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HOJA VERDE: SU FINO SABOR LE LLEVO A EUROPA Y ESTADOS

UNIDOS

A este empresario, que hasta ese entonces se dedicaba solo a la produccin florcola, le
pareca inconcebible que las marcas ms reconocidas de chocolates a escala mundial
posean entre sus ingredientes al cacao nacional.
Con una inversin de unos USD 100 000 cre su marca de chocolates. Otra de las
razones que movi a Letort para emprender su proyecto chocolatero fue la
diversificacin de su produccin. La experiencia en el negocio florcola, que naci en
1997, y enva la mayor parte de su produccin a Europa y EE.UU. Se dedic al estudio
del cacao, para el desarrollo de su frmula.














CRAZY PHOTO hace los recuerdos divertidos


La idea le llam tanto la atencin que dos meses despus, junto a su amiga, Katy
Vallejo, implement una cabina de fotos para bodas en el pas.
La tendencia de "la hora loca" (que implica baile ms disfraces) estaba de moda en las
reuniones sociales, as que decidi fusionarla a su idea para tropicalizar su servicio. As,
en ese ao naci Crazy Photo en cabinas fotogrficas para eventos; su concepto es que
las imgenes se conviertan en recuerdos de la reunin social.
Tambin los invitados de la boda reciben su foto de un tamao que puedan llevarla en
su billetera.

Grupo Rueda, con su canasta de frutas abastece a ocho mercados


Se dedica a la importacin y exportacin de productos alimenticios, como frutas y
crnicos, mueve un promedio de 7 200 toneladas mensuales en todas las naciones en
donde opera.

Conoci a una vendedora de frutas que importaba desde Chile y luego venda en la
frontera norte y en Quito. Ofrecer fruta fresca tambin introdujo su lnea de fruta
empacada, bajo la marca de Fruta Vida.
Corporacin Favorita es uno de sus clientes desde hace siete aos. Eduardo Castro,
gerente de Bodega, comenta que les compran un promedio de 60 contenedores al ao.
Destaca su puntualidad, responsabilidad, buena calidad y precios.

Un centenar de planes urbansticos, en la feria


En la feria inmobiliaria Hbitat, que se desarroll en Guayaquil se ofertaron viviendas
desde USD 25 000 a los 100 000. Estos planes estn ubicados en las provincias de
Guayas y Santa Elena. Ms de 100 proyectos urbansticos se presentaron en la feria,
donde la oferta principal fueron casas, pero tambin se mostraron departamentos en la
ciudad y en la playa. Esto corresponde a unos 50 expositores
Villa Hermosa es un conjunto habitacional, Fernando Carbo, gerente general del
proyecto, seal que en el caso de este plan se ha optado por no incluir porcelanato. El
sector tiene un crecimiento sostenido.

Nuo, sus soluciones tecnolgicas llegan al mercado Latino

Introducir en el mercado un servicio o producto innovador puede ser un arma de doble
filo. Por un lado, el emprendedor cuenta con un nicho no explorado; pero tambin corre
el riesgo de que su propuesta simplemente no sea aceptada y fracase.
En Nestl, esta compaa tambin implement un sistema de control de inventarios el
ao pasado. Alex Guajardo, coordinador en Quito de Soluciones Mviles de esta
multinacional de alimentos, seala que gracias a este sistema se pueden realizar
inventarios en lnea y de manera instantnea, tambin ha incursionado en otros
mercados de la regin. Trabajar con esfuerzo y creatividad

Los jugos reinan en este palacio que se levanta en el sur



Cuando comenz tena una mesa, una licuadora y un extractor manual para la
preparacin. Los clientes como Alexandra Merchn reconocen la calidad de los
productos del sitio, que incluyen 138 mezclas de jugos y batidos, ensaladas de frutas,
empanadas, bolones, entre otros, el sitio daba trabajo a una persona, ahora tienen 10
colaboradores, la labor que se ha venido realizando en El Palacio del Jugo: "es una
muestra de tenacidad". La oferta y demanda Los precios. El vaso ms econmico tiene
un valor de USD 1,20. En los especiales, con malta o Club negra, pueden llegar a costar
USD 4,50.

La preparacin del pollo tiene un componente ms natural



La venta de pollos preparados es un negocio que tiene acogida en Quito y quienes
desean competir tienen que innovar.

Decidi poner un local de pollos, con un concepto revolucionario: cero grasa. As, puso
en marcha el montaje del futuro restaurante. Adems, contaba con 15 000, pidi un
crdito bancario de 20 000, a tres aos plazo, y solicit 10 000 a sus padres.
Al inicio solo se ofertaba pollo, consom, ensaladas, arroz y papas, pero tras un ao de
funcionamiento se diversific y hoy en el men constan seco de pollo estilo peruano,
todos se preparan con un concepto saludable.






Fybeca puso en marcha su carrito online.

A partir del 15 de abril, Fybeca entr en una nueva etapa de innovacin a travs del 'e-
commerce'. Se trata del servicio de Fybeca.com, en donde el cliente podr acceder a este
sitio web, en el que constan unos 25 000 productos (entre medicinas, artculos de
cuidado personal, paales, belleza, alimentos, etc.), escoger los que necesita e incluirlos
en un carrito de compras

En el servicio a domicilio de Fybeca, el objetivo era dar un paso ms, innovar y
desarrollar un portal en el cual el cliente busque el producto y lo compre, sin tener que
desplazarse a la farmacia

Qualipharm, un milagro que despunta en la industria de los cosmticos


El laboratorio farmacutico Qualipharm existe gracias a tres hechos que, segn su
fundador, no pasaron por azar.

En el 2003 Bastidas mont un laboratorio farmacutico en su casa ubicada en Carceln,
norte de Quito. Probetas, complejos equipos de destilacin y de control ocupaban gran
parte de su vivienda. En la firma tuvo que cerrar porque, segn reconoce, por ese
entonces era ms tcnico que comerciante. Aun as, esos primeros pasos le permitieron
conocer los secretos detrs del manejo de una empresa.
Se destaca que la firma desde sus inicios se ha preocupado en mantener buenas prcticas
de manufactura auditadas internacionalmente.

La gestin exportadora tuvo su reconocimiento


La Federacin Ecuatoriana de Exportadores (Fedexpor) realiz el pasado 23 de abril, la
cuarta edicin de la entrega del premio a los mejores exportadores ecuatorianos. En
total, 20 empresas fueron galardonadas.

En la primera categora, los tres primeros lugares correspondieron a Eurofish,
Empacadora Bilbo y Amerifoods. En la segunda categora: Productos SKS Farms, AH
Corp. Ecuador y Terrafrtil. En la tercera categora se reconoci la gestin de Quito
Inorflowers Trade, Bioorganic y Pamar y Compaa. Mientras que en la cuarta
categora, las ganadoras fueron Sertecpet, Cobiscorp, DHL Global Fordwarding
Ecuador. Empresas exportadoras y servicios conexos, exportaciones no petroleras del
pas.

En sus manos, el arte quiteo se mantiene vivo


El taller de MS de Cedro es un viaje al pasado. La iniciativa, ubicada en Quito, elabora
piezas finas en madera que rescatan los diseos precolombinos y tcnicas de la Escuela
Quitea. Un espejo con estilo precolombino, un cuadro con un marco de pan de oro,
ngeles y juguetes forman parte de la oferta de este emprendimiento artesanal. Los
artculos son tallados y pintados a mano. "Son piezas nicas de coleccin"
El taller oferta juguetes, espejos y adornos desde USD 20. Piezas de tamao natural
pueden costar hasta USD 1 200. Usa madera de cedro, laurel y as entre otros.

Alpina: 666 ecuatorianos empujan a esta empresa colombiana


Cuando abri sus operaciones en Ecuador, en 1995, la firma lctea colombiana Alpina
tena solo una persona en su nmina, que se encargaba de importar los productos y
comercializarlos. La empresa tiene un 'staff' de 670 empleados; 666 son ecuatorianos. El
arranque fue duro, en ese entonces, la situacin econmica del pas estaba
deteriorndose, hasta llegar a su clmax con el feriado bancario y la crisis financiera. La
empresa es que se est innovando permanentemente en cada ao.
En la compaa estamos siempre preocupados por el servicio y por la calidad del
producto. Mantenemos un constante aprendizaje, todo el tiempo.

Bangara, la gestin de cobranzas es su principal activo



Cobrar deudas vencidas puede ser una tarea incmoda y que pocos se atreven. Tanto el
acreedor como el deudor se molestan en poca de pago y, casi siempre, no hay un
procedimiento en que ambas partes estn satisfechas.

La compaa inici con clientes como Banco Pichincha, Proinco, Cinemark, Sukasa,
Claro (que en esa poca era Porta), entre otras firmas.

Servicios financieros.
En esta rea brinda servicios de crdito, cartera y activos, que van desde evaluacin de
procesos de crditos hasta cobranzas.
Servicios operativos.
En esta nueva rea se digitalizan documentos. Adems, se organizan y almacenan los
archivos de las compaas.

La industria textil tuvo su encuentro de negocios




En los salones del Centro de Convenciones Quitumbe (sur de Quito), se desarroll, el
13 de mayo, la VI Rueda de Negocios Bordando Ecuador. En el recinto participaron
alrededor de 50 expositores que mantuvieron reuniones de trabajo con compradores y
otros representantes de la industria textil. Productoras de prendas de vestir, fibras y
otros elementos -como edredones y ropa infantil-, ofrecieron la variedad de sus
productos a los interesados.

Punto argumentando que ese centavo que sube afecta directamente a los costos de
produccin. "Para nosotros, cualquier leve variacin impacta en los procesos. Pedimos
que se revise esto para la industria"

Textielites la venta por catlogo fue su tctica ganadora


Germania Cabascango venda colchas puerta a puerta. As fue cmo esta empresaria,
oriunda de Cayambe, se 'enganch' en el negocio de los edredones. La demanda de sus
clientes creca y la oferta no abasteca. Esto la llev a pensar en abrir una fbrica textil.
"Es un producto que no caduca, fcil de almacenar y que, entonces, no pasaba de
moda". As se sentaron las bases de lo que sera Textielites, la empresa que hoy
gerencia. Esta firma, ubicada en el norte de Quito, genera 70 empleos directos e
indirectos, factura USD 1,4 millones. Al inicio, la produccin era muy artesanal.

Premio internacional a la calidad de Tankay



La firma ecuatoriana obtuvo la certificacin de Global G.A.P., una iniciativa del sector
minorista agrupado bajo Eurep de los supermercados en Europa continental. Abre a
todas las empresas en el mundo. Esta firma escogi a 18 empresas de distintos pases.
Tankay pas esta primera fase y, al elegir a los ganadores. La firma ecuatoriana
comparti el premio con una empresa de India, que se dedica a producir t, otra de
Israel y una productora de man en Argentina. Las otras ganadoras eran unos monstruos
de empresas con unos capitales y extensiones de produccin gigantescos alrededor de
todo el mundo.


Ya se puede realizar la revisin vehicular sin salir de casa


Corpayuda, una empresa que ofrece a sus clientes hacer por ellos la revisin vehicular.
Los miembros del equipo de la firma van al domicilio a retirar el vehculo, le hacen una
revisin mecnica previa y lo llevan a la revisin. Y si el cliente prefiere puede ir
aadiendo ms servicios: matriculacin, lavado, cambio de aceite y hasta algunos otros
servicios de ndole mecnica.

A la vez, se han diseado varios planes de servicio para que las personas se incomoden
lo menos posible. "Tambin podemos ofrecer capacitacin mecnica para las mujeres,
por ejemplo. Nuestro objetivo es siempre facilitar la cita".


El chocolate fue el pretexto de dos eventos




Un total de 38 expositores nacionales e internacionales relacionados con la produccin,
conocimiento y degustacin del cacao fino de aroma y el chocolate participaron, entre el
30 de mayo y el 1 de junio pasados, en el Sexto Saln del Chocolate Ecuador 2014
organizado por la Cmara de Comercio e Industrias Franco-Ecuatoriano.

Repblica del Cacao ofreci una cata de sus mejores chocolates, all se degustaron los
chocolates galardonados de la empresa. Entre las barras ms reconocidas se encuentra la
de Vinces, que tiene 75% de cacao slido y que ha sido reconocida como una de los 10
mejores en el mundo.