EQUIPOS Y MATERIALES DE MICROBIOLOGIA

INTRODUCCIN


La microbiologa es una ciencia muy interesante y fascinante y para su estudio
y comprensin es necesario efectuar algunas determinaciones prcticas para
lo cual es necesario el conocimiento y manejo de algunos materiales e
instrumentos de uso comn; por esa razn en este material bibliogrfico se
hizo un apartado al inicio para presentar el nombre, uso y clasificacin de
algunos materiales que se usan con mucha frecuencia en esta ciencia. Es
bueno mencionar que este apartado se trata en forma somera porque no
es un libro cuyo objetivo principal sea el profundizar en el uso y clasificacin
del instrumental de laboratorio.




















OBJETIVOS

Al finalizar el presente laboratorio el estudiante estar en capacidad de
reconocer las diferentes partes del microscopio y utilizarlas
correctamente. Tambin conocer los diferentes instrumentos y materiales
usados en el laboratorio de microbiologa.


MARCO TEORICO

Algunos de los instrumentos ms utilizados en los laboratorios, son
elaborados de vidrio resistente a altas temperaturas, por su alto contenido de
dixido de silicio, bajo lcali, xido brico y vestigios de otros xidos, lo que
condiciona su escaso coeficiente de dilatacin, teniendo una gran aplicacin
en la fabricacin de materiales de laboratorio, uno de los ms conocidos es
.el vidrio PYREX. As como los elaborados de distintos metales pesados
como platino,' mercurio, aluminio, cobre que les otorgan caractersticas como
buenos conductores del calor o porque al medio ambiente son muy
manejables sin alterar su composicin.


Instrumentos de vidrio como la probeta, la pipeta o el tubo de ensayo, y otros
como el mechero Bunsen, son de los ms comunes en la mayora de los
laboratorios cientficos.

EQUIPOS DEL LABORATORIO
Centrfugas:
Se utiliza en la separacin de slidos suspendidos en lquidos. Hay centrfugas
de tamao y velocidades variables, la velocidad, se mide en revoluciones por
minuto, La velocidad a la cual sedimentaran las partculas en un lquido
dependen de varios factores:
Tamao de la partcula. El peso de la partcula.
La viscosidad del lquido. La fuerza gravitacional.

Ultra centrifugacin; para obtener alteraciones elevadas (mayor o igual a 100
000 g), pueden ser:
Ultra centrifugacin analtica: para determinacin de caractersticas fsicas
de protenas o de cido nucleicos.
Ultra centrifugacin preparativa: permite la separacin de organelos
(mitocondrias, etc.), la separacin se debe efectuar en gradiente de densidad.

Incubadoras y Hornos
Los hornos son capaces de mantener t mas de 100c y las incubadoras
menos de 100 c .Los hornos no tienen salida de aire, las incubadoras si.

Baos de agua
Tambin llamados BAO MARIA tienen salida de aire presentan un
termostato que regula la temperatura del agua presenta un piso para
colocar los materiales que se desea.



Refrigeradoras y congeladoras
Son incubadoras de temperatura fra menor de cero grados y los frigideres
de dos a siete grados.



Filtracin
Sirve para separar materiales lquidos de slidos un ejemplo los FITROS
DE MEMBRANA.

Espectrofotmetro
Se puede observar los colores de los alimentos con una intensidad que el
aparto brinda.



Autoclave
Funciona por las presiones que se dar a una mayor temperatura logrando
su esterilizacin como por ejemplo las conservas.


Horno Pasteur
Es como una mufla que tiene tres paredes y la cubierta es de asbesto
sirve para la esterilizacin por el calor seco.
Estufas de aire caliente
Al igual que el anterior es utilizado en la esterilizacin por el calor seco.
Tienen solo dos paredes y son de forma cbica.






Aparato de arnolo koch
Es un tipo de esterilizador con calor hmedo de forma cilndrica.

Balanza
Es un aparato que permite pesar sustancias, su sensibilidad es de 1 dcima de
gramo.
Balanza analtica
Es un aparato que tiene una gran sensibilidad, algunas tienen hasta 1
diezmilsima de sensibilidad.
Destilador
Equipo que permite la reduccin de la cantidad del total de sales disueltas
(TSD) de aguas dulces a salobres.
MATERIALES DEL LABORATORIO
MATERIAL DE VIDRIO
Constituye una de las principales herramientas para los fines que se persigue
en el laboratorio. Los requisitos necesarios para que un material sea un
"buen material", son:
1. Ser de buena calidad; es decir que no sean fcil de quebrarse.
2. Ser de color neutro.
3. Poseer resistencia a las acciones mecnicas y a las variaciones
de temperatura as como tambin a los lcali-libre (no se raje).
4. Poseer bajo coeficiente de dilatacin (que no pierda su forma).
Tubos de Ensayo:
Se emplean como recipientes de medios de cultivo.
Tubos de prueba. Deben ser de vidrio neutro, paredes gruesas y
equilibradas, de preferencia sin rebordes para facilitar el taponamiento.
De 16 x 150 mm
De 15 x 125 mm
De 13 x 100 mm para estudio de fermentacin trabajos mecnicos
De 10 x 75 mm pruebas, estudios serologicos.
Tubos de Roux. Con escotadura de 4 cm. de fondo, de 25 x 200 mm
Tubos de centrfuga
De vidrio, pueden ser cnicos o cilndricos, siempre de paredes gruesas, De
paredes gruesas, por estar inmersos rotando a alta velocidad.
De polietileno, se utiliza para centrifugaciones a altas velocidades, de medidas
semejantes a los anteriores.



Cpsulas o Placas Petri
Cajas cilndricas, se emplean como recipientes de medios de cultivo para el
cultivo y aislamiento de microorganismos. Las ms usadas son las de 10, 15
20 mm x 100 mm.

Cultivos bacterianos
Colonias de bacterias Escherichia coli (ms grande, rosa) y Proteus vulgaris
(ms pequea, de color castao) que crecen juntas en una placa Petri. En
circunstancias normales estas bacterias son inofensivas y habitan en
el intestino humano favoreciendo la digestin, si bien pueden convertirse en
patgenas y producir infecciones del tracto urinario. Los cientficos y mdicos
llevan a cabo cultivos bacterianos y estudian sus caractersticas con el fin
de adquirir conocimientos respecto a las enfermedades bacterianas y su
prevencin.










Placas Brewer:
Para el cultivo y aislamiento de microorganismos anaerbicos. Son idnticas
a las anteriores, con excepcin de las tapas que adems de ser ms
pesadas estn adaptadas para crear anaerobiosis.

Pipetas:
Tubos cilndricos delgados terminados en punta, graduados al dcimo o al
centsimo de mI. Se emplean en la medicin de pequeas cantidades de
lquidos. Pueden ser:
Serolgicas: son terminales y con capacidad de 0.1 a 25 ml.
Volumtricas, se reconocen por presentar una dilatacin bulbosa central con



unas marcas de aforamiento conocida, en el extremo proximal angosto de la
pipeta, se les llama tambin pipetas de bola, las medidas ms conocidas
son de 10, 25, 50 y 100 ml.


Pipetas Pasteur:
Confeccionados de varillas de vidrio de dimetro de 4 x 20mm de 30 40cm
de longitud. La calidad de vidrio debe facilitar reblandamientos a la accin
directa
de la llama del mechero, para conseguir por estiramiento la
capilaridad deseada. Se emplea para la toma de pequeos inculos de
siembra.


Matraces Erlenmeyers
Recipientes de forma cnica y cuello corto, volumtricos tiles para
la preparacin y almacenamiento de soluciones, colorantes, reactivos, medios
de
cultivos, etc.




Matraces Aforados o Fiolas
Recipientes de forma esfrica y base plana. Estn calibr4ados a
medidas exactas mediante un foro en la parte media del cuello del recipiente
en el que se indica la medida. Se emplean para la preparacin de
reactivos de preferencia solucin buffer.

Probetas:
Recipientes graduados de forma cilndrica y capacidad variable, con base
para la esterilidad. Pueden estar graduada.



Vasos de Precipitacin o Beacker:
Recipientes cilndricos y cortos, con una depresin en el margen de
la bocadura. Su utilidad es amplia. El vidrio debe ser resistente al calor.

Frascos viales para Hemocultivos, vacunas, Cultivos de Tejido:
Son de vidrio neutro, resistentes al calor, transparentes y con tapas de rosca,
Con capacidad para 50ml y 100ml blancos o de color mbar pueden utilizarse
para la reserva de soluciones y medios de cultivo en stock, previamente
taponados con algodn esterilizados.



CONCLUSIONES
Es muy importante haber reconocido todos los materiales a utilizar en el
laboratorio y saber su utilidad para la prctica.
Tambin era necesario para prevenir cualquier accidente no provocado y no
lamentar consecuencias.
Una de las conclusiones es haber reconocido algunos reactivos que se debe
tener cuidado y cogerlo con los guantes para prevenir algn tipo de
contaminacin.
Haber reconocido los equipos a utilizar como la centrifuga, el potencimetro y
la estufa de aire caliente.
Conocer la calidad de las principales herramientas a utilizar como los tubos de
ensayo, las pipetas, las placas petri, los matraces, etc.
Saber desinfectar las placas cuando se encuentren con algunas bacterias u
hongos o cidos, tambin saber desinfectar las manos y los materiales a
utilizar.
RECOMENDACIONES
Tener el mandil siempre puesto para evitar contaminacin en la ropa
cuando se encuentre en el laboratorio.
Cuando se utilice la pipeta utilizar la bombilla para prevenir cualquier
accidente a menos que se utilice agua en ese instante.
Tener los guantes puestos cuando se trabaje en cultivos de hongos o
bacterias en las placas o tubos a utilizar.
Antes de empezar cualquier experimento desinfectar la zona donde se
trabajara.
No poner cuadernos grandes sobre la zona donde se trabaje ni meter los
lapiceros en la boca para prevenir algn tipo de infeccin.