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FRICCIN EN LQUIDOS VISCOSIDAD

I. Objetivos
Determinar el coeficiente de viscosidad de un lquido usando el mtodo
de Stokes.
Comprender las ecuaciones matemticas que gobiernan a este
fenmeno en los fluidos.

II. Experimento:
A. Modelo fsico :
Viscosidad De Los Lquidos

Los lquidos presentan mucha mayor tendencia al flujo que los gases y, en
consecuencia, tienen coeficientes de viscosidad mucho ms altos. Los
coeficientes de viscosidad de los gases aumentan con la temperatura, en tanto
que los de la mayora de lquidos, disminuyen.
La mayora de los mtodos empleados para la medicin de la viscosidad de los
lquidos se basa en las ecuaciones de Poiseuille o de Stokes. La ecuacin de
Poiseuille para el coeficiente de viscosidad de lquidos es:


Donde:
V es el volumen del liquido de viscosidad que fluye en el tiempo t a travs de un
tubo capilar de radio r y la longitud L bajo una presin de P dinas por centmetro
cuadrado.

Se mide el tiempo de flujo de los lquidos, y puesto que las presiones son
proporcionales a las densidades de los lquidos, se puede escribir como:


Las cantidades t1 y t2 se miden ms adecuadamente con un viscosmetro de
Ostwald. Una cantidad definida de liquido se introduce en el viscosmetro
sumergido en un termostato y luego se hace pasar por succin al bulbo B hasta
que el nivel del liquido este sobre una marca a. Se deja escurrir el liquido el tiempo
necesario para que su nivel descienda hasta una marca b y se mide con un
cronometro. Con este procedimiento se obtienen t
1
y t
2
y la viscosidad del lquido
se calcula con la ecuacin anterior.


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Influencia De La Temperatura

El efecto de la temperatura sobre la viscosidad de u lquido es notablemente
diferente del efecto sobre un gas; mientras en este ltimo caso el coeficiente
aumenta con la temperatura, las viscosidades de los lquidos disminuyen
invariablemente de manera marcada al elevarse la temperatura. Se han propuesto
numerosas ecuaciones que relacionan viscosidad y temperatura como por
ejemplo:


Donde A y B son constantes para el liquido dado; se deduce que el diagrama de
log (n) frente a 1/T seta una lnea recta.

Densidad

Se define como el cociente entre la masa de un cuerpo y el volumen que ocupa.
La densidad de un cuerpo est relacionada con su flotabilidad, una sustancia
flotara sobre otra si su densidad es menor. La gravedad especfica o densidad
relativa est definida como el peso unitario del material dividido por el peso
unitario del agua destilada a 4 C. Se representa la gravedad especfica (Ge) y
tambin se puede calcular utilizando cualquier relacin de peso de la sustancia a
peso del agua.


Ley de Stokes

La Ley de Stokes se refiere a la fuerza de friccin experimentada por objetos
esfricos movindose en el seno de un fluido viscoso en un rgimen laminar de
bajos nmeros de Reynolds. En general la ley de Stokes es vlida en el
movimiento de partculas esfricas pequeas movindose a velocidades bajas.
La ley de Stokes puede escribirse como:



Donde:

R = Radio de la esfera.
v = Velocidad.
= Viscosidad del fluido.

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Si las partculas estn cayendo verticalmente en un fluido viscoso debido a su
propio peso puede calcularse su velocidad de cada o sedimentacin igualando la
fuerza de friccin con el peso aparente de la partcula en el fluido.



Donde:

Vs: velocidad de cada de las partculas (velocidad lmite)
g : aceleracin de la gravedad,

p
: densidad de las partculas y

f
: densidad del fluido.
: viscosidad del fluido.
r : radio equivalente de la partcula.


B. Diseo














C. Equipos y Materiales
Un tubo de vidrio
Dos clamp
Una regla graduada
Un calibrador vernier
Un cronmetro
Un termmetro
Un imn
Hojas de papel milimetrado
Un soporte universal
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Billas de acero de diferentes dimetros
Un rollo de pabilo
Una balanza
Un densmetro (opcional)
Glicerina, aceite, etc.

D. Variables independientes
La Longitud medida con el vernier

E. Variables dependientes
El tiempo del tramo medido
La longitud del tramo medido
Longitud

F. Rango de trabajo
Centmetros: 0 - 10cm.
Tiempo: 0- 100 ms


G. Procedimiento

Primera Parte:
Preparacin del experimento y calibracin del instrumento.

1. Disponer verticalmente el tubo de vidrio en el soporte universal con la ayuda de los
clamps, ver figura 2, y medir su radio interior R con el calibrador vernier.

2. Llenar casi todo el tubo con el lquido, introducir el termmetro y medir su
temperatura. Si la densidad del lquido no es conocida, se puede determinar con
ayuda del densmetro.

Segunda Parte:
Ejecucin

3. Medir con el calibrador vernier, el radio de una billa de acero, determinar su masa
con la balanza y calcular su densidad con estas cantidades. Repetir este pas
para las otras billas y anotar los valores en la Tabla N 1.

4. Dejar caer una billa de acero, bien limpia, dentro del tubo, de modo que siga su eje
central y observar a partir de que altura, aproximadamente, sta empieza a
moverse con velocidad constante. Debajo de esta altura, definir dos marcas
referenciales A y B separado una distancia Lo, (20 25 cm), atando en el tubo dos
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pedazos de pabilo, como se muestra en la Figura 1. Retirar la billa con la ayuda de
imn.


5. Limpiar bien una billa de acero y dejarla caer dentro del tubo en la direccin del eje
y medir el tiempo que emplea en recorrer la distancia comprendida entre las
marcas referenciales. Retirar la billa del tubo con el imn y repetir el proceso dos
veces ms. Anotar los tiempos ledos y su valor medio en la Tabla N 1.

6. Repetir el paso anterior con las dems billas de acero y completar la Tabla.


7. Con los valores de la Tabla Nl t =t (l/r
2
) en una hoja de papel milimetrado. Realizar
el ajuste por el mtodo de los Mnimos Cuadrados. Pasa la curva por el origen
del sistema de coordenadas?

8. A partir del lquido usado en la experiencia t =t (l/r
2
) hallar el valor de la viscosidad
del lquido usado en la experiencia y su error correspondiente.


9. Determinar el valor real de la viscosidad del lquido usando el factor de correccin
B y cuantifique su error experimental.



H. Datos directos e indirectos
Tabla N
0
1

L
=0.895g/cm
3
d=5cm

N
0
1 m
C
(g) r
C
(cm) t
1
t
2
t
3

1 45 1.11 0.45 0.49 0.47
2 26 0.93 0.35 0.31 0.38
3 19 0.83 0.30 0.41 0.39
4 8 0.64 0.31 0.35 0.27
5 6 0.6 0.40 0.42 0.41
6 1 0.32 0.37 0.48 0.43

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Tabla N
0
2

N
0
T(s) 1/r
2
(m
2
)
1 0.47 0.81
2 0.37 1.16
3 0.35 1.45
4 0.31 2.44
5 0.41 2.77
6 0.43 9.77



I. Anlisis experimental :

Grafica N
0
1






y = 7.9305x - 2.5509
R = 0.9873
-10
0
10
20
30
40
50
0 2 4 6 8
m
a
s
a
(
m
)

volumen (V)
grafica V vs m
Series1
Linear (Series1)
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Grafica N
0
2








J. Cuestionario :
1. Qu es un fluido Newtoniano?
En un fluido newtoniano la fuerza de resistencia experimentada por una placa que
se mueve a velocidad constante por la superficie de un fluido viene dada por:

Donde:
, coeficiente de viscosidad dinmica.
, rea de la placa.
, altura del nivel de fluido o distancia entre la placa horizontal y el fondo del
recipiente que contiene al fluido.
Esta expresin se puede reescribir en trminos de tensiones tangenciales sobre la
placa como:
y = 74.927e
-10.39x

0
2
4
6
8
10
12
0 0.2 0.4 0.6
1
/
r
2

t
grafica t vs 1/r
2

Series1
Expon. (Series1)
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Donde es la velocidad del fluido.

2. Por qu la unidad prctica de viscosidad es el centipoise y que otras
unidades existen?

La unidad cgs para la viscosidad dinmica es el poise cuyo nombre
homenajea al fisilogo francs Jean Louis Marie Poiseuille (1799-
1869).

Existensus equivalencias:

1 poise (P) 1g(scm)1 1 dinascm2 0,1 Pas
1 poise = 100 centipoise = 1 g/(cms) = 0,1 Pas
1 centipoise = 1 mPas

3. Qu importancia prctica tiene la viscosidad de los lquidos?

La importancia de la viscosidad de los lquidos estriba en que en cuanto ms
viscosos, ms difcilmente fluirn en canales, tuberas, recipientes, etc., por lo
cual se requiere ms energa para desplazarlos.

4. Dos cuerpos (por ejemplo dos gotas de agua) tiene la misma forma y
densidad pero uno es mayor que el otro. Suponiendo que la
resistencia del aire sea proporcional a la velocidad del cuerpo a
travs del aire cul de los dos cuerpos caer ms rpidamente?

Por efectos de la gravedad (inercia) la gota de agua de mayor masa es
la que se desplaza con mayor rapidez.

5. Qu factores microscpicos determinan la mayor o menor
viscosidad de un liquido? Explicar detalladamente.
En los lquidos, el pequeo rozamiento existente entre capas adyacentes
se denomina viscosidad. Es su pequea magnitud la que le confiere al
fluido sus peculiares caractersticas; as, por ejemplo, si arrastramos la
superficie de un lquido con la palma de la mano como hacamos con la
goma de borrar, las capas inferiores no se movern o lo harn mucho ms
lentamente que la superficie ya que son arrastradas por efecto de la
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pequea resistencia tangencial, mientras que las capas superiores fluyen
con facilidad. Igualmente, si revolvemos con una cuchara un recipiente
grande con agua en el que hemos depositado pequeos trozos de corcho,
observaremos que al revolver en el centro tambin se mueve la periferia y
al revolver en la periferia tambin dan vueltas los trocitos de corcho del
centro; de nuevo, las capas cilndricas de agua se mueven por efecto de la
viscosidad, disminuyendo su velocidad a medida que nos alejamos de la
cuchara

6. Cmo se podra interpretar a la viscosidad de un slido?

Imaginemos un bloque slido (no fluido) sometido a una fuerza tangencial (por
ejemplo: una goma de borrar sobre la que se sita la palma de la mano que
empuja en direccin paralela a la mesa.) En este caso (a), el material slido
opone una resistencia a la fuerza aplicada, pero se deforma (b), tanto ms cuanto
menor sea su rigidez.
Si imaginamos que la goma de borrar est formada por delgadas capas unas
sobre otras, el resultado de la deformacin es el desplazamiento relativo de unas
capas respecto de las adyacentes, tal como muestra la figura (c).










III. Conclusiones
El principio de Arqumedes afirma que todo cuerpo sumergido en un
fluido experimenta un empuje vertical y hacia arriba igual al peso de
fluido desalojado.
Se llego a calcular la densidad del lquidoque era aproximadamente muy
cercano a la densidad real



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IV. Bibliografa

FSICA UNIVERSITARIA, Sears - Zemansky
FSICA, Serway Jewett
http://www.vaxasoftware.com/doc_edu/qui/denh2o.pdf
http://hidrostatica.galeon.com/ppo_fundamental.htm
INTRODUCCIN A LA MECNICA DE FLUDOS.2da. Edicin. Fernndez
Larraaga Bonifacio. Alfa omega Grupo Editorial. Mxico 1999.