INSTITUTO TECNOLOGICO Y DE ESTUDIOS SUPERIORES

DE MONTERREY

Fertilizantes Orgnicos y su Aplicacin en Forraje


Erasmo Prez
A01205816
IA



Introduccin:
Los fertilizantes orgnicos son todos aquellos residuos de origen animal y vegetal de
los que las plantas pueden obtener importantes cantidades de nutrimentos; el suelo,
con la descomposicin de estos abonos, se ve enriqueciendo con carbono orgnico y
mejora sus caractersticas fsicas qumica y biolgicas.
El uso de los fertilizantes orgnicos para mantener y mejorar la disponibilidad de
nutrimentos en el suelo y obtener mayores rendimientos en el cultivo de cosechas.
Entre los abonos orgnicos se incluyen estircol, compostas, humus de lombriz
(vermicompostas) ,abonos verdes y residuos orgnicos . Los abonos orgnicos, por las
propias caractersticas en su composicin son formadores del humus y enriquecen al
suelo.
La composicin qumica de los fertilizantes orgnicos por supuesto variada de acuerdo
al origen de esos; las plantas, los residuos de cosecha , los estircoles, etc. , difieren
en cuanto a los elementos que contienen. Al aplicar materiales orgnicos al suelo, se
promueve el crecimiento de races y la absorcin de nutrimentos con repercusin en el
rendimiento. Por los efectos favorables que los fertilizantes orgnicos proporcionan,
se podria decir que estos deben ser imprescindibles en el uno y manejo de este recurso
para mejorar y mantener su componente orgnico, sus caractersticas de una entidad
viviente, su fertilidad fsica, qumica, biolgica y su productividad. Los cultivos de forraje
, son los cultivos mas importantes ; son plantas producidas por su crecimiento
vegetativo. De los forrajes mas importantes son la alfalfa y el maz.
Una composta es la mezcla de materiales orgnicos; las hortalizas que se abonan
con composta tienen cosechas de mejor calidad y tienen mas resistencia a las plagas.
Humus de lombriz es uno de los fertilizantes orgnicos mas importantes , ya que tienen
muchos mas beneficios debido a que tienen mas nitrgeno y fsforo.
El humus de lombriz est compuesto de sustancias orgnicas y compuestos que
nitrogenados que contiene diferentes tipos de enzimas los cuales desarrollan una
funcin importantes para la fertilidad del suelo, tiene una alta carga bacteriana lo que
influye en el crecimiento de las plantas, la capacidad de retencin de agua, resistencia
de enfermedades y absorcin de nutrientes. Este mtodo consiste en la acumulacin
de basura orgnica as como estircol, hojarascas, residuos vegetales etc. Al dejar
reposar esto en un proceso en ensilaje se obtiene la comida que prximamente ser el
alimento de las lombrices que a su vez las lombrices de manera natural desechan un
nuevo compuesto que es conocido como lombricomposta o humus de lombriz.
1

Fertilizantes orgnicos
El uso de materiales orgnicos como fertilizantes ha estado unido a la actividad
agrcola desde sus orgenes, y su empleo est relacionado directamente, desde una
perspectiva histrica, con el mantenimiento de la productividad de los suelos de cultivo.
La materia orgnica de los suelos de cultivo representa en s misma, un sistema
complejo integrado por diversos componentes. Su dinamismo est determinado por la
incorporacin al suelo de restos de origen vegetal, animal y microbiano y la
transformacin y evolucin de stos, mediada por la interaccin de mltiples procesos.
En aos recientes ha aumentado el inters por el uso de abonos orgnicos. Sin
embargo, es necesario un manejo adecuado para evitar riesgos de contaminacin o de
sobrefertilizacin. El nitrgeno, el fsforo y el potasio son comnmente encontrados en
mayor cantidad en los abonos orgnicos; algunos riesgos de contaminacin por el uso
de abonos orgnicos son:
En regiones lluviosas o en condiciones de riego, dosis excesivas de abonos
pueden contaminar el acufero con nitratos. Las actividades agrcolas han sido

1
Historia De La Lombricultura. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2012 Nov 4]. Available from:
http://lineaverde.weebly.com/historia-de-la-lombricultura.html
sealadas como fuentes de contaminacin por nitratos (Martnez et al. 2001;
Castellanos y Pea, 1990).
En regiones donde las lluvias provocan escurrimientos superficiales, el acarreo
de partculas con fsforo fijado puede contaminar cuerpos de agua superficial,
como son arroyos, ros y lagos (Gaudreau et al. 2002).
Abonos orgnicos como los bioslidos (lodos residuales de plantas tratadoras de
agua) pueden provocar riesgos de contaminacin por metales pesados si no se
dosifican adecuadamente (CWEA, 1998).
Es necesario considerar el tipo de abono y el tipo de cultivo a establecer para
evitar riesgos de contaminacin microbiolgica.
Para lograr un uso sustentable del suelo cuando se utilizan abonos orgnicos, es
importante evaluar el suelo para conocer sus propiedades, seleccionar los sitios ms
idneos y as minimizar riesgos de contaminacin o degradacin de la calidad del
suelo.
2

Forrajes
Masa vegetal frescamente cosechada, que se caracteriza por un elevado contenido de
agua de vegetacin.
El forraje proviene de distintas plantas ya sea alfalfa, maz. Sorgo, trigo cebada y
avena.
3



2
Abonos Orgnicos Y Plasticultura. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2012 Nov 4]. Available from:
http://www.smcs.org.mx/pdf/libros/abonos_org.pdf
3
Pastos Y Forrajes. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2012 Nov 4]. Available from: http://www.slideshare.net/hams1907/pastos-y-forrajes
Humus de Lombriz
El humus de lombriz es un bono o fertilizante orgnico de origen natural, sin ninguna
clase de qumicos, altamente rico en micro y macro nutrientes. Es la ms perfecta y
completa alternativa para la fertilizacin de cultivos en general u orgnicos.
4

Los desechos de la lombriz se han reconocido por ser en extremo beneficiosos a tal
grado de que tienen 5 veces ms nitrgeno, 7 veces ms fsforo, 5 veces ms potasio
y 2 veces ms calcio que el material orgnico que consumen. Por esta razn la
Lombricomposta es una excelente opcin adems de ser amigable hacia el medio
ambiente por su alto rendimiento en los desperdicios orgnicos.
5

Las lombrices hacen que se liberen todas o la mayora de las sustancias nutritivas del
suelo, convierten los elementos contaminantes en elementos aprovechables, adems
de que controlan y eliminan los contaminantes txicos hacia el medio ambiente. El uso
del humus de lombriz es una mejor alternativa para el cuidado de los terrenos, adems
ayuda a reducir el uso de fertilizantes orgnicos que pueden contaminar el agua.
6


Cualidades que se le atribuyen al la lombricomposta

4
Pastos Y Forrajes. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2012 Nov 4]. Available from: Httm://www.alecoconsult.com/index.php?id=humus-
de-lombirz
5
: Historia De La Lombricultura. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2012 Nov 4]. Available from: http://lineaverde.weebly.com/historia-de-
la-lombricultura.htm
6
Historia De La Lombricultura. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2012 Nov 4]. Available from:
http://www.bioagro.com.uy/compost_de_lombriz.htm
La utilizacin de la Lombricomposta trae muchos beneficios a la ecologa, al terreno y
al agricultor como:
Presenta una alta carga microbiana que restaura la actividad biolgica del suelo.
Esta flora bacteriana es la que desempea funciones vinculadas a la absorcin
de nutrientes por las races.
En suelos arenosos tiene un efecto compactador, mientras que en los arcillosos
contribuye a su dispersin.
Hace ms sencillo labrar la tierra por el mejoramiento de las propiedades fsicas
del suelo.
Ayuda a la retencin de agua y al drenado de la misma.
Incrementa notablemente el nmero de microorganismos del suelo, por lo que se
presenta como un reestructurador, es decir, un material indicado para mejorar el
equilibrio biolgico del suelo.
Regula la nutricin vegetal.
Aporta cantidades equilibradas de nutrientes.
Beneficia el suelo con millones de microorganismos benficos.
No existe peligro de sobredosis.
Mejora la salud de las plantas, hacindolas ms resistentes a plagas.
7

A continuacin se presenta una tabla comparativa entre el humus de lombriz y los
fertilizantes qumicos.
Humus de Lombriz
(Lombricomposta)
Abonos inorgnicos
(Fertilizantes Qumicos)
Dosis de aplicacin
A mayor cantidad,
mayor beneficio.
En dosis excesivas, hay
graves perjuicios.
Vencimiento
Cuanto ms viejo,
ms nutritivo
Tiene corta vida til.
Acidez/alcalinidad
Lleva el pH del suelo
hacia lo neutro (pH 7).
Acidifica o alcaliniza el
suelo segn la sal
usada.
Estructura del suelo
Hace el suelo ms
suelto y mejora la
aireacin.
Genera apelmazamiento
del suelo.

7
Historia De La Lombricultura. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2011 Nov 1]. Available from:
http://www.elcolibri.com.mx/contenidos/index-php?mod=cont&id=7
Nutrientes
Estn equilibrados.
Hay poco aporte de
micronutrientes.
Beneficios
A corto, mediano y
largo plazo.
A corto plazo, hay
mejoras.
A mediano y largo se
debilita el suelo y se
hace dependiente de
nuevos aportes.
Microorganismos
Aporte de millones de
microorganismos
beneficiosos.
No aporta, y por
cambios de pH se
desarrollan los
perjudiciales.
Ecologa
El abono es producto
del reciclaje de
desperdicios urbanos
y agrcolas.
Producen desertificacin
del suelo y
contaminacin del agua.
Costo
Mayor costo al iniciar
el abonado, pero
disminuye con el
tiempo
Es barato, pero se hace
dependiente de
continuas aplicaciones.
8

Como se produce el humus de lombriz
No existe una manera especfica de crear este producto, ya que existen diferentes
formas, que al final dejarn el producto con las mismas caractersticas; En general la
produccin del humus de lombriz cuenta de cuatro reas que son:
1. Inicial: esta rea se utiliza para guardar los desechos orgnicos que se utilizarn
para hacer la composta.
2. Precomposteo: como su nombre lo dice en este paso preparas los desechos,
para convertirlos en composta lo que ser el prximo alimento para las
lombrices.
3. De Cultivo: esta sirve para poner las camas o lechos donde las lombrices
empezaran su trabajo en la transformacin de los desechos a lo que ser el
humus obtenido.

8
Historia De La Lombricultura. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2011 Nov 1]. Available from:
http://www.conocimientosweb.net/portal/article1501.html
4. Final: esta rea es para la cosecha donde se tendr el producto terminado.
9


La mejor lombriz productora del Humus:
La lombriz roja californiana es de un color rojo oscuro, mide de 6-8 cm de largo y de 3 a
5 mm de ancho y pesa 1.4 gr. Vive de entre 4 a 5 aos y bajo ciertas condiciones
puede producir cerca de 1,300 lombrices al ao. Esta puede criarse en cualquier parte
del planeta que tenga como mximo 40C y que no baje de 0C. Las lombrices
alcanzan su produccin mxima en temperaturas de entre 14C a 27C. El abono
generado cada da es aproximado al 55% de alimento que se come diariamente.
10

Tipos de aplicaciones del humus de lombriz
La cantidad de abono de lombriz por aplicar a un suelo en particular depender del
resultado del anlisis qumico; sin embargo, un criterio general consiste en utilizar de 2
a 4 ton/ha de lombricomposta para suelos con buen contenido de materia orgnica. El
abono se incorpora con el ltimo paso de rastra, en forma conjunta con el fertilizante,
con la semilla o al momento del deshierbe.

Algunas caractersticas para que la aplicacin del humus sea ms eficiente.
Se aplica a la tierra de las plantas en primavera y otoo, extendindose sobre la
superficie del terreno, regando posteriormente.
No debe enterrarse, pues sus bacterias requieren oxgeno.
El humus de lombriz puede almacenarse durante mucho tiempo sin que sus
propiedades se vean alteradas, pero es necesario mantenerlas bajo condiciones
ptimas de humedad (40%).
Se muestran las dosis de empleo de humus de lombriz:

- Frutales: 2 Kg/rbol
- Hortalizas:1 Kg/m2
- Csped: 0.5-1 Kg/m2
- Ornamentales 150 g/planta
- Semilleros: 20% de la mezcla de substrato

9
Humus De Lombriz: cmo Producir Lombricompost? [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2011 Nov 1]. Available from:
http://articulos.infojardin.com/boletin-archivo/8-humus-de-lombriz-como-producir-lombricompost.htm
10
Lombriz Roja Californiana. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2011 Nov 1]. Available from:
http://www.manualdelombricultura.com/manual/conceptos.html
- Setos: 100-200 g/planta
- Rosales y leosas: 0.5-1 Kg/m2

Nota: 1 litro de humus de lombriz al 50% de humedad equivale a 0.54 Kg
11

Composta
Una composta es la mezcla de materiales orgnicos, de tal manera que fomenten su
degradacin y descomposicin. El producto final se usa para fertilizar y enriquecer la
tierra de los cultivos.
12

Importancia de la composta
Para la agricultura, se ha vuelto necesaria la adicin de fertilizantes y plaguicidas para
obtener una mayor produccin en la siembra. La adicin de fertilizantes y
agroqumicos, adems de implicar un gasto adicional para los productores, ha
ocasionado problemas de contaminacin al suelo, a los cuerpos de agua y a la salud.
Esto ocurre cuando llueve y estas sustancias son llevadas por las corrientes a los
cuerpos de agua o se infiltran al subsuelo.
13

Adems, en nuestras casas, la materia orgnica se va al basurero, mezclndose con
otros desperdicios, y finalmente va a un tiradero produciendo as contaminacin. De los
desperdicios de nuestras casas, el 40% es material orgnico, y si nosotros evitamos
que se vaya al basurero haciendo composta, ayudaremos a evitar contaminar el agua y
el suelo.
Dentro de un suelo sano, la materia orgnica y el humus son esencialmente
importantes, si queremos conservar nuestras tierras para asegurar nuestra
sobrevivencia. Aadir composta y reciclando as nutrientes y minerales son las mejores
llaves para combatir enfermedades de los cultivos. Se necesita urgentemente
composta en todo el mundo para revitalizar y estabilizar los suelos empobrecidos.
Composta y materia orgnica da cuerpo a los suelos arenosos y ligeros y mejora el
drenaje en los suelos arcillosos. Hortalizas, que se abonan con composta producen
mejores cosechas de una mejor calidad con una buena resistencia a las plagas.
Funcin de la composta
Es un fertilizante natural y mejorador de suelos.

11
Lombriz Roja Californiana. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2011 Nov 1]. Available from:
http://www.gutenberg.org/catalog/world/readfile?fk_files=1448720
12
Http://www.tierramor.org/permacultura/composta.htm. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2011 Nov 1]. Available from:
http://www.tierramor.org/permacultura/composta.htm
13
Que Es La Composta Y Cuales Son Sus Beneficios., [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2011 Nov 1]. Available from:
http://www.crc.uri.edu/download/UQROO_compostPamphlet.pdf
Estimula la diversidad y la actividad microbiana.
Beneficia la estructura del suelo y favorece la filtracin de agua.
14


Tipo de compostas
La composta pasivo, que funciona a una temperatura baja. En estas
compostas se aade materia orgnica cuando hay.

La composta caliente: Los ingredientes principales son materia orgnica, tierra,
agua y aire. En las reas rurales deben contener estircol. Las herramientas que
se necesitan son bieldo, pala, cubetas o manguera, plstico para cubrir y un
arenero para el terminado final. Si se pica o se corta en pedazos pequeos el
material que va a compostearse, la descomposicin se acelera. Por ello un
molino o una trituradora ahorran meses de composteo. De preferencia no utilices
hojas de eucalipto, o en poca cantidad, pues sus aceites no permiten el
desarrollo de algunas bacterias y hongos encargados de la degradacin. Si
cuentas con una gran cantidad podras considerar hacer una composta solo de
hojas de eucalipto con tierra y no ocupar esta composta en hortalizas, sino en
las orillas con especies de rboles y arbustos. Si vas a utilizar viruta o cascarilla
de madera, asegrate que no haya sido tratada con insecticida, diesel o
pegamento. Procura no usar cal. La cal oxida la materia orgnica y las bacterias
de la tierra mueren.

Pasos a seguir para realizar una composta
1. Localiza un lugar donde puedas disponer de agua. Puede ser un sitio ventilado, con
media sombra de preferencia. Evita un sitio fro, lejano y oscuro.
2. Sobre la tierra extiende una capa de varas o ramas o abre la tierra un poco con un
pico. Esto facilita la entrada de aire y microorganismos del suelo.
3. Coloca un tubo o palos en el centro de la pila. Elabrala y agrega materia orgnica.
4. Coloca una capa de 30 cm de altura de materia orgnica, como hojas, paja o pasto
podado y mjala poco.
5. Encima coloca otra capa de 5 cm de estircol; puede ser de borrego, caballo, res o
conejo.

14
Cmo Se Hace Una Composta. Paso a Paso. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2011 Nov 1]. Available from:
http://www.cdi.gob.mx/index.php?option=com_content&task=view&id=697
6. Aplica una capa delgada de tierra de apenas un centmetro sobre el estircol. Que
sea tierra negra de la mejor calidad. Tambin puedes usar tierra del lugar.
7. Agrega agua. Trata de humedecer la pila en forma pareja para fomentar la
descomposicin. Siguientes pasos
8. Contina con esa secuencia (pasos 4 a 7) hasta hacer una pila con una altura
mxima de 1.75 cm, que llegue a un volumen de un metro cbico.
9. Al final remueve el tubo o los palos colocados en las primeras capas para dejar una
columna de aire.
10. Termina la pila con una capa de tierra y paja (opcional) y cbrela con una lona o
plstico para evitar que la lluvia la empape y el sol la seque.
11. En las horas siguientes la pila se debe calentar (hasta 60 grados centgrados).
15
.

Recomendaciones acerca de algunos ingredientes:
Materia orgnica rica en nitrgeno
Pasto recin podado, hierbas frescas, desperdicios orgnicos y vegetales de la cocina,
plumas, orina, estircol fresco de animal, harina de sangre o huesos del rastro, harina
de pescado.
Materia orgnica rica en carbono
Hojas secas de los rboles, corteza triturada, papel, cartn, aserrn (muy alto en
carbono), paja, pasto seco, tierra de hoja.
16







15
La ruta verde. Como hacer composta y el compostador de gusanos. YouTube. [En lnea]
Disponible en: http://www.youtube.com/watch?v=TT-MGl8TGNQ [visto el da 19/09/12]

16
Cmo Se Hace Una Composta. Paso a Paso. [homepage on the Internet]. 2010 [cited 2011 Nov 1]. Available from:
es.scribd.com/doc/103046227/Compost-Organico



Conclusin

Actualmente debido a la problemtica generada por la intensificacin del uso del suelo
vuelve a reconocrsele a la materia orgnica la funcin que le corresponde el
mantenimiento de la sustentabilidad del agrosistema, bsicamente ligada con la
dinmica del suelo, con el desarrollo vegetal y con la vida macro y microbiana que
sustenta
Por otra parte los suelos agrcolas y sus cultivos necesitan este tipo de abonos ya que
les proporciona materia orgnica que mejora la estructura del suelo, retribuye la vida
del suelo incrementando la vida de microorganismos benficos, es un producto que no
altera el ecosistema, cosa que los abonos qumicos no pueden hacer, usando
lombricomposta se obtiene plantas productivas, fuertes y sanas.
Dando un buen ejemplo que el humus puede llegar a tener mejores resultados que
algunos fertilizantes qumicos ya que el humus tiene 5 veces ms hidrgeno, 7 veces
ms fsforo, 5 veces ms potasio y 2 veces ms calcio lo que nos da mejores
resultados que podemos comparar en las graficas arriba mostradas.

En adicin el humus de lombriz efectivamente es mejor para el suelo y para el bolsillo
de los agricultores, dado que el precio y los beneficios del mismo es mejor. Dando
como resultado una tierra ms frtil que conlleva un mayor ahorro para el productor.

Reflexin personal

Con el uso del humus de lombriz tomando en cuenta que es barato tambin nos ayuda
al ahorro de
agua ya que aumenta entra un 5% y un 30% la capacidad de retencin hdrica, y esto
hace que reduzca la frecuencia del regado.
A mi punto de vista el uso del humus de lombriz es una muy buena inversin ya que lo
que se gasta en el humus se compensa con los riegos (agua) y as estaramos
cuidando ms los mantos acuferos y no se usara tantos fertilizantes inorgnicos.


En dado caso de alguna duda, abrir la liga que acontinuacion aparece:
https://www.youtube.com/watch?v=kBHOgaehIxg



CRITERIO CUMPLE
ESTRUCTURA DEL GNERO DISCURSIVO
El ttulo es corto y atractivo.

Los ttulos internos de los subtemas y de la conclusin son cortos y atractivos.

El ttulo de la lista de referencias o recomendaciones bibliogrficas es atractivo.

El lead resume de forma atractiva el contenido del artculo.

La introduccin muestra el contexto y los antecedentes del tema.

La exposicin de los hechos y la descripcin del tema se distribuyen en, por lo
menos, dos apartados.
Las conclusiones formuladas evidencian la importancia del tema.

La informacin se presenta de manera amena, objetiva y apegada a la verdad.

La informacin presentada en los distintos apartados est relacionada
temticamente.
Las citas textuales y parfrasis se evitan por tratarse de un texto de divulgacin.

Las ilustraciones contribuyen a mejorar la comprensin del tema.

REDACCIN
Las oraciones estn bien construidas (sintaxis).

Cada prrafo desarrolla un solo tema siguiendo un orden lgico, por lo que se
comprende el mensaje fcilmente.
Cada una de las oraciones o secuencias del texto son interpretadas en relacin con
las oraciones o secuencias que las preceden.
Los nexos se usan de manera eficiente.

Los elementos de las oraciones (sujeto-verbo/sustantivos-adjetivos, etc.) tienen
concordancia.
El lenguaje tcnico-cientfico se usa de manera precisa.

El registro lingstico empleado es apropiado al destinatario.

Los signos de puntuacin se usan de manera eficiente.

La ortografa (uso de grafas y acentuacin) es correcta.

PRESENTACIN
La lista de referencias se ordena segn las indicaciones del estilo de citacin APA.

Los mrgenes de todo el documento son de 1 (2.5 cm) por lado.

El texto est impreso en letra Arial, tamao 12.

Los ttulos y ttulos internos estn en negritas, Arial, tamao 12.

El artculo respeta las recomendaciones para autores de la revista asignada por el
maestro.