PRACTICA N 1

I .OBJETIVO
afianzar al estudiante en la elaboracin de compost utilizando el SISTEMA
DE COMPOSTAJE ABIERTO APILAMIENTO CON VOLTEO compostaje
en pilas estticas con aeracin natural.
II.GENERALIDADES
Abonos orgnicos,es todo material que se obtiene de la degradacin y
mineralizacin de materiales orgnicos que proviene directa o indirectamente de
las plantas o animales. En general los abonos orgnicos se clasifican en dos tipos:
Abonos orgnicos solidos:compost, humus de lombriz,bokashi,abonos
verdes,entre otros.
Abonos orgnicos lquidos:biol,te humus,te de compost entre otros.
compost, podemos definir el compostaje ,como un proceso dirigido y controlado
de mineralizacin y pre-humificacin de la materia orgnica a travs de un
conjunto de tcnicas que permiten el manejo de las variables del proceso ;y que
tienen como objetivo la obtencin de un abono orgnico de calidad fisico-quimicas
y microbiolgicas.
La materia orgnica se descompone a travs de la actividad de los
microorganismos (bacterias, hongos, etc.) que se van alimentando de ella. Pero
para poder hacerlo necesitan oxgeno y agua (aireacin y humedecimiento de los
residuos orgnicos en procesamiento).sin estas condiciones el proceso se detiene
o la materia orgnica se pudre (sin suficiente oxigeno) liberando malos olores.
Tambin la materia orgnica al descomponerse se calienta hasta
aproximadamente 60c, lo cual favorece en la destruccin de patgenos y de
semillas de malas hierbas.
La descomposicin, putrefaccin o fermentacin de la materia orgnica puede
ocurrir en diferentes formas: una forma no controlada es lo que pasa con los
basurales, parte trasera de las casas, en las acequias, ribera de los ros,etc. All
con el paso del tiempo, la parte orgnica de los residuos se pudre ocasionando
malos olores y aparicin de moscas.
Otra forma es controlar la descomposicin de la materia orgnica para producir
compost sin causar problemas al medio ambiente.
III. MATERIALES
-diez quintales de estircolseco (vacuno, cuy,gallinaza,cordero,etc.)
-diez quintales de rastrojo vegetal (leguminosas,gramneas,solanceas,etc.)
-5kg.de ceniza o cal agrcola.
-aproximadamente mil litros de agua no contaminada.
IV. PROCEDIMIENTO
1. colocar el rastrojo vegetal de un espesor de 15cm + agua (riego uniforme).
2. colocar el estircol seco de un espesor de 10 cm + agua (riego uniforme).
3. agregar la ceniza o cal agrcola de un espesor de 2cm + agua (riego
uniforme).se complet la primera capa de ingredientes del compost.
4. acontinuacin colocar el rastrojo vegetal, luego el estircol,ceniza hasta
completar la segunda capa.
5. seguir con la misma secuencia hasta completar 4 o 5 capas alcanzando una
altura de 1 metro.
6. una vez terminado todas las capas con su respectivo riego uniforme, se coloca
respiradores (2-4) y mantenerlo hasta el inicio de la primera vuelta de la
compostera.



V. CUESTIONARIO
Esquema de lo realizado en prctica.
Explique: proceso de transformacin de la materia orgnica.
Fundamento del proceso de compostaje.
Explique: principalespar
metros de control en el proceso de compostaje.


















PREPARACIN DE COMPUS









.