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El documento presenta los resultados de una práctica para calibrar una sembradora artesanal de quinua. Se realizaron 5 tratamientos variando la cantidad de orificios abiertos en la sembradora. Al sembrar en parcelas de 40m, se pesó la semilla utilizada y se calcularon los kg de semilla requeridos para sembrar 1 hectárea. Los resultados mostraron que a menor cantidad de orificios se requiere menor cantidad de semilla por hectárea, variando de 29.5kg/ha para 12 orificios hasta 10.7kg/
El documento presenta los resultados de una práctica para calibrar una sembradora artesanal de quinua. Se realizaron 5 tratamientos variando la cantidad de orificios abiertos en la sembradora. Al sembrar en parcelas de 40m, se pesó la semilla utilizada y se calcularon los kg de semilla requeridos para sembrar 1 hectárea. Los resultados mostraron que a menor cantidad de orificios se requiere menor cantidad de semilla por hectárea, variando de 29.5kg/ha para 12 orificios hasta 10.7kg/
El documento presenta los resultados de una práctica para calibrar una sembradora artesanal de quinua. Se realizaron 5 tratamientos variando la cantidad de orificios abiertos en la sembradora. Al sembrar en parcelas de 40m, se pesó la semilla utilizada y se calcularon los kg de semilla requeridos para sembrar 1 hectárea. Los resultados mostraron que a menor cantidad de orificios se requiere menor cantidad de semilla por hectárea, variando de 29.5kg/ha para 12 orificios hasta 10.7kg/
Livia Tacza, Carmen Morales Vargas, Daniel Yanayaco Romero, Paola
I. Introduccin
La quinua es un cultivo que se ha revalorado en los ltimos aos y est teniendo una buena aceptacin en el exterior, las zonas geogrficas donde encontramos una mayor diversidad de variedades estn comprendidas principalmente entre el Per y Bolivia. En vista que la demanda de quinua se incrementa ao a ao y que las tierras aptas para la agricultura en el Per no son numerosas, es preciso incrementar la produccin, reducir los costos y sembrar ms en menor tiempo. Por ejemplo ancestralmente en Bolivia y todava en la actualidad, la mayora de los campesinos y campesinas deben hacer pequeos huecos en la tierra para depositar la semilla pues carecen de maquinaria moderna. Actualmente con la invencin, en Corea del Sur, de la sembradora a precisin se reduce el tiempo invertido en la siembra y de cierta manera se busca reducir tambin la erosin del suelo. En vista que el costo de las maquinarias modernas son tal vez inaccesibles para los agricultores de nuestro pas, La Universidad Agraria La Molina ha creado la sembradora artesanal que es una herramienta fcil de construir con implementos reutilizados y sobre todo, es de mucha ayuda para agilizar la labor de la siembra. En esta prctica lo que se busc es calibrar dicha sembradora para que de esa manera se pueda elegir con cuantos orificios tiene que contar sta, para que nos de los kilogramos necesarios que debemos de sembrar por hectrea en base a las densidades de siembra recomendadas.
II. Objetivos
Aprender a utilizar y calibrar la sembradora artesanal de quinua.
III. Revisin Bibliogrfica
Especialistas de Corea del Sur crearon una mquina sembradora capaz de remplazar el trabajo de diez agricultores en la labranza de este grano. La mquina surcoreana pesa menos de diez kilos, es de fcil manejo y cuesta unos 200 dlares. Es fabricada por una empresa privada de Corea del Sur como parte del acuerdo que los gobiernos de Bolivia y Corea firmaron en 2011 para iniciar investigaciones y compartir tecnologa en torno a la quinua y otros productos como la papa.
El aparato no slo permitir acelerar la siembra, sino tambin hacerla de mejor manera. El especialista asitico explica que la forma ptima para cultivar el grano, segn un experimento que realiz, es que cada semilla debe sembrarse separada de otra por una distancia de cinco centmetros y a tres centmetros de profundidad. Debe haber, adems, una distancia de hasta 15 centmetros entre surco y surco. Revisado en: http://laquinua.blogspot.com/2012/05/sembradora-coreana-de-quinua-hace-el.html
FIG 1. Sembradora de quinua a precisin. FIG 2. Sembradora de quinua a precisin.
Extrado de: http://limacallao.olx.com.pe/sembradora-de-quinua-a-precision-iid- 467500961#
FIG 3. Sembradora. DEMOSTRACIN. La sembradora para seis surcos se prueba en cultivos de Salinas de Garci Mendoza. Foto: Vctor Gutirrez
El viceministro de Bolivia precis que con apoyo de estas mquinas se puede sembrar una hectrea en dos horas. La distancia entre los surcos es de 20 a 90 centmetros. Otra sembradora trada de Argentina permite abrir seis surcos a la vez y sembrar en una hectrea slo demorara 25 minutos. La distancia entre surcos es de 75 centmetros. Revisado en: http://www.la-razon.com/suplementos/financiero/Prueban-tecnologia- mejorar-produccion-quinua-financiero_0_1922807831.html
Segn la FAO, Para la siembra directa se utiliza 10 Kg de semilla procedente de semilleros bsicos o garantizados, la siembra directa puede efectuarse al voleo, cuyo uso est siendo desestimado en los ltimos aos por los problemas agronmicos que presenta, como dificultad de las labores culturales, empleo de mayor cantidad de semillas, desuniformidad de germinacin, siendo lo recomendable efectuar en surcos distanciados de 0.40 hasta 080 m, dependiendo de la variedad a utilizar. La profundidad de siembra directa no debe de pasar de los 2 cm puesto que el tamao de la semilla no permite mayor profundidad de enterrado. En costa se recomienda 0.50 m entre surcos, con una densidad de 5 Kg /ha; en el altiplano seco de los salares se siembran en hoyos distanciados a un metro entre hoyos y entre surcos, teniendo hasta 4 plantas por hoyo; este es un sistema de siembra ancestral, excepcional y nico para dichas condiciones secas, ridas, fras y salinas, utilizando nicamente 3 Kg /ha de semilla seleccionada. Tambin existen siembras asociadas a otros cultivos sobre todo al maz en los valles interandinos, a las habas a la papa y en muchos casos a la cebada y otros como oca en el altiplano, en algunos casos solo como bordes o como siembras intercaladas o solo presencia de algunos surcos en otros cultivos. Existe el sistema de siembra por transplante que se usa en los valles interandinos donde hay abundante presencia de agua para el riego y ltimamente se est generalizando su uso en la costa sobre todo para evitar el exceso de plantas que aumenta la cantidad de mano de obra para el entresaque o raleo que es escasa en la costa e incrementa el costo de produccin, para ello se efecta una cama almaciguera mezclando estircol, arena y tierra en la proporcin de 1:2:3. luego se surca con la mano a un distanciamiento de 10cm entre surcos y se siembra a razn de 1 Kg/ha, se aplica riego por aspersin hasta que las plntulas alcancen una altura de 10-15 cm y se procede al transplante, con este sistema se tiene la cantidad de plantas necesarias por hectrea, alcanzando en promedio a 200,000 plantas por hectrea. Revisado en: http://www.rlc.fao.org/es/agricultura/produ/cdrom/contenido/libro03/cap2.htm#3
IV. Materiales y Mtodos y/o Procedimientos
a) Materiales:
Sembradora artesanal con 12 agujeros. Semilla de quinua de 1.4mm de dimetro Wincha Plstico Cmara fotogrfica Libreta de notas Lapicero Calculadora
b) Mtodos y/o Procedimientos:
Se coloc el plstico como base. Con ayuda de la wincha se midi una distancia de 5 metros, pero se hizo una doble pasada con la sembradora artesanal para as alcanzar una distancia de 10 metros. Se llen la semilla en la sembradora artesanal y se prosigui a simular una siembra en los 5 metros, cuatro veces de ida y vuelta, posteriormente se recogi la semilla utilizada y se coloc en una bolsa de papel. Luego, se tap 2 agujeros y se realiz el mismo procedimiento. Despus se taparon, 4 agujeros, 6 agujeros y ocho agujeros, realizando el mismo procedimiento anterior. Las 5 muestras tomadas se pesaron y se anotaron los datos. Con los datos obtenidos se calcul la cantidad de semilla por hectrea.
V. Resultados
Cuadro 1. Pesos de semilla en gramos utilizados en cada tratamiento.
Utilizando la sembradora con 12 agujeros se empleara 29.5kg por Ha. Utilizando la sembradora con 10 agujeros se empleara 25.5kg por Ha. Utilizando la sembradora con 8 agujeros se empleara 22.3kg por Ha. Utilizando la sembradora con 6 agujeros se empleara 18.3kg por Ha. Utilizando la sembradora con 4 agujeros se empleara 10.7kg por Ha.
VI. Discusiones: En el cuadro de cantidad de semilla por hectrea, se observa que a menor cantidad de orificios abiertos, se utilizara menor cantidad de kilogramos de quinua por hectrea. Segn la FAO, Para la siembra directa se utiliza 10 Kg de semilla, en clase se nos inform que algunos recomiendan utilizar 15kg/ha y otros entre 3-5kg/ha, en base a ello se puede recomendar que para satisfacer esos requerimientos de siembra se utilice la sembradora artesanal con 4 y 6 agujeros abiertos. No se pudo estimar el tiempo invertido en la siembra ya que no se control el tiempo que tomo hacer solo la simulacin de la siembra y entonces el tiempo que se tiene incluye la preparacin del rea a utilizar, el llenado de las latas, el recojo de la semilla utilizada en cada tratamiento y el tapado de los orificios de la lata.
VII. Conclusin:
Las sembradoras a utilizar en la siembra de quinua para cumplir con los requerimientos de siembra son las de 4 y 6 agujeros. Utilizando la sembradora artesanal se hace un ahorro en la cantidad de semilla utilizada en la siembra.
VIII. Fuentes:
Quinua. Revisado el 16-11-13, en: http://www.rlc.fao.org/es/agricultura/produ/cdrom/contenido/libro03/cap2.htm#3
Sembradora de quinua a precisin. Revisado el 15-11-13, en: http://limacallao.olx.com.pe/sembradora-de-quinua-a-precision-iid-467500961#
Prueban nueva tecnologa para mejorar la produccin de quinua. Revisado el 16- 11-13, en: http://www.la-razon.com/suplementos/financiero/Prueban-tecnologia- mejorar-produccion-quinua-financiero_0_1922807831.html
Sembradora coreana de quinua hace el trabajo de 10 personas. Revisado el 16-11- 13, en: http://laquinua.blogspot.com/2012/05/sembradora-coreana-de-quinua-hace- el.html
IX. ANEXOS (fotos):
Fig 4. Explicacin de calibracin del profesor Jimnez.
Fig 5. Medicin del largo del terreno para luego proyectarlo a una Ha.
Fig 6. Colocacin de las bolsas de plstico para recepcionar las semillas.