1.

LOS ACIDOS Y LAS BASES SOLUCIONES ACIDAS Y BASICAS

LOS ACIDOS
1
Concepto elemental de
un cido
Los cidos en solucin acuosa tienen sabor agrio, parecido al del
vinagre; enrojecen la tintura azul de tornasol y decoloran la
disolucin de fenolftalena enrojecida por las bases; reaccionan con
la mayora de los metales comunes liberando su hidrgeno y
formando sales. Neutralizan a los hidrxidos.
2
Los cidos por su
disociacin inica
(Arrhenius)
Segn la teora de la disociacin inica de Arrhenius, los cidos
son sustancias que en solucin acuosa liberan iones hidrgeno
(H
+
)
Esta disolucin inica puede expresarse, por ejemplo, as:
H2SO4
=
4
SO + 2H
+
3
Los cidos como
dadores de protones
(Brnster y Lowry)
La teora de Bronsted Lowry propone que un cido es toda
sustancia capaz de ceder protones.
As podemos tener:
HCl + H2O Cl
-
+ H2O
+
4 Soluciones cidas
Con las caractersticas de los cidos, las soluciones cidas poseen
sabor cido, cambian el color del papel tornasol de azul a rojo,
neutralizan las soluciones alcalinas. Presentan iones hidrgeno. Es
el caso de disolver un cido en agua.

CONCLUSION
Se llaman ACIDOS a aquellas sustancias que en solucin acuosa tienen sabor agrio y liberan
IONES HIDROGENO (H
+
); con capacidad para CEDER PROTONES.


LAS BASES
1
Concepto elemental de
una base
Las bases disueltas en agua tienen sabor amargo, como a leja.
Vuelven azul al papel tornasol enrojecido.
Enrojecen la disolucin de fenolftalena. Neutralizan a los cidos. A
estas bases solubles se les suele llamar lcalis. Son lcalis, por
ejemplo, la sosa custica, la potasa custica, el amonaco y la cal
apagada.
2
Las bases por su
disociacin inica
(Arrhenius)
Arrhenius, establece que en soluciones acuosas las bases liberan
iones oxhidrilo (H
-
)
Por ejemplo:
Ca(OH)2 Ca
++
+ 2OH
-
3
Las bases como
aceptadores de
protones (Brnster y
Lowry)
Brnster y Lowry definen que una base es una sustancia capaz de
aceptar protones.
Luego:
NH3 + H2O
+
4
NH + OH
-
4
Soluciones bsicas
(alcalinas)
Una solucin bsica se produce al disolverse algn hidrxido en
agua. Presentan sabor astringente, cambian el color del papel
tornasol de rojo a azul. Toman el color rojo con la fenolftalena.
Neutralizan las soluciones cidas y liberan iones oxhidrilo

CONCLUSION
Llamamos BASES a las sustancias que en solucin acuosa tienen sabor amargo y liberan
IONES OXHIDRILO (OH
-
); con aptitud para ACEPTAR PROTONES.
ALGO PARA COMPLETAR!

1. Un cido es una sustancia que suministra ..................... en la solucin.

2. Una base es una sustancia que absorbe o elimina iones ..................

3. El in OH
-
es una base porque puede absorber iones H y reaccionar con ellos para formar molculas H2O .
La ecuacin para este proceso es ......................

4. Cuando una base reacciona con los iones H
-
de un cido, decimos que n ........... el cido.

5. Como el HCl se ioniza completamente y proporciona tantos iones H
-
como sea posible, decimos que es un
cido ....................... (fuerte/dbil)
6. El H S es un cido dbil. Esto significa que .................... se ioniza completamente.
ACDOS Y BASES El pH
(si/no)
7. La formacin de H2O de los iones H
-
y OH
-
es una importante reaccin cido base. Es la reaccin que
ocurre cuando neutralizamos cualquier cido fuerte mediante la base ........................

8. El H2S es un gas que huele a huevo podrido. Las soluciones de iones S
-2
no huelen. Una solucin de Na2S
contiene Na
+1
e iones .............y, por lo tanto, ............ huele. (si/no)
9. Toda sustancia que absorbe iones H
+1
de una solucin se llama ...............

10. Debemos saber qu compuestos son cidos y qu compuestos son bases. Luego:
HCl y H2S son ..........................
NH3 y NaOH son ..........................


2. TEORIAS DE ARRHENIUS SOBRE LOS ACIDOS Y LAS BASES

Arrhenius (1880) desarroll una teora sobre el comportamiento de las soluciones acuosas de electrlitos
que incluan ACIDOS y BASES. As pudo plantear las siguientes reacciones.

\ HCl H
+
+ Cl
-
.................. Acido clorhdrico

\ NaOH Na
+
+ OH
-
.................. Hidrxido de sodio


Segn Arrhenius, la neutralizacin se produca por la combinacin de H
+
y OH
-
para producir agua:
H
+
+ OH
-
H2O .................. Neutralizacin

Por lo tanto , los cidos con las bases producan sales como:
) Sal (
3
) Agua (
2
) Acido (
3
) Base (
) Sal (
) Agua (
2
) Acido (
) Base (
KNO O H HNO KOH
NaCl O H HCl NaOH
+ +
+ +
Reacciones
entre
cidos y bases

3. FUERZA DE LOS ACIDOS Y LAS BASES

La fuerza de un cido consiste simplemente en la cantidad de molculas que se disocian cuando ste se
disuelve en agua. Una imagen muy sencilla de lo que ocurre es la de un saln de baile: hay parejas unidas
y existen hombres y mujeres separados.
En un cido fuerte como el clorhdrico prcticamente todas las molculas estn disociadas en aniones
de cloro (Cl
-
) y cationes de hidrgeno (H
+
). En un cido dbil como el cido actico la mayora de las
molculas permanecen unidas; pero debe tenerse en cuenta que los pocos iones que se haban formado
se reemplazan automticamente cuando por cualquier causa desaparecen de la solucin. En resumen, la
capacidad de neutralizacin del cido actico es igual a la de un cido fuerte, pero su disociacin es
mucho menor.

Son ACIDOS FUERTES aquellos
que disueltos en agua estn
disociados en alto porcentaje.
Ejems.:
H2SO4 ............. cido sulfrico
HCl ............. cido
clorhdrico
HClO4 ............. cido
perclrico
Son ACIDOS DEBILES aquellos
que disueltos en agua estn
disociados en un bajo porcentaje.
Ejems.:
H2S ............ cido sulfhdrico
HClO ............. cido hipocloroso
HF ............. cido fluorhdrico


Debemos agregar que segn la teora de Brnsed Lowry:





Un cido fuerte tiene por conjugada a una base dbil y un cido dbil tiene
una
Base fuerte como conjugada.

ACIDO
BASE



As, por ejemplo, en el cido fuerte: HCl Cl
-
+ H
+

Al cido HCl (fuerte) le corresponde la base conjugada dbil Cl; y en el cido dbil H2O:

H2O H
+
+ OH
-


Al cido dbil H2O le corresponde la base conjugada fuerte OH
-
.


ALGO PARA COMPLETAR

1. Cuando el CO2 se disuelve en agua, se ioniza ligeramente, como se ve a continuacin:

2. Un qumico puede a veces decir que una reaccin se est llevando a cabo por lo que observa o huele. Por
ejemplo, si ve que un slido se precipita cuando dos soluciones se mezclan, sabe que una reaccin
.................tiene lugar.
(si/no)

3. Siempre que una reaccin produce gas, uno puede observar que algunas burbujas de gas e ............ de la
solucin.

4. A veces podemos decir que una reaccin tiene lugar por medio de nuestro olfato. Por ejemplo, si
convertimos
+
4
NH en NH3 , la primera solucin inodora ......... empezar a oler.
(si/no)
5. El H2SO4 es un cido fuerte en el sentido de que la reaccin: H2SO4 H
-
+

4
HSO prosigue hasta
completarse. Recordar que un cido fuerte es aquel que se ioniza ....................
(parcialmente/completamente)

6. La ionizacin de H2SO4 en H
-
y HSO4 es completa. La ionizacin de

4
HSO en H
-
y
2
4
SO

..............
completa.
(es/no es)
7. Un in OH
-
............ absorber un H3 de HCO3 liberando
2
3
CO

.


4. ANFOTEROS (Anfolitos)

Son electrlitos anfteros aquellas sustancias que pueden disociarse indistintamente como cidos o
como bases. Por ejemplo, el Al (OH)3 disuelto en agua puede actuar:

a) Como base dbil: Al(OH)3 Al
+3
+ 3OH
-
b) Como cido dbil: Al(OH)3 O H H AlO
2 2
+ +
+

El agua como anftero:
(Arrhenius) H2O H
+
+ OH
-

(Bronsted Lowry)

1
ACIDO
2
O H +

1
BASE
2
O H

2
ACIDO
2
O H
+
+

2
BASE
OH

;

donde:

=
=

+
OXIDRILO u HIDROXILO ION OH
HIDRONIO o HIDROXONIO ION O H
3


5. CONSTANTE DE IONIZACION DEL AGUA (Producto inico)







Lo anterior nos hizo ver cmo el agua da iones (H3O)
+
, o, lo que es lo mismo, iones H
+
e iones (OH)
-
.
Experimentalmente debemos saber que:




Por lo cual, llamamos constante de ionizacin o producto inico del agua (K
W
) al
producto.


IONIZACION
CONSTANTE DE
K
w
= H
-
[ ] OH
-
[ ] = 1 x 10
-14
moles/l


|H
-
| = Concentracin de iones hidronio
|OH
-
| = Concentracin de iones oxhidrilo

6. SOLUCIONES NEUTRAS, ACIDAS Y BASICAS

En base al concepto inico, podemos clasificar a las soluciones de la siguiente
manera:

SOLUCION
ES
ACIDAS
Es aquella en que
la concentracin H
es mayor que 10
-7

in-g/l o cuando
(OH) es menor que
10
7
moles/l.

CONCENTRACION DE
IONES
H
+
en moles por litro
SOLUCIO
N
10
ACIDA
-
10
-6
SOLUCION
ES
NEUTRAS
Es aquella en la
cual las
concentraciones de
iones (H) e iones
(OH) son
IGUALES.
10
-7
NEUTRA
10
-8
BASICA
10
-9
SOLUCION
ES
BASICAS
Se presentan
cuando contienen
ms de 10
-7
iones
(OH)
-
por litro o
menos de 10
-7

iones H
+
por litro de
lquido.

-
-
-
-

10
-14


7. CONCEPTO DE Ph

El concepto de pH fue propuesto por Srensen (1909), quien defini al ndice de in hidrgeno o pH
como el logaritmo del inverso de la concentracin de iones H
+
contenidos en la disolucin.
En un litro de agua a 25C se encuentran 10
-7
iones H
+
y 10
-7
OH
-
.
El agua es una solucin neutra.


pH = -log10 1/[H
+
] pH = -log10 [H
+
]


Donde [H
+
] = concentracin de iones hidronio = [H3O
+
]



Segn esto, una solucin neutra tendr un
pH = -log [H
+
] = -log 10
-7
= - (-7 log 10) = 7

Si la solucin es cida, entonces [H
+
] > 10
-7
; por ejemplo:

[H
+
] = 10
-4
, pH = - (-4 log 10) = 4

Si la solucin es bsica (alcalina), [H
+
] < 10
-7
; por ejemplo:
[H
+
] = 10
-10

y su pH = - (-10 log 10) = 10

Por lo que:

UNA SOLUCION ES

SOLUCION ACIDA pH < 7
SOLUCION NEUTRA pH = 7
SOLUCION BASICA pH > 7


Por un razonamiento anlogo, puede obtenerse un ndice de in oxhidrilo (pOH):

pOH = log 10
(

OH
1
pOH = - log [OH
-
]

ahora, como el caso del agua: [H
+
] [OH
-
] = 10
-14
significa que: log [H
+
] + log [OH
-
] = -14
y tambin: - log [H
+
] + (-log[OH
-
]) = 14

pH pOH

............ (a 25C)


8. VALORES DE pH

Lo anteriormente expuesto permite establecer los valores del pH. Los valores del pH varan entre 0 y 14.
Una solucin con pH CERO tiene la acidez mxima posible. Una con pH uno, aunque an es fuertemente
cida, es ms dbil que la anterior. Valores del pH de 2, 3, 4, 5 y 6 indican soluciones cidas cada vez
ms dbiles.

Los lquidos neutros como el agua pura tienen un valor de 7 para el pH. Nmeros de 7 a 14 indican
soluciones alcalinas o bsicas, con 14 como la mxima alcalinidad. Los valores del pH de 0 a 14 no son
nmeros arbitrariamente elegidos, sino que tienen un significado cientfico.


El pH es una medida exacta de la acidez o alcalinidad de una
solucin.
pH + pOH = 14
La acidez de una solucin y su pH dependen de la
concentracin de iones H
+
en la solucin.