PROPUESTA DE MEJORA EN EL REA DE DESPACHOS DE LA EMPRESA

CALCO S.A.




PRESENTADO POR:
ELIANA LVAREZ
JENNYFER CASTAEDA SERNA
YADYS HENAO MONTOYA
JENNY VIVIANA OBANDO SANTILLANA
DAVID SANCHEZ ECHEVERRY



PROFESOR:
ELKIN RAFAEL ZAPA PREZ

GRUPO:
SMM92-2


INSTITUTO TECNOLGICO METROPOLITANO
FACULTAD DE CIENCIAS ECONMICAS Y ADMINISTRATIVAS
2014
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la empresa CALCO S.A se vienen presentado deficiencias en el rea de
despacho tales como: Mucho tiempo empleado a la hora de cargar producto
terminado debido a que el cargue es completamente manual bulto por bulto en el
cual participan 2 o 4 operarios todo depende de los camiones que se deban de
cargan en las 2 plantas con la que cuenta la empresa o reas de despacho lo que
est generando agotamiento de personal e incluso tener que solicitar operarios de
otras reas de la empresa para apoyar cierta actividad el producto terminado
denominado carbonato de calcio viene en presentaciones de 25 y 50 kg, un
camin se carga con 34 Toneladas eso equivale a 1360 bultos y la distancia a
recorrer del rea de producto almacenado a zona de cargue es aproximadamente
15 metros los operarios cargan hasta dos bultos para ahorrar tiempo lo cual
tambin les puede generar enfermedades laborales,El tiempo de cargue se puede
demorar entre 2 y 3 horas aproximadamente esto depende del personal
cargando; la cantidad de vehculos que hayan cargado durante el trayecto del da
entre otros factores se estima que entre las dos plantas se cargan hasta 10 carros
diarios lo cual ha generado retrasos en entregas al cliente incluso que los mismos
operarios del afn u acoso de que se debe descargar el carro en el menor tiempo
no acomoden el producto de la manera adecuada lo que hace que los bultos
lleguen rotos o con el empaque deteriorado as mismo bajando el nivel de
servicio e inconformismo para el cliente.










JUSTIFICACIN

Los constantes cambios que se estn generando debido a la globalizacin las
nuevas tecnologas nuevas tendencias hacen que la empresa deban emprender
mejores prcticas que los hagan adaptarse a estos cambios por lo cual las
herramientas logsticas de clase mundial en gestin logstica en centros de
distribucin, almacenes y bodegas son una adecuada y eficiente aplicacin en los
procesos de despacho, almacenamiento, alistamiento, separacin de mercancas
puede ser un factor clave de xito ya que se logra una mejor eficiencia en los
procesos, reduccin de costos, satisfaccin al cliente, una mejor rentabilidad y
muchas ms ventajas que pueden hacer ms competitiva la cadena de
abastecimiento y distribucin de las organizaciones modernas.
Es por esto que es necesario que la empresa CALCO.SA cuente con los medios
necesarios para ser competitiva frente al mercado. La tecnologa los modelos o
estrategias logsticas son una herramienta que facilita las operaciones minimiza
tiempos lo que en este caso se est buscando para as mantener un nivel de
servicio que haga frente ante las exigencias del cliente.

ANTECEDENTES

CALES DE COLOMBIA S.A. es una empresa industrial con ms de 28 aos de
experiencia en el mercado colombiano, dedicada a la explotacin, procesamiento
y comercializacin de productos calcreos.
Durante los ltimos aos la empresa ha experimentado cambios importantes y
exitosos, entre ellos el premio ambiental como Lder Progresa otorgado por
Cornare, Premio Minera Responsable emitido por la Gobernacin de Antioquia en
el 2011, certificacin en Responsabilidad Social y la certificacin en ISO
9001:2008 e ISO 14001:2004, sta ltima lograda en junio del ao 2011.
Actualmente la empresa tiene implementado un Sistema de Gestin Integral que
incluye el compromiso con la calidad y el medio ambiente, orientando las
diferentes actividades de la empresa hacia el mejoramiento continuo.


OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL:
Elaborar una propuesta de mejora en el rea de despacho de la empresa CALCO
S.A utilizando Gestin logstica para optimizar el proceso del mismo.

OBJETIVOS ESPECFICOS:

Elaborar un diagnstico de las condiciones actuales del rea de despacho
de dicha empresa, con el fin de determinar el impacto que esta presenta,
para as poder transformar stas en oportunidades de mejora.

Analizar cada una de las actividades intervenidas durante el proceso de
despachos para ir generando ideas de mejora que ayuden a la solucin de
ste.

Proponer la metodologa Gestin logstica que permitan aumentar la
productividad y disminuir los tiempos muertos que presenta el rea de
despachos, por ejemplo (cargue y descargue de los bultos de carbonato de
calcio), asegurando la calidad del producto terminado y la seguridad de los
operarios.










MARCO TERICO
Gestin logstica
Teora: Busca gerenciar estratgicamente la adquisicin, el movimiento, el
almacenamiento de productos y el control de inventarios, as como todo el flujo
de informacin asociado, a travs de los cuales la organizacin y su canal
de distribucin, se encauzan de modo tal que la rentabilidad presente y futura
de la empresa es maximizada en trminos de costos y efectividad. As con este
concepto definido de manera amplia, concisa y muy explcita se puede decir que
es de vital importancia en una empresa que quiere ser la nmero uno, la
aplicacin de la Gestin Logstica, la cual permitir un buen funcionamiento de su
ente econmico, por lo tanto dicha herramienta es el pilar de las grandes
multinacionales que han mejorado su red de distribucin, almacenamiento,
produccin, etc. y a derivado la atencin y fidelidad del cliente, amigos mos la
Gestin Logstica es vital de importancia aplquenla en sus negocios,
organizaciones, empresa en s. Senamaicao, fecha de publicacin: martes, 9
de septiembre de 2008
Aplicaciones:

Azcar Manuelita
Historia: Los orgenes de la logstica cuyo trmino proviene del campo militar,
relacionado con la adquisicin y suministro de materiales requeridos para cumplir
una misin aplicada a la actividad empresarial, se remontan a la dcada de los
cincuenta. Una vez concluida la segunda guerra mundial, la demanda creci en los
pases industrializados y la capacidad de distribucin era inferior a la de venta y
produccin. Con la proliferacin de productos, en los departamentos de mercadeo,
optaron por vender cualquier artculo en cualquier lugar posible, y los canales de
distribucin comenzaron a ser obsoletos. Por tanto la alta gerencia, consiente de
que la distribucin fsica tena que ser eficiente y representar rentabilidad en lugar
de gastos, comenz a probar modificaciones sustanciales en los sistemas de
distribucin y esta comenz a tener identidad propia dentro de la estructura de la
organizacin. As se dan los orgenes de la logstica en los que el departamento
de distribucin controlaba el almacenamiento, el transporte y en parte el manejo
de pedidos. A mediados de los sesenta, los empresarios comenzaron a
comprender que la reduccin de inventarios y cuentas por cobrar aumentaba el
flujo de caja y vieron que la rentabilidad poda mejorar si se planeaban
correctamente las operaciones de distribucin. A finales de esta misma dcada,
aparece el concepto de gestin de materiales, desarrollado a partir de una
situacin de escasez y discontinuidad de los suministros, pero cuyo fin era el
mismo: proporcionar un determinado nivel de servicio con un costo social mnimo.
Este perodo que va hasta 1979 se conoce como el de la "madurez" de la logstica,
porque la empresa se concientiza de la importancia de ella.
A partir de 1980, se consolida la logstica como consecuencia de la incertidumbre
generada por la recesin econmica caracterstica de la dcada. Se hace
indispensable una gerencia de todo el proceso de distribucin. A pesar de todo,
hoy da existen todava organizaciones que no se han concientizado de la
imperiosa necesidad de contar con la gerencia logstica y el departamento de
distribucin. Para otras, continua siendo un multienredo sin orientador (Director
Logstico), que coordine todas las actividades desde la compra de materia prima
hasta el consumidor final. Talento Logstico, publicado: 18 de abril del 2012
Metodologa:

kellyjoanna2489.blogspot.com1479 1105

Montacargas
Teora: el montacargas se define como un aparato elevador instalado
permanentemente que sirve a niveles definidos. Consta de una cabina inaccesible
a personas, por sus dimensiones y constitucin, que se desplaza a lo largo de
guas verticales o cuya inclinacin es inferior a 15 grados.
Libro: Juan Carlos Rubio, Manual para la formacin de nivel superior en
prevencin de riesgos laborales, tema montacargas, edicin 1, paginas 897, ISBN
84-7978-700-7. Fecha de consulta: Mayo 1 de 2014
Aplicaciones: Los montacargas se utilizan para la manipulacin de materiales y
manejo de productos de todo tipo. Los montacargas sirven para mover material y
productos a gran escala, eliminando la mano que se utilizara si se movieran
pequeas cajas o productos. Los montacargas son eficientes en el movimiento de
grandes volmenes de producto. Ecoformas
Historia: Los montacargas, o carretillas elevadoras, se utilizan para levantar y
llevar objetos pesados de un lugar a otro. Primero llegaron bajo la forma de
elevadoras a fines de los 1800s y han continuado desarrollndose durante los
ltimos dos siglos. El avance en los montacargas fue impulsado cuando la Primera
Guerra Mundial cre la necesidad de un instrumento que podra trabajar en la
ausencia de hombres y de energa.Antes del advenimiento de los montacargas
existan las elevadoras, que eran utilizadas para levantamiento y transporte. Las
elevadoras estaban compuestas de cadenas y tornos sobre camiones plataforma
de madera. Ms adelante, los camiones de madera incorporaron motores
elctricos y bateras de traccin. Ritchie Wikies
Metodologa: Funciona con una bomba hidrulica de alta presin, dicha presin
es constante y circula en un sistema cerrado. El aceite es bombeado a travs de
las lneasmetlicas y mangueras, hasta pasar por las palancas de control y vuelve
al depsito para ser bombeado nuevamente. Las palancas sirven para desviar la
presin hacia los pistones que se requieren subir o bajar. Las palancas desvan en
un sentido y otro segn las necesidades, el operador elige empujar o halar la
palanca, y el mduloenva el aceite hacia el pistn. How en espaol
Estibas
Teora: Se define como ESTIBA a la tcnica de colocar la carga a bordo para ser
transportada con un mximo de seguridad para el buque y su tripulacin,
ocupando el mnimo espacio posible, evitando averas en la misma y reduciendo al
mnimo las demoras en el puerto de descarga. IMB Embalajes
Aplicaciones: Una de sus principales aplicaciones son lasEstibas o Tarimas
Plsticas (Plastic Pallets) muy necesarias para el bodegaje, almacenamiento,
transporte y manipulacin de infinidad de mercancas y productos de la industria y
el comercio en general. SoliPlast
Historia: Aunque a principios de 1940 el trfico portuario malagueo estaba
bastante restablecido, las duras condiciones vividas en los aos de la Guerra Civil,
aun eran patentes en el da a da del puerto. La estiba, quizs el colectivo ms
perjudicado por el conflicto, en aquel ao 1940, experiment un importante
cambio. Con las collas de estibadores muy mermadas, los responsables de la
carga y descarga de barcos iniciaron un reclutamiento general de trabajadores.
Tras ser seleccionados los jornaleros portuarios ms habituales (por aquellos aos
era frecuente contratar a braceros para una sola jornada), las collas de
estibadores se fueron completando, y ste colectivo volvi a trabajar en unas
condiciones muy similares a las que existieron antes de la Guerra. Juan Carlos
Cilveti



Metodologa: Resistir el peso de los artculos que tiene puestos encima,
protegerlos, ser portable, es decir, que los equipos (montacargas y estibadores)
puedan cogerla y transportarla fcilmente y tener la capacidad y resistencia
suficiente para soportar el almacenamiento en estanteras o un viaje en cualquier
medio de transporte sin deformarse o romperse, en general mantener la integridad
de los productos que sobre las estibas se coloquen, ya sea para almacenarlos o
transportarlos. Revista logstica, fecha de publicacin: 12 de mayo del 2012




MARCO CONCEPTUAL
Proceso productivo

CALCO S.A
DISEO DE LA METODOLOGA


TIPO DE INVESTIGACIN: Descriptiva

Consiste en llegar a conocer las situaciones, costumbres y actitudes
predominantes a travs de la descripcin exacta de las actividades, objetos,
procesos y personas. Su meta no se limita a la recoleccin de datos, sino a la
prediccin e identificacin de las relaciones que existen entre dos o ms variables.

Poblacin y muestra: la poblacin que se escogi fueron los bultos de cal de 25
y 50kg y la muestra es el bulto de carbonato de calcio de 25kg ya que este es el
que genera ms demora a la hora de cargar: 1 Tn de este producto equivale a 40
bultos.
A partir de esta se tomaran en cuenta los tiempos desplazamientos y movimientos
que efecta el operador donde podamos eliminar operaciones determinar que
herramientas son las ms adecuadas para optimizar el proceso y minimizar
tiempos

MTODO DE INVESTIGACIN


Mtodo de Observacin. En el objeto de estudio el mtodo a desarrollar es la
observacin ya que es con esta que podemos identificar todo tipo de sucesos que
se estn presentando en la empresas CALCO SA determinar movimientos de los
empleados

Mtodo de Anlisis. El mtodo de anlisis en la investigacin ayudara a
determinar que herramientas y/o medios sern los ms propicios a desarrollar

Mtodo inductivo: En el estudio se pretende llegar a conclusiones y
antecedentes que sean identificados en la observacin con el propsito de dar
alternativas de solucin a las posibles causas del problema objeto de
investigacin, y as mismo establecer cules son los medios que deben ser
utilizados para poder desarrollar un plan de mejoramiento.
Mtodo deductivo: A partir de posiciones generales que se lleguen a identificar
en el rea de despacho de CALCO S.A, relacionar las explicaciones particulares
contenidas en la situacin observada con el propsito de analizar los hechos o
situaciones que deben ser evaluadas y analizadas en el cargue y descargue de
bultos de cal, a partir de los postulados bsicos de la gestin logstica.


PASO A PASO









FUENTES Y TCNICAS PARA LA RECOLECCIN DE INFORMACIN

Fuentes primarias: se obtiene informacin por contacto directo con el sujeto de
estudio; por medio de observacin, cuestionarios, entrevistas etc. Es aquella que
el investigador recoge directamente a travs de un contacto inmediato con su
objeto de anlisis.
Encuesta: es un estudio en el cual el investigador obtiene los datos a partir
de realizar un conjunto de preguntas normalizadas dirigidas a una muestra
representativa o al conjunto total de la poblacin estadstica en estudio,
formada a menudo por personas, empresas o entes institucionales, con el
fin de conocer estados de opinin, caractersticas o hechos especficos.

















ENCUESTA NIVEL DE CUMPLIMIENTO ENTREGA DE PRODUCTO

Nombre de la Empresa:
En qu tipo de industria se encuentra su empresa?
Industrial Otros
1) En qu sector geogrfico se encuentra otra empresa?
Centro del Pas
Sur del pas
Norte del pas
Otro
2) Que tan oportuno ha sido la entrega del producto (califique de 1 a 5)
Si su respuesta se encuentra entre los valore de 1 a 3 explique por qu? (Ej. ha
llegado con tiempo)

3) El producto llega en buen estado? Explique
S No


4) Ha encontrado algn tipo de dificultad a la hora de descargar el producto?
cual?
S No

5) Como cliente constante si el producto se entregara paletizado devolvera la
estiba para el prximo pedido?
Si No por qu?


6) Sugerencias


Entrevista: es un dilogo entablado entre dos o ms personas: el
entrevistador o entrevistadores que interrogan y el o los entrevistados que
contestan. La palabra entrevista deriva del latn y significa "Los que van
entre s". Se trata de una tcnica o instrumento empleado para diversos
motivos, investigacin, medicina, seleccin de personal. Una entrevista no
es casual sino que es un dilogo interesado, con un acuerdo previo y unos
intereses y expectativas por ambas partes.

Entrevista Personal Cales de Colombia

-Usa los elementos de proteccin adecuados para su proceso o actividad
realizar? Si NO por qu?

-Su actividad diaria le ha afectado en su vida laboral familiar si o no
Por qu?


-Como es su energa despus de llevar 4 horas realizando su actividad?
Buena, Media Baja. Por qu?
-Y al finalizar la jornada por qu?
-Y al terminar la semana por qu?

-Est de acuerdo con las jornadas laborales? Si o no por qu?


-Sugerencias Observaciones.



Fuentes secundarias: es aquella que el investigador recoge a partir de
investigaciones ya hechas por otros investigadores con propsitos
diferentes. La informacin secundaria existe antes de que el investigador
plantee su hiptesis, y por lo general, nunca se entra en contacto directo
con el objeto de estudio. Informacin obtenida desde documentos, libros,
expedientes, estadsticas, datos, censos y bases de datos.

Bibliotecas: Instituto Tecnolgico Metropolitano
Textos. Administracin del personal, Gestin Humana, Metodologa de la
Investigacin, Diccionario de Administracin, Psicologa Organizacional,
Metodologa, Diseo y desarrollo del proceso de investigacin.
CONCLUSIONES

Es necesario disponer de equipos y herramientas en las organizaciones que
generen y aporten a la productividad de esta y a su vez minimizar tiempos, por
consiguiente asegurando la calidad de los procesos y la seguridad de los
empleados.
El cargue y descargue a travs de equipos mecanizados facilitan y hacen ms
eficiente la operacin, generando beneficios como: reduccin en los costos de
operacin, menor accidentalidad, mayor productividad y agilidad en la entrega y
as generar la satisfaccin de los clientes.
Las empresas de hoy deben tener conciencia que para ser sostenibles como
organizacin deben buscar las nuevas tendencias del mercado y esta camina
sobre dos ejes satisfaccin al cliente y flexibilidad, para ello debe enfrentar los
cambios para salir fortalecida en su ambiente como por ejemplo la estandarizacin
de la calidad, el continuo mejoramiento en lo tecnolgico, mejorar en la cadena de
abastecimiento entre otros.
Todas las organizaciones debern enfocarse en el mejoramiento en todas sus
reas una parte importante es la logstica pues ella es la que comunica todos los
departamentos que existen y si la logstica es dbil los dems departamentos se
vern afectados, con esta investigacin lo que se busco fue una propuesta para el
mejoramiento y fortalecimiento en logstica, pues se observo que es el
incumplimiento lo que no tenia satisfecho al cliente y por ende se concluyo que el
despacho es el que genera este inconveniente.
Se requiere de una investigacin y observacin para recolectar informacin que
permita llegar a la causa raz del problema y as analizar la situacin y hacer una
propuesta de mejora que sea viable y favorezca a la empresa.
Al reducirse los tiempos, se podra reducir algunos de los factores que se vuelven
determinantes a la hora de ser ms competitivos como son los plazos de entrega,
el inventario de producto terminado, adems de la cantidad de desperdicios.