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PRESIDENTE DA REPBLICA
EDITORES
Isolde Dorothea Kossmann Ferraz
Vera Maria Fonseca de Almeida e Val
DIAGRAMAO E EDITORAO
Carlos Palcio
PRODUO EDITORIAL
Tito Fernandes
George Tokuwo Nakamura
Odinia Garcia Bezerra
Shirley Ribeiro Cavalcante
BOLSISTAS
Chrisciane Franco da Silva
Deisiane Mendes da Silva
Denis Ferreira Lima
Josa Monteiro da Silva
Micia Rodrigues
Norlain Francisca Cardoso Muller
Thas Camila da Silva
Thas Reis Santiago
FOTOGRAFIA
Joo Batista Moreira Gomes, Sidney A. N. Ferreira,
Johannes van Leeuwen
REVISO
Rosalee Albuquerque Coelho Netto, Accia Neves,
Jos Nestor de Paula Loureno, Katell Uguen,
Charles Clement, Manoel Pereira
Ficha catalogrfica
N935
Apresentao
A filosofia, a dialtica, nos ensina que na natureza, como na
sociedade, todos os fenmenos esto interligados, interconectados e
interdependentes. Significa dizer que a busca do conhecimento cientifico e do desenvolvimento de novas tecnologias uma tarefa permanente,
na medida em que a constante transformao e evoluo da sociedade
podem fazer com que o mais avanado conhecimento cientfico do presente seja obsoleto amanh. Ademais, o desenvolvimento permanente
das foras produtivas, o crescimento contnuo da populao e a reduo
gradual dos recursos naturais nos impem uma tarefa aparentemente
contraditria: aumentar a riqueza material da humanidade, ampliar a oferta de alimentos, torn-los mais baratos e, ao mesmo tempo, reduzir ao
mximo o uso de recursos naturais e minorar o impacto ambiental.
Tendo presente esse princpio filosfico, dediquei boa parte do
meu mandato de Deputado Estadual na luta pela criao da Fundao
de Amparo Pesquisa do Estado do Amazonas (FAPEAM).
Comemorei, junto com a comunidade cientfica, a aprovao do meu projeto de lei criando a FAPEAM para, em seguida, assistir ao veto governamental e a frustrao geral do mundo acadmico. No desistimos e,
finalmente, a FAPEAM se tornou uma realidade.
O trabalho do eminente pesquisador Joo Batista Moreira
Gomes e colaboradores, contemporneo da universidade e do INPA enquanto a ditadura no me convidava para sair - que hoje tenho a
honra de apresentar-lhes, fruto dessa simbiose. De um lado um pesquisador dedicado, do outro uma fonte de financiamento voltada para a
busca permanente de novas solues cientficas e tecnolgicas. No
meio de tudo isso, mas, no indiferentes, 270 mil produtores rurais do
Sumrio
Apresentao
Introduo
Caractersticas gerais das espcies
Os ambientes onde as rvores foram experimentadas
Informaes por espcie
Socor (Mouriri ulei Pilg.) Melastomataceae
Puru - preto (Duroia duckei Huber) Rubiaceae
Taquari (Mabea taquari Aubl.) Euphorbiaceae
Jenipapo (Genipa americana L.) Rubiaceae
Murici-amarelo-do-igap (Byrsonima sp.) Malpighiaceae
Capitari (Tabebuia barbata (E. Mey.) Sandwith) Bignoniaceae
Caari-arbreo (Myrciaria sp.) Myrtaceae
Cator (Crateva tapia L.) Brassicaceae
Caimb (Sorocea duckei W.C. Burger) Moraceae
Planejar um plantio
Bibliografia consultada
Agradecimentos
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Introduo
Este guia apresenta nove espcies arbreas da vrzea e igap de interesse tanto
para o plantio na beira de corpos de gua (audes, lagos, igaraps) quanto para a alimentao suplementar de peixes e bichos-de-casco (quelnios). As informaes vm de pesquisas iniciadas em 1997 pelo Ncleo Agroflorestal da Coordenao de Pesquisas em
Cincias Agronmicas, Instituto Nacional de Pesquisas da Amaznia (INPA), Manaus. O
plantio dessas espcies pode ter utilidade na aquicultura (criao de animais na gua), na
recuperao da vegetao ciliar e na agricultura familiar.
AQUICULTURA
A aquicultura tornou-se uma atividade de peso no Estado do Amazonas, e continua
a expandir-se. As espcies mais frequentemente criadas o tambaqu, a matrinx e a tartaruga - so naturais da regio. Na natureza, essas espcies se alimentam, durante a
enchente, em grande parte de frutos e sementes de rvores. Na criao intensiva, so alimentadas com raes base de soja e milho. Essa dieta poderia adquirir maior naturalidade, se fosse suplementada com frutos consumidos na natureza por esses animais.
Tambm, espera-se que tal complementao alimentar melhore
o sabor da carne produzida, a
sade dos animais e, at, possa
contribuir reduo dos custos
de produo.
Atualmente, h produtores que reflorestam as margens
de seus audes. Alm disso, h
quem procura dar aos peixes
uma alimentao complementar
base de produtos mais
Viveiro de piscicultura.
naturais como frutos.
AGRICULTURA FAMILIAR
A restaurao da vegetao das beiras de corpos de gua (igaraps, braos de
lagos) ajudar a atrair peixes e de interesse para quem os usa como dispensa natural
para estocar peixes.
1.
Tabela 1: Anlise do solo dos ambientes: vrzea, margem de lago e terra firme P
(mdias de trs amostras compostas)
Profundidade (cm)
Socor
(Mouriri ulei Pilg.) Melastomataceae
Flor de socor.
Puru-preto
(Duroia duckei Huber) Rubiaceae
rvore pequena de reas que inundam com gua preta e mista (tanto branca quanto preta).
Interesse Fruto muito apreciado pelo tambaqu, matrinx e tartaruga.
Maturao do fruto Maio a junho.
Fruto Baga com polpa negra e muitas sementes midas, com 8,8 g
da protena em 100 g da matria seca.
Produo (estimada) 70 kg / rvore bem desenvolvida.
Crescimento anual (primeiros 6 anos) Vrzea: 1,15 m. Margem de
lago: 0,48 m. Terra firme: 0,31 m.
Incio da produo Vrzea: 4 anos. Margem de lago: 5 anos. Beira
de viveiro de criao: 5 anos.
Germinao das sementes 97%, entre 35 a 120 dias.
Muda pronta 5 meses.
Dimetro da copa (rvore bem desenvolvida) 8 metros.
10
Fruto de puru-preto.
Quando maduro tem cor escura.
Plntula de puru-preto.
(Quadrculas de 1 x 1cm)
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Taquari
(Mabea taquari Aubl.) Euphorbiaceae
rvore pequena de reas que inundam com gua preta e mista (tanto branca quanto preta).
Interesse Semente apreciada pelo tambaqui, matrinx e tartaruga.
Maturao do fruto Abril a maio.
Fruto Fruto seco, semelhante ao da seringueira. Seco ao sol, abrese e lana as sementes. As sementes so comidas pelos peixes e
tm 9,6 g de protena em 100 g da matria seca.
Produo (estimada) 20 kg / rvore bem desenvolvida.
Crescimento anual (primeiros 6 anos) Vrzea: 1,40 m. Margem
de lago: 1,25 m. Terra firme: 1,10 m.
Incio da produo Vrzea: 4 anos. Margem de lago: 4 anos.
Beira de viveiro de criao: 7 anos.
Germinao das sementes 88%, entre 30 e 120 dias.
Muda pronta 3 meses.
Dimetro da copa (rvore bem desenvolvida) 10 metros.
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Jenipapo
(Genipa americana L.) Rubiaceae
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Fruto de jenipapo.
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Murici-amarelo-do-igap
(Byrsonima sp.) Malpighiaceae
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Muric-amarelo-doigap. Igarap do
Ber, Iranduba, AM.
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Capitari
(Tabebuia barbata (E. Mey.) Sandwith) Bignoniaceae.
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Flor de capitar.
Fruta de capitar.
Sementes de capitari
com e sem pele
(invlucro).
Plntula de capitar.
(Quadrculas de 1 x 1cm)
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Caari-arbreo
(Myrciaria sp.) Myrtaceae
rvore pequena de reas que inundam com gua branca, preta e mista
(tanto branca quanto preta).
Interesse Fruto apreciado pelo tambaqu, matrinx e tartaruga. Fruto
comercializado, de grande interesse para consumo humano devido ao
alto contedo de vitamina C.
Maturao do fruto Maro e abril.
Fruto Carnoso, polpa esbranquiada, semelhante ao fruto de camucamu.
Produo (estimada) 80 kg / rvore bem desenvolvida.
Crescimento anual (primeiros 6 anos) Vrzea: 0,67 m. Margem de
lago: 0,14 m.
Incio da produo Vrzea: num plantio com 5 anos; no mesmo local,
noutro plantio com 8 anos ainda no houve produo.
Germinao das sementes 74%, entre 55 e 235 dias.
Muda pronta 5 meses.
Dimetro da copa (rvore bem desenvolvida) 8 metros.
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Caari-arbreo de plantio.
Caari-arbreo frutificando,
Rio Solimes, Iranduba, AM.
Mudas de caari-arbreo prontas
para plantar.
Frutos de caari-arbreo.
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Cator
(Crateva tapia L.) Brassicaceae
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Caimb
(Sorocea duckei W.C. Burger) Moraceae
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Fruto de caimb.
Cor roxa quando bem maduro.
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Planejar um Plantio
A escolha das espcies vai depender do local de plantio e do uso ou no de adubo. No solo frtil da vrzea (gua branca) todas as nove espcies parecem promissoras. Todas iniciaram a produo de frutos nos primeiros oito anos de plantio, a maioria
j depois de quatro ou cinco anos. No local inundado por gua preta, haviam quatro
espcies que frutificaram nos primeiros oito anos: socor, puru-preto, taquari e
muruci-amarelo-do-igap. No plantio na margem de um viveiro de criao, as mesmas
quatro j frutificaram, como tambm o jenipapo.
No seu ambiente natural, essas espcies no formam grupos de plantas de uma
s espcie, pelo contrrio, o nmero de rvores da mesma espcie por hectare costuma ser muito baixo. Conseqentemente, em monocultivos o risco de problemas por
pragas e doenas vai ser maior. Recomenda-se, pois, combinar (consorciar) diferentes
espcies no mesmo plantio.
bom ressaltar que a experincia com o plantio dessas espcies ainda muito
limitada, com exceo do jenipapo. Para ter xito, bom seguir as seguintes recomendaes:
1. Usar o maior nmero de espcies possvel. Tambm se podem
incluir espcies no mencionadas neste livro.
2. Na medida do possvel, usar sementes de diferentes locais. Uma
procedncia pode dar bons resultados, enquanto outra no, como
no caso de caari-arbreo.
3. Procurar usar sementes de diferentes rvores, se possvel de ao
menos 15 rvores por espcie.
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Assim, mais tarde se podem conhecer as espcies e as procedncias que mostram melhor adaptao. Plantar um nmero maior de mudas permitir, no futuro, manter as que se desenvolvem melhor.
O plantio deve ser efetuado no perodo de chuvas para garantir maior sobrevivncia. Em reas que inundam durante a enchente bom plantar logo no incio da
poca de chuva, para que a planta possa se desenvolver o suficiente antes que a gua
chegue no plantio.
Obteno de sementes
A obteno de sementes exige bom planejamento. O uso de transporte aqutico
(canoa) pode ser necessrio, dado que quase todas as espcies frutificam durante a
enchente. necessrio chegar ao local no momento certo: as rvores devem ter frutos
j maduros, mas que ainda no caram na gua. Bons informantes so de grande valor.
Para pequenas quantidades de sementes, possvel que o Ncleo Agroflorestal do
INPA possa ajudar.
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Bibliografia Consultada
COCHRANE, T.T.; SNCHEZ, L.G.; AZEVEDO, L.G. de; PORRAS, J.A.; GARVER,
C.L. A terra na Amrica tropical. CIAT EMBRAPA_CPCA, volume 3, 1985.
ILACO (ed.). Compendium for agricultural development in the tropics and subtropics.
Amsterdam: Elsevier, 2da ed., p.106, 1985.
MAIA, L. M. de A. Frutos da Amaznia, fonte de alimento para peixes. Manaus: INPA /
SEBRAE, 143p., 2001.
RUFFINO, M.L. Potencialidades das vrzeas para os recursos pesqueiros: uma viso
scio-econmica e ecolgica. In: Anais, I Workshop sobre as potencialidades de uso
do ecossistema de vrzeas da Amaznia, setembro 1996, Boa Vista, RR. Manaus:
Embrapa-CPAA (Embrapa-CPAA. Documentos, 7), p. 32-53,1996.
SILVA, J. A. M.. Nutrientes, energia e digestibilidade aparente de frutos e sementes consumidos pelo tambaqui (Colossoma macropomum Cuvier, 1818) nas florestas inundveis da Amaznia Central. Manaus: INPA/UFAM, 142p., 1996. (Tese de doutorado.)
VILLACHICA, H. Frutales y hortalizas promisorios de la Amazonia. Lima: Tratado de la
Cooperacin Amazonica, p. 153, 1996.
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Agradecimentos
Este trabalho foi possvel graas ao apoio:
dos agricultores Jos Silva de Vasconcelos, Kleber Pinto Rego e Eduardo Vasconcelos;
dos pescadores Jernimo Rodrigues - Ilha da Pacincia, Nonato Queiroz - Lago Grande do
Ariau, Manoel Queiroz - Lago do Cururu, Jos Sarapio - Lago do Catalo, Raimundo
Carvalho - Lago do Z-Au e Cludio Freitas - Igarap do Ber
da equipe de campo: Paulino Viana Filho, Diomar Barros de Queiroz e Antnio Pinto dos
Reis
do Projeto de Pesquisa Dirigida (PPD) do Programa Piloto para a Proteo das Florestas
Tropicais do Brasil (PP-G7) (1997 a maro de 2003)
do Programa de Pesquisa Integrado de Pesquisa & Inovao Tecnolgica (PIPT) da
Fundao de Amparo Pesquisa do Estado do Amazonas (FAPEAM) (abril de 2004 a
setembro de 2006)
do Projeto de divulgao cientfica, tecnolgica e de inovao Edital MCT/CNPq/PPG7 n
03/2007: Prticas agroflorestais para a sustentabilidade de sistemas de produo familiar
na Amaznia
da Coordenao de Pesquisas em Cincias Agronmicas - CPCA/INPA
da Coordenao de Extenso - COXT/INPA
Comentrios e crticas
O plantio destas espcies algo completamente novo. Seriamos extremamente gratos ficar informados de experincias a respeito.
Contato
Ncleo Agroflorestal / INPA-CPCA
Caixa Postal 478
CEP 69.011-970, Manaus, AM
Telefone: ( 92) 3643.1867
e-mail: mgomes@inpa.gov.br.
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Unio Europia