Perfil de Mercado

de la Pia
(Ananas comosus L.)






























Septiembre 2006


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RESUMEN EJECUTIVO

Este perfil de mercado tiene como objetivo dar un panorama general de la situacin actual
de la pia fresca en el mercado mundial y nacional, identificar tendencias y brindar contactos
comerciales. La variedad que ms se cultiva en el Per es la Criolla Selva, pero las que
ms se exportan en el mundo son la Cayenna Lisa y la MD-2, la ltima ha sido desarrollada
recientemente por la transnacional Del Monte. En el Per, para poder participar
exitosamente en el mercado internacional, es recomendable iniciar cultivos de esta variedad.
La produccin nacional de pia ha tenido un crecimiento sostenible durante los ltimo diez
aos llegndose en el ao 2005 a 20,3423 toneladas, teniendo la mayor produccin en el
departamento de Junin seguido de la Liberdad, Loreto y Ucallaly. Hasta ahora cas la
totalidad de la oferta est destinado al mercado local. Por el lado de la exportacin de pia
fresca todavia no existe una cultura exportadora, ya que el valor FOB es poco sinificativo, sin
tener mercados especificos, ni empresas especialisadas en exportacin de este producto.
Los mayores productores de pia en el mundo, como Tailandia, Brasil, China e India, no son
los principales exportadores a nivel mundial. Las Filipinas es el nico pas que est entre los
principales productores y exportadores. El lder mundial de las exportaciones de pia es
Costa Rica, tanto en valor FOB, llegando a casi 260 millones de US$ en el ao 2005 , como
en cantidad. Siguen Costa de Marfil, las Filipinas y Ghana. Un ejemplo de xito en
exportacin de pia es Ecuador que en el ao 2000, sus exportaciones eran poco
significativos y despus teniendo un crecimiento anual del 82% entre 2000 y 2004 llegando a
un valor FOB de 25 millones de US$ en 2004. Ahora se estableci como uno de los mayores
exportadores de pia en Amrica Latina.
Los principales importadores de pia son los Estados Unidos y varios pases europos, de
los cuales los mayores son Blgica, Francia, Italia y Almania. Hay una gran diferencia entre
los provedores de los Estados Unidos y los pases europos. Mientras que los Estados
Unidos slo importan de Amrica Latina (76% de Costa Rica), los pases europeos importan
tanto de Amrica Latina, como de Africa. Francia, debido a su historia colonial, casi slo
importa de pases africanos. El mercado japons est cubierto casi en su totalidad con pias
procedentes de las Filipinas. El mercado europeo muestra un crecimiento alto de sus
importaciones de pia en los ltimos aos, sobre todo Rusia, Portugal, Blgica y Holanda.
Como potenciales importadores, con importaciones todavia no muy significativas, pero con
fuerte tendencia a incrementar sus niveles de importaciones, son algunos pases
escandinavios y de Europa del Este.
Los precios de exportacin de pia en Amrica Latina han convergido durante los aos.
Mientras que en 1994 hubo grandes diferencias entre los pases exportadores, a partir del
ao 2000, los precios se han establecido entre 300 y 400 US$ por tonelada. Los precios de
la pia africana incrementaron desde 2003 y estn mucho ms alto en comparacin de los
pases latinoamericanos.
La pia se produce durante todo el ao a nivel mundial, sin embargo hay menos oferta
durante el invierno del hemisferio norte. Esto no significa un incremento de precio porque la
demanda tambin disminuye en estos meses. Sin embargo es importante analizar las
fluctuaciones de precios durante el ao. Para los Estados Unidos es recomendable exportar
en los meses de marzo-abril y de agosto hasta octubre, donde la pia logra los mayores
precios.


rea de Investigacin y Desarrollo

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Indice

1. DESCRIPCIN DEL PRODUCTO............................................................................................................... 4
1.1. NOMBRE, VARIEDADES, PARTIDA ARANCELARIA.................................................................................... 4
1.2. APLICACIONES........................................................................................................................................... 5
1.3. VALOR NUTRICIONAL................................................................................................................................. 6
2. ANLISIS DEL MERCADO MUNDIAL ...................................................................................................... 7
2.1. PRINCIPALES PASES PRODUCTORES ....................................................................................................... 7
2.2. PRINCIPALES PASES EXPORTADORES ..................................................................................................... 8
2.3. ESTACIONALIDAD DE LA OFERTA ........................................................................................................... 10
2.4. PRINCIPALES PASES IMPORTADORES.................................................................................................... 10
2.5. PRECIOS INTERNACIONALES................................................................................................................... 15
3. ANLISIS DEL MERCADO NACIONAL.................................................................................................. 17
3.1. PRODUCCIN NACIONAL Y REGIONAL..................................................................................................... 17
3.1.1. Produccin nacional.................................................................................................................. 17
3.1.2. Produccin Regionalde pia ................................................................................................... 17
3.2. PRINCIPALES EXPORTADORES................................................................................................................ 18
3.3. EXPORTACIONES DE LA PARTIDA............................................................................................................ 19
3.4. ESTACIONALIDAD DE LA OFERTA DE PIA EN EL PER.......................................................................... 20
3.5. PRECIOS NACIONALES............................................................................................................................. 20
4. OPORTUNIDADES COMERCIALES........................................................................................................ 21
4.1. LOGSTICA INTERNACIONAL REQUERIDA................................................................................................ 21
4.1.1. Logstica de exportacin.......................................................................................................... 21
4.1.2. Almacenamiento......................................................................................................................... 21
4.1.3. Transporte.................................................................................................................................... 21
4.2. BARRERAS ARANCELARIAS Y NO ARANCELARIAS ................................................................................. 22
4.2.1. Barreras arancelarias ................................................................................................................ 22
4.2.2. Barreras no arancelarias .......................................................................................................... 22
4.3. PRINCIPALES FERIAS INTERNACIONALES............................................................................................... 23
4.3. PRINCIPALES COMPRADORES................................................................................................................. 23
5. CONCLUSIONES......................................................................................................................................... 23
6. RECOMENDACIONES................................................................................................................................ 24
FUENTES............................................................................................................................................................ 25
ANEXOS.............................................................................................................................................................. 26












4
PIA




1. Descripcin del Producto

La PIA es una planta de la familia de las Bromeliceas que contiene alrededor de
1400 especies en todo el mundo. Muchos de los miembros de esta familia son
epifticos, es decir viven encima de otras plantas en zonas de clima tropical. La pia,
a diferencia de ellas, nace sobre tierra firme. Muchas miembros de su misma familia
los conocemos como plantas de jardinera, como la guzmania o la billgergia . La
planta de la pia ( Ananas comosus) es una planta perenne con una roseta de hojas
puntiagudas de hasta 90 cm de longitud. Del centro de la roseta surge un vstago en
cuyo extremo se producen las flores que darn lugar a la infrutescencia conocida
como pia, que es en realidad una fruta mltiple.


1.1. Nombre, Variedades, Partida Arancelaria

Nombre: Pia (espaol); Abacaxi (portugus); Pineapple (ingls); Ananas (alman,
francs entre otros)

Nombre Cientfico: Ananas comosus L.

Familia: Broimeliaceae

Variedades:

Cambray (Milagrea)
Es la variedad PEROLERA, originaria del Brasil y hasta
hace poco la ms cultivada, su fruto se destina
exclusivamente al consumo local como fruta fresca, de
tamao grande, tiene forma cnica y ojos profundos,
corazn grueso, pulpa blanca, es poco adecuada para la
industrializacin.




Cayena Lisa (hawaiana)
Posiblemente originaria de Guyana, con un rea de cultivo
en permanente expansin dada sus posibilidades para la
industrializacin y la exportacin como fruta fresca, de
tamao medio, la fruta tiene forma cilndrica, ojos
superficiales, corazn delgado y pulpa amarilla.







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Champaka F-153
Es un clon puro de la variedad Cayena Lisa, es ms resistente a enfermedades que
las otras variedades, es una variedad con gran aceptacin y alta demanda en los
mercados de exportacin.

MD2
Es una variedad hbrido que por su presentacin, aroma etc.
est catalogada como una fruta de lujo en los mercados
externos y que tiene gran demanda en el mercado de los
Estados Unidos. La MD2 tiene hasta trs veces ms
vitamina C que otras variedades, es ms dulce y tiene una
cascara ms dorada. La MD2 fue introducido por Del Monte
en el ao 1996 despus de 10 aos de investigacin en
Costa Rica. Fue desarrollado en los aos ochenta por el
instituto de investigacin de la pia en Hawaii, pero no era
compatible con el clima de all por esta razn fue
transladado su cultivo y su desarrollo a Costa Rica.


La pia se puede exportar bajo el sistema de fruta fresca convencional tambin
como fruta orgnica o bajo el sistema de comercio justo siendo estos dos ltimos
donde se paga mayor precio.


Partida Arancelaria: 0804300000 pias tropicales (ananas), frescas o secas


1.2. Apliciones

Las formas en que la pia se industrializa y los productos finales que se pueden
obtener de la pia son los siguientes:

PIA ENVASADA: Se exporta en rebanado, trozos pequeos, su
presentacin es en latas las cuales son llenadas en almibar
PINAS DESHIDRATADAS: Se obtiene de la eliminacin controlodada de la
mayor parte del agua libre de la pia, se exporta e bolsas y cajas de cartn
JUGO: Se obtiene a partir de una trituracin de los trozos de la pia, se
exprta en envases de vidrio y lata con recubrimiento para protegerlo de la
acides
NCTAR
PULPA
PULPA CONCENTRADA CONGELADA
PULPA ASPTICA
JUGO CONCENTRADO CONGELADO
JALEA
MERMELADAS
BOCADILLOS
RELLENOS
VINAGRE

FUENTE: FAO procesamiento de frutas y horalizas

6

1.3. Valor nutricional
El principal componente de la pia es el agua, que constituye aproximadamente el
85 % de su peso. Esta cantidad de agua convierte a la pia en un alimento con un
valor energtico muy bajo, por lo que personas con problemas de exceso de peso u
obesidad pueden incluirla en su alimentacin sin ningn problema. El nutriente
principal de la pia son los hidratos de carbono simples, que suponen
aproximadamente el 11 % de su peso, mientras que las protenas y las grasas
apenas estn presentes en esta fruta, al igual que en el resto.
En cuanto al contenido en vitaminas cabe destacar la presencia de vitamina C,
responsable de numerosas e importantes funciones en el organismo como su
participacin en la formacin del colgeno (protena presente en huesos, dientes y
cartlagos), de los glbulos rojos, de los corticoides (hormonas) y de los cidos
biliares. Adems la vitamina C favorece la absorcin de hierro por parte de nuestro
cuerpo y posee una importante funcin inmunolgica ya que potencia la resistencia
del organismo frente a la infecciones. La vitamina C es una sustancia con accin
antioxidante, es decir, nos protege frente a los radicales libres, asociados al
envejecimiento y a algunas enfermedades. Adems de vitamina C, la pia posee en
cantidades inferiores, vitamina B1 y B6. En relacin con los minerales, potasio,
magnesio, cobre y manganeso, son los ms abundantes.
La siguiente tabla describe la composici nutricional bsica de la pia. La tabla
explica la informacin nutricional que contiene 100 gramos de pia.

Tabla 1: Composicin nutricial bsica de la pia

COMPONENTE CANTIDAD UNIDADES %DDR**
Energa 200.0 Kcal 2.29
Energa 50. Kcal 2.29
Protena Contiene menos de 1 g - 0.80
Grasa 0 - -
Carbohidratos 14 G -
Fibra --- G -
Vitamina A 5 Ug *
Vitamina C 61 Mg 102.0
Calcio 18 Mg 2.0
Fsforo 8 Mg *
Hierro 05 Mg 4.0
Fuente: tabla de composicin de alimentos FAO

*Contiene menos del 2% de la dosis diaria recomendada
**DDR. Porcentaje que se injiere de la dosis diaria 100 recomendada para un adulto
promedio sano, en 100 gramos de producto




7

2. Anlisis del mercado mundial


2.1. Principales pases productores

La produccin total de pia en el mundo alcanz casi los 16 millones de toneladas
en 2004 (FAOSTAT). La mitad de esta cantidad est producida en slo 5 pases
(Tailandia, Filipinas, Brasil, China y India). El Per con una produccin de 176 miles
de toneladas est ubicado en el puesto 19 a nivel mundial. Su produccin aument
del 2000 al 2004 en un 20%. La siguiente tabla indica todos los productores de pia
del mundo que producen ms de 100 mil toneladas por ao en los aos 2004 y
2000.


Tabla 2: Principales productores de pia en el mundo (en miles de toneladas),
2004 y 2000.

Productores 2004 Productores 2000

Tailandia 1997 Tailandia 2248
Filipinas 1709 Filipinas 1560
Brasil 1477 Brasil 1293
China 1404 China 1214
India 1300 India 1020
Costa Rica 1077 Costa Rica 903
Nigeria 889 Nigeria 881
Mxico 721 Kenya 607
Indonesia 710 Mxico 522
Kenya 600 Indonesia 399
Vietnam 422 Colombia 338
Colombia 391 EUA 321
Malasia 330 Venezuela 351
Venezuela 323 Vietnam 291
Bangladesh 213 Malasia 249
Congo 195 Cte d'Ivoire 226
EUA 195 Congo 196
Cte d'Ivoire 177 Sudfrica 169
Per 176 Bangladesh 148
Sudafrica 162 Per 147
Australia 110 Australia 139
Guinea 107 Guatemala 100
Benin 106
Guatemala 102
Rep.Dominicana 100
Fuente: FAOSTAT; Elaboracin: AMPEX









8

2.2. Principales pases exportadores

Slo aproximadamente el 10% de la produccin mundial de la pia se exporta. Costa
Rica es claramente el exportador de pia ms importante, aunque el pas
centroamericano slo es el sexto pas productor. Su valor de pia exportado alcanza
casi los 260 millones de US$. Otros pases muy importante en la exportacin de pia
son: Costa de Marfil (174 millones US$) y las Filipinas (112 millions US$). Estos tres
pases son responsables de la mayor parte de las exportaciones mundiales. Otros
pases que exportan una gran parte de su produccin son Ghana (83 millones US$),
EUA (68), Honduras (39) y Ecuador (25). Per es un exportador muy pequeo y con
variaciones grandes en el tiempo como se detalla ms adelante. Existen pases que
tiene un gran valor de exportacin de pias que no se incluyen aqui. La razn es que
estos pases, como por ejemplo Blgica, Francia, Italia o Almania, re-exportan la
pia, pero NO son productores de pia. El grfico 1 presenta los principales
exportadores de pia medido a su valor en US$.

Grfico 1: Principales pases exportadores de pia en 2004, en miles de US$
Total exportado en 2004, en miles de US$
0 50000 100000 150000 200000 250000 300000
Costa Rica
Costa de Marfil
Filipinas
Ghana
EUA
Honduras
Ecuador
Tailanda
Panma
Mxico
Brasil
Guatemala
Per

Fuente: TradeMap, Para Per: SUNAT; Elaboracin: AMPEX


Si se compara las exportaciones medidas por su valor en US$ y medidas en miles
de tonelada, se puede observar (en la grfica 2 a la izquierda) que hay grandes
cambios. Sobre todo el papel de Mxico, que es el pas que exporta la segunda ms
grande cantidad de pia en el mundo pero tiene un valor por unidad muy bajo. De
otro lado, hay pases como Ghana y Costa de Marfil que tienen un valor por unidad
muy alto y as, sin exportar una gran cantidad todava tienen un valor exportado muy
alto.
El grfico 2 muestra en terminos de cantidad la diferencia entre los pases
productores y los pases exportadores. Se puede observar que, con excepcin de
las Filipinas, los cinco pases productores de pia ms importantes no tienen
exportaciones significativas. Estos pases (Tailandia, Brasil, China y India) tienen
una demanda interna muy grande y producen sobre todo para su propio mercado.



9

Grfico 2: Pases exportadores (izquierda) y productores (derecha), en milles
de toneladas, 2004.
Cantidad exportada en 2004, en miles de toneladas
0 100 200 300 400 500 600 700 800
Costa Rica
Mxico
Costa de Marfil
Filipinas
EUA
Ecuador
Ghana
Honduras
Brasil
Tailanda
Guatemala
Panma
Per
Productores de pia, cantidad producida (en 1000
toneladas), 2004
0 500 1000 1500 2000 2500
Tailandia
Filipinas
Brasil
China
India
Costa Rica
Nigeria
Mxico
Indonesia
Kenya
Per

Fuente: Exportaciones: TradeMap y SUNAT (para Per); Productores: FAOSTAT
Elaboracin: AMPEX

Para analizar las tendencias que hay en el mercado de las exportaciones de la pia,
una buena herramienta es observar el crecimiento de las exportaciones durante los
ltimos aos. El grfico 3 presenta el crecimiento anual en porcentaje durante el
perodo 2000 y 2004 para los mayores exportadores y para Per.

Grfico 3: Crecimiento anual en porcentaje de las exportaciones de pia,
2000 2004.
Crecimiento anual en porcientos, 2000-2004
-150
-100
-50
0
50
100
150
200
250
300
C
o
s
t
a

R
i
c
a
C
o
s
t
a

d
e

M
a
r
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M

x
i
c
o
B
r
a
s
i
l
G
u
a
t
e
m
a
l
a
P
e
r

en valor
en cantidad

Fuente: TradeMap, para Per:SUNAT; Elaboracin: AMPEX


Panam, an no es un gran exportador, pero tiene un gran crecimiento. Por
desgracia falta la informacin sobre el crecimiento de la cantidad de este pas. Los
dos otros pases de Amrica Latina, Ecuador y Guatemala, tienen un crecimiento
anual en valor de 82% y 91%. Al otro lado, Per tiene un crecimiento muy pequeo.
Por esto se tiene que analizar la evolucin durante un perodo ms grande, lo que se
discute en el captulo 3.


10

2.3. Estacionalidad de la Oferta
Al existir diversos ofertantes de pia fresca ubicados en diferentes zonas ecolgicas
hace posible que durante todo el ao se logre abastecer el mercado internacional,
obviamente con volmenes que varan segn los meses, debido a la fluctuacin de
la oferta mundial. El grfico 4 muestra la estacionalidad mundial de la pia. El color
naranja muestre los meses con mayor oferta, el rozado los meses con menor oferta
y el blanco los meses sin oferta. Este grfico no es muy actual y tiene que ser
interpretado con cuidado.
Grfico 4: Estacionalidad de las cosechas de pia en los pases productores y
exportadores
Pases Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic
frica del Sur
Brasil
Camern
Costa de Marfil
Costa Rica
Ghana
Guinea
Hawai
Honduras
Mxico
Rep Dominicana
Fuente: IBRAF/ DATAFRUTA/ Enero 1994
Para los EUA, segn la PFID (Partnership for Food Industry Development), sus
importaciones de pia demuestran un patrn de estacionalidad. Comienzan bajas en
diciembre-enero, aumentan durante primavera alcanzando su mximo a comienzos
de verano (junio). La oferta cae precipitosamente en agosto (debido principalmente a
la disminucin en las importaciones desde Costa Rica) creando un incremento de los
precios en septiembre. En septiembre las importaciones de pia se recuperan antes
de caer al promedio mnimo anual en diciembre. Estos patrones reflejan la posicin
de Costa Rica como provedor dominante a lo largo del ao. Otros proveedores
importantes (Honduras, Ecuador, Mxico, Guatemala) tienen un patrn de oferta
similar anque Ecuador se mantiene como proveedor importante durante agosto.
Las importaciones de otros pases alcanzan su mximo durante junio-agosto cuando
la oferta de los pases principales est a nivel minimo.


2.4. Principales pases importadores

El mercado Europeo es claramente el mercado ms interesante para exportar la
pia, aunque los Estado Unidos es el importador de pia ms importante del mundo
en valor y en cantidad. Como se ve en el grfico 5, once de los catorce importadores
ms importantes son europeos. Hay pases donde la cantidad importada y su valor
11
estn muy iguales y en otros hay grandes diferencias. Por ejemplo en los EUA tienen
una cantidad importada muy importante, pero su valor es casi la mitad. Una
explicacin muy probable por esto se encuentra en el captulo 2.2. Donde se ve las
enormes exportaciones de pia desde Mxico por un valor muy bajo. El importador
europeo ms importante es Blgica seguido de Francia, Italia y Almania. Los dos
importadores que no son europos son el Japn y la Republica de Corea.

Grfico 5: Principales pases importadores de pia (cantidad y valor), 2004.
Principales paises importadores de pia, 2004
0
1
0
0
0
0
0
2
0
0
0
0
0
3
0
0
0
0
0
4
0
0
0
0
0
5
0
0
0
0
0
6
0
0
0
0
0
EUA
Blgica
Francia
Italia
Almania
Japn
Espaa
Reino Unido
Canada
Holanda
Portugal
Corea
Suiza
Rusia
Cantidad (en toneladas) y valor (en miles de US$)
Cantidad importada en 2004
Total importado en 2004, en
miles de US$

EUA
19%
Blgica
16%
Francia
9%
Italia
8%
Almania
7%
Japn
6%
Espaa
5%
Reino Unido
5%
Canada
5%
Holanda
4%
Portugal
4%
Otros
12%

Fuente: TradeMap; Elaboracin: Ampex


Para analizar los mercados de destino es importante ver las tendencias de
importacin de los principales importadores. El grfico 5 muestra el crecimiento
anual en valor (en porcentaje) entre los aos 2000 y 2004. Es importante de ver si el
mercado ya est saturado o si todavia hay un gran potencial de crecimiento. Los
mercados de Francia, Japn, Suiza y EUA no crecieron tanto en comparicin con
pases como Portugal, Blgica, Holanda o Reino Unido. Rusia, todavia un importador
pequeo, tena una tasa de crecimiento impresionante de 64% anual entre 2000 y
2004.
12

Grfico 6: Crecimiento anual en valor de las importaciones de pia de los
principales importadores mundiales en porcentaje, 2000 2004
0 10 20 30 40 50 60 70
Rusia
Portugal
Blgica
Holanda
Reino Unido
Canada
Espaa
Italia
Corea
Almania
EUA
Suiza
Japn
Francia
Crecimiento anual, porcentaje

Fuente: Trademap; Elaboracin: Ampex


Adicional a los principales importadores hay dos reas de pequeos importadores de
pia que tienen un gran potencial en Europa. Primero los pases de Escandinavia y
Luxemburgo, los cuales todava son mercados no muy significativos en la
importacin de pia, pero los cuales tienen un fuerte crecimiento en los ltimos aos,
como se ve en el siguiente grfico

Grfico 7: Crecimiento anual en valor entre 2000 y 2004, en %, para tres pases
de Escandinavia y Luxemburgo
0 10 20 30 40 50 60
Noruega
Luxemburgo
Dinamarca
Suecia
Crecimiento anual, porcentaje

Fuente: Trademap; Elaboracin: Ampex

Segunda rea con un gran potencial, son algunos pases de Europa del Este. Como
ya se menciona arriba, las importaciones de Rusia crecieron bastante. Pero hay
otros pases con una importacin de pia todava muy pequea que crecieron desde
el ao 2000. Como se puede observar en el grfico 8, las importaciones de pia en
Hungria crecieron por ao en 62% entre 2000 y 2004 y en Ucrania en 56%. Adems
Eslovenia y Republica Checa son tambin mercados interesantes para el futuro.





13

Grfico 8: Crecimiento anual en valor entre 2000 y 2004 en % para pases de
Europa del Este
0 10 20 30 40 50 60 70
Hungria
Ucrania
Eslovenia
Rep.Checa
Crecimiento anual, porcentaje

Fuente: Trademap; Elaboracin: Ampex

Es importante e interesante analizar antes de querer exportar, de dnde los
diferentes pases importan la pia. Se pueden observar grandes diferencias, los
cuales estn motivados por razones geogrficas y polticas. El mejor ejemplo es
comparar las importaciones de pia de los EUA y de Francia como se ve en el
grfico 9. Las importaciones de pia de los EUA son casi en su totalidad de Amrica
Latina, de los cuales tres cuartos son de Costa Rica. Pero algunos pases
productores tenan una tasa de crecimiento de sus exportaciones de pia a los EUA
entre el ao 2000 y 2004 muy alta. Estos pases son Guatemala (con un crecimiento
anual en valor de 128%), Panam(102%) y Ecuador (65%). Como EUA importa
todas las pias de Amrica Latina, los EUA seran un mercado interesante para
exportar pias. Canad tambin importa sus pias sobre todo de Amrica Latina y
tambin podra ser interesante para el Per.
El otro extremo es Francia. Debido a su hisoria colonial, ellos importan casi toda la
pia de sus ex-pases coloniales. Con excepcin de Costa Rica que participa con 6
% de las importaciones de pia en Francia, la totalidad de las importaciones de pia
provienen de Africa y sobre todo de Costa de Marfil que son responsable del 71% de
sus importaciones. En el momento es casi imposible para Per entrar en el mercado
francs, por estas razones polticas.

Grfico 9: Los pases de origen de las importaciones de pia de los EUA y de
Francia, 2004
EUA
Costa Rica
76%
Tailandia
2%
Panam
1%
Mxico
5%
Guatemala
4%
Honduras
5%
Ecuador
6%
Sudafrica
1%
Francia
Costa de Marfil
71%
Togo
1%
Guinea
1%
Benin
2%
Mauricio
1%
Costa Rica
6%
Camrun
3%
Ghana
15%

Fuente: TradeMap; Elaboracin: Ampex

14
Entre estos dos extremos, se ubican los dems mercados europos. El grfico 10
muestra los dos ejemplos de Blgica y Almania. Se puede observar que en estos
pases hay una mayor diversificacin entre importaciones de America Latina y de
pases africanos. El lder es Costa Rica, antes de la Costa de Marfil, Ghana y
Ecuador. En estos pases hay posibilidades de exportar la pia peruana.


Grfico 10: Los pases de origen de las importaciones de pia de Blgica y de
Almania, 2004

Blgica
Costa Rica
54%
Costa de Marfil
14%
Ghana
14%
Honduras
7%
Ecuador
3%
Pnama
1% Brasil
2%
Otros
5%
Almania
Costa Rica
39%
Costa de Marfil
27%
Ecuador
17%
Pnama
1%
Sri Lanka
1%
Sudfrica
2%
Ghana
6%
Honduras
4%
Otros
3%

Fuente: TradeMap; Elaboracin: Ampex

Las Filipinas, el tercer exportador mundial de la pia, no se vio en los importaciones
en los EUA y en Europa. Por esto se tiene que analizar el mercado asiatico. Japn
muestra un otro extremo. Casi la totalidad de los importaciones de pia proceden de
las Filipinas. Aqui no hay potencial para exportar la pia peruana.

Grfico 11: Los pases de origen de las importaciones de pia en el Japn,
2004
Japn
Filipinas
96%
Taiwan
1%
Otros
1%
EUA
2%

Fuente: Trademap; Elaboracin: Ampex


15


2.5. Precios internacionales

Es muy difcil analizar los precios internacionales de la pia y hacer tendencias,
porque los precios varan significamente segn el tamao, calidad, variedad, pas de
origen y el pas destinatorio.
El grfico 12 analiza la evolucin del valor FOB de la pia en los principales pases
exportadores de la pia. El primer grfico observa slo los pases de Amrica Latina.
En el ao 1994, haba grandes diferencias entre el valor FOB de los principales
pases exportadores. Por ejemplo las pias de Guatemala tenan un valor de 939
US$ por tonelada, mientras que las pias de Honduras slo tenan una valor de 223
US$. Pero con los aos el valor FOB de los diferentes pases ha convergido y desde
el ao 2000 los precios estn bastante estable y ya no hay grandes diferencias de
precios entre los pases. Los precios varian entre 300 (Guatemala) y 400 US$
(Honduras). Mxico y Costa Rica son los pases con el valor FOB ms estable
durante el perodo del anlisis.
Los precios de los dos principales exportadores africanos de la pia, Costa de Marfil
y Ghana, tenan una evolucin muy diferente. Costa de Marfil, tena un valor estable
de algo menos de 300 US$ por tonelada hasta el ao 2004, cuando el precio
aument a 740 US$. Ghana tena una evolucin comparable, auque tena un
aumento constante de su valor FOB de 350 a 625 US$ en el ao 2000. Como Costa
de Marfil, Ghana experiment un salto de su valor FOB de la pia, pero ya un ao
antes a un valor de 1215 US$. As, Ghana es el pas con la mayor valor FOB de la
pia de los principales exportadores de la pia del mundo.

Grfico 12: Valor FOB de la pia (US$/tonelada) en pases de America Latina
(arriba) y de Africa (abajo), 1994 2004
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
1000
1
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9
4
1
9
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5
1
9
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6
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1
9
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8
1
9
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9
2
0
0
0
2
0
0
1
2
0
0
2
2
0
0
3
2
0
0
4
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t
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n
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a
Guatemala
Costa Rica
Ecuador
Mexico
Honduras


16
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200
400
600
800
1000
1200
1400
1
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9
4
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9
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1
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6
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1
9
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8
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9
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0
0
0
2
0
0
1
2
0
0
2
2
0
0
3
2
0
0
4
U
S
$
/
t
o
n
e
l
a
d
a
Costa de Marfil
Ghana

Fuente: FAOSTAT; Elaboracin: AMPEX


Para los EUA, segn USAID, los mejores meses para ingresar en el mercado, segn
los precios, son abril y septiembre como se puede observar en el grfico siguiente.
Finales de marzo y principios de abril es el mejor momento para exportar a los EUA,
debido a que los precios son altos y las importaciones no han alcanzado su nivel
mximo. Agosto y octubre son tambin buenos meses para exportar, ya que los
volmenes en el mercado son relativamente bajos y los precios estn cerca del
precio anual promedio. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que a niveles bajos de
volumen, un incremento en las importaciones puede disminuir los precios. La oferta
de los proveedores tiene su mnimo durante los meses de invierno: de diciembre a
febrero, pero no representa una oportunidad significativa debido a que los precios
tambin estn a su nivel ms bajo, presumiblemente porque el consumo de pia
decae en el invierno. La estacionalidad de los precios tambin cambia levemente
entre un terminal y otra. Los precios en Nueva York reflejan un nivel intermedio entre
mercados que pagan un precio alto como Miami y mercados que pagan un precio
menor como Los Angeles o San Francisco en la Costa Oeste de los EUA.


Grfico 13: Importaciones de EUA de pia y precios respectivos, 2003














Fuente: USDA/AMS, USITC

0
10,000
20,000
30,000
40,000
50,000
E
n
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F
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M
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A
b
r
M
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J
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14
16
18
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1

c
a
p
a
(
2
0

l
b
s
)
I mportaciones Precios en Nueva York
17
3. Anlisis del mercado nacional

3.1. Produccin nacional y regional

3.1.1. Produccin nacional

En el siguiente grfico se muestra la evolucin que ha tenido la produccin de pia
en el mercado nacional desde el ao 1994 hasta el ao 2005, la produccin ha
mostrado un crecimiento sostenido la gran mayora de produccin se destina al
mercado local y la zona de donde mas se produce en Junn (Chanchamayo, Satipo)
la variedad criolla selva

Grfica 14: Produccin nacional de la pia en Per (en toneladas), 1994 - 2005
0
50000
100000
150000
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250000
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0
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0
1
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2
2
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3
2
0
0
4
2
0
0
5
t
o
n
e
l
a
d
a
s

Fuente: MINAG; Elaboracin:AMPEX



3.1.2. Produccin departamental de pia

En el siguiente grafico se muestra los principales departamentos productores de
pia en Per en primer lugar esta Junn con un 39% seguido de la libertad con un
17% y Loreto con 14%, la variedad de mayor cultivo es la criolla selva y se
consume en su gran mayora en el mercado de Lima.











18
Grfico 15: Principales rgiones de pia en el Per
Junin
39%
La Libertad
17%
Loreto
14%
Ucallaly
9%
Amazonas
3%
Cusco
3%
Puno
3%
Ayacucho
2%
San Martin
4%
Cajamarca
2%
Pasco
2%
Otros
2%

Fuente: MINAG; Elaboracin: Ampex


3.2. Principales exportadores

En el Per no hay una empresa que haya exportado pia fresca durante los ltimos
5 aos de forma consecutiva, las empresas que exportaron pias frescas a lo mucho
duraron en el mercado internacional 2 aos como mximo luego dejaron de exportar
razn por la cual los montos de exportacin de pia son pequeos en comparacin
con otros pases como Ecuador o Costa Rica. Las empresas que exportaron en el
Per en los ltimos 5 aos son las siguientes.

Tabla 3: Empresas exportadoras de pia en Per, 2000 2005
Ao Empresa Valor FOB Mercado destino
2000 Agrindustrias lima
S.A.C
$17790 Chile
2001 AGROINDUSTRIAS
LIMA S.A.C
$44663 Chile
2002 ------ ------ ------
2003 ------ ------ ------
2004 W FABER
CASTELL
PARUANA S.A

LYDA
PRODUCCIONES
S.A.C
$2430 Italia, Chile
2005 LYDA
PRODUCCION S.A
$15150 Chile
Fuente: SUNAT; Elaboracin: Ampex
19
A continuacin se detalla las formas en que se exporto la pia por LYDA
PODUCCIONES S.A.C en el ao 2005.

NOMBRE LYDA PRODUCCIONES
RUC 20503580111
TELFONO 51(1)-2753606
FAX 51(1)-2751467
CORREO ELECTRONICO macicordero@yahoo.es
CONTACTO OSCAR RAYGADA


Forma como export la pia al mercado chileno:

Fue una exportacin en el mes de septiembre 2005:
VALOR FOB $14602
PESO NETO 22000 KG
PRECIO UNITARIO $FOB $ 0.66/kilo
MERCADO DESTINO CHILE
MEDIO DE TRANSPORTE MARITIMO
FORMA QUE SE EXPORTO A)Pia clase 1:(Madura sin cscara y
con ejes peduncular y ojos troceado y
congelado entre 30_40 grados Celsius
B) Pia clase 2(Madura sin cscara ni
eje peduncular y con un mximo
aceptable de 5pct de ojos, cortada en
rodajas de 4 5cms y estn en tringulos
de aproximadamente 5 cm en el arco
mayor, congelados IQF entre 30 a 40
grados Celsius




3.3. Exportaciones de la partida

En el siguiente cuadro se muestra las exportaciones de la pia desde 1993 hasta
2006 donde se puede observar que no tienen un crecimiento sostenido pues es
bastante inestable la exportacin, debido a que Per no tiene las variedades ms
demandadas en el mercado mundial y la demanda en el mercado local ha
incrementado la demanda de pia otra razn es que no ha existido una promocin
adecuada de la exportacin de este producto.











20
Grfico 16 : Exportaciones de pia en Per, en valor FOB (US$) y en peso neto
(kilos), 1993 - 2006
0
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30000
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0
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80000
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120000
140000
160000
180000
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t
o

(
k
i
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s
)
Valor FOB (US$)
Peso neto (kilos)

Fuente: Sunat; Elaboracin: Ampex


3.4. Estacionalidad de la oferta de pia en el Per

La variedad que mas se produce es la pia criolla (selva), cuyo ingreso promedio al
mercado de lima metropolitana se da todo el ao, pero los meses donde hay mayor
produccin son en los meses de enero hasta mayo y de los meses de julio hasta
diciembre.


3.5. Precios nacionales

En este grfico se muestra la evolucin de los precios en chacra de la pia en los
ltimos 8 aos, inici con $0.60 el kg el ao 1999 para luego mantenerse en $0.30
en los 3 aos debido al aumento de la oferta y el incremento de produccin de pia
en el departamento de pia y en otros lugares del Per.

Grfico 17: Precios en chacra de la pia en Per, 19992006


Fuente: INEI

21

4. Oportunidades Comerciales

4.1. Logstica Internacional requerida

4.1.1. Logstica de exportacin

Segn la Corporacin de Promocin de Exportaciones e Inversiones del Ecuador,
CORPEI, la fruta cosechada es depositada en gavetas y transportada hacia la
empacadora, donde se procede a sumergirla en desinfectante hasta la mitad en
bandejas y luego a secarla. Otro proceso alternativo consiste en sumergir
completamente la fruta en similar solucin (con Triadimefon), proceso que en
especial se utiliza para exportar a Estados Unidos y Europa. Las cajas utilizadas en
el embalaje son revisadas minuciosamente para detectar la presencia de insectos.
Se coloca la fruta en cajas de 10-20 kilos y, finalmente, se procede a conformar los
pallets. Previo a la exportacin del producto, existen dos tipos de empaque a
considerar: el empaque para la recoleccin, en el cual, las pias recin recolectadas
deben ser empacadas en cajas plsticas limpias y que puedan ser estibadas. Una
caracterstica importante en esta etapa es que las cajas deben tener por todos lados
orificios de forma alargada para su ventilacin, pues son los que permiten la salida
rpida del calor del campo de la fruta. Y el empaque para el transporte, se orienta
con la norma internacional de empaques para productos agrcolas de acuerdo el
tamao.

4.1.2. Almacenamiento

Mientras menos tiempo exista entre la etapa de empaque de la pia y la temporada
ptima de almacenamiento, menores sern las prdidas de peso y deterioro de la
apariencia de la corona. El almacenaje de la fruta deshidratada, empacada, se
efectuar en dependencias oscuras, a baja temperatura y poca humedad relativa
ambiental. De existir condiciones ptimas, la fruta seca se puede almacenar hasta
por aproximadamente un ao. Si se guardan pias de calidad convencional y
ecolgica en un solo almacn (almacn mixto), es necesario garantizar la exclusin
de toda posibilidad de confundir ambos productos.

4.1.3. Transporte

Las frutas suficientemente maduras, dependiendo de la variedad y de las
condiciones del cultivo, se transportan entre 7-10C, con una humedad relativa del
90%. Las pias deben estar fijas dentro de la caja, a fin de evitar heridas en la
cscara y/o la corona.









22

4.2. Barreras arancelarias y no arancelarias

4.2.1. Barreras arancelarias

EUA:
Para todos las exportaciones de pia a los EUA, vale la Ley de Preferencias
Comerciales Andinas, permitiendo el ingreso de la pia con 0% de aranceles

Unin Europea
Aqu vale el arancel preferencial para pases menos desarrollados con una arancel
de 0%

Noruega
Cero porciento para todos exportaciones de pia a Noruega.

Suiza
Aqu valen los acuerdos preferenciales para los pases del sistema generalizado de
preferencias con una arancel de 0%.

Rusia
Para Rusia vale un aracel de 5% ad-valorem para pias frescas y un arancel de 10%
para pia seca.


4.2.2. Barreras no arancelarias

Dentro de las barreras ms usuales podemos sealar las normas tcnicas,
certificacin y etiquetado, reglamentos tcnicos, medidas sanitarias, polticas de
importacin, procedimientos aduaneros, ambientales, obstculos a la inversin
extranjera, proteccin a la propiedad intelectual, etc. Una de las principales barreras
para - arancelarias son las fitosanitarias.

Requerimientos mnimos de Calidad

En el mercado estadounidense, la clasificacin U.S.1 consiste en pias que tengan
las siguientes caractersticas de variedad similar: madurez, humedad, buena
formacin, ojos bien desarrollados, libres de descomposicin y escaldaduras
provocadas por el sol, as como libres de daos causados por magulladuras,
quemaduras, enfermedades, insectos, roedores y medios mecnicos. La base debe
ser bien cortada. Las hojas deben ser del mismo color, individuales, ms o menos
rectas, bien adheridas a la fruta, no deben ser ms de cinco por cada corona. La
longitud de las hojas, no debe ser inferior a diez centmetros o ms el doble del
tamao de la fruta.
En el mercado europeo de fruta fresca, el color y la condicin de la corona son las
caractersticas de calidad ms importantes, ya que la fruta es juzgada inicial mente
por la apariencia externa. Cuando est totalmente madura, la fruta debe tener una
apariencia clara y brillante, las hojas de la corona deben ser de color verde claro, la
corona deber estar bien verde y desarrollada.



23

4.3. Principales Ferias Internacionales

Las ferias ms importantes a visitar estn aadido en el anexo.


4.3. Principales Compradores

Una lista completa de potenciales compradores (importadores, mayoristas,
minoristas y otros) de Europa y de los Estados Unidos est aadido en el anexo.


5. Conclusiones

La produccin nacional de pia ha tenido un crecimiento sostenible durante los
ltimo diez aos, teniendo la mayor produccin en el departamento de Junin seguido
de la Liberdad, Loreto y Ucallaly. Hasta ahora cas la totalidad de la oferta est
destinado al mercado local. Por el lado de la exportacin de pia fresca todavia no
existe una cultura exportadora, ya que el valor FOB es poco sinificativo, sin tener
mercados especificos, ni empresas especialisadas en exportacin de este producto.
Las razones pueden ser primero que en el Per no se cultiva las variades que ms
se exporta en el mundo. Segundo, falta un ejemplo de xito de una empresa
exportadora de pia en el Per que insentive a otros productores a incursionar en
este negocio. Tercera razon es el desconocimiento de las exigencias del mercado
internacional con respecto a la calidad y a certificaciones internacionales.
Los mayores productores de pia en el mundo, como Tailandia, Brasil, China e India
no son los principales exportadores a nivel mundial. Las Filipinas es el nico pas
que est en los principales productores y exportadores del mundo. El lder mundial
de las exportaciones de pia es Costa Rica, tanto en valor FOB, como en cantidad.
Siguen Costa de Marfil, las Filipinas y Ghana. Un ejemplo de xito en exportacin de
pia es Ecuador que en el ao 2000, sus exportaciones eran poco significativos y
ahora se estableci como uno de los mayores actores en Amrica Latina.
Los principales importadores de pia son los Estados Unidos y varios pases
europos, de los cuales los mayores son Blgica, Francia, Italia y Almania. Hay una
gran diferencia entre los provedores de los Estados Unidos y los pases europos.
Mientras que los Estados Unidos slo importan de Amrica Latina (76% de Costa
Rica), los pases europeos importan tanto de Amrica Latina, como de Africa.
Francia, debido a su historia colonial, cas solo importa de pases africanos. El
mercado japons est cubierto casi en su totalidad con pias procedentes de las
Filipinas. El mercado europo meustra un crecimiento alto de sus importaciones de
pia en los ltimos aos, sobre todo Rusia, Portugal, Blgica y Holanda. Como
potenciales importadores, con importaciones todavia no muy significativas, pero con
fuerte tendencia a incrementar sus niveles de importaciones, son algunos pases
escandinavios y de Europa del Este.
Los precios de exportacin de pia en Amrica Latina se han convergido durante los
aos. Mientras que en 1994 hubo grandes diferencias entre los pases exportadores,
a partir del ao 2000, los precios se han establecido entre 300 y 400 US$ por
tonelada. Los precios de la pia africana incrementaron desde 2003 y estn mucho
ms alto en comparacin de los pases latinoamericanos.
La pia se produce durante todo el ao a nivel mundial, sin embargo hay menos
oferta durante el invierno del hemisferio norte. Esto no significa un incremento de
precio porque la demanda tambin disminuye en estes meses.
24


6. Recomendaciones

Cultivar la variedad MD2 que es la que mas se exporta en el mundo.
Certificar sus cultivos como orgnico y tambin como comercio justo para
lograr mejores precios internacionales.
Exportar en los perodos con los mejores precios. Para los Estados Unidos en
los meses de marzo-abril y de agosto hasta octubre, donde la pia logra los
mayores precios.
Tomar como ejemplo el caso de Ecuador que en el ao 2000 casi no
exportaba nada y ahora se estableci como un actor importante en la
exportacin de pia.
Solicitar a AMPEX capacitacin, asistencia tcnica de produccin de pia de
la variedad MD-2.




























25


Fuentes

Centro Commercial Internacional (CCI), UNCTAD/OMC
www.intracen.org

Comisin para la Promocin de Exportaciones del Per
http://www.prompex.gob.pe/

Corporacin de Promocin de Exportaciones e Inversiones del Ecuador (CORPEI)
www.corpei.org
www.ecuadorexporta.org

Estadsticas de comercio para el desarrollo de negocios internacionales
www.trademap.org

Instituto Brasiliero de Fruta (IBRAF)
www.ibraf.org.br

Instituto Nacional de Estadstica e Informtica (INEI)
www.inei.gob.pe

Ministerio de Agricultura del Per
http://www.minag.gob.pe/

Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin
http://www.fao.org/

Partnership for food industry development (PFID), USAID
www.pfid.msu.edu

Superintendencia Nacional de Administracin Tributaria
http://www.sunat.gob.pe/

United States Department of Agriculture (USDA), Agricultural Marketing Service
(AMS)
www.ams.usda.gov












26


Anexos

Principales Ferias Internacionales

Europa

FRUIT LOGISTICA
8-10 febrero 2007, Berlin, Almania
www.fruitlogistica.com
Tel: +49 (0) 30 3038 - 2045
Facsimile: +49 (0) 30 3038 - 2020
E-Mail: fruitlogistica@messe-berlin.de
Es la feria ms importante para frutas y verduras

BIOFACH
15-18 febrero 2007, Nrnberg, Almania
www.biofach.de
Tel:+49 (0) 9 11. 86 06-49 09
Facsimile: +49 (0) 9 11. 86 06-49 08
Email: besucherinfo@nuernbergmesse.de
La Feria Lder en el Mundo para Productos Orgnicos.

Fresh Rotterdam 2007
10-12.09.2007, Rotterdam Holanda
www.freshrotterdam.nl
Feria Internacional de Vegetales, Legumbres, Hortalizas, Frutas y Ctricos.

World Food Moscow
Septiembre 2007, Mosc Rusia
www.worldfood-moscow.com
La Feria Internacional de Alimentos y Bebidas ms importante de la Rusia.

ANUGA
13-17 octubre 2007, Kln, Almania
www.anuga.de
Alimentos y bebidas.

SANA
7-10 septiembre 2006, Bologna, Italia
www.sana.it
Alimentos, salud, medio ambiente.

SIAL
22-26 octubre 2006
www.sial.fr
Todo los alimentos




27



Estados Unidos

PMA
Fresh summit International, Convention & Exposition
20-24 octubre 2007, San Diego, EE.UU.
www.pma.com

Natural Products Expo East
4-7 octubre 2006, Washington, EE.UU.
www.expoeast.com
Feria de Alimentos Naturales y Orgnicos

BIOFACH Amercia
5-7 octubre 2006, Baltimore, EE.UU.
www.expoeast.com/opeba
Productos orgnicos, feria gemela a la Expo East en la misma fecha

Expo West
9-11.03.2007, Anaheim, EE.UU.
www.expowest.com
Feria gemela a la Expo East pero a la otra costa

























28


Potenciales Compradores


EUROPA (todos interessados en productos orgnicos)

Suiza

Importadores

Empresa Direccin Telfono Fax Productos








Supermercados






29

Austria

Mayoristas y minoristas


Importadores



Dinemarca

Importers






30

Mayoristas y grande minoristas


Francia

Importadores



31


Minoristas

Comida sana y tiendas orgnicas










32
De www.greentrade.com

VITALOHA La vie claire
Ms. Julie Rajoelina, grante, Seor Olivier Guerin, grant,
5 rue Jean Grandet 79 av. estienne dorvers
95100 Argenteuil 83500 La seyne sur mer
Francia Francia
Tel : +33 (0)1 30252770 Tel : +33 (0)494988700
Fax: +33 (0)1 30252770 Fax :+33 (0)494988701
Emai: maximinima@hotmail.com Email: addon.corp@wanadoo.fr



Almania

Commerciantes, Importadores, Mayoristas


33






Mayoristas y grande minoristas











34
Italia

Mayoristas y minoristas



35


36


Importadores






37
Suecia

Importadores





38





Holanda

Mayoristas y grandes minoristas














39
Minoristas





Reino Unido

Importadores, Commerciantes, Mayoristas












40
Minoristas








41
Supermercado orgnico



de www.greentrade.net

JO Sims Ltd.
Mister Jon Clark
Pudding Lane (Pinchbeck), PE 113TJ Spalding
Reino Unido
Tel: +441775842100
Fax:+441775842101
Email: jon.clark@josims.com

Blgica

De www.greentrade.net

SINATURE NV
Mister Ahmed Siraj, Manging Director
Heisbroekweg 30
2860 Sint Katelijne Waver
Blgica
Tel: 0032 15555908
Fax:0032 150154
Email: info@sinature.be

Espaa

De www.greentrade.net

La Bio Zona, S.L.L.
Seor Josep M. Corbella, Manager
M.M. dabostaments, PL/Calvet i Rubalcaba, S/N, parades 20,21,63
17002 Girona, Espaa
Tel: 0034 972 410492
Email: labiozona@yahoo.es










42
Estado Unidos

Compradores potenciales de pias

Empresa Contacto
Dole Food Company
One Dole Drive
Westlake Village, CA 91362
(818) 879 6600
www.dole.com
Fresh Del Monte Produce

(Oficinas regionales en Guatemala,
Ecuador, Costa Rica)
Del Monte Fresh Produce Company
P.O. Box 149222
Coral Gables, FL 33114-9222 USA
Tel: 305-520-8400 or 800-950-3683
Fax: 305-567-0320
Email: Contact-CentralAmerica@freshdelmonte.com
www.freshdelmonte.com
Chiquita International Brands
250 East Fifth Street
Cincinnati, OH 45202 USA
513-784-8000 / www.chiquita.com
TIFA fresh fruits and pineapple
Una empresa nortamericano que
quiere conocer productores de calidad
de exportacin fruta fresca y pias.
Telephone: (908) 647-4570
Fax: (908) 647-8517
Millington, New Jersey, 07946, USA
American Fruit and Produce Corp
12805 NW 43nd Ave
Opa Locka, FL 33054
(305) 681 1880
Fax: (305) 688 8502
The Oppenheimer Group
(regional office)
9300 NW 58
th
Street. Suite 209
Miami, FL 33718 -1631
USA
(305) 718 8980
Fax: (305) 718 8986
Farmers Fruit Express (orgnico)
P.O. Box 73
Legett, CA 95585
(707) 925 6454
Growers: sales@farmersfruit.com
Mariani Packing Company (seco)
500 Crocker Drive
Vacaville, CA 95688-8706
(800) 672 8655
www.mariani.com


43








Company Contact Address Phone Fax
A. Gagliano & Company, Inc. Anthony Gagliano 300 N Jefferson St Milwaukee, WI 53202-5906 (414)272-1515 (414)272-7240
Albert's Organics, Inc. Barclay Hope 3268 E Vernon Ave Los Angeles, CA 90058-1821 (323)587-4843 (828)298-7773
Amazon Produce Network Greg Golden 809 Kings Croft Cherry Hill, NJ 08034-1110 (856)321-3400
Badalament, Inc. Michael
Badalame
nt 515 10th St Detroit, MI 48216-1951 (313)963-0746 (313)963-6927
Caito Foods Matthew Caito 3120 N Post Rd Indianapolis, IN 46226-6514 (317)897-2009 (317)897-0945
Frieda's, Inc. Tristan Millar 4465 Corporate Center Dr Los Alamitos, CA 90720-2561 (714)826-6100 (714)816-0277
Geo. A. Heimos Produce Co., Inc. James Heimos 32 Produce Row St. Louis, MO 63102-1419 (314)231-3788 (314)621-5156
Indianapolis Fruit Company Daniel Corsaro 4501 Massachusetts Ave Indianapolis, IN 46218-3160 (317)546-2425 (317)543-0521
Interfresh Chris Puentes 1619 E Chapman Ave Fullerton, CA 92831-4015 (714)449-1669 (714)449-9168
JARD Marketing Corp. Joseph Gangi PO Box 288 Lawrence, MA 01842-0588 (978)681-8900 (978)975-7800
L & M Companies, Inc. Paul Hudson 2925 Huntleigh Dr STE 204 Raleigh, NC 27604-3374 (919)981-8061 (919)954-9984
Le Best Banana Supply Company Rolando Stivalet 1710 E Hwy 281 Hidalgo, TX 78557-0295 (956)843-2743 (956)843-8893
Midwest Best Produce, Inc. Dan Pupillo 6060 Manchester Ave Saint Louis, MO 63110-1909 (314)646-1573 (314)646-1592
Redi-Cut Foods, Inc. Edward Schreiner 9501 Nevada Ave Franklin Park, IL 60131-3331 (847)288-2200 (847)288-2205
RLB Food Distributors, L.P. Robert Bildner 2 Dedrick Pl CN 2285 West Caldwell, NJ 07007 (973)575-9526 (973)575-1019
Servco Foodservice, Inc. Rick Norwood 2051 E Miner Ave Stockton, CA 95205-5030 (209)465-0748 (209)465-1925
Southcoast Produce, Inc. Arnulfo Perez PO Box 150187 Dallas, TX 75315-0187 (214)747-8118 (214)747-8117
Top Distributing Company, Inc. John Wiltjer 1317 Terminal Crescent SW Grand Rapids, MI 49503-4855 (616)452-6048 (616)452-5510
Valley Fruit & Produce Company Donald La Londe 1601 E Olympic Blvd S300 Los Angeles, CA 90021-1936 (213)627-8736 (213)895-6982
Wholesale Produce Supply Co. Ted Shabert 752 Kasota Cir SE Minneapolis, MN 55414-2815 (612)378-2025 (612)378-9547