Efectos de una buena alimentacin

La alimentacin es uno de los factores ms importantes para obtener la energa

que el cuerpo necesita a diario, en pocas palabras es el combustible que
proporciona glucosa la cual es llevada a cada clula del cuerpo por medio del flujo
sanguneo, este proceso es sumamente importante y en este influye el tipo de
alimentacin que lleva a cabo cada persona. Una dieta equilibrada es importante
para los seres vivos y hace referencia a una buena nutricin con respecto a los
alimentos que ingerimos; los cuales contienen macro nutrientes que son
(carbohidratos, grasas y protenas); estos proporcionan energa y materiales
bsicos que el cuerpo utiliza para crecer y cuidarse. Los micronutrientes, que son
(vitaminas y minerales); suelen estar presentes en cantidades mucho menores,
pero sin ellos el metabolismo del cuerpo no funcionaria. Los seres humanos
necesitan una mezcla de todos los alimentos para obtener los nutrientes
adecuados en cantidades debidas. Esta mezcla es la que se denomina dieta
equilibrada y es uno de los factores ms influyentes de la salud mental
(intelectual) y fsica (corporal).En pocas palabras, la adecuada alimentacin
proporciona vitaminas, protenas, minerales y caloras necesarias para un buen
rendimiento fsico e intelectual.
As mismo el cerebro, los msculos y cada clula del cuerpo humano necesitan
energa que obtiene a partir de la sintetizacin de nutrientes. Al igual que los
carros, los trenes y todo aparato electrnico que requiere de combustible para
funcionar, los seres humanos tambin lo necesitamos, sin embargo este
combustible lo obtenemos de otra manera, y es a partir de la alimentacin que el
cuerpo tiene energa, por medio de la sintetizacin y digestin de los alimentos
que proporcionan nutrientes vitales, los cuales despus de un proceso qumico, se
convierten en glucosa que proporciona energa a cada clula del cuerpo, una de
estas clulas importantes son las neuronas, que son clulas cerebrales
encargadas de mandar impulsos nerviosos a todo el cuerpo, controlndolo a
travs de sinapsis. El cerebro es el lugar de la conciencia y nos permite pensar y
aprender, dentro de l se encuentra su centro de control, el encfalo que no solo
permite al cerebro funcionar correctamente, tambin junto con la medula espinal
regulan los procesos no conscientes y coordinan la mayora de los movimientos
voluntarios. Al igual que las personas, que necesitan alimentarse y sienten la
necesidad de hacerlo, cada parte del cuerpo requiere de los nutrientes que
ingerimos y que le son suministrados a travs del flujo sanguneo, un ejemplo
claro es el encfalo que necesita el 20% de la sangre y sin los elementos que le
son transportados por ella ,como lo es el oxigeno y la glucosa, la funcin de l se
deteriorara rpidamente y pueden darse mareos, confusin y prdida de
conciencia, esto claramente podra afectar el aprendizaje y el rendimiento de la
persona y con mayor razn si es estudiante, adems de lo mencionado
anteriormente el tejido blando del encfalo flota en el lquido cefalorraqudeo
(LCR), dentro de la caja sea del crneo, este es transparente, y se renueva cinco
veces al da, contiene protenas y glucosa que dan energa a las clulas del
encfalo, as como linfocitos (glbulos blancos) que le protegen de las infecciones,
este lquido nutre tanto al encfalo como a la medula espinal mientras fluye en
torno a ellos y para esto es importante mantener una hidratacin constante, ya que
el agua permite el transporte de todos los nutrientes por el flujo sanguneo y aporta
lo necesario para la creacin de nuevas sustancias para el cuerpo.
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Alimentacin
Alimentacin es la ingestin de alimento por parte de los organismos para
proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir
energa y desarrollarse. No hay que confundir alimentacin con nutricin, ya que
esta ltima se da a nivel celular y la primera es la accin de ingerir un alimento. La
nutricin puede ser auttrofa o hetertrofa.






Nutrientes
Alimentos de origen animal que contienen
vitamina A
Ya sea de ternera, pollo, pavo o pescado, el hgado es
un alimento con una alta cantidad de vitamina A,
concretamente, la cantidad que podemos encontrar en el
hgado es de 6,5 mg. por cada 100 gramos llegando a
proporcionar esta cantidad, un 72% de la cantidad diaria
recomendada.

Vitamina B








No existen frutas con vitamina B12. Slo puedes encontrarla en las carnes y los
pescados grasos.

Las vitaminas del grupo B son importantes para el correcto funcionamiento del
cuerpo. Este grupo est compuesto por muchas vitaminas y las ms importantes
son la B1, la B2, la B3, la B5, la B6, la B9 y la B12. Consumir frutas ricas en una
variedad de vitaminas B garantizar los niveles adecuados en el cuerpo.

Vitamina E
Las vitaminas E son un grupo de 8 vitaminas liposolubles que
ayudan a prevenir el extrs oxidativo del cuerpo y ayuda con
otras vitaminas dentro del cuerpo.
Una cantidad apropiada de vitamina E puede ayudar a proteger
contra las enfermedades del corazn, el cncer y el deterioro de
la vista por la edad (degeneracin macular). Por el contrario,
demasiada vitamina E por tomar suplementos de vitaminas,
puede producir excesivos sangrados y hemorragias.
Vitamina k
La vitamina K es una vitamina esencial que se necesita para la utilizacin de las
protenas y para la coagulacin de la sangre. Estudios recientes sugieren que la
vitamina K puede ser importante en el tratamiento de la osteoporosis y la
enfermedad de Alzheimer y que tomar un alto nivel de vitamina K puede ayudar a
proteger contra el cncer y las enfermedades del corazn.

Excepto si se est tomando una medicacin para prevenir
los cogulos sanguneos, como warfarina o Coumadin, no
se conoce ningn riesgo de toxicidad en la vitamina K y no
hay razn para no comer muchos alimentos con ella. Si se
est tomando warfarina (Coumadin), por favor consulte el
artculo sobre alimentos bajos en vitamina K para una
dieta de warfarina.
A continuacin se muestra una lista de alimentos altos en
vitamina K. La cantidad diaria recomendada actual de la
vitamina K es de 80 microgramos (ug).


Protena
Las protenas son los materiales que desempean un mayor numero de funciones
en las clulas de todos los seres vivos. Por un lado, forman parte de la estructura
bsica de los tejidos (msculos, tendones, piel, uas, etc.) y, por otro,
desempean funciones metablicas y reguladoras (asimilacin de nutrientes,
transporte de oxgeno y de grasas en la sangre, inactivacin de materiales txicos
o peligrosos, etc.). Tambin son los elementos que definen la identidad de cada
ser vivo, ya que son la base de la estructura del cdigo gentico (ADN) y de los
sistemas de reconocimiento de organismos extraos en el sistema inmunitario.