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pappe e favole 7/9 mesi

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BRODO DI CARNE
ingredienti
100g. di manzo o pollo
1 zucchina piccola
1 carota
1 patata
500g. di acqua
Mondare e lavare bene le verdure,tagliarle a pezzi.Versare l'acqua nel boccale
unendo la carne;cuocere:60 min.100�,antiorario vel. 1.Filtrare il brodo e
utilizzarlo per preparare la pappa.
NOTA: il brodo di carne va conservato in frigo e consumato entro 24 ore dalla
preparazione.

MINESTRA DI FARINA DI GRANO TOSTATO


ingredienti:
20 g.di farina di frumento tostato
250 g. di latte di proseguimento
1 cucchiaino di parmigiano
1 cucchiaino di olio extravegine di oliva
tostare la farina in forno. Versare il latte di proseguimento nel boccale,
aggiungere la farina e cuocere:10 min. 90�,vel.4.Versare nel piatto, aggiungere
parmigiano e olio.

PAPPA DI VERDURE
ingredienti
30 g. di patate sbucciate
30 g. di carote
30 g.di zucchine
2 foglie di lattuga
40 g. di carne di pollo
20 g. di crema di tapioca 300 g. di acqua
2 cucchiaini di olio di oliva
1 cucchiaino di parmigiano
Mondare e lavare le verdure mettere nel boccale con la carne, tritare:7 sec.vel.7
Versare l'acqua e cuocere 30 min.100� vel.1 lasciarew raffreddare 2 min.e poi
omogenizzare 1 min. da vel. 5 a 9.Unire la crema di tapioca, l'olio il parmigiano
e amalgamare il tutto:10 sec. vel.4

PAPPA DI SOGLIOLA
ingredienti
50 g. di patate sbucciate
50 g. di carote
50 g. di filetti di sogliola
20 g. di semolino di grano istantaneo
250 g. di acqua
2 cucchiaini di olio di oliva.
Mondare e lavare le v erdure, introdurle ne boccale e tritarle:5-7 sec. vel.
7.Aggiungere i filetti di pesce e tritare:10 sec. vel. 7 Versare l'acqua e
cuocere:20 min. 100� vel 2 frullare 20 sec. vel. 7 A cottura ultimata,unire il
semolino,l'olio e amalgamare il tutto:5 sec. vel.4.

PAPPA CON FINOCCHI E NASELLO


ingredienti
100 g. di finocchi
1 patata pelata
40 g. di nasello
20 g. di pastina
250 g. di acqua
2 cucchiaini di olio d' oliva
1 cucchiaio di parmigiano
Mondare e lavare i finocchi e la patata tritare 5 sec. vel. 7,aggiungere il
nasello 5 sec. vel.7 versare l'acqua e cuocere 20 min. 100� vel. 1 aggiungere la
pastina e cuocere 8 min. 100� vel.1 versare la pappa nel piatto, aggiungere l'olio
e il parmigiano.

SEMOLINO DI RISO IN BRODO DI CARNE


ingredienti
60 g. di manzo o pollo
1 carota
1 patata
600 g. di acqua
25 g. di semolino di riso istantaneo
2 cucchiaini do olio di oliva
1 cucchiaio di parmigiano reggiano
pelate patata e carota; lavare e tagiare a pezzi.Versare l'acqua nel boccale
unendo le verdure e la carne, cuocere 60 min. 100�antiorario vel.1
Versare il brodo e lasciarlo raffreddare.Frullare la carne 20 sec. vel.8-9 Unire
100 g di brodo e il semolino cuocere 3 min. 100�vel. 4 Versare la pappa nel piatto
e aggiungere l'olio e il parmigiano.

CREMA DI LENTICCHIE
ingredienti
60 g. di lenticchie secche piccole
1 patata
1 tocchetto di carota
600 g. di acqua
2 cucciaini di olio di oliva
1 cucchiaio di parmigiano reggiano
pelare le patate e la carota, lavarle e tagliarle a pezzi.Versare l'acqua nel
boccale aggiungere le verdure e le lenticchie,cuocere 40-50 min.100�, antiorario
vel.1. Acottura ultimata,lasciare raffreddare per qualcheminuto e frullare 1 min.
vel.5-9.Versare la crema nel piatto, condire con l'olio e il parmigiano.
Nota: la dose prevede 2 porzioni.

BANANA ALL'ARANCIA
ingredienti
100 g. di banana
50 g. di succo d'arancia
50 g. di acqua
frullare nel boccale la banana 10 sec. vel. 7 aggiungere il succo d'arancia e
l'acqua 20 sec. vel.8 servire subito.

PUREA DI PERA E MIELE


ingredienti
50 g. di mela
50 g. di pera
1 cucchiaino di succo di limone
1 cucchiaino di miele
sbucciare la mela e la pera tagliarle a pezzetti e mettere nel boccale.Aggiungere
il succo di limone e il miele, frullare 40 sec. vel.9 Servire subito
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Pappe e favole 9/12 mesi


CREMA DI CECI
ingredienti
40 g. di ceci secchi
20 g. di farro
10 g. di sedano
10 g. di cipollina bianca
10 g. di carota
600 g. di acqua
2 cucchiaini di olio di oliva
un cucchiaio di parmigiano

Mettere a bagno i legumi una notte, avendo cura di cambiare l'acqua un paio di
volte. Versare l'acqua nel boccale e aggiungere le verdure ben lavate. Unire i
ceci ammollati e il farro, cuocere 40 min. 100� antiorario vel. 1 a cottura
ultimata lasciare raffeddare nel boccale per qualche minuto i legumi e frullare:
1min. vel.9 versare nel piatto e aggiungere l'olio e il parmigiano.

STELLINE AL POMODORO
ingredienti
80 g.di pomodoro sbucciato e privato dei semi
40 g. di petto di pollo
25 g. di pastina formato stelline
250 g. di acqua
2 cucchiaini di olio di oliva
1 cucchiaio di parmigiano

Mettere nel boccale l'acqua, il pollo e il pomodoro a tocchetti, cuocere 30 min.


100� vel.1. Terminata la cottura attendere qualche minuto e frullare 1 min. vel.
8. Aggiungere le stelline e cuocere per il tempo indicato sulla confezione.
Versare la pappa nel piatto e aggiungere olio e parmigiano.

PASSATA DI ZUCCHINE ALL'UOVO


ingredienti
50 g. di zucchine
50 g. di patate
1 tuorlo d'uovo
1 cucchiaio di parmigiano
200 g. di acqua
2 cucchiaini di olio di oliva

Sbucciare le patate,lavarle e tagliarle a pezzi; lavare la zucchina,montarla e


tagliarla a pezzi,versare nel boccale l'acqua le verdure e il tuorlo. Cuocere
15min. antiorario vel.1. frullare 15 sec. vel. 7-8. unire il parmigiano e
ammalgamare 10 sec. vel. 4. versare la pappa e aggiungere l'olio, mescolare e
servire.

MINESTRA VERDE CON FIOCCHI DI CEREALI


ingredienti
3 cucchiai di fiocchi d'avena
6 foglie di spinaci
50 g. di patata sbucciata
40 g. di vitello
250 g. di acqua
2 cucchiaini di olio d'oliva
1 cucchiaio di parmigiano

Lavare bene le verdure, tagliare a tocchetti il vitello,versare l'acqua nel


boccale, aggiungere la patata e la carne cuocere 20 min. 100� vel.1. unire le
foglie di spinaci e continuare la cottura per altri 10 min. poi frullare 1 min.
vel.da 5 a 9. versare nel piatto aggiungere i fiocchi e condire con olio e
parmigiano.

MINESTRA VELLUTATA CORALLO


ingredienti
250 g. di latte di proseguimento
50 g. di pomodoro senza buccia e senza semi
25 g. di crema di riso
1 tuorlo d'uovo

frullare la polpa del pomodoro 20 sec. vel.7. aggiungere il latte di proseguimento


e il tuorlo,cuocere 15 min. 90� vel. 4. aggiungere la crema di riso e cuocere 3
min.90� vel.4

CREMA BIMBY
ingredienti
1 uovo intero
250 g. di latte di proseguimento
20 g. di zucchero
25 g. di farina

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale, cuocere 10 min. 90� vel.3. versare la
crema in un piattino, lasciarla raffreddare e utilizzare come merenda.

PAPPA DI SALMONE
ingredienti
25 g. di semolino di grano
50 g. di spinaci
50 g. di salmone
250 g. di acqua
2 cucchiaini di olio di oliva
1 cucchiaio di parmigiano

Lavare gli spinaci,lavare e tagliare a pezzi il salmone, versare l'acqua nel


boccale, aggiungere spinaci e salmone,cuocere 15 min. 100� vel.1. Frullare 1 min.
vel. 8-9. Aggiungere il semolino e cuocere 10 min. 100� vel. 2. Versare nel piatto
aggiungere l'olio e il parmigiano.

FRULLATO COI FIOCCHI


ingredienti
40 g. di banana
40 g. di mele
100 g. di succo d'arancia
2 cucchiai di fiocchi di riso

Sbucciare la frutta, frullarla 20 sec.vel.7. unire il succo d'arancia e frullare


10 sec. vel.5.Versare il frullato in una tazza, aggiungere i fiocchi di riso
ammalgamare con il cucchiaio e servire.

COMPOSTA FANTASIA
ingredienti
50 g. di carote
50 g. di mela
50 g. di acqua
50 g. di banane
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaino di miele
Sbucciare e lavare la carota e la mela,tagliarla a tocchetti. Sbucciare la banana
e tagliarla a pezzi. Tritare la carota 5 sec. vel. 7. aggiungere la mela e la
banana frullare 10 sec. vel.7. unire il succo di limone,il miele,l'acqua e
frullare 1min. vel.8-9
Nei prossimi giorni vi poster� le altre.
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Fina