DEMOSTRACION DEL TEOREMA

DE BERNOULLI
I. OBJETIVOS:
Demostrar el Teorema de Bernoulli a travs de prcticas experimentales por medio de
los tubos de Pitot y las medidas piezomtricas
II. FUNDAMENTO TEORICO:
TEOREMA DE BERNOULLI
La denominada ecuacin o teorema de Bernoulli representa el principio de conservacin
de la energa mecnica aplicado al caso de una corriente fluida ideal es decir con un
fluido sin viscosidad !y sin conductividad trmica"# $l nombre del teorema es en %onor a
Daniel Bernoulli matemtico suizo del siglo &'((( !)*++,)*-." /uien a partir de
medidas de presin y velocidad en conductos consigui relacionar los cambios %abidos
entre ambas variables# 0us estudios se plasmaron en el libro 12idrodinmica3 uno de los
primeros tratados publicados sobre el flu4o de fluidos /ue data de )*5-#
Para la deduccin de la ecuacin de Bernoulli en su versin ms popular se admitirn las
siguientes %iptesis !en realidad se puede obtener una ecuacin de Bernoulli ms general
si se rela4an las dos primeras %iptesis es decir si reconsidera flu4o incompresible y no
estacionario6
7 8lu4o estacionario !es decir invariable en el tiempo"#
7 8lu4o incompresible !densidad 9 constante"#
))8luido no viscoso#
7 8uerzas presentes en el movimiento6 fuerzas superficiales de presin y fuerzas msicas
gravitatorias !: peso del fluido"#
7 ;o %ay intercambio de traba4o o calor con el exterior del flu4o#
<onsiderando el caudal en dos secciones diferentes de una tubera y aplicando la ley de
conservacin de la energa la ecuacin de Bernoulli se puede escribir como6
= en este e/uipo >) : >.#? y P : @#%
<on esto se /uiere demostrar en estas prcticas /ue para una tubera dada con dos
secciones ) y . la energa entre las secciones es constante# La suma de los tres trminos
anteriores es constante y por lo tanto el teorema de Bernoulli /ueda como sigue6
Donde6
REPRESENTACIN GRFICA DEL TEOREMA DE BERNOULLI
$n estas bases tericas se considera /ue el fluido es ideal pero las partculas rozan unas
con otras# $n este proceso la velocidad de las partculas disminuye y la energa del
sistema se transforma en calor#
0e considera /ue A2 es la prdida de presin entre las dos secciones por lo /ue
Donde AP es la prdida de potencial#
<on esto se considera la ecuacin de Bernoulli como6
l principio de Bernoulli, tambin denominado ecuacin de Bernoulli o Trinomio de Bernoulli,
describe el comportamiento de un fluido movindose a lo largo de una corriente de agua. Fue
expuesto por Daniel Bernoulli en su obra Hidrodinmica (1738 ! expresa "ue en un fluido ideal
(sin viscosidad ni ro#amiento en rgimen de circulaci$n por un conducto cerrado, la energ%a "ue
posee el fluido permanece constante a lo largo de su recorrido.
La ecuacin de Bernoulli
&a energ%a de un fluido en cual"uier momento consta de tres componentes'
cintica' es la energ%a debida a la velocidad "ue posea el fluido(
potencial gravitacional' es la energ%a debido a la altitud "ue un fluido posea(
energ%a de flu)o' es la energ%a "ue un fluido contiene debido a la presi$n "ue posee.
&a siguiente ecuaci$n conocida como *ecuaci$n de Bernoulli* (+rinomio de Bernoulli consta de
estos mismos trminos.
donde'
, velocidad del fluido en la secci$n considerada.
, densidad del fluido.
, presi$n a lo largo de la l%nea de corriente.
, aceleraci$n gravitatoria
, altura en la direcci$n de la gravedad desde una cota de referencia.
-ara aplicar la ecuaci$n se deben reali#ar los siguientes supuestos'
.iscosidad (fricci$n interna , / 0s decir, se considera "ue la l%nea de corriente sobre la cual
se aplica se encuentra en una #ona 1no viscosa1 del fluido.
2audal constante
Flu)o incompresible, donde es constante.
&a ecuaci$n se aplica a lo largo de una l%nea de corriente o en un flu)o irrotacional
3un"ue el nombre de la ecuaci$n se debe a Bernoulli, la forma arriba expuesta fue presentada en
primer lugar por &eon4ard 0uler.
5n e)emplo de aplicaci$n del principio se da en el flu)o de agua en tuber%a.
+ambin podemos reescribir este principio en forma de suma de presiones multiplicando toda la
ecuaci$n por , de esta forma el trmino relativo a la velocidad se llamar6presin dinmica, los
trminos de presi$n ! altura se agrupan en la presin esttica.
0s"uema del efecto .enturi.
o escrita de otra manera m6s sencilla'
donde

es una constante7
8gualmente podemos escribir la misma ecuaci$n como la suma de la energ%a cintica, la energ%a de
flu)o ! la energ%a potencial gravitatoria por unidad de masa'
0n una l%nea de corriente cada tipo de energ%a puede subir o disminuir en virtud de la disminuci$n o
el aumento de las otras dos. -ese a "ue el principio de Bernoulli puede ser visto como otra forma de
la le! de la conservaci$n de la energ%a realmente se deriva de la conservaci$n de la 2antidad de
movimiento.
0sta ecuaci$n permite explicar fen$menos como el efecto .enturi, !a "ue la aceleraci$n de
cual"uier fluido en un camino equipotencial (con igual energ%a potencial implicar%a una disminuci$n
de la presi$n. 0ste efecto explica por"u las cosas ligeras muc4as veces tienden a salirse de un
autom$vil en movimiento cuando se abren las ventanas. &a presi$n del aire es menor fuera debido
a "ue est6 en movimiento respecto a a"ul "ue se encuentra dentro, donde la presi$n es
necesariamente ma!or. De forma, aparentemente, contradictoria el aire entra al ve4%culo pero esto
ocurre por fen$menos de turbulencia ! capa l%mite.
Ecuacin de Bernoulli con friccin y trabajo externo
&a ecuaci$n de Bernoulli es aplicable a fluidos no viscosos, incompresibles en los "ue no existe
aportaci$n de traba)o exterior, por e)emplo mediante una bomba, ni extracci$n de traba)o exterior,
por e)emplo mediante una turbina. De todas formas, a partir de la conservaci$n de la 2antidad de
movimiento para fluidos incompresibles se puede escribir una forma m6s general "ue tiene en
cuenta fricci$n ! traba)o'
donde'
es el peso espec%fico ( . 0ste valor se asume constante a travs del recorrido al
ser un fluido incompresible.
traba)o externo "ue se le suministra (9 o extrae al fluido (7 por unidad de caudal m6sico
a travs del recorrido del fluido.
disipaci$n por fricci$n a travs del recorrido del fluido.
&os sub%ndices ! indican si los valores est6n dados para el comien#o o el final del
volumen de control respectivamente.
g , :,81 m;s
<
.
Aplicaciones del principio de Bernoulli
Chimenea
&as c4imeneas son altas para aprovec4ar "ue la velocidad del viento es m6s constante ! elevada a
ma!ores alturas. 2uanto m6s r6pidamente sopla el viento sobre la boca de una c4imenea, m6s ba)a
es la presi$n ! ma!or es la diferencia de presi$n entre la base ! la boca de la c4imenea, en
consecuencia, los gases de combusti$n se extraen me)or.
Tubera
&a ecuaci$n de Bernoulli ! la ecuaci$n de continuidad tambin nos dicen "ue si reducimos el 6rea
transversal de una tuber%a para "ue aumente la velocidad del fluido "ue pasa por ella, se reducir6 la
presi$n.
Natacin
&a aplicaci$n dentro de este deporte se ve refle)ado directamente cuando las manos del nadador
cortan el agua generando una menor presi$n ! ma!or propulsi$n.
Carburador de automvil
0n un carburador de autom$vil, la presi$n del aire "ue pasa a travs del cuerpo del carburador,
disminu!e cuando pasa por un estrangulamiento. 3l disminuir la presi$n, la gasolina flu!e, se
vapori#a ! se me#cla con la corriente de aire.
Flujo de fluido desde un tanque
&a tasa de flu)o est6 dada por la ecuaci$n de Bernoulli.
Dispositivos de Venturi
0n oxigenoterapia, la ma!or parte de sistemas de suministro de dbito alto utili#an dispositivos de
tipo .enturi, el cual est6 basado en el principio de Bernoulli.
viacin
&os aviones tienen el extrad$s (parte superior del ala o plano m6s curvado "ue el intrad$s (parte
inferior del ala o plano. 0sto causa "ue la masa superior de aire, al aumentar su velocidad,
disminu!a su presi$n, creando as% una succi$n "ue sustenta la aeronave.
TUBOS DE PITOT:
La operativa con un tubo de Pitot es6
$n primer lugar se considera un obstculo fi4o en el fluido en movimiento
La lnea AP termina en el punto de impacto !P" si se %ace un orificio en este punto P y se
une ste con un tubo de medida se est midiendo la presin total6
0e puede tambin conocer la velocidad en la tubera esto es6
0l tubo de !itot se utili#a para calcular la presi$n total, tambin denominada presin de
estancamiento, presin remanente o presin de remanso (suma de la presi$n est6tica ! de
la presi$n din6mica.
&o invent$ el ingeniero francs =enri -itot en 173<.
1
&o modific$ =enr! Darc!, en 18>8.
<
?e utili#a
muc4o para medir la velocidad del viento en aparatos areos ! para cuantificar las velocidades de
aire ! gases en aplicaciones industriales.
@ide la velocidad en un punto dado de la corriente de flu)o, no la media de la velocidad del viento.
Teora de funcionamiento
0n el sitio del es"uema ad)unto, embocadura del tubo, se forma un punto de estancamiento. 34%
la velocidad (v1 es nula, ! la presi$n, segAn la ecuaci$n de Bernoulli, aumenta 4asta'
-or lo tanto'
siendo'
-/ ! v/ , presi$n ! velocidad de la corriente imperturbada.
-t , presi$n total o de estancamiento.
3plicando la misma ecuaci$n entre las secciones ! , considerando "ue v1 , v< , /, se tiene'
3nem$metro tipo -itot con veleta.
siendo'
!< 7 !1 , & (lectura en el tubo pie#omtrico
luego'
Bsta es la denominada e"presin de !itot.
III. DESCRIPCIN DEL EQUIPO:
Descripcin:
$l e/uipo de demostracin del teorema de Benoulli
8B$+5 est formado por un conducto de seccin circular
con la forma de un cono truncado transparente y con siete llaves de presin /ue
permiten medir simultneamente los valores de presin esttica /ue correspondiente
a cada punto de las siete secciones diferentes#
Todas las llaves de presin estn conectadas a un manmetro con un colector de agua
presurizada o no presurizada#
Los extremos de los conductos son extrables por lo /ue permiten su colocacin tanto
de forma convergente como divergente con respeto a la direccin del flu4o#
2ay tambin una sonda !tubo de Pitot" movindose a lo largo de la seccin para medir
la altura en cada seccin !presin dinmica"
La velocidad de flu4o en el e/uipo puede ser modificada a4ustando la vlvula de
control y usando la vlvula de suministro del Banco o Crupo 2idrulico#
Dna manguera flexible unida a la tubera de salida se dirige al tan/ue volumtrico de
medida#
Para las prcticas el e/uipo se montar sobre la superficie de traba4o del banco# Tiene
patas a4ustables para nivelar el e/uipo#
La tubera de entrada termina en un acoplamiento %embra /ue debe de ser conectado
directamente al suministro del banco#
IV. DATOS A CONSIGNAR:
ESPECIFICACIONES
Eango del manmetro6 F , 5++ mm# de agua#
, ;Gmero de tubos manomtricos6 -#
, Dimetro del estrangulamiento aguas arriba6 .H mm#
, $strec%amiento#
$strec%amiento aguas arriba6 )+
+
$strec%amiento aguas aba4o6 .)
+
DIMENSIONES Y PESOS:
, Dimensiones aproximadas6 -++xIH+x*++mm#
, Peso aproximado6 )HJg#
, 'olumen aproximado6 +#.H m
5
V. MATERIALES:
z Banco 2idrulico !8B$ ++" o Crupo 2idrulico !8B$++KB"#
z <ronmetro#
VI. PROCEDIMENTO EXPERIMENTAL:
COMO LLENAR LOS TUBOS MANOMTRICOS:
$n esta seccin se explica el procedimiento a seguir para un correcto llenado de los
tubos manomtricos#
)# <errar la vlvula de control del Banco o Crupo 2idrulico !'<" y cerrar tambin
la vlvula de control de flu4o del e/uipo !'<<"#
.# Poner en marc%a la bomba de agua y abrir completamente la vlvula '<<# Lbrir
despacio la vlvula <' %asta /ue se alcance un flu4o mximo# <uando todos los
tubos manomtricos estn completamente llenos de agua y no %ay ninguna
burbu4a de aire cirrese '< y '<<#
5# $s muy importante /ue el e/uipo sea un compartimiento estanco#
I# Eetrese la vlvula anti,retomo o brase la vlvula de purga#
H# Lbrase despacio la vlvula '<<# 0e puede observar como los tubos comienzan a
llenarse de aire#
M# <uando todos los tubos %an obtenido la altura deseada !5+ N I+ mm#" cierre la
vlvula '<< y colo/ue la vlvula anti,retomo '<< o cierre la vlvula de purga#
*# Lbrir la vlvula de caudal del Banco o Crupo 2idrulico y la vlvula de
regulacin del e/uipo#
-# 8i4ar un caudal y anotar su valor#
O# <olocar el tubo de Pitot en la primera toma de presin de mnima seccin# $sperar
a /ue la altura en el tubo manomtrico de Pitot se estabilice# $ste proceso puede
tardar unos minutos#
)+# <uando la altura de ambos tubos sea estable determinar la diferencia de altura
entre los dos tubos manomtricos? presin esttica P%iP y presin total P%
tp
P !tubo
de Pitot"#
))# La diferencia corresponde a la presin cintica dada por P'
.
K.gP#
).# Determinar la seccin con la siguiente ecuacin6 0:QK' donde Q es el caudal de
agua y ' es la velocidad obtenida en dic%a seccin#
)5# Eepetir todos los pasos descritos anteriormente para cada toma de presin#
)I# Eepetir los pasos previos para diferentes caudales de agua#
)H# Para cada caudal de agua la seccin debe ser ms o menos la misma# <alcular la
media de las secciones obtenidas con diferentes caudales de agua#
VII. RESULTADO:
Lnote en la tabla para cada posicin de estrangulamiento la velocidad del fluido y la
altura cintica#
)# <uando el tubo de pitot se encuentra en la seccin inicial
Tabla N 0
S!
"##$
S%
"##$
S% & S!
"##$
V%l'#()
"l*+,%-$
T*(#.%
"-(/.$
Ca'0al
"0
&1
#
1
2-$
-H I)+ 5.H 5 -.#M +#+5M5.
)+H .OH )O+ 5 )+*#. +#+.*OO
).H .*) )IM 5 ).*#I +#.5HI-
.# <uando el tubo de pitot se encuentra en la seccin )
Tabla N 03
S!
"##$
S
"##$
S & S!
"##$
V%l'#()
"l*+,%-$
T*(#.%
"-(/.$
Ca'0al
"0
&1
#
1
2-$
)H+ .O+ )I+ 5 ).*#O +#..5IM
))+ 5*H 5MI 5 O)#. +#+5.-O
I+ 5-5 5I5 5 -.#. +#+5MIO
5# <uando el tubo de pitot se encuentra en la seccin .
Tabla N 01
S!
"##$
S3
"##$
S3 & S!
"##$
V%l'#()
"l*+,%-$
T*(#.%
"-(/.$
Ca'0al
"0
&1
#
1
2-$
)I+ 5). )*. 5 )+5#I +#+.O+)
*- 5*+ .O. 5 *M#M +#+5O)M
.- II. I)I 5 M*#I +#+IIH)
I# <uando el tubo de pitot se encuentra en la seccin 5
Tabla N 04
S!
"##$
S1
"##$
S1 & S!
"##$
V%l'#()
"l*+,%-$
T*(#.%
"-(/.$
Ca'0al
"0
&1
#
1
2-$
)H+ 5.H )*H 5 O5#H +#+5.+O
))H 5O+ .*H 5 *. +#+I)M*
I- I5H 5-* 5 M. +#+I-5O
H# <uando el tubo de pitot se encuentra en la seccin I
Tabla N 05
M# <uando el tubo de pitot se encuentra en la seccin H#
Tabla N 06
S!
"##$
S5
"##$
S5 & S!
"##$
V%l'#()
"l*+,%-$
T*(#.%
"-(/.$
Ca'0al
"0
&1
#
1
2-$
)M* 55H )M- 5 M-#M +#+I5*5
).. I)+ .-- 5 H+#* +#+HO)*
).H ..* )+. 5 O5#) +#+5...
Para completar la tabla se siguen los siguientes pasos para el clculo correspondiente6
S!
"##$
S4
"##$
S4 7 S!
"##$
V%l'#()
"l*+,%-$
T*(#.%
"-(/.$
Ca'0al
"0
&1
#
1
2-$
).- 5O. .MI 5 MH +#IM)HI
)IH .O- )H5 5 -M#* +#+5IM+
*. 5O. 5.+ 5 HO#. +#+H+M-
Para el clculo del caudal6
De la ecuacin6
Donde6
Q6 caudal !m
5
Ks"
'6 volumen !litros"
t6 tiempo !s"
Para el clculo de las secciones de cada punto medido# estos se deben %allar por
ecuaciones trigonomtricas teniendo en cuenta el dimetro del ducto y los ngulos de
estrec%amiento aguas arriba y aguas aba4o6
Los cuales son 6
$strec%amiento aguas arriba6 )+
+
$strec%amiento aguas aba4o6 .)
+
Ldems el dimetro de la tubera es .H mm#
TABLA N 08 D*9#(+,%- () :a0a .')+%
Posicin 0 1 2 ! " #
Lon$i%&
'
.#H -#O O#O )+#5 )) ).#I ;.4
S(ccin
)*
2
+
;.61<
I
)+

68.4<
I
)+

80.3<
I
)+

85.0!<
I
)+

;4.08<
I
)+

1.4!<
I
)+

31!.63<
I
)+

Para el clculo de la velocidad se procede a aplicar la ecuacin de continuidad en .

puntos y se estima con la siguiente ecuacin 6
v !velocidad en mKsg#" : QK0
De la ecuacin6
Donde6
'6 velocidad !mKs"
g6 gravedad !g: O#-+M mKs
.
"
6 Diferencia de altura !mm"
Para el calculo de la altura cintica se tiene la ecuacin 6
Donde6
'6 velocidad !mKs"
g6 gravedad !g: O#-+M mKs
.
"
6 Lltura cintica !mm"
<alculo de la altura piezomtrica6
De la ecuacin6
Donde6
%6 altura !metros ledos en cada lectura de la practica para cada punto"
Despus de %aber realizado los calculo correspondientes se procede a llenar o completar las
siguientes tablas para diferentes alturas de presin6
Tabla N 0
C,&',-
)10
.
*

/s+
0(-oci','
)*/s+
S(ccin
)10
.!
*
2
+
A-%&1,
cin2%ic,
*3c3,
S0.S4
)*3c3,+
A-%&1,
5i(6o*(%1ic,
*3c3,
A-%&1, To%,-
Cin37,-%3 5i(3
)*3c3,+
Pi%o%
*3c3,
0.01613 H#5+O)* M-#I) 5.#H *M#O.
M-#I) )O#+ I-#I5
M-#I) )I#M I.#.
Tabla N 03
C,&',-
)10
.
*

/s+
0(-oci','
)*/s+
S(ccin
)10
.!
*
2
+
A-%&1,
cin2%ic,
*3c3,
S1.S4
)*3c3,+
A-%&1,
5i(6o*(%1ic,
*3c3,
A-%&1, To%,-
Cin37,-%3 5i(3
)*3c3,+
Pi%o%
*3c3,
0.!38 )I#M5-+ -+#). )+#O. )I#+ .O#+ 5O#O. )H#+
0.644! .+#H.*O -+#). .)#I- 5M#I 5*#H H-#O- ))#+
0.8348 ..#**H- -+#). .M#II 5I#5 5-#5 MI#*I I#+
Tabla N 01:
C,&',-
)10
.
*

/s+
0(-oci','
)*/s+
S(ccin
)10
.!
*
2
+
A-%&1,
cin2%ic,
*3c3,
S2.S4
)*3c3,+
A-%&1,
5i(6o*(%1ic,
*3c3,
A-%&1, To%,-
Cin37,-%3 5i(3
)*3c3,+
Pi%o%
*3c3,
0.450! )*#+H5+ -H#+* )I#-. )*#H 5)#. IM#+. )I#+
0.;583 .5#+)-* -H#+* .*#+) .*#H 5*#+ MI#+) *#-
0.33355 .M#)M+- -H#+* 5I#-O 5-#* II#. *O#+O .#-
Tabla N 04:
C,&',-
)10
.
*

/s+
0(-oci','
)*/s+
S(ccin
)10
.!
*
2
+
A-%&1,
cin2%ic,
*3c3,
S.S4
)*3c3,+
A-%&1,
5i(6o*(%1ic,
*3c3,
A-%&1, To%,-
Cin37,-%3 5i(3
)*3c3,+
Pi%o%
*3c3,
0.6041 )*#+H.H OI#+- )I#-. )*#H 5.#H I*#5. )H#+
0.30811 ..#)I5O OI#+- .H#++ .*#H 5O#+ MI#++ ))#H
0.34;4 .H#*)MI OI#+- 55#*. 5-#* I5#H **#.. I#-
Tabla N 05:
C,&',-
)10
.
*

/s+
0(-oci','
)*/s+
S(cci
n
)10
.
!
*
2
+
A-%&1,
cin2%ic,
*3c3,
S!.S4
)*3c3,
+
A-%&1,
5i(6o*(%1ic,
*3c3,
A-%&1, To%,-
Cin37,-%3 5i(3
)*3c3,+
Pi%o%
*3c3,
0.310!! .+#55*H ))5#I* .)#+- .M#I 5O#. M+#.- ).#-
0.!10 )H#.I*. ))5#I* ))#-H )H#5 .O#- I)#MH )I#H
0.35118 ..#55+) ))5#I* .H#I. 5.#+ 5O#. MI#M. *#.
Tabla N 06:
C,&',-
)10
.
*

/s+
0(-oci','
)*/s+
S(cci
n
)10
.
A-%&1,
cin2%ic,
*3c3,
S".S4
)*3c3,
+
A-%&1,
5i(6o*(%1ic,
*3c3,
A-%&1, To%,-
Cin37,-%3 5i(3
)*3c3,+
Pi%o%
*3c3,
!
*
2
+
0.3866 O#.+.) .5*#M. I#5) )M#- 55#H 5*#-) )M#*
0.3;586 ).#IH+O .5*#M. *#O+ .-#- I)#+ I-#O ).#.
0.63 M#*-+M .5*#M. .#5I )+#. ..#* .H#+I ).#H
VIII. CUESTIONARIO:
1. Tomando un caudal promedio ,( para esto se debe interpolar) graficar un diagrama de
evolucin de las alturas cintica , piezomtrica y total en una escala conveniente y en un
mismo grafico para todos los puntos :
Lltura cintica Lltura piezometrica y Lltura Total
Comprobando el Teorema de Bernoulli
/
1/
</
3/
C/
>/
D/
7/
1 < 3 C > D
Numero de pie#metro

l
t
u
r
a

e
n

c
m
3ltura cintica mca
3ltura pie#ometrica
3ltura +otal 2in.9alt. pie.
(m.c.a
0i,0* Lltura piezomtrica y Pitot
Comprobando el teorema de Bernoulli
/
>
1/
1>
</
<>
3/
3>
C/
C>
1 < 3 C > D
EAmero de pie#$metro
3
l
t
u
r
a

e
n

c
m
?/7?7 (m.c.a
3ltura pie#ometrica
-itot(m.c.a
<omentar acerca de las diferencias entre la altura cintica y 0i,0* y Lltura Total
con Lltura de Pitot# Debido a /ue se presentan las diferencias#
$l grafico debe tener el siguiente parecido6
. Definir !ue es "resin Din#mica y !ue es "resin $st#tica, y cual es la diferencia entre
ambas.
PRESION DINAMICA
0e puede decir /ue cuando los fluidos se mueven en un conducto la inercia del
movimiento produce un incremento adicional de la presin esttica al c%ocar sobre un rea
perpendicular al movimiento# $sta fuerza se produce por la accin de la presin conocida como
dinmica# La presin dinmica depende de la velocidad y la densidad del fluido#
$n mecnica de fluidos 0e define como presin dinmica en la cantidad definida por6
Donde !utilizando unidades del sistema internacional"6
/ 6 presin dinmica en pascales
9 6 densidad del fluido en JgKm
5
!e#g# densidad del aire"
v 6 velocidad del fluido en mKs
PRESIN EST=TICA
La figura ) muestra un es/uema de un recipiente lleno con l/uido %asta una altura %# $sta
columna l/uida e4ercer una presin sobre el fondo y las paredes de recipiente /ue lo
contiene de valor6 P = x h
Donde R es la densidad o peso especfico del l/uido y % la altura de la columna
0i consideramos a%ora una seccin del fondo de rea L la fuerza f resultante de la
presin sobre esta rea sera6
f : P x L
donde L es el rea de la seccin y P la presin a /ue est sometida#
Dna tpica presin esttica es la presin atmosfrica
producida en todas direcciones sobre los cuerpos
colocados en la superficie de la tierra debido a la gran
columna de aire sobre ellos# $l resultado de esta accin
en todas direcciones de la presin atmosfrica no
produce fuerza neta de empu4e del cuerpo %acia algGn
lado solo tiende a comprimirlo#
DIFERENCIA ENTRE PRESIN EST=TICA > LA PRESIN DIN=MICA.
La presin esttica en un punto de un fluido se manifiesta con la aparicin de una fuerza
sobre una superficie#
La presin dinmica es la energa cintica /ue tiene el fluido en movimiento#
Dn fluido en una conduccin es como un coc%e /ue va por la carretera las ruedas
e4ercen presin sobre el asfalto !presin esttica" y por tener velocidad posee una energa
cintica !presin dinmica"#
$s %abitual en el lengua4e de los bomberos denominar presin dinmica a la /ue marca un
manmetro cuando el agua /ue circula en una instalacin se encuentra en movimiento#
$sta forma de expresarse no es correcta ya /ue el concepto tcnico de presin dinmica
es el expuesto lo /ue marca un manmetro en esa situacin es una presin esttica la
cual %a disminuido respecto a la /ue %aba ya /ue parte de la energa /ue posea el agua
cuando estaba en reposo se %a gastado en poner en movimiento el
fluido# Por eso es ms adecuado llamar esta presin presin
residual
La presin esttica en %idrulica se mide en metros de columna de
agua /ue es lo /ue se denomina altura de presin6
2p : PKgamma
$l significado fsico de esta altura es /ue si tenemos un cilindro de agua de 2p de altura
sobre su base se estar e4erciendo la presin P#
La presin dinmica es la energa cintica /ue posee un metro cGbico de fluido con
velocidad v# $s decir es el traba4o /ue %emos gastado es llevar un metro cGbico de fluido
de cero a la velocidad v# 0e define altura de velocidad6
2v : v
.
K.g
$l significado fsico de esta altura 2v es la altura /ue %abra /ue de4ar caer un metro
cGbico de fluido para /ue al llegar al suelo tuviera una velocidad v# Por lo tanto no %ay
/ue confundir la altura de presin con la altura de velocidad ya /ue su significado fsico
es distinto#
%. &'u aplicaciones industriales se tienen tomando en cuenta el Teorema de (ernoulli)
;eumtica
$lectroneumtica#
Bombas
Turbinas
*. +nvestigar como se aplica el Teorema de (ernoulli a el Teorema de Torricelli (velocidad de
un li!uido a travs de un orificio) Demostrarlo matem#ticamente.
<onsideremos el caso de un recipiente cilndrico de dimetro d
.
cuya rea transversal es
0. conteniendo un fluido por e4emplo agua %asta cierto nivel %. como se indica
es/uemticamente en la 8ig#)# ;uestro recipiente drena por un pe/ueSo orificio en la parte
inferior de dimetro d
)
y seccin 0) !0
)
TT 0
.
"# La velocidad de evacuacin del fluido a
la salida de este orificio la l amamos u
)
#
D(-a,,%ll% +(?,*:% 0(l #%0(l% 0( T%,,*:(ll*
Lplicando el teorema de Bernoulli en los puntos ) y . del diagrama ilustrado en la 8ig#)
podemos escribir la siguiente expresin6
Donde es la densidad del fluido P
)
y P
.
son las presiones de los puntos ) y
.respectivamente# De igual modo u
)
y u
.
designan las velocidades del fluido en los
puntos ) y . receptivamente# La presin en la interfase aire U agua superior !punto ." es
la presin atmosfrica !Patm : P."# Tambin se supone /ue es posible identificar P) con
la presin atmosfrica por ende6
P) : P. : P
atm
! ."
Por lo tanto la ecuacin ) puede escribirse como6
Por otro lado la ecuacin de continuidad !conservacin de la masa" conduce a la
conservacin del caudal a partir de la cual puede establecerse /ue6
0i expresamos esta relacin en trminos de los dimetros respectivos tenemos6
0i se reemplaza este valor en la !5" podemos escribir la velocidad de evacuacin por la
siguiente relacin6
<on6
$l modelo utilizado por Torricelli cosiste en suponer la siguiente aproximacin6 d
)
TT d
.

por ello !d
)
Kd
.
"
I
VW+ y W:) pudiendo de este modo escribir la velocidad de evacuacin
como6
$ste resultado aproximado se conoce como el Teorema de Torricelli# Ll salir un fluido
por un orificio en general se produce una contraccin de las seccin transversal del mismo como
se ilustra es/uemticamente en la fig#. $ste fenmeno se conoce como 1vena contracta3#) .
IH $ste estrec%amiento en general depende del nGmero de Eeynolds
.
siendo Wla
viscosidad del fluido"# Lsimismo en fluidos reales la energa no se conserva estrictamente como
indica implcitamente el teorema de Bernoulli# $stos dos efectos se pueden resumir en un
coeficiente !<oeficiente de gasto o caudal" /ue multiplica al segundo miembro de !-" es decir6
,. -aciendo uso del Teorema de (ernoulli, demostrar cmo se utiliza este fundamento en el
desarrollo del c#lculo del caudal a travs de un tubo venturi.
TUBO DE VENTURI
Dn tubo de venturi es usado para medir la velocidad del flu4o de un fluido# $n la
garganta el rea es reducida de L) a L. y su velocidad se incrementa de ') a '.# $n el
punto . donde la velocidad es mxima la presin es mnima# $sto lo sabemos de la
ecuacin de Bernoulli#
$ste dispositivo se utiliza para medir el gasto de una tubera# Ll escurrir el fluido de la
tubera a la garganta la velocidad aumenta notablemente y en consecuencia la presin
disminuye? el gasto transportado por la tubera en el caso de un flu4o incompresible esta
en funcin de la lectura del manmetro#
Las presiones en la seccin ) y en la garganta !seccin ." son presiones reales en tanto
/ue las velocidades correspondientes obtenidas en la ecuacin de Bernoulli sin un
trmino de prdidas son velocidades tericas# 0i se consideran las prdidas en la ecuacin
de la energa entonces se trata de velocidades reales# $n lo /ue sigue se obtendr primero
la velocidad terica en la garganta al aplicar la ecuacin de Bernoulli sin el trmino de
prdidas# Bultiplicando este valor por el coeficiente <v se determinar la velocidad real#
$sta Gltima multiplicada por el rea real de la garganta permite obtener el gasto /ue
circula por la tubera#
;ota6 Para obtener resultados precisos el tubo de 'enturi debe estar precedido por una
longitud de al menos diez veces en dimetro de la tubera#
Donde ') '. p) y p. son las velocidades y presiones en las secciones ) y .
respectivamente# $sta ecuacin incorpora la conservacin de la energa para fluidos#
Dsaremos la ecuacin de continuidad para flu4o de fluidos# $sta se basa en /ue con
ausencia de prdida de masa el flu4o de fluido /ue entra en una regin dada debe ser
igual al /ue sale#
Para flu4o incompresible6
Xuntando la ecuacin de Bernoulli con la de continuidad se tendr6
Por otro lado la diferencia manomtrica % se puede relacionar con la diferencia de
presiones al escribir la ecuacin del manmetro# De este modo se obtiene una expresin
para el gasto#
Donde 0+ es la gravedad especfica del l/uido en el manmetro y 0) es la gravedad
especfica del l/uido a travs de la tubera# $sta expresin /ue constituye la ecuacin del
tubo de venturi para flu4o incompresible# $l gasto depende de la diferencia manomtrica
%#
$l coeficiente <v se determina mediante un mtodo de calibracin !nGmero de Eeynolds"#
Lplicando la ecuacin de Bernoulli y continuidad en los puntos ) y . los cuales estn
a una misma altura6
!)"
!."
Eeemplazando !." en !)" encontramos6
Despe4ando por e4emplo se tiene6
!5"
Por otro lado usando el manmetro para determinar la diferencia de presiones
encontramos /ue como los niveles L y B estn a una misma altura6
$s decir6
Por lo tanto /ue al reemplazar en ecuacin !5" resulta6
.. Detallar acerca del fundamento y caracter/sticas constructivas del Tubo de "itot.
PITOT:
Bide la velocidad del flu4o en un punto del fluido consta de un %ueco alineado con el flu4o
/ue se aproxima y est cerrado por uno de sus extremos con un tapn redondo /ue tiene un
pe/ueSo orificio en la lnea central del tubo# $l fluido dentro del tubo Pitot es estacionario
en tanto /ue el /ue se aproxima fluye alrededor de este# Dna partcula de fluido /ue se
mueve a lo largo de la lnea de corriente /ue coincide con el e4e del tubo Pitot alcanza el
reposo al acercarse a la punta del tubo Pitot !0" debido a /ue debe dividirse y pasar por
ambos lados del tubo# Ll entrar momentneamente en reposo la presin del fluido se eleva
a un valor P
s
el cual se conoce como presin de estancamiento y se relaciona con la
velocidad del tubo corriente arriba# La presin del flu4o estacionario en el interior del tubo
Pitot es igual a la presin de estancamiento del flu4o externo con el /ue est en contacto a
travs del pe/ueSo orificio localizado en el punto de estancamiento 0 del tubo#
8igura .# Tubo pitot#
$l tubo de Pitot inventado por el ingeniero y fsico francs 2enri Pitot sirve para
calcular la presin total tambin llamada presin de estancamiento presin remanente o
presin de remanso !suma de la presin esttica y de la presin dinmica"#
$n el punto !)" del es/uema embocadura del tubo se forma un punto de estancamiento
la velocidad all !v
)
" es nula y la presin segGn la ecuacin de Bernoulli aumenta %asta6
por lo tanto6
0iendo6
v
+
y p
+
: presin y velocidad de la corriente imperturbada#
p
t
: presin total o de estancamiento#
Lplicando la misma ecuacin entre las secciones !)" y !." considerando /ue v
)
: v
.
: +
se tiene6
0iendo6
y
.
, y
)
: L !lectura en el tubo piezomtrico"
Luego6
$sta es llamada la expresin de Pitot#
IX. CONCLUSIONES > RECOMENDACIONES:
0e demostr el teorema de Bernoulli para este experimento#
La ecuacin de Bernoulli se cumpli para los clculos efectuados#
$vitar /ue /ueden burbu4as o se acumulen burbu4as de aire dentro del tubo#
$star atento a las mediciones#
X. BIBLIOGRAFIA:
P%ttp6KKes#YiJipedia#orgKYiJiKPresiZ<5ZB5n[dinZ<5ZL)micaP
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flu4o#s%tml\tipos