2013

PRACTICO N2
Universidad Nacional de Crdoba
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na
2
OBJETIVOS
Objetivos conceptuales:
Aplicar los mtodos de laboratorio a la obtencin de hidrgeno.
Explicar los resultados de diversas experiencias en uncin de propiedades del
hidrgeno.
Evaluar las distintas caracter!sticas redox del hidrgeno inico " molecular.
Evaluar la accin catal!tica de sustancias sobre la descomposicin del perxido
de hidrgeno.
E#empliicar el poder oxidante del perxido de hidrgeno mediante diversas
reacciones $u!micas.
E#empliicar las principales caracter!sticas del magnesio.
Aplicar las teor!as sobre comple#os a los $ue originan los cationes del grupo 2
con el etanol.
Objetivos procedimentales:
%esarrollar habilidad en el mane#o de los elementos de traba#o.
%estacar la importancia del uso de las muestras testigo o &blancos'.
(istemati)ar correctamente inormacin mediante tablas.
Aplicar correctamente las herramientas matem*ticas b*sicas a los datos
numricos existentes.
%etectar tendencias " regularidades.
Anali)ar resultados cr!ticamente.
Comunicar resultados mediante la elaboracin de inormes.
+eali)ar interpolaciones " extrapolaciones.
Objetivos actitudinales:
%esarrollar un esp!ritu cr!tico constructivo con respecto al desempe,o propio "
a#eno.
-alorar la tarea de los dem*s.
+espetar las opiniones a#enas.
Asumir responsabilidades personales dentro de un es$uema de tareas grupales.
.enerar respuestas creativas rente a situaciones problem*ticas no
mencionadas en la teor!a.
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/
PARTE I: HIR!"E#O $ O%&"E#O
E%PERIE#'IA #(): OBTE#'I!# E HIR!"E#O
*ateriales:
0ubo de ensa"os.
1aln.
0apones de goma.
0ubo de goma.
Probeta.
.ranallas de 2n.
Acido sul3rico diluido al 45 6
Permanganato de potasio
%etergente.
Procedimiento:
Prepare tres tubos de ensa"os conteniendo 75 m8 de una solucin de
permanganato de potasio en medio uertemente *cido " numrelos. El tubo n9 7
ser* utili)ado como reerencia. Agregue al segundo tubo una granalla pe$ue,a de
2n. En un baln: colo$ue 4 ; granallas de 2n: agregue 4 m8 de *cido sul3rico
diluido al 45 6 " colo$ue el tapn horadado con la conexin del tubo de goma. (i
no se produ#ese una generacin de gas: caliente suavemente. <aga burbu#ear el
gas producido dentro del tubo n9 /.
Colo$ue el extremo de la manguera de desprendimiento en una solucin diluida de
detergente e intente producir pompas de detergente rellenas con el gas. =bserve
las dierencias undamentales $ue se presentan entre stas " las pompas de #abn
$ue suelen obtenerse com3nmente.
Resultados:
>nicialmente: en el tubo de ensa"os n? 7 " en el tubo de ensa"os n? 2 de solucin
de permanganato de potasio en medio uertemente *cido: no se observaron
cambios en dichas sustancias@ dicho tubo de ensa"o rotulado como el n? 7 ue
utili)ado como reerente AtestigoB por lo $ue era de esperar $ue no ocurriese alg3n
cambio en la sustancia contenida en el mismo. En el tubo n? 2 no hubo ninguna
reaccin visible.
En el baln $ue conten!a granallas de 2n " *cido sul3rico diluido al 456: al
calentarlo con mechero: la solucin comen) a reaccionar: emitiendo un gas: gas
hidrgeno A<2B: respecto de la siguiente reaccin redoxC
Zn Zn
2+
+ 2e
-
2e
-
+ 2H
+
H2
2n D 2<
D
2n
2D
D <2
2n D <2(=E 2n(=E D <2
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E
Al hacer burbu#ear este gas en la solucin del tubo de ensa"os n? /: se obtuvo un
cambio de color en la solucin: la cual de#aba de ser de un color viol*ceo intenso "
se tornaba blanca casi incolora. Este cambio se debi a la reaccin entre el gas de
hidrgeno " la solucin de permanganato de potasioC
AE<
D
D 4e
F
D Gn=E
F
Gn=2 D 2 <2=B H 2
A<2 2 <
D
D 2 e
F
B H 4
2 Gn=E
F
D I <
D
D 4 <2 2 Gn=2 D E <2= D 75 <
D
2 JGn=E D 4 <2 2 Gn=2 D E <2= D 2 <
D
D 2J
D
Al hacer burbu#ear este gas en una solucin con detergente: se observ $ue las
pompas $ue se ormaban eran mu" distintas a las usuales@ estas presentaban una
orma m*s poligonal adem*s de $ue tend!an a llenar todo el recipiente en el $ue
se encontraban por lo $ue adoptaban un tama,o mucho ma"or $ue las pompas
regulares de detergente.
'uestionario:
7. (i colocamos 2n con <2(=E diluido al 45 6 K$u reaccin espera $ue ocurraL
(i el gas desprendido se burbu#ea en solucin acidiicada de JGn=E K$u
espera $ue ocurraL Escriba las reacciones correspondientes Acompletando con
las semiFreaccionesB.
(i colocamos 2n con <2(=E diluido al 45 6 la reaccin $ue ocurre esC
Zn Zn
2+
+ 2e
-
2e
-
+ 2H
+
H2
2n D 2<
D
2n
2D
D <2
2n D <2(=E 2n(=E D <2
(i el gas desprendido se burbu#ea en solucin acidiicada de JGn=E la
reaccin $ue ocurre esC
AE<
D
D 4e
F
D Gn=E
F
Gn=2 D 2 <2=B H 2
A<2 2 <
D
D 2 e
F
B H 4
2 Gn=E
F
D I <
D
D 4 <2 2 Gn=2 D E <2= D 75 <
D
2 JGn=E D 4 <2 2 Gn=2 D E <2= D 2 <
D
D 2J
D
2. KPor $u es me#or utili)ar el *cido diluido " no el concentrado para generar el
gasL
Es me#or utili)ar un *cido diluido $ue uno concentrado para generar el gas
por$ue el diluido se disocia completamente: aportando <
D
. En cambio: si se
utili)ase el *cido concentrado el a)ure del ion sulato A(=EB
F
ser!a el $ue se
redu)ca en una solucin concentrada " se obtendr!a dixido de a)ure gaseoso
A(=2B en lugar de hidrgeno gaseoso.
/. KMu propiedad de las sustancias reconoce usted con su accin sobre el
permanganatoL
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8a propiedad de las sustancias $ue observamos por su accin sobre el
permanganato es $ue poseen un potencial de reduccin menor "a $ue son
oxidadas por el mismo.
4. Justifique las diferencias que observ entre las pompas de detergente llenas con el gas y
las que se obtienen llenas con aire.
8as dierencias $ue se observaron entre las pompas de detergente rellenas
con el gas " las $ue se obtienen rellenas con aire ueron las siguientesC una
orma m*s poligonal de la burbu#a " $ue estas mismas tienden a ocupar todo el
espacio del recipiente $ue las contiene. Esto se debe a las caracter!sticas del
gas $ue se produce de la reaccin: el gas de hidrgeno es mucho m*s liviano
por el ba#o peso molecular $ue presenta el hidrogeno: entonces: a temperatura
ambiente: se expande r*pidamente con poca cantidad de masa: ocupando su
burbu#a la totalidad del recipiente en el $ue se encuentra a medida $ue se
despla)a por el mismo. Esta burbu#a es ma"or en tama,o $ue las $ue se
producen con aire " se escapa del recipiente con m*s rapide).
E%PERIE#'IA #(+: ES'O*POSI'I!# E, H+O+
*ateriales:
0ubos de ensa"o
0apones de goma horadados
Conexiones de goma
Agua oxigenada de 25 vol
<Cl
Na=<
Procedimiento:
En sendos tubos de ensa"o colo$ue 2 m8 de <2=2. A uno de ellos agregue gota a
gota solucin de <Cl. =bserve. Caliente moderadamente: si considera necesario.
1urbu#ee el gas obtenido en solucin de detergente " compare con la experiencia
anterior.
Al otro tubo agrguele Na=<. +epita el procedimiento.
Resultados:
Al agregar solucin de <Cl al primer tubo de ensa"os $ue conten!a 2 m8 de
perxido " luego calentar esta nueva solucin: se desprendi un gas. Al hacer
burbu#ear este gas en solucin de detergente: las pompas $ue se ormaron en
dicha solucin eran mu" distintas a las $ue se ormaron en la experiencia anterior.
Al reali)ar el mismo procedimiento: pero esta ve) agregando solucin de Na=< a
los 2 m8 de perxido de hidrgeno: se ormaron las mismas pompas $ue en el
caso anterior. 8as reacciones ocurridas ueron las siguientesC
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;
2<
D
D2e
F
D <2=2 2 <2=
<2=2 =2 D 2<
D
D2e
F
<2=2 2 <2= D =2
<2=2 D <Cl 2 <2= D =2 D <Cl
2e
F
D 2<2= D <2=2 2 <2= D 2 =<
F
2 =<
F
D <2=2 =2 D 2<2= D2e
F
<2=2 2 <2= D =2
<2=2 D Na=< 2 <2= D =2 D Na=<
En ambos casos: los reactivos agregados a la solucin de perxido de hidrgeno
intervienen en la reaccin como catali)adores. Estos slo intervienen en la
reaccin aportando <
D
Aen el caso del <ClB u =<
F
Aen el caso del Na=<B al medio
hacindolo *cido en la primer experiencia " b*sico en la segunda.
'uestionario:
1. ndique cu!l es el gas producido y escriba la reaccin correspondiente.
"n ambos tubos el gas producido es el o#igeno.
0U1= N97
2 m8 de <2=2 D solucin de <Cl
2<
D
D2e
F
D <2=2 2 <2=
<2=2 =2 D 2<
D
D2e
F
<2=2 2 <2= D =2
<2=2 D <Cl 2 <2= D =2 D <Cl
0U1= N92
2 m8 de <2=2 D solucin de Na=<
2e
F
D 2<2= D <2=2 2 <2= D 2 =<
F
2 =<
F
D <2=2 =2 D 2<2= D2e
F
<2=2 2 <2= D =2
<2=2 D Na=< 2 <2= D =2 D Na=<
2. $e%ale el papel de las sustancias en la reaccin qu&mica.
0U1= N97C
<2=2 C el oxigeno del perxido se oxida a =2 " se reduce a <2=.
<ClC medio acido: catali)ador.
0U1= N92C
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N
<2=2 C el oxigeno del perxido se oxida a =2 " se reduce a <2=.
Na=<C medio b*sico: catali)ador.
'. $e%ale el fundamento de la aplicacin de una solucin diluida de agua o#igenada a una
(erida.
El agua oxigenada <2=2 reacciona con una en)ima de la sangre llamada
catalasa: cuando la en)ima entra en contacto con el perxido de hidrgeno: lo
convierte en agua " en gas ox!geno 2<2=2 2<2= D =2
(e usa para curar " desinectar heridas por$ue el ox!geno $ue libera al entrar
en contacto con la herida: produce una eervescencia $ue mata los
microorganismos " por$ue es un oxidante uerte $ue ataca una amplia
variedad de compuestos org*nicos: entre ellos l!pidos " prote!nas $ue
componen las membranas celulares de los microorganismos
PARTE II: *A"#ESIO
E%PERIE#'IA #( ): 'O*B-STI!# E 'I#TA E *A"#ESIO:
*ateriales:
Cinta de magnesio
Procedimiento:
7. 0ome con una pin)a para crisoles un pe$ue,o tro)o de cinta de magnesio "
colo$ue sobre la llama. =bserve " anote los cambios ocurridos@ escriba una
ecuacin $u!mica $ue los interprete.
2. En un recipiente pe$ue,o provisto de tubo de desprendimiento colocar varios
tro)os de m*rmol: de cali)a o carbonato de calcio " agregar *cido clorh!drico
diluido al 45 6. +eco#a el gas generado en un recipiente pe$ue,o en posicin
vertical " con su boca hacia arriba: colocando en su parte inerior interna la salida
del tubo generador: asegur*ndose de desalo#ar la ma"or cantidad posible de aire
del mismo. Encienda con la llama del mechero el extremo de un pe$ue,o tro)o de
cinta de magnesio e introd3)calo r*pidamente en el recipiente conteniendo el gas.
Resultados:
En la primera experiencia: al hacer entrar en contacto la cinta de magnesio con la
llama del mechero se produ#o un destello de lu) blan$uecino " la cinta de
magnesio met*lica de color gris pas a ser un polvo blanco luego de haber
sucedido el destello de lu). 8o $ue sucedi ue $ue al entrar en contacto con la
llama el magnesio se oxida " se produ#o xido de magnesio el cual es ese polvo
blanco nombrado anteriormente: de acuerdo con la siguiente reaccinC
=2 D E e
F
2 =
2F
AGg Gg
2D
D 2e
F
B x 2
2 Gg D C=2 2 Gg= D C
2 Gg D =2 2 Gg=
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I
En la segunda experiencia reali)ada: de la solucin de carbonato de calcio con
*cido clorh!drico diluido al 456 se burbu#e un gas: el cual al entrar en contacto
con la cinta de magnesio: una ve) $ue esta ue expuesta por un breve tiempo a la
llama de un mechero: produ#o un polvo de color negro sobre el recipiente en el $ue
se hicieron reaccionar el gas con la cinta de magnesio. El polvo negro $ue se
obtuvo ue holl!n: carbono molecular ACB. 8o $ue sucedi: en base a reacciones
$u!micas ue lo siguienteC
A<2= D Gg Gg= D 2<
D
D 2e
F
B x 2
Ee
F
D E<
D
D C=2 C D 2 <2=
2 Gg D C=2 2 Gg= D C
2 Gg D C=2 2 Gg= D C
'uestionario:
7. >nterprete lo ocurrido: trad3)calo en una o m*s ecuaciones $u!micas e indi$ue
en $u elementos o datos undamenta su hiptesis. (i es necesario: agregue
alguna etapa a la experiencia para demostrar lo $ue asevera.
Al acercar el tro)o de cinta de magnesio a la llama se produce una lu) blanca:
intensa como un lash.
(e $uema completamente " el compuesto $ue se orma es un solido blanco
como el talco Aoxido de magnesioB.
8a reaccin $u!mica es una combustinC
2 Gg D =2 2 Gg=
El carbonato de calcio " el acido clorh!drico liberan C=2
CaC=/ D 2 <Cl CaCl2 D <2= D C=2
(i enciendo el magnesio " lo introdu)co r*pidamente en un recipiente $ue
contiene C=2: ste va a reaccionar ormando oxido de magnesio " carbono $ue
$ueda en las paredes del tubo.
A<2= D Gg Gg= D 2<
D
D 2e
F
B x 2
Ee
F
D E<
D
D C=2 C D 2 <2=
2 Gg D C=2 2 Gg= D C
2 Gg D C=2 2 Gg= D C

2. )omando en cuenta que el o#&geno es un buen o#idante y el carbn un buen reductor
*qu+ puede decirse del magnesio al compararlo con ellos,
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O
-on respecto al o#igeno el magnesio se o#ida y con respecto al carbono se reduce.
'. -onstruya una escala cualitativa de potenciales redo# formada por las sustancias que se
utili.aron en esta e#periencia.
/otenciales de reduccin0
- 1 2g 1 32
E%PERIE#'IA #(+: ETER*I#A'I!# E, PESO E.-IVA,E#TE E, */
*ateriales:
Cinta de magnesio@
-aso de precipitado 245 m8@
1ureta 24 m8@
/5 cm. de hilo@
<Cl al 2 6.
Procedimiento:
7. Corte aproximadamente entre 7:2 " 7:E cm de cinta de magnesio " pselo de la
orma m*s exacta posible. Ptelo al extremo de una bureta de 24 m8. con un hilo
de / cm. de longitud. 8lene la bureta con la solucin de <Cl al 26 " col$uela
invertida en vaso de precipitado con solucin de <Cl: enrase la bureta en cero "
recin introdu)ca la cinta de magnesio dentro de la bureta. Cuando de#e de
producir gas mida el volumen del gas " la temperatura del agua.
2. %escriba los enmenos observados: escriba el o las ecuaciones $u!micas
e$uilibradas $ue los representan " calcule bas*ndose en esta experiencia el peso
e$uivalente del Gagnesio.
Resultados:
El peso de la cinta de magnesio ue de 5:52EEg. Al introducir la cinta en la solucin
de <Cl: esta comen) a desprender burbu#as de gas hidrgeno: la ecuacin $ue
se produ#o ue la siguienteC
Gg D 2<Cl GgCl2 D <2
(e produ#eron 2/:7 m8 de gas de hidrgeno. En este caso sabiendo $ue el peso
de un e$uivalente de Gg es el peso molecular del elemento dividido por los
electrones transeridos Ados en este casoB entonces el peso e$uivalente es 72:74g.
Ahora bien: sabiendo $ue se traba# con 7:5/7 x 75F/ moles de Gg. Ahora bien un
mol de Gg es igual a dos e$uivalentes: entonces 7:5/7 x 75F/ moles son iguales a
2:5;2 x 75F/ e$uivalente. Q sabiendo $ue el peso de un e$uivalente de Gg es
72:74: el de 2:5;2 x 75F/ e$uivalente ser* 5:524g: esto veriica el resultado
obtenido del pesa#e de la cinta de magnesio el cual es aproximado a este valor
obtenido del c*lculo del e$uivalente: ha" $ue tener en cuenta $ue el resultado
vario en pe$ue,as unidades debido a errores en la medicin del volumen liberado
de gas de hidrgeno.
8as reacciones e$uilibradas " los c*lculos sonC
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75
Gg Gg
2D
D 2e
F
2e
F
D 2<
D
<2
Gg D 2<
D
<2 D Gg
2D

Gg D 2<Cl GgCl2 D <2
(e observa un burbu#eo en la bureta $ue corresponde al desprendimiento de <2.
El <2 liberado: despla)a al <Cl desde la bureta al vaso de precipitado por lo tanto
la variacin del volumen en la bureta corresponden al volumen de <2 producido.
Peso de la cinta de magnesioC 5.52EEg
-olumen inicialC 2E:/ml
-olumen inalC 7:/ml
-olumen total despla)adoC 2/ml Avolumen de hidrogeno producidoB
7mol <2 FFFFFFFFF 22: E l 5: 5525;e$ FFFFFF
5: 52EEg
5: 557mol <2 FFFFFFFFF 5: 52/ l 7e$ FFFFFF
72: 2g
7 mol Gg FFFFFFFF 7mol <2 PE(= EMU>-A8EN0EC
72:2g
5: 557mol Gg FFFFFFFF 5: 557mol <2
7 mol Gg FFFFFFFF 2e$
5: 557mol GgFFFFFFFFF 5: 552e$
PESO *O,E'-,AR: +01 0/
2E%PERI*E#TA,3
PESO *O,E'-,AR: +01 4)+/ 2E
TAB,A3
E%PERIE#'IA #( 4: OBTE#'I!# E, A,'OHO, S!,IO
*ateriales:
-aso de precipitado de 245 m8
Etanol O; 6
(olucin de Acetato de 1ario saturada
(olucin de acetato o cloruro de magnesio saturada
(olucin de acetato de calcio saturada
Procedimiento:
7. Colo$ue /5 m8 de alcohol medicinal en un vaso de precipitado ": agitando
velo)mente con movimientos circulares el recipiente: agregue r*pidamente I m8
de solucin saturada de acetato de calcio.
2. +epita el procedimiento utili)ando soluciones saturadas de acetato o cloruro de
magnesio " de cloruro de bario.
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77
/. 0ome nota de las caracter!sticas $ue a su #uicio le pare)can m*s notables de
los productos obtenidos.
Resultados:
Para las primeras dos experiencias: con acetato de bario " acetato o cloruro e
magnesio: no se observ cambio alguno al me)clar las soluciones con el etanol al
O;6. (in embargo: para el caso del cloruro de calcio: se observaron unos
pe$ue,os cristales slidos $ue se depositaban sobre el vaso de precipitado al
agitarlo suavemente: posible comple#o ormado por el calcio como *tomo met*lico
central del mismo.
Se pide que:
1. *$e mantienen en el sistema alguna de las caracter&sticas de las sustancias iniciales,
-on el 4nico que se apreciaron cambios fue con el acetato de calcio en donde se
observaba la presencia de un slido gelatinoso.
"sto se debe a que el calcio forma un comple5o con el etanol.
2. /roponga y verifique m+todos 4tiles para des(acer el comple5o que se obtenga.
Un simple despla)amiento de sus ligandos por otros ligandos para los $ue
el *tomo central presente ma"or ainidad.
El aumento de la temperatura produce desestabili)acin de los ligandos.
8a variacin del ph puede ocasionar $ue el <
D
o el =<
F
$uiera ocupar el
lugar del ligando.
'. )omando en consideracin que el comple5o de calcio resultante tiene una estructura
tetra+drica donde todos los ligandos son iguales6 dibu5e su frmula completamente
desarrollada6 al igual que las de los ismeros que pueda poseer6 y finalmente identifique
por su nombre a todas ellas.
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72
Tetraetanol calcio
4. "#plique las causas de las diferencias observadas entre el magnesio6 el calcio y el bario
en la formacin de comple5os con el etanol.
El magnesio no orm un comple#o al me)clarse en la solucin de etanol al
O;6 "a $ue su catin presenta un tama,o pe$ue,o " no puede acomodar
sustancias $ue act3en como bases de 8eRis a su alrededor estableciendo
enlaces con las mismas: actuando estas mismas como ligandos: " as! ormar la
esera de un comple#o de coordinacin. El calcio: por su parte: s! puede por el
hecho de $ue su tama,o es mucho ma"or respecto del magnesio " sus
caracter!sticas $u!micas le permiten establecer estos enlaces con otras
sustancias o iones " ormar la esera de coordinacin de un comple#o:
actuando el calcio como su ion met*lico central. Por otro lado: el bario: a pesar
de $ue presenta un tama,o ma"or al del calcio: orma comple#os con otro tipo
de ligandos de la serie espectro$u!mica "a $ue se trata de un catin mu"
blando.
7. 2encione al menos una posible aplicacin del producto obtenido 8no tema utili.ar su
imaginacin ni que no sea redituable6 slo sea lgico9.
El alcohol slido puede utili)arse: aparte del *mbito de la higiene: como un
encendedor de carbn " le,a: siendo $ue de esta manera se enciende
instant*neamente: " aparte no emite olor: humo: ni holl!n " luego de la $uema
sus residuos no son txicos.