CONTROL Y PREVENCIN DE INCENDIOS Y DESASTRES

INTRODUCCIN
La proteccin contra incendios no se refiere solamente a la extincin del fuego, abarca en realidad
tres campos:
1. Prevencin de incendios (impedir que ocurran)
2. Supresin de fuegos (extincin)
3. Proteccin del personal (plan de accin de emergencia. escape)
Una vez que se han identificado los riesgos de incendios en un centro de trabajo, hay que
documentarlos en un plan de prevencin de incendios.

Las industrias ms peligrosas desde el punto de vista del riesgo de incendios son:
Minas
Silos elevadores de granos
Molinos de grano
Refineras
Plantas qumicas

El incendio es un fuego grande que abraza lo que est destinado a arder, por lo que lo hace
indeseable;
Se propaga de una forma incontrolada en el tiempo y en el espacio.

FUEGO
Es un proceso de combustin caracterizado por la emisin de vapor y el cual es acompaado de
humo y/o llama. Es una reaccin qumica de combustin incontrolada.
El fuego es exotrmico porque emite calor, que puede generar ondas explosivas de variable
velocidad y poder destructivo.
Los compuestos formados (reaccin qumica) con emisin de calor se llaman Exotrmicos.
Los compuestos formados con absorcin de calor se llaman Endotrmicos.
La estabilidad de un material qumico est relacionada con su posicin en una escala de energa
(calor de formacin), los compuestos exotrmicos tienen un nivel inferior (-) a sus propios
elementos. Los compuestos endotrmicos tienen un nivel superior (+) al de sus elementos.
Los compuestos endotrmicos (+) deben ser considerados como productos qumicos peligrosos ya
que pueden emitir esta energa almacenada.
Los fuegos pueden ser:
1. Llamas, ya sean luminosas o no luminosas, que son evidencia directa de la combustin de gases.
Pueden ser de gases premezclados (quemadores, cocinas, etc.) y de Difusin (gases no mezclados
previamente); sta ltima es la que ms interesa para el estudio del combate de incendios.
2. Superficie que arde, la cual no es una combustin en el espacio sino estrictamente una
oxidacin de la superficie, y tiene lugar a los mismos niveles de temperatura como si se tratara de
llamas abiertas. Se les denomina tambin: superficie al rojo, brasa, incandescencia, etc.

MATERIAL COMBUSTIBLE
Pueden ser:
1. Lquidos: gasoil, diesel, aceite, alcohol, etc.
2. Slidos: madera, papel, tela, caucho, basuras, etc.
3. Gases: propano, butano, hexano, acetileno, hidrgeno, etc.

ELEMENTOS DEL FUEGO
Para que un fuego pueda iniciarse son suficientes tres elementos: combustible, comburente y
energa de activacin (calor), a esto segn la teora tradicional se le denomina Triangulo del
Fuego. Hoy da se le adiciona un cuarto factor llamado Reaccin en Cadena (para formar el
Tetraedro del Fuego, reacciones que pueden visualizarse como la sangre que da vida al fuego.

COMBUSTIBLE
Es toda sustancia que tiene la capacidad de arder, contiene ciertos elementos qumicos que
reaccionan con el O2 en determinadas condiciones para producir el fuego.
El material combustible puede ser: slido, lquido o gaseoso (vapor)
La peligrosidad de un combustible queda determinada por:
1. Punto de inflamacin
2. Temperatura de ignicin
3. Lmites o rangos de inflamabilidad

COMBURENTE
Elemento o sustancia capaz de mantener una combustin.
El Oxigeno es el comburente por excelencia. Existen ciertos elementos qumicos o combinacin de
stos que pueden causar la liberacin de oxgeno, se les llama Agentes de oxidacin u
Oxidantes.

CALOR
Fenmeno fsico que eleva la temperatura y dilata, funde, volatiza o descompone un cuerpo.
El calor es una forma de energa como vimos anteriormente, eleva la temperatura de la superficie
del combustible hasta llegar al punto donde ocurre la unin qumica del combustible y el oxgeno.
El calor cuando se transfiere de una sustancia a otra lo hace de la ms caliente a la ms fra hasta
que las dos estn a igual temperatura; de tal forma que para que ocurra la ignicin de un
combustible, la combustin y la propagacin de un incendio, as como su extincin, es necesario
que ocurra un intercambio energtico llamado Transferencia de calor.
La transferencia se puede llevar a cabo por uno o ms de los siguientes procesos:

1. Conveccin: el calor se propaga a travs de masas de vapor o aire caliente que ascienden
logrando encender nuevos elementos combustibles.
2. Conduccin: el calor se propaga a travs del combustible.
3. Radiacin: el calor se propaga a travs de las ondas de calor generadas, las cuales viajan en lnea
recta, radindose hacia las reas.

REACCIN EN CADENA
Es el proceso mediante el cual progresa la reaccin en el seno de una mezcla comburente-
combustible. Lo importante acerca de las reacciones en cadena es que la reaccin no se inicia
hasta que se haya colocado en el sistema alguna energa activadora (calor) para iniciarla, despus
de lo cual la reaccin contina espontneamente.

- CLASIFICACIN DEL FUEGO
Se clasifican de acuerdo al combustible que se incendie:
FUEGO CLASE A:
Son los que ocurren en materiales slidos cuya combustin
produce un porcentaje alto de brasas y cenizas tales como:
carbn, madera, papel, textiles, cartn, basura, granos,
fibras, etc.
La caracterstica de este fuego es que emite chispas las cuales
pueden ser causantes de su propagacin.
Para su extincin se emplea normalmente agua por su efecto
refrigerante, humectante y penetrante. Tambin se emplean
soluciones con un alto porcentaje de agua.

FUEGO CLASE B:
Son los que se producen debido a la presencia de una mezcla de vapor-aire sobre la superficie de
un lquido inflamable como: gasolina, petrleo y sus derivados,
kerosene, gasoil, grasas, aceites, manteca, barnices, resinas,
pinturas, disolventes, alcohol, etc.
La caracterstica en este fuego es el desprendimiento de
vapores o gases a baja temperatura, lo cual los hace incendiarse
con facilidad. Otro aspecto es que la llama est en la superficie
del lquido.
Su extincin se logra por sofocamiento, al reducir el oxgeno a
un porcentaje que no permita a la mezcla desprender vapores,
evitando as que el fuego crezca y se propague; se utiliza para la
extincin polvos qumicos secos especiales (multiuso); tambin agua finamente pulverizada se
puede utilizar ya que el agua en chorro por su fuerza puede influir en la propagacin del
combustible y del fuego mismo al desparramarlo hacia otras reas.
FUEGO CLASE C:
Son aquellos que se producen en "equipos o instalaciones bajo
carga elctrica", es decir, que se encuentran energizados.
Se debe primeramente para su extincin cortar el suministro de
energa y luego utilizarse el agua como agente extinguidor. Si no se
corta la energa, debe utilizarse agentes extintores no conductores
de la electricidad tales como: polvo qumico seco, bixido de
carbono, un gas inerte o lquido vaporizante.
Normalmente ocurren por deficiencia de los artefactos elctricos
que dan origen a la elevacin de la temperatura o a la produccin
de chispas.

FUEGO CLASE D:
Son los producidos por metales combustibles como por ejemplo el
zinc, uranio, sodio, magnesio, potasio, etc.
Se combaten con tcnicas, agentes extintores y equipos de extincin
especiales.
Los agentes extintores comunes no deben utilizarse en fuegos
metlicos ya que pueden darse reacciones qumicas entre el metal y
el agente que causen explosiones o que aumenten el fuego.

FUEGO CLASE K
Es aquel fuego que se produce y se desarrolla en los extractores y
filtros de campanas de cocinas, donde se acumula la grasa y otros
componentes combustibles que al alcanzar altas temperaturas
produce combustin espontnea.



MTODOS DE EXTINCIN DE INCENDIOS

El conocimiento de la reaccin qumica de un fuego es la base que se necesita para extinguirlo.
En la actualidad existen cuatro tipos de mecanismos para su extincin:
A. Sofocacin
B. Enfriamiento
C. Inanicin
D. Inhibicin
Debido a que el incendio se combate mediante estrategias, combinaciones de los mtodos
anteriores tambin son utilizados para poder extinguir un incendio.

SOFOCACIN
Consiste en aislar el combustible cortando la alimentacin del aire al proceso.
El mecanismo se caracteriza por la reduccin del oxgeno presente en el aire, existen dos formas
de lograrlo:
1. Envolviendo el incendio en forma tal que no haya circulacin entre el vapor y el aire.
2. Aplicando un gas inerte que no alimente la combustin (dixido de carbono)

ENFRIAMIENTO
Consiste en reducir el calor generado en el proceso mediante el uso de elementos que enfren el
combustible que se quema.
La temperatura del material combustible se reduce hasta por debajo de su punto de inflamacin.
El agua es el agente extinguidor ms eficaz para tal fin (se utiliza como chorro liso o difuso con
ngulo abierto llamado neblina). Debido al alto calor especifico y latente del agua son superiores
sus propiedades extinguidoras con respecto a otros agentes.

INANICIN
Consiste en aislar el combustible o cortar su alimentacin.
Si un gas inflamable se enciende mientras recorre una caera, el fuego se apagar si se corta el
combustible. En general, este mtodo de extincin implica generalmente cierta complejidad y
riesgo.

INHIBICIN
Consiste en bloquear las reacciones en cadena presentes en el proceso mediante la activacin de
radicales libres (molculas fragmentadas) de oxgeno, hidrgeno, hidrxido y carbono, que se
forman en la combustin con llama y que representan la energa liberada en el proceso.
Cuando se analiza la Anatoma del Fuego (ver Conceptos Previos), las molculas originales de
combustible parecen conformarse con el oxgeno en una serie de etapas sucesivas intermedias
denominadas reaccin en cadena para llegar a los productos finales de la combustin; son las
etapas intermedias las que provocan la evolucin de las llamas.
A medida que las molculas se fragmentan en estas reacciones en cadena se forman productos
intermedios inestables que se denominan radicales libres. La formacin y consumo casi simultneo
de los radicales libres aparentemente son el sustento de la reaccin de la llama. En estas
reacciones en cadena son los radicales libres los que son removidos de su funcin normal de
transportadores de la cadena mediante agentes extintores como el polvo qumico seco y los
hidrocarburos halogenados.

TIPOS DE AGENTES EXTINGUIDORES
Agua
Espuma (mezcla de protenas o agentes activos con superficie fluorizada)
Qumica
Mecnica
Gases inertes (Dixido de carbono y Nitrgeno)
Polvos qumicos secos (bicarbonato de soda)
Lquidos vaporizantes (halogenados)

EXTINTORES DE INCENDIOS
Hay dos clases de equipos para extinguir y controlar fuegos:
Fijos: Agua: Rociadores automticos, hidrantes y estaciones de mangueras. Tambin existen


Porttiles: son aparatos que contienen un agente extintor y al ser accionado lo expelen bajo
presin, permitiendo dirigirlo hacia el fuego.

Los sistemas fijos de extincin de incendios deben complementarse con los extintores porttiles,
muchas veces los extintores porttiles hacen innecesario el uso de sistemas rociadores para
apagar por ejemplo un fuego pequeo, a la vez que impide que ste se extienda, de manera que el
fuego es controlado en las etapas iniciales.
En este programa nos enfocaremos en los extintores porttiles ya que son los ms utilizados y
menos complejos desde el punto de vista tcnico.
























Controles ambientales:
Definicin:
Inspeccin, vigilancia y aplicacin de las medidas legales y tcnicas que se aplican y son necesarias para
disminuir o evitar, cualquier tipo de afeccin al medio ambiente en general, y a un ecosistema en particular,
producto de las actividades humanas, o por desastres naturales; lo mismo que para disminuir los riesgos
para a la salud humana. Se incluyen inventarios, muestreo, censo, etc. El caso ms conocido de control
ambiental es el relacionado con la emisin de contaminantes, provenientes de procesos creados por el
hombre al medio ambiente, ya sea al aire, agua o suelo, y aquellos diseados para disminuir los riesgos
sobre la salud humana.

Tipos: Las cada vez ms complejas normativas medioambientales hacen necesario que las empresas
conozcan la situacin y el impacto que causan al medio ambiente las actividades que realizan:
Aguas: Segn la normativa vigente todas las empresas debern identificar, gestionar y minimizar las aguas
residuales generadas en sus instalaciones, del mismo modo todos los vertidos deber contar con la
pertinente Autorizacin de Vertido. En Fento Medioambiente estamos capacitados para la realizacin de la
prestacin de los servicios descritos:
- Analtica de Aguas Residuales.
- Autorizacin de Vertido a Red y Cauce.
- Instalacin de Equipos de Depuracin.
- Proyectos y estudios en materia de aguas.
- Planes de vigilancia y control de la calidad de las aguas subterrneas.
Suelos: El Real Decreto 9/2005 dispone un nuevo marco legal respecto a la situacin de los suelos
contaminados estableciendo la relacin de actividades potencialmente contaminantes del suelo y criterios y
estndares para la declaracin de suelos contaminados.
- Informes de situacin de suelos.
- Analticas de Suelos Contaminados.
- Planes de vigilancia y control de la calidad de las aguas subterrneas.
Atmosfera: La ley 34/2007 de calidad del aire y proteccin a la atmsfera y el decreto 833/75 clasifican los
focos emisores, segn un Catlogo de actividades potencialmente contaminadoras de la atmsfera y en
funcin de su actividad y caractersticas, en focos de tipo A, B C.
Para cada uno de estos focos ser necesario solicitar un alta ante la Consellera de Medio Ambiente,
acondicionar los focos segn normativa vigente, realizacin de controles peridicos de contaminantes, etc.
- Legalizacin de focos emisores a la atmsfera.
- Notificacin de emisiones al REGADE.
- Asesoramiento en materia de contaminacin atmosfrica.
Residuos: La normativa legal vigente obliga a identificar, gestionar y minimizar los residuos generados en las
actividades productivas. En Fento Medioambiente estamos capacitados para la realizacin de la prestacin
de los servicios descritos:
- Inscripcin en el registro de Pequeo productor y obtencin de la autorizacin de gran productor de
residuos peligrosos.
- Declaracin anual de residuos.
- Autodiagnstico ambiental de residuos.
- Estudios de Minimizacin de residuos.
- Autorizacin como gestor de residuos.
- Planes de Gestin de purines.
Mediciones acsticas: El ruido se ha convertido en uno de los principales problemas ambientales. Las
Ordenanzas municipales establecen los criterios de calidad Ambiental para contaminacin acstica, siendo
cada da ms exigentes tanto en los lmites marcados como en las exigencias del control a las actividades
susceptibles de provocar este tipo de contaminacin.
- Estudios acsticos.
- Ensayos acsticos.
- Mapa estratgico de ruido.
- Estudios de impacto acstico de actividades en el entorno y elaboracin de planes de accin.