INTRODUCCIN

Este estudio surge con la intencin de solventar los problemas y dficits que presenta el Sector
de Milla Central en temporadas altas por la insuficiencia de nmero de plazas cama, adems
que se desea abarcar con profundidad la recreacin y los servicios complementarios que debe
tener una posada turstica para la categora de tres estrellas. Es por ello que es indispensable
contar con el apoyo documental requerido para la estructuracin de esta propuesta, que tiene
un factor fundamental como lo es el desarrollo de reas especficas para la animacin y
recreacin de todos sus huspedes, y as se puedan ofrecer estos servicios, no slo a sus
usuarios sino a residentes de este sector y del Estado Mrida, que les guste realizar
actividades, conocer gente, logrando as que el turismo sea sustentable en todas las pocas del
ao.
Esta propuesta tambin se puede incorporar en otros Municipios y Estados que presenten
caractersticas similares. Para esta investigacin se debi realizar un soporte terico para que
este estudio pudiera brindar todo el confort y comodidad de los huspedes, que tengan un
servicio de calidad cordial, debido a que es una zona potencialmente turstica y necesita de
nuevas ofertas, ya que esta industria siempre debe actualizarse.
Se concretaron los elementos conceptuales necesarios como lo son la resea histrica de las
posadas y del sector Milla, de manera de profundizar en estos dos temas relevantes en este
Trabajo Especial de Grado. Se seleccionaron minuciosamente los antecedentes de la
investigacin y las bases legales, y as poder concretar los elementos esenciales que
constituyen las bases tericas, el sistema de variables que va de acuerdo a los objetivos de
este estudio, y la definicin de trminos bsicos.
El Sector de Milla Central es uno de los ms reconocidos tursticamente en el Estado, es por
ello que necesita la creacin de una nueva Posada Turstica Recreativa que cuente con nuevos
servicios y proporcione una variedad de opciones para sus huspedes, y pueda seguir
manteniendo este estatus turstico.

Justificacin
Este estudio es primordial debido a que con su puesta en marcha se espera
consolidar al Sector de Milla como un lugar que cuente con nuevos servicios como lo
son la animacin y recreacin, aumentando la motivacin de los huspedes y, por
consiguiente de los turistas para lograr que su permanencia sea agradable y
placentera, generando el inters de otros establecimientos en la zona de implementar
otros servicios o actividades que ayuden al desarrollo y crecimiento de posadas y
hoteles en esta zona, debido a que mejorando la oferta aumenta la demanda y con ello
el potencial turstico de la ciudad de Mrida y de otros Municipios que aunque
cuentan con muchos tipos de alojamientos como hoteles, cabaas, paradores
tursticos, son pocos los que incluyen el servicio o el departamento de animacin y
recreacin que satisfaga las necesidades de esparcimiento que son vitales para el
disfrute y diversin de los clientes, el cual no es ofrecido por las posadas tursticas del
Sector Milla.
Con la creacin de esta posada se beneficiaran en primer lugar, los huspedes,
aumentando la competitividad de la zona y por ello del sector; debido a que podra
generar un impulso en las posadas de aperturar nuevos servicios. Esto ayudar a que
el Municipio Libertador del Estado Mrida, cuente con un mayor nmero de plazas/
camas en temporada alta y solucione los problemas de hospedaje que se presentan,
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logrando la satisfaccin del turista. Y en temporada baja se podran realizar eventos
como foros, reuniones, fiestas sociales, que ayuden a la rentabilidad de la misma.
Tambin se pueden hacer convenios con institutos que enseen hotelera y turismo
para que puedan realizar las prcticas en las instalaciones


2.3.2 La Industria de la Hospitalidad
Segn De Latorre (2001) se define como todo aquello que est relacionado con
los negocios concernientes a la precisin de alimentos y bebidas, incluyendo en est
clasificacin a los hoteles, moteles, restaurantes, lneas areas, etc. La industria de la
hospitalidad ofrece seguridad y buen servicio. Tambin la hospitalidad es una
industria conformada por negocios que proporcionan hospedaje, alimentos y otros
servicios a los viajeros. Los principales componentes son hoteles, moteles, posadas,
resorts y restaurantes.

2.3.3 La Industria Turstica
Segn expresa De Latorre (2001), la industria turstica es la que se ocupa de
transportar, cuidar alimentar y distraer a los turistas, a los cuales, en trminos
generales, podemos definir como aquellos que viajan fuera de su lugar de residencia.
Se trata de una industria muy amplia y compleja que comienza invirtiendo millones
de dlares en publicidad y promocin para atraer la atencin de los potenciales
viajeros. Una vez interesado el futuro viajero quizs se ponga en contacto con un
agente de viajes para contratar los servicios necesarios. La mayora de los turistas que
viajan dentro de su pas organizan por su cuenta el programa y los servicios durante el
viaje, mientras que los que viajan al extranjero suelen utilizar los servicio de un
agente de viajes o una agencia de viajes.

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2.3.4 Conceptualizacin de Turismo
Segn el Ministerio de Turismo (MINTUR, 2008):
El turismo es una actividad econmica social que se origina cuando se desplazan
individuos o contingentes humanos de manera temporal hacia otras localidades, con
la finalidad de aprovechar su tiempo libre en actividades recreativas, de ocio, de
descanso, de salud, de negocios, de conocimiento y de inters religioso, poltico,
cientfico, entre otros (p.3).
Cada vez que un turista se mueve hacia cualquier parte del destino turstico
requiere trasladarse, alimentarse, hospedarse, disfrutar de los paisajes naturales,
histricos, construidos para su disfrute, conocer y nutrirse de la cultura.

2.3.5 Posadas Tursticas
Segn MINTUR (2008) La historia de las posadas es muy antigua y universal;
es posible que sea el origen de los actuales Hoteles. Por los viejos caminos de Espaa,
Inglaterra y Francia, en la poca de Capa y Espada los carruajes y los jinetes
encontraban en las posadas, mesones y hosteras refugio seguro y alimentos.
Se entiende por Posada Turstica una instalacin receptiva de pequea escala
administrada por una familia o por pequeos empresarios destinada a satisfacer la
demanda de los servicios de alojamiento y alimentacin de los usuarios en forma
temporal.

2.3.6 Clasificacin de las Posadas Tursticas
Las Posadas pueden ser clasificadas atendiendo a diferentes ngulos, tales
como:
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A su localizacin:
Urbanas
Sub-urbanas
Rurales
Al contexto en el cual se ubican:
Playa
Selva
Montaa
Llanos
A los servicios que prestan:
Una (1) Estrella
Dos (2) Estrellas
Tres (3) Estrellas
Sin embargo, para fines prcticos esta reglamentacin se referir a Posadas
Tursticas en general.