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INSTITUTO DE FORMACIN BANCARIA

Curso :
Comunicacin.
Tema :
Importancia de envases y embalajes en el comercio de las
mercancas.
Docente :
Karina del Pilar
Alumnos :
- Cieza Goas Anderson
- Fuentes Tucunango Wilmer Omar




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NDICE

ENVASE ....................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
EMBALAJE ................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
..................................................................................................................................
...............................................................................................................................
...............................................................................................................................
FACTORES A CONSIDERAR EN EL EMBALAJE ................................................
CONSECUENCIAS DE UN EMBALAJE DEFECTUOSO. COMO ACTUA EL
SEGURO? .............................................................................................................
EL EMPAQUE Y SU RELACIN CON EL IMPACTO AMBIENTAL ..........................
CONCLUCIONES .....................................................................................................
BIBLIOGRAFIA .........................................................................................................


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DEDICATORIA

Dedicado a mis queridos y apreciados padres
por darme el regalo ms preciado por ellos la
Educacin.

Dedicado a mi familia por apoyarme y estar
siempre motivndome a seguir adelante para
as poder cumplir mis objetivos de ser
profesional.


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INTRODUCCIN



El presente trabajo de investigacin aborda el tema de IMPORTANCIA DE
LOS ENVASES Y EMBALAJES, EN EL COMERCIO DE MERCANCAS

El tema presentado a causado gran inters por lo que nos ha promovido a
realizar una investigacin a fondo los envases y embalajes que se utilizan
para la exportacin.
La presente monografa contiene III captulos.

La Presente monografa nos brinda un apoyo para poder establecer
conocimientos concretos favorecindonos de gran manera a conocer todo el
material utilizado en cuanto a envase y embalaje de la exportacin.
Agradecer a personas que aportaron con sus conocimientos para poder
contribuir y completar nuestra investigacin, adems de adquirir
conocimientos de pginas web y concretar nuestra informacin.

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MARCO TERICO


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Captulo
I

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ENVASES Y EMBALAJES, EN EL COMERCIO DE MERCANCAS

1. CONCEPCIN DEL ENVASE Y DEL EMBALAJE

Puede afirmarse que del mismo modo en que cada producto requiere un plan
de comercializacin, con las adaptaciones necesarias a los usos, gustos y
costumbres del consumidor, requieren tambin de un empaque diferente y
eventualmente un embalaje caracterstico a las condiciones ambientales, de
manejo, distribucin, etc. As pues, todos los proyectos al respecto se rigen por
dos factores principales: el aspecto funcional y el visual.
En primer lugar, es necesario examinar el material que ha de usarse y, en
segundo, la forma que debe darse al envase y al embalaje. Ambos factores
estn ligados a la naturaleza del producto que contengan ya la finalidad que se
quiera darles. Los factores que influyen en la eleccin del material y en la forma
del envase y el embalaje son el peso de los productos, el costo de produccin,
el sistema de distribucin, el tipo de mercado y otros semejantes.
La forma del envase y del embalaje es un aspecto de gran inters para los
exportadores, toda vez que una concepcin original y econmica, da como
resultado mayores volmenes de ventas. As, por ejemplo, los envases de los
productos destinados a venderse bajo el sistema de autoservicio, necesita un
enfoque especial en que se estudie y analice su capacidad de identificacin
propia, puestos en competencia con los empaques de otros productos similares
o sustitutos. Otro factor que el exportador debe tener en cuenta es el efecto
que cause el envase y el embalaje en los mayoristas y los detallistas.
Para la inclusin en el empaque del nombre del producto, de la marca de
fbrica, as como de los textos descriptivos que los acompaen, se aconseja se
usen caracteres tipogrficos claros, sencillos y sin rebuscamientos. Si la
descripcin es larga puede ir en perjuicio de la apariencia del empaque, por lo

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que debe encargarse a un tcnico tipgrafo la parte grfica, a fin de que no se
presente una inadecuada apariencia que pueda impedir la venta de los
productos comercializados.
Los diseos de los folletos, etiquetas, envases y material de publicidad en el
lugar de venta, tienen que ser estudiados y analizados al mismo tiempo que el
envase y embalaje, para tener la seguridad de dar una imagen completa,
coherente y coordinada que acreciente la reputacin de una marca y una
empresa.


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2. ENVASE
2.1. HISTORIA:
Los envases han jugado papeles diferentes e importantes a travs de la
historia. Con la evolucin de la sociedad los envases han cambiado tambin,
reflejando nuevos requisitos y caractersticas sobre estos. Hoy en da los
envases son los encargados de meterse en la mente de la gente, de manera tal
que atraiga al consumidor con colores llamativos y formas que logren
curiosidad a los fines de lograr vender productos.
Los primeros envases fueron creados hace ms de 10.000 aos atrs y
sirvieron simplemente para contener bienes necesarios para la supervivencia,
especialmente alimentos y agua. A mediados del siglo XX la gran
transformacin de la vida rural a la vida urbana exigi que los alimentos
pudieran ser transportados desde el campo a la ciudad y pudieran mantenerse
durante mayores perodos de tiempo en buen estado de conservacin.
Aparecen los supermercados y grandes almacenes de autoservicio donde los
alimentos no podan ser manipulados individualmente desde los barriles y
pesados en los mesones. Se necesitaron nuevos contenedores para adaptarse
a esos cambios. Los envases de cartn y papel tuvieron una gran aceptacin,
ya que mantenan las cantidades pre-pesadas de caf, cereales, sal y otros
artculos bsicos. Estos eran fciles de almacenar, apilar y etiquetar.
Mantenan los alimentos alejados de los insectos y el polvo, principales
problemas que se enfrentaban con los alimentos. El siglo XX tambin vio nacer
un nuevo material de envase, el plstico. Cuando los qumicos encontraron el
procedimiento para unir pequeas molculas orgnicas y formar otras ms
grandes y pesadas, comparables a las de las resinas vegetales, se gest el
mundo de las resinas sintticas que todos conocemos con el nombre genrico
de plsticos.
Las resinas sintticas se empezaron a industrializar durante la ltima
gran guerra. Hoy da se puede disponer de unos 60 materiales, algunos de
ellos en distintas presentaciones o tipos. Del nylon, por ejemplo, hay un tipo
para hacer pelculas y otro para moldear engranes. Esto multiplica las opciones

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de los materiales plsticos asequibles hoy da. De esta gama anterior se
pueden identificar cuatro resinas de mercado masivo, fcil procesabilidad, y por
tanto, de altos volmenes de produccin, precio bajo y tecnologa accesible.
Estas son: Polietileno (PE) y sus variantes (PET, PEAD, PEBD),
Poliestireno (PS), Polipropileno (PP) y Cloruro de polivinilo (PVC).
Los envases de plstico fueron ms econmicos y fciles de producir respecto
de los otros materiales. Eran ms livianos que los otros y con esto se reduca el
costo de transporte. Al momento, el plstico ha reemplazado muchos
materiales, permitiendo que la preparacin de alimentos sea efectuada muy
rpidamente, desde el refrigerador, pasando al horno y a la mesa.
Actualmente, con el deseo de facilitar aun ms el uso del envase, manteniendo
un bajo costo, los diseadores han desarrollado nuevos materiales complejos,
aquellos que contienen combinaciones de metal, papel y plstico. Ejemplos de
estos son los "Tetrabrik" utilizados para envasar jugos, leche de larga
vida, vino, etc. Los envases que se fabrican con estos materiales son ms
livianos, durables, con gran capacidad de mantener las caractersticas
sanitarias de los alimentos.
Otra importante funcin de los envases es la proteccin y preservacin de los
alimentos de la contaminacin con bacterias y otros microorganismos, con este
fin se disean envases activos que interaccionan directamente con el producto
o con su entorno para mejorar uno o ms aspectos de su calidad y seguridad.
Otra manera de enfocar la preservacin de los alimentos a travs de los
envases es examinar cunto desecho genera este alimento.
Algunos datos estadsticos confirman la relacin entre desechos, envases y
alimentos. Los estudios muestran que as como los envases de papel, metales
y vidrio aumentaron, los alimentos desechados disminuyeron. El crecimiento de
los envases plsticos gener grandes reducciones en los desechos de
alimentos. Los envases protegen a travs de otras formas tambin, por
ejemplo, el cartn corrugado y el poliestireno expandido son usados para
mantener artculos electrnicos y otros equipos de alto valor protegindolos de
dao durante su transporte y transbordo. Esos materiales mantienen esos

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productos de forma segura en sus cartones y los amortiguan en las eventuales
cadas y golpes involuntarios.
Antes de ser cargados en embarcaciones, camiones o aviones esos cartones
son apilados sobre pallets y envueltos con una lmina elstica de que se
adhiere al paquete. Esta lmina es muy firme, aun cuando es delgada, y
estabiliza la carga, mantenindola durante todo el viaje. Pequeas cadas
significarn dao y ruptura reducida, manteniendo el desecho y los costos de
disposicin final al mnimo.
Actualmente los productos que se consumen llevan envases que reflejan las
necesidades presentes: facilidad de apertura, descripcin fiel de su contenido
y proteccin del mismo, buena calidad, precio razonable, etc. Incluso influye en
los consumidores el aspecto, el colorido y el peso del producto. Las decisiones
de compra estn influidas por las caractersticas externas de los envases. De lo
anterior que la presentacin del envase, el tamao, la facilidad de transporte, la
variedad e intensidad de colores que ste lleva influyen en el consumo de los
productos respectivos.


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2.2. DEFINICIN:
Es el recipiente de cualquier material y forma que adopte destinado a
contener mercancas para su empleo.
Asimismo se caracteriza por individualizar, dosificar, conservar,
presentar y describir unilateralmente a los productos, pudiendo estar
confeccionando con uno o ms materiales distintos simultneamente.
Otra acepcin lo seala como un sistema de proteccin fundamental de
las mercancas que facilita su distribucin, uso o consumo, y que al
mismo tiempo hace posible su venta. Podramos decir que el envase
protege lo que vende y vende lo que protege, adems se le denomina el
vendedor silencioso, por lo tanto el envase es un mensaje directo que
el producto enva al consumidor.
El envase es un objeto destinado a brindar servicios especficos como
son contener, proteger, conservar y transportar.
Como definicin de trabajo, puede decirse que el envase es un
contenedor que est en contacto directo con el producto; es el
contenedor que adquiere el consumidor. Por extensin, a esta rama del
sector industrial y comercial, se le conoce como "industria del envase"

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2.3. MATERIALES UTILIZADOS PARA LOS ENVASES:
2.3.1 METALES
Metales como el cobre, fierro y estao aparecieron al mismo tiempo que
las arcillas, slo en los tiempos modernos estos comenzaron a jugar un
rol importante en el envasado ya que demostr ser ms robusto y ms
durable que otros materiales. Las latas de estao y acero fueron
ampliamente aceptadas durante la segunda guerra mundial. El aumento
de su demanda condujo tambin a aumentar sus costos provocando que
los productores de latas buscaran un sustituto econmico.
El aluminio satisfizo esta necesidad y en 1959 se comenz a
vender cerveza en latas de aluminio.
2.3.1.2 CARACTERSTICAS DE ENVASES METLICOS
2.3.1.3 Resistencia mecnica:

La resistencia de materiales clsica es una disciplina de la ingeniera
mecnica, la ingeniera estructural y la ingeniera industrial que estudia
los slidos deformables mediante modelos simplificados. La resistencia de
un elemento se define como su capacidad para resistir esfuerzos y fuerzas
aplicadas sin romperse, adquirir deformaciones permanentes o
deteriorarse de algn modo.
2.3.1.4 Ligereza:

2.3.1.5 Estanqueidad y hermeticidad:

2.3.1.6 Opacidad a la luz y a las radiaciones:

2.3.1.7 Conductividad trmica.

2.3.1.8 Reciclabilidad.




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2.3.2 VIDRIO

2.3.2.2 Transparencia
2.3.2.3 Inercia qumica
2.3.2.4 Estanqueidad y hermeticidad
2.3.2.5 Compatibilidad con microondas
2.3.2.6 Reciclabilidad
2.3.2.7 Posibilidad de reutilizacin

2.3.3 PLSTICOS Y COMPLEJOS:
2.3.3.2 Amplia gama de muy diversos materiales
2.3.3.3 Ligereza y flexibilidad
2.3.3.4 Buena inercia qumica
2.3.3.5 Amplia gama de propiedades mecnicas
2.3.3.6 Facilidad de impresin y decoracin
2.3.3.7 Posibilidad de unin por termo soldadura
2.3.3.8 Compatibilidad con microondas
2.3.3.9 Versatilidad de formas y dimensiones

2.3.4 PAPEL Y CARTN

2.3.4.1 Ligereza
2.3.4.2 fcil comprensin.
2.3.4.3 Versatilidad de formas y dimensiones
2.3.4.4 Facilidad de impresin
2.3.4.5 Degradabilidad
2.3.4.6 Fcil Reciclabilidad

2.3.5 MADERA
2.3.5.1 Resistencia mecnica
2.3.5.2 Versatilidad de formas
2.3.5.3 Reciclabilidad
2.3.5.4 Degradabilidad


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2.4 TIPOS DE ENVASES:
2.4.1 LATA
De forma genrica, se llama lata a todo envase metlico. La lata es un
envase opaco y resistente que resulta adecuado para envasar lquidos y
productos en conserva. Los materiales de fabricacin ms habituales son
la hojalata y el aluminio.
2.4.2 LATA DE ALUMINIO:

2.4.3 LATA DE HOJALATA

2.4.4 LATA DE CHAPA

2.5 BOTELLA
2.5.1 BOTELLA DE VIDRIO
2.5.2 BOTELLA DE PLSTICO

2.6 TARRO
2.6.1 FRASCO:

2.6.2 ENVASE DE PAPEL:

2.6.3 ENVASE FLEXIBLE:

2.6.4 BLSTER:

2.6.5 BRICK:

2.6.6 TETRA PAK:

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CLASIFICACIN DE ENVASES:
Envase primario. Todo envase diseado para constituir en el punto de
venta una unidad de venta destinada al consumidor o usuario final.

Envase secundario. Todo envase diseado para constituir en el punto de
venta una agrupacin de un nmero determinado de unidades de venta,
tanto si va a ser vendido como tal al usuario o consumidor final, como si se
utiliza nicamente como medio para reaprovisionar los anaqueles en el
punto de venta; puede separarse del producto sin afectar a las
caractersticas del mismo

Envase terciario. Toda agrupacin de unidades de venta de forma
optimizada para facilitar el manejo, almacenamiento y transporte, as como
para evitar el dao inherente a estas acciones, e incluso para evitar el
manejo fsico directo (y operar mediante maquinaria). La forma ms comn
es el paletizado.

Tipos de envase segn su resistencia a la compresin:
Envases rgidos: tienen una forma definida que no puede alterarse, su rigidez
da oportunidad de estibar productos sobre el mismo sin sufrir daos.
Envases semirrgidos: tienen una resistencia a la compresin menor a la de
un envase rgido, y bajo esfuerzos de compresin su aspecto puede ser similar
a la de los envases rgidos.
Envases flexibles: son aquellos fabricados de pelculas plsticas, papel, hojas
de aluminio, laminaciones, etc, se deforman al manipularlo manualmente. No
resisten productos estibados. Tambin hay otra clasificacin segn la
capacidad de envase.


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NECESIDADES DE PROTECCIN DEL ENVASE Y EMBALAJE
Lo primero que debe hacerse, antes de seleccionar un envase o embalaje, es
plantearse qu tipo de proteccin necesita el producto; lo que estn
compuesto por diversos materiales requerirn proteccin frente a diferentes
eventualidades.
En este cuadro se enumeran algunos tipos de productos y sus necesidades
de proteccin ms importante
TIPO DE PRODUCTO RIESGO DETECTADO
Frutas y hortalizas frescas. Golpes, magulladuras, exposicin a frio y
calor.
Alimentos desecados, carga seca. Humedad.
Alimentos enlatados. Humedad, golpes, magulladuras.
Textiles y prendas de vestir. Humedad (moho), insectos (polillas), polvo,
suciedad, luz, combustin, decoloracin.
Productos de madera y enlacados. Rayones, humedad, rotura, luz, combustin.
Productos de cuero. Humedad, secado, rayado de la superficie.
Gres, artculos de hueso, cristal,
conchas, cermicas, entre otros.
Rotura, rayado, desportilladlo.
Productos metlicos. Humedad (corrosin, deslustre), rayado,
golpes, magulladuras y golpes.
Productos de papel. Humedad, luz, combustin.
Paja y productos similares. Humedad, comprensin y combustin.
Productos de joyera. Perdida, robo, rotura.







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MATERIALES UTILIZADOS EN LOS ENVASES Y EMBALAJES

MATERIALES UTILIZADOS EN LOS EMBALAJES

MATERIALES TIPO
EJEMPLO DE
ENVASES Y
EMBALAJES
VENTAJAS DESVENTAJAS
METALES Laminas
Lminas de
acero
recubiertas de
estao
Toneles
Bidones
Contenedores
Recipientes
bajo presin
Cajas
metlicas
Solidez
Estiba fcil
Reutilizables

Costo elevado
Corrosin
Eliminacin
difcil
Pesado

MADERA Bruta
Cepillada
Contrachapada
Aglomerada

Cajas
Paletas
Canastas(para
los productos
alimenticios)

Fcil de trabajar
Gran diversidad
Estiba fcil
Altos costos
Sensible al sol
y a la humedad
Pudrible
Contaminable
Eliminacin
difcil y pesado
CARTN Plano
ondulado
Doble faz
Corrugado
Corrugado
medio
Cajas de
cartn

Costo poco
elevado
Manejo fcil
Transporte y
almacenaje
horizontal
Liviano
Eliminacin fcil
Muy venerables
a la humedad y
a la perforacin
Poco solido
Estiba con
cuidado
No reutilizables
MATERIA
PLSTICA
Polietileno
Polietileno(
Bolsas
Toneles,
Impermeabilidad
Gran diversidad
Inflamable
Eliminacin

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entre ellos el
PVC poli
cloruro de
vinilo)
bidones
Cajas de
botella,
contenedores
semirrgidos y
rgidos
Reutilizable muy difcil
PAPEL Talegos Bolsas Costos mnimos Inflamables
Muy frgil
VIDRIO Botellas
Frascos
Botellones
Presentacin
transparente
Estiba fcil
Eliminacin fcil

Frgil a los
golpes
Pesado y
voluminoso
COMPUESTO: as llamados porque son elaborados con dos materiales distintos, por
ejemplo: cajas de cartn provistas con un suplemento en plstico.













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EL ENVASE
Se entiende por envase, al recipiente de cualquier material y de diversas
formas para contener mercaderas para su mejor empleo a partir del mismo y
destinado a individualizar, dosificar, conservar, presentar y describir
unitariamente la mercadera.

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Es muy importante la presentacin a travs del envase ya que se convierte en
un elemento de ventas, el envase es la mejor carta de presentacin de la
empresa, por eso al envase se le nombre como el vendedor silencioso.
El envase est orientado al marketing.

CARACTERSTICAS
Las caractersticas de un buen envase son las siguientes:
Posibilidad de contener el producto.
Permitir su identificacin.
Capacidad de proteger el producto.
Que sea adecuado a las necesidades del consumidor en trminos de
tamao, ergonoma, calidad, etc.
Que se ajuste a las unidades de carga y distribucin del producto.
Que se adapte a las lneas de fabricacin y envasado del producto.
Que cumpla con las legislaciones vigentes.
Que su precio sea el adecuado a la oferta comercial que se quiere hacer
del producto.

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Que sea resistente a las manipulaciones, transporte y distribucin
comercial.

DISEAR UN ENVASE ESPECIAL PARA LA EXPORTACIN
El envase que ha utilizado para la comercializacin de un producto a nivel
nacional no cumple necesariamente con los requisitos para comercializarlo
internacionalmente con xito.
El envase utilizado en el mercado local en la mayora de los casos debe ser
adaptado, mejorado o rediseado segn preferencias del consumidor, razones
de logstica o normativa jurdica del mercado meta.
Entre los elementos del mercado meta que usualmente afectan el diseo del
empaque se encuentran: el idioma, las regulaciones gubernamentales de
etiquetado y de ambiente, as como factores culturales, en los que las formas y
colores pueden tener diferentes significados.
En materia de logstica se recomienda hacer un detallado anlisis de los
factores que pueden afectar el diseo del envase, para que cumpla
adecuadamente con sus funciones bsicas de contener, proteger, transportar y
comunicar. Tambin debe considerarse los mtodos de almacenamiento,
modos de embarque, prcticas de venta al detalle y la forma de disposicin de
los desechos.
Se debe considerar que las regulaciones ambientales son cada vez ms
importantes y algunos pases incluso han emitido una normativa especial para
productos alimenticios.
Se recomienda hacer un anlisis detallado de los elementos que afectan el
diseo del envase para elegir el idneo para el mercado al que se va a
exportar.

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Con el fin de disear un envase adecuado para cumplir con las funciones
respectivas, es necesario recopilar y analizar la informacin respecto a los
siguientes aspectos:
PRODUCTO
Es necesario determinar las propiedades fsicas, qumicas y mecnicas del
producto que ser envasado, as como conocer su sensibilidad a cambios de
temperatura, de humedad, de presin atmosfrica, su resistencia a los
impactos y especialmente su divisibilidad, lo que permite ajustar la cantidad
envasada. De esta forma se puede proteger el producto durante su transporte.
PRODUCCIN
Son necesarios datos sobre velocidad y volumen de produccin, cambios
estacionales y capacidad de planta. Cuando se trata de un producto industrial
es importante planear el sistema de envasado de acuerdo a la capacidad de la
empresa. Asimismo, el tiempo de exposicin de un producto perecedero, entre
la produccin final y su envasado, debe ser minimizado.
OPERACIONES DE ENVASADO Y EMBALAJE
En este punto ser necesario distinguir si el proceso es automtico o manual.
En el primer caso las dimensiones y calidades del envase deben ser ms
exactas y constantes. En caso de ser manual es importante verificar que ste
se lleve a cabo en forma eficiente y que el diseo del envase facilite la
operacin.
MATERIALES DE ENVASE
Es importante conocer las propiedades qumicas y fsicas de los materiales
disponibles, para escoger aquellos que sean compatibles qumicamente con el
producto, que atiendan los gustos y las preferencias del consumidor, y que
sean capaces de cumplir con las funciones bsicas del envase.
TRANSPORTE Y CADENA DE DISTRIBUCIN

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Es til conocer las operaciones de carga y los medios empleados durante el
trasiego de la mercanca, para que el empaque y el embalaje posean los
dispositivos necesarios y sean resistentes.
ETIQUETADO Y ROTULADO
Cada pas y tipo de transporte tiene requisitos de etiquetado y rotulado de los
envases o embalajes para entregarlo y manipularlo adecuadamente. Estas
normativas, adems de proteger al consumidor, pueden reducir el impacto
ambiental.
En este campo, es importante que las marcas necesarias para identificar el
producto, origen y destino, peso y dimensiones, as como instrucciones
necesarias para su manipulacin, sean impresas con la suficiente durabilidad.
LEGISLACIN
Es importante estudiar la legislacin del mercado meta. Usualmente hay
normativas en materia ambiental y de sustancias prohibidas, que regulan el
etiquetado. Adems existen permisos especiales para comercializar
determinados productos.
PREFERENCIAS DEL CONSUMIDOR
Si se espera que el envase cumpla adecuadamente con su misin como
vendedor silencioso es indispensable la informacin cualitativa del mercado.
Esta informacin debe tomar en cuenta aspectos culturales, como el significado
de los colores, las preferencias de formas, los hbitos de consumo, los
volmenes de compra, los usos especiales del producto y otros.
EL MEDIO AMBIENTE
La normativa relativa al medio ambiente tiene especial importancia al disear el
envase. sta evoluciona constantemente y existe una importante corriente
internacional para generar etiquetas que certifican la amigabilidad con el
ambiente o los esfuerzos de la empresa por proteger el ambiente. Estas
etiquetas funcionan como herramientas de mercadeo. Si bien hay un esfuerzo

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por unificar criterios, existen ms de 20 sistemas de etiquetado ecolgico en
diferentes partes del mundo.
IMPORTANCIA DEL ENVASE

En medio de la lucha que genera nuestro sistema capitalista es frecuente ver
nuevas marcas, productos, servicios en donde los compradores cambian sus
hbitos; los empresarios deben encontrar componentes diferenciadores que
agreguen valor a su produccin. Uno de estos elementos es el envase
Por aos se ha escuchado frases como: La primera impresin es la que
cuenta, Una imagen vale ms que mil palabras, Todo entra por los ojos,
frases como esta han vinculado lo visual directamente con las ventas. Y en
especial con el empaque del producto, elemento determinante en la decisin de
compra de las personas.
El diseo del empaque es slo una parte del proceso de Branding, pero en
muchos casos puede ser la ms importante debido a que ste es considerado
commodities, pero si lugar a duda es el elemento ms relevante de
comunicacin de la marca y el contacto directo con el consumidor.
La mayora de los empaques poseen dos elementos bsicos; el diseo
estructural y el grfico. Estas variantes combinadas dan la posibilidad no solo
de dar un buen aspecto al producto, sino tambin, hacer de su forma de
presentacin algo funcional que facilita la vida de las personas, quienes cada
vez tienen menos tiempo para detenerse en cosas complicadas y difciles de
usar o entender.
Actualmente, debido a los cambios en los hbitos de consumo y de los
elementos tenidos en cuenta a la hora de adquirir un producto, los envases se
concentran en la flexibilidad de sus diseos. Es muy importante que el cliente
sienta que el diseo de la botella o caja le trasmite de manera fcil y directa las
caractersticas del artculo que busca.

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Es importante considerar la tendencia del consumidor, Es cada vez ms
comn or que las empresas dentro de sus polticas muestran preocupacin por
los temas ambientales, lo que fcilmente puede convertirse en un factor
determinante. En la actualidad las principales tendencias estn dadas por los
cambios en los hbitos de consumo de las personas. El comprador tiene cada
vez menos tiempo y necesita productos que respondan a esta necesidad.
Trminos como; abre fcil, no retornable, inteligente, entre otros, son cada vez
ms comunes en la industria de los envoltorios. Los esfuerzos van dirigidos a
hacer botellas, cajas, bolsas y en general empaques flexibles y amigables con
los consumidores Hoy en da, las tendencias apuntan a la sntesis en el diseo
y a la practicidad, sin embargo, tambin se debe tener en cuenta otros factores
de inters general como el medio ambiente y la ecologa.
Compaas a nivel internacional como Apple, elaboran las cajas con materiales
altamente reciclables, de esta manera no solo se consigue mejorar la utilizacin
de los recursos en la fabricacin y desecho de los envoltorios si no en otros
procesos como el de distribucin ya que al hacer una caja ms pequea, la
colocacin de un mismo nmero de producto requiere el uso de menos energa
en vehculos que emplean combustibles fsiles para su movilizacin.
Este tipo de preocupacin es cada vez ms comn dentro de las compaas
que no solo perciben la necesidad de emplear mejor sus recursos si no que se
enfrentan con un consumidor que valora estos esfuerzos en Pro de causas
medioambientalistas.
De lo anteriormente dicho, un envase en su proceso de creacin, produccin y
presentacin al pblico debe contemplar muchos elementos que lo conviertan
en un vendedor no ajeno de su contexto, capaz de trasmitir ideas y conceptos
claros a los compradores actuales.
Por este motivo las compaas dedican gran parte de su presupuesto para
disear bolsas, botellas, cajas, y en general todo tipo de artculos que
contengan a sus productos de forma creativa, llamativa y eficiente.

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Una de las preocupaciones que siempre ha tenido el hombre es la
conservacin y cuidado de los alimentos, por tal razn era importante buscar la
manera de protegerlos, y una de las primeras formas de hacerlo fue
introducindolos en frascos de cristal que luego se sellaban con corchos
amarrados a un alambre.
Luego con el tiempo se fueron bus- cando nuevas formas de preservacin de
los comestibles que dieron paso a grandes avances en materia de diseo, y
tecnologa, este ltimo elemento ha permitido darle un nuevo protagonismo a
los empaques.
La innovacin en la industria del embalaje en cuanto a su utilidad es cada vez
mayor, hasta el punto en que estos adems de transportar, vender y
promocionar, se han convertido en modificadores de gran ayuda para sus
productos.
Tal es el caso de Nescaf que hace ms o menos un ao lanz al mercado su
producto Hot when you want (caliente cuando lo desees), una lata de caf que
le permite al usuario elegir si quiere tomar la bebida caliente. Esta trae en la
parte inferior un botn que al oprimirlo calienta el liquido en ms o menos tres
minutos.
La lata de Nescaf tiene una pelcula de ferrolite, un filtro que es usado
comnmente en los tratamientos de agua para reducir el hierro, el magnesio y
materias orgnicas que sirve en este caso para que ningn componente se
filtre a la bebida. Adems la etiqueta del producto es una manga aislante de la
temperatura para poder manipular el caf sin ningn problema. Y en la parte
superior tiene un sistema abre fcil (Easy Open) que facilita su apertura.
Este envase de Nescaf sin duda ha sido una de las innovaciones que ms ha
agradado por su diseo y utilidad, pero sobre todo porque est hecho bajo
duras y estrictas medidas de seguridad que garantizan la calidad del producto,
adems los componentes con el que est hecho son reciclables, lo que
garantiza el cuidado con el medio ambiente.

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En la constante bsqueda por brindarle al usuario comodidad, el sector de la
belleza no se ha quedado atrs. A principios de este ao LOral lanz una
crema para combatir la celulitis, pero lo interesante de esto es que viene en un
empaque Roll-On que en vez de traer la ya conocida esfera, viene con un
aplicador ergonmico que ha sido creado para que a la hora de aplicar el
producto este sea bien distribuido y a su vez sirva como un masajeador para la
piel.
El envase, vendedor eficaz, En las tiendas se libra una gran batalla y slo el
vencedor ganar el favor de los clientes
Es en el establecimiento donde la mayora de los consumidores deciden qu
comprarn. Por ello, el envase ideal aborda al cliente directamente desde el
estante, informndole en el menor tiempo posible acerca de la calidad del
producto, para ser escogido inmediatamente. Tambin, es fundamental pensar
en la funcionalidad del envase al momento de disear.
Para seducir a los clientes, el fabricante de juguetes dans Lego recurre a
diversos trucos. Pone en escena, dentro de sus tiendas, los productos de forma
tridimensional e interactiva, con lo que consigue entusiasmar a nios y adultos.
Realidad Aumentada es el nombre de la nueva tcnica que para el observador
supone realmente una ampliacin de la percepcin sensorial. Por medio de la
moderna prctica de procesamiento de la imagen se combinan imgenes
reales con otras tridimensionales.

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El brillo y el glamour tienen tambin un papel importante en el pensamiento
ecolgico dentro de los envases de venta. Por ejemplo, la empresa chocolatera
belga Godiva presenta sus pralins tambin en una caja de cartn con un
nuevo recubrimiento UV que produce reflejos dorados gracias a plaquitas de
aluminio finas no se puede presentar un producto de forma ms exclusiva.


La sostenibilidad en los envases, el cuidado del medio ambiente es un
aspecto que siempre ha sido parte de las polticas de P&G. Ha visto usted
algn cambio social en este sentido a lo largo de los aos?
Es cierto que ahora se piensa ms en este tema que antes, y debemos tener
en cuenta muchos aspectos en la frmula de la sostenibilidad. Hace varios

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aos la gente pensaba que todos los materiales degradables eran buenos para
el medio ambiente, y no lo son.
Cientficamente hemos evolucionado mucho en los ltimos aos y se han
adelantado soluciones que realmente son amigables con el medio ambiente, de
la mano de un conocimiento ms profundo.
Los consumidores son sensibles al precio, pero al mismo tiempo quieren un
cierto valor en los productos que adquieren.
Sistemas de impresin y controles de respetabilidad en el color, siempre
ser preferible tener una imagen con mayor resolucin y con mejores colores
Pero qu tan relevante en el punto de venta es la diferencia en la calidad d la
impresin? Impacta real y positivamente a los consumidores?
S. Impacta tanto en el punto de venta como en el hogar, al momento del
consumo. Un empaque con una mejor impresin sugiere que el producto es
Premium, de alta calidad. Si vendes una banana, debe verse real. Si vendes
paales, la imagen del beb y de la mam debe ser real. Si la imagen de la
banana es opaca o la piel del beb es plida, tu credibilidad baja.
Proteccin del producto de la manipulacin y contactos con elementos
que podran daarlo o contaminarlo.
Facilitar el consumo, los envases deben simplificar y facilitar el consumo
de los productos.
Merchandising. Importancia, caractersticas del envase. El producto el
que debe atraer la atencin del cliente.
Informar, el envase da al productor la oportunidad de informar de las
propiedades, formas de utilizar, ventajas y beneficios del producto.
Comodidad de transporte, una prioridad en el diseo de los envases es
su facilidad de transportarlos.
Valor post venta, los compradores evalan si los envases les puedes
servir una vez vaciado el contenido, o solo les creara problemas al
momento de desecharlos.


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Captulo
III

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EL EMBALAJE
Embalaje se entiende como cualquier medio material destinado a proteger una
mercadera para su expedicin (manipuleo, carga y descarga, etc.) y/o
conservar en depsitos o almacenes.
El empaque est orientado a la logstica.

CARACTERSTICAS
Manipuleo durante la carga y descarga.
Mejor apilamiento de la mercadera.
Mejorar la capacidad de impacto y vibracin de la mercadera.
Evitar la contaminacin externa de olores y/o residuos externos

IMPORTANCIA DEL EMBALAJE
El trmino embalaje corresponde al sistema por medio del cual se dispone e
identifica el producto empacado. Est compuesto por materiales y estructuras
que protegen los productos, envasados o no, para facilitar su manejo, carga,
almacenamiento, transporte, descarga y posible exhibicin.
Su importancia de este se deriva de las funciones que cumple. En el caso
particular de la exportacin, la cual se caracteriza por involucrar una serie de
riesgos, Entre los riesgos que puede sufrir el embalaje durante el ciclo de
distribucin estn las cadas, golpes, contaminacin, contacto con roedores,
obtencin de plagas, robos parciales y completos o daos por polvo, vibracin,
compresin, choque lateral, temperaturas extremas y humedad.
Por esto el embalaje es uno de los instrumentos ms importantes que, junto
con los medios de pago y la estrategia de mercadeo, apoya la empresa en el
logro de sus objetivos.


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El embalaje debe proteger la mercadera en el exterior, de manera que sea
entregada al intermediario en las condiciones ptimas y que ste pueda hacerla
llegar hasta el consumidor de la misma forma.
La entrega de la mercadera en condiciones ptimas es fundamental para
lograr el pago en los trminos pactados. Asimismo, es la forma ms efectiva
para construir una buena reputacin de modo que el cliente final desarrolle
cierta lealtad o repita la compra y el importador le d continuidad al negocio.
El envase y el embalaje, en conjunto, son los medios ms importantes con los
que cuenta un exportador para proteger su producto y, consecuentemente,
para garantizar el cumplimiento de los compromisos de calidad y oportunidad
en la entrega del producto.
Si el conjunto empaque-embalaje no es idneo, puede afectar los costos de
exportacin, tanto los costos explcitos, como tambin de transporte, los costos
por hurtos o prdidas y rechazo del producto daado. Estos riesgos se pueden
minimizar cuando se utiliza un envase y embalaje adecuado.
Proteccin fsica (tensiones mecnicas, choques, perforaciones, cadas,
etc.)
Proteccin de la calidad (vida til del producto, agresiones fsico
qumicas, de los elementos, la luz, etc.)
Promocin del producto (imagen de calidad, valor, etc.)
Informacin sobre el producto (peso, contenido, vida til, uso, etc.)
Eficiencia de utilizacin (utilizacin, apertura, cerrado, seguridad,
resistencia, etc.)
Caractersticas fsicas (resistencia a las temperaturas, rotura, presin,
etc.)
Almacenamiento (paletizacion, facilidad de transporte, fuerza y peso de
apilamiento, etc.)
Transporte (relacin peso/volumen, peso mximo, dimensiones, etc.)
Aspectos comerciales (peso, identificacin del producto, marcado, etc.)

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Facilidad de reciclado (reduccin y minimizacin del peso, ausencia de
PVC y plsticos, materiales biodegradables, etc.)
Proteccin contra robos evitando informar sobre el contenido.

Lo material s importa, el conocimiento del exportador sobre el envase es
fundamental.
Uno de los errores ms frecuentes que cometen los exportadores es
seleccionar embalajes que no protegen la carga ni facilitan su movilizacin en
los medios de transporte.
El problema afecta directamente a los empresarios porque generalmente el
contrato exonera al transportador areo o martimo de cualquier
responsabilidad con la carga cuando el embalaje es insuficiente.
Sebastin Benavides, consultor de logstica, asegura que un muchos casos los
exportadores confan la seleccin de sus embalajes a los operadores logsticos,
dejando en sus manos tanto la seleccin del material como la acomodacin
dentro de ellos, cuestin que no facilita la Distribucin Fsica Internacional.
Por ello, recuerda a los empresarios que la responsabilidad de conocer acerca
de empaques y embalajes recae tanto en el operador como en ellos mismos.
Para seleccionar el material adecuado del embalaje debe tener en cuenta
aspectos como la compatibilidad con el producto que va a contener, la
resistencia y proteccin que brindan, la facilidad para conseguir determinado
volumen, la rentabilidad y los aspectos legales para su empleo. Ivn Rodrguez,
gerente general de Envapack, manifiesta que el criterio ms importante es
conocer a fondo el producto, sus posibles interacciones con el medio ambiente,
su vida til y las alteraciones que puede sufrir.
Metales
Uno de los beneficios ms aplaudidos de este material es la resistencia
mecnica que le permite soportar manipulacin brusca y una alta estibacin. La

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opacidad que brinda es indicada para la proteccin de algunos alimentos y
adems, el metal es un conductor trmico que ayuda en la conservacin de los
productos. En cuanto a las desventajas, los empaques fabricados en metales
son preformados, con lo cual deben transportarse en vaco. La fabricacin se
realiza sobre diseos estandarizados y normalizados que obligan al exportador
a moldearse a ellos y no viceversa.

Papel y cartn
El potencial de reutilizacin es la caracterstica ms preciada de estos
materiales, junto con la facilidad para la manipulacin, tanto en la fase de
diseo, como en el armado e impresin final. Esas ventajas se ven
contrarrestadas por las deficientes propiedades de resistencia a los lquidos,
adems de la facilidad con que absorbe y retiene la humedad.

Cartn corrugado
Gracias el desarrollo que la industria le ha dado, es el material ms usado
cuando de embalajes se trata. Por su estructura puede ser de simple cara,
doble cara o doble doble. Su resistencia, precio y relacin consumo de
papel/calidad son determinadas por el tipo de onda que utilice. Las bondades
de este material estn dadas por la facilidad para almacenarse y transportarse

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plegados cuando estn vacos y tambin, porque es posible fabricarlos en gran
cantidad de tamaos, formas y especificaciones de resistencias. Sin embargo,
requieren un especial cuidado cuando se les exige una elevada resistencia
mecnica o cuando se exponen a condiciones ambientales como la humedad.

Madera
Si bien es cierto que es un material abundante, debe tenerse en cuenta que
algunos pases (ante todo europeos) restringen su utilizacin y aplican normas
drsticas para frenar su uso indiscriminado. Se dice que su robustez es nica y
que la nobleza del material permite fabricar embalajes con gran facilidad.
Adems, es resistente a la accin del agua y de la humedad as como tambin
puede ser reutilizado. No obstante, esta ltima condicin implica un mayor
espacio de almacenamiento. Por otra parte, este tipo de embalajes es un poco
ms costoso y, si bien es muy resistente, esta condicin no es homognea,
como no lo es la madera misma.

Plstico
El polietileno es un material que permite la fabricacin de cajones rgidos que
presentan un muy buen comportamiento a los golpes y, contando con un buen
diseo, son fciles de transportar, manipular y limpiar. Son reutilizables pero, al

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igual que con los otros materiales reciclables, la decisin gira en torno a
deshacerse del embalaje para su re fabricacin o sacrificar un espacio en la
bodega para almacenarlo. La principal desventaja del plstico es su alto costo.

Puede ser determinante es la eficiencia de cada embalaje de acuerdo con su
calidad y costo. Para Ivn Rodrguez, un buen embalaje justifica su costo si
cumple tres caractersticas:
Facilita la operacin de unificacin, modularizacin y contenerizacin.
Protege debidamente la carga, ante cualquier situacin, hasta su
destino.
Es amigo del medio ambiente. Recuerde que aparte de proteger la
carga, el embalaje debe facilitar tanto la movilizacin como la
distribucin del producto. Tambin, debe exhibir las instrucciones de
almacenamiento y de manejo.
El criterio mas importante para seleccionar el material del embalaje es
conocer a fondo el producto, sus posibles interacciones con el medio
ambiente, su vida til y las alteraciones que puede sufrir
La eleccin de un embalaje ofrece:
Las mejores condiciones posibles de la mercanca al momento que el
comprador las reciba.
El mayor ahorro posible, por concepto de volumen de estiba.
Un mnimo riesgo en robos y siniestros.
La cuota ms econmica posible en el seguro.


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FACTORES A CONSIDERAR EN EL EMBALAJE
LA NATURALEZA Y VALOR DE LA CARGA
Depende de la naturaleza, el diseo y material del embalaje debe aislar los
productos de las condiciones externar para mantener la temperatura adecuada
y preservar su frescura o integridad fsica.
LAS CONDICIONES DE MANIPULEO, MARCA Y ALMACENAJE.
La manera en que ser cargado, descargado y manipulado (montacargas,
gras). El apilamiento al que ser sometido en bodegas. Los climas de
condiciones de humedad. Las revisiones aduaneras (apertura y cierre del
embalaje).
EL MODO O MODOS DE TRANSPORTE QUE SERAN UTILIZADOS
Este elemento determina en gran medida el embalaje a utilizar, ya sea por las
caractersticas particulares de cada modo. Los envos por mar y tierra
requieren de un embalaje robusto, mientras que el transporte areo requiere
un embalaje ms ligero.
CONSECUENCIAS DE UN EMBALAJE DEFECTUOSO. COMO ACTUA EL
SEGURO?
En el supuesto de que la mercadera arribe a destino deteriorada, de
someterse a peritaje puede arribarse a la conclusin que el embalaje era
inadecuado o insuficiente.
El comprador, con el aval del peritaje, se ha de negar a pagar la
mercadera. Si la ha pagado, solicitara el rembolso del importe o, si tiene
necesidad del producto, exigir que se le remplace la mercadera
deteriorada por una mercadera nueva. Todo esto genera gastos,
molestias y una imagen negativa del vendedor.
El exportador tratara de demandar al transportista hacindolo
responsable por las averas y de las demoras ocasionadas. El
transportista, exigir que se le exonere de toda responsabilidad,
aduciendo a embalaje defectuoso, atento a que el transportista no es un

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tcnico en embalajes y lo que el determina al momento del embarque es
un embalaje en aparente buen estado.
Por otra parte, la compaa de seguros rembolsara los siniestros
ocurridos durante el transporte y no el vicio propio de la mercadera.

El exportador debe conocer la interrelacin existente entre el embalaje y el
seguro desde el punto de vista de los riesgos a cubrir, de las garantas a tomar
y, en consecuencia sobre el costo de las primas. Cuando un embalaje est bien
diseado y adecuadamente concebido, corresponde negociar una prima de
seguro ms econmica.

EL ENVASE Y SU RELACIN CON EL IMPACTO AMBIENTAL
La creciente conciencia ambiental por parte de los consumidores viene como
parte de una bsqueda por encontrar un equilibrio, no solamente a nivel
personal, sino tambin con el entorno en el que viven. La preocupacin por la
salud, la belleza y el bienestar, tiene como consecuencia cambios en los
valores y en los hbitos de consumo. Como reflejo de lo anterior vemos un
crecimiento de productos saludables diseados para todos los niveles
sociales; nuevas compaas cosmticas en pases emergentes diseando
productos para niveles medio y medio bajo, cada vez ms SPAS o centros de
relajacin, adems de productos orgnicos y evidentemente todo esto afecta la

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manera en que se disean los envases para todos estos nuevos productos.
Es un error pensar que la creciente preocupacin por el medio ambiente se
est dando principalmente en pases desarrollados y que en economas como
las latinoamericanas esto tardar en llegar. El problema ambiental, el de la
disposicin de desechos slidos, y el del uso, consumo y disposicin de
envases y embalajes es ya un problema grave para la mayora de los pases, y
no solamente una tendencia o una moda pasajera, por lo tanto seguirn
creciendo las normas y regulaciones para tratar de enfrentar este problema.
Por otro lado, toda esta creciente preocupacin por el medio ambiente est
cayendo en ocasiones en una obsesin por ir en contra de productos
considerados txicos, aunque realmente no lo sean, y esto incluye tambin a
algunos materiales utilizados en la fabricacin de empaques tanto rgidos como
flexibles. Por ello mucha gente est siendo presa fcil de mitos y rumores
difundidos a travs de diferentes medios que afectan de manera equivocada a
ciertos envases y embalajes.
Mitos como el uso de plsticos en hornos de microondas crea dioxinas que
pueden migrar a los alimentos, que el re-uso de botellas de agua produce la
liberacin de productos qumicos que contaminan el agua, o que el uso de
contenedores y vasos de poliestireno contaminan los alimentos con agua),
entre otros, que son mitos sin ningn fundamento cientfico, y que slo causan
confusin entre la poblacin.
En estos momentos en los que el Calentamiento Global es un tema transversal
a toda la sociedad y actividad humana, es necesario realizar esfuerzos ms
evidentes en torno a la proteccin del medio ambiente. La sustentabilidad est
basada en la co-responsabilidad, es decir, en la actuacin conjunta de la
sociedad, la industria, la cadena de comercializacin y el consumidor.
El sector productivo es responsable de desarrollar tecnologas limpias de
produccin, de desarrollar productos con menor impacto ambiental, de apoyar
programas de educacin ambiental de la sociedad, y desarrollar tecnologas de

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re-valorizacin de los materiales e incentivos para los programas de
recoleccin selectiva.
Por ejemplo, la industria del empaque en Colombia, quiere hacer visible su
compromiso ambiental, sumando esfuerzos para ilustrar al consumidor final
sobre el valor real del envase, y la tecnologa involucrada en su produccin.
Andina-Pack, con este nuevo pabelln, pretende ilustrar a la sociedad,
beneficiaria de los bienes de consumo, sobre la necesidad de implementar
hbitos de consumo conscientes, adquiriendo apenas lo necesario y
valorizando al mximo cada producto, y al mismo tiempo encaminando
adecuadamente los residuos a travs de la separacin selectiva, con el
propsito de incorporarlos en el flujo de materiales para su aprovechamiento.
Acolpack Asociacin Colombiana del Packaging, liderar un programa de
Sustentabilidad del Sector Envases, que busca incorporar a todos los
actores de la cadena, especialmente en el tema de valorizacin de productos,
educacin ambiental y en la divulgacin de las actividades de la industria en la
implementacin de tecnologas limpias.






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CONCLUSIONES

Existe una estrecha relacin entre la calidad del producto junto con su
envasado.
El consumidor se gua por la impresin que causar el envase de los
productos y las condiciones en las que se encuentra al momento de
comprarlos; asimismo ve la posibilidad de una vez vaciado el contenido
usarlo nuevamente.
El embalaje cumple un papel fundamental porque es el protector,
vendedor, y representante comercial del envase al momento de llegar a
su destino. Puesto que su principal objetivo es entregar en ptimas
condiciones el producto una vez realizado su traslado.



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http://es.wikipedia.org/wiki/Envase
http://www.conectapyme.com/lectura.asp?id_nodo=747&id_puntoDpto=1187
http://es.wikipedia.org/wiki/Envase#Principales_envases