PLANIFICACIN DE LAS LABORES MECANIZADAS.

Esta planificacin consiste en la determinacin de dos factores: las labores mismas que han
sido seleccionadas anteriormente, (como arada y rastrillada), y los tiempos permisibles por
labor o conjunto de labores.
Mediante la ayuda de un grfico Gantt (Tabla) se planean las operaciones mecanizadas
relacionndolas en orden cronolgico y empezando por aquellas de mayores requerimientos
de potencia. Sobre la horizontal se incluye el calendario del ao y semestre objeto de la
planeacin. Si los dos semestres difieren en cuanto a disponibilidad de tiempo para
siembra, se incluyen los dos para hacer la seleccin teniendo en cuenta las condiciones ms
crticas.
Las casillas P y E se utilizan para marcar las actividades programadas y ejecutadas
respectivamente, de tal manera que el grfico se pueda utilizar como instrumento de
planeacin y supervisin durante la ejecucin de operaciones.
Las dificultades para estimar los tiempos disponibles se presentan cuando se conoce el
tiempo por conjunto de labores y no por cada labor. Tal es el caso de la preparacin de
tierras en la cual se ejecutan (segn la tabla ) tres operaciones. Una arada, una rastrillada
con californiano y una rastrillada con pulidor.
Para efectos del clculo y seleccin de los equipos se considera necesario separar y analizar
individualmente las operaciones competitivas. Es posible hacer anlisis individual de las
operaciones conociendo el nmero de operaciones o pases por labor.

Tabla : Grafico de Gannt Planificacin de las labores mecanizadas calendario


La tabla 8 ilustra la participacin porcentual de cada operacin en el conjunto
preparacin de tierra para diferente nmero de pases en las labores de arada,
rastrillada y pulida. Los datos de tiempo disponible por labor se muestran en el
grfico de Gannt.

A. LABORES CULTURALES PARA LA CAA DE AZUCAR

1. PREPARACION DEL SUELO
La caa de azcar es una planta perenne y su vida econmica se prolonga durante
varios ciclos ya que permite cinco cortes (socas) o ms, beneficio que se obtiene
con una buena preparacin del terreno. La secuencia de las labores para la
preparacin y adecuacin de tierras se describe a continuacin.
a. Levantamiento topogrfico: el plano topogrfico debe incluir las vas internas
de la finca, la localizacin de los cercos existentes y la posicin de la fuente de
abastecimiento de agua.

b. Limpieza o descepada: consiste en eliminar los desechos de los cultivos
diferentes a la caa o en la destruccin de las cepas viejas, en caso de
renovacin.

c. Nivelacin: se debe efectuar en poca
seca, siguiendo la conformacin natural del
terreno y con un desnivel de 2 por mil, el
cual permite un control eficaz del agua
superficial, tanto para fines de desage
como de riego. Se emplean trallas,
tractores, motos niveladoras y landplane.

d. Subsolada: su objetivo principal es romper y fragmentar las capas de tierra
impermeables que se van formando en las tierras cultivadas, especialmente con
este cultivo por el tamao y peso de la maquinaria de cosecha, para mejorar el
drenaje interno y la aireacin del suelo. Se recomienda hacerla a una
profundidad de 50-60 cm y una separacin entre cortes de 1,50 m.

e. Arada: esta labor persigue romper y voltear la capa arable del terreno, a una
profundidad de 25 cm en suelos poco profundos y de 35-40 cm en suelos
profundos, se debe efectuar en poca seca, con arados de disco o vertedera o
tambin con rastras pesadas tipo Rome.

f. Rastrea: se utiliza para cortar, desterronar y voltear el suelo, hasta mullirlo, as
como para destruir e incorporar los residuos de cosecha. Se aconseja una o dos
pasadas de rastra, utilizando rastras de varios discos deben impedirse el
afinamiento excesivo del suelo, especialmente en zonas muy ventosas.

g. Surcada: los surcos, si las
condiciones y la topografa del
terreno lo permiten, deben ser
trazados con gradientes de 1 a 2%,
en lneas rectas o en contorno.
Para esta labor se utiliza un
implemento, especial de
zanjeadores o cuerpos. Existen
surcadores de uno y dos cuerpos, dependiendo de la potencia del tractor con que
se hace la labor.
Los surcadores trabajan a una profundidad aproximada de 25-30 cm y la tierra
que desplaza hacia los lados forma un camelln que van entre los surcos.

La semilla se coloca en el fondo del surco en la mayora de las siembras y a una
distancia de 1,40 a 1,60 m entre surcos, dependiendo de la topografa del terreno
la altitud local y la variedad utilizada.

Sin embargo, en las regiones muy lluviosas y en suelos pesados, se debe utilizar
un surcador especial, que es un implemento con tres cuerpos de zanjeadores,
distanciados 1,25 m y entre ambos cuerpos lleva un escardillo en forma de V
que hace un pequeo surco sobre el camelln. La semilla se coloca sobre el
camelln en el pequeo surco que se ha formado, para protegerlo de la humedad
excesiva durante la germinacin y desarrollo.

NOTA: Para evitar la erosin del suelo y la prdida de fertilidad a largo plazo,
es aconsejable poner en prctica las recomendaciones que se dan en el captulo
EL CONTROL DE LA EROSION HIDRICA EN LOS SUELOS
AGRICOLAS, pginas 509 a 531.

h. Estaquillado: El estaquillado se realiza unos dos das antes de la siembra, la forma
comnmente usada es de 12 metros entre estacas y unos 10 surcos de separacin
entre lneas de estacas. Los 12 metros de distancia se deben poder cubrir con un solo
paquete de semillas que se recomienda tenga unos 30 esquejes y 50-60 cm de largo
cada uno. La principal funcin del estaquillado es guiar a los sembradores, mantener
un orden en la plantacin, facilitar la distribucin y el pago de los sembradores.

2. SIEMBRA
La siembra puede efectuarse manualmente o con sembradoras mecnicas. En el pas se
usa la siembra manual. La siembra a chorro continuo es el sistema ms recomendado,
siempre que se cuenta con semilla de buena calidad. La semilla se coloca acostada en
el fondo del surco. Este sistema, conlleva un ahorro importante en la cantidad de
semilla requerida. Las distancias de siembra ms empleadas en el pas son las de 1,40 a
160 m entre surcos.
La semilla debe quedar cubierta con una capa de suelo de 3 a 5 cm, una capa ms
gruesa retrasa la emergencia y puede afectar la germinacin de la semilla.
La humedad es esencial para promover el brote de las yemas; el retraso en el riego
generalmente ocasiona una baja germinacin de la plantacin.



3. FERTILIZACIN
Durante la siembra, se recomienda abonar nicamente con fsforo, colocndolo en
el fondo del surco. La dosis oscilar entre 50 y 200 kg/ha de fsforo (P2O5), de
acuerdo con la concentracin detectada por el anlisis del suelo; regional; dicha
cantidad representa entre cinco a diez sacos de 50 kg. De las frmulas fertilizantes
ricas en el elemento, como la 10-30 -10, 12-24-12, 8-32-8, 17-45-2 y la de triple
superfosfato (0-46-0).
El abonamiento con nitrgeno y el potasio debe realizarse dos o tres meses despus
de la germinacin de la caa, en forma fraccionada, especialmente en zonas de alta
precipitacin.
El nitrgeno constituye el elemento de mayor importancia en la productividad. Su
aplicacin ha producido una respuesta positiva en todas las pruebas realizadas sin
embargo, debe adicionarse en dosis ptimas, ya que dosis excesivas y tardas
pueden afectar la calidad de los jugos, lo que redundar en rendimientos bajos,
especialmente en variedades de ciclo vegetativo corto (10-12 meses). Una buena
disponibilidad de este nutrimento favorece un buen crecimiento, coloracin verde y
alto vigor. Por el contrario, cuando hay deficiencia las hojas son de color
amarillento, hay retardo del crecimiento, muerte de las hojas viejas, menor nmero
y dimetro de los tallos molederos.
La caa de azcar, en sus primeras semanas de crecimiento absorbe y acumular un
exceso de nitrgeno, necesario para macollar y el desarrollo vegetativo, razn por la
cual se recomienda aplicar el nitrgeno al inicio del crecimiento (dos a cinco meses,
dependiendo del ciclo).

4. FASES DEL CICLO DEL CULTIVO
La caa de azcar tiene esencialmente cuatro fases de crecimiento, que son la fase
de germinacin, la fase de ahijamiento o fase formativa, la fase del gran crecimiento
y la fase de maduracin.

a. Fase de germinacin: Bajo condiciones de campo la germinacin comienza
a los 7-10 das y se extiende hasta los 30-35 das.

b. Fase de ahijamiento, La fase de ahijamiento comienza alrededor de los 40
das despus de la plantacin y puede extenderse hasta los 120 das.

c. Fase del gran crecimiento. La fase del gran crecimiento comienza a los 120
das despus de la plantacin y se extiende hasta los 270 das, en un cultivo
de 12 meses de duracin. Durante la primera etapa de esta fase ocurre la
estabilizacin de los retoos. De todos los retoos formados slo el 40 - 50%
sobrevive y llega a formar caas triturables

d. Fase de maduracin. En un cultivo de 12 meses de duracin, la fase de
maduracin dura cerca de 3 meses, comenzando a los 270 -360 das




B. ANEXOS

CUADRO DE CLCULOS CAA DE AZCAR
AREA
DEL
CULTIVO
LABOR Cw HORAS
DIA (8
Hrs./Dia)
DIA (16
Hrs./Dia)
Dias
promedio
factor
constante
dias
dias
totales
4826.26
SUBSOLAD
OR
0.57 8522.74 1065.34 532.67 20-40 18.00 29.59 30.00
ARADO DE
DISCOS
0.44 11000.02 1375.00 687.50 45- 60 23.00 29.89 31.00
RASTRA 0.80 6032.83 754.10 377.05 15- 25 18.00 20.95 21.00
SURCADO
1.10 4387.51 548.44 274.22 10-15. 10.00 27.42 30.00
ACEQUIAD
O
0.50 9652.52 1206.57 603.28 15-25 41.00 14.71 14.00


TOTAL 122.57 126.00

Calendario resumen de la caa de azcar ( mayor informacin: cuadro en exel)
















PREPARACION DE SUELOS SIEMBRA Y COSECHA
(octubre 2012-febrero2013) (marzo2013-setiembre2014)






























B. BIBLIOGRAFIA
http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/tec-cana.pdf
http://teca.fao.org/sites/default/files/technology_files/T1639.pdf