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Anlisis del Mercado de Alimentos en Lima Metropolitana

Estadstica Aplicada a la Economa 0




E s t a d s t i c a A p l i c a d a a l a E c o n o m a
2014
Anlisis del Mercado de
Alimentos en Lima
Metropolitana


AO DE LA PROMOCIN DE LA INDUSTRIA
RESPONSABLE Y DEL COMPROMISO
CLIMTICO
INTEGRANTES:
Bustamante Silva Mara
Maxi Velazque Gabriela
Rodrguez Dvila Marlith
Sulca Zuloaga Hellen

Anlisis del Mercado de Alimentos en Lima Metropolitana
Estadstica Aplicada a la Economa 1

INDICE
INTRODUCCIN
1. Antecedentes
2. Planteamiento del Problema
3. Contexto de la Investigacin
4. Hiptesis
5. Variables y Trminos de la Investigacin
6. Definiciones Importantes
7. Lmites de la Investigacin
CAPTULO I MARCO REFERENCIAL
1. Marco Terico-Conceptual
a. Anlisis del Precio
i. Cereales y derivados
ii. Carnes y preparados de carnes
iii. Pescados y mariscos
iv. Leche, quesos y huevos
v. Grasas y aceites comestibles
vi. Hortalizas y legumbres frescas
vii. Frutas
b. Anlisis de la Cantidad Consumida
i. Cereales y derivados
ii. Carnes y preparados de carnes
iii. Pescados y mariscos
iv. Leche, quesos y huevos
v. Grasas y aceites comestibles
vi. Hortalizas y legumbres frescas
vii. Frutas
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c. Anlisis de la Distribucin
CAPITULO II MARCO CONTEXTUAL
1. Precios por Sectores en Lima Metropolitana
2. Cantidad Consumida por Sectores en Lima Metropolitana
3. Distribucin segn Sectores en Lima Metropolitana
CAPITULO III METODOLOGA
1. Validacin de las Variables de la Investigacin
2. Sujetos, universo y muestra de estudio
3. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos
4. Proceso de recoleccin de datos
CAPITULO IV RESULTADOS
1. Estadstica Descriptiva
2. Estadstica Inferencial
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFA
ANEXOS
APENDICE



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INTRODUCCIN

























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MERCADO DE ALIMENTOS EN LIMA METROPOLITANA
1. Antecedentes



















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2. Planteamiento del Problema



















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3. Contexto de la Investigacin



















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4. Hiptesis



















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5. Variables y Trminos de la Investigacin


























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6. Definiciones Importantes
6.1. Definicin del gasto de consumo
El criterio empleado para calcular los gastos de consumo, es entendido como el
valor total de los bienes y servicios de consumo adquiridos durante el periodo
de referencia, independientemente de que se hayan pagado o no en su
totalidad, o se hayan consumido o no, durante ese mismo periodo.
6.2.




























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7. Limitaciones de la Investigacin



















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CAPITULO I MARCO REFERENCIAL
1. Marco Terico-Conceptual



















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a. Anlisis del Precio
i. Cereales y derivados
ii. Carnes y preparados de carnes
iii. Pescados y mariscos
iv. Leche, quesos y huevos
v. Grasas y aceites comestibles
vi. Hortalizas y legumbres frescas
vii. Frutas














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b. Anlisis de la Cantidad Consumida
i. Cereales y derivados
ii. Carnes y preparados de carnes
iii. Pescados y mariscos
iv. Leche, quesos y huevos
v. Grasas y aceites comestibles
vi. Hortalizas y legumbres frescas
vii. Frutas

















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c. Anlisis de la Distribucin



























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CAPITULO II MARCO CONTEXTUAL
1. Precios por Sectores en Lima Metropolitana

















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2. Cantidad Consumida por Sectores en Lima Metropolitana



















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3. Distribucin segn Sectores en Lima Metropolitana



























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CAPITULO III METODOLOGA
1. Validacin de las Variables de la Investigacin

















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2. Sujetos, universo y muestra de estudio



















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3. Tcnicas e instrumentos de recoleccin de datos



















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4. Proceso de recoleccin de datos



























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CAPITULO IV RESULTADOS
1. Estadstica Descriptiva


















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2. Estadstica Inferencial



















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CONCLUSIONES



















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RECOMENDACIONES



















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BIBLIOGRAFA



















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ANEXOS



















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APENDICE

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