BIOLOGIA CELULAR Y MOLECULAR MEDICINA VETERINARIA

LA CLULA

1. Todos los seres vivos estn compuestos de clulas.
2. En las clulas tienen lugar las reacciones metablicas de organismo.
3. Las clulas provienen tan solo de otras clulas preexistentes.
4. Las clulas contienen el material hereditario.

CLULAS EUCARIONTES



Las clulas eucariontes son todas la clulas en la que su material gentico
hereditario, es decir, la informacin gentica fundamental que poseen, se
encuentran rodeada de una doble membrana llamada envoltura nuclear que
delimita el ncleo celular.
Las clulas eucariontes tienen un modelo de organizacin mucho ms
complejo que las procariotas. Su tamao es mucho mayor y en el citoplasma
es posible encontrar un conjunto de estructuras celulares que cumplen
diversas funciones y en conjunto se denominan organelas celulares.


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1. MEMBRANA CELULAR

Todas las clulas que forman a los seres vivos
tienen una membrana plasmtica que es
intermedia entre el interior de la clula y su
entorno.
La membrana plasmtica participa
en todos los procesos de intercambio
celular, tanto los que las clulas
efectuan para introducir nutrientes,
como aquellos con los cuales se
expulsan materiales de desecho.
Qumicamente, la membrana de las
clulas est constituida por una
mezcla de materiales grasos y
de protenas, que confieren a la
estructura flexibilidad y resistencia,
respectivamente; adems de que
interaccionan de manera particular con
los ambientes interno y externo.
En las clulas de las plantas, la membrana plasmtica est rodeada por
una pared celular, que le brinda rigidez a la clula.
La membrana plasmtica constituye la muestra principal de las membranas
biolgicas, que forman estructuras muy complejas tanto en el interior como
hacia el exterior de las clulas eucariontes.
Las membranas biolgicas delimitan a los organelos y sirven como un medio
para fijar toda la maquinaria encargada de realizar procesos celulares
especficos.






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2. PROTOPLASMA

El protoplasma es el material viviente de la clula, es decir, todo el
interior de la clula (tambin el ncleo y el citoplasma).

2.2 CITOPLASMA:

Es la parte del protoplasma que, en una clula eucariota, se
encuentra entre el ncleo celular y la membrana plasmtica.

CITOESQUELETO:
Una red
de filamentos proteicos, que
le confieren forma y
organizacin interna a la
clula y permiten su
movimiento.
Microfilamento o
filamentos de actina,
tpicos de las clulas musculares.
Microtbulo, que aparecen dispersos en el hialoplasma o
forman estructuras ms complejas, como el huso
acromtico.
Filamentos intermedios como los filamentos
de queratina tpicos de las clulas epidrmicas.

CITOSOL:
Es la parte soluble del citoplasma de la clula. Est
compuesto por todas las unidades que constituyen
el citoplasma excepto los
orgnulos (protenas, iones, glcidos, cidos
nucleicos, nucletidos, metabolitos diversos, etc.).
Representa aproximadamente la mitad del volumen celular.




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ORGANELOS:
Se denomina orgnulos a las diferentes estructuras contenidas en
el citoplasma de las clulas, principalmente las eucariotas, que
tienen una forma determinada.

EL RETCULO ENDOPLSMATICO
Es un complejo sistema y conjunto de
membranas conectadas entre s, 16 que
forma un esqueleto citoplsmico.

o Retculo endoplsmatico
rugoso(RER):
Su funcin es realizar una activa labor de sntesis.
o Retculo endoplsmatico liso (REL)
Participa en el metabolismo de lpidos


APARATO DE GOLGI

Encarga de la distribucin y el envi de
los productos qumicos de la clula.
Modifica protenas y lpidos (grasas) que
han sido construidos en el retculo
endoplsmico y los prepara para
expulsarlos fuera de la clula.

LISOSOMAS:

Son estructuras esfricas rodeadas de membrana
simple. Son bolsas de enzimas que si se
liberasen, destruiran toda la clula. Esto
implica que la membrana lisosmica debe
estar protegida de estas enzimas

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VACUOLAS:
La vacuola es un saco de fluidos rodeado de una
membrana almacenan sustancias de reserva, sales
minerales, cidos, protenas solubles, toninos,
enzimas, agua, sustancias de desecho


PARED CELULAR
es una capa rgida que se localiza en el
exterior de la membrana plasmtica en
las clulas de
plantas, hongos, algas, bacterias y arqueas.
La pared celular protege el contenido de la
clula, y da rigidez a sta, funciona como
mediadora en todas las relaciones de la
clula con el entorno y acta como
compartimiento celular. Adems, en el
caso de hongos y plantas, define la
estructura y otorga soporte a los tejidos y
muchas ms partes de la clula.

RIBOSOMAS:
Los ribosomas son grnulos citoplasmticos
encontrados en todas las clulas. Se encuentran en
el citoplasma, en las mitocondrias, en el retculo
endoplasmatico y en los cloroplastos. Su funcin es
sintetizar las protenas.


MITOCONDRIA
Diminuta estructura celular de doble
membrana responsable de la conversin de
nutrientes en el compuesto rico en energa
trifosfato de adenosina (ATP), que acta
como combustible celular. Por esta
funcin que desempean, llamada
respiracin, se dice que las mitocondrias
son el motor de la clula.
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CLOROPLASTOS
Los cloroplastos fueron identificados
como los orgnulos encargados de la
fotosntesis, en ellos se transforma la
energa lumnima en energa qumica,
que puede ser aprovechada por los
vegetales.


2.3 NCLEO
En ncleo contiene el material gentico de la clula o ADN. Es el
lugar desde el cual se dirigen todas las funciones celulares.

CROMATINA: Es el conjunto
de ADN, histonas y protenas no histricas que se encuentran
en el ncleo de las clulas eucariotas y que constituye el
genoma de dichas clulas.

NUCLEOLO: Orgnulo esferoidal, refringente y compuesto
de protenas y ARN, que se encuentra dentro del ncleo de
las clulas y que interviene en la formacin de los ribosomas.

MEMBRANA NUCLEAR: es una capa porosa (con doble
unidad de membrana lipdica) que delimita al ncleo.











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DIFERENCIAS ENTRE CELULA EUCARIONTE ANIMAL
Y VEGETAL

En general, las clulas vegetales suelen tener forma prismtica, mientras que
las animales presentan formas muy diversas (estrellada, alargada, globular,
aplanada, etc.)
Las clulas vegetales estn recubiertas de una pared celular rgida formada
por celulosa que contribuye a mantener la forma y el volumen de la clula.
En las vegetales existen los cloroplastos, orgnulos que acumulan clorofila,
pero tambin existen otros tipos de plastos que acumulan otras sustancias,
por ejemplo los leuco plastos que acumulan almidn (son muy abundantes
en las patatas) y los cromoplastos que acumulan sustancias coloreadas (se
encuentran en los ptalos de las flores).
En las clulas animales tenemos centriolos, pero no en las vegetales.
En las clulas vegetales hay una gran vacuola central, llamada vacuola de
turgencia, que ocupa la mayor parte de la clula permitiendo que se
mantenga su forma. Sin embargo, en las animales suelen ser ms pequeas
y su misin es la reserva de nutrientes.
El reparto del citoplasma en la divisin celular se realiza en las clulas
animales por estrangulamiento, y en las vegetales por el crecimiento de un
tabique de separacin denominado fragmoplasto.


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