FLAVI O ANTONI O AGUST N GUZMN 09002443

ANDREA S. LPEZ LORENZANA 09002045

EDNA CAROLI NA MENDOZA 09002423
ANA LI CETH CORONADO 9612491


en 2006: Es posible revertir la
situacin?
Resumen Histrico Krispy Kreme

Estrategia Inicial Krispy Kreme

Abrir una cantidad suficiente de tiendas y aumentar
sus ventas en las existentes para alcanzar un
crecimiento de ingresos de 20% anual y uno de 25%
anual en ganancias por accin.

Aumentar el precio de la accin de Krispy Kreme.

Cambios de Estrategia Durante el Tiempo
Primera Estrategia:
Ms Enfoque al Mayoreo
Menos enfoque en la Marca.
El problema era que este modelo no funcionaba.

Estrategia (1996):
Promocin de venta en diferentes puntos
Destacar experiencia de donas frescas
Expansin de la cantidad e tiendas en toda la nacin por
medio de franquicias y tiendas propias.
Regalas 4.5% en ventas promedio y 1% para
publicidad.

Cambios de Estrategia Durante el Tiempo
Continuacin.
Esto se dio por qu:
Haban clientes apasionados. Se tena que aumentar
esto, venta al mayoreo no ayuda.
Atencin exclusiva del sureste limitaba la fama de la
marca y calidad del producto. Se necesitaba una
estrategia geogrfica.

Resultado: Las ventas ascendieron a $220 millones para
el 2004.

Modelo de Krispy Kreme
Ventas en tiendas propias.

Regalas en tiendas con franquicias y tarifa por nueva
apertura de tiendas.

Ventas de mezclas de donas, equipo de elaboracin de
donas personalizado y caf para tiendas con franquicias.

Comentario curioso:
En el 2004 tuvieron un alza de 40% en ventas por la adquisicin de una
empresa de caf.
Problema


Todo pareca indicar crecimiento para esta empresa,
con tantos aos de ir conociendo el mercado, sus
tendencias, pero sucede lo inesperado y con el
ingreso a Estados Unidos (su pas fuerte) de dietas
bajas en carbohidratos, sus ventas comienzan a
decaer y decaer durante ms de un ao.

FODA
Fortalezas

Receta original, preferido por muchos clientes
Pasin por el negocio
Enfocados en generar una experiencia ms que una
comida
Excelente funcionamiento de franquicias (menos inversin
con buenas utilidades)
Buen conocimiento de la empresa, aun sin contar con
tanta publicidad
Abiertos al cambio
Lealtad de clientes

FODA
Oportunidades

Franquicias y puntos de venta en otros pases y en
lugares alta afluencia
Alianzas con restaurantes de comida rpida para
distribucin de postres en los mismos.
Postres light
Diversificacin de productos, sin perder el sabor
caracterstico
Promociones para nios

FODA
Debilidades

Solamente un producto fuerte.
No son conocidos a nivel mundial
No tienen cobertura en todo USA
Todo es trabajado bajo financiamiento a largo plazo.
Mnima inversin en publicidad

FODA
Amenazas

Alimentos bajos en carbohidratos
Fortalecimiento de empresas con productos similares
Diversidad en complementos para donas
Precios bajos de la competencia
Continuidad en mal manejo de estados financieros

Pregunta:
Es posible revertir la
situacin de Krispy
Kreme?

Respuesta:
S es posible
Para revertir la situacin la estrategia ir
orientada a los siguientes puntos:
(1) Reduccin de costos:
Establecer relaciones con proveedores que permitan
mejores precios de los insumos para la produccin

(2) Mejorar el modelo de franquicia:
Costo de abrir un restaurante alto. Anlisis de la
recuperacin de la inversin. Debe ofrecer un plan
conjunto que ayude a la franquicia a la construccin
nuevos restaurantes.

Ms participacin en centros comerciales a travs de
kioskos.

Continuacin
(3) Estrategia Geogrfica:
Estrategia Secundaria Ingreso a ms pases (a mediano
plazo). En operaciones en otros pases, buscar
proveedores locales. (ahorro costo de importacin). Hacer
presencia en otros pases dara una ventaja a los ingresos
que actualmente podran estar obteniendo.

(4) Mejora de Servicio:
Estandarizar el modelo de servicio, para que la franquicia
adopte el compromiso con el cliente al igual que lo hace
la corporacin
Continuacin
(5) Redefinir sus controles administrativos:
Controles internos, conocimiento del personal.
Disear un modelo de control administrativo que permita
verificar las operaciones de la corporacin y de
franquicias. Incluir cambio de procedimientos y tecnologa
informtica .
Uso adecuado de dinero de la empresa: no tomar
financiamientos a largo plazo muy altos. No financiar
completamente.

(6) Posicionamiento de Marca:
Publicidad Se puede tener un fuerte posicionamiento en
el mercado, tanto nacional como internacional. Buscar
ms ubicaciones que puedan estar hacia las personas
ms accesibles.

Continuacin
(7) Diversificacin de productos:
Hacer alianzas con restaurantes de alimentos de comida
rpida (complementos a alimentos).

ID de productos que sean una opcin para clientes que
son muy estrictos en su dieta y / o personas con
enfermedades que impidan consumo de ciertos
alimentos.

ID en productos con una imagen especficamente para
nios (restriccin menos limitada en dieta), con
promociones que complementen su receta actual.

Krispy Kreme tiene mucha experiencia y es posible
volver a crecer y seguir siendo uno de los mejores
en donas y servicios tanto en Estados Unidos como
fuera de l.

Conclusin General