dijimos que eran bases, y de una fuerza similar a la del agua. Como el agua, tambin contiene oxgeno, y este oxgeno, con sus pares no compartidos, los hace bsicos. Hemos visto muchas veces que su basicidad tiene un papel central en la determinacin de su comportamiento qumico, como sustratos y como reactivos. Aceptan protones de cidos para generar alcoholes protonados, protonacin que les permite actuar como sustratos en la sustitucin nucleoflica y en la eliminacin algo que no pueden hacer en la forma no protonada-. Aceptan protones de carbocationes, con lo que actan como reactivos bsicos para provocar una elimin acin. Su basicidad tambin los hace nucleoflicos y capaces d e causar sustitucin en reacciones S N 2 netas, prestando ayuda nucleoflica a la formacin de carbocationes o combinndose con carbocationes, una vez que stos se han formado. Tambin hemos dicho que los alcoholes son cidos, y de fuerza similar al agua. El hidrgeno est ligado a l muy electronegativo elemento oxgeno. La polaridad del enlace O- H facilita la separacin de un protn relativamente positivo; desde otro punto de vista, el oxgeno electronegativo acomoda muy bien la carga negativa de los electrones abandonados. La acidez de los alcoholes se demuestra por su reaccin con metales activos para liberar hidrgeno gaseoso y formar alcxidos.
Cul es la acidez de los alcoholes? Con la posible excepcin del metanol, son cidos algo ms dbiles que el agua,
pero ms fuertes que el acetileno
y que el amoniaco
Al igual que el agua y amoniaco, los alcoholes son cidos muchsimo ms fuertes que los alcanos, a los que desplazan con facilidad de sus sales: por ejemplo, de reactivos de Grignard.
Lo mismo que antes, la acidez relativa se determina por el mtodo de desplazamiento. As, podemos aumentar las series de acidez y basicidad como sigue:
Observamos ms de cerca las acidez relativas de los alcoholes y del agua. La diferencia entre un alcohol y el agua es, por supuesto, el grupo alquilo. Este no slo hace menos cido al alcohol que al agua, sino que cuanto ms voluminoso sea el grupo alquilo, menos cido ser el alcohol; el metanol es el cido ms fuerte, y los alcoholes terciarios, los ms dbiles. Este efecto debilitante de la acidez de los alcoholes no es pol ar, como se crey en tiempos en el que la liberacin de electrones restara estabilidad al anin convirtindolo en una base ms fuerte. En fase gaseosa, se invierten las acidecz relativas de los diversos alcoholes, y las de los alcoholes y el agua; evidentemente, los grupos alquilo, fcilmente polarizables, ayud an a acomodar la carga negativa, lo mismo que hacen con la carga positiva en carbocationes. Los alcoholes son cidos ms dbiles que el agua en solucin donde lo que normalmente interesa e s la acidez, siendo ste un efecto de solvatacin; un grupo voluminoso interfiere con las interacciones ion- dipolo que estabilizan al anin. Puesto que un alcohol es un cido ms dbil que el agua, no puede prepararse un alcxido mediante la reaccin entre el alcohol y el hidrxido de sodio, sino por reaccin del alcohol con el metal activo. Los alcxidos son reactivos muy tiles. Son bases poderosas ms fuertes que el hidrxido y mediante la variacin del grupo alquilo se pueden variar su grado de basicidad, sus necesidades estricas y sus propiedades de solubilidad. Como nuclefilos, se pueden utilizar para introducir el grupo alcxido en molculas. Ya hemos utilizado los alcxidos como bases y como nuclefilos, y seguiremos encontrndolos todo el estudio de qumica orgnica.
Metodos para la obtencin de alcoholes?
Saludos! Creo que tu pregunta va ms orientada a obtener alcoholes mediante reacciones qumicas de laboratorio. Qumicamente hay muchas maneras de obtener alcoholes en el laboratorio. Las ms habituales son: 1.- Alquilacin de un doble enlace, ya sea en medio acuoso, o mediante la hidroboracin con 9- BBN 2.-Reduccin de carbonilos, ya sea partiendo de cidos carboxlicos, steres, cetonas o aldehidos, la reduccin total del grupo funcional da un alcohol. 3.- Ruptura de un doble enlace en condiciones reductoras, como la ozonlisi seguida de tratamiento con sulfuro de dimetilo. 4.- Apertura de un epxido, segn el pH del medio la apertura se da por el lado ms impedido o por el menos impedido, pero dando siempre el respectivo alcohol 5.- Hay muchos otros mtodos para obtener alcoholes, ms especficos dependiendo del sustrato, ser posible hacer sustituciones nuclefilas sobre haluros, hidrataciones, apertura de lactonas, ruptura de te Toxicidad Fenol y sus vapores son corrosivos para los ojos, la piel y el tracto respiratorio. El contacto repetido o prolongado de la piel con fenol puede causar dermatitis, o incluso segundo y tercer grado quemaduras. La inhalacin de vapor de fenol puede causar edema pulmonar. La sustancia puede causar efectos nocivos en el sistema nervioso central y el corazn, dando lugar a arritmias, convulsiones y coma. Los riones pueden verse afectados tambin. La exposicin prolongada o repetida de la sustancia puede tener efectos nocivos sobre el hgado y los riones. "No hay evidencia de que el fenol produce cncer en seres humanos. Adems de sus efectos hidrofbicos, otro mecanismo de la toxicidad del fenol puede ser la formacin de radicales fenoxilo . Las quemaduras qumicas por exposiciones de la piel pueden ser descontaminados mediante lavado con polietilenglicol, alcohol isoproplico, o tal vez incluso cantidades copiosas de agua. Es necesario quitarse la ropa contaminada, as como el tratamiento hospitalario inmediato para grandes salpicaduras. Esto es particularmente importante si el fenol se mezcla con cloroformo. Terc butanol toxicidad ntacto con la piel Piel seca. Dermatitis crnica Contacto con los ojos Enrojecimiento, dolor. posible dao a la visin Inhalacin Tos, vrtigo, somnolencia, nuseas, debilidad, prdida del conocimiento. Bronquitis crnica Ingestin Dolor abdominal, vrtigo, nuseas, vmitos.
Otros Esta indicado el control medico peridico. no dar medicacin adrenergic