Objetivo

El objetivo del presente informe es realizar una descripcin de los procedimientos llevados a cabo en la planta de UPM y sus
establecimientos asociados (principalmente Forestal Oriental, principal proveedor asociado de la planta de UPM), y luego aplicar un
marco evaluatorio como lo es el sistema de rating RPA comentando qu tan bien se apegan los procesos descriptos a los
standares internacionales.
Por un tema de alcance y dimensiones de este informe se describir brevemente cmo es el funcionamiento transversal de UPM y
Forestal Oriental, para luego hacer foco en las reas de Renovacin y Plantacin y de Fomento a cargo de Forestal Oriental para
realizar el anlisis comentado anteriormente.
Introduccin
UPM es el principal productor de celulosa de eucalipto del Uruguay, ubicndose fsicamente en la zona de Fray Bentos, en la ribera
del Ro Uruguay, con una planta de procesamiento de fibra de eucalipto con las ltimas tecnologas.
Forestal Oriental es el principal proveedor de madera de eucalipto de la planta de UPM. Se encuentra ubicado en la zona de Guichn,
departamento de Paysand, y trabaja con productores asociados localizados principalmente pero no exclusivamente - en el litoral
oeste del pas.
A grandes rasgos podemos dividir toda la operativa de UPM y Forestal Oriental en 4 partes:
Renovacin y Plantacin.
o Este proceso est a cargo de Forestal Oriental, y se encarga del desarrollo de las plantas en su etapa temprana
y que luego sern plantadas hasta convertirse en rboles con las especificaciones requeridas.
o En este punto tambin se incluyen los aspectos relacionados al involucramiento de los productores.
Cosecha de la madera de eucalipto.
o Este proceso est a cargo de Forestal Oriental, y se encarga de procesar los rboles (tala, descortezado y
recorte), as como tambin el envo de los troncos ya procesados hacia la planta de UPM.
Procesamiento de la fibra y Produccin de Celulosa.
o Estos son los procesos principales de la planta de UPM, ya que conciernen a la produccin de la celulosa en s
misma, como tambin a todos los procesos relacionados con el tratamiento de desperdicios, reutilizacin, y
cuidado del medio ambiente.
Despacho y Embarque de la Celulosa.
o Estos son los procesos de la planta de UPM, relacionados con el despacho de los lotes de celulosa, hasta su
embarque en el puerto de Nueva Palmira y trnsito hacia su destino final.
A su vez estos 4 puntos estn gobernados por lo que podemos llamar un macroproceso o proceso padre, que bsicamente es una
implementacin de JIT, obteniendo as los beneficios y garantas promovidas por dicha metodologa, ya que por temas de alcance,
dimensiones y complejidad operativa la predictibilidad y la confianza en este proceso padre son vitales; as mismo, podemos decir que
cada uno de los puntos anteriormente mencionados son una entidad por si misma dentro lo que sera la cadena de aprovisionamiento
de UPM.
Cmo se mencionaba anteriormente, el foco del informe est puesto en los 2 primeros puntos.
Procesos Clave de Forestal Oriental
Fomento
Como necesitan tierras, la mayora son propiedad de F.O: pero tambin "alquilan" tierras a productores agropecuarios , lo que ellos
llaman FOMENTO. Ese programa hace que planten en tierras que a los productores no le sirven para su actividad y reparten luego el
rendimiento obtenido cuando cosechan.
CAPAZ QUE ESCRIBA ALGO RELACIONADO CON ESO.


Renovacin y Plantacin
Actividad - desde desarrollo gentico de las plantas (Eucaliptus) para mejorar calidad y rendimiento de rbol hasta la cosecha.

1) Hay un equipo de investigadores que se encarga de seleccionar los mejores rboles, y sacar " plantas madres". Las plantas madres
se almacenan en un invernadero, en donde TODO EST MONITOREADO: ejemplo, humedad, nutrientes de la tierra, temperatura ( las
plantas necesitan a veces calefaccin cuando hace fro). A ese invernadero ellos le llaman el CTI - por estarlo monitoreando
continuamente, ya que las PLANTAS MADRES son el inicio de toda la cadena, y nada puede fallar en el crecimiento de estas plantas.
(son plantines en realidad, chicos, no llegan a rbol JAMAS). Hay un tiempo en que esas plantas madres son mantenidas, no recuerdo
cuanto es. Las plantas madres son todas Iguales geneticamente ( es decir salen del mismo rbol seleccionado) - por eso se le llama
CLONACION a la estrategia que usan.

Ellos tienen ciertas restricciones relacionadas a los rboles de los cuales sacan plantas madres. No hay solo 1 rbol, son varios de los
que se sacan plantas madres. Habia una restriccion de que no podian mandar a plantar mas de un % de rboles que vinieron del
mismo tipo gentico . tienen que tener plantados varios tipos genticos ( supongo para minimizar riesgos).
Por lo tanto, en el invernadero de plantas madres, como gndolas enteras con plantas madres genticamente iguales ( vinieron del
mismo rbol original) pero hay muchas gndolas, y un conjunto de gondolas contiene mismo tipo de madres. pero hay varios tipos
genticos. Me explico?

Todos los das, los funcionarios realizan la tarea de Poda, sacan ramitas de las plantas madres, y las van guardando en una especie de
" conservadora" , por aprox. 2 horas que es cuando se llenan las conservadoras.

Estas personas van luego con su conservadora llena a otro " galpn". En ese galpon se hace el proceso de la "macetita" donde se
plantaran esas ramas.
Ese proceso de macetita lo hace una maquina automticamente y es as: la maceta es de PAPEL - (antes se usaba una macetita de
plastico, se vio que era perjudic ial para el medio ambiente) se cambio este otro tipo de macetas. El papel viene como en rollos, la
maquinaria que ellos usan se encarga de cortarlo, darle forma de cilindro, y lo llena de un producto que no recuerdo que era ( no me
queda claro si es tierra o que otra cosa, y le aade productos qumicos y nutrientes CREO). con eso quedan pronto las macetas o
envases.

NO RECUERDO MUY BIEN SI ERA EN ESTE PASO, antes de plantar las ramitas en los envases, se les indica a los funcionarios que la
planten bien en el centro de la maceta y bien en forma vertical, ademas de cortar todas las hojas de mas (lo ideal es que quede UN
TALLO, con dos hojas) que sera la forma ideal del rbol en el futuro ( un tronco laaargo y sin ramas).

Ahi se "plantan" las ramas en los envases y se llevan a otro lugar para que " enraicen" Y LARGUEN RAIZ.
ah tambin se las monitorea y se les da agua, se le controla temperatura, etc, todo tratando de lograr un alto % de plantines que logren
sacar buenas races.

despues las pasan a otro lado y ahi estan como 3 meses.

Al final del proceso, los funcionarios revisan los plantines, tienen qeu tener races fuertes y blancas. Los que no cumplen requisitos los
descartan. Los que si cumplen, los vuelven a podar, de modo de lograr Un tallo largo y descartar cualquier rama que tenga. A esta altura
creo que las plantas tienen alrededor de 16 cm.

De ah pasan a un invernadero abierto, y se trata de simular las condiciones como si estuvieran en el campo ( no se las riega, no se les
da nutrientes, la temperatura es la del ambiente). Ah pasan un tiempito que no recuerdo, y despues si van a la parte de LA
PLANTACION.

Plantacion - llevan los plantines y plantan aprox. 1 por m2. (distancia ideal para bosques, no pueden estar mas apretados porque
perderian rendimiento, tampoco mas distanciados porque se est subutilizando el suelo).

Desde que se plantan hasta que se cosecha pasan alrededor de 8 aos.
Cosecha
Todo se inicia con un grupo de gente al que se le llama frente. Este frente est liderado por un encargado, cuenta con varios operarios
(si podes poner ms o menos cuantos, mejor), 3 o 4 mquinas cosechadoras, y se trabaja a un ritmo de 24/7 ya que la cosecha no se
puede detener nunca.

Las mquinas cosechadoras son manejadas por un operario, y estas realizan la operativa de talado, descortezado, y trozado (en tramos
de 4 o 7 metros) de los rboles; luego, estos tramos son cargados en camiones que los transportan hacia la planta de UPM en Fray
Bentos.
(Si podes, pone algn riesgo importante que pueda retrasar esta operativa)

Anlisis RPA
Al aplicar las tcnicas sugeridas por la metodologa, y teniendo en cuenta el alcance recortado del informe, se observan los siguientes
comentarios
Categora 1: Satisfaccin del Cliente
Con respecto a este punto, queda claro que cada uno de los actores involucrados tiene conocimiento no solo de sus tareas, sino que
tambin de cul es su rol en el proceso, su responsabilidad, y tiene una idea bastante clara de lo que ocurre con el resultado de su
trabajo. Puntuacin: 7.
Categora 2: Seguridad, Ambiente, Limpieza, y Orden
Siguiendo las pautas sugeridas por la metodologa, encontramos nuevamente bien posicionada a la planta de Forestal Oriental. Todos
los elementos necesarios estn claramente identificados, y alojados en un lugar adecuado. As mismo, todos los empleados cuentan
con equipamiento de seguridad acorde a las regulaciones vigentes. Puntuacin: 8.
Categora 3: Sistema de Gestin Visual
Debido a la naturaleza de las tareas realizadas ya que principalmente son tareas de campo o de laboratorio no es necesario contar
con un gran sistema de seales y carteles distribuidos en los distintos espacios; pero en los lugares que era necesario contar con algn
tipo de sealizacin, all la haba. Puntuacin: 8.
Categora 4: Sistema de Acompasamiento
Este punto es uno de los ms importantes y crticos, ya que hay una diferencia enorme entre el tiempo que insume generar nueva
materia prima en este caso rboles de eucalipto que demoran 8 aos en desarrollarse y el tiempo que lleva consumir dicha materia
prima procesar un rbol lleva menos de 1 minuto, y en poco tiempo se estar generando celulosa de l -. Al ser un punto crtico en la
cadena de aprovisionamiento de la empresa, podemos ver que se han tomado todos los recaudos necesarios, y los procesos que
soportan est actividad estn altamente desarrollados. Puntuacin: 9.
Cabe mencionar que en otras reas de la empresa, no abarcadas por el alcance de este informe, s se encontraron algunos pequeos
stocks de reserva, para ser usado en caso de emergencia debido a inclemencias climticas por ejemplo -. En esos puntos habra que
analizar a fondo si no hay una alternativa ms eficiente que cubra estas problemticas.
Categora 5: Uso del Espacio, Movimiento de Materiales, Flujo de la Lnea de
Produccin
Ligado fuertemente al punto anterior, encontramos que este aspecto tambin ha sido fuertemente desarrollado, sobre todo en las
actividades relacionadas al trabajo de campo; con respecto a las actividades de laboratorio encontramos que pueden hacerse algunas
mejoras, pero no muchas y requieren un estudio ms a fondo para identificar cmo implementar dichas mejoras. Puntuacin: 8.
Categora 6: Niveles de Inventario y de Artculos en Produccin
Este punto es un tanto difcil de evaluar en Forestal Oriental, por la naturaleza de las actividades all realizadas.
Por un lado, todo lo relacionado a las actividades de campo estn altamente optimizadas y el trabajo cuidadosamente regulado.
Lo mismo ocurre con las actividades de laboratorio, excepto que nos encontramos con ciertos niveles de inventario y trabajo en proceso,
debido a los tiempos innatos de dichas actividades (estamos hablando de las distintas etapas del crecimiento de cada rbol, las cuales
varan entre horas, das, semanas y aos). Cabe destacar que si bien se cuenta con este stock obligatorio, el mismo se encuentra
altamente regulado y supervisado para que no se vuelva un problema incontrolable.
Una posible solucin sera tercerizar parte de las actividades de laboratorio, pero en el escenario en el que se encuentra Forestal
Oriental, quizs eso no sea posible. Puntuacin: 8.
Categora 7: Trabajo en Equipo y Motivacin
Con respecto a este punto, si bien es claro que el ambiente de trabajo es bueno, y hay buen relacionamiento y disposicin entre las
personas a la hora de realizar las tareas, no se encontr evidencia de que hubiese muchos elementos que promuevan la integracin
entre las personas, ni entre las personas y la organizacin. Puntuacin: 7.
Categora 8: Condicin y Mantenimiento de los Equipamientos y Herramientas
Debido a la criticidad de las herramientas y equipamientos utilizados encontramos que es una necesidad muy importante contar con
ellos en ptimas condiciones. Aqu notamos que no solo la maquinaria y las herramientas se mantenan en excelentes condiciones por
equipos capacitados, sino que tambin los trabajadores que utilizan dichas maquinarias y herramientas tienen conocimientos que
ayudan a operarlas de forma muy eficiente. Puntuacin: 8.
Categora 9: Gestin de la Complejidad y Variabilidad
Nuevamente encontramos un punto un tanto difcil de evaluar, ya que si bien vemos que hay implementados muchos elementos y
procedimientos que aseguran o facilitan la correcta gestin de los procesos clave, encontramos que hay un factor que es difcilmente
mitigable y puede causar grandes desvos y problemas en el proceso padre, y ese factor es el clima; ya que debido al clima las tareas
de extraccin de materia prima se pueden ver parcial o totalmente paralizadas. Puntuacin: 8.
Categora 10: Integracin en la Cadena de Aprovisionamiento
En ese caso la cadena de aprovisionamiento es casi exclusivamente de la empresa, y los principales proveedores son los propietarios
de las tierras en las que se realizan las plantaciones; los cuales reciben una remuneracin acorde a lo producido por sus tierras, y no
una renta fija, y a su vez estn integrados a Forestal Oriental a travs del programa de FOMENTO. Puntuacin: 9.
Categora 11: Compromiso con la Calidad
Est ms que claro el compromiso con la calidad que tiene esta empresa, ya que siempre estn buscando la forma de implementar las
mejores prcticas en sus procesos, mantener a su gente conforme, tratar de incorporar tecnologa de punta; y todo esto es claramente
visible en cada rea de trabajo, desde los laboratorios, los equipos de trabajo que van a los campos, hasta las polticas de tratado de
residuos, reutilizacin y reciclado. Puntuacin: 8.
Resumen
Como se puede apreciar, el segmento de la organizacin que fue analizado tiene un alto nivel de compromiso con la calidad y la gestin,
y no es ilgico suponer que el resto de la organizacin donde se encuentran procesos aun ms crticos - funciona bajo el mismo
paradigma; y debemos reconocer que es todo un logro contar con una organizacin de esta envergadura en un pas con las
caractersticas que tiene Uruguay.
Si cabe destacar, que no se encontr un nivel de excelencia, salvo en algunas reas particulares; siempre quedaba esa sensacin de
se podra haber ido un paso ms; igualmente la crtica ms grande que se lo puede hacer es, que en ningn momento se busca la
innovacin, siempre se busca seguir las corrientes y podemos encontrar que varios de los elementos que componen la operativa son
de tope de lnea, pero nunca se busca la innovacin, al punto que da la sensacin que directamente no se plante.
Por dems solo queda decir que es un buen ejemplo para el resto de la industria Uruguaya en general.