Solues

Prof. Regiane
Disperses so sistemas nos quais uma substncia est
disseminada, sob a forma de pequenas partculas, em uma
segunda substncia.
Disperses
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Ao agitar a mistura, a sacarose (disperso) se dissemina
na gua (dispersante) sob a forma de pequenas
partculas, as quais se distribuem uniformemente na gua.
Dispersante
Disperso
Classificao das disperses
feito de acordo com o dimetro mdio das partculas
dispersas.
Nome da disperso Dimetro mdio das partculas dispersas
Solues verdadeiras Entre 0 e 1 nm (nanmetro)
Solues coloidais Entre 1 e 1000 nm
Suspenses Acima de 1000 nm
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Classificao das disperses
Os sistemas dispersos so muito comuns em nosso
cotidiano.
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Solues
Soluto
Solues so misturas homogneas de duas ou mais
substncias.
Solvente
SOLUO = SOLUTO + SOLVENTE
Menor proporo gua
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substncia A substncia B mistura A + B (soluo)

O O O O

O O O O O

O O O O

O
parede de separao removendo a parede
Como se forma uma Soluo
A disseminao do soluto no solvente ocorre
de forma espontnea !
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Classificao das Solues
1) De acordo com o estado fsico:
Slidas
Lquidas Gasosas
Slida: Ligas metlicas, medicamento na forma de comprimidos,...
Lquida: soro fisiolgico, bebidas,...
Gasosa: Ar atmosfrico isento de partculas slidas.
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Classificao das Solues
2) De acordo com a natureza do soluto:
Soluo molecular: As partculas do soluto so molculas;
C
6
H
12
O
6(slido)
C
6
H
12
O
6(aquoso)

Soluo inica: As partculas do soluto so ons.
NaCl
(slido)
Na
+
(aquoso) + Cl
-
(aquoso)
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Classificao das Solues
3) De acordo com a solubilidade do soluto:
A solubilidade de um soluto a quantidade mxima do
soluto que pode ser dissolvida em uma determinada
quantidade de solvente a uma dada temperatura e
presso.
Exemplo:
A solubilidade do KCl em gua a 20

C de 34g do sal em
100g de gua.
Representao:
34g de KCl/100 g de gua.
Interpretao:
34g a quantidade mxima de KCl que pode ser dissolvida em
100 g de gua a 20

C.
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Saturao das solues
Juntando-se gradativamente sal comum gua, em
temperatura constante e sob agitao contnua, verifica-se
que, em dado momento, o sal no se dissolve mais.
No caso particular do NaCl, isso ocorre quando h
aproximadamente 360 g de sal por litro de gua.
Da em diante, toda quantidade adicional de sal que for colocada
no sistema ir depositar-se (ou precipitar) no fundo do recipiente;
dizemos ento que ela se tornou uma soluo saturada ou que
atingiu o ponto de saturao.
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Saturao das solues
O ponto de saturao depende do soluto, do solvente e das
condies fsicas (a temperatura sempre influi, e a presso
especialmente importante em solues que contm gases).
O ponto de saturao definido pelo coeficiente (ou grau) de
solubilidade.
Coeficiente de solubilidade (ou grau de solubilidade) a
quantidade necessria de uma substncia (em geral, em gramas)
para saturar uma quantidade padro (em geral, 100 g, 1.000 g ou
1 L) de solvente, em determinadas condies de temperatura e
presso.
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Saturao das solues
Por exemplo, os coeficientes de solubilidade em gua, a 0 C:
para o NaCl igual a 357 g/L;
para o AgNO
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, vale 1,220 g/L;
para o CaSO
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, igual a 2 g/L.

Quando o coeficiente de solubilidade praticamente nulo, dizemos que
a substncia insolvel naquele solvente; o caso do cloreto de
prata, cujo grau de solubilidade em gua 0,014 g/L.
Em se tratando de dois lquidos, dizemos que so imiscveis; o caso
de gua e leo.
Quando duas substncias se dissolvem em qualquer proporo
(coeficiente de solubilidade infinito), dizemos que elas so totalmente
miscveis; o caso da mistura de gua com lcool.
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Saturao das solues
supersaturadas: ultrapassaram o coeficiente de solubilidade.
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Saturao das solues
Em funo do ponto de saturao, classificamos as solues
em:
insaturadas: contm menos soluto do que o estabelecido
pelo coeficiente de solubilidade;
saturadas: atingiram o coeficiente de solubilidade;
supersaturadas: ultrapassaram o coeficiente de solubilidade.
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Saturao das solues
Vamos aquecer o sistema a 50
o
C.
A 50

C, conseguimos dissolver 40 g do KCl em 100g de gua.

Como esto dissolvidos 36g, uma soluo insaturada.
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Saturao das solues
CS do NaCl a 0C = 35,7 g / 100g de H
2
O
CS do NaCl a 25C = 42,0 g / 100g de H
2
O
1L de gua
a 0C
1L de gua
a 0C
1L de gua
a 0C
357 g de NaCl 200 g de NaCl 400 g de NaCl
Saturada Saturada com
corpo de fundo
insaturada
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Curvas de solubilidade
Curvas de solubilidade so os grficos que apresentam a variao
dos coeficientes de solubilidade das substncias em funo da
temperatura.
Consideremos, por exemplo, a tabela seguinte, que mostra os
coeficientes de solubilidade do nitrato de potssio (em gramas de KNO
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por 100 g de gua) em vrias temperaturas.
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Curvas de solubilidade
No grfico da pgina anterior
notamos que, a 20 C:
o ponto X representa uma soluo
no-saturada;
Y, uma soluo saturada;
Z, uma soluo supersaturada.
Podemos concluir que, na prtica,
s poderemos usar as solues
que esto abaixo da curva de
solubilidade, pois acima dessa
curva as solues seriam
supersaturadas e, portanto, todo o
excesso do soluto tenderia a
precipitar.
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Curvas de solubilidade
As curvas de solubilidade tm grande importncia no estudo das
solues de slidos em lquidos, pois nesse caso a temperatura
o nico fator fsico que influi perceptivelmente na solubilidade.
Para a maior parte das
substncias:
Solubilidade temperatura
(o soluto se dissolve com absoro de
calor)
Pelo contrrio, as substncias
que se dissolvem com liberao
de calor, tendem a ser menos
solveis a quente.
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