ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
TEMA: HUERTO ESCOLAR
INTRODUCCIN El huerto escolar es un excelente recurso para convertir los centros educativos en lugares que posibiliten a un alumnado mayoritariamente urbano, mltiples experiencias acerca de su entorno natural y rural, entender las relaciones y dependencias que tenemos con l, y poner en prctica actitudes y hbitos de cuidado y responsabilidad medioambiental; experiencias interesantes para el desarrollo de las capacidades fundamentales en Educacin Ambiental. PROPSITOS Recuperacin de una zona asolada del colegio en desuso para convertirla en una zona ajardinada y dotada de un huerto ecolgico en el que impartir actividades didcticas. Educar al alumnado en materias como, la ecologa. Conseguir crear un huerto que requiera el mnimo cuidado a la vez que el mximo aporte en la materia educativa. Proporcionar material didctico y los recursos necesarios para que los alumnos puedan entender la importancia de realizar huertos escolares y el por qu se deben impulsar este tipo de proyectos no solo dentro de la escuela sino que tambin en sus comunidades. COMPETENCIAS Que los alumnos a realizar este tipo de acciones puedan adquirir los conocimientos necesarios en cuanto a la preservacin del rea natural,
NORMAL DE ECATEPEC PLANEACIN POR PROYECTO ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
as mismo se motiva al alumno a hacer conciencia de la importancia del medio ambiente y los beneficios que trae consigo hacer huertos dentro de la escuela. METODOLOGA A TRATAR En cuanto a la metodologa propuesta se han tenido en cuenta los siguientes aspectos: actividad investigadora: se pretende que el alumnado haga observaciones, plantee dudas, formule hiptesis y realice comprobaciones, que conecte sus ideas y conocimientos con nuevas fuentes de informacin para poder ir reelaborando dichas informaciones y sacando sus propias conclusiones, as mismo se pretende que los alumnos conozcan la diversidad de plantas que pueden existir, su duracin y cmo evolucionan durante cierto periodo.
trabajo en grupo: el alumnado tendr que organizar su trabajo en grupo, rotando las actividades, intercambiando informaciones, tratando de llegar a acuerdos para solucionar los problemas que surjan o prever lo que pueda ocurrir durante la elaboracin del huerto, se pretende que los alumnos colaboren con el proyecto y se apoyen de forma mutua para que el huerto salga adelante.
Transversalidad: el huerto escolar es un recurso transversal en el que se pueden estudiar temas como el consumo, la alimentacin, las basuras y el reciclaje, la salud y el desarrollo de los pueblos. Es el entorno donde se puede experimentar la interdisciplinariedad, donde las disciplinas sern instrumentos que ayuden y contribuyan a descubrir e interpretar la realidad, donde se percibe la globalidad de la naturaleza, en la que todo est relacionado, incomunicado y todo forma parte de todo: el agua, el aire, el sol, la tierra, los alimentos que nada est nos ofrece y nuestro esfuerzo al trabajarlo. TEMAS A TRATAR EN RELACIN A DIVERSAS ASIGNATURAS.
El huerto escolar es un recurso didctico utilizado por todos los cursos y todas las reas, las cuestiones organizativas resultan ms dificultosas, por lo que hay que prever grupos de trabajo muy diversificados (semillero, invernadero, jardn, huerto, vivero, laboratorio, etc.) y trabajo de aula para todos los mbitos de experiencia o reas curriculares.
REA DE CIENCIAS DE LA NATURALEZA
NORMAL DE ECATEPEC PLANEACIN POR PROYECTO ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
El agua, el suelo, el aire; los seres vivos y su diversidad, nutricin auttrofa y hetertrofa; nutricin humana; ecosistemas; plagas, lucha biolgica; cambios naturales en los ecosistemas; impactos inducidos por los seres humanos: contaminacin; degradacin de suelos, etc.
REA DE CIENCIAS SOCIALES, GEOGRAFA E HISTORIA. Cambios producidos por la accin humana; agricultura ecolgica; silvicultura; uso y manejo de herramientas agrcolas; produccin agrcola, asociacin y rotacin de cultivos; excedentes; conservacin de alimentos, etc. Los recursos renovables y no renovables; pases productores y consumidores; el agotamiento de los recursos; el medio ambiente y su conservacin, las relaciones campociudad; niveles de desarrollo econmico; desigualdades; comercio y consumo, etc.
REA DE EDUCACIN FSICA Realizacin de actividades y juegos al aire libre. Adaptacin al medio natural: salidas y excursiones por el medio no habitual. Planificacin de salidas.
RECURSOS Y MATERIALES
La compra del material correra a cargo de los padres de familia y del docente, se pretende que con un poco de colaboracin se pueda hacer un buen huerto y se preserve para buenas causas lo que ms se necesitara sera: Escobas y bolsas de basura, herramientas de excavacin 1 pala, 1 tijera de poda, regaderas, toda la instalacin de riego por goteo con su programador, semillas, matas, plantas de hierbas aromticas varias como el tomillo, laurel, romero, organo, hierbabuena, etc.
ORGANIZACIN DEL HUERTO
En la organizacin del huerto es preciso tomar decisiones de carcter general, asignar recursos y distribuir las tareas antes de programar las actividades educativas. Para facilitar este proceso conviene formar un grupo organizador que
NORMAL DE ECATEPEC PLANEACIN POR PROYECTO ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
dinamice el huerto, identifique los intereses del profesorado, los obstculos que perciben, los cambios que se quieren obtener con el huerto, los plazos, la contribucin de las distintas reas, etc.
En este caso se pretende dividir las actividades de la siguiente manera: FUNCIN ACCIN LIMPIEZA Se encargarn de limpiar la basura cerca del lugar donde se realizar el huerto. REGAR PLANTAS Se pondrn a personas diferentes cada tercer da para ir a regar las plantas. CORTAR MALAS HIERBAS, PASTO Lo harn los padres de familia simultneamente cuando se requiera. CULTIVAR Aqu participaran los comisionados que se asigne el traer semillas, as mismo a los alumnos les tocar traer una planta para mejorar la parte indicada. TRAER COMPOSTA Se traer composta de forma alternada y se echara en el huerto de forma que ayude a que las plantas estn en buenas condiciones.
ACTIVIDADES PARA LA REALIZACIN DEL HUERTO ACTIVIDADES EN QU CONSISTE LA IMPORTANCIA DEL MEDIO AMBIENTE Se utilizar como base los libros de texto que se cuentan en la escuela y algunas lminas que proporcionare para ejemplificar la importancia y preservacin tanto de flora y fauna , se revisaran algunos videos, as mismo se harn propuestas benficas para mejorar la situacin actual de la contaminacin del medio ambiente y la desaparicin de reas naturales.
NORMAL DE ECATEPEC PLANEACIN POR PROYECTO ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
QU ES UN HUERTO? Se trabajara con los alumnos en la primera unidad del bloque de ciencias, se pretende que los alumnos puedan entender lo que es, para que sirve y con qu finalidad se crea. Los alumnos tendrn que investigar las caractersticas de los huertos, se har una investigacin, se compartir su tarea de forma grupal profundizando en el tema se vern algunos ejemplos de libros e ilustraciones para ejemplificar de manera ms clara. POR QUE ES IMPORTANTE CULTIVAR Y REFORESTAR Se harn preguntas indagatorias al grupo , los nios tendrn que aportar una idea de forma grupal, Cmo acta el efecto de invernadero
Siembra correcta y cuido de un rbol Los cambios en el nivel del mar y sus efectos
Qu vamos a hacer con tanta basura?
Cmo podemos comunicar nuestras preocupaciones
Participacin ciudadana en los procesos de poltica pblica Despus de haber analizado las preguntas de forma grupal se har un dibujo en su cuaderno donde pondrn de un lado consecuencias y del otro lado propuestas o el que se puede hacer, al final se presentara el trabajo ante el grupo.
QU SABEMOS SOBRE CULTIVOS? Antes de decidir qu se va a cultivar se tendr que conocer las necesidades
NORMAL DE ECATEPEC PLANEACIN POR PROYECTO ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
de las distintas plantas segn la poca del ao, segn las caractersticas de la zona en que se encuentra, etc. Para ello ser necesario que consultar libros, calendarios, etiquetas que aparecen en los sobres de semillas. Con todo ello se podr ir elaborando un fichero de informacin sobre los cultivos y se tendr un buen material de trabajo para utilizarlo posteriormente . ORGANICEMOS NUESTRO HUERTO A partir de las decisiones que se han ido tomando (objetivos, situacin, diseo) se podr elaborar un pequeo proyecto de huerto. Detallado en l los pasos para ponerlo en marcha, los gastos previos (obras, enmiendas, compras), ideas sobre cmo podra organizarse, cmo se repartirn las responsabilidades, etc. Preguntando al profesorado qu pasos se deben dar para gestionarlo. Convendra que se formen comisiones para resolver cada asunto. Se podr dirigir a la Asociacin de padres y madres para pedirles ayuda en este proyecto. En ltimo caso, debe ser el rgano mximo de representacin de centro el que decida su puesta en marcha, su ubicacin, etc. Presentadles el proyecto con el plano, y solicitadles permiso, ayuda econmica, etc. EL CLIMA AFECTA A LA VEGETACIN. Es muy importante hacer mediciones, recoger todos los datos que se puedan sobre el tiempo, analizarlos, hacer grficas para extraer conclusiones, ya que una vez que se
NORMAL DE ECATEPEC PLANEACIN POR PROYECTO ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
conozcan bien el clima del entorno se podr avanzar mucho y sacar buenas ideas sobre los cultivos que Mejor se adaptarn al huerto y sobre los cuidados que van a necesitar. Se podrn tambin consultar fichas informativas sobre las necesidades de los distintos cultivos, si necesitan bastante calor o les gusta mucho la humedad, etc. Los nios irn sacando sus propias conclusiones.
OBSERVACIONES Y CUIDADOS FRECUENTES Para tener un huerto escolar bien cuidado y productivo, se debe prestarle una atencin diaria, apuntando en un cuaderno las labores y observaciones interesantes que se hagan como : medidas, peso, observar las plantas que aparecen, su crecimiento, los daos que sufren, los frutos, los animales que se ven , etc. Organizarlos para cumplir este trabajo peridicamente. Recordar que cada cultivo tiene unas caractersticas diferentes, y requiere unas labores y cuidados particulares. No se deben olvidar del riego, necesario cuando la lluvia no es suficiente para mantener las plantas en crecimiento. Observar cada da cmo estn las plantas y el suelo y como almacenan esos nutrientes (nitratos, nitritos), y a partir de cierta cantidad pueden causar problemas de salud a quienes las consumen.
NORMAL DE ECATEPEC PLANEACIN POR PROYECTO ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
QU ES LA COMPOSTA Se analizar la importancia de la composta dentro de los huertos como lo son los efectos, los beneficios y que reaccin causan en las plantas, as mismo se ira recolectando dentro del saln la composta de comida orgnica ya sea fruta o verdura, se tratara de hacer una cada 15 das y as mismo sirva para el crecimiento del huerto, los alumnos irn anotando los componentes para crearlo y que vitaminas aporta a la planta. LA ROTACIN DE CULTIVOS Dentro de ciencias naturales como lo es en espaol se ver el texto de la rotacin de cultivos, los nios investigaran el tema y en equipos realizaran una breve exposicin que ayudara a que comprendan el por qu se deben hacer cambios constantes en los cultivos, se vern videos acerca de esta accin que se emplea en la agricultura. QU APRENDIMOS? Al trmino del proyecto los nios sacaran sus propias conclusiones que entregarn en su bitcora de observaciones, as mismo anexarn fotos del proceso que se llev a cabo, realizaran carteles para invitar a su comunidad al cuidado del medio ambiente y se distribuir tanto en la institucin como cerca de su localidad.
NORMAL DE ECATEPEC PLANEACIN POR PROYECTO ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
ANEXOS FOTOS DE LA REALIZACIN DEL HUERTO
NORMAL DE ECATEPEC PLANEACIN POR PROYECTO ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 LA IMPORTANCIA DEL MEDIO AMBIENTE
QU ES UN HUERTO?
POR QUE ES IMPORTANTE CULTIVAR Y REFORESTAR
QU SABEMOS SOBRE CULTIVOS?
ORGANICEMOS NUESTRO HUERTO
EL CLIMA AFECTA A LA VEGETACIN.
OBSERVACIONES Y CUIDADOS FRECUENTES
NORMAL DE ECATEPEC PLANEACIN POR PROYECTO ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
BIBLIOGRAFAS Elaborar un proyecto. Recuperado el 21 de agosto de 2012 de http://biblioenba.blogspirit.com/list/documentos/como_elaborar_un_proyect o.pdf Eduteka (2012). Proyectos. Recuperado el 21 de agosto de 2012 http://www.eduteka.org/proyecto/i/1n: Figueroa, G. (2005). La metodologa de elaboracin de proyectos como una herramienta para el desarrollo cultural. Recuperado el 21 de agosto de 2012 de http://biblioenba.blogspirit.com/list/documentos/elaboracion_de_proyectos.p df Jimnez A. M. (coord.) (2003). Ensear ciencias. Espaa: Gra Pujol, R. (2003). Didctica de las ciencias en la educacin primaria. Espaa: Editorial Sntesis. Seis principios del aprendizaje por proyectos. Recuperado el 21 de agosto de 2012 de http://www.eduteka.org/pdfdir/AesAprendizajePorProyectos.pdf
NORMAL DE ECATEPEC PLANEACIN POR PROYECTO ACERCAMIENTO DE LAS CIENCIAS NATURALES EN PRIMARIA DOCENTE EN FORMACIN: ROXANA KAREN GARCA SANTIAGO
CONCLUSIONES En conclusin los huertos escolares actualmente son esenciales dentro de la comunidad tanto de la escuela como el de nuestro alrededor debido a que benefician el entorno y brindan ms reas verdes donde se preserve la flora y distintas especies. El huerto escolar tiene como objetivo que los alumnos tomen contacto con la naturaleza y al mismo tiempo valoren que lo que se cultiva en l, es libre de elementos qumicos aplicables en el suelo, -Es verdura y /o fruta que se puede consumir sin haber tenido contacto con <fertilizantes, inoculantes o herbicida> que afectan a la vida, en su consumo, as mismo en cmo influyen en su salud. Adems el alumno, tiene la posibilidad de aplicar sus conocimientos o saberes aprendidos en Biologa, qumica- tambin los ayuda en un futuro a realizar su propia huerta, permitindoles ahorrar en su casa, un gasto innecesario, pues cada uno podr tener su propia, cosecha de verduras sin necesidad de comprar.