FLUIDO

Definicin
Es una sustancia que cambia de forma mientras est sometida a un esfuerzo cortante, sin importar
cuan pequeo sea ese esfuerzo. Una fuerza cortante es la componente de una fuerza tangente a la
superficie, y esta fuerza divida por el rea de la superficie es la fuerza cortante promedio sobre el
rea. El esfuerzo cortante en un punto es el valor lmite de la fuerza cortante al rea cuando esta
se reduce al punto.
Los fluidos estn compuestos por molculas con movimiento y colisiones constantes. Para ser
exacto en un anlisis debera tenerse en cuenta la accin de cada molcula o grupo de molculas
en un flujo.

Para realizar el anlisis del esfuerzo cortante sobre el fluido se va hacer las siguientes
consideraciones de la figura (1):
Dos placas paralelas muy grandes y el espaciamiento pequeo.
Si al aplicar una fuerza sobre la placa superior se produce movimiento, es un fluido.
El esfuerzo de corte ser:

Donde de la figura (1):
: Fuerza aplicada;
: rea de accin;
: Espesor
: Velocidad superficial.



LEY DE VISCOSIDAD DE NEWTON: EL COEFICIENTE DE VISCOSIDAD
Una propiedad muy importante se introducir como consecuencia de la ley de Newton. Para un
flujo bien ordenado en el que las partculas de fluido se mueve en lneas rectas y paralelas; la ley
establece que para ciertos fluidos conocidos como Fluidos newtonianos, el esfuerzo cortante
sobre una interfaz tangente a la direccin de flujo es proporcional a la tasa de cambio de la
velocidad con respecto a la distancia, done la diferenciacin se toma en una direccin normal a la
interfaz. Matemticamente se establece como:

Al insertar el coeficiente de proporcionalidad en la ley de viscosidad de Newton se llega al
resultado.

Donde se conoce como el coeficiente de viscosidad, el cual tiene dimensiones

.
La ley de viscosidad de Newton muestra una relacin lineal entre el esfuerzo cortante y la
velocidad de deformacin de deformacin; es decir, si graficamos ambas variables, el resultado
ser una recta de pendiente .
Aquellos fluidos que cumplen esta ley se denominan fluidos newtonianos, y aquellos que
muestran una relacin no lineal (es decir su viscosidad no es constante) entre estas variables son
llamados fluidos no newtonianos
Reologa.
La reologia es la parte de la fsica que estudia la relacin entre el esfuerzo y la en materiales que
son capaces de fluir. Una de las metas ms importantes en la reologia es encontrar ecuaciones
constitutivas


En la siguiente tabla se da algunas propiedades de lquidos comunes.

En conclusin, la viscosidad de un lquido ocurre por la cohesin de molculas. Esta cohesin y por
tanto, la viscosidad disminuyen cuando la temperatura aumenta. Por otra parte, la viscosidad de
un gas es el resultado del movimiento aleatorio de molculas. Este movimiento aleatorio aumenta
con la temperatura, de manera que la viscosidad y, por lo general este no se toma en cuenta.