INSTITUTO POLITCNICO NACIONAL

ESCUELA NACIONAL DE CIENCIAS BIOLGICAS

INGENIERO BIOQUMICO


LABORATORIO DE BALANCE DE MASA Y ENERGA.


PRACTICA NO. 2 BALANCE DE MASA EN UN REACTOR QUMICO


GRUPO: 4IM1


Nombre de los estudiantes:
Hernndez Martnez Edgar
Mrquez Rangel Karen Paola
Rivera Landa Lizzete

Profesores:
Nez Avils Silvia Edith
Martnez Lomel Daniel Moiss




Fecha de realizacin: 04/Marzo/2014
Fecha de entrega: 14/Marzo/2014
Objetivos.

Aplicar los conceptos de balance de masa con reaccin qumica a un sistema
empleando un reactor BATCH ARMFIELD CEB MKII
Conocer el funcionamiento del reactor BATCH ARMFIELD CEB MKII.
Determinar el reactivo limitante y en exceso de produccin de acetato de sodio y
etanol a partir de hidrxido de sodio y acetato de etilo.
Conocer y aplicar un mtodo indirecto para la medicin de la concentracin de los
reactivos a distintos tiempos.
Entender que relacin guardan la disminucin de la concentracin de NaOH con la
disminucin en la conductividad en el sistema.

Introduccin.
La ingeniera de las reacciones qumicas se basa en los conceptos cinticos y
termodinmicos de la reaccin qumica aplicados a nivel industrial, para disear y hacer
funcionar correctamente aquel equipo donde debe tener lugar, el cual se denomina
REACTOR QUMICO.
El diseo de un reactor implica no slo saber que tan grande o de que tipo debe ser, es
importante aclarar que en el diseo se deben tener en cuenta los siguientes aspectos:
- Las condiciones ptimas de operacin: temperatura, presin, velocidad de flujo,
cantidad y calidad de las materias primas, adems un estudio fisicoqumico y
cintico de las especies reaccionantes.
- Los requerimientos ambientales y de seguridad industrial, los dispositivos
apropiados para el funcionamiento y control instrumental.
- El costo mnimo de inversin maximizando las ganancias.
- Se requiere un estudio fuerte de mercados que garantice que la produccin sea
adecuada para los ndices de oferta y demanda del producto.
El reactor tipo Batch es un reactor donde no existe flujo de entrada ni de salida, es
simplemente un reactor con un agitador que homogeniza la mezcla. Las ventajas del
reactor mienten con su flexibilidad. Un solo recipiente puede realizar una secuencia de
diversas operaciones sin la necesidad de romper la contencin. Esto es particularmente
til cuando se procesan txicos. El reactor Batch Armfield CEB MK II se conoce como un
reactor discontinuo que fue diseado para demostrar las reacciones tanto adiabticas
como isotrmicas. Utiliza la combinacin de balance de energa y materia para evaluar la
forma de la velocidad y la energa de activacin, as como los efectos de las condiciones
de proceso variables, como son la Temperatura o las concentraciones de los reactivos
utilizados.


Resultados.
Tabla 1. Valores de conductividad a distintos tiempos. Relacin entre concentraciones.

0 3.93 0.01588331 9.3111639 2.2312141
120 3.64 0.01353323 7.42222222 2.0044785
240 3.38 0.01142626 5.92436975 1.77907431
360 3.16 0.00964344 4.77911647 1.56425569
480 2.99 0.0082658 3.96116505 1.37653819
600 2.85 0.00713128 3.32703214 1.20208066
720 2.72 0.0060778 2.76752768 1.01795439
840 2.62 0.00526742 2.35507246 0.8565715
960 2.53 0.00453809 1.99643494 0.69136306
1080 2.44 0.00380875 1.64912281 0.50024351
1200 2.37 0.00324149 1.3864818 0.32676946
1320 2.32 0.0028363 1.20274914 0.18460989
1440 2.26 0.00235008 0.98639456 -0.01369884
1560 2.21 0.00194489 0.80944351 -0.2114083
1680 2.17 0.00162075 0.67001675 -0.40045257
1800 2.13 0.0012966 0.53244592 -0.63027394
1920 2.09 0.00097245 0.39669421 -0.92458953
2040 2.05 0.0006483 0.26272578 -1.33664445
2160 2.02 0.00040519 0.16339869 -1.8115621
2280 2.01 0.00032415 0.13050571 -2.0363383
2400 1.97 0 0



Grafico 1. Tiempo vs Concentracin de NaOH

Grafico 2. Tiempo vs

0
0.002
0.004
0.006
0.008
0.01
0.012
0.014
0.016
0.018
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000
Tiempo vs [NaOH]
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000
Tiempo vs /(()
Grfico 3. Tiempo vs

Cuestionario.
1. Valor de la pendiente de la grfica Tiempo vs

que representa la constante

especifica de velocidad de reaccin.
Constante especfica de velocidad de reaccin:

En un sistema en lote a temperatura constante, K = -0.0015
2. Obtenga la pendiente de los datos por regresin lineal as como el coeficiente de
correlacin de la recta.
M = -0.0015 R
2
= 0.9984
3. Determine cul es el reactivo limitante y cul es el reactivo en exceso.
Relacin estequiometria. Relacin de alimentacin

= 1

= 1
Por lo tanto, dado que RE = RA, decimos que ningn reactivo est limitando la
reaccin.
ln(A/B(B-A) = -0.0015t + 2.1556
R = 0.9984
-1
-0.5
0
0.5
1
1.5
2
2.5
0 200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000
Tiempo vs ln(A/B(B-A))
4. Obtencin de las concentraciones de acetato de etilo, acetato de sodio y de
alcohol etlico.
NOTA: Las concentraciones estn consideradas para el proceso total, es decir, al
final del mismo, ya que antes de esto las concentraciones son variables.






Donde:
A) NaOH
B)

C)

D)

Balance global de masa: A + B = C + D
1. Balance parcial de NaOH: E = C
(

)
Por tanto C =
2. Balance parcial de

: E = C
(

)
Por tanto C =
3. Balance parcial de

: P = S
(

S =

4. Balance parcial de

: P = S
(

S =

A
B
C
D
Discusin.
Analizando el sistema en base a los datos obtenidos se encuentra que la conductividad
medida en el reactor es directamente proporcional a la concentracin del NaOH, ya que a
altas concentraciones de este, la conductividad presenta mayores valores y conforme se fue
consumiendo dicho reactivo, la conductividad disminuye, por lo cual es posible determinar
la cantidad de NaOH presente de manera indirecta conociendo los valores de
conductividad, este tipo de mediciones resulta til cuando es complicado medir de manera
directa cuanto reactivo se est consumiendo, ya que hacer una medicin directa implicara
tener muestras a cada uno de los tiempos fuera del reactor, lo cual adems de ser difcil
genera prdidas y es un tanto inexacto.
Es importante destacar del primer grafico que si en lugar de graficar la cantidad de NaOH
estuviramos graficando la de alguno de los productos, se obtendra un comportamiento
inverso. En el segundo grfico observamos un comportamiento parecido al grafico 1.
Un hecho importante de mencionar es que si para la elaboracin de los grficos se hubieran
tomado en cuenta todos los datos (es decir, si se hubieran incluido los datos posteriores a
1800s), estos se hubieran desviado un tanto de la tendencia lineal en el grafico 3, esto se
debe a que cerca del final de la reaccin, las substancias dentro del reactor no se encuentran
de manera homognea, adems es menos probable que haya colisiones efectivas entre los
reactantes debido a la presencia de un gran nmero de molculas de producto que impiden
la interaccin de los antes mencionados.
El objetivo de trazar el ltimo grafico es debido a que a partir de l se puede obtener la
llamada constante especfica de velocidad de reaccin para la reaccin del hidrxido de
sodio con acetato de etilo, esta cantidad tomada a una temperatura constante, por lo que
depende de esta, adems es un valor especfico para cada reaccin qumica, lo que nos
permitira predecir el comportamiento de esta reaccin a una temperatura dada. Para la
reaccin de hidrxido de sodio con acetato de etilo, a una temperatura de 15C, la k = -
0.0015mol/Ls.

Conclusiones.
En un proceso por lote se introducen los reactivos o materias primas al t = 0 y los
productos son obtenidos despus de determinado tiempo.
El reactor tipo Batch es un reactor donde no existen flujos de entrada ni de salida.
Se puede medir la concentracin del NaOH aprovechando sus propiedades
electrolticas.
Para este sistema, la conductividad medida en el reactor es directamente
proporcional a la concentracin del NaOH.
La constante de velocidad de reaccin depende de la temperatura y es especfica
para cada reaccin.
La constante de velocidad para la reaccin entre el hidrxido de sodio y el acetato
de etilo tiene un valor de k = -0.0015mol/Ls.
Referencias.
Bibliogrficas.
(1) Chang, R. Qumica 10 Edicin.
Mxico: McGraw Hill (2010) Pgs. 556-588.
(2) Kuhn, H., Forsterling, H., Waldeck, D. Principios de fisicoqumica. 2 Edicin.
Mxico: Cengage Learning. 2011
Electrnicas.
1. GENERALIDADES SOBRE ENZIMAS (Marzo, 2014).
Disponible en:
http://mazinger.sisib.uchile.cl/repositorio/lb/ciencias_quimicas_y_farmaceuticas/schmi
dth02/parte02/01.html