FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS CONTABLES ADMINISTRATIVAS
ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN N 1 - 44224712 23 Apr 2014 07:11:13 Sistema de Gestin e-UNDAC 1 SLABO HERRAMIENTAS DE GESTION I. DATOS GENERALES 1.1 REA: 1.2 CDIGO: 10401 1.3 PREREQUISITO: NINGUNO 1.4 SECCIN: C 1.5 CRDITOS: 4 1.6 EXTENSIN HORARIA: HT: 3 HP: 2 TH: 5 1.7 SEMESTRE ACADMICO: 7 1.8 DURACIN: Desde: 07 de Abril del 2014 Hasta: 01 de Agosto del 2014 1.9 DOCENTE: MENDIOLAZA ZUIGA, Otto e-mail: 19845757@undac.edu.pe II. SUMILLA La asignatura corresponde al rea de formacin profesional especializada, es de carcter terico prctico, y tiene como propsito dar a conocer al estudiante los conocimientos y procedimientos de carcter tcnico, respecto a las herramientas de administracin o gestin moderna, que permita a las organizaciones hacer frente a los constantes cambios del mundo globalizado para asegurar una posicin competitiva y de xito. Su contenido comprende: Gestin en las organizaciones; Empowerment para el xito organizacional; El benchmarking, Outsourcing, y Joint venture; Calidad Total, Reingeniera y balance score card. III. COMPETENCIAS Y CAPACIDADES 3.1 COMPETENCIAS Presenta propuestas de mejoras, para las organizaciones manejando aspectos tcnicos y procedimentales de herramientas de gestin, para lograr competitividad. 3.2 CAPACIDADES El estudiante ser capaz de: Conoce y explica conceptos y procedimientos del proceso de gestin organizacional. H Conoce, explica y propone la aplicacin del empoderamiento en las organizaciones. H Conoce y analiza diversas herramientas de gestin. H Conoce y propone, aplicacin de otras herramientas de gestin. H IV. PROGRAMACIN DE UNIDADES UNIDAD 1: LA GESTION EN LAS ORGANIZACIONES Capacidad: Conoce y explica conceptos y conceptos y procedimientos del proceso de gestin en las organizaciones. CONTENIDOS DE APRENDIZAJE UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIN FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS CONTABLES ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN N 1 - 44224712 23 Apr 2014 07:11:13 Sistema de Gestin e-UNDAC 2 Semana Sesin Conceptual Procedimental Actitudinal Indicadores de Logro Instrumentos de Evaluacin 1 1 - Presentacin de la asignatura y el silabo. - Que es una organizacin. - Que es gestin. Investiga los alcances tericos de la gestin en las organizaciones Emite juicio de valor respecto a la cuestin de la gestin reconoce lo que es gestin en las organizaciones exposicin de casos 1 2 - Utilidad del proceso de gestin - Tcnicas del proceso de gestin Investiga los alcances tericos de la gestin en las organizaciones Emite juicio de valor respecto a la cuestin de la gestin. valora la utilidad y tecnicas del proceso de gestin exposicin del tema 2 3 - Quienes gestionan las organizaciones? - Porque la gestin del talento humano? Explora conocimientos en referencia a los actores fundamentales en el proceso de gestin del las organizaciones. Reconoce aportes del proceso de gestin del talento humano, en beneficio de las organizaciones reconoce a la persona gestora discusin de casos 2 4 - Retos de la gestin del talento humano en tiempos actuales - Capacitacin del talento humano para garantizar la gestin exitosa. precisa al talento humano como eje de la gestin para el exito exposicin dialogada 3 5 - El Diagnstico organizacional - Cuando utilizar u diagnstico organizacional. Estudia y Reconoce el proceso de diagnstico organizacional, como inicio de para una gestin exitosa. Propone puntos de vista en relacin a la utilizacin de herramientas de diagnstico organizacional. afirma al diagnstico como accin previa de la gestin exposicin dialogada 3 6 - Las herramientas ms utilizadas para llevar a cabo un diagnstico organizacional. utiliza herramientas para diagnosticar exposicin de casos 4 7 - El coaching - Naturaleza - Herramientas - Roles - estructura Indaga, y estudia el proceso de coaching, en el proceso de favorecer el desarrollo personal. Valora la importancia de esta herramienta. valora al coaching, como herramienta en pro de la gestin exposicin y discusin del tema 4 8 evaluacin examen escrito Lectura: : Qu hacen especiales a las empresas? De Emilio Garca Vega: ttulos del 1 al 4 Actividad: : Los alumnos realizan lectura comprensiva, y elaboran informe y debaten. UNIDAD 2: EL EMPOWERMENT PARA EL XITO ORGANIZACIONAL UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIN FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS CONTABLES ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN N 1 - 44224712 23 Apr 2014 07:11:13 Sistema de Gestin e-UNDAC 3 Capacidad: Conoce, explica y propone la aplicacin del empoderamiento en las organizaciones. CONTENIDOS DE APRENDIZAJE Semana Sesin Conceptual Procedimental Actitudinal Indicadores de Logro Instrumentos de Evaluacin 5 9 - Que es el empowerment - Caractersticas - Conoce los conceptos pragmticos del empowerment. Asume los principios y beneficios investiga aplicacin en empresas de la regin exposicin de temas y discusin de casos 5 10 - Principios - Beneficios del empowermwt - Conoce los conceptos pragmticos del empowerment. Asume los principios y beneficios aplica en aula de clases exposicin y discusin de casos 6 11 - Requisitos para implantar empowerment - Pasos para implantar - Expone los procesos, para aplicar en organizaciones Reconoce la contribucin en favor de las organizaciones monitorea aplicacin en el aula exposicin del tema e intervencin activa del estudiante 6 12 - Estrategias para integracin de personas al empowerment - Expone los procesos, para aplicar en organizaciones Reconoce la contribucin en favor de las organizaciones monitorea aplicacin en aula exposicin de tema y discusin de casos 7 13 - Resultados positivos del empowerment - Factores que impulsan el fracaso - identifica aspectos importantes de anlisis y sus consecuencias Valora la utilidad del anlisis. indaga casos de resultados positivos y negativos exposicin de tema y casos 7 14 - Consecuencias negativas de su aplicacin - identifica aspectos importantes de anlisis y sus consecuencias Valora la utilidad del anlisis indaga casos positivos y negativos exposicin de casos y control de lectura 8 15 - Elementos compartidos por empleados con empowerment - Que hacer con los empleados - Cambios importantes para los empleados - Visita tcnica - Identifica elementos y el quehacer de los empleados - Gestiona la visita tcnica Valora la funcin del potencial humano en este proceso indaga actitud de los RR.HH. exposicin de temas y de casos 8 16 evaluacin evaluacin escrita Lectura: Qu hacen especiales a las empresas? De Emilio Garca Vega: ttulos del 5 al 7 Actividad: Los alumnos realizan lectura comprensiva, elaboran informe y discuten UNIDAD 3: BENCHMARKING, OUTSOURCING Y JOINT VENTURE Capacidad: Conoce y analiza diversas herramientas de gestin. CONTENIDOS DE APRENDIZAJE Semana Sesin Conceptual Procedimental Actitudinal Indicadores de Logro Instrumentos de Evaluacin 9 17 - Origen e historia del benchmarking - Definicin Analiza y explica los conceptos y caractersticas de la herramienta Emite juicios de valor sobre el tema indaga antecedentes e historia del benchmarking discusin y exposicin del tema UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIN FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS CONTABLES ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN N 1 - 44224712 23 Apr 2014 07:11:13 Sistema de Gestin e-UNDAC 4 9 18 - Que es y que no es del benchmarking Analiza y explica los conceptos y caractersticas de la herramienta Emite juicios de valor sobre el tema precisa los pro y contras de la herramienta discusin de casos 10 19 - Aspectos del benchmarking - Categoras del benchmarking. Analiza la oportunidad de la herramienta de gestin. Valora los contenidos propone ejemplos de la herramienta benchmarking discusin del tema 10 20 - Metodologa - Factores crticos Analiza la oportunidad de la herramienta de gestin. Valora los contenidos investiga metodologias a aplicar en empresas presentacin y discusin del tema 11 21 - Que es el outsourcing - Resultado de su proceso Identifica el contexto del outsourcing para su aplicacin. Reconoce la contribucin para la gestin investiga los alcances del outsourcing elabora cuadros resumenes 11 22 - Que debe contratarse y que no - Cinco preguntas sobre outsourcing Identifica el contexto del outsourcing para su aplicacin Reconoce la contribucin para la gestin identifica factores claves del outsourcing discusin y exposicin de casos 12 23 - Definicin de joint venture - Clasificacin Identifica la motivacin para proponer mejoras Asume los procesos en las organizaciones establece importancia de aplicar joint venture en las organizaciones discusin y exposicin de casos 12 24 evaluacin evaluacin escrita Lectura: : Qu hacen especiales a las empresas? De Emilio Garca Vega: ttulos del 8 al 10 Actividad: Los alumnos realizan lectura comprensiva, y elaboran informe de interpretacin crtica. UNIDAD 4: CALIDAD TOTAL, LA REINGENIERIA Y BALANCE SCORE CARD Capacidad: Conoce y propone, aplicacin de otras herramientas de gestin CONTENIDOS DE APRENDIZAJE Semana Sesin Conceptual Procedimental Actitudinal Indicadores de Logro Instrumentos de Evaluacin 13 25 - Concepto de calidad - Evolucin del concepto - Analiza la necesidad de aplicacin en las organizaciones Reconoce la contribucin para la mejora de las organizaciones investiga antecedentes de la calidad exposicin y discusin del tema 13 26 - Concepcin tradicional vs. Concepcin moderna - Mejoramiento continuo Analiza la necesidad de aplicacin en las organizaciones Reconoce la contribucin para la mejora de las organizaciones diferencia concepciones exposicin de casos 14 27 - Principios de la gestin de la calidad - Sistemas de la gestin de la calidad - Identifica aspectos concretos para la cultura organizacional Emite juicio de valor al respecto indaga los sistemas de gestin de la caidad discusin de casos practicos UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIN FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS CONTABLES ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN N 1 - 44224712 23 Apr 2014 07:11:13 Sistema de Gestin e-UNDAC 5 14 28 - Relacin calidad productividad Identifica aspectos concretos para la cultura organizacional Emite juicio de valor al respecto relaciona la calidad con la productividad exposicin de casos 15 29 - Historia y concepto de reingeniera. - Principios - Reconoce los antecedentes y caractersticas de la reingeniera. Valora la propuesta como medio para la competitividad elabora cuadros sinpticos sobre la historia de la reingeniera discusin del tema 15 30 - Caractersticas - Roles de la reingeniera - Reconoce los antecedentes y caractersticas de la reingeniera. Valora la propuesta como medio para la competitividad propone roles de la reingeniera aplicables a las empresas de la regin exposicin y discusin de casos 16 31 - Definicin del Balance score card - Metodologa Identifica los beneficios que trae consigo la propuesta del balance score card Reconoce la contribucin para el xito organizacional aplica balance score card, para el xito organizacional discusin del tema 16 32 Seminario taller de herramientas de gestin en las empresas de la regin 17 33 Evaluacin examen escrito 17 34 evaluacin de aplazados examen escrito Lectura: Actividad: V. ESTRATEGIAS METODOLGICAS El desarrollo de la asignatura se realizar utilizando como estrategias las sesiones de aprendizaje conceptual vivencial, los cuales irn acompaados de anlisis de casos, desarrollando las experiencias de aprendizaje orientados por los siguientes mtodos:
Expositivo/ leccin magistral, suministrando informacin organizada, efectuando demostraciones tericas, 1. presentando experiencias, generando discusin por grupos. Lecturas dirigidas, utilizando un libro texto, as como separatas en medio digital 2. Video; para motivar en los estudiantes 3. Desarrollar y exponer los trabajos de investigacin 4. Estudio de casos, para ejercitar el anlisis, debate de ideas y la generacin de soluciones 5. Discusin en equipos de trabajo, para propiciar la capacidad de trabajo en equipo, la iniciativa y la 6. cooperacin. Visitas tcnicas a empresas de Lima y/o Ica 7. UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIN FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS CONTABLES ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN N 1 - 44224712 23 Apr 2014 07:11:13 Sistema de Gestin e-UNDAC 6 VI. MEDIOS Y MATERIALES 6.1 PARA EL DOCENTE Materiales educativos: Textos, Separatas electrnicas, Internet, mdulos, guas, revistas especializadas, CDs G con contenido de curso Materiales educativos para la exposicin: diapositivas, mapas mentales, casos prcticos G Equipo de enseanza: Multimedia, Laptop, Parlantes, puntero laser G 6.2 PARA EL ESTUDIANTE Laptop, computadora de escritorio, diapositivas, mapas mentales, casos prcticos, USB.
VII. SISTEMA DE EVALUACIN REQUISITOS PARA APROBAR EL CURSO Cumplir con rendir las pruebas escritas al trmino de cada unidad G Asistencia de 70% a cada sesin G Cumplir con presentar y/o sustentar los trabajos en forma oportuna G Cumplir con realizar las intervenciones personales G La fraccin de 0.5 ms, se considera como unidad a favor del alumno en el promedio final G La escala de calificacin es vigesimal (0 - 20) G
Promedio Final PUA I + PUA II + PUA III + PUA IV 4
Promedio de Unidad de Aprendizaje = AC (40%) + AP (50%) + AA(10%) AC = Aprendizaje conceptual (teora) AP = Aprendizaje procedimental (aplicacin, prctica) AA = Aprendizaje actitudinal VIII. FUENTES DE INFORMACIN FUENTES BIBLIOGRFICAS RODRIGUEZ MANCILLA, Dario (2004) Gestin organizacional, elementos para su estudio, edit. 1. Amazon,Tercera edicin, Per ZIMMERMANN, Arthur (2000) Gestin del cambio organizacional, Edit. Abya-yala, segunda edicin, Quito- 2. Ecuador. CHIAVENATO, Idalberto (2004) Gestin del talento humano, edit. Mc Graw Hill, Tercera edicin, Mxico. 3. KEITH, Newstrom (2003) Comportamiento humano en el trabajo, Edit. Mc Graw Hill, Onceava edicin, 4. UNIVERSIDAD NACIONAL DANIEL ALCIDES CARRIN FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS CONTABLES ADMINISTRATIVAS ESCUELA DE FORMACIN PROFESIONAL DE ADMINISTRACIN N 1 - 44224712 23 Apr 2014 07:11:13 Sistema de Gestin e-UNDAC 7 Mxico SPENDOLINI, Michael (1994) Benchmarking, edit. Norma., Sexta edicin, Colombia. 5. CHACON, DorbAN, (1999) Outsourcing, Edit. Panoramal, segunda edicin, Caracas. 6. ZARAGOZA, Alina (2001) El Arbitraje Y Los Contratos De Joint Venture Editorial Dike, primera edicin, La 7. Habana. INTERNET Htt://www.inveoperu.com Htt://www.virtual.unal.edu.co/cursos/sedes/manizales 8. Htt://www. monografias.com/trabajos3/bench.shtml 9. Cerro de Pasco, 15 00:00:00 de Abril del 2014. MENDIOLAZA ZUIGA, Otto DOCENTE RAMOS INGA, Csar DIRECTOR V B Comisin de Slabo
Empresa de Servicios - Mercadotecnia II- CREACIÓN DE EMPRESA COCTELERA DEDICADA EL ENTRETENIMIENTO NOCTURNO, DISTRIBUCION Y COMERCIALIZACIÓN DE BEBIDAS A BASE DE LA FERMENTACIÓN DE PLANTA AGAVE COCUY. “COCUY BAR”.