Temperatura

, Dilatacin,
Calor y
Transferenci
a de Calor
CONTENIDO
INTRODUCCION
1.-TEMPERAURA
1.1.Equilibrio trmico
1.2 Medicin de la temperatura
2.- DILATACION TERMICA
2.1 Dilatacin lineal
2.2Dilatacion superficial
2.3 Dilatacin volumtrica
3.- CALORIMETRIA
3.1 Calor ener!"a trmica
3.2 Capacidad calor"fica
3.3 Calor especifico
3.# Capacidad calor"fica molar
#.-MECANISMO DE TRANSFERENCIA DE CALOR
#.1 Conduccin
#.2 Conveccin
#.3 $adiacin
%.-CAMBIOS DE FASE FLUJO Y CALOR
INTRODUCCION
En este presente traba&o se definir' mu a fondo los si!uientes temas como(
)emperatura* dilatacin* Calor transferencia de calor.
+a temperatura es una ma!nitud referida a las nociones comunes de caliente o
fr"o. ,or lo !eneral* un ob&eto m's -caliente- que otro puede considerarse que
tiene una temperatura maor* si es fr"o* se considera que tiene una temperatura
menor.
.e denomina dilataci t!rmica al aumento de lon!itud* volumen o al!una otra
dimensin mtrica que sufre un cuerpo f"sico debido al aumento de temperatura
que se provoca en ella por cualquier medio.
El cal"r representa la cantidad de ener!"a que un cuerpo transfiere a otro como
consecuencia de una diferencia de temperatura entre ambos. El tipo de ener!"a
que se pone en &ue!o en los fenmenos calor"ficos se denomina ener!"a trmica.
El car'cter ener!tico del calor lleva consi!o la posibilidad de transformarlo en
traba&o mec'nico. .in embar!o* la naturale/a impone ciertas limitaciones a este
tipo de conversin* lo cual 0ace que slo una fraccin del calor disponible sea
aprovec0able en forma de traba&o 1til.
#$ TEMPERATURA
+a temperatura es una ma!nitud referida a las nociones comunes de caliente o
fr"o. ,or lo !eneral* un ob&eto m's -caliente- que otro puede considerarse que
tiene una temperatura maor* si es fr"o* se considera que tiene una temperatura
menor.
E %&'ica( se define como una ma!nitud escalar relacionada con la ener!"a interna
de un sistema termodin'mico* definida por el principio cero de la termodin'mica.
M's espec"ficamente* est' relacionada directamente con la parte de la ener!"a
interna conocida como -ener!"a sensible-* que es la ener!"a asociada a los
movimientos de las part"culas del sistema* sea en un sentido traslacional*
rotacional* o en forma de vibraciones. 2 medida de que sea maor la ener!"a
sensible de un sistema* se observa que ste se encuentra m's -caliente-3 es decir*
que su temperatura es maor.
En el caso de un slido* los movimientos en cuestin resultan ser las vibraciones
de las part"culas en sus sitios dentro del slido. En el caso de un !as ideal
monoatmico se trata de los movimientos traslacionales de sus part"culas 4para
los !ases multiatmicos los movimientos rotacional vibracional deben tomarse
en cuenta tambin5.
Dic0o lo anterior* se puede definir la temperatura como la cuantificacin de la
actividad molecular de la materia.
El desarrollo de tcnicas para la medicin de la temperatura 0a pasado por un
lar!o proceso 0istrico* a que es necesario darle un valor numrico a una idea
intuitiva como es lo fr"o o lo caliente.
Multitud de propiedades fisicoqu"micas de los materiales o las sustancias var"an
en funcin de la temperatura a la que se encuentren* como por e&emplo su estado
4slido* l"quido* !aseoso* plasma5* su volumen* la solubilidad* la presin de vapor*
su color o la conductividad elctrica. 2s" mismo es uno de los factores que influen
en la velocidad a la que tienen lu!ar las reacciones qu"micas.
+a temperatura se mide con termmetros* los cuales pueden ser calibrados de
acuerdo a una multitud de escalas que dan lu!ar a unidades de medicin de la
temperatura. En el .istema Internacional de 6nidades* la unidad de temperatura
es el 7elvin 485* la escala correspondiente es la escala 8elvin o escala absoluta*
que asocia el valor -cero 7elvin- 49 85 al -cero absoluto-* se !rad1a con un
tama:o de !rado i!ual al del !rado Celsius. .in embar!o* fuera del 'mbito
cient"fico el uso de otras escalas de temperatura es com1n. +a escala m's
e;tendida es la escala Celsius 4antes llamada cent"!rada53 * en muc0a menor
medida* pr'cticamente slo en los Estados 6nidos* la escala <a0ren0eit.
)ambin se usa a veces la escala $an7ine 4=$5 que establece su punto de
referencia en el mismo punto de la escala 8elvin* el cero absoluto* pero con un
tama:o de !rado i!ual al de la <a0ren0eit* es usada 1nicamente en Estados
6nidos* slo en al!unos campos de la in!enier"a
#$# E)uili*ri" T!rmic"
Term"di+mica del E)uili*ri" T!rmic" ,Iterpretaci macr"'cpica-
,ara poder dar una definicin m's precisa del concepto de equilibrio trmico
desde un punto de vista termodin'mico es necesario definir al!unos conceptos.
Dos sistemas que est'n en contacto mec'nico directo o separados mediante una
superficie que permite la transferencia de calor lo que se conoce como superficie
diatrmica* se dice que est'n en contacto trmico.
Consideremos entonces dos sistemas en contacto trmico* dispuestos de tal forma
que no puedan me/clarse o reaccionar qu"micamente. Consideremos adem's que
estos sistemas est'n colocados en el interior de un recinto donde no es posible
que intercambien calor con el e;terior ni e;istan acciones desde el e;terior
capaces de e&ercer traba&o sobre ellos. +a e;periencia indica que al cabo de un
tiempo estos sistemas alcan/an un estado de equilibrio termodin'mico que se
denominar' estado de equilibrio trmico rec"proco o simplemente de equilibrio
trmico.
El concepto de equilibrio trmico puede e;tenderse para 0ablar de un sistema o
cuerpo en equilibrio trmico. Cuando dos porciones cuales sean de un sistema se
encuentran en equilibrio trmico se dice que el sistema mismo est' en equilibrio
trmico o que es trmicamente 0omo!neo.
Iterpretaci micr"'cpica
+a )ermodin'mica proporciona una descripcin macroscpica de los sistemas que
estudia* sin 0acer 0iptesis acerca de la estructura microscpica de esos
sistemas. .in embar!o* e;isten otras disciplinas* como la Mec'nica Estad"stica*
que estudian los mismos fenmenos de la )ermodin'mica* pero desde un enfoque
microscpico.
En particular* el concepto de equilibrio trmico est' li!ado al concepto de
temperatura al decir que dos sistemas en equilibrio trmico tienen la misma
temperatura. Desde un punto de vista microscpico* la temperatura est' asociada
a la ener!"a cintica promedio que tienen las part"culas que constituen el
sistema* a saber* 'tomos* molculas >o la estructura electrnica de la sustancia
que constitue el sistema. Macroscpicamente* esta ener!"a cintica promedio de
las part"culas de un sistema es lo que en la )ermodin'mica se llama ener!"a
interna* que es una ener!"a que depende casi e;clusivamente de la temperatura
del sistema. 2 maor ener!"a cintica promedio de las part"culas que constituen
un sistema* maor ener!"a interna * en !eneral* maor temperatura del sistema.
+a situacin de dos sistemas en contacto trmico se interpreta microscpicamente
como que las part"culas de la superficie de interface de ambos sistemas son
capaces de interactuar entre s". ?'sicamente se puede ver que*
microscpicamente* las part"culas del sistema de maor temperatura 4que tienen
maor ener!"a cintica5 van a transferir parte de su ener!"a a las part"culas del
otro sistema. .e encuentra que esta interaccin entre los dos sistemas da lu!ar a
que las part"culas de los dos sistemas alcancen la misma ener!"a cintica
promedio * por lo tanto* la misma temperatura. Es decir* desde un punto de vista
microscpico* se entiende como equilibrio trmico entre dos sistemas que las
part"culas de los dos sistemas ten!an la misma ener!"a cintica promedio.
Desde un punto de vista macroscpico* se dice que los sistemas un estado de
equilibrio* ba&o las condiciones indicadas en la seccin definicin termodin'mica
del equilibrio trmico. En cambio* desde un punto de vista microscpico* el estado
de equilibrio se refiere al promedio* a que los dos sistemas contin1an
intercambiando ener!"a incluso una ve/ alcan/ado el equilibrio trmico. .in
embar!o* la ener!"a cintica individual de una part"cula no es estacionaria* sino
que es el promedio de la distribucin de ener!"as de todas las part"culas del
sistema lo que no cambia en el tiempo.
De i!ual manera que para el caso macroscpico* se puede e;tender el concepto
de equilibrio trmico a un 1nico sistema donde* en esa situacin de equilibrio* las
part"culas de dos partes cualesquiera del sistema tienen la misma ener!"a cintica
promedio.
Le. Cer" de la Term"di+mica
El concepto de equilibrio trmico es la base de la llamada +e Cero de la
)ermodin'mica. Esta le proposicin fue enunciada por $. @. <oAler en 1B31. +a
le cero de la termodin'mica se enuncia diciendo(
+a e;periencia indica que si dos sistemas 2 ? se encuentran* cada uno por
separado* en equilibrio trmico con un tercer sistema* que llamaremos C* entonces
2 ? se encuentran en equilibrio trmico entre s".
#$/ Medici de la temperatura
Termmetr"
El termmetro 4del !rie!o CDEFGH 4termo5 el cu'l si!nifica -caliente- metro*
-medir-5 es un instrumento de medicin de temperatura. Desde su invencin 0a
evolucionado muc0o* principalmente a partir del desarrollo de los termmetros
electrnicos di!itales.
Inicialmente se fabricaron aprovec0ando el fenmeno de la dilatacin* por lo que
se prefer"a el uso de materiales con elevado coeficiente de dilatacin* de modo
que* al aumentar la temperatura* su estiramiento era f'cilmente visible. El metal
base que se utili/aba en este tipo de termmetros 0a sido el mercurio* encerrado
en un tubo de vidrio que incorporaba una escala !raduada.
El creador del primer termoscopio fue Ialileo Ialilei3 ste podr"a considerarse el
predecesor del termmetro. Consist"a en un tubo de vidrio terminado en una
esfera cerrada3 el e;tremo abierto se sumer!"a boca aba&o dentro de una me/cla
de alco0ol a!ua* mientras la esfera quedaba en la parte superior. 2l calentar el
l"quido* ste sub"a por el tubo.
+a incorporacin* entre 1J11 1J13* de una escala numrica al instrumento de
Ialileo se atribue tanto a <rancesco .a!redo como a .antorio* aunque es
aceptada la autor"a de ste 1ltimo en la aparicin del termmetro.
En Espa:a se pro0ibi la fabricacin de termmetros de mercurio en &ulio de 299K*
por su efecto contaminante.
En 2r!entina los termmetros de mercurio si!uen siendo ampliamente utili/ados
por la poblacin. Lo as" en 0ospitales centros de salud donde por re!la !eneral
se utili/an termmetros di!itales.
Aplicaci del c"cept" de e)uili*ri" t!rmic"0 Term"metr&a
,ara saber la temperatura de una sustancia o cuerpo* se utili/a un dispositivo que
permite determinar su propia temperatura. )al dispositivo se denomina
termmetro. ,ara determinar la temperatura de un cuerpo* se pone un termmetro
en contacto trmico con l 0asta que ambos alcan/an el equilibrio trmico.
.abemos que en el equilibrio trmico tanto el cuerpo como el termmetro se
encuentra a la misma temperatura. ,or tanto* la temperatura que indique el
termmetro ser' tambin la temperatura del cuerpo en cuestin. .e recalca que* lo
que un termmetro indica es su propia temperatura* por esto es importante
conocer el concepto de equilibrio trmico.
E'cala' Term"m!trica'
,odemos clasificarlas en relativas si presentan el s"mbolo 4o5 el termino !rado
absolutas* claro q esta es una clasificacin para poder reconocerlas a simple trato
pero en si abarca muc0os m's aspectos
- E'cala Deli'le
+a escala Delisle es una forma de medir temperatura creada por el astrnomo
francs Mosep0-Licolas Delisle.
.us unidades son los !rados Delisle 4o De +isle5* se representan con el s"mbolo
ND cada uno vale -2>3 de un !rado Celsius o 7elvin. El cero de la escala est' a la
temperatura de ebullicin del a!ua mide 1%9 ND para la fusin del a!ua* va
aumentando se!1n descienden las otras escalas 0asta lle!ar al cero absoluto a
%%B*K2%ND.
+os termmetros de mercurio construidos por Delisle contaban con 2#99
!raduaciones fueron bastante usados en la $usia del si!lo OPIII.
- E'cala Leide
+a escala +eiden se utili/aba a principios del si!lo veinte para calibrar
indirectamente ba&as temperaturas* proporcionando valores convencionales 7elvin
de la presin de vapor del 0elio. Esta escala se utili/aba en temperaturas
inferiores a -1Q3 =C* el punto fi&o de temperatura definido por la Escala
International de )emperatura en los a:os treinta.
+os or"!enes de esta escala se remontan apro;imadamente a 1QB#* cuando el
laboratorio de crio!enia de @ei7e 8amerlin!0 RnnesS se estableci en +eiden*
@olanda.
Informes reconocidos afirman
1
que esta escala se basa en la escala 7elvin*
introduciendo una peque:a variante de manera que el punto de ebullicin del
0idr!eno del o;"!eno sea cero K9 respectivamente* lo que resulta bastante
inveros"mil. El o;"!eno ba&o una atmsfera est'ndar 0ierve a una temperatura que
oscila entre B9.1% B9.1Q 8. En el caso del 0idr!eno depende de la variedad
molecular. El punto de ebullicin es de 29.3B9 8 para lo que se considera
0idr!eno -normal- 4compuesto por un K%T de orto-0idr!eno un 2%T de para-
0idr!eno5 29.2JQ 8 en el caso de para-0idr!eno. .e!1n esta 0iptesis* el cero
absoluto corresponder"a a -29.1% U+.
2
- 1rad" Cel'iu'
El !rado Celsius* 4s"mbolo * =C en te;to plano5* es la unidad creada por 2nders
Celsius en 1K#2 para su escala de temperatura.
El !rado Celsius pertenece al .istema Internacional de 6nidades* con car'cter de
unidad accesoria* a diferencia del 7elvin que es la unidad b'sica de temperatura
en dic0o sistema.
Celsius defini su escala en 1K#2 considerando las temperaturas de con!elacin
ebullicin del a!ua* asi!n'ndoles ori!inalmente los valores 9 =C 199 =C
respectivamente 4de manera que m's caliente resultaba en una menor
temperatura53 fue +inneo quien invirti ambos puntos un par de a:os m's tarde.
1
El mtodo propuesto* al i!ual que el utili/ado en 1K2# para el !rado <a0ren0eit
el Irado $Vmer de 1K91* ten"a la venta&a de basarse en las propiedades f"sicas
de los materiales. William )0omson 4lue!o +ord 8elvin5 defini en 1Q#Q su escala
absoluta de temperatura en trminos del !rado Celsius. En la actualidad el !rado
Celsius se define a partir del 7elvin del si!uiente modo(
+os intervalos de temperatura e;presados en =C en 7elvins tienen el mismo
valor.
+a escala de Celsius es mu utili/ada para e;presar las temperaturas de uso
cotidiano* desde la temperatura del aire a la de un sin f"n de dispositivos
domsticos 40ornos* freidoras* a!ua caliente* refri!eracin* etc.5. )ambin se la
utili/a en traba&os cient"ficos tecnol!icos* aunque en muc0os casos resulta
obli!ada la utili/acin de la escala de 8elvin.
- 1rad" Fa2re2eit
El !rado <a0ren0eit 4representado como =<5 es una escala de temperatura
propuesta por Daniel Iabriel <a0ren0eit en 1K1#. +a escala establece como las
temperaturas de con!elacin evaporacin del a!ua* 32 =< 212 =<*
respectivamente. El mtodo de definicin es similar al utili/ado para el !rado
Celsius 4=C5.
-Colocando el termmetro en una me/cla de sal de amonio o a!ua salada* 0ielo
a!ua* encontr un punto sobre la escala al cual llam cero. 6n se!undo punto lo
obtuve de la misma manera* si la me/cla se usa sin sal. Entonces denot este
punto como 39. 6n tercer punto* desi!nado como BJ* fue obtenido colocando el
termmetro en la boca para adquirir el calor del cuerpo 0umano.-X1Y
Esta escala se utili/aba en la maor"a de los pa"ses an!losa&ones para todo tipo
de uso. Desde los a:os sesenta varios !obiernos 0an llevado a cabo pol"ticas
tendentes a la adopcin del sistema internacional de unidades su uso fue
despla/ado. .in embar!o* en los Estados 6nidos si!ue siendo utili/ada por la
poblacin para usos no cient"ficos en determinadas industrias mu r"!idas* como
la del petrleo. 2dem's* se utili/a esta escala en los informes meteorol!icos en
!astronom"a.
,ara uso cient"fico se usaba tambin una escala absoluta* la escala de $an7ine*
que fi&aba el 9 al cero absoluto de forma an'lo!a a lo que ocurre en la escala
7elvin.
- 1rad" Ne3t"
+a escala LeAton es una escala termomtrica desarrollada por Isaac LeAton
alrededor del a:o 1K99. ,ensando en el problema del calor* LeAton desarroll
primero una escala cualitativa a partir de apro;imadamente veinte puntos de
referencia* que van desde -el aire frio en el invierno- 0asta -los carbones ardientes
en el fo!n de la cocina-. Este mtodo resulto tosco problem'tico* por lo cual
mu pronto LeAton qued insatisfec0o. .abiendo que la maor"a de las
sustancias se e;panden con el calor* LeAton us un recipiente con aceite de
lina/a midi el cambio de volumen con respecto a sus puntos de referencia.
Encontr que el volumen de aceite de lina/a aumentaba K*2%T al calentarlo desde
la temperatura a la cual la nieve se derrite 0asta la temperatura a la cual 0ierve el
a!ua.
M's tarde* LeAton defini el -!rado cero de calor- como la temperatura a la cual
se derrite la nieve* -33 !rados de calor- como la temperatura de ebullicin del
a!ua. De esta manera* su escala ser"a precursora de la escala de Celsius* que
tambin se define usando como puntos de referencia las temperaturas de
con!elacin ebullicin del a!ua. Es probable que 2nders Celsius conociera la
escala termomtrica de LeAton cuando invent la sua. ,or consi!uiente* la
unidad de esta escala* el !rado LeAton* equivale a 4apro;imadamente 3*935
7lvines o !rados Celsius tiene el mismo cero de la escala de Celsius.
- 1rad" R!aumur
El 4rad" R!aumur 4=$* =$e* =$5 es una unidad de temperatura en desuso.
Lombrada en 0onor de $en 2ntoine <erc0ault de $aumur que la propuso como
unidad en 1K31.
6n valor de 9= $aumur corresponde al punto de con!elacin del a!ua Q9=
$eaumur al punto de ebullicin del a!ua. ,or ende* a diferencia de las escalas de
Celsius o 8elvin* la !raduacin de este intervalo corresponde a Q9N en la re!la de
$aumur. .e aseme&a a la escala de !rados Celsius en cuanto a que 9N Celsius
equivale a 9N $aumur.
Este sistema de temperatura es utili/ado en ocasiones para medir la temperatura
de los alm"bares los caramelos.
+a conversiones son las si!uientes(
De $aumur a Celsius es(
De $aumur a 8elvin es(
El Irado $aumur fue usado ampliamente en Europa* particularmente en <rancia*
2lemania o $usia 4se cita en las obras de Dostoevs7i5* pero fue finalmente
reempla/ado por el !rado Celsius.
- 1rad" R5mer
R5mer es una escala de temperatura en desuso que fue propuesta por el
astrnomo dans Rle C0ristensen $Vmer en 1K91.
En esta escala* el cero es inicialmente la temperatura de con!elacin de la
salmuera. El punto de ebullicin del a!ua est' en J9 !rados. $Vmer vio que el
punto de con!elacin del a!ua quedaba a casi un octavo de este valor 4K*%
!rados5* us este valor como otro punto de referencia. +a unidad de medida en
esta escala* el !rado $Vmer* equivale a #9>21 de un 8elvin 4o de un !rado
Celsius5. El s"mbolo del !rado $Vmer en ocasiones puede ser 6R pero para evitar
confusiones con los !rados $an7ine 4=$a5 los !rados $aumur 4=$5* se utili/a
el s"mbolo 6R5.
6na 0istoria plausible en relacin con la creacin de la escala <a0ren0eit es que
Daniel Iabriel <a0ren0eit* conoci la e;istencia de la escala de $Vmer* fue a
visitarlo en 1K9Q3 me&or la escala* incrementando el n1mero de divisiones por un
factor de cuatro3 quedando establecida como la escala <a0ren0eit* en 1K2#.
- 7el8i
El 7elvin 4antes llamado !rado 8elvin5*X1Y simboli/ado como 8* es la unidad de
temperatura de la escala creada por William )0omson* +ord 8elvin* en el a:o
1Q#Q* sobre la base del !rado Celsius* estableciendo el punto cero en el cero
absoluto 4Z2K3*1% =C5 conservando la misma dimensin. +ord 8elvin* a sus 2#
a:os introdu&o la escala de temperatura termodin'mica* la unidad fue nombrada
en su 0onor.
Es una de las unidades del .istema Internacional de 6nidades corresponde a
una fraccin de 1>2K3*1J partes de la temperatura del punto triple del a!ua.X2Y .e
representa con la letra 8* nunca -=8-. 2ctualmente* su nombre no es el de
-!rados 7elvin-* sino simplemente -7elvin-.X2Y
Coincidiendo el incremento en un !rado Celsius con el de un 7elvin* su
importancia radica en el 9 de la escala( la temperatura de 9 8 es denominada S cero
absolutoS corresponde al punto en el que las molculas 'tomos de un sistema
tienen la m"nima ener!"a trmica posible. Lin!1n sistema macroscpico puede
tener una temperatura inferior. 2 la temperatura medida en 7elvin se le llama
-temperatura absoluta-* es la escala de temperaturas que se usa en ciencia*
especialmente en traba&os de f"sica o qu"mica .
)ambin en iluminacin de v"deo cine se utili/an los 7elvines como referencia de
la temperatura de color . Cuando un cuerpo ne!ro es calentado emitir' un tipo de
lu/ se!1n la temperatura a la que se encuentra. ,or e&emplo* 1.J99 8 es la
temperatura correspondiente a la salida o puesta del sol. +a temperatura del color
de una l'mpara de filamento de tun!steno corriente es de 2.Q99 8. +a temperatura
de la lu/ utili/ada en foto!raf"a artes !r'ficas es %.999 8 la del sol al mediod"a
con cielo despe&ado es de %.299 8. +a lu/ de los d"as nublados es m's a/ul* es
de m's de J.999 8.
C"8er'i de temperatura'
+as si!uientes frmulas asocian con precisin las diferentes escalas de
temperatura(
9el8i

1rad
"
Cel'i
u'
1rad"
Fa2re2
eit
Ra7i
e
1rad"
R!aum
ur
1rad
"
R5m
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1rad
"
Ne3t
"
1rad
"
Deli'
le
8elvin
K [
K
K [ C
\
2K3*1
%
K [ 4F \
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K [
Ra
8 [ $e
\
2K3*1%
8 [
4$o -
K*%5
\
2K3*
1%
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\
2K3*1
%
8 [
3K3*
1% -
De
Irado
Celsius
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K Z
2K3*1
%
C [ C
C [ 4< -
325
C [
4$a -
#B1*J
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C [ $e
C [
4$o -
K*%5
C [ L
C [
199 -
De
Irado
<a0ren0e
it
F [ K
-
#%B*J
K
< [ C
\ 32
F [ F
F [
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#%B*J
K
< [ $e
\ 32
< [
4$o -
K*%5
\
32
< [ L
\
32
< [
121 -
De
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Ra [
K
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4C \
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#%B*JK
Ra [
Ra
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#B1*JK
$a [
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K*%5
\
#B1*
JK
$a [
L \
#B1*J
K
$a [
1K1*
JK -
De
Irado
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2K3*1
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C
$e [ 4< -
325
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Re [
Re
$e [
4$o -
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L
$e [
Q9 -
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$Vmer
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[48 -
2K3*1
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\K*%
$o [
C
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$o [ 4< -
325
\K*%
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$a -
#B1*J
K
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$o [
$e
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Ro [
Ro
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L
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L [ C L [ 4< - L [
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L [ $e L [
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N [ N L [
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$o5
De [
433 -
L5
De [
De
/$ DILATACION TERMICA
Cau'a de la dilataci
En un slido las molculas tienen una posicin ra/onablemente fi&a dentro de l.
Cada 'tomo de la red cristalina vibra sometido a una fuer/a asociada a un po/o de
potencial* la amplitud del movimiento dentro de dic0o po/o depender' de la
ener!"a total de 'tomo o molcula. 2l absorber calor* la ener!"a cintica promedio
de las molculas aumenta con ella la amplitud media del movimiento vibracional
4a que la ener!"a total ser' maor tras la absorcin de calor5. El efecto
combinado de este incremento es lo que da el aumento de volumen del cuerpo.
En los !ases el fenmeno es diferente* a que la absorcin de calor aumenta la
ener!"a cintica media de las molculas lo cual 0ace que la presin sobre las
paredes del recipiente aumente. El volumen final por tanto depender' en muc0a
maor medida del comportamiento de las paredes.
/$# Dilataci Lieal
El coeficiente de dilatacin lineal* desi!nada por :L( para una dimensin lineal
cualquiera* se puede medir e;perimentalmente comparando el valor de dic0a
ma!nitud antes despus de cierto cambio de temperatura como(
Donde ;L* es el incremento de su inte!ridad f"sica cuando se aplica un peque:o
cambio !lobal uniforme de temperatura ;T a todo el cuerpo. El cambio total de
lon!itud de la dimensin lineal que se considere* puede despe&arse de la ecuacin
anterior(
Dnde(
][coeficiente de dilatacin lineal X=C
-1
Y
L9 [ +on!itud inicial
Lf [ +on!itud final
T0 [ )emperatura inicial.
Tf [ )emperatura final
/$/ Dilataci Super%icial
Cuando un 'rea o superficie se dilata* lo 0ace incrementando sus dimensiones en
la misma proporcin. ,or e&emplo* una l'mina met'lica aumenta su lar!o anc0o*
lo que si!nifica un incremento de 'rea. +a dilatacin de 'rea se diferencia de la
dilatacin lineal porque implica un incremento de 'rea.
El coeficiente de dilatacin de 'rea es el incremento de 'rea que e;perimenta un
cuerpo de determinada sustancia* de 'rea i!ual a la unidad* al elevarse su
temperatura un !rado cent"!rado. Este coeficiente se representa con la letra
!rie!a !amma 4^5. El coeficiente de dilatacin de 'rea se usa para los slidos. .i
se conoce el coeficiente de dilatacin lineal de un slido* su coeficiente de
dilatacin de 'rea ser' dos veces maor(
2l conocer el coeficiente de dilatacin de 'rea de un cuerpo slido se puede
calcular el 'rea final que tendr' al variar su temperatura con la si!uiente
e;presin(
Dnde(
^[coeficiente de dilatacin de 'rea X=C
-1
Y
A9 [ _rea inicial
Af [ _rea final
T0 [ )emperatura inicial.
Tf [ )emperatura final
/$< Dilataci ="lum!trica
Es el coeficiente de dilatacin volumtrico* desi!nado por ]V* se mide
e;perimentalmente comparando el valor del volumen total de un cuerpo antes
despus de cierto cambio de temperatura como* se encuentra que en primera
apro;imacin viene dado por(
E;perimentalmente se encuentra que un slido istropo tiene un coeficiente de
dilatacin volumtrico que es apro;imadamente tres veces el coeficiente de
dilatacin lineal. Esto puede probarse a partir de la teor"a de la elasticidad lineal.
,or e&emplo si se considera un peque:o prisma rectan!ular 4de dimensiones( Lx*
Ly Lz5* se somete a un incremento uniforme de temperatura* el cambio de
volumen vendr' dado por el cambio de dimensiones lineales en cada direccin(
Esta 1ltima relacin prueba que * es decir* el coeficiente de dilatacin
volumtrico es numricamente unas 3 veces el coeficiente de dilatacin lineal de
una barra del mismo material.
<$ CALORIMETRIA
Mediante la calorimetr"a se puede medir el calor en una reaccin qu"mica o un
cambio f"sico usando un instrumento llamado calor"metro. ,ero tambin se puede
emplear un modo indirecto calculando el calor que los or!anismos vivos producen
a partir de la produccin de di;ido de carbono de nitr!eno 4urea en
or!anismos terrestres5* del consumo de o;"!eno.
Dnde(
U > cam*i" de eer4&a itera
Como la presin no se mantiene constante* el calor medido no representa el
cambio de entalp"a.
Cal"rimetr&a a pre'i c"'tate
El calor medido es i!ual al cambio en la ener!"a interna del sistema menos el
traba&o reali/ado(
Como la presin se mantiene constante* el calor medido representa el cambio de
entalp"a.
<$# Cal"r . Eer4&a T!rmica
+as ma!nitudes como el calor la ener!"a interna de una sustancia son dos
conceptos mu diferentes. +a palabra calor slo se debe usar cuando se
describe la ener!"a que se transfiere de un lu!ar 0acia otro. Es decir* el flu&o de
calor es una transferencia de ener!"a que se lleva a cabo como una
consecuencia de las diferencias de temperaturas 1nicamente. ,or otro lado*
la ener!"a interna es la ener!"a que tiene un cuerpo debido a su temperatura.
En un !as ideal la ener!"a interna est' asociada con el movimiento interno de
sus 'tomos molculas. Es decir* la ener!"a interna del !as es esencialmente
su ener!"a cintica en una escala microscpica* mientras m's !rande sea la
temperatura del !as m's !rande es la ener!"a interna. En forma an'lo!a* el
traba&o reali/ado sobre 4o por5 el sistema es una medida de la ener!"a
transferida entre el sistema sus alrededores* mientras que la ener!"a
mec'nica 4cintica potencial5 es una consecuencia del movimiento de la
posicin del sistema. ,or lo tanto cuando se 0ace traba&o sobre un sistema se
transfiere ener!"a al sistema. Es decir* no tiene sentido 0ablar de traba&o de un
sistema slo se puede referir uno al traba&o reali/ado por o sobre un sistema
cuando 0a ocurrido cierto proceso en el cual el sistema cambia en al!una forma.
De la misma forma no tiene sentido 0ablar de calor al menos que al!una de las
variables termodin'micas del sistema 0aa sufrido un cambio.
Debe 0acerse notar adem's que se puede transferir ener!"a entre dos
sistemas* a1n cuando no 0aa flu&o de calor. 6n e&emplo lo constitue la
frotacin de dos cuerpos entre s"* durante el proceso el traba&o mec'nico entre
ellos produce un aumento en su ener!"a interna.
El flu&o de calor que interviene en un proceso se mide por al!1n cambio que
acompa:a a ste proceso* una unidad de calor se define como el calor
necesario para producir una transformacin de tipo convenida. +as unidades de
calor son(
?$<$#$ La cal"r&a ,cal-$ Es la cantidad de calor necesaria para aumentar la
temperatura
de 1 !ramo de a!ua a la presin atmosfrica de 1#*%
9
C a 1%*%
9
C.
?$<$/$ La 7il"cal"r&a ,7cal-$ Es la cantidad de calor necesaria para aumentar
la temperatura de 1 7! de a!ua de 1#*%
9
C a 1%*%
9
C.
?$<$<$ La uidad t!rmica *rit+ica ,BTU-$ Definida como la cantidad de
calor
necesaria para elevar la temperatura de una libra de a!ua de J3
9
< a J#
9
<.
?$<$@$ El A"ule ,J-$ Debido a que el calor es una forma de ener!"a en la
actualidad la unidad de calor es el Moule.
+as equivalencias entre estas distintas unidades de calor son(
1 cal [ #* 1QJ M [
3*BJQ.19
-3
?)6 1 M [
9*23QB cal [ B*#KQ.19
-#
?)6 ?)6 [ 19%% M [ 2%2
cal
<$/ Capacidad cal"r&%ica
Cuando se adiciona calor aun cuerpo* normalmente aumenta su temperatura del
mismo. 4+os cambios de fase constituen una e;cepcin5. +a cantidad de ener!"a
calor"fica que se requiere para elevar la temperatura de una masa dada de una
sustancia var"a de una sustancia a otra. ,or modelo* el calor necesario para elevar
la temperatura de 1 7! de a!ua en1 9C es de #1QJ M* pero el calor necesario para
elevar la temperatura de 1 7! de cobre en 1 9C es slo 3QK M.
+a capacidad calor"fica* C* de cualquier sustancia se define como la cantidad de
ener!"a calor"fica que se requiere para elevar la temperatura de la sustancia en un
!rado Celsius.
Es decir si se a!re!a* `a unidades de calor a una sustancia le produce un
cambio en la temperatura* `)* entonces(
;B>C ;T
En esta ecuacin* `a* puede ser positivo o ne!ativo. +a cantidad* C* siempre es
positiva* es decir el si!no del cambio de temperatura indica el si!no del flu&o de
calor.
<$< Cal"r e'peci%ic"
+a dependencia que tiene la capacidad calor"fica con la cantidad de masa de la
sustancia puede eliminarse definiendo el calor espec"fico.
El cal"r e'pec&%ic" ,ce- de ua 'u'tacia 'e de%ie c"m" la capacidad
cal"r&%ica p"r uidad de ma'a.
El calor espec"fico de una sustancia es numricamente i!ual a la cantidad de calor
que 0a que suministrarle a una unidad de masa de dic0a sustancia para elevar su
temperatura en un !rado.
+as unidades de capacidad calor"fica es cal>!rado3 ?tu>!rado3 M>!rado3 mientras
que las unidades de calor espec"fico son cal>!ramo-!rado* ?tu>libra-!rado* M>7!-
!rado.
Debe indicarse que ni la capacidad calor"fica* ni el calor espec"fico de una
sustancia es constante* sino que dependen de la variacin de la temperatura* +as
ecuaciones 435 4#5 solamente proporcionan valores medios.
El calor espec"fico de una sustancia a cualquier temperatura se e;presa mediante
la ecuacin.
+a cantidad de calor que debe proporcionarse a un cuerpo de masa* m* cuo
material tiene un calor espec"fico ce para elevar su temperatura desde )i 0asta )f
es
C$$,a-
.iendo el calor espec"fico funcin de la temperatura. 2 temperaturas ordinarias
en intervalos de temperaturas ordinarias el calor espec"fico puede considerarse
como constante* en estas condiciones la ecuacin 4a5 se escribe
+a fi!. * muestra la variacin del calor espec"fico del a!ua con la temperatura.
De esta !r'fica se observa que el calor espec"fico var"a menos del 1 T de su valor
1 cal>!-9C* a 1% 9C.
<$@ Capacidad cal"r&%ica m"lar
En muc0os casos por e&emplo para los !ases* es m's conveniente e;presar el
calor espec"fico tomando como unidad de masa el mol de sustancia* definindose
+a capacidad calor"fica molar como la capacidad calor"fica por mol.
@$ MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR
Cuando dos cuerpos que tienen distintas temperaturas se ponen en
contacto entre s"* se produce una transferencia de calor desde el cuerpo de
maor temperatura al de menor temperatura. +a transferencia de calor se
puede reali/ar por tres mecanismos f"sicos( conduccin* conveccin
radiacin* que se ilustran en la fi!ura
@$# C"ducci
Es el proceso de transferencia de calor entre un punto otro de la sustancia*
debido a los c0oques entre sus molculas. .i un e;tremo de un cuerpo es
e;puesto a una fuente de calor* entonces las molculas pr;imas a la fuente ver'n
aumentada su velocidad media su separacin molecular* c0ocando a sus
vecinas m's fr"as* de velocidad menor* transfirindole parte de su ener!"a en el
proceso. Estas a su ve/ incrementan su velocidad transfiriendo su ener!"a a las
vecinas as"* a travs del material.
E;iste un e;perimento sencillo 4ver fi!ura K.%5 que usted puede 0acer en su casa
para mostrar esto. )ome una varilla del!ada de metal 4o&al' cobre5 su&tela con
un soporte de manera tal que quede vertical 4por comodidad5* pe!ue clips a
espacios re!ulares con cera de una vela com1n 4la cantidad m"nima que ase!ure
que no se cai!a el clip5 caliente el e;tremo libre de la varilla con la vela. .e
sorprender'.
+a conduccin es el mecanismo de transferencia de calor en escala atmica a
travs de la materia por actividad molecular* por el c0oque de unas molculas con
otras* donde las part"culas m's ener!ticas le entre!an ener!"a a las menos
ener!ticas* producindose un flu&o de calor desde las temperaturas m's altas a
las m's ba&as. +os me&ores conductores de calor son los metales. El aire es un
mal conductor del calor. +os ob&etos malos conductores como el aire o pl'sticos se
llaman aislantes.
+a conduccin de calor slo ocurre si 0a diferencias de temperatura entre dos
partes del medio conductor. ,ara un volumen de espesor `;* con 'rea de seccin
transversal 2 cuas caras opuestas se encuentran a diferentes )1 )2* con )2
b )1* como se muestra en la fi!ura K.J* se encuentra que el calor `a transferido
en un tiempo `t flue del e;tremo caliente al fr"o. .i se llama @ 4en Watts5 al calor
transferido por unidad de tiempo* la rapide/ de transferencia de calor @ [ `a>`t*
est' dada por la le de la conduccin de calor de <ourier.
Dnde( 7 4en W>m85 se llama conductividad trmica del material* ma!nitud que
representa la capacidad con la cual la sustancia conduce calor produce la
consi!uiente variacin de temperatura3 2 es el 'rea de la placa3 d)>d; es el
!radiente de temperatura. El si!no menos indica que la conduccin de calor es en
la direccin decreciente de la temperatura. En la tabla K.2* se listan valores de
conductividades trmicas para al!unos materiales* los altos valores de
conductividad de los metales indican que son los me&ores conductores del calor.
.i un material en forma de barra uniforme de lar!o +* prote!ida en todo su lar!o
por un material aislante* como se muestra en la fi!ura K.K* cuos e;tremos de 'rea
2 est'n en contacto trmico con fuentes de calor a temperaturas )1 )2 b )1*
cuando se alcan/a el estado de equilibrio trmico* la temperatura a lo lar!o de la
barra es constante. En ese caso el !radiente de temperatura es el mismo en
cualquier lu!ar a lo lar!o de la barra* la le de conduccin de calor de <ourier se
puede escribir en la forma(
2l!unos autores acostumbran llamar como corriente trmica 4I5 a la velocidad de
conduccin de ener!"a trmica `a>`t por tanto* la ecuacin se escribe en la forma
.i despe&amos la diferencia de temperaturas de la ecuacin* se tiene
)ambin* si!uiendo la analo!"a elctrica* esta ecuacin se puede escribir
Comparando las ecuaciones se obtiene la resistencia trmica* la cual est' dada
por
EAempl"$ Dos placas de espesores +1 +2 conductividades trmicas 71 72
est'n en contacto trmico* como en la fi!ura. +as temperaturas de las superficies
e;teriores son )1 )2* con )2 b )1. Calcular la temperatura en la interface la
rapide/ de transferencia de calor a travs de las placas cuando se 0a alcan/ado el
estado estacionario.
.olucin( si ) es la temperatura en la interface* entonces la rapide/ de
transferencia de calor en cada placa es(
Cuando se alcan/a el estado estacionario* estos dos valores son i!uales(
Despe&ando la temperatura )
c la transferencia de calor @1 o @2 es
EAempl" 6na barra de oro est' en contacto trmico con una barra de plata* una a
continuacin de la otra* ambas de la misma lon!itud 'rea transversal. 6n
e;tremo de la barra compuesta se mantiene a )1 [ Q9N C el e;tremo opuesto a
)2 [ 39N C. Calcular la temperatura de la unin cuando el flu&o de calor alcan/a el
estado estacionario.
.olucin( similar al e&emplo anterior* con +1 [ +2 [ +
Cuando se alcan/a el estado estacionario* estos dos valores son i!uales(
Cuando se alcan/a el estado estacionario* estos dos valores son i!uales(
Despe&ando la temperatura )* con 71 del oro 72 de la plata* valores obtenidos de
la tabla(
@$/ C"8ecci
+a conveccin es el mecanismo de transferencia de calor por movimiento de masa
o circulacin dentro de la sustancia. ,uede ser natural producida solo por las
diferencias de densidades de la materia3 o for/ada* cuando la materia es obli!ada
a moverse de un lu!ar a otro* por e&emplo el aire con un ventilador o el a!ua con
una bomba. .lo se produce en l"quidos !ases donde los 'tomos molculas
son libres de moverse en el medio.
En la naturale/a* la maor parte del calor !anado por la atmsfera por conduccin
radiacin cerca de la superficie* es transportado a otras capas o niveles de la
atmsfera por conveccin.
6n modelo de transferencia de calor @ por conveccin* llamado le de
enfriamiento de LeAton* es el si!uiente
D > 2 A ,TA E T-
Dde( 0 se llama coeficiente de conveccin* en W>4m285* 2 es la superficie que
entre!a calor con una temperatura )2 al fluido adacente* que se encuentra a una
temperatura )* como se muestra en el esquema de la fi!ura K.Q. +a tabla 1#.2 lista
al!unos valores apro;imados de coeficiente de conveccin 0.
El flu&o de calor por conveccin es positivo 4@ b 95 si el calor se transfiere desde la
superficie de 'rea 2 al fluido 4)2 b )5 ne!ativo si el calor se transfiere desde el
fluido 0acia la superficie 4)2 d )5.
EAempl" El vidrio de una ventana se encuentra a 19N C su 'rea es 1.2 m2. .i la
temperatura del aire e;terior es 9N C* calcular la ener!"a que se pierde por
conveccin cada se!undo. Considerar 0 [ # W>4m
2
85
.olucin( +os datos son( )2 [ 19N C [ 2Q38* ) [ 9N C [ 2K38* 2 [ 1.2 m
2
. 6sando
la le de enfriamiento de LeAton(
@$< Radiaci
+a radiacin trmica es ener!"a emitida por la materia que se encuentra a una
temperatura dada* se produce directamente desde la fuente 0acia afuera en todas
las direcciones. Esta ener!"a es producida por los cambios en las confi!uraciones
electrnicas de los 'tomos o molculas constitutivas transportadas por ondas
electroma!nticas o fotones* por lo que recibe el nombre de radiacin
electroma!ntica. +a masa en reposo de un fotn 4que si!nifica lu/5 es
idnticamente nula. ,or lo tanto* atendiendo a la relatividad especial* un fotn via&a
a la velocidad de la lu/ no se puede mantener en reposo. 4+a traectoria descrita
por un fotn se llama rao5. +a radiacin electroma!ntica es una combinacin de
campos elctricos ma!nticos oscilantes perpendiculares entre s"* que se
propa!an a travs del espacio transportando ener!"a de un lu!ar a otro.
2 diferencia de la conduccin la conveccin* o de otros tipos de onda* como el
sonido* que necesitan un medio material para propa!arse* la radiacin
electroma!ntica es independiente de la materia para su propa!acin* de 0ec0o*
la transferencia de ener!"a por radiacin es m's efectiva en el vac"o. .in embar!o*
la velocidad* intensidad direccin de su flu&o de ener!"a se ven influidos por la
presencia de materia. 2s"* estas ondas pueden atravesar el espacio interplanetario
e interestelar lle!ar a la )ierra desde el .ol las estrellas. +a lon!itud de onda
4e5 la frecuencia 4f5 de las ondas electroma!nticas* relacionadas mediante la
e;presin ef [ c* son importantes para determinar su ener!"a* su visibilidad* su
poder de penetracin otras caracter"sticas. Independientemente de su frecuencia
lon!itud de onda* todas las ondas electroma!nticas se despla/an en el vac"o
con una rapide/ constante c [ 2BBKB2 7m>s* llamada velocidad de la lu/.
+os fotones son emitidos o absorbidos por la materia. +a lon!itud de onda de la
radiacin est' relacionada con la ener!"a de los fotones* por una ecuacin
desarrollada por ,lanc7(
Donde 2 se llama constante de ,lanc7* su valor es
- E'pectr" de radiaci$
2tendiendo a su lon!itud de onda* la radiacin electroma!ntica recibe diferentes
nombres* var"a desde los ener!ticos raos !amma* con una lon!itud de onda
mu corta del orden de picmetros 4frecuencias mu altas5 0asta las ondas de
radio con lon!itudes de onda mu lar!as del orden de 7ilmetros 4frecuencias mu
ba&as5* pasando por la lu/ visible* cua lon!itud de onda est' en el ran!o de las
dcimas de micrmetro. El ran!o completo de lon!itudes de onda es lo que se
denomina el espectro electroma!ntico* que se muestra en la fi!ura K.B. Esta
variacin es porque las fuentes que producen las ondas son completamente
diferentes. El espectro electroma!ntico no tiene definidos l"mites superior ni
inferior.
+a lu/* llamada tambin lu/ visible o lu/ blanca* es uno de los componentes del
espectro electroma!ntico* se define como aquella parte del espectro de
radiacin que puede percibir la sensibilidad del o&o 0umano. +a lu/ visible es un
min1sculo intervalo que va desde la lon!itud de onda correspondiente al color
violeta 4apro;imadamente #99 nm5 0asta la lon!itud de onda correspondiente al
color ro&o 4apro;imadamente K99 nm5.
,or orden creciente de lon!itudes de onda 4o decreciente de frecuencias5* el
espectro electroma!ntico est' compuesto por raos !amma* raos O duros
blandos* radiacin ultravioleta* lu/ visible* raos infrarro&os* microondas ondas de
radio. +os raos !amma los raos O duros tienen una lon!itud de onda de entre
%.19-J %.19-# micrmetros 4un micrmetro* s"mbolo Fm* es una millonsima de
metro5. +os raos O blandos se superponen con la radiacin ultravioleta en
lon!itudes de onda pr;imas a los %;19-2 Fm. +a re!in ultravioleta* a su ve/* da
paso a la lu/ visible* que va apro;imadamente desde 9.# 0asta 9.Q Fm. +os raos
infrarro&os se me/clan con las frecuencias de microondas* entre los 199 #99 Fm.
Desde esta lon!itud de onda 0asta unos 1%.999 m* el espectro est' ocupado por
las diferentes ondas de radio3 m's all' de la /ona de radio* el espectro entra en
las ba&as frecuencias* cuas lon!itudes de onda lle!an a medirse en decenas de
miles de 7ilmetros. +a tabla K.#* muestra el espectro electroma!ntico* con sus
lon!itudes de onda* frecuencias ener!"as del fotn.
+a radiacin del .ol es emitida en todas las lon!itudes de onda* pero tiene un
m';imo en la re!in de lu/ visible. +a lu/ visible est' compuesta por varios
colores* que cuando se me/clan forman la lu/ blanca. Cada uno de los colores
tiene una lon!itud de onda espec"fica* con l"mites entre 9.# 9.K Fm.
Considerando desde las lon!itudes de onda m's cortas a las m's lar!as* los
diferentes colores tienen los valores centrales de lon!itudes de onda que se
indican en la tabla K.%
Estos colores est'n dentro de un ran!o de lon!itudes de onda* por e&emplo el
violeta est' en el ran!o entre 9.# 9.#% Fm. .on los colores que forman el arco
iris. En sus e;tremos se tienen el ultravioleta el infrarro&o. +a maor cantidad de
ener!"a radiante del .ol se concentra en el ran!o de lon!itudes de onda del visible
visible cercano del espectro* con las si!uientes proporciones( lu/ visible #3T*
infrarro&o cercano #BT* ultravioleta KT* el 1T restante en otros ran!os.
F$ CAMBIOS DE FASE Y FLUJO DE CALOR$
Cuando se le suministra calor a un cuerpo a presin constante* el resultado es un
aumento de la temperatura del cuerpo. .in embar!o a veces un cuerpo puede
absorber !randes cantidades de calor sin variar su temperatura. Este fenmeno
ocurre cuando 0a cambio de fase* es decir cuando la condicin f"sica de la
sustancia est' cambiando de una forma a otra. +os principales cambios de fase
son( la fusin* que es el cambio de la fase slida a la l"quida3 la vapori/acin* que
es el paso de la fase l"quida a la de vapor la sublimacin que es el paso de
directo de la fase slida a la de vapor.
Estos fenmenos son e;plicados por la teor"a molecular. 6n aumento de la
temperatura de la sustancia refle&a el 0ec0o de que se 0a incrementado la ener!"a
cintica molecular media. 2s" por e&emplo cuando un slido pasa a la fase l"quida
sus molculas que estaban fuertemente unidas cuando est' liquido estas fuer/as
disminuen. Esto e;i!e que se desarrolle traba&o contra las fuer/as atractivas* es
decir debe a!re!arse ener!"a a las molculas para que se separen. Esta ener!"a
pasa a aumentar la ener!"a potencial de las molculas m's que a incrementar la
ener!"a cintica. ,or lo tanto la temperatura de la sustancia no var"a.
En una sustancia pura* un cambio de fase a una determinada presin tiene lu!ar
slo a una temperatura dada. ,or e&emplo el a!ua pura a 1 atmsfera de presin
pasa de slido a l"quido a la temperatura de 9 NC pasa de l"quido a vapor de
a!ua la temperatura de 199 NC. +a primera temperatura se llama punto de fusin
del a!ua la se!unda se llama punto de ebullicin del a!ua.
.e necesita una cantidad espec"fica de ener!"a trmica para que ocurra el cambio
de fase de una cantidad determinada de sustancia. El calor requerido es
proporcional a la masa de la misma* de tal manera que la cantidad de calor
necesaria para fundir una masa dada de sustancia sin cambio de temperatura es(
Dnde( L% [ calor latente de fusin.
,ara el caso de la fusin del 0ielo en a!ua a 1 atmsfera de presin* el calor de
fusin es
L% [ 33*% 7M>7! [KB*K 7cal>7!
Dnde( L8 [ calor de vapori/acin. ,ara el cambio de fase de l"quido a vapor para
el a!ua a 1 atm* de presin el calor latente de vapori/acin es
L8 [ 2*2J 7M>7! [ %#9 7cal>7!
En forma an'lo!a cuando 0a un cambio de fase de !as a l"quido* el calor
necesario que se le debe e;traer al vapor es
Dnde( +c es el calor de condensacin cuo valor es i!ual al calor de
vapori/acin.
<inalmente el calor que debe e;traerse a una sustancia para cambiar de fase de
l"quido a slido est' dado por
Donde L' [ calor latente de solidificacin cuo valor es i!ual al calor de fusin.
+os cambios de fase que ocurren en las diferentes sustancias pueden
representarse en la fi!ura(
CONCLUSIONES
Bue la temperatura 'e mide c" termmetr"'( l"' cuale' puede 'er
cali*rad"' de acuerd" a ua multitud de e'cala' )ue da lu4ar a
uidade' de medici de la temperatura$
La dilataci e'tudia la 8ariaci de la' l"4itude'( 'uper%icie' .
8"lume depedied" de la 8ariaci de temperatura'$
Bue 'e puede medir el cal"r e ua reacci )u&mica " u cam*i"
%&'ic" u'ad" u i'trumet" llamad" cal"r&metr"$
La tra'%erecia de cal"r 'e puede realiGar p"r tre' mecai'm"'
%&'ic"'0 c"ducci( c"8ecci . radiaci
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