UNIVERSIDAD NACIONAL JOSE FAUSTINO SNCHEZ CA-

RRIN

HUACHO - 2014


FACULTAD DE INGENIERIA QUMICA Y
METALURGA


MECANISMOS DE
TRANSFERENCIA DE
CALOR POR CONDUCCIN,
CONVECCIN Y
RADIACIN
[Asiganatura: Transferencia de calor]
[Profesora :Ing. Fanny Del Pila
Lomparte]
[Alumno : Quintos Rivas AngeL
Santiago]

Por
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
1










PRESENTACIN:

Este presente trabajo titulado Mecanismos de Transferen-
cia de Calor por Conduccin, Conveccin y Radiacin cons-
tituye un conjunto de conocimientos como: Transferencia
de calor, Termodinmica, Ing. qumica, fsica. Y son utili-
zados para mejorar la industria de Procesos. Con la finali-
dad de beneficiar a las personas.












MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
2
DEDICATORIA
Este trabajo est dedicado a mis padres que son las personas
ms importantes, que me motivan a sobresalir cada da, a mi
profesor que nos ensea y nos ayuda a desarrollarnos como
profesionales y a dios que me gua para ser una persona de
bien.






























MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
3

TABLA DE CONTENIDO

PRESENTACION 1
DEDICATORIA 2
INDICE 3
INTRODUCCIN 4
ANTECEDENTES HISTORICOS 5
1.1 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN 7
1.2 CONDUCTIVIDAD TERMICA 9
1.3 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN 10
1.4 TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN 11
ANEXOS 12
PROBLEMAS 13
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 14
BIBLIOGRAFIA 16







MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
4

INTRODUCCIN:



La transferencia de calor es la ciencia que trata de predecir el
intercambio de energa que puede tener lugar entre cuerpos materiales,
como resultado de una diferencia de temperatura. La termodinmica
ensea que esta transferencia de energa se define como calor. La ciencia
de la transferencia de calor pretende no slo explicar cmo la energa
trmica puede ser transferida, sino tambien predecir la rapidez con la que,
bajo ciertas condiciones especficas, tendr lugar esa transferencia. El
hecho de que el objetivo deseado del anlisis sea la rapidez de la
transferencia del calor, seala la diferencia entre la transferencia de calor y
la termodinmica.

La termodinmica trata sistemas en equilibrio; puede usarse para predecir
la cantidad de energa requerida para llevar un sistema desde un estado de
equilibrio a otro; no puede usarse, en cambio, para predecir lo rpido que
ser el cambio, ya que el sistema no est en equilibrio durante el
proceso.La transferencia de calor complementa los principios primero y
segundo de la termodinmica, al proporcionar leyes experimentales
adicionales que se usan para establecer la rapidez de la transferencia de
energa. Como en la ciencia de la termodinmica, las leyes experimentales
usadas como base para la transferencia de calor son bastante simples y
fcilmente extensibles, de modo que abarcan gran variedad de situaciones
prcticas.

Como un ejemplo de los diferentes tipos de problemas que son tratados
por latermodinmica y por la transferencia de calor, considrese el
enfriamiento de una barra de acero caliente que se introduce en un cubo
con agua. La termodinmica puede utilizarse para predecir la temperatura
final de equilibrio del conjunto barra de acero-agua. La termodinmica no
dir cunto tiempo se tarda en alcanzar la condicin de equilibrio. La
transferencia de calor puede utilizarse para predecir la temperatura de la
barra y del agua como funcin del tiempo.





MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
5


ANTECEDENTES HISTORICOS:

En 1807 Thomas Young acuo el trmino energa y en 1852 Lord Kel-
vin propuso su uso en termodinmica. El calor siempre se percibi como
algo que produce una sensacin de calidez, por lo que se podra pensar que
su naturaleza fue una de las primeras cosas que la humanidad entendi. No
obstante, a mediados una verdadera comprensin fsica sobre la naturaleza
del calor, gracias al desarrollo en ese tiempo de la teora cintica, la cual
considera a las molculas como diminutas esferas que se encuentran en
movimiento y que por lo tanto poseen energa.

De esta manera, el calor se define nuevamente, como la energa relaciona-
da con el movimiento aleatorio de tomos y molculas. A pesar de que
entre el siglo XVIII y XIX se sugiri que el calor es la manifestacin del
movimiento a nivel molecular (llamado fuerza viva), la opinin prevale-
ciente sobre el calor hasta la mitad del siglo XIX se bas en la teora cal-
rica propuesta en 1789 por el qumico francs Antoine Lavoisier.

Esta teora sostiene que el calor es una sustancia llamada calrico similar
a un fluido que no tiene masa, es incoloro, inodoro e inspido y que puede
pasar de un cuerpo a otro. Cuando se aada calrico a un cuerpo, se in-
crementaba su temperatura; cuando se extraa, entonces disminua. Cuan-
do un cuerpo ya no poda contener ms calrico, de modo similar a cuando
en un vaso con agua ya no es posible disolver ms sal o azcar, se deca
que el cuerpo estaba saturado con calrico. Esta interpretacin dio lugar a
los trminos lquido saturado y vapor saturado que an se usan en la ac-
tualidad.

La teora del calrico experiment crticas inmediatamente despus de su
introduccin. Sostena que el calor es una sustancia que no poda ser crea-
da ni destruida; sin embargo, se saba que el calor poda ser creada ni des-
truida ; sin embargo, se saba que el calor poda ser generado e modo inde-
finido al frotar entre s las manos o dos trozos de madera.

En 1798, el estadounidense Benjamn Thomson demostr en sus artculos
que el calor se genera en forma continua por friccin. Muchos otros pusie-
ron en duda la validez de la teora del calrico, pero fueron los experimen-
tos de james P. Joule publicados en 1843, los que finalmente convencie-
ron a los escpticos de que el calor no era una sustancia, as que se
desech la teora del calrico. A pesar de ser abandonada por completo a
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
6
mediados del siglo XIX, esta teora contribuy en gran medida al desarro-
llo de la transferencia de calor.



En lo relativo a la radiacin el conde de Rumford empleando un term-
metro colocado en una cmara de vidrio donde se haba practicado el va-
co. La aplicacin de la teora ondulatoria requiere alguna forma de mate-
ria entre los cuerpos radiantes que permitan la transmisin de las vibracio-
nes.

Para resolver este problema, los cientficos del siglo XIX postularon la
existencia de un gas al que llamaron ter el cual llenaba todo el espacio
(permitiendo de este modo la radiacin solar) y penetraba los recipien-
tes al vaco en sus laboratorios. El profesor Deschanel escribe en su trata-
do acerca del tema: por lo general, ahora se admite que tanto el calor co-
mo la luz se deben a un movimiento vibratorio el cual se trasmite a travs
del espacio por medio de un fluido llamado ter. Quiz la manera cautelo-
sa con la cual se inicia la fase es significativa. No fue esta la primera vez
que nuestros antepasados haban atravesado el espacio intermedio entre
sus teoras y los hechos experimentales postulando un fluido invisible, sin
peso, con propiedades nicas. Aproximadamente medio siglo antes se ha-
ba considerado el calor como un fluido denominado calrico. El obstcu-
lo ms grande en el desarrollo posterior de la teora ondulatoria de la ra-
diacin, fue el hecho pasaba a travs del vaco.

Sin embargo, otras investigaciones progresaron satisfactoriamente tenien-
do como base el concepto de radiacin como partculas atmicas. Estas
partculas formaban una radiacin de gas, no un misterioso gas sin peso,
sino un gas con caractersticas y propiedades similares a las de un gas per-
fecto. Se supo que la radiacin atraviesa el vaco a la velocidad de la luz y
ya que esta velocidad es finita debe de haber una cantidad finita de energa
en constante movimiento en cualquier tiempo en el espacio entre las su-
perficies radiante. Es decir, all debe existir una densidad de energa ra-
diante o gas de radiacin ocupando el espacio. Mediante el anlisis de este
gas, siguiendo exactamente los lineamientos la teora cintica clsica de
los gases perfectos, Boltzman demostr en 1884 que la energa calorfica
emitida por radiacin a partir de cualquier superficie en proporcional a su
temperatura absoluta elevada a la cuarta potencia:

Esta relacin confirm las conclusiones de Stefan, basadas en experimen-
tos realizados por Tyndall sobre la radiacin a partir de un alambra de
platino caliente. Desafortunadamente, las conclusiones las conclusiones de
Stefan fueron poco precisas, pues se ha demostrado que la radiacin que
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
7
emana de los metales de los metales conductores de la electricidad sin
pulir es de aprox. Proporcional a T
5
.


1.1 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN:

Es la ms sencilla de entender, consiste en la transferencia de calor entre
dos puntos de un cuerpo que se encuentran a diferente temperatura sin que
se produzca transferencia de materia entre ellos.

Ejemplo:
Tengo una barra metlica con un extremo a 80C y otro a temperatura am-
biente, si no tengo ninguna otra influencia externa y el extremo caliente se
mantiene a 80C, habr una transferencia de calor por conduccin desde el
extremo caliente hacia el fro incrementando la temperatura de este ltimo




Cuando en un cuerpo existe un gradiente de temperatura, la experiencia
muestra que hay una transferencia de energa desde la regin a alta
temperatura hacia la regin de baja temperatura. Se dice que la energa se
ha transferido por conduccin y que el flujo de calor por unidad de rea es
proporcional al gradiente normal de temperatura:

Cuando se introduce la constante de proporcionalidad:

CONDUCCIN
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
8





donde q es el flujo de calor y es el gradiente de temperatura en la



direccin del flujo de calor. La constante positiva k se llama
conductividad
trmica del material, y se ha puesto el signo menos para satisfacer el
segundo principio de la termodinmica; esto es, el calor debe fluir hacia las
temperaturas decrecientes, como se indica en el sistema de coordenadas de
la Figura 1 .l. La Ec. (1.1) se llama ley de Fourier de la conduccin de
calor en honor al fsico-matemtico francs Joseph Fourier, quien hizo


contribuciones muy importantes al tratamiento analtico de la transferencia
de calor por conduccin. Es importante sealar que la Ec. (1.1) es la
ecuacin que define la conductividad trmica y que k tiene las unidades de
vatios por metro y por grado Celsius en un sistema de unidades en el que
el flujo de calor se exprese en vatios.



FIGURA 1.1
Diagrama que muestra la direccin del flujo de calor.










MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
9




1.2 CONDUCTIVIDAD TERMICA:

La Ec. (1.1) es la que define la conductividad trmica. Basndose en esta
definicin pueden realizarse medidas experimentales para determinar la
conductividad trmica de diferentes materiales. Para gases, a
Temperaturas moderadamente bajas, pueden utilizarse los tratamientos
analticos de la teora cintica de gases para predecir con precisin los
valores observados experimentalmente. En algunos casos, se dispone de
teoras para la prediccin de las conductividades trmicas de lquidos y
slidos, pero, por lo general, cuando se trata de lquidos y slidos es
preciso clarificar algunas cuestiones y conceptos todava abiertos.

El mecanismo de la conduccin trmica en gases es muy simple. Se
identifica la energa cintica de una molcula con su temperatura; as, en
una regin de alta temperatura, las molkculas poseen velocidades ms
altas que en una regin de baja temperatura. Las molculas estn en
continuo movimiento aleatorio, chocando unas con otras e intercambiando
energa y cantidad de movimiento.

Las molculas tienen ese movimiento aleatorio exista o no un gradiente de
temperatura en el gas. Si una molcula se mueve desde una regin de alta
temperatura a otra de menor temperatura, transporta energa cintica hacia
la zona del sistema de baja temperatura y cede esta energa mediante los
choques con las molculas de menor energa.



MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
10



1.3 TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN:

En este sistema de transferencia de calor interviene un fluido (gas o lqui-
do) en movimiento que transporta la energa trmica entre dos zonas.
La transmisin de calor por conveccin puede ser:
FORZADA: a travs de un ventilador (aire) o bomba (agua) se mueve el
fluido a travs de una zona caliente y ste transporta el calor haca la zona
fra
NATURAL: el propio fluido extrae calor de la zona caliente y cambia su
densidad haciendo que se desplace haca la zona ms fra donde cede su
calor.


Es bien conocido que una placa de metal caliente se enfriar ms
rpidamente cuando se coloca delante de un ventilador que cuando se
expone al aire en calma. Se dice que el calor se ha cedido hacia fuera de la
placa y al proceso se le llama transferencia de calor por conveccin. El
trmino conveccin proporciona al lector una nocin intuitiva en lo
referente al proceso de transferencia de calor; sin embargo, esta nocin
intuitiva debe ampliarse para permitir que se llegue a un tratamiento
analtico adecuado del problema. Por ejemplo, se sabe que la velocidad a
la que el aire pasa sobre la placa influye evidentemente en el flujo de calor
transferido.
Pero iinfluye en el enfriamiento de forma lineal, es decir, si se duplica la
velocidad, se duplicar el flujo de calor? Cabra sospechar que el flujo de
calor puede ser diferente si la placa se enfra con agua en vez de con aire,
pero, de nuevo cunto sera esa diferencia? Estas cuestiones pueden ser
respondidas con la ayuda de algunos anlisis bsicos presentados en
captulos posteriores. Por ahora, se esboza el mecanismo fsico de la
CONVECCIN
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
11
transferencia de calor por conveccin y se muestra su relacin con el
proceso de conduccin.

1.4 TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN:

Es el calor emitido por un cuerpo debido a su temperatura, en este caso no
existe contacto entre los cuerpos, ni fluidos intermedios que transporten el
calor. Simplemente por existir un cuerpo A (slido o lquido) a una tem-
peratura mayor que un cuerpo B existir una transferencia de calor por
radiacin de A a B.

Para que este fenmeno se perciba es necesario un cuerpo a una tempe-
ratura bastante elevada ya que la transferencia trmica en este caso de-
pende de la diferencia de temperaturas a la cuarta potencia: Ta
4
-Tb
4
.




Ejemplo:
Dejas tu coche aparcado en la playa un da no muy caluroso, al volver te
apoyas sin querer en el cap del coche y el grito se oye a varios kilmetros
de distancia. En este caso aunque el sol se encuentra a bastante distancia
de nuestro coche, su temperatura absoluta es tan alta que hace que la trans-
ferencia por radiacin sea muy importante. Aqu no tiene apenas influen-
cia que el aire del ambiente est caliente ya que si hubiramos dejado el
coche a la sombra esto no ocurrira.

En contraposicin a los mecanismos de la conduccin y la conveccin
donde la transferencia de energa involucra un medio material, el calor
puede tambin transferirse a travs de zonas en las que exista un vaco
perfecto. En este caso el mecanismo es la radiacin electromagntica. Se
limitar el anlisis a la radiacin electromagntica; este fenmeno se llama
radiacin trmica.

MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
12
Consideraciones termodinmicas muestran que un radiador trmico ideal,
o cuerpo negro, emitir energa de forma proporcional a la cuarta potencia
de la temperatura absoluta del cuerpo y directamente proporcional al rea
de su superficie.

ANEXOS

MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
13


PROBLEMAS:

CONDUCCIN A TRAVS DE UNA PLACA DE COBRE.
Una cara de una placa de cobre de 3 cm de espesor se mantiene a 400 C y
la otra se mantiene a 100C. Qu cantidad de calor se transfiere a travs
de la placa?

Solucin. La conductividad trmica del cobre a 250 C es 370 W/m . C.
De la Ley de Fourier

Integrando se obtiene:

CLCULO DE CONVECCIN. Sobre una placa caliente de 50 x 75
cm que se mantiene a 250 C pasa aire a 20 C. El coeficiente de
transferencia de calor por conveccin es 25 W/m C. Calclese la
transferencia de calor.

Solucin. A partir de la ley de Newton del enfriamiento

(

)






MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
14

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Para una descripcin cuantitativa de los fenmenos trmicos, es necesaria
una definicin cuidadosa de conceptos como: temperatura, calor y energa
interna. Para entender el concepto de temperatura es til definir dos frases
usadas con frecuencia, contacto trmico y equilibrio trmico. Para
comprender el significado de contacto trmico, basta imaginar dos objetos
situados en un recipiente aislado de manera que interacten entre s pero
no con el resto de mundo. Si los objetos estn a diferentes temperaturas,
entre ellos se intercambia energa, aun cuando no estn en contacto fsico.
El calor es la transferencia de energa de un objeto a otro como resultado
de una diferencia de temperatura entre los dos. El equilibrio trmico es
una situacin en la que dos objetos en contacto trmico dejan de
intercambiar energa por el proceso de calor ya que los dos alcanzaron la
misma temperatura.

Los termmetros son instrumentos que se usan para medir temperaturas,
todos estn basados en el principio de que alguna propiedad fsica de un
sistema cambia conforme cambia la temperatura del sistema; algunas de
esas propiedades son: el volumen de un lquido, la longitud de un slido,
la presin de un gas, la resistencia elctrica de un conductor, entre otras.
Los termmetros ms comunes constan de una masa de lquido (mercurio
o alcohol) que se expande dentro de un tubo de vidrio capilar cuando se
calienta. La energa interna es toda aquella energa de un sistema que est
asociada con sus componentes microscpicos (tomos y molculas) y que
se relaciona con la temperatura de un objeto.

Cuando se calienta una sustancia, se le est transfiriendo energa al
ponerla en contacto con un ambiente de mayor temperatura, el trmino
calor se usa as para representar la cantidad de energa transferida. Es
importante comprender la relacin a la cual la energa se transfiere y los
mecanismos responsables de la transferencia. Se conocen tres mecanismos
de transferencia de energa; el proceso de transferencia de energa que est
ms claramente asociado con una diferencia de temperatura es la
conduccin trmica. Otro mecanismo es por conveccin, se ve cuando la
transferencia es por el movimiento del medio que puede ser aire o agua y
el movimiento es por cambios en la densidad. La tercera forma de
transferir energa es radiacin. Todos los objetos radian energa
continuamente, un cuerpo que est ms caliente que sus alrededores radia
ms energa de la que absorbe, en tanto que un cuerpo que est ms fro
que su alrededor absorbe ms energa de la que radia. Las conclusiones
que podemos al estudiar el calor y la energa son:
MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
15




1) El calor se transfiere en forma de energa

2) El calor se transfiere de un cuerpo de mayor temperatura a
uno de menor temperatura

3) La energa se transfiere por tres mecanismos: conduccin,
conveccin y radiacin

4) La temperatura es la medida de la energa interna de un
sistema.

5) La temperatura se puede medir con los termmetros y no
con sensaciones trmicas.
Recomendaciones para evitar el recalentamiento de artefactos
elctricos aplicando los principios de transferencia de calor:

Utilizar placas (preferiblemente de aluminio) que estn en
contacto con los circuitos elctricos de manera que pueda
ocurrir una transferencia por conduccin.

Utilizar un extractor de manera que haya una transferencia
por conduccin debido a que el calor va a ser transferido de
los componentes electrnicos hacia el aire y este ser
extrado por el extractor.

Con respecto a la transferencia por radiacin no es posible
hacerla en este tipo de mecanismo.







MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
E.A.P. ING. QUMICA
16


BIBLIOGRAFA

CENGEL, Yunus A., TERMODINMICA, 6 ed., Mc Graw-
Hill, Mxico, D.F., 2009, Pgina 61 Y 62,

MORING FAIRES, Virgil. Termodinmica, Mxico, D.F.,
1994, Limusa, pagina 29.

WELTY R., James, Fundamentos de transferencia de momen-
to calor y masa. Mxico, D.F. 1982, Limusa, paginas 269 280.

MANRIQUE VALADEZ, Jos ngel. Transferencia de Calor,
2 ed., Mexico, D.F. 2002, Oxford University Press, paginas 2 -
10.

J. P. HOLMAN, Profesor de Ingeniera Mecnica
Southern Methodist University, transferencia de calor 8ta
edicin.

http://www.cecatherm.com/calefaccion-radiante/radiacion-
conveccion-conduccion

http://nergiza.com/radiacion-conduccion-y-conveccion-tres-
formas-de-transferencia-de-calor/

http://www.slideshare.net/CristinaDMR/conveccion-y-
radiacion