Disciplina: Fsico- qumica Curso de graduao: Farmcia Acadmica:
FLORIANPOLIS 2013
Introduo Willard Gibbs sugeriu o uso de termo energia livre para expressar o potencial mximo de um sistema para realizar trabalho til que resulta do trabalho associado a expanso a temperatura e presso constantes. Serve basicamente para medir a espontaneidade de uma dada reao, quando o valor da variao da energia livre de Gibbs positivo a reao no espontnea , j se for negativo espontnea e se for igual a zero o sistema est em equilbrio. O equilbrio qumico sugere a situao onde a velocidade de formao dos regentes igual a dos produtos, a constante de equilbrio o valor da razo entre as concentraes dos produtos e as concentraes dos reagentes ambos elevados ao seu coeficiente estequiomtrico a uma determinada temperatura, vrios fatores alteram o equilbrio porem somente a temperatura altera o valor da constante.
Objetivos Estudar o funcionamento dos sistemas biolgicos principalmente fatores que matem o organismo vivo e a conseqncia do estado de equilbrio nos sistemas biolgicos.
Metodologia- O trabalho foi realizado com a consulta de livros de fsico-qumica para obter conceitos bsicos para a introduo e embasamento para a concluso, livros de fisiologia para uma base do funcionamento dos sistemas apresentados no desenvolvimento e concluso.
Desenvolvimento Os sistemas biolgicos esto em um constante desequilbrio esto sujeitos a entrada e sada de substncias (mudanas de concentrao), mudana de polaridade, mudanas de temperatura, isso faz com que sempre haja uma manuteno (fisiologicamente conhecida como homeostase) e isso que matem a vida. A clula pode ser considerada um compartimento que em seu interior possu uma composio diferente daquela encontrada fora dela. As reaes bioqumicas ocorrerem de forma a possibilitar a sobrevivncia do organismo, os seus diversos compartimentos lquidos devem se manter relativamente estveis como por exemplo quando a membrana da clula despolariza compromete a diferena de concentrao de cada um dos compartimentos , para evitar isso, a bomba de Na+/K+ aumenta sua prpria atividade e colabora para a manuteno da composio inica dos dois compartimentos lquidos , se as concentraes de sdio e potssio se igualarem, ou seja a bomba interromper a sua atividade ,simplesmente os dois compartimentos se igualam (entrando em equilbrio), assim desestabilizando o interior da clula comprometendo atividade da mesma. Podemos exemplificar a partir da conduo do impulso nervoso: o influxo de ctions inverte completamente a polaridade da membrana, ao longo do axnio h canais inicos de sdio e potssio com comportas sensveis a mudana de voltagem, a abertura causa fluxo resultante passivo de ons e como consequncia mudanas no potencial eltrico. Com a abertura de canais de sdio ocorre o influxo desse on e a despolarizao da membrana o que favorecido pelo gradiente qumico e eltrico. Se no houvesse essa diferena de potencial, a entrada e sada dos ons a despolarizao e repolarizao da membrana, no haveria impulso nervoso. Outro exemplo a hemoglobina: quando o oxignio chega ao sangue ele se liga a protena chamada hemoglobina, que se localiza dentro das hemcias, ela possui certa afinidade com o oxignio e, portanto liga-se a ele com facilidade formando a oxiemoglobina desse modo o O 2 transportado para o resto do organismo, ao chegar aos capilares teciduais, essa afinidade entre a hemoglobina e o O 2 reduz fazendo com que o oxignio se desligue da protena deslocando-se para o meio externo. Contudo se eventualmente houver a presena de monxido de carbono a hemoglobina no se liga mais ao O 2, mas sim ao CO -pelo fato da afinidade entre a hemoglobina e o monxido de carbono ser muito maior que a afinidade dela com o oxignio- e a carboxiemoglobina, que muito estvel, formada, impedindo, assim, o transporte de oxignio aos tecidos levando a morte por asfixia. Portanto percebemos que os sistemas biolgicos caminham para o equilbrio, porem h diversos fatores que contribuem para que ele no seja alcanado, os reguladores homeostticos, e quando um deles falha ocorre srios danos e se no reparados a vida finda.
Concluso Sistemas em geral tendem a um aumento de entropia, nos biolgicos no diferente, diversos fatores internos e externos que contribuem para que a entropia aumente porm o corpo possui mecanismos que controlam isso, possibilitando a vida, mas quando esse sistema falha , a entropia aumenta at o ponto de equilbrio (G= 0) , pensando de modo fsico-qumico essas atividades realizadas para manter a vida ( como transporte de gases , impulso nervoso ...) podem ser consideradas trabalho mas se quando o sistema se encontra em equilbrio (G= 0) no h realizao de trabalho portanto no h mais vida. Portanto estamos em uma constante luta contra uma tendncia universal e natural.