10 consejos alimenticios para reducir la presin alta

1) Reducir el consumo de sal

Idealmente no debera de rebasarse el consumo de 2.3 gramos de sal al da, lo que equivale a una
cucharada pequea. Pero para no sacrificar tanto sabor en busca de la salud, te puedes acostumbrar a
sustituir la sal por especies, hierbas aromticas, ajo, o vinagre.
2) Evita la comida empaquetada
Esas cuasi mgicas cenas pre preparadas y congeladas que en los ochentas y noventas nos pareca un
regalo de dios, as como la mayora de alimentos pre cocinados y empacados industrialmente, deben
de evitarse. Estos alimentos contienen altos niveles de sodio y en cambio son bajos en protenas y
otros nutrientes. Se pueden sustituir por sobras de comida preparada en casa que se congelan para
que perduren o en el pero de los casos busca comida congelada, pre preparada, pero que sea baja en
sal y de origen orgnico.
3) Abandona la comida enlatada
Por ms prcticas que te parezcan las sopas enlatadas, estilo las mticas sopas Campbells
consagradas por Andy Warhol, trata de dedicarle un poco de tiempo a tu alimentacin y prepara sopas
y potajes caseros. Incluso puedes cocinar un par de ellas los fines de semana y congelarlas para que te
alimenten a lo largo de la semana. La mayora de estas contienen altos niveles de sodio a pesar de que
indiquen lo contrario.
4) Utiliza aceite de oliva y vinagre en tus ensaladas
En lugar de utilizar aderezos compuestos para condimentar tus verduras y ensaladas, sustityelos por
aceite de oliva y vinagre balsmico.
5) Mantn tu distancia de los embutidos y carnes procesadas
El tocino, el salami, y similares, as como las carnes procesadas son una de las mayores fuentes de
sodio. Por ello te aconsejamos que si eres un amante de este tipo de productos los reserves slo para
festejarte el da de tu cumpleaos.
6) Evita los productos conservados en vinagre salado
Las aceitunas, pepinillos, y similares, se conservan en un lquido repleto de sodio. Mala opcin. En todo
caso consigue los mismos productos naturales y tu mismo envsalos regulando la cantidad de sal que
utilizars.
7) Palomitas de maz
Dicen que el buen cine debiera ser observado sin ingerir alimentos para no distraer el pensamiento y la
reflexin con procesos digestivos. Pero si lo tuyo son los blockbusters y tienes una necesidad casi
fetiche por acariciar palomitas mientras disfrutas la ltima pelcula de Leonardo Di Caprio, opta por la
versin natural sin sal.
8) Harinas blancas
Las harinas blancas son un mal negocio para la salud y para la presin arterial. Refina un poco el
paladar y accede al paraso de lo integral: pastas, pan, y derivados, de grano entreno, incluyen mucho
menos sodio, favorecen los procesos digestivos, y pueden ser mucho ms ricos que la harina blanca.
9) Lcteos
Abandona esa grasosa mantequilla tradicional, olvida los quesos procesados, y la leche entera. Todo
ello es fcilmente sustituible por similares naturales, no procesados, bajos en grasas, y con mucho
menor cantidad de sal. Adems, estos productos alternativos contienen potasio, un mineral que ayudar
a disminuir la presin sangunea.
10) Consume chocolate obscuro
No todo son restricciones en cuestin de salud alimenticia, el chocolate negro u obscuro ha
comprobado ayudar a reducir la presin ya que dilata los vasos sanguneos. As que siempre que creas
que ha sido un sacrificio demasiado grande mantener tus saludables hbitos alimenticios,
recompnsate con un buen trozo de este producto.