A PERCEPO DOS DISCENTES DO CURSO DE TURISMO DA UNIVERSIDADE

ESTADUAL DO PIAU (UESPI) SOBRE A DISCIPLINA MEIOS DE HOSPEDAGEM

Andr Lus de Matos Zeidam*


RESUMO

Perceber captar aquilo que nos rodeia um processo que consiste na
captao e na reao perante o que percebido. O presente artigo analisa a
percepo dos discentes do curso de Turismo da UESPI, campus Torquato Neto,
em Teresina-PI sobre disciplina Meios de Hospedagem. Os objetivos especficos
foram: identificar as expectativas dos discentes com relao disciplina Meios de
Hospedagem; analisar o posicionamento dos discentes acercar da disciplina e a
prtica profissional no setor hoteleiro, bem como uma avaliao da aprendizagem
obtida na disciplina Meios de Hospedagem. A metodologia teve um carter
descritivo-exploratrio, com abordagem quantitativa-qualitativa. Constatou-se que a
maioria dos discentes tem uma percepo positiva perante disciplina Meios de
Hospedagem devido ao bom plano de curso da disciplina, ao corpo docente e ao
projeto poltico pedaggico do curso de Turismo da UESPI.

PALAVRAS-CHAVE: Curso de Turismo. Discente de Turismo. Disciplina Meio de
Hospedagem.

1 INTRODUO

O turismo vem apresentando ndices de crescimento expressivos e se
desenvolvendo de maneira extremamente veloz, consolidando-se como atividade
econmica, social, cultural e ambiental bastante significativa. A atividade turstica
vem se comportando como um dos mais promissores ramos de explorao
econmica nos ltimos anos. De acordo com a Organizao Mundial do Turismo
(UNWTO) o setor do turismo merece importante destaque nas polticas nacionais,
devido evoluo crescente como atividade geradora de empregos diretos e
indiretos e de renda, visto que, atualmente, o mundo passa por crise econmica.
Nesse ambiente macroeconmico, o Brasil tem buscado a atividade do
turismo como um dos importantes aliados para fugir dessa crise mundial, o que
mostra o Ministrio do Turismo atravs do Boletim de Desempenho Econmico do
Turismo BDET que verifica a evoluo dos segmentos do setor tursticos: agncias
de viagens, operadoras de turismo, organizadoras de eventos, promotores de feiras,
parques e atraes tursticas, turismo receptivo e o segmento dos meios de
hospedagem o que mostra uma situao evolutiva bastante favorvel ao
crescimento do produto interno bruto - PIB. ( MINISTRIO DO TURISMO, 2013).





____________________________
* Formao: Graduao em Turismo e Hotelaria (bacharelado) pela Universidade de Fortaleza-UNIFOR e em Cincias Contabis (bacharelado)
pelo Centro de Ensino Superior do Vale do Parnaba-CESVALE. Especialista em Docncia do Ensino Superior pela FAP-PI. e-mail:
andrezeidam25@hotmail.
Diante desse crescimento econmico em conjunto com a ampliao do
mercado turstico e o surgimento de grandes eventos desportivos no Brasil, o setor
de hospedagem, considerado um dos maiores geradores de emprego e renda, vem
seguindo a dinmica e expanso do trade.
A necessidade da demanda por profissionais preparados, com formao e
conhecimento para atuar na rea essencial, pois os hotis constituem uma parte
vital da cadeia de servios instalada no segmento e, por essa razo, vm
despertando a ateno de diversas entidades educacionais de ensino superior
IES, para a formao de gestores, profissionais e especialistas na rea.
Nesse contexto o curso de Turismo da UESPI, Campus Torquato Neto,
localizado em Teresina-PI, inclui na sua grade curricular a disciplina Meios de
Hospedagem, considerado matria essencial para a formao, preparo e
desenvolvimento dos discentes, permitindo-os, ampliar a viso do perfil do
profissional na hotelaria.
Assim, o tema: a percepo dos graduandos do curso de turismo da
Universidade Estadual do Piau (UESPI) sobre a disciplina meios de hospedagem foi
definido como objetivo geral como forma de preencher uma lacuna no campo de
estudo. Para o seu alcance, determinaram-se os seguintes objetivos especficos:
identificar as expectativas dos discentes com relao disciplina Meios de
Hospedagem, analisar o posicionamento dos discentes acerca da disciplina e a
prtica profissional no setor hoteleiro, bem como uma avaliao da aprendizagem
obtida na disciplina Meios de Hospedagem.
No que concerne metodologia aplicada, a abrangncia do estudo teve
carter descritivo-exploratrio, pois descreve a viso dos referidos estudantes, bem
como explora novas questes que no foram tratadas em pesquisas anteriores.


2 ENSINO SUPERIOR EM TURISMO NO BRASIL

Desde incio da dcada de 80, a academia e a mdia destacavam que por
fora do processo de globalizao econmica a realidade mundial nos pases
subdesenvolvidos, desenvolvidos e emergentes modificaria em virtude da rpida
evoluo tecnolgica e dos meios de comunicao e informao. (BRITO, 2013).
Diante dessa evoluo tecnolgica, de comunicao e informao ocorreu
o boom do turismo massivo e a consequente movimentao e circulao
de capital, cuja importncia econmica j era reconhecida em todo mundo
tanto em meios de comunicao especializados (revistas e boletins tcnico-
cientficos), quanto em meios de comunicao de massa (jornais,
programas de rdio e televiso), divulgando os aspectos positivos do
turismo em toda sua plenitude. (REJOWSKI,1996, p.59).

Nesse contexto, o Brasil assim como em outros pases viam o turismo como
uma das solues do desenvolvimento econmico assim, (CRUZ, 2008) afirma que
a atividade turstica comeou a se organizar e desenvolver profissionalmente, visto
que as pessoas elevaram seus padres de exigncia e tambm a demanda por
produtos, servios e informaes de maneira mais massiva, sem deixar de lado a
qualidade e a confiabilidade.

De acordo com HALLAL et al (2010), com o desenvolvimento da atividade
turstica e um crescente interesse por viagens e lazer, comeam as discusses
sobre a necessidade de profissionais qualificados para atuarem na rea, e atender
as necessidades da demanda, isto acabou por gerar um crescimento significativo na
procura por profissionais com nveis cada vez mais elevados de escolarizao e de
qualificao profissional, comea ento a surgir os primeiros cursos de Turismo no
Brasil.
O incio dos cursos de Turismo no Brasil ocorreu juntamente com o
movimento de expanso e profissionalizao do ensino superior, com o
desenvolvimento da atividade turstica e com a criao do currculo mnimo dos
cursos de turismo.
Os primeiros cursos de Graduao em Turismo no Brasil, implantados em
meio a uma conjuntura de ditadura militar de modelo desenvolvimentista,
foram criados dentro de uma perspectiva tecnicista e mercadolgica, os
quais procuravam atender a uma demanda de trabalho (COELHO, 2008).

De acordo com SANTOS (2003), os cursos de graduao em Turismo so
muito recentes, tendo em vista que datam da dcada de 1970, num momento em
que o Brasil passava por modificaes polticas, econmicas e sociais.
Observa-se que esse curso foi criado em pleno Regime Militar (1964-1985),
numa poca conhecida como Milagre Econmico Brasileiro (1968-1973), onde o
crescimento da economia brasileira foi acelerado. Nesse perodo no Brasil ocorreu
um crescimento da atividade turstica, desencadeando o aumento do fluxo turstico e
uma diversificao dos empreendimentos e dos servios tursticos.
Desta forma, a instituies particulares de ensino superior em turismo
passaram a ter como funo a capacitao dos recursos humanos para atender a
demanda do mercado (RAMOS et. al., 2011).

Posteriormente, vieram a surgir alguns cursos superiores em turismo em
instituies pblicas, mas, a princpio, modelados tambm para servir o
mercado. No decorrer do tempo houve uma preocupao das instituies de
ensino superior, pblicas e privadas, com a quantidade de cursos e no
com a sua qualidade. Isso levou ao fechamento de vrios cursos de
turismo, ou reduo das turmas, mostrando um excedente na oferta dos
mesmos. (RAMOS, 2011, p.785).

Aps esse acontecimento, alguns cursos de graduao passaram a redefinir
suas grades curriculares, inserindo disciplinas que apontam para que o indivduo
tenha uma compreenso tica profissional e da cidadania, e que, a partir de normas
e regulamentos, colabore para a melhoria da qualidade de vida mundial (MEC,
2006).


3 TURISMO E HOTELARIA

O segmento turstico e hoteleiro comeou a se organizar no sculo XIX, a
partir de 1950, com o surgimento e incremento das viagens permitindo que o turismo
se transforma-se numa atividade de massa bastante significativa, passando a
hotelaria a vivenciar um perodo de significncia, em termos socioeconmicos.


O avano das redes hoteleiras coincide com o avano da evoluo
tecnolgica e dos meios de comunicao, informao e econmica que
propiciou uma melhora no nvel de vida da populao mundial como um
todo. Tal avano, principalmente financeiro, possibilitou um grande aumento
no nmero de viagens da ltima dcada de 50, para o comeo do sculo
XXI, que fomentou tanto o turismo nacional como o internacional
(CANDELRIA, 2008).

A expanso da economia incorporou novos e significativos contingentes
sociedade de consumo, na qual o turismo se insere como um segmento importante e
em contnuo crescimento.
As viagens passaram a fazer parte da cultura e das aspiraes das
populaes, fazendo com que a demanda turstica passasse a ser cada vez mais
crescente e consequentemente, a oferta hoteleira evolui em funo dessa demanda
(ANDRADE, 2000).
Nesse contexto, a hotelaria desponta como vetor fundamental de expanso
e consolidao do setor turstico; sua atuao tem correspondido
demanda dos novos nichos de mercado e, ao mesmo tempo, propiciado o
surgimento de novas modalidades de turismo, diversificando o portflio de
produtos e servios. Isso significa a incluso de servios de primeira
qualidade, em especial aqueles referentes hospedagem, j que o hotel
um dos principais suportes do roteiro turstico. (CASTELLI, 2001)

4 HISTRICO DA HOTELARIA NO BRASIL

Historicamente, o surgimento dos meios de hospedagem est associado s
necessidades de abrigos das pessoas em deslocamento. Desde a poca do Imprio
Romano, pequenas hospedarias e pousadas ofereciam instalaes para os viajantes
descansarem ao longo de seu trajeto. O desenvolvimento comercial dos
empreendimentos de hospedagem ganha impulso por volta dos sculos XVII e XVIII
na Europa, quando surgem estabelecimentos que podem ser considerados o
embrio do atual modelo de hotis.
Nos Estados Unidos, na metade do sculo XIX, so inaugurados hotis que
passam a oferecer aos hspedes uma srie de facilidades adicionais, com o objetivo
de ampliar o conforto e diferenciar o empreendimento em relao aos concorrentes.
No Brasil, o final do sculo XIX e as primeiras dcadas do sculo XX marcaram o
surgimento dos primeiros hotis de luxo em So Paulo e no Rio de Janeiro, muitos
pertencentes a grupos familiares, como o Hotel Copacabana Palace. Com a
proibio dos jogos de azar no pas, por volta de 1940, a construo de hotis
imponentes e luxuosos tornou-se menos lucrativa, e os empreendimentos
comearam a seguir o padro de verticalizao nos grandes centros urbanos.

O crescimento foi menos intenso at o incio dos anos 1970, quando
programas de financiamento do Banco Nacional do Desenvolvimento -
BNDES e o Fundo Geral do Turismo - Fungetur estimulou o
desenvolvimento da hotelaria domstica, alm disso, o acentuado
crescimento da renda e os investimentos em infraestrutura indicavam
aumento da demanda por servios tursticos. Este cenrio favorvel
estimulou a entrada de grandes cadeias estrangeiras no pas, inicialmente
nas grandes cidades do Rio de Janeiro e So Paulo (MINISTRIO DO
TURISMO, 2007).

Os investimentos em hotelaria no Brasil se concentravam nos grandes
centros urbanos do Sudeste e em algumas estncias hidrominerais. O potencial
turstico da Regio Nordeste demorou a ser explorado. Conforme Rosa e Tavares
(2002), ao final dos anos 1970, a capacidade de receber turistas em Recife era
idntica a de Poos de Caldas, enquanto a estrutura receptiva de Natal comportava
menos visitantes que o parque turstico da pequena cidade de guas de Lindia,
localizada no interior de So Paulo.
A instabilidade econmica dos anos 1980 teve impactos negativos sobre o
setor de turismo brasileiro, causando queda na demanda por este tipo de servio e
consequente reduo dos investimentos no setor hoteleiro.
O incio dos anos 1990, por sua vez, foi marcado pela retomada dos
investimentos das redes internacionais no Brasil, estimuladas, por um lado,
pelo acirramento da competio global, e por outro lado, pela intensificao
do processo de abertura e a posterior estabilizao da economia brasileira,
que sinalizavam o crescimento da demanda hoteleira em nosso pas
(MINISTRIO DO TURISMO, 2007).


5 O SETOR DE HOSPEDAGEM

Os inmeros trabalhos desenvolvidos pela Organizao Mundial do Turismo
(World Travel Organization - WTO) mostram como a importncia econmica e social
do setor de turismo tem crescido de maneira expressiva desde o final da Segunda
Guerra Mundial.
Inmeros fatores contriburam para este resultado, com destaque para o
desenvolvimento dos meios de transporte e comunicao, o crescimento da
renda familiar e os investimentos feitos com o intuito de melhorar a infra-
estrutura associada ao provimento de servios tursticos em inmeros
pases (WTO, 2006).

De forma a acompanhar esta tendncia, o setor de servios de hospedagem
apresentou um alto grau de evoluo, tanto no que se refere expanso fsica e
geogrfica de atuao, como tambm nos aspectos organizacionais das empresas.
As atividades relacionadas ao setor de hospedagem compem peas-chave nesta
cadeia sob dois aspectos fundamentais.
Por um lado, destacam-se por seu peso econmico e seus encadeamentos
setoriais, cujos impactos fazem-se sentir em vrios setores da economia. Por outro
lado, os servios de hospedagem apresentam carter inerentemente pessoal e
devem fornecer aos turistas: hospitalidade e eficincia, entre outros fatores que
podem afetar a avaliao dos indivduos sobre o local que se visita e uma eventual
deciso de retornar ao pas ou recomend-lo a outras pessoas em seus locais de
origem.
De fato, ocorre um crescimento e uma importncia dos investimentos em
servios pessoais com o intuito de elevar a satisfao do turista e estabelecer, de
certa forma, relaes de confiana entre este e a estrutura receptiva de determinado
local (MINISTRIO DO TURISMO, 2007).





Nos moldes tradicionais da cadeia (relao cliente agente intermedirio -
fornecedor) destacam-se a atuao das empresas do setor de hospedagem
em conjunto com operadoras, agncias de viagens e receptivos, locadoras
de automveis, restaurantes, empresas associadas produo cultural e
companhias areas, de forma a oferecer opes de pacotes, diversidade de
atraes, servios diferenciados, dentre outros produtos, porm, alm da
importncia da qualidade do servio prestado como fator competitivo
diferenciador, os investimentos em tecnologias de informao so
fundamentais, principalmente no que se refere atrao de turistas
independentes (MINISTRIO DO TURISMO, 2012).

Dada a importncia do setor de hospedagem tanto para o turismo quanto
para a economia, torna-se fcil entender o motivo da entrada de diversas redes
hoteleiras no Brasil. Uma das tendncias do mercado hoteleiro, no Brasil e no
mundo, a formao de redes hoteleiras e de hotis conveniados.
Os meios de hospedagem constituem produtos importantes na economia
nacional, alm disso, os hotis fazem parte de uma vital cadeia de servios
instalada ao redor do turismo e, por essa razo, vm despertando a ateno
de gestores, profissionais e especialistas (MINISTRIO DO TURISMO,
2013).


6 METODOLOGIA

Em relao ao objetivo da pesquisa, o mtodo selecionado foi o descritivo-
exploratrio.
Conforme Dencker (1998, p.15), a pesquisa descritiva utiliza tcnicas
padronizadas de coleta de dados como o questionrio e a observao sistemtica.
E, a exploratria.
Informa ao pesquisador a real importncia do problema, o estgio em que
se encontram as informaes j disponveis a respeito do assunto e at
mesmo, revelar ao pesquisador novas fontes de informao por isso, a
pesquisa exploratria quase sempre feita como levantamento
bibliogrfico, entrevistas com profissionais que estudam/atuam na rea,
visita a web sites etc. (SANTOS, 2001, p.24).

Esta pesquisa apresenta uma abordagem quanti-qualitativa sobre um estudo
realizado no Curso de Turismo da Universidade Estadual do Piau, campus Torquato
Neto. Segundo Castro (2006, p.108) o mtodo quantitativo pergunta como
acontece, o que acontece, j o mtodo qualitativo pergunta por que acontece.
Levantou-se a perspectivas dos discentes quanto disciplina Meios de
Hospedagem. Os dados foram coletados atravs de questionrios endereados aos
alunos respectivamente nos V, VI, VII e VIII perodo, nos meses de junho outubro
de 2013. Sendo que a amostra de 70 (sessenta) alunos teve somente o retorno de
55 (cinquenta e cinco) questionrios aplicados.
Para coleta utilizou-se um questionrio com perguntas abertas e fechadas
referentes: as expectativas dos discentes com relao disciplina Meios de
Hospedagem; o posicionamento dos discentes acerca da disciplina e a prtica
profissional no setor hoteleiro; a avaliao da aprendizagem obtida na disciplina
Meios de Hospedagem. Para anlise e interpretao dos dados utilizou-se o
programa de tabulao SPSS1
1
(Windows), levando em considerao,
primeiramente, as respostas abertas e posteriormente as fechadas respondidas
pelos discentes.
Os resultados obtidos, embora no proporcionem concluses generalizadas,
trazem contribuies para a disciplina Meios de Hospedagem e para o Curso de
Turismo da Universidade Estadual do Piau UESPI, campus Torquato Neto,
Teresina-PI.


7 ANLISE E DISCUSSO DOS DADOS

Os dados gerados atravs do questionrio foram analisados, tomando como
base as respectivas questes da pesquisa. Considerando a questo 1 Est
cursando a disciplina ou j pagou? No universo de 70 (setenta) alunos e tendo
retorno de 55 (cinquenta e cinco) questionrios, 70% afirmam que pagou a
disciplina, enquanto 30% ainda esto cursando como mostra o grfico abaixo.


Fonte: Pesquisa de Campo, 2013.

Percebe-se que existe uma maioria de discentes ps-disciplina Meios de
Hospedagem, onde a maioria corresponde aos respectivos VI, VII e VIII perodos do
curso de Turismo da UESPI, campus Torquato Neto, e j os 30% so do V perodo
correspondente a disciplina Meios de Hospedagem.
Em seguida na questo 2 - Em qual perodo do curso de Turismo da
UESPI, campus Torquato Neto, voc se encontra? Temos que 30% cursam o V
perodo, correspondente ao perodo da disciplina, 15% o VI perodo, 15% o VII
perodo e 40% VIII perodo, considerado o ltimo perodo do curso de Turismo,
conforme o grfico abaixo.

Pagou
70%
Cursando
30%
Disciplina Meios de Hospedagem

Fonte: Pesquisa de Campo, 2013.

Ocorre um equilbrio entre o VI e VII perodos tendo um significativo aumento
de discentes no V perodo correspondente a disciplina Meios de Hospedagem,
porm a maioria dos entrevistados se encontra j no VIII perodo correspondente ao
ltimo perodo do curso de Turismo da UESPI, campus Torquato Neto, em Teresina-
PI.
J no tocante a 3 questo Qual a perspectiva ao fazer a disciplina Meios
de Hospedagem? Foi observado que dos 55 questionrios retornados, cerca de
60%, demonstram a inteno em adquirir conhecimentos e prticas com o desejo de
poder atuar no segmento do setor hoteleiro e reas afins. J 30% relataram em suas
respostas o objetivo de somente buscar a aprovao na disciplina e 10% no
responderam.
Na 4 questo Como voc avalia o seu grau de envolvimento durante a
disciplina? A maioria dos discentes, cerca de 40%, somente se resumiu em relatar
que cumpre a carga horria e o plano de aula da disciplina e os 60% buscam, alm
de cumprir a carga horria e o plano de aula, outras fontes de informaes e
conhecimentos correlacionados com disciplina Meios de Hospedagem.
A 5 questo Que tipo de experincia a disciplina meios de hospedagem
promoveu na rea hoteleira? Dentre as opes disponveis entre: imerso, estgio,
visita tcnica e pedaggica, laboratrios. Obtivemos 100% a opo visita tcnica e
viagem tcnica e pedaggica e 40% a opo estgio referente rea de hotelaria
como mostra o grfico abaixo.

30%
15%
15%
40%
Curso de Turismo da UESPI
V perodo
VI perodo
VII perodo
VIII perodo

Fonte: Pesquisa de Campo, 2013.

Observa-se que existe uma carncia de outras atividades em prol do
engrandecimento da disciplina e que somente as atividades de visita tcnica e
viagem tcnica fazem parte da metodologia do programa da disciplina. A
inexistncia de laboratrios voltados para a disciplina Meios de Hospedagem
dificulta a prtica do aprendizado; j a experincia da atividade de imerso os alunos
desconhecem o que refora a pouca prtica no aprendizado voltado para hotelaria.
Na questo do estgio direcionado para hotelaria uma opo do aluno em
que decide na disciplina de estgio supervisionado do VIII perodo, optar em atuar
na Hotelaria, mas somente 40% dos discentes se sentiram motivados.
Na 6 questo Voc atua em alguma atividade no setor hoteleiro? Temos
que 60% responderam que (no) e 40% responderam que (sim).
Sendo que deste 60%, que corresponde a 100% dos que responderam no,
dos discentes:


Fonte: Pesquisa de Campo, 2013.

. 50% trabalham fora do setor do Turismo;
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Experincia Acadmica
Discentes
17%
33%
50%
Discentes
Atuam no setor de Turismo (eventos, agncias, transporte)
Trabalham fora do setor do Turismo
No exercem
.17% atuam no setor de turismo correlacionado a agncias, transporte,
eventos;
. 33% no exercem nenhuma profisso.
E sendo dos 40%, que correspondem a 100% dos que responderam sim,
dos discentes restantes:


Fonte: Pesquisa de Campo, 2013.

. 62% trabalham no setor hoteleiro;
. 38% em reas afins com o segmento hoteleiro.
Complementando a 6 questo a 7 questo tendo como resposta (sim),
pergunta ao discente se obteve alguma experincia na disciplina Meios de
hospedagem que tenha inserido no seu ambiente de trabalho. Dentre os 40% que
responderam (sim), os 62% que atuam no setor hoteleiro relataram que a teoria da
disciplina confirmar o que existe na prtica, porm, muitas vezes nem sempre a
teoria era aplicado corretamente na prtica, visto que uma parte dos colaboradores
que compem o quadro de funcionrios do Hotel no possuem conhecimento
tcnico ou terico suficiente (formao acadmica ou profissional), o que cabe ao
Hotel repassar atravs de capacitaes e treinamentos. Alm disso, alegam tambm
que como experincia aplicada ao ambiente de trabalho, a disciplina Meios de
Hospedagem, possibilitou oferecer elementos que permitam uma viso crtica da
qualidade de servios e do monitoramento de resultados em gesto e qualidade, como
tambm, permite o entendimento da estrutura organizacional e dos processos de um Hotel.
J os 38% dos discentes que atuam em reas correlacionadas com a
Hotelaria alegaram como experincia no ambiente de trabalho a capacidade de
preparar e se qualificar como um bom profissional atingindo o perfil do profissional
para atuar no segmento hoteleiro.
As questes 8, 9, 10 busca analisar a avaliao de aprendizagem obtida
na disciplina Meios de Hospedagem. A questo 8 mostra com relao satisfao
na disciplina, tendo, dos 55 questionrios aplicados 10% dos discentes se mostram
insatisfeito, 15% parcialmente satisfeito, 65% satisfeito e 10% plenamente satisfeito,
conforme o grfico.
38%
63%
Discentes
reas afins ao
SEGMENTO
HOTELEIRO
Atuam no SETOR
HOTELEIRO

Fonte: Pesquisa de Campo, 2013.
Com relao a esse percentual percebe-se que: a maioria dos alunos se
encontra satisfeito com a disciplina isso se deve: ao bom plano de curso da
disciplina Meios de Hospedagem, ao corpo docente e ao projeto poltico pedaggico
do curso de Turismo da UESPI, porm devemos levar em conta tambm que existe
a necessidade de mais prticas acadmicas com foco na Hotelaria relatados na
questo 5 deste questionrio aplicado aos discentes do curso de Turismo da
UESPI, campus Torquato Neto, Teresina-PI.
Na questo 9 referente ao que voc mudaria se pudesse fazer o curso
novamente? Dentre as vrias repostas uma unanimidade com relao
necessidade de maior experincia prtica, visando o mercado no segmento hoteleiro
e afins. J a 10 e ltima questo - Que sugesto voc daria visando aprimorar a
qualidade de ensino na disciplina Meios de Hospedagem?
Dentre as vrias sugestes merecem destaque: a insero de mais aulas e
atividades prticas, ou seja, uma disciplina mais dinmica e menos terica; viagens
tcnicas que busquem aprimorar a disciplina; visitas tcnicas voltadas para Imerso
nos Hotis e laboratrios voltados para o setor de hotelaria.

8 CONSIDERAES FINAIS

A pesquisa referente a percepo dos discentes do curso de Turismo da
Universidade Estadual do Piau UESPI, sobre a disciplina meios de hospedagem
mostra o que a maioria dos alunos tem um real interesse em adquirir novos
conhecimentos e informaes sobre a disciplina, no se limitando apenas o que
explanado em salas de aula e ao plano de curso, alm disso, o desejo e a
necessidade de outras prticas evidente como atividades de imerso e prticas em
laboratrios voltados para Hotelaria.
Com relao aos discentes observa que a maioria so ps-alunos da
disciplina meios de hospedagem tendo uma concentrao maior no VIII perodo do
curso, ltimo perodo. Estes discentes demonstram a inteno em adquirir
conhecimentos e prticas com o desejo de poder atuar no segmento do setor
hoteleiro e reas afins.
No tocante a prtica profissional a maioria dos discentes no atuam no setor
hoteleiro sendo que dentre os 60%, temos:
. 33% trabalham fora do setor do Turismo;
Insatisfeito
10%
Parcialmente
Satifeito
15%
Satisfeito
65%
Plenamente
Satisfeito
10%
Disciplina Meios de Hospedagem
. 17% atuam no setor de turismo correlacionado a agncias, transporte,
eventos;
. 50% no exercem nenhuma profisso.

J os 40% dos alunos que responderam que atuam observou-se:
. 62% trabalham no setor hoteleiro;
. 38% em reas afins com o segmento hoteleiro.

Percebe-se que pela a amostra aplicada aos discentes ocorre uma ausncia
de profissionais com nvel superior, inseridos no mercado de trabalho, em especfico
no setor hoteleiro, porm, observa-se que uma minoria trabalha na hotelaria e reas
afins e 17% atua no trade turstico. Esta minoria que atua no setor hoteleiro
correspondente a 40% obtiveram como experincia na disciplina a possibilidade de
conciliar a prtica com a teoria como, por exemplo, a capacidade de uma viso
crtica da qualidade de servios e do monitoramento de resultados em gesto e
qualidade, como tambm, propiciar o entendimento da estrutura organizacional e
dos processos de um Hotel. Os discentes que atuam em reas correlacionadas com
a Hotelaria alegaram como experincia no ambiente de trabalho a capacidade de
preparar e se qualificar como um bom profissional atingindo o perfil do profissional
para atuar no segmento hoteleiro.
A disciplina Meios de hospedagem do curso de Turismo da UESPI, campus
Torquato Neto, tem uma avaliao positiva perante seu alunos. Com 65% de
satisfao a disciplina que se deve ao bom plano de curso da disciplina Meios de
Hospedagem, ao corpo docente e ao projeto poltico pedaggico do curso de
Turismo da UESPI, tendo como necessidade de mudana uma maior experincia
prtica, visando o mercado no segmento hoteleiro.
Conclui-se que a percepo dos discentes perante a disciplina Meios de
Hospedagem no curso de Turismo positiva merecendo destaque a formao deste
profissional que j entra no mercado com a percepo de um profissional qualificado
com uma viso crtica da qualidade dos servios e gesto hoteleira.















PERCEPTIONS OF STUDENTS TRAVEL TOURISM STATE UNIVERSITY PIAUI
(UESPI) DISCIPLINE ON MEANS OF ACCOMMODATION


ABSTRACT

To perceive is to capture everything that surrounds us is a process that
consists in capturing and reaction to what is perceived. This article examines the
perceptions of students from the Tourism UEPSI, campus Torquato Neto Teresina-PI
on discipline Media Hosting. The specific objectives were to identify the expectations
of students regarding discipline Media Hosting, analyze the placement of students
approaching the discipline and professional practice in the hotel industry, as well as
an assessment of learning achieved in the course Media Hosting. The methodology
had a descriptive-exploratory, qualitative-quantitative approach. It was found that
most students have a positive perception towards the discipline Means Hosting due
to the good course plan of discipline, the faculty and the political pedagogical project
of the course of Tourism UESPI.

KEYWORDS: Tourism Course. Student Desk. Discipline Half Hosting.

































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