EMPRESA PANADERIA PASTELERIA PEDRITO

DESCRIPCIN DE LA EMPRESA
La empresa se dedica a preparar postres, tortas, bocaditos, etc. Tienen un personal no superior a
diez (3) trabajadores, y posee activos totales por valor inferior a quinientos (500) salarios mnimos
mensuales legales vigentes. Su negocio se realiza tambin por pedidos a domicilio, ya que es un
beneficio para sus ganancias y as puede obtener nuevas maquinarias para la produccin de estos
exquisitos productos mercantiles.
Su proceso es preparar los productos como los
clientes desean como: la forma, el tamao, etc.
Luego de preparar el consumo lo vende a un precio
muy razonable donde los clientes se vean
satisfechos con el servicio y la calidad del producto


HISTORIA
PARTE ECONMICA
Bueno el seor conto con un capital de 5,000 nuevos soles, pero eso no era suficiente por lo que
se vio obligado a realizar una gran pollada en la cual sali una ganancia de 4,000 nuevos soles,
ahora si contaba con los recursos para formar su pequea pastelera y asfue como invirti una
gran parte del capital para la empresa que iba a formar.

PARTE FINACIERA
Proporciona informacin sobre la situacin financiera y el
resultado de sus operaciones contribuye al pago de los
trabajadores. Por lo que, el seorobserva las necesidades
de los empleados, ya que eso perjudica la produccin de
las mercancas. Adems como administrador se da cuenta
de los movimientos que se hacen en la pastelera.
ANALISIS FODA

FORTALEZAS
El lugar donde se encuentra ubicada la pastelera, la calidad del producto, trabajadores leales y
motivados con su trabajo, salarios competitivos, estilo de manejo gerencial exitoso, proceso muy
eficiente de produccin, capital de trabajo adecuado y otros.
OPORTUNIDADES
La cada del competidor principal a la pastelera, la produccin de empleados ms calificados para
esta labor, el crecimiento y reconocimiento del producto como uno de lo ms consumidos,etc.
DEBILIDADES
Cambio de los salarios a los trabajadores segn las ganancias de las ventas y deja de ser
competitiva, si sucede algo malo que desmotiva a los trabajadores con su trabajo, si se pierde la
calidad de servicio de un producto tan conocido y si disminuyen las ventas.
AMENAZAS
Que el competidor saque un nuevo producto que supere la calidad de la pastelera y as obtenga
mayores clientes en su mercado, que nuevas pasteleras se abran al lado.






SOY UCV
TURNO: MAANA
NOMBRE: ROJAS ROSALES JULIO
AULA: 308 B