Programa Intel Educar

Curso Esencial
Plantilla del plan de unidad
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Autor de la unidad
Nombre y apellido Olga J. Caldern
Nombre de la institucin educativa C.E.B.G. Cerro uerco
!bicacin de la institucin educativa
El C.E.B.G. de Cerro uerco est" ubicado en el distrito de
muna, corregimiento de Cerro uerco, cuenta con #$
educadores, % director, % contable, % traba&ador manual, %
inspector, ' celadores, % cocinera. (ctualmente la matr)cula
es de *++ estudiantes, se imparte clase en primaria, pre,
media, media y nocturna.
Otros datos de la institucin educativa
Descripcin de la unidad
Ttulo de la unidad
Los alimentos clave de gran importancia para el funcionamiento del organismo.
Resumen de la unidad
Los alimentos son muy importantes para el organismo ya que el necesita materia y energa para funcionar:
crecer, curarse, moverse, protegerse, estudiar y hablar. El organismo obtiene esa materia y esa energa de los
alimentos consumidos y del aire que respira, cada alimento tiene una funcin dentro del organismo por eso los
alimentos se agrupan en constructores, energticos y protectores. En esta unidad los estudiantes analizan,
evalan informacin para contestar a la pregunta esencial Qu materia necesita el organismo para el
buen funcionamiento y as obtener energa, protena, caloras y minerales?, traba!an individual y
grupal" ya que colorearan la diferente clasificacin de los alimentos segn su funcin, #e esta forma dar$n
respuesta a la pregunta de unidad Cul es la importancia de la alimentacin y su funcin nutricional de
las funciones vitales? % travs de los traba!os individuales y grupales los estudiantes participar$n de
&reguntas e'ploratorias, Lista de (ote!o, )ube Llorona, ,&rezi, *pidercribe, *ongsmith y una +brica.
Espacio/s curricular/es o asignatura/s
%signaturas enfocadas (iencias )aturales y E'presiones %rtstica.
,rea: Los seres vivos y sus funciones, %rtes pl$stica.

Ao y nivel
*egundo grado
Tiempo necesario aproimado
- periodo
!undamentos de la unidad
Contenidos
(onceptuales &rocedimentales %ctitudinales
- .++* Corporacin /ntel. 0odos los derec1os reservados. "gina 1 de 7
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La alimentacin y su funcin
nutricional en la realiacin de
las funciones vitales.
%.%. Clasi2icacin de los alimentos
seg3n su 2uncin nutricional.
.%limentos energticos
.%limentos constructores
.%limentos reguladores.
%.%... 4uncin
%.%.'. E&emplo
/. +eposicin de la energa a travs
de un horario para la alimentacin.
.. Clasi2icacin de los alimentos
'. /mportancia de los alimentos,
seg3n su 2uncin nutricional.
/. %ctitud ante los efectos de la
desnutricin en el ser humano.
%.%. 5aloracin de los alimentos
seg3n su 2uncin.
"#$etivos del aprendi%a$e
!econoce y e"plica la importancia de consumir adecuadamente y en #orario regular, los alimentos
$ue ayudan al buen funcionamiento del organismo.
competencias
Competencias %sicas:
(omunicativa
(onocimiento e interaccin con el mundo fsico
0ratamiento de la informacin y competencia digital
*ocial y ciudadana
(ultural y artstica
%prender a aprender
%utonoma e iniciativa personal
Competencias del siglo &&'(
!so de las 0/C
ensamiento cr)tico
6olucin de problemas
0raba&o colaborativo
Capacidad de abstraccin, an"lisis y s)ntesis
Habilidad para traba&ar en 2orma autnoma y creativa
Capacidad para plantear y resolver los problemas
Indicadores de logros
&' Reconoce la importancia (ue tiene la alimentacin para permitir las )unciones
vitales del organismo'
, *erar(ui%a los alimentos seg+n su )uncin nutritiva, consumiendo en mayor
cantidad, productos (ue #ene)icien su organismo'
, Eplica la in)ormacin nutricional en productos de consumo diario'
&'& -elecciona y consume los alimentos adecuados seg+n su )uncin nutricional'
. Relaciona la mala alimentacin con la desnutricin y toma en cuenta medidas para su
prevencin'
Preguntas orientadoras del plan de unidad
Pregunta esencial
Qu materia necesita el organismo para el buen
funcionamiento y as obtener energa, protena, caloras y
minerales?
Preguntas de unidad Cul es la importancia de la alimentacin y su funcin
nutricional de las funciones vitales?
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Preguntas de contenido
1Qu son los alimentos?
Cmo se clasifican los alimentos seg)n su funcin
nutricional?
Cul es la importancia de los alimentos energticos,
constructores y reguladores en nuestro organismo?
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Plan de evaluacin
Cronograma de evaluaciones
Antes de empe%ar el tra#a$o
del proyecto
Durante el desarrollo del
proyecto
/na ve% completado el
proyecto
/.&reguntas e'ploratorias
.. 67(
.*2% sobre la clasificacin de los
alimentos.
*Lista de cote+o para evaluar el
Concepto de los alimentos.
*,cnica de la nube llorona.
*Lista de Cote+o sobre el
concepto de los alimentos.
*Lista de cote+o sobre la
clasificacin de los alimentos
%l finalizar el proyecto se evaluar$
con una rbrica y una lista de
cote!o autoevaluativa.
Resumen de evaluaciones
-valuacin Proceso y propsito de la evaluacin
.reguntas e"ploratorias
Estas preguntas nos ayudan a conocer los
conocimientos previos del estudiante so#re el
concepto de los alimentos'
/Q0 Permite (ue el estudiante esta#le%ca lo (ue
sa#e, lo (ue se (uiere aprender y lo (ue se
aprende de la clasi)icacin de los alimentos'
,cnica de la nube llorona. 0ace (ue el estudiante analice y clari)i(ue todas
sus ideas en #ase al concepto dado'
Lista de cote+o
Permite al el estudiante monitorear los
conocimientos ad(uiridos so#re el concepto de
los alimentos y su desempeo en el tra#a$o en
e(uipo'
Lista de cote+o
Permite al el estudiante monitorear los
conocimientos ad(uiridos so#re la clasi)icacin
de los alimentos y su desempeo en el tra#a$o
en e(uipo'
Lista de cote+o 1 autoevaluativa2 Permite a (ue el estudiante se autoevalu1 seg+n
sus conocimientos ad(uiridos
!)brica
-e utili%ar2 para evaluar el desempeo del
tra#a$o en e(uipo so#re la importancia de la
)uncin de los alimentos'
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Curso Esencial
Detalles de la unidad
0a#ilidades previas
(onocimiento conceptual y destrezas tcnicas que deben tener los estudiantes para empezar esta unidad
Procedimientos
/esin 3(
1Qu son los alimentos?
. Los estudiantes observan un video sobre los alimentos en la siguiente direccin colocar la direccin de
internet
3nicio:
.+esponder$n a preguntas e"ploratorias sobre el tema observado en el video.
#esarrollo:
.%nalizar$n individualmente el concepto de los alimentos
.Los estudiantes formar$n grupos de 4 y llegar$n a un consenso sobre el concepto de los alimentos utilizando
la tcnica de la nube llorona.
(ierre:
.#e los grupos formados escoger$n un moderador para que e'ponga el concepto de los alimentos
complementado en sus nubes lloronas. *e aplica una lista de cote+o para monitorear el desempe5o del
traba!o en equipo y la elaboracin del concepto
/esin 4(
Cmo se clasifican los alimentos seg)n su funcin nutricional?

3nicio:
.Los estudiantes har$n individualmente un *2% para as demostrar que saben, que quieren aprender y que
aprendieron de la clasificacin de los alimentos.
.6bservar$n un &rezi de la clasificacin de los alimentos en la siguiente direccin.
#esarrollo:
.#iscutir$n cmo se clasifican los alimentos.
.%notar$n en su agenda todos los contenidos establecidos. (ompletar$n el *2% el cuadro de la letra a sobre lo
que aprendieron de la clasificacin de los alimentos segn su funcin.
.&osteriormente forman grupos de 4estudiantes para colorear los diferentes alimentos segn su clasificacin.
(ierre:
.(onfeccionar$n un $lbum grupalmente sobre la clasificacin de los alimentos. *e aplica una lista de cote+o
para monitorear el desempe5o del traba!o en equipo y la elaboracin del $lbum
*esin -:
Cul es la importancia de la funcin de los alimentos energticos, constructores y reguladores en
nuestro organismo?
'nicio(
*5bservarn un spidercribe sobre la importancia de los alimentos seg)n su funcin.
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Curso Esencial
6esarrollo(
**e agrupar$n de cinco estudiantes para que redacten cual es la importancia de los alimentos segn su
funcin. *e aplica una lista de cote+o para monitorear el desempe5o del traba!o en equipo. El estudiante se
autoevala segn sus conocimientos adquiridos.
Cierre(
.#e los grupos formados escoger$n un moderador y un tecnlogo para que en equipo graven y e'pongan un
mensa!e sobre la importancia de la funcin de los alimentos energticos, constructores y reguladores en
nuestro organismo utilizando la herramienta songsmith. *e aplica una r)brica para monitorear el desempe5o
del traba!o en equipo y la elaboracin del mensa!e sobre la importancia de la funcin de los alimentos.
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Adaptaciones curriculares
Estudiante con
necesidades
especiales
En el grupo que actualmente atiendo no hay estudiante con necesidades especiales.
3o 4ispano.
parlantes
)o aplica
Estudiante
talentoso
Los estudiantes talentosos tienen esa capacidad para captar y demostrar todos sus
talentos y con sus conocimientos ayudan a sus dem$s compa5eros.
5ateriales y recursos necesarios para la unidad
Tecnologa 6 0ard7are 8e9uipo necesario:
C"mara
Computadora8s:
C"mara digital
;eproductor de <5<
Conexin a /nternet
<isco l"ser
/mpresora
6istema de proyeccin
Esc"ner
0elevisor
5C;
C"mara de v)deo
E9uipo de v)deo con2erencia
Otro
Tecnologa 6 -o)t7are 8necesario:
Base de datos=Ho&a de c"lculo
<iagramador de publicaciones
rograma de correo electrnico
Enciclopedia en C<,;O>
Editor de im"genes
Buscador ?eb
>ultimedia
<esarrollo de p"ginas @eb
rocesador de texto
Otro
5ateriales impresos
Libros de te'to, guas, libros de cuentos, manuales de laboratorio,
materiales de referencia, etc.
-uministros
Elementos esenciales que deben pedirse u obtenerse para implementar su
unidad. )o incluye artculos de uso diario comunes a todas las aulas.
Recursos de Internet
#irecciones 7eb 89+Ls: que apoyan la implementacin de su unidad
"tros Recursos
;isitas de campo, e'perimentos, oradores invitados, mentores, otros
estudiantes<clases, miembros de la comunidad, padres, etc.
Aos programas de /ntelB Educacin son 2inanciados por la 4undacin /ntel y la Corporacin /ntel.
<erec1os reservados -.++*, Corporacin /ntel. 0odos los derec1os reservados. /ntel, el logo de /ntel, la iniciativa de /ntel Educacin y el
rograma /ntel Educar son marcas registradas de /ntel Corporation o de sus subsidiarias en los Estados !nidos y otros pa)ses. COtros nombres
* $ 9$9 $ $y marcas pueden ser reclamadas como la propiedad de terceras partes.
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