Anlisis de variabilidad de factores fsico-

qumicos de una finca bananera en Urab

Sorany Pulgarn Villa
Nner Alonso Urrego Graciano

LISTADO DE FIGURAS
Figura 1. Relacin del pH del suelo con los principales minerales y propiedades
fsicas del suelo. Tomado de Snchez (2012)......................................................... 7
Figura 2. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de pH. . 10
Figura 3. Grafica de cajones y bigotes del pH con relacin al rendimiento del
banano con su probabilidad estadstica. ............................................................... 10
Figura 4. Reacciones del Al y el agua generando ms acidez en el suelo. Tomado
de Snchez (2012). ............................................................................................... 11
Figura 5. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de Al.... 13
Figura 6. Grafica de cajones y bigotes del Al con relacin al rendimiento del
banano con su probabilidad estadstica ................................................................ 13
Figura 7. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de Ca .. 16
Figura 8. Grafica de cajones y bigotes del Ca con relacin al rendimiento del
banano con su probabilidad estadstica ................................................................ 16
Figura 9. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de Mg .. 19
Figura 10. Grafica de cajones y bigotes del Mg con relacin al rendimiento del
banano con su probabilidad estadstica ................................................................ 19
Figura 11. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de Mn 21
Figura 12. Grafica de cajones y bigotes del Mn con relacin al rendimiento del
banano con su probabilidad estadstica ................................................................ 21
Figura 13. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de B .. 23
Figura 14. Grafica de cajones y bigotes del B con relacin al rendimiento del
banano con su probabilidad estadstica ................................................................ 23
Figura 15. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de %de
Humedad a 0,3 Atm. ............................................................................................. 25
Figura 16. Grafica de cajones y bigotes del %de Humedad a 0,3 Atm con relacin
al rendimiento del banano con su probabilidad estadstica. .................................. 25
Figura 17. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de
Coeficiente de Dispersin...................................................................................... 27
Figura 18. Grafica de cajones y bigotes del Coeficiente de Dispersin con relacin
al rendimiento del banano con su probabilidad estadstica. .................................. 27
INTRODUCCION

En la actualidad, cada vez se hace ms importante el conocimiento de las
diferentes variables que intervienen en el crecimiento y desarrollo de las plantas,
es as, como se pueden hacer los manejos adecuados y los correctivos
necesarios, en pro de mantener un equilibrio entre la produccin, manejo del
cultivo, todo en bsqueda de ser ms eficientes en nuestras producciones.
En este sentido y para este trabajo se resalta la importancia de identificar aquellas
variables fsico- qumicas que son las ms influyentes dentro del rendimiento del
peso del racimo del banano, como lo son el pH, coeficiente de dispersin, el
magnesio, manganeso, boro, aluminio, calcio y de esta forma trabajar en
bsqueda del mejoramiento de dichas variables.
En nuestro pas la produccin de banano representa importantes divisas
manteniendo la tercera posicin despus de caf y flores, en cuanto a exportacin
se refiere. (Castaeda, 2011). Al ser el banano colombiano un producto de
exportacin, la produccin se rige de acuerdo a las exigencias internacionales de
produccin amigable y de proteccin del medio ambiente (Londoo et al. 2002).
Sin embargo, y a pesar de que ocupa un regln importante para la economa del
pas, su produccin se ha visto afectada en los ltimos diez aos, por lo que su
rendimiento ha disminuido, evidenciando cambios importantes en aquellas
variables que controlan la produccin. De all la importancia, de identificar dichas
variables y de esta forma poderle hacer frente al problema de los bajos
rendimientos.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

Identificar las variables fsico-qumicas que inciden directamente en el
rendimiento del peso de racimos de banano en una finca en la regin de
Urab.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Identificar a travs de anlisis estadsticos las principales variables fsico-
qumicas que intervienen en la produccin de banano en la zona estudiada.
Analizar y entender las interacciones que se dan dentro de las variables
fsico-qumicas que muestren significancia estadstica.


MATERIALES Y METODOS

Los datos fueron suministrados en forma de una capa de puntos para ser
cargados en el software ArcGis.
Estos datos contenan informacin de la produccin por cada punto y variables
fsico-qumicas del suelo.
Los datos fueron procesados a travs de una interpolacin para hacer un modelo
de distribucin espacial y luego convertirlos en polgonos clasificados por clases,
tanto para los datos de produccin como para las variables con diferencia
estadsticamente significativa.
El anlisis estadstico se llevo a cabo en el software Tinn-R haciendo un modelo
de anlisis de varianza (Anova) y buscando en las variables fsico-qumicas del
suelo, diferencias significativas con valores de P<0.05.
Los datos fueron graficados haciendo un anlisis de cajones y bigotes para ayudar
con la interpretacin visual de las tendencias y completar el anlisis generado con
el Anova.

SUELOS

Castaeda (2011), citando a IGAC (2007), reporta que La regin de Urab se
caracteriza por un ambiente morfogentico de origen depositacional que
corresponde a eventos sucesivos de sedimentacin fluvial, lo que permiti el
llenado de combas de plegamiento dejadas por el surgimiento de la serrana de
Abibe, para conformar los paisajes actuales de planicie aluvial, piedemonte,
planicie fluviomarina y planicie fluviolacustre. En este mismo trabajo se reporta
que los suelos predominantes en la zona donde se ubica el lugar de estudio
predominan los suelos Eutrudepts y Endoaquepts.

Segn IGAC (2007), las caractersticas principales de estos suelos son:

Suelos Fluventic Eutrudepts

Estn ubicados en los albardones y napas del plano de inundacin, con
microrelieve ligeramente convexo. Se han derivado de aluviones finos y medianos;
son profundos, bien drenados, de texturas finas/medias y fertilidad moderada.
Los suelos tienen reaccin extremadamente cida en superficie y moderadamente
cida en el subsuelo, capacidad de cambio catinico y bases totales medias, y
saturacin de bases muy alta; el carbn orgnico decrece de medio a muy bajo.
Suelos Fluvaquentic Endoaquepts

Ocupan las napas y la transicin de estas hacia las cubetas del plano de
inundacin de los ros. Han evolucionado a partir de aluviones finos con substrato
mediano y estn afectados por encharcamientos peridicos.
Los anlisis qumicos sealan que la reaccin vara entre muy fuertemente cida,
y ligeramente cida; la capacidad de intercambio catinico es muy alta, las bases
totales medias, la saturacin de bases muy alta, y el carbn orgnico muy alto en
superficie y muy bajo en el subsuelo.

RESULTADOS Y DISCUSIN

pH

Jaramillo (2002), describe que una sustancia es considerada como un cido
cuando tiene la capacidad de ceder protones al disociarse, para formar hidronio
(H3O+). Anlogamente, una sustancia se considera como una base cuando al
disociarse recibe protones del agua, que acta como cido, y origina iones
hidrxido (OH-).
Por eso describe que al establecer el logaritmo del inverso de la concentracin de
H3O+ que hay en la solucin evala el pH del mismo.
El mismo autor cita a Soil Survey Laboratory (SSL, 1996) para describir el la
metodologa empleada para determinar el pH en una suspensin del suelo: que es
agua en proporcin de 1:1 en peso aunque, por facilidad se utiliza comnmente
hacer una relacin volumtrica 1:1

Figura 1. Relacin del pH del suelo con los principales minerales y propiedades fsicas del suelo.
Tomado de Snchez (2012)
Como lo muestra la grafica 1, el pH del suelo es uno de los factores ms
importantes en influir en la fertilidad y por ende la produccin esperada de un
cultivo ya que dependiendo de su nivel se puede dar la disponibilidad o fijacin de
los dems elementos.
Snchez (2012), Explica como en los suelos bananeros se puede dar una
acelerada disminucin del pH por los siguientes motivos:
La absorcin de Ca
2+
, Mg
2+
y K+ por las races de las plantas y liberacin
de H+ como mecanismo que el permite mantener el equilibrio al interior de
la planta.
La prdida de cationes a capas inferiores del suelo debido a el movimiento
del agua por gravedad
La presencia de aniones como (NO
3
, SO
2
y CI) que forman pares inicos
con los cationes y de esta forma son arrastrados del perfil del suelo por el
movimiento del agua.
Adems tambin reporta como cada mol de N proveniente de Sulfato de Amonio
genera 4 moles de H+, contribuyendo aun ms a la acidificacin del suelo.
Esto se puede reducir con un adecuado plan de fertilizacin que debe tener en
cuenta frecuencias adecuadas de aplicacin de nutrientes para minimizar perdidas
por lixiviacin y escorrenta, y un adecuado balance de nutrientes y el uso de
enmiendas.
Bertsch (1986), citado por Castaeda (2011), reporta que los niveles crticos de pH
para plantaciones de banano es: Bajo cuando es menor a 5, ptimo entre 5.5 a 7 y
muy alto cuando est por encima de 7.
En los datos analizados se encuentra que el valor de pH tiene una diferencia
estadsticamente significativa y que a valores ms bajos de pH se encuentran la
menor produccin y que en los valores ms altos de pH se encuentra la mayor
produccin.
Estos valores concuerdan con lo indicado en la literatura y muestra que en las
zonas donde el pH es ms alto la produccin es mayor y viceversa.
Esto se debe a que los valores bajos de pH no permiten que las bases como K, Ca
y Mg se solubilicen fcilmente y que elementos como el P se fijen en forma de
fosfatos y no queden disponibles para la planta bajando asi su rendimiento.



Figura 2. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de pH.



Figura 3. Grafica de cajones y bigotes del pH con relacin al rendimiento del banano con su
probabilidad estadstica.


Aluminio

La presencia y disponibilidad del Aluminio (Al) est fuertemente relacionada con el
pH del suelo como lo muestra la grafica 1., aadiendo que a pH inferiores a 5,5, el
aluminio intercambiable crece de manera exponencial.
La presencia de Al genera ms acidez y a su vez una mayor acidez genera ms
presencia de Al como lo muestra las reacciones qumicas descritas en la grafica 4.

Figura 4. Reacciones del Al y el agua generando ms acidez en el suelo. Tomado de Snchez (2012).

La acidez asociada al Al se puede encontrar cuantificando al aluminio
intercambiable al lavarlo con una solucin de KCl de 1N como lo describe Motta et
al (1990) citado por Jaramillo (2002).
Bertsch (1986), citado por Castaeda (2011), reporta que los niveles crticos de pH
se dan cuando este est por encima de 1.2 cmol(+)/Kg y que lo optimo es tener
menos de 0.3 cmol(+)/Kg
Poschenrieder et al (2008), enumera las siguientes consecuencias que genera el
exceso de aluminio en las plantas:
Interrumpe la homeostasis del Ca.
Estrs oxidativo.
Se fija fuertemente a los sitios de intercambio de la raz, impidiendo que
otros elementos hagan ese intercambio.
Disminuye la adsorcin de Ca y Mg.
Reduce el metabolismo nitrogenado, disminuyendo la funcin de la nitrato
reductasa que no permite la absorcin de NO
3
.
Disminuye la disponibilidad de P al fijarlo en formas insolubles.
En las graficas se puede observar como los sitios donde se encuentra una mayor
concentracin de Al coinciden con los valores ms bajos de produccin y con los
valores ms bajos de pH, llevando a la conclusin que disminuir los valores de
acidez a travs de enmiendas generara una reaccin positiva en el peso de los
racimos de banano en futuras cosechas.





Figura 5. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de Al


Figura 6. Grafica de cajones y bigotes del Al con relacin al rendimiento del banano con su
probabilidad estadstica

CALCIO

El Calcio (Ca) intercambiable se puede cuantificar al lavarlo con una solucin de
KCl de 1N como lo describe Motta et al (1990) citado por Jaramillo (2002) y ser
expresado en cmol(+)/Kg.
Segn Salisbury y Ross (1994), el Ca tiene las siguientes funciones dentro de las
plantas:
Forma la lamina media de la placa celular.
Su accin se desarrolla fundamentalmente en las paredes celulares y las
membranas plasmticas.
Presenta funciones estructurales de fortalecimiento de la pared celular
Controla la permeabilidad e integridad de las membranas celulares.
Interviene en la divisin y la elongacin celular (importante en el desarrollo
de races).
Bertsch (1986), citado por Castaeda (2011), reporta que los niveles crticos de Ca
son: bajos cuando est por debajo de 3.2 cmol(+)/Kg ptimos entre 3.2 y 16
cmol(+)/Kg que lo optimo es tener un valor mayor a 16 cmol(+)/Kg.

Daz et al (2007), reportan el siguiente comportamiento del Ca en el suelo y en la
planta:
K+, Mg++ y NH
4
+ se absorben rpidamente por la raz compitiendo con el
Ca
2
+
La disminucin del potencial osmtico del agua en el suelo dificulta la
absorcin de agua por parte de la planta.
Se afirma que el Boro en niveles adecuados (ni exceso ni deficiencia) incide
de manera positiva sobre la traslocacin del calcio y su distribucin.
Estos datos coinciden de manera directa y significativa con los datos encontrados
en los muestreos pues se evidencia que en los lugares donde hay mayores niveles
de Ca la produccin de banano es mayor.
Bajos niveles de Ca pueden afectar la divisin celular lo que conllevara a racimos
ms pequeos y con menor peso adems de tener paredes celulares ms dbiles
lo cual hace que la planta sea ms susceptible a plagas y enfermedades.
Otro valor que muestra una relacin directa con el Ca y con el peso del racimo es
la cantidad de Boro, ya que como lo cita la literatura, valores muy altos o muy
bajos de Boro afectan la absorcin del Ca, lo cual tiene una relacin directa e
inversa con la produccin como lo muestran las graficas.






Figura 7. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de Ca



Figura 8. Grafica de cajones y bigotes del Ca con relacin al rendimiento del banano con su
probabilidad estadstica


MAGNESIO

El Calcio (Ca) intercambiable se puede cuantificar al lavarlo con una solucin de
KCl de 1N como lo describe Motta et al (1990) citado por Jaramillo (2002) y ser
expresado en cmol(+)/Kg.
Bertsch (1986), citado por Castaeda (2011), reporta que los niveles crticos de Ca
son: bajos cuando est por debajo de 0.8 cmol(+)/Kg ptimos entre 0.8 y 8
cmol(+)/Kg que lo optimo es tener un valor mayor a 8 cmol(+)/Kg.
Moreno et al (1999), describen las siguientes funciones del Mg en la planta:
Est involucrado en el proceso de la fotosntesis, es el tomo central de la
molcula de clorofila.
Es un constituyente de los pectatos, elementos estructurales de las paredes
celulares
El Mg regula el balance de cationes y aniones, as como la turgencia en las
clulas.
El Mg es el elemento puente para la agrupacin de subunidades de los
ribosomas, el lugar donde ocurre la sntesis de protenas.
El Mg activa bombas que permiten la absorcin de nutrientes en las clulas
de las races.
Es esencial para activar los canales de transporte de sacarosa desde las
hojas a los frutos o granos.
Pero tambin reportan que el Mg puede tener antagonismo con otros cationes si
estos se encuentran en condiciones desbalanceadas en el suelo y que el Mg tiene
un comportamiento similar al Ca; adems aplicaciones de fertilizantes que
contengan K pueden inhibir la absorcin de Mg.
Los anlisis estadsticos muestran que hay una relacin directa e inversa entre el
peso del racimo del banano y la cantidad de Mg del suelo, mostrando en las
graficas que bajas concentraciones de Mg se correlacionan con zonas menos
productivas.
Esto se debe a que bajos niveles de pH en el suelo hace que las bases como Ca y
Mg no estn disponibles dificultando para la planta procesos metablicos como la
fotosntesis y la absorcin de nutrientes y funciones tan importante como la
estabilidad estructural de las clulas.
En los muestreos el elemento K no mostr una relacin directa con el peso del
racimo del banano, pero siendo el banano un cultivo que se fertiliza con
abundantes fuentes de K, puede que este elemento este generando antagonismo
con el Mg, por lo que sera adecuado evaluar las zonas con altos niveles de K y
bajarlas a niveles ptimos.




Figura 9. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de Mg


Figura 10. Grafica de cajones y bigotes del Mg con relacin al rendimiento del banano con su
probabilidad estadstica

MANGANESO

Por otro lado el anlisis estadstico refleja que el rendimiento del banano se ve
afectado con contenidos de Manganeso de 35 40 ml/kg aproximadamente,
mientras que con bajos contenidos entre 25 30 ml/kg este rendimiento aumenta,
lo que representa una diferencia significativa P< 0,05 (0,0002). Estos contenidos
de manganeso son edficos no foliares.
Lahav y Turner (1992) mencionan que es muy probable encontrar excesos de Mn
que deficiencias, de ac la importancia de tener en cuenta este elemento en el
plan de fertilizacin ya que si se tiene en altos contenidos podran generar una
disminucin en el rendimiento.
El Manganeso es un factor esencial en los procesos de respiracin y metabolismo
del nitrgeno, ya que en ambos acta como activador de enzimas; adems juega
un papel directo en la fotosntesis, pues ayuda a la sntesis de clorofila. En este
mismo ensayo, en relacin al Ph se encontr que en las zonas donde el este es
bajo, la produccin tambin disminuyo si hacemos la relacin con respecto al Mn y
de acuerdo a lo que menciona Lpez (1995), que si el Ph es muy bajo, el
contenido de manganeso disponible puede llegar a niveles txicos, provocando as
una disminucin en el rendimiento del banano.






Figura 11. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de Mn


Figura 12. Grafica de cajones y bigotes del Mn con relacin al rendimiento del banano con su
probabilidad estadstica

BORO

El elemento boro (B), presenta diferencia estadstica significativa (P5%) sobre la
produccin; su influencia sobre el rendimiento del banano es inversamente
proporcional con respecto a la concentracin, es decir, cuando la presencia de
boro es alta el peso del racimo (rendimiento) del banano es bajo entre 19 25 kg,
mientras que, cuando la presencia de boro es baja el peso del racimo de banano
aumenta con rangos entre 30 35 kg. Por eso es importante manejar en la
fertilizacin los niveles adecuados de este elemento, para evitar prdidas en el
rendimiento y toxicidades.
Est involucrado en el transporte de azcares a travs de las membranas
celulares, la sntesis e integridad estructural de la pared celular, el desarrollo y
crecimiento de procesos reproductivos, el metabolismo de las plantas, as como
en la estructura y funcionamiento de la membrana celular Brown et al. (2002)
citados por Vargas et al, (2007). Tiene influencia en la transpiracin, debido al
control de la formacin de almidn y azcar Vargas (1998) citados por Vargas et
al, (2007); participa en el desarrollo y elongacin celular Bennett (1993) citados
por Vargas et al, (2007), as como en la utilizacin del Ca Belalczar et al. (1991)
citados por Vargas et al, (2007), lo que sugiere una estrecha relacin entre estos 2
elementos.
Es importante tener presente que el requerimiento en las monocotiledneas, como
el banano y el pltano, es 3-4 veces menor que en las dicotiledneas, sin
embargo, el hecho de tener 1 solo meristemo terminal hace a las primeras
especialmente vulnerables a su carencia o toxicidad Vargas et al.(2007). Adems,
se debe tener en cuenta que la disponibilidad de Boro tambin es controlada por el
pH del suelo, conforme este aumenta se disminuye la disponibilidad del B;
igualmente tambin la presencia de altos niveles de Calcio o de hidrxidos de Fe y
Al. Lpez, (1995).





Figura 13. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de B


Figura 14. Grafica de cajones y bigotes del B con relacin al rendimiento del banano con su
probabilidad estadstica


HUMEDAD A 0,3 ATMOSFERAS

En cuanto a la variable humedad; en el anlisis estadstico presento que hay
diferencias significativas P< 0,05 (0,029), as en el diagrama de caja de bigotes
muestra una relacin proporcional entre rendimiento y humedad, ya que a medida
que aumenta el porcentaje de humedad en el suelo as mismo aumenta los
rendimientos de la planta.
Teniendo en cuenta que esta especie una muscea propia de los trpicos,
demandante de grandes volmenes de agua y de una permeabilidad del suelo
para su eficaz desarrollo radicular, requiere de un sistema de regulacin hdrica
para lograr un ptimo nivel de humedad. As mismo, en subregiones tropicales con
distintos regmenes pluviomtricos y periodos de sequas, como en la subregin
de Urab, se presentan estos periodos estacionales con precipitaciones inferiores
a los requerimientos de las plantas, ocasionando un dficit hdrico en los cultivos.
De acuerdo con estas condiciones se hace necesario en el proceso de
preparacin y adecuacin de tierras el diseo de construccin e instalacin de
sistemas de riegos, en los cuales debe tenerse como base, la retencin de
humedad, la infiltracin bsica, evaporacin potencial y balance hdrico. Moreno et
al, (2009)






Figura 15. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de %de Humedad a 0,3 Atm.


Figura 16. Grafica de cajones y bigotes del %de Humedad a 0,3 Atm con relacin al rendimiento del
banano con su probabilidad estadstica.


COEFICIENTE DE DISPERSIN

El coeficiente de dispersin, hace referencia a la cantidad de arcilla dispersa en el
suelo comparada con la cantidad de arcilla que se mide con el mtodo del
hidrmetro.
La cantidad relativa de arcilla que se encuentre dispersa, es decir, sin unirse a
otras partculas del suelo, da una idea del grado de agregacin y de la estabilidad
de los agregados que tiene el suelo Castillo et al, (2000), citado por Jaramillo,
(2000); si se mide este contenido en suelos que estn siendo sometidos a laboreo
intenso, en diferentes pocas, el incremento de su valor puede ser un indicador de
degradacin fsica de aquellos y de aumento de su susceptibilidad a la erosin
Jaramillo, (2000).
En este sentido y teniendo en cuenta los resultados estadsticos, es factible decir
que los rendimientos bajos que se observan cuando hay mayores porcentajes de
arcillas dispersas, pueden ser debidos a que en estas reas de produccin se est
presentando degradacin fsica y de estructura del suelo, lo cual se traduce en
una disminucin de la porosidad, baja retencin de humedad, tambin afecta la
distribucin de la materia orgnica, la aireacin, etc., es as, como la perdida de
estructura afectan altamente el rendimiento de los cultivos agrcolas, en este caso
del banano, ya que la estructura del suelo se encuentra deteriorada.
Por lo anterior, es importante hacer un adecuado manejo de los suelos ya que la
productividad de estos se ve reflejada en la produccin de la planta.





Figura 17. Comparacin grafica de la produccin de banano y los niveles de Coeficiente de Dispersin.



Figura 18. Grafica de cajones y bigotes del Coeficiente de Dispersin con relacin al rendimiento del
banano con su probabilidad estadstica.

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