Jefe de Proyecto Extensionista Distrito de Chinchao Extensionista Dist. de Amarilis y Kichki Extensionista Distrito de Molino Extensionista Distrito de Panao Extensionista Distrito de Umari Extensionista Distrito de Chaglla Administrador del proyecto : Ing. Klever Martn Garca Snchez : Ing. Lus Alberto Rojas Fernndez : Ing. Adolfo R Cortavarra Roncagliolo : Ing. Ernesto Ruz Barrera : Ing. Rufino Bravo Palacios : Ing. Jorge Veglio Lpez Acosta : Ing. Klever Rodn Ambrosio lvarez : CPC. Jhones Andrs Mandujano Vigilio
SUPERVISiN Y MONITOREO
Supervisor del Proyecto GRDE Monitor del Proyecto DRA : Ing. Victor G. Medrano y Rivera : Ing. Fausto E. Mauricio Mendoza
RESERVADO TODOS LOS DERECHOS. Prohibido la reproduccin de esta publicacin sin la Autorizacin previa del Autor "MANUAL CULTIVO DE DURAZNO" EN LAS PROVINCIAS DE HUANUCO y PACHITEA
PRESENTACION
1. INFORMACION GENERAL DEL CULTIVO 1.1 HISTORIA 1.2 ORIGEN 1.3 TAXONOMIA 1.4 MORFOLOGIA 1.5 IMPORTANCIA ECONOMICA y DISTRIBUCION GEOGRAFICA 1.6 REQUERIMIENTOS AGROCLlMATICOS 1.7 VARIEDADES
11. CONSIDERACIONES PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN HUERTO COMERCIAL DE DURAZNO
111. PROPAGACION DEL DURAZNO
IV. MANEJO AGRONMICO DEL DURAZNO CON TECNICAS AGROECOLGICAS 4.1 SIEMBRA 4.2 RIEGO 4.3 DESHIERBO 4.4 INJERTACION 4.5 DESBROTE 4.6 GUIAMIENTO 4.7 PODA 4.8 RALEO DE FRUTOS 4.9 ASOCIACION DE CULTIVOS 4.10 ABONAMIENTO 4.11 MANEJO FITOSANITARIO
V. COSECHA
VI. POSTCOSECHA
VII. COMERCIALlZACION
VIII. ANALlSIS DE RENTABILIDAD DEL DURAZNO El cultivo del durazno se ha convertido en los ltimos aos en una gran alternativa de desarrollo socioeconmico para las poblaciones rurales en los valles interandinos, contando con marcadas ventajas comparativas y competitivas frente a otras regiones del pas.
Al respecto, podemos mencionar los bajos niveles de infestacin de plagas y enfermedades y condiciones climatolgicas favorables para el desarrollo del cultivo y la obtencin de productos de alta calidad comercial.
El Proyecto "Asistencia Tcnica y Capacitacin para el cultivo de durazno en las provincias de Hunuco y Pachitea, Departamento de Hunuco" puede destacar el trabajo de SENASA con el Programa de erradicacin de la "mosca de la fruta", refirindonos al aspecto fitosanitario y el trabajo coordinado con la institucin. Las condiciones climticas permiten programar cosechas en cualquier poca del ao y consecuentemente alcanzar mejores precios en el mercado con la introduccin de la variedad "Huayco Rojo".
Sin embargo, es fundamental desarrollar acciones con mucho criterio tcnico y sentido de responsabilidad social y ambiental a fin de contribuir en la sostenibilidad de los recursos y el mantenimiento del equilibrio ecolgico en estos espacios cuando se ejecutan emprendimientos productivos, ms an, cuando se busca mejorar las condiciones de vida del poblador rural alto andino.
Asimismo, en una poca de mundo globalizado y competitivo, es necesario desarrollar condiciones y capacidades en los productores que posibiliten el aprovechamiento de oportunidades comerciales ante la creciente apertura de mercados y demanda de productos que son producidos con tcnicas saludables, a nivel nacional e internacional.
En tal sentido, como un aporte ms en el trabajo que desarrolla el proyecto Financiado por la Gerencia Regional de desarrollo Econmico del Gobierno Regional Hunuco, a travs de la Direccin Regional de Agricultura, se presenta este manual que contiene la experiencia en el cultivo del durazno variedad Huayco Rojo, fruto de la ejecucin de un proyecto frutcola con fruticultores en las provincias de Hunuco y Pachitea.
Se reporta informaciones, recomendaciones, procedimientos y resultados en el manejo del cultivo basado en una propuesta de manejo agronmico preponderantemente agroecolgica, teniendo en cuenta su aplicabilidad por todos los fruticultores del mbito de intervencin, a fin de alcanzar la sostenibilidad de la misma.
El objetivo de este manual es difundir una experiencia de produccin de durazno con tcnicas agroecolgicas y que sirva como material gua o de consulta a todos los interesados en el cultivo del durazno bajo condiciones medioambientales y perspectivas comerciales similares.
Klever M. Garca Snchez JEFE DE PROYECTO DURAZNO ESPECIALISTA EN FRUTICULTURA ORGNICA.
JUNTOS POR HUNUCO PRODUCTIVO, COMPETITIVO y EXPORTADOR