LABORATORIO DE QUMICA GENERAL I

Ayudante: Mara Jos Lovato

Prctica N# 6
FUERZAS INTERMOLECULARES
MATERIAL GRUPAL:
Una cuchara desechable.
Toallas de papel.
Jabn lquido de manos.
MATERIAL INDIVIDUAL:
Mandil, guantes de nitrilo, gafas de seguridad, zapatos cerrados.
OBJETIVOS:
Predecir la solubilidad del cido benzoico y el cloruro de sodio, por sus fuerzas intermoleculares, en
solventes polares y no polares.
Confirmar las predicciones de solubilidad con la experimentacin
MARCO TERICO
Fuerzas Intermoleculares
Las interacciones intermoleculares son las fuerzas de atraccin que existen entre molculas de igual
o distinta naturaleza. Un anlisis de la polaridad y la distribucin de enlaces en las molculas
permite predecir algunas propiedades fsicas de los compuestos, como el punto de ebullicin, el
punto de fusin o la solubilidad. En cuanto a la solubilidad es conocido que lo semejante disuelve
a lo semejante, es decir, un compuesto polar se disolver preferentemente en un disolvente polar y
un compuesto no polar lo har en un disolvente no polar.

PROCEDIMIENTO

1. Predecir la solubilidad del cido benzoico y el cloruro de sodio en los solventes agua y
hexano.
2. Etiquetar 4 tubos de ensayo con nmeros del 1 al 4.
3. Colocar 2 ml de agua destilada en los tubos 1 y 2.
4. Colocar 2 ml de hexano en los tubos 3 y 4 y taparlos.
5. Aadir el soluto indicado en la Tabla 1 a cada tubo. Se debe aadir aproximadamente una
cucharada al ras medida con una esptula pequea.
6. Limpiar la esptula entre reactivo y reactivo. Cuando se adicione un reactivo al agua destilada,
adicionar el mismo reactivo al hexano.
7. Tapar, agitar y anotar lo observado.
8. Depositar los residuos en el lugar indicado en la Tabla 1.
Tabla 1 Reactivos y Disposicin Final para cada Tubo de Ensayo
Tubo 1 2 3 4
Disolvente Agua Agua Hexano Hexano
Soluto cido
Benzoico
Cloruro
de Sodio
cido
Benzoico
Cloruro
de Sodio
Frasco de
Residuos
1 Lavabo 3 4

Nota:
No se debe entregar hoja de datos porque la prctica es cualitativa.
Estar puntuales, para rendir el coloquio.
TRATAMIENTO DE DATOS PARA EL INFORME:
En este informe los datos experimentales son las observaciones que se tienen para cada tubo de
ensayo. Esta informacin debe ir segn el formato requerido, es decir, en una tabla numerada y
con ttulo en la parte superior. En caso de incluir fotografas, estas deben ir numeradas y con
ttulo en la parte inferior
No se presentan resultados. (No incluir ese literal)
En lugar de Discusin de Resultados, poner Discusin de lo Observado y discutir la solubilidad
de cada reactivo en cada solvente. Hacer referencia a las predicciones de solubilidad.
No hay clculos, en Anexos poner las predicciones de solubilidad del cido benzoico y del
cloruro de sodio en los solventes agua y hexano segn un anlisis de las fuerzas
intermoleculares de todas las especies antes mencionadas.
BIBLIOGRAFA
SANTAMARA, Teresa, Manual de Prcticas: Qumica II, Universidad de Valencia,
Valencia, Espaa, 2012, pp. 1,5.