UNIVERSIDAD AUTNOMA

DEL ESTADO DE MORELOS

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS.

Materia: Fsica

Profesor: Dr. Eric Ral Marquina Cruz

Alumna: Daz Villeda Karina Vianey

Semestre: 1 Grupo: B-14

Prctica: Determinacin experimental de la constante de un
calormetro.

Fecha de prctica: 13/mayo/2014

CICLO ESCOLAR ENERO-JUNIO 2014

Prctica No. 3
Determinacin experimental de la constante de un
calormetro

RESUMEN:
La temperatura es la magnitud fsica que indica qu tan caliente o fra es una sustancia
respecto a un cuerpo que se toma como base o patrn. El calor es energa en trnsito y
siempre fluye de cuerpos de mayor temperatura a los de menor de temperatura, es decir,
cuando un cuerpo est muy caliente quiere decir que su temperatura es alta, por ello,
tiene un potencial trmico alto, en consecuencia ser capaz de ceder calor o energa
calorfica a otro cuerpo con potencial trmico ms bajo.
Entre las molculas de un cuerpo existe una fuerza de cohesin porque se encuentran en
constante movimiento a diferentes velocidades. Los choques moleculares generan energa
que se manifiesta en forma de calor y se cuantifica por cambio de temperatura. De tal
forma, que el aumento o disminucin de la velocidad de las molculas produce el
incremento o reduccin de su energa y se refleja en la elevacin o descenso de
temperatura.
Cuando dos masas de igual magnitud pero diferente composicin se calientan, se requiere
diferente cantidad de calor para aumentar en un grado centgrado su temperatura. Esto
significa que cada sustancia tiene una capacidad calorfica especfica.


OBJETIVO GENERAL:
Determinar la constante de un calormetro por el mtodo de mezclas y aplicar el
concepto de calor especfico, para una sustancia lquida.

OBJETIVOS ESPECFICOS:
Comprobar la ley de la conservacin de la energa, calor absorbido es igual al
calor cedido.
Experimentar la transferencia de energa (calor) que se produce entre cuerpos.
Construir un calormetro casero.
Determinar la capacidad calorfica del calormetro.
Calcular tericamente el calor absorbido o liberado por un sistema determinado
(adiabtico).
Medir los cambios de temperatura que se producen.
INTRODUCCIN:
Calor o energa trmica:
Es la suma de la energa cintica de todas las molculas, cuyo resultado es la ganancia o
prdida de energa interna; el calor es simplemente otra forma de energa que puede
medirse solo en funcin del efecto que produce. Existen dos unidades para medir el calor:
a) Calora (cal).- Es el calor necesario para aumentar la temperatura de un gramo de
agua a un grado Celsius.
b) Joule (J).- Es el calor necesario para aumentar la temperatura de un gramo de
agua a 15 C alrededor de 0.239 Kelvin.
Recordar que:

Capacidad calorfica:
Es la relacin existente entre la cantidad de calor de una sustancia y su correspondiente
elevacin de temperatura:

La capacidad de calorfica de una sustancia tiene un valor mayor si se lleva a cabo a
presin constante, que si se realiza a volumen constante, ya que al aplicar presin
constante a una sustancia, esta sufre un aumento en su volumen, lo que provoca una
disminucin en su temperatura y en consecuencia, necesitar ms calor para elevarla. A
volumen constante, todo el calor suministrado a la sustancia pasa a aumentar la energa
cintica de las molculas, por tanto, la temperatura se incrementa con mayor facilidad.
Calor especfico:
De una sustancia es igual a la capacidad calorfica de dicha sustancia entre su masa:

Y como:

Sustituyendo:

Sustituyendo:

En trminos prcticos el

de una sustancia se define como la cantidad de calor necesaria

para elevar en un grado la temperatura de una masa unitaria de la sustancia.
El

es como una inercia trmica, ya que representa la resistencia que una sustancia
opone a los cambios de temperatura, por lo tanto est en funcin de la temperatura y la
presin.
Calormetro:
Es un recipiente que permite medir cantidades de calor que interactan cuando se
mezclan sustancias a diferentes temperaturas estas tienden a alcanzar el equilibrio
trmico, es decir, mientras una pierde calor la otra gana, por ello se realiza un balance de
energa en el calormetro y se cumple que: En cualquier intercambio de calor efectuado,
el calor cedido es igual al absorbido.

Como la cantidad de calor recibida por un cuerpo es proporcional a la masa del mismo en
la que produce una variacin de temperatura dada, entonces:

Una de las formas de estudiar el calor es a travs de la calorimetra con el empleo de tres
mtodos. En el adiabtico la cantidad de calor que se mide se calcula a partir de una masa
de agua en la que hay un cambio de temperatura. El isotrmico consiste en la fusin de
una masa de hielo donde el calor es proporcional a la masa de hielo que se funde. El
ltimo es el elctrico, donde el paso de una corriente elctrica por un conductor aporta
una cantidad de calor determinada que sirve para producir el efecto calrico.





Material:
2 vasos de precipitado de 150 mL
1 probeta de 50 mL
1 termmetro de -20 a 250C
1 calormetro
1 calormetro casero

Reactivo:
1 piceta con agua destilada
Equipo:
1 parrilla elctrica
1 balanza elctrica
1 par de guantes de asbesto











PROCEDIMIENTO:

Un calormetro de mezclas se puede construir
fcilmente. Como camisa externa del calormetro
se emplea el vaso de espuma de poliuretano,
donde se introduce el vaso de precipitado que es
la camisa interna. El espacio libre entre las dos
camisas se rellena de algodn o fibra de vidrio. Se
cubre el calormetro con la tapa y se le hace una
perforacin por donde se introducir el
termmetro.

1.- Encender la balanza y esperar a que se calibre.
2.- Medir la masa de ambos calormetros con ayuda de la balanza, (la del casero y el
proporcionad en el laboratorio), anotar su peso inicial en el cuadro 1.1 para cada uno de
los casos.
3.- Con la probeta medir 50 ml de agua fra, y vaciarlos en el calormetro (hacer una
medicin extra, la del vaso de precipitado previamente introducido al calormetro). Anotar
los resultados.
4.- Medir la masa nuevamente ahora con el agua fra vertida. Anotar valores.
5- Con el termmetro medir la temperatura inicial del agua fra, tomar de 4 a 5 veces la
temperatura hasta que sta se estabilice. Anotar su valor en el cuadro 1.1 (considerar esta
temperatura como la temperatura

.
6.- Previamente puesta el agua en la parrilla, con la probeta medir 50 ml de agua caliente
(a punto de ebullicin), vacelos en el vaso de precipitado con mucho y cuidado y con
ayuda de los guantes de asbesto, para evitar accidentes. Medir la masa el agua, misma
que sera la del agua caliente. Anotar los valores.
Medir la temperatura cada 2 minutos y anotarlos en el cuadro 2.
7.- Colocar el vaso en la parrilla.
8.- Introducir el termmetro en el vaso que contiene el agua caliente, anotar el valor de su
temperatura.
9.- Esperar a que la temperatura del vaso se estabilice, esta ser considerada como la
temperatura dos

. Anotar su valor.
10.-Verter el agua del vaso en el calormetro, mezclar con el agitador y esperar a que la
temperatura se estabilice. Considerar esta temperatura como la temperatura tres

.Anotar su valor en la tabla.

11.- Por medio del siguiente anlisis, determinar la constante del calormetro
(

).

Para calcular la cantidad de Q necesario para el cambio de temperatura:
Dispositivo experimental.

Por lo que:

Donde:

(K es la constante del calormetro)

Por tanto:

Y el calor cedido:

Despejando la constante de del calormetro se tiene:

RESULTADOS:

1.- Complemente el siguiente cuadro.

Calormetro Peso (g) Temperatura C
Inicial 203.8 g 24.3C
Agua destilada a
temperatura ambiente
253.8 g 24.3C
Agua destilada a
temperatura ambiente+
agua destilada a punto de
ebullicin
302.8 g 42.3C
Temperatura inicial: 42.3 C
Calormetro casero Peso (g) Temperatura C
Inicial 196 g 24.1C
Agua destilada a
temperatura ambiente
246 g 24.1C
Agua destilada a
temperatura ambiente+
agua destilada a punto de
ebullicin
285.7 g 45.2C


2.- Registre los datos de temperatura en el siguiente cuadro.

Calormetro
Tiempo (min.) Temperatura (C) Tiempo (min.) Temperatura (C)
0 42.3 20 32.2
2 40.8 22 31.5
4 39.2 24 31.1
6 38.3 26 30.3
8 37.4 28 29.9
10 36.6 30 29.4
12 35.9 32 28.7
14 34.8 34 28.3
16 33.9 36 28.1
18 32.8 38
Temp. eq. 28.4 C


Calormetro
Tiempo (min.) Temperatura (C) Tiempo (min.) Temperatura (C)
0 45.2 20 36.8
2 43.2 22 36.2
4 42.4 24 35.7
6 41.6 26 35.2
8 41.1 28 34.8
10 40.5 30 34.3
12 39.8 32 34.0
14 38.8 34
16 38.2 36
18 37.2 38
Temp. eq. 34.4 C




3.- Se calcula la constante calorimtrica con la siguiente ecuacin:

Si:

Entonces:

Despejando la constante de del calormetro se tiene:
Calormetro de laboratorio.

)
= 4208.92 cal

= 3527.82 cal

)

Despejando la constante de del calormetro se tiene:
Calormetro casero.

)
= 3085.56 cal

= 2656.8 cal

)



CONCLUSIN: El objetivo de la prctica es el poder comprobar la ley de la conservacin de
la energa, donde el calor cedido es igual al calor absorbido dentro de un sistema, al
determinar la constante de un calormetro por el mtodo de mezclas haciendo de forma
ms prctica la demostracin un equilibrio de temperaturas en diferentes temperaturas,
aun cuando se pierde energa en este experimento pero en este caso hacemos caso omiso
debido a los errores ocurridos en la metodologa, sin embargo es demostrable la
aplicacin del calor especfico en sustancia.

BIBLIOGRAFA:

Atkins, P.; de Paula, J. Atkins Qumica Fsica. 8 ed. Captulo 2. Editorial Mdica
Panamericana, 2008.

Reboiras, M.D. Qumica. La Ciencia Bsica. Captulo 7. Ed. Thomson, 2006.

Rosabal Vega J.; Valle Matos M..( 1998) Hidrodinmica y Separaciones Mecnicas,
tomo II, IPN, Mxico.

Prez Montiel H.; Fsica general. 4 ed. Editorial Patria, 2011.