Las molculas orgnicas son sustancias con base de carbono como los:

lpidos, enzimas, vitaminas, cidos nucleicos hormonas que cumplen distintas

funciones en los seres vivos.
Todo compuesto orgnico presenta el elemento qumico carbono el cual presenta
enlaces de carbono carbono carbono hidrogeno en muchas ocasiones presentan
es sus enlaces de carbono elementos tales como oxigeno nitrgeno azufre fosforo
boro halgenos y otros elementos en menor grado que son mucho menos
frecuentes en el estado natural todos estos tipos de compuestos se les llaman
compuestos orgnicos son la base de la vida de los organismos
En los organismos se encuentran molculas orgnicas como los lpidos cumplen
con la funcin de reserva energtica en los organismos este tipos de sustancias
tienen en comn el no ser solubles en agua
Se componen por carbono e hidrogeno yen menor cantidad de oxigeno tambin
pueden contener fosforo azufre nitrgeno
a los lpidos se les puede clasificar en dos grupos los que contiene cidos grasos
(lpidos saponificantes) o los que no lo pesen (lpidos insanopoficantes)
Las funciones de los lpidos las podramos clasificarlas en tres:
1. Reserva. Constituyen la principal reserva energtica del organismo. Sabido
es que un gramo de grasa produce 9,4 Kc. En las reacciones metablicas
de oxidacin, mientras que los prtidos y glcidos solo producen 4,1 Kc. /gr.
La oxidacin de los cidos grasos en las mitocondrias produce una gran
cantidad de energa.
Los cidos grasos y grasas (Acilglicridos) constituyen la funcin de reserva
principal.
2. Estructural. Forman las bicapas lipdicas de las membranas
citoplasmticas y de los orgnulos celulares. Fosfolpidos, colesterol,
Glucolpidos etc. son encargados de cumplir esta funcin.

En los rganos recubren estructuras y les dan consistencia, como la cera
del cabello. Otros tienen funcin trmica, como los acilglicridos, que se
almacenan en tejidos adiposos de animales de clima fro.
Tambin protegen mecnicamente, como ocurre en los tejidos adiposos de
la planta del pie y en la palma de la mano del hombre.
Resumiendo: la funcin estructural est encargada a Glucolpidos, Cridos,
Esteroles, Acilglicridos y Fosfolpidos.
3. Transportadora. El transporte de lpidos, desde el intestino hasta el lugar
de utilizacin o al tejido adiposo (almacenaje), se realiza mediante la
emulsin de los lpidos por los cidos biliares y los proteolpidos,
asociaciones de protenas especficas con triacilglicridos, colesterol,
fosfolpidos, etc., que permiten su transporte por sangre y linfa.

Otras de las sustancias orgnicas que se pueden mencionar son las protenas
son las molculas que componen las estructuras celulares y son las que asen
posible las reacciones qumicas del metabolismo celular cumplen un papel
fundamental para la vida son necesarias en el crecimiento de el organismo
adems realizan una enorme cantidad de funciones distintas como: la
reguladora(insulina y hormona del crecimiento) la estructural (colgeno y
queratina)la transportadora (hemoglobina) inmunolgica (los anticuerpos)
Dentro de las protenas ah un compuesto de mucha importancia para el
funcionamiento de las clulas que son las enzimas las cuales son macromolculas
de naturaleza proteicas que sirven para la catalizacin de reacciones bioqumicas
muy distintas
se componen de una cadena lineal de aminocidos que se pliegan durante el
proceso de traduccin para dar lugar a una estructura terciaria tridimensional de
la enzima tiene la capacidad de modificar las reacciones metablicas, por lo cual
se llaman catalizadores biolgicos porque regulan las reacciones vitales y son
sintetizadas por el propio organismo se les define tambin como biocatalizadores
autgenos de accin especifica se pueden clasificar segn su estructura en
simples y compuestas .
Son simples cuando estn formadas solo por protenas y son
Compuestas cuando estn formadas por parte proteica y una prosttica
Las funciones de las enzimas son de especial importancia en los seres vivos ya
que ayudan en el sistema inmunolgico en la digestin alergias peso corporal
entre otros
Dentro de las molculas orgnicas se encuentra un pequeo grupo de
compuestos que son necesarios para realizar diferentes reacciones metablicas
estas son las vitaminas. Son sustancias con funcin reguladora se clasifican en
dos grandes grupos los
Hidrosolubles son aquellos que son solubles en agua dentro de ellas se encuentra
el complejo vitamnico B (B1 o tiamina, B2 riboflamina, B3 niacina, B5 pantotenato,
B6 piridoxina, B12 cobalamina), la vitamina C o ascorbato, el fosfato y la biotina.
Los liposolubles son las vitaminas que son lpidos en las cuales encontramos las
vitaminas A, D, E, K y Q
En el grupo orgnico tambin encontramos a los cidos nucleicos que estn
formados por componentes de elevado peso molecular que estn formados por
condensacin de unidades fundamentales llamadas nucletidos
en el interior de la clula se encuentran dos molculas organcese suma
importancia debido a que son las portadoras de la informacin gentica ,llamados
cidos nucleicos que son dos el ADN (cido desoxirribonucleico) y el ARN (cido
ribonucleico) que son las culpable de todo el control de la clula
Tambin es responsable de la reproduccin celular ya que gracias a los cidos
nucleicos contienen la informacin para la reproduccin de ella misma