Maturn, 28 de Febrero del 2013 Prof. ngel Palma NDICE
INTRODUCCIN .................................................................................................... 3 LA ENERGA TRMICA ......................................................................................... 4 PARA MEDIR EL CALOR SE EMPLEAN LAS SIGUIENTES UNIDADES: ......... 4 DIFERENCIAS ENTRE CALOR Y TEMPERATURA .............................................. 6 CAMBIOS POR ACCIN DE LA ENERGA TRMICA .......................................... 7 CAMBIOS DE TEMPERATURA .......................................................................... 7 CAMBIOS DE COLOR ......................................................................................... 7 CAMBIOS DE VOLUMEN .................................................................................... 7 CAMBIOS DE MASA ........................................................................................... 8 CAMBIOS DE FASES .......................................................................................... 9 CONCLUSIN ...................................................................................................... 10
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INTRODUCCIN
Al mirar a nuestro alrededor se observa que las plantas crecen, los animales se trasladan y que las mquinas y herramientas realizan las ms variadas tareas. Todas estas actividades tienen en comn que precisan del de la energa. La energa es una propiedad asociada a los objetos y sustancias, sta se manifiesta en las transformaciones que ocurren en la naturaleza como en los cambios fsicos, por ejemplo, al elevar un objeto, transportarlo, deformarlo o calentarlo. En este caso trataremos de La energa trmica, esta se debe al movimiento de las partculas que constituyen la materia. Un cuerpo a baja temperatura tendr menos energa trmica que otro que est a mayor temperatura. La transferencia de energa trmica de un cuerpo a otro debido a una diferencia de temperatura se denomina calor, en el siguiente trabajo trataremos de los cambios ocurridos en los cuerpos por efecto por accin de la energa trmica.
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LA ENERGA TRMICA
Se le denomina energa trmica a la energa liberada en forma de calor, obtenida de la naturaleza (energa geotrmica), mediante la combustin de algn combustible fsil (petrleo, gas natural o carbn), mediante energa elctrica por efecto Joule, por rozamiento, por un proceso de fisin nuclear o como residuo de otros procesos mecnicos o qumicos. La energa trmica perdida o ganada por los objetos se llama calor. El calor es otra forma de energa que puede medirse solo en funcin del efecto que produce. El trabajo mecnico puede convertirse en calor.
PARA MEDIR EL CALOR SE EMPLEAN LAS SIGUIENTES UNIDADES:
Calora: es la cantidad de calor necesaria para elevar un grado Celsius la temperatura de un gramo de agua. Kilocalora: cantidad necesaria para elevar en un grado Celsius un kilogramo de agua. Joule: cantidad de energa requerida para elevar la temperatura de un kilogramo de sustancia en 100 grados Kelvin. Cuando una sustancia absorbe una cantidad dada de calor, la velocidad de sus molculas se incrementa y su temperatura se eleva. Sin embargo, ocurren ciertos fenmenos curiosos cuando un slido se funde o un lquido hierve. En estos casos la temperatura permanece constante hasta que todo el slido se funde o hasta que todo el lquido pase a fase vapor.
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Si cierta cantidad de hielo se toma de un congelador a -20 C y se calienta, su temperatura se incrementa gradualmente hasta que el hielo comience a fundirse a 0 C; durante el proceso de fusin permanece constante, hasta que todo el hielo pase a agua. Una vez que el hielo se funde la temperatura comienza a elevarse otra vez con una velocidad uniforme hasta que el agua empiece a hervir a 100 C, durante el proceso de vaporizacin la temperatura permanece constante, si el vapor de agua se almacena y se contina el calentamiento hasta que toda el agua se evapore de nuevo la temperatura comenzar a elevarse.
Calor El calor es una cantidad de energa y es una expresin del movimiento de las molculas que componen un cuerpo. Cuando el calor entra en un cuerpo se produce calentamiento y cuando sale, enfriamiento. Incluso los objetos ms fros poseen algo de calor porque sus tomos se estn moviendo.
Temperatura La temperatura es la escala con la cual se mide el grado de calor que posee un cuerpo, tomando como punto de referencia un hecho conocido. Por ejemplo, la escala Celsius usa como puntos de referencia la temperatura a la que el agua lquida se congela (0C) y a la que se evapora (100 c).
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DIFERENCIAS ENTRE CALOR Y TEMPERATURA
La diferencia entre calor y temperatura es que el calor depende de la masa y la temperatura no, ya que la temperatura es la medida del promedio de las energas cinticas de las molculas y el calor es la suma de las energas cinticas de las molculas. Todos sabemos que cuando calentamos un objeto su temperatura aumenta. A menudo pensamos que calor y temperatura son lo mismo. Sin embargo, esto no es as. El calor y la temperatura estn relacionadas entre s, pero son conceptos diferentes. Como ya dijimos, el calor es la energa total del movimiento molecular en un cuerpo, mientras que la temperatura es la medida de dicha energa. El calor depende de la velocidad de las partculas, de su nmero, de su tamao y de su tipo. La temperatura no depende del tamao, ni del nmero ni del tipo. Por ejemplo, si hacemos hervir agua en dos recipientes de diferente tamao, la temperatura alcanzada es la misma para los dos, 100 C, pero el que tiene ms agua posee mayor cantidad de calor. El calor es lo que hace que la temperatura aumente o disminuya. Si aadimos calor, la temperatura aumenta. Si quitamos calor, la temperatura disminuye. La temperatura no es energa sino una medida de ella; sin embargo, el calor s es energa.
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CAMBIOS POR ACCIN DE LA ENERGA TRMICA
CAMBIOS DE TEMPERATURA El dejar caer unas cuantas gotas de agua sobre un trozo frio de cal, se produce un incremento en la temperatura y se forman nubes de vapor de agua. Reacciones como la anterior reciben el nombre de exotrmica, o simplemente reacciones que se producen con desprendimiento o liberacin de energa La reaccin Exotrmica es aquella reaccin qumica que libera energa calorfica hacia el medio que lo rodea conforme transcurre, por lo tanto aumenta la temperatura de los alrededores del sistema donde ocurre la reaccin. El calor liberado se debe a que la entalpa de los productos es menor que la entalpa de los reactantes.
CAMBIOS DE COLOR Si se le suministra energa trmica a un trozo de pan o a un pedazo de carne observamos que su color cambia e, inclusive, si se calientan demasiado, se carbonizan. Existen muchas sustancias que tienden a descomponerse al suministrrseles calor. Por ejemplo, el xido rojo de mercurio se descompone por accin del calor los elementos mercurio lquido, de color plateado, y oxigeno gaseoso, incoloro.
CAMBIOS DE VOLUMEN Casi todas las sustancias se dilatan cuando se calientan, y se contraen a su tamao natural cuando se enfran a la temperatura inicial. En otras palabras, los materiales tienden a aumentar de volumen cuando se les suministra energa trmica y a disminuir cuando se les sustrae.
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El fenmeno de dilatacin trmica ha formado gran aplicacin en la fabricacin de termmetros. Los termmetros contienen al elemento liquido mercurio, el cual ha sido seleccionado por sus propiedades expansivas. Un termmetro consta bsicamente de un bulbo lleno de mercurio, unido a un tubo capilar, prcticamente vaco, en el que se ha marcado una escala. Cuando el termmetro se sumerge en un lquido caliente la columna de mercurio asciende por el tubo, pudindose determinar la temperatura del lquido, y cuando se sumerge en un lquido frio el mercurio se enfra y se contrae, evidencindose un descenso de la columna de mercurio.
CAMBIOS DE MASA Es bien conocido el hecho de que si dejamos un trozo de hielo a la intemperie, la energa solar har posible que se descongele. La fusin es un fenmeno comn que se produce por la absorcin de energa trmica. Tambin el fenmeno de la evaporacin se produce por la absorcin de energa trmica. Los cambios de masa en los cuerpos tambin pueden deberse, tanto a cambios qumicos como fsicos. Un cambio de masa por un cambio qumico originado por el calor es, por ejemplo, cuando se quema una hoja de papel, ya que la ceniza resultante ser ms liviana que el papel original al haberse perdido parte de la masa inicial como dixido de carbono. Un cambio de masa por efecto de un cambio fsico debido al calor es el mismo caso del sulfato de cobre II hidratado, ya que el agua pesa, y cuando se evapora la sal resultante es ms liviana que la original.
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CAMBIOS DE FASES El cambio de fase de slido a lquido se llama fusin y la temperatura a la cual este cambio ocurre se le llama punto de fusin. El cambio de fase de lquido a vapor se llama vaporizacin y la temperatura asociada con este cambio se llama punto de ebullicin de la sustancia. Cuando cambiamos la direccin de la transferencia de calor y ahora se quita calor, el vapor regresa a su fase lquida, a este proceso se le llama condensacin, el calor de condensacin es equivalente al calor de vaporizacin. As mismo cuando se sustrae calor a un lquido, volver a su fase slida, a este proceso se le llama congelacin o solidificacin. Es posible que una sustancia pase de fase slida a gaseosa sin pasar por la fase lquida; a este proceso se le llama sublimacin.
Existen tres formas en las que puede ocurrir dicho cambio: Evaporacin: se produce vaporizacin en la superficie de un lquido (es un proceso de enfriamiento). Ebullicin: vaporizacin dentro del lquido. Sublimacin: el slido vaporiza sin pasar por la fase lquida.
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CONCLUSIN
Realizado este trabajo se comprendi que debido a la energa trmica todos los das ocurren cambios en la materia que nos rodea. Algunos hacen cambiar el aspecto, la forma, el estado. A estos cambios se les llaman cambios fsicos de la materia. Cuando se transfiere energa de un cuerpo a otro porque las temperaturas de los cuerpos son diferentes se dice que se ha transferido energa calrica calor. La energa calrica o calor fluye de los cuerpos ms calientes hacia los ms fros. En la naturaleza, as como en muchos aspectos de la vida humana, todo cambia. Las hojas de los rboles, la piel de los animales, la figura humana, la composicin de los cuerpos, etc. En el mundo natural los cambios significan nuevas posibilidades, y estas transformaciones son aprovechadas por el hombre para su propio beneficio. El ser humano estudia los cambios de la materia, la energa y los cuerpos pudiendo as intervenir l mismo en la naturaleza para sobrevivir y mejorar su existencia.