UNIVERSIDAD AUTNOMA DEL ESTADO DE

MXICO
CENTRO UNIVERSITARIO UAEM AMECAMECA
LICENCIATURA EN NUTRICIN
PATOLOGA NUTRICIONAL


Ensayo: Las comidas, el comer y los trastornos
del comportamiento alimentario.

ALUMNA: GUZMN VELARDE LIZBETH ARLAE

28 DE SEPTIEMBRE DE 2012

TRASTORNO O PENITENCIA

Trastornos como la anorexia y bulimia, ahora conocidos, existen desde la
antigedad, desde ese tiempo se intentaba conocer el por qu se presentaban,
pero eran respetados por ser una especie de penitencia. En la actualidad Quin
no quisiera tener un cuerpo delgado? Pero Cules son ahora nuestros motivos?
Si bien es cierto la sociedad y la falta de conocimientos son dos factores que
influyen en la concepcin de enfermedades, esto, aunado a motivos sociales,
como el ser puras y aligerarse para llegar al paraso o castigar su cuerpo por
ser la prisin misma del alma , son motivos que eran utilizados desde los aos de
1930, se decan personas santas que dejaban de comer para complacer a dios o
fenmenos ya que comenzaban a realizar espectculos sobre cmo podan
sobrevivir aos sin probar bocado sin importarles el bienestar de su organismo.
Actualmente los motivos son diferentes, ahora los ayunos y abstinencias son
practicados para obtener belleza corporal o una aceptacin social, cualquiera
que fuese el motivo se presentaba y presenta primordialmente en mujeres.
En el caso de la anorexia ahora sabemos que es un trastorno en el cual ay una
prdida significativa del peso corporal superior al 15 % por una decisin voluntaria
de adelgazar, suprimiendo o reduciendo el consumo de alimentos aumentando el
uso indebido de laxantes y ejercicio fsico. La bulimia por su parte se caracteriza
por la ingestin desmedida de alimento atracon despus del cual se incurre al
vomito autoinducido. Los dos trastornos se caracterizan por la preocupacin
desmedida del peso y el cuerpo perfectos.
Desde mi perspectiva nutricional los trastornos son producidos por la sociedad ya
que desde que somos pequeos buscamos significados para alimentacin y los
alimentos, utilizados como motivo de convivencia o afecto, como un premio, o un
castigo si nos mandan a dormir sin postre, pero la alimentacin juega un papel
mucho muy importante, la concepcin de los alimentos como engordantes, o en
lo religioso como un placer, el cual no merecemos, propicia la falta de la ingestin
de alimentos por consecuente la falta de nutrientes en el organismo esto es
causante de amenorreas, prdida del apetito sexual, de hipotermia, y desnutricin,
es curioso que las mujeres con estos trastornos en la actualidad lo hagan por una
aceptacin misma y social ya que con ello logran alejar a las personas que los
rodean, su apariencia y comportamiento no son muy agradables. ahora no son
personas santas son personas enfermas a las cuales se les debe dar un
tratamiento no solo nutricional sino familiar.
Ahora que son bien conocidos y estudiados los trastornos de alimentacin,
debemos aprender a auto querernos, a no hacerlo por los dems, no hacerlo por
cmo nos ve la sociedad sino por cmo est bien nuestro organismo, como me
siento bien fsicamente, preocuparnos ms por cambiar nuestra forma de actuar
para con los dems y ser aceptados por lo que somos emocionalmente y no
fsicamente.
Un bajo peso no nos ara mejores para dios o ms atractivos para la sociedad, nos
ara personas enfermas que no se preocupan por s mismas y mucho menos se
preocuparan por alguien ms.
Los motivos pueden ser variados pero el ms importante es cuidar nuestro
bienestar.
Es importante que evitemos el dejarnos llevar por estereotipos y nos preocupemos
por llevar una vida saludable a travs de buenas relaciones sociales y una buena
alimentacin.