Plantas

Entre las plantas que se cosechan en Mxico, las ms populares para huerto en casa son:
Hierbas medicinales
Las hierbas medicinales se usan en tinturas, ungentos, t e infusiones. Algunas hierbas
medicinales no son seguras para el consumo, pero son excelentes para usar en forma externa.
Aloe Vera: Es una planta medicinal muy fcil de utilizar y mantener. Lo mejor es usar la
gelatina interna de sus hojas, que se venden actualmente en gel para uso externo. Destaca
por una serie de beneficios que aporta a la piel , entre ellas :
Alivia e hidrata la piel ante heridas, quemaduras , picaduras de insectos, etc.
Mejora la apariencia de una piel propensa al acn , eccemas, lceras en las piernas
Proporciona una piel lisa y brillante pues suministra oxgeno a las clulas que
fortalecen los tejidos de la piel y la ayuda a mantenerla sana.
En definitiva tiene multitud de propiedades curativas que hace que sean tan
beneficioso para el cuidado de la piel.
Lavanda: Es una planta medicinal que posee multitud de propiedades, entre ellas, destaca
sus efectos calmantes y relajantes, por lo que normalmente se utilizan para tratar la
ansiedad, el insomnio, la depresin y problemas asociados con los cambios de humor. A
continuacin algunos ejemplos:
El t de lavanda ayuda a mejorar la inflamacin de vejiga y problemas urinarios.
Los paos de agua de flores de lavanda reducen los niveles de dolor de cabeza.
El aceite de lavanda ayuda a aliviar el reumatismo .
El tnico de lavanda es utilizado frecuentemente en aromaterapia para ayudar a
relajarse.
Menta: Se utiliza muchsimo en las comidas , para perfumar las estancias cerradas
,adems, repele hormigas, pulgones y algunas otras de las plagas ms comunes en las
plantas. Algunas de las propiedades que posee la menta son:
Ayuda a combatir la diarrea,
Los dolores de cabeza.
Los clicos de bebes.
Se aplica casi siempre en forma de infusin , aunque para la piel se utiliza
compresas hmedas.
Jazmn: Se utiliza en medicina natural para eliminar el estrs y la depresin. Las
flores frescas contiene sustancias con propiedades afrodisiacas y en t (muy
popular en China) acelera el metabolismo lo que ayuda a la prdida de peso, la
depuracin de toxinas y la digestin.
Albahaca: el zumo de las hojas alivia bronquitis, catarros y problemas
digestivos. La infusin de sus hojas es diurtica, estimulante, digestiva y relajante;
el zumo de las hojas con miel de abejas alivia la fiebre. Una cucharadita de hojas
secas tomadas en infusin combaten el vmito y el vrtigo. Una infusin de hojas
frescas y gotas de limn calman los dolores de estmago y espasmos intestinales.
La albahaca es el gran regulador del sistema nervioso.
Hierbas aromticas
Las hierbas aromticas son plantas muy utilizadas en la cocina mediterrnea por
sus cualidades aromticas y condimentarias. Las hierbas han sido largamente
utilizadas en aromaterapia.
Hierbabuena: una planta aromtica muy utilizada para diversos usos como pueden
ser las infusiones
Jazmn: El jazmn se caracteriza por su exquisito perfume y por la multitud de
beneficios que reporta a nuestra salud a nivel psquico y fsico. Sin duda su mayor
aportacin la realiza al mundo de la perfumera, cosmtica y aroma terapia,
siendo uno de los ingredientes imprescindibles en muchos perfumes.
Romero: El romero es una hierba aromtica que cuenta con un gran nmero de
propiedades beneficiosas. Se utiliza mucho en la cocina para aportar aroma y
sabor a numerosos guisos, as como tambin se usa como repelente de insectos o
aromatizante de armarios y cajones. Esta planta aromtica puede sembrarse
fcilmente en casa, ya sea en tiestos o como arbusto en el jardn. Necesita muy
pocos cuidados y se adapta a todo tipo de climas, aunque prefiere los ms clidos
y secos
Tomillo: Como remedio natural para muchas y muy diversas dolencias, se usa el
tomillo. Este arbusto tambin es conocido como tomello, tremoncillo o
estremoncillo y crece sobre suelos soleados y secos especialmente de la zona
mediterrnea.
Organo: Es un condimento de muchos platos, es una planta muy resistente.
Cilantro: Es una hierba que se utiliza como especia y que cuenta con numerosas
propiedades beneficiosas para la salud humana.