Economa Agrcola Grupo #5 6to. A.

ECONOMA AGRCOLA
Definicin: Economa agrcola o economa agraria es la rama de la ciencia
econmica que estudia la especificidad del sector agropecuario y sus mltiples
interrelaciones con el conjunto de la economa.
Visin: La economa agrcola aplic originalmente los principios de economa a la
agricultura, y la ganadera una disciplina conocida como agronmica. La agronmica
como rama de la economa se ocup especficamente de uso de tierra y la aplicacin de
los mtodos econmicos para optimizar las decisiones tomadas por los productores
agropecuarios. Se centr en cmo maximizaba el rendimiento de las cosechas a la vez
que se sostena el ecosistema del suelo. A lo largo del siglo XX la disciplina se ampli y
su alcance actual es mucho ms amplio. La economa agrcola incluye hoy una variedad
de reas aplicadas, teniendo considerables intersecciones con la economa convencional.
Dentro de la economa agrcola puede ubicarse la disciplina de los agronegocios que se
focaliza en las transacciones entre los diferentes eslabones de las cadenas de valor
agroindustriales. Los trabajos pioneros de Ray Goldberg de la Universidad de Harvard,
basados en el modelo de insumo-producto de Leontieff, introdujeron la visin
neoinstitucionalista a esta disciplina. El argentino Manuel Alvarado Ledesma contribuy al
desarrollo de esta disciplina con sus publicaciones ligadas al anlisis de las cadenas de
valor y al modelo de red que hoy caracteriza la actividad agrcola extensiva en Amrica
del Sur.
Actualmente, la Asociacin Internacional de Economistas Agrcolas (IAAE, por sus siglas
en ingls) agrupa a los especialistas del ramo en todo el mundo. Fue fundada en 1929 en
la Primera Conferencia Internacional de Economistas Agrcolas en Dartington Hall.
Historia y campos de estudio
Un precursor de la economa agrcola, con el enfoque del productor agrcola, fue Olivier
de Serres (1539-1619), en su obra fundadora de la Agronoma, Le Thatre d'agriculture et
mesnage des champs.
Renta del suelo: Los economistas propiamente dichos se ocuparon ms al principio de
las interrelaciones del sector con el sistema econmico, problema abordado por Franois
Quesnay (1694-1774) en el Tableau conomique, modelo fisicrata segn el cual
solamente las actividades del sector primario, como la agricultura, son productivas y
generan la renta al propietario de la tierra y las ganancias al otro sector, comercial,
financiero e industrial
Posteriormente el tema de la renta del suelo centr muchas de las discusiones sobre
economa agraria. Adam Smith (1723-1790) consider que la tierra como bien escaso
genera una renta semejante a la de todo monopolio.3 David Ricardo (1722-1823) afirm
que la renta era la porcin del producto de la tierra que se paga al propietario por el uso
de "las fuerzas originarias" del suelo y por tanto vara segn la calidad y ubicacin del
terreno.4
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Karl Marx opt por distinguir entre la "renta absoluta" que resulta de la concentracin de la
propiedad de la tierra y la "renta diferencial" que resulta de la calidad y localizacin del
suelo.5
Henry Charles Carey (1793-1879) desde Estados Unidos cuestion las tesis de Smith y
Ricardo sobre la renta en cuanto que consider que siempre habra disponibles tierras de
calidad y tecnologa que permitiera producir ms.6 Carey mostraba como alternativa al
modelo europeo, el modelo estadounidense de tierras disponibles y proteccionismo. El
italiano Francesco Ferrara (1810-1850) acogi las tesis de Carey sobre la renta y la
asimilacin de la tierra a una mercanca cualquiera que solamente se valoriza por el
aporte del capital y el trabajo, pero abog por el libre comercio y las extensin de los
anlisis de mercado a la economa agraria.1
El espacio agrario: Modelo de von Thnen de usos del
suelo agrcola. El punto negro representa una ciudad.
1) Agricultura intensiva (en blanco).
2) Bosques para lea.
3) Agricultura extensiva, campos de cultivo.
4) Ganadera extensiva.
Johann Heinrich von Thnen (1783-1850) hizo un aporte
decisivo a la economa agrcola con su teora de la
localizacin, basada en el supuesto segn el cual, si la
actividad agrcola se pudiese concentrar, como la
produccin industrial, se situara cerca del mercado,
enfatizando la importancia de la renta de localizacin,
que sin negar otros factores, postulaba como elemento ms importante para configurar el
territorio agropecuario. El estudio de la geografa rural hoy tiene en cuenta por una parte
que una nueva ruralidad ha determinado la importancia de actividades no agropecuarias
en el campo, como la minera y otras actividades extractivas, grandes obras
de infraestructura como las represas hidrolctricas y otros megaproyectos, que
frecuentemente se convierten en ncleos de la actividad econmica y el ordenamiento del
territorio y llegan a desplazar a las comunidades de agricultores o ganaderos.
Mercados agropecuarios: Un campo de la economa agropecuaria es el de la
especificidad de los mercados del sector. Al principio simplemente se estudi la aplicacin
de las leyes de la oferta y la demanda; sin embargo, el fenmeno esencial de la formacin
de precios en telaraa fue descrito en 1930, en forma independiente, por Henry
Schultz,7 Jan Tinbergen8 y Umberto Ricci.9 Cuatro aos despus, Nicols Kaldor10 llam
la atencin sobre estos anlisis, que denomin de "telaraa", y mostr su relacin con la
determinacin del equilibrio en aquellos casos en que los ajustes son completamente
discontinuos. Wassily Leontief.11 La formulacin del teorema en 1938, correspondi
a Mordecai Ezekiel.12 Sobre este cimiento se ha ido construyendo una teora de los
mercados agrarios que busca determinar sus caractersticas fundamentales y tendencias
evolutivas.13
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El fenmeno del alza mundial de los precios de los alimentos, correlacionado con la
expansin de la produccin de agrocombustibles y las transacciones a largo plazo, obliga
hoy a combinar los modelos de telaraa con los anlisis generales mundiales de los
mercados y las finanzas.
Escala de la produccin: Los economistas aplicaron los postulados clsicos
de economa de escala al sector agropecuario para predecir el triunfo de la gran
produccin en el sector, como en el resto de la economa, tan solo limitada por la ley de
los rendimientos decrecientes, es decir por la proporcionalidad en el incremento de los
distintos factores productivos. Esto que fue especialmente cierto en el caso de la
agroindustria, pero Thnen mostr sin embargo, datos empricos que mostraban un
incremento de prdidas a medida que se aumentaba la extensin de las propiedades
rurales. Este fenmeno poda ser causado por los rendimientos decrecientes, pero Karl
Kautsky (1898)14 demostr que el avance tecnolgico permite instaurar la ganadera y
agricultura intensivas que logran alta productividad en pequeas extensiones y adems,
cmo el latifundio constituye una traba para la innovacin tecnolgica al imponer rentas
del suelo muy altas, por lo cual "la gran explotacin no es necesariamente la
mejor". Vladimir Lenin (1907)15 consider que la gran produccin agropecuaria puede
establecerse a partir de grandes propiedades como en el modelo ingls o alemn (junker)
o a partir de las explotaciones de los granjeros libres del pago de renta de la tierra, como
en el modelo estadounidense del siglo XIX(farmer) y consider ms rpido y eficaz el
modelo democrtico estadounidense.
Poltica econmica: Todos las polmicas tericas han confluido en el plano de la poltica
econmica. A comienzos del siglo XX en Estados Unidos aument progresivamente la
influencia de las tesis de Carey sobre la necesidad de intervencin del estado para
fomentar la produccin agropecuaria y remover los obstculos que impiden el progreso de
las comunidades y naciones.21 Henry Charles Taylor (1873-1969) estableci por primera
vez un departamento de Economa Agrcola en 1903, en la Universidad de Wisconsin-
Madison, que public regularmente un boletn de la disciplina y se convirti en un baluarte
para la poltica econmica del estado de Wisconsin. Taylor trabaj en el Departamento de
Agricultura de Estados Unidos desde 1919, fund all la oficina de economa agrcola y el
servicio de investigacin agrcola y de mercados, fortalecidos en las dcadas siguientes.
En 1926debi regresar a la vida acadmica al rechazar el gobierno la poltica de
sustentacin de precios y subsidios que el Secretario del Departamento de Agricultura
propona para enfrentar la crisis agrcola. Sin embargo, tanto los servicios de informacin
e investigacin como las polticas de precios y subsidios se impusieron en la vida
posterior del pas, tras la Gran Depresin y el establecimiento delNew Deal y fueron
repicados despus de la II Guerra Mundial en Europa y Japn.
Tambin los aos 20 a 30 fueron escenario de las grandes polmicas sobre poltica
agraria en la Unin Sovitica. Sistemas econmicos diferentes pero interrogantes
similares sobre el papel de la pequea y la gran produccin y el papel del estado para
pasar de una a otra. Evgeni Prebrazhenski (1926) defendi la colectivizacin rpida del
sector agropecuario en aras de una "acumulacin originaria socialista".22 Chayanov en
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cambio, desde el Instituto de Investigacin Cientfica de la Economa Agrcola defenda el
papel de la economa campesina en el nuevo sistema. En medio de vaivenes se impuso
desde 1929 la colectivizacin forzada.
Agro Economa en Guatemala: El sector agrcola conforma un cuarto del PIB, dos
tercios de las exportaciones, y la mitad de la fuerza laboral. Los productos agrcolas
principales son caf, caa de azcar, bananos y pltanos. Tambin se cultiva tabaco,
algodn, maz, frutas y todo tipo de hortalizas. El pas destaca por el cultivo de productos
agrcolas no tradicionales como brcoli, arveja china, col de bruselas, ajonjol, esprragos
y chile, que en su mayor parte se destinan al comercio exterior. La pesca es importante
principalmente en la costa sur, en los departamentos de Escuintla y Retalhuleu, los
principales productos de exportacin son los camarones, langostas y calamares.
Por su aridez, el llamado corredor seco que cubre parte de los departamentos de Baja
Verapaz, Zacapa, El Progreso, Jalapa, Chiquimula, Jutiapa y Santa Rosa, es muy
vulnerable a las sequas, no cuenta con seguridad alimentaria adems de tener un alto
grado de pobreza extrema.32 33 Minera En Guatemala el nico metal existente en
grandes cantidades es el nquel, cuya extraccin se destina mayoritariamente a la
exportacin; tambin existen grandes minas de oro y plata as como de jade y cobre.







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