REVALORACION DE LAS CUALIDADES DE LA MEDICINA TRADICIONAL PARA EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE LA REGION
AUTORES: Ezequiel Brcena Amachi, MVZ, M.Sc., Dr (c). FMVZ-UNA Puno. Ncida Luisa Villar Garrido, Contador Pblico, Dr. (c). UNA-Puno Erick Castaeda Odontlogo, M.Sc. Fac. de Odontologa - UNA - Puno Francis Miranda Choque Ing. M.Sc. Agrnomo - FCA - UNA - Puno Ariel Santiago Huarachi Loza Mdico, M.Sc. . Fac. de Medicina UNA - Puno
PUNO, NOVIEMBRE 2013
RESUMEN El tratamiento de enfermedades en humanos y animales domsticos, con el uso de plantas medicinales, tanto naturales como cultivadas, en los pisos ecolgicos del altiplano, zona alta y valles interandinos de la regin Puno, en los que se determinaron las caractersticas botnicas y taxonmicas de las plantas medicinales en general, asimismo, se determinaron las propiedades medicinales de estas plantas en diversas patologas del ser humano y los animales domsticos que estn al servicio del hombre. En humanos, el tratamiento con plantas medicinales en enfermedades del sistema digestivo 49% en promedio, con una efectividad del 75% de ajenjo en diarreas y 75% de ua de gato en el tratamiento de lceras; sistema respiratorio 47%, con una efectividad del 100% de ajo en bronquitis, 100% de eucalipto en faringitis y bronquitis respectivamente, 75% de molle y llantn en gripe y catarros respectivamente; enfermedades oculares 71%, con una efectividad del 100% de zumo de hojas de haba en conjuntivitis, queratitis y queratoconjuntivitis, respectivamente; enfermedades renales 52%, con una efectividad del 100% de cola de caballo en estimulacin de la funcin renal, diuresis en sobrepeso y depurativo, respectivamente; enfermedades de los genitales 58%, con una efectividad del 100% de manzanilla y ua de gato en baos genitales, respectivamente, 75% de ortiga y ua de gato en vulvovaginitis, bao genital e inflamacin de vas urinarias, respectivamente; enfermedades dermatolgicas 45%, con una efectividad del 100% y 75% de sangre de grado en cicatrizacin de heridas y lcera drmica, respectivamente, 75% de cola de caballo, llantn y sangre de grado en obesidad, inflamaciones de la piel y mucosas, y lcera drmica, respectivamente; alteraciones hematolgicas 54%, con una efectividad del 100% de alfalfa y maca en anemia o como antianmico respectivamente; enfermedades osteoarticulares 52%, con una efectividad del 100% y 75% de kolle en artritis, y afecciones reumticas y gota, respectivamente, 100% de hoja de coca en fractura de huesos, 75% de ortiga en afecciones reumticas y gota respectivamente, 75% de ua de gato en afecciones reumticas, gota, artritis y degenerativas osteoarticulares; alteraciones del cuero cabelludo y cabello 61%, con una efectividad del 100% de ortiga y romero en crecimiento de cabello y estimulante del cuero cabelludo, respectivamente; y en enfermedades autoinmunes 69%, con una efectividad del 100% de hoja de mora y kolle en diabetes y artritis, respectivamente. Mientras en animales domsticos fueron en promedio de 67% de ectoparasitosis y de endoparasitosis de 38% de alpacas , ovinos y vacunos. En infecciones bacterianas, queratitis 57%, conjuntivitis 75% de alpacas, ovinos y vacunos. En inflamaciones de los rganos corporales 59%, mastitis y abscesos 30%, en cicatrizacin de heridas y lceras 75%; heridas por castracin de ovinos, vacunos y caballos 67%, heridas por descole y heridas (mataduras) de lomo del caballo. Problemas de locomocin (extremidades) fue de 86% en caballos y vacunos, luxacin 75%, laminitis 100%, esguince 100% y fractura 75%. Carencias nutricionales, deficiencia de protenas, fue de 75% en alpacas, ovinos y vacunos. Los costos de tratamiento en humanos con medicina natural son mnimos en relacin con la medicina farmacolgica, muy similar sucede en el tratamiento de los animales domsticos; asimismo, en ambos casos el margen de tolerancia con productos naturales es amplio. ABSTRAC The treatment of diseases in humans and domestic animals, with the use of both natural and cultured in the ecological zones of the highlands , uptown and valleys of the Puno region medicinal plants in the botanical and taxonomic characteristics were determined from medicinal plants in general, also the medicinal properties of these plants in various diseases of humans and domestic animals in the service of man were determined. In humans , treatment with medicinal plants in diseases of the digestive system 49 % on average, with an effectiveness of 75% absinthe in diarrhea and 75 % of cat's claw to treat ulcers, respiratory 47%, with an effectiveness of 100% of garlic in bronchitis , 100 % Eucalyptus pharyngitis and bronchitis respectively , 75 % , and plantain in molle flu and colds respectively eye diseases 71 % , with an effectiveness of 100 % juice of leaves of bean in conjunctivitis, keratitis and keratoconjunctivitis , respectively; kidney disease 52%, with an effectiveness of 100 % horsetail in stimulation of renal function , diuresis overweight and cleanser , respectively genital diseases 58%, with an effectiveness of 100 % chamomile and cat's claw in genital baths, respectively, 75 % of nettles and cat's claw in vulvovaginitis , bathroom and swollen genital urinary respectively pathways ; dermatological diseases 45 % , with an effectiveness of 100 % and 75 % degree of blood wound healing and dermal ulcer , respectively , 75 % horsetail , plantain and blood degree obesity , inflammation of the skin and mucous membranes and skin , respectively ulcer , blood disorders 54%, with an effectiveness of 100 % alfalfa and maca or hematinic anemia respectively musculoskeletal diseases 52%, with an effectiveness of 100 % and 75% kolle in arthritis and rheumatic conditions and gout , respectively , 100 % of coca leaf in bone fracture, 75 % of nettle rheumatism and gout , respectively , 75 % of cat's claw in rheumatism , gout, arthritis and degenerative osteoarticular ; alterations scalp and hair 61%, with an effectiveness of 100 % of nettle and rosemary and stimulating hair growth scalp , respectively, and 69 % in autoimmune diseases , with an effectiveness of 100 % mulberry leaf and kolle diabetes and arthritis , respectively. While pets were on average 64 % of ectoparasites and endoparasites of 39 % alpaca, sheep and cattle. In bacterial infections , keratitis 57%, 75% conjunctivitis alpacas, sheep and cattle . In inflammations of the bodily organs 59%, 30 % mastitis and abscesses , wound healing and ulcers 75 %, hurt by castration of sheep, cattle and horses 67%, tail docking wounds and wounds ( sores ) of horseback . Problems of locomotion (extremities ) was 86 % in horses and cattle , 75 % dislocation , laminitis 100 % , 100 % and fracture strain 75 %. Nutritional deficiencies , protein deficiency was 75 % in alpacas, sheep and cattle . The costs of treatment in humans with natural medicines are minimal in relation to the pharmacological medication , very similar happens in the treatment of domestic animals , also in both cases the tolerance is large natural products . Keywords: Medicinal plants, phytochemical, environment, human and animal body.
I. INTRODUCCION . Las plantas (especies vegetales) fueron desde la antigedad un recurso al alcance del ser humano para su alimentacin y la curacin de sus enfermedades; estas ltimas, llamadas Plantas Medicinales, fueron veneradas por las virtudes curativas de generacin en generacin; sin embargo, nadie buscaba el saber porqu o cmo actuaban, las propiedades curativas de estas plantas en el organismo humano y animal, pero era un hecho incontestable y que pareca mgico. An en la actualidad cientos de plantas son utilizadas en la medicina, pero la ciencia moderna, analizando y estudiando los efectos teraputicos de las plantas, quiere precisar, comparar y clasificar las diversas propiedades, no con el fin de disminuir esta confianza en la naturaleza, sino para agrupar a las plantas de efectos similares (Lock, O.,1994). Las plantas naturales y cultivadas, en la actualidad tienen relevancia teraputica dentro de la Medicina Complementaria, por constituir una alternativa curativa en diversas enfermedades en Medicina Humana y en Medicina Veterinaria, de mucha importancia en la Salud Animal, dada la gran variedad de plantas con propiedades medicinales en el tratamiento de muchas enfermedades de etiologa orgnica, parasitaria, infecciosas y carencial, de pacientes humanos como de los animales domsticos que est al servicio del hombre, que contribuye en la presentacin de productos crnicos y lcteos libres de componentes moleculares sintticos (qumicos), haciendo que estos productos pecuarios sean ecolgicos para la alimentacin humana (Brcena, E., 1999).
La revaloracin de las cualidades de la medicina tradicional para el tratamiento de enfermedades de la regin Puno, tanto de la zona del Altiplano como de los Valles Interandinos, tiene relevancia regional, nacional e internacional, dada la importancia de la medicina natural mediante el uso de productos de origen vegetal, en el tratamiento de enfermedades de los humanos y animales domsticos de abasto, de los que se alimenta el ser humano (Brcena, E., 2000).
Las enfermedades adquieren mayor importancia en la poblacin humana y ganadera andina, ya que las comunidades campesinas de estas zonas renen una serie de factores limitantes. Estos factores pueden ser de naturaleza tcnica, econmica, social y ecolgica. Adems, se debe tener en cuenta la gran dispersin de los habitantes y crianza de ganado en zonas de difcil acceso y con vas de comunicacin deficientes, que impide la efectivizacin de campaas formales y peridicas de los habitantes y de control veterinario. Por estas y otras razones, el ser humano rural y urbana recurre en gran medida a la prctica de su propia medicina casera para combatir las muchas enfermedades que afligen al ser humano y a los animales (McCorkle y Bazalar, 1989).
La medicina natural (tradicional), es tan antigua como la humanidad, por tanto existen infinidad de libros escritos por naturistas, mdicos e investigadores, todos dedicados a la Salud Humana. Antes de analizar las tendencias generales en el diagnstico, tratamiento y la explicacin popular de algunas enfermedades, hay que tener en cuenta que ellas abarcan slo una pequea parte de los padecimientos que sufre la gente y que se presente ocasionalmente al curandero (Kroeger, 1988). Los seres humanos, en sus inicios sobre la Tierra, muy pronto aprendieron que las plantas y hierbas que le rodeaban, a parte de las pocas que podan resultar dainas o venenosas, en la mayora de ellas, en su estructura a base de hojas, tallos y races, se podan encontrar principios medicamentosos (Fores, R., 2005).
Nadie sabe a ciencia cierta de qu se alimentaban nuestros antepasados en los albores de la historia de la evolucin, hace entre 5 y 7 millones de aos pero una cosa es segura: Las plantas formaban parte de su dieta diaria. Sin los alimentos ingeridos, el cuerpo comienza a sufrir estados carenciales que, ms adelante, darn lugar a enfermedades graves. Se cree que muy pronto descubrieron las capacidades calmantes e inclusive curativas de ciertas hierbas, y experimentaron los efectos misteriosos, embriagadores o psicoactivos de algunas plantas que percibieron como regalo divino; se entregaban a ellos para establecer contacto con las fuerzas superiores (Koothe, s/f). A pesar de los avances de la ciencia y estudios cientficos de las plantas medicinales, an no se conocen muchos de los principios activos (componentes fitoqumicos) que le dan su poder curativo. Hay enigmas que el hombre jams llegar a descubrirlos, porque entrar al conocimiento ntimo de una planta tiene un lmite que se reserva la naturaleza. Es como pensar de donde proviene la materia y la energa. Con las plantas medicinales se han solucionado una gran parte de los problemas de salud que sufre la humanidad; al respecto de la Organizacin Mundial para la Salud (OMS) hace nfasis en que el 66% de las dificultades de salud de los pases en desarrollo se han resuelto y hasta el presente continan resolvindose con las plantas medicinales.
En Medicina Veterinaria la Fitoterapia, es la utilizacin de las plantas medicinales en el tratamiento de enfermedades de diversa naturaleza de los animales domsticos.
La Medicina Cientfica y la Medicina Natural son dos reas diferentes hasta cierto punto, sin embargo, ambos persiguen el mismo fin. Durante milenios, las plantas fueron el principal remedio o medicina para las enfermedades de la humanidad y de los animales domsticos.
II. MATERIAL Y METODOS
2.1 AMBITO DE ESTUDIO El presente estudio se realiz en la regin Puno, para esto, se ha considerado tres pisos ecolgicos bien diferenciadas: el Altiplano, zona Alta y valle Interandino (Sandia y Carabaya); en la que se investig 33 especies de plantas medicinales, durante las cuatro estaciones del ao: primavera, verano, otoo e invierno, considerados en dos pocas del ao: poca de lluvia y poca de seca (cuadro 1).
CUADRO 1. DISTRIBUCION DE LAS EPOCAS, ESTACIONES, MESES Y CARACTERISTICAS DEL AO
EPOCAS DEL AO
ESTACIONES DEL AO
MESES DEL AO CARACTERISTICAS DE LAS EPOCAS DEL AO
EPOCA DE LLUVIA
PRIMAVERA Setiembre Octubre Noviembre Intermedio Poca lluvia De poca lluvia
VERANO Diciembre Enero Febrero Incremento de lluvias De mucha lluvia De fuertes lluvias
EPOCA DE SECA
OTOO Marzo Abril Mayo De mucha lluvia De pocas lluvias Lntermedio
INVIERNO Junio Julio
Agosto Seca y de heladas Muy seca y fuertes heladas Muy seca y fuertes vientos
FUENTE: Elaborado por los investigadores
2.2. CARACTERITICAS DE LOS ECOSISTEMAS DE LA REGION PUNO
2.2.1. ECOSISTEMA DEL ALTIPLANO. El altiplano peruano, es una vasta regin sur-oriental del Per, con una slida formacin geolgica ubicada entre las cordilleras Oriental y Occidental, que poseen abundantes recursos de plantas medicinales de uso en medicina humana y veterinaria. El altiplano, a su vez, est categorizado en cuatro pisos ecolgicos: anillo circunlacustre, altiplano propiamente dicho (altipampa), zona alta y cordillera, las mismas comprendidas entre 3800 y 5000 msnm.
2.2.2. ECOSISTEMA DE ZONAS ALTAS.
Las zonas altas o alta montaa de la regin Puno, es diferente al altiplano, por la marcada variacin geogrfica de la cadena montaosa de las cordilleras oriental y occidental de la regin, que forman mesetas de variadas extensiones y zonas con distintos grados de elevacin, erosionados por diversos ros, formando profundas quebradas por donde discurren estos ros y sus afluentes, formando profundas quebradas
2.2.3. ECOSISTEMA DE VALLES INTERANDINOS.
Los valles interandinos ubicados en la parte nororiental de la regin Puno, constituyen formaciones geolgicas profundas de quebradas y valles que se extienden hasta el trpico, cuya caracterstica es la abundancia de la flora, formado por una densa vegetacin de arbustos y rboles de gran tamao, cuyo territorio es muy accidentado y marcado por muchos ros que discurren en pendientes muy pronunciados hacia el trpico de la regin.
2.3. ENSAYOS BIOLOGICOS CON PLANTAS MEDICINALES EN ENFERMEDADES HUMANAS.
CUADRO 2. ENSAYOS BIOLGICOS CON PLANTAS MEDICINALES EN ENFERMEDADES HUMANAS.
2.3.1. Trastornos digestivos Las alteraciones digestivas como la diarrea, prdida de apetito (inapetencia), dispepsias , espasmos gastrointestinales, problemas disppticos, molestias gastrointestinales leves, dispepsias, formacin de gases, inflamaciones de la mucosa bucofarngea y gastrointestinal, distencin epigstrica, flatulencia y nuseas, trastornos gastrointestinales, vescula y vas biliares; meteorismo, discinecias hepatobiliares, indigestin y parsitos gastrointestinales, trastornos digestivos por deficiencia hepatobiliar, gastritis y lceras gastroduodenales, infecciones de la mucosas bucofarngeas, acumulacin de gases.
2.3.2 Alteraciones Respiratorias Infecciones respiratorias, afecciones de las vas respiratorias altas, descongestionante nasal, tos seca o irritativa, faringitis, bronquitis, sinusitis, gripe, catarros, patologa respiratoria.
2.3.3. Alteraciones Oftlmicas Conjuntivitis y queratitis (queratoconjuntivitis).
2.3.4. Infecciones Renales Litiasis urinaria, diuresis, sobrepeso, depurativa, litiasis, inflamacin de las vas urinarias, funcin renal.
2.3.5. Infecciones genitales Vulvovaginitis, inflamacin de las vas urinarias, alteraciones del ciclo menstrual.
2.3.6. Alteraciones de la piel Dermatomicosis, otitis, heridas, quemaduras y ulceraciones drmicas, hiperlipemias u obesidad, inflamaciones de la piel, mucosas, contusiones y quemaduras, lceras cutneas, blefaritis, conjuntivitis, heridas, abscesos, fornculos, picaduras de insectos, irritaciones e infecciones de la piel y mucosas, problemas dermatolgicos y afecciones reumticas, prurito, rinitis, sinusitis, faringitis, inflamaciones osteoarticulares, heridas, dermatomicosis, picaduras de insectos, inflamaciones e infecciones de las mucosas bucofarngeas, inflamaciones osteoarticulares, osteoartritis, dolor articular, artritis reumatoide, acn, eccemas, ictiosis, psoriasis, reumatismos articulares. 2.3.7. Alteraciones de los huesos Reumatismo, gota, afecciones reumticas, inflamaciones osteoarticulares, osteoartritis, enfermedades inflamatorias y degenerativas osteoarticulares.
2.3.8. Alteraciones de la sangre Mejor circulacin en trastornos vasculares arteriales perifrcos, anemias por deficiencia de vitaminas o minerales, purificacin de la sangre, prevencin de la arteriosclerosis, diabetes, anemias y formacin de los eritrocitos (glbulos rojos), diabetes, alteraciones del ciclo menstrual, rebajar la sangre.
2.3.9. Alteraciones de los cabellos Crecimiento de los cabellos, estimulacin del cuero cabelludo.
2.3.10. Trastornos Autoinmunes Diabetes, artritis y Lupus eritematoso.
2.4. COMPONENTES FITOQUIMICOS DE LAS PLANTAS MEDICINALES Los componentes fitoqumicos de las plantas medicinales investigadas, constituyen un grupo de compuestos qumicos, determinados mediante las tcnicas generales de Cromatografa de papel (CP), Cromatografa de capa delgada (CCD), Cromatografa lquida-lquida (CL), Cromatografa de columna (CC), Cromatografa de gas lquido (CGL). Electroforesis. Tcnicas Espectromtricas: Ultravioleta-Visible (UV-Vis), Infrarrojo (IR), Resonancia magntica nuclear de protn (RMN- 1 H) y de carbono-13 (RMN- 13 C), De masas (EM); se describen a continuacin:
AJENJO (Artemisia absinthium)s: Contienen Lactonas sesquiterpncas, responsables del sabor amargo y el aceite esencial [de tipo guayanlido ( absintina, artabsina, matricina y anabsintina)], [-tuyona, acetato de transabinilo, cisepoxiocimeno o acetato de crisantenilo].
AJO (Allium sativum). El bulbo de ajo pulverizada, secada cuidadosamente contiene alrededor de 1% de alina como aminocido sulfurado principal. En presencia de la enzima alicinasa, la alina se convierte en alicina. Acidos fenlicos: cidos cafeilqunicos (cido clorognico, criptoclorognico, neoclorognico y la cinarina).Flavonoides (cinarosido, escolimsido, cinarotrisido y luteolina). Lactonas sesquiterpnicas: Cinaropicrina, de hidrocinaropicrina, crosimina y zinaratriol. Acidos orgnicos (qumico, citrco, glicerco, lctico, malco), sales potsicos y magnsicas, muslagos, aceite escencial (muuroleno, -selenino, -humuleno, - cedreno), fitoesteroles (sitosterol, estigmasterol), alcoholes triterpnicos (taraxsaterol), vitaminas (A, B2 y C). ALCACHOFA (Cynara scolymus).- Acidos fenlicos: cidos cafeilqunicos (cido clorognico, criptoclorognico, neoclorognico y la cinarina).Flavonoides (cinarsido, escolimsido, cinarotrisido y luteolina). Lactonas sesquiterpnicas: Cinaropicrina, de hidrocinaropicrina, crosimina y zinaratriol. Acidos orgnicos (qumico, citrco, glicerco, lctico, mlco), sales potsicos y magnsicas, muslagos, aceite escencial (muuroleno, -selenino, -humuleno, - cedreno), fitoesteroles (sitosterol, estigmasterol), alcoholes triterpnicos (taraxaterol), vitaminas (A, B2 y C).
ALFALFA (Medicago sativa).- Sales minerales 10: contenidos cada uno en 100 gramos: Ca (1.75 mg), Fe (35 mg), K (2 mg), P (2.50 mg), Mn (5 mg), Na (150 mg), Si, Zn. Vitaminas: C (400 mg), carotenos (7 mg), B1 (4.2 mg), B2 (17.4 mg), B3 (59 mg), B6 (8 mg), B12 (trazas, cido pantotnico ( 33 mg), D, E y K . Isofrabonas: genistenia, biocanina A, deaidzeina, formononetina. Derivados cumarnicos: cumestrol, medicagol, sativol, trifoliol, lucernol, dafmoretina. Saponsidos, cuyas geninas son derivados del oleneno: neutros (soyasapogenoles), cidos (cido medicagnico, hederagenina, cido oleanlico). Fitosteroles: -sitosterol, -espinsterol, estigmasterol, cicloartenol y campestrol. Trazas de alcaloides (en las semillas): trigonelina,estaquidrina, omestaquidrina. Protenas. Encimas: lipasa, amilasa, pectinasa, emulsina, invertasa y proteasas. Fosfolpidos: lecitina (fosfatiril-colina) y cefalina (fosfatidil-etanolamida). Taninos.
ANIS (Pimpinella anisum).- Los frutos (semilla) de ans contienen aceite esencial (2-6 %), principalmente por trans-anetol ( 80-90 %), responsable del olor y del sabor. Componentes menores son: estragol (metlchavicol), ( 1-2 %), ans aldehdo e hidrocarburos sesquiterpnicos (-himachaleno 2 %) y monoterpnicos. Otros componentes son: flavonoides (quersitrsido, isoorientina, vitexina, rutsido), cidos fenoles, furocumarinas, hidroxicumarinas, aceite fijo. aceite esencial.
APIO (Apium graveolens).- Los frutos estn compuestos por d-limoneno (60%), apiol,, cido linoleico, cido oleico, cido palmtico, cido petroselnico, selenino (sesquiterpeno 10 %), sedanlido y sedanenlido (butilftlidos) y derivados del cido sedannico (lactonas). Posee alcaloides (no identificados) en los frutos, cumarinas c- preniladas (ostenol, epigravina, celerina), furanocumarinas libres (apiumetina, rutaretina, nodakenetina, celereona, graveobisido B).
BOLDO (Peumus boldus Molina).-Son alcaloides isoquinolnicos derivados de la aporfina y noraporfina (boldina e isoboldina, reticulina, laurotetranina y laurolitsina). Contiene aceite esencial compuesto de hidrocarburos monoterpnicos, monoterpenos oxigenados. Presenta flavonoides y taninos.
CALENDULA (Calendula officinalis).- Aceite esencial: mentona, isomentona, gamma-terpineno, -muuroleno, y -cadineno, cariofileno, pedunculolatina, - y - ionona, 5,6-epoxi--ionona, dihidroactinidilido, carvona, geranil- acetona, cariofilenocetona,sesquiterpenos (epicubebol, aloaromadendrol). Flavonoides: rutsido, hetersidos de isorramnetina y quercetina. Saponsidos: calendulsidos A,D,F y D2 (derivados del cido oleanlico). Alcoholes triterpnicos: y -amirina, taraxasterol, arnidiol, faradiol y triterpentrioles pentacclicos. Esteroles libres, esterificados y glucosilados, carotenos, xantofilas; cidos fenoles; taninos y polisacridos (galactanas).
CEBOLLA (Allium cepa).- El bulbo fresco contiene abundantes fructosanas, polisacridos heterogneos, flavonoides (quercetn glucsidos, saponsidos (furostanol glucsidos), esteroides y compuestos azufrados. Cuando se trocea, los sulfxidos son degradados por la aliinasa liberando cido pirvico y alkiltiosulfinatos que son inestables y se convierten rpidamente en disulfuros. Otros componentes: cepaenos, zwiebelanos y pptidos azufrados. En el aceite esencial, los componentes mayoritarios son disulfuros.
COLA DE CABALLO (Equisetum arvense L.).- Posee abundantes sales nerales, especialmente silcicas. Contiene esteroles, cido cafeico y cidos fenlicos: cinmico, dicafeoiltartrico y 5-0-cafeoilshikmico. Abundantes flavonoides.
CULANTRO (Coriandrum sativum L.). Los frutos contienen hasta 1% de aceite esencial (mnimo: 3mL/kg) con coriandrol como componente mayoritario y cantidades menores de hidrocarburos monoterpnicos (-pineno, -terpineno, limoneno y p- cimeno) y otros monoterpenos oxigenados (geraniol, alcanfor). Los frutos tambin contienen grasas (16-28%) y protenas (11-17%).
DIENTE DE LEON (Taraxacum officinale).- Races: lactnas sesquiterpnicas tipo germacranlido y eudesmanlico; inulina, alcoholes triterpncos pentaciclcos (tarsacterol) y sus derivados hidroxilados: (arnidiol, faradiol ). Fitosteroles; sitosterol, estigmasterol. Sales potsicas. Muslagos (1 %). Hojas: Lactonas sesquitrpenicas tipo germacranlido; triterpenos (Cicloartenol); fitosteroles; flavonoides. Abundantes sales potsicas.
EUCALIPTO (Eucalyptus globulus).-Aceite esencial ( 1.5 a 3.5%) cuyo componente principal es el cineol o eucaliptol. Aromadendreno y globulol. Acidos fenoles; glico, gentsico, cafeco y ferlico. Flavonoides: rutsido, quercitrsido, isoquercitrsido, , hipersido y eucaliptina. Flovonoides: rutsido, quercitrsido, isoquercitrsido, hipersido y eucaliptina. Euglobales y macrocarpales: terpenos resultantes de la condensacin de una acetogenina de tipo floroglucinol y un mono o sesquiterpeno. Tripterpenos derivados del cido urslico (2-4%). Taninos hidrolizables. La hoja desecada debe contener como mnimo 20mL/kg de aceite esencial, y 15mL /kg la hoja cortada. HIERBA LUISA ( Aloysia citriodora).- Aceite esencial rico en citral (30%), con carburos (limoneno), alcoholes terpnicos (linalol, terpineol), cineol, un aldehdo sesquiterpnico: cariofileno; furocumarinas. Flavonoides.
HINOJO (Foeniculum vulgare).- Hinojo amargo su aceite esencial contiene principalmente aneto y fenchona; estragol, aldehdo ansico y algunos hidrocarburos monoterpnicos como: -pineno y limoneno. Hinojo dulce: su aceite esencial esta compuesto mayoritariamente por anetol ( 80%), estragol (10%) y fenchona (7.5%). Otros componentes son: y - pineno, limoneno, mirceno y -cimeno. El fruto del hinojo contiene, adems, aceite fijo, protenas, cidos orgnicos y flavonoides.
LLANTEN (Plantago mayor).- Compuesta por muclagos ( 6%); arabinogalactanos, ramnogalacturonanos, glucomananos y pectinas. Acidos fenoles como el cido - hidroxibenzoico, cido protocatquico, cido cafeico, y sus derivados: steres cafeilqumicos ( cido clorognico), actesido (= verbascsido), plantamajsido. Iridoides heterosdicos: El mayoritario es la aucubina (P. major contiene menor cantidad que P. lanceolada). Otros son catapol y asperulcido. Adems, en P. mayor se han aislado gardsido, cido geniposdico y majorsido. Flavonoides: hetersidos de luteolina y apigenina. Otro componentes: Taninos; cumarinas; cido silcico. Sales minerales, especialmente de Zn y K. En P.major se han descrito tambin alcaloides (indicaina, plantagonina). MACA (Lepidium Peruvianum Chacn)..- Constitudo por alcaloides naturales que actan sobre el eje hipotlamo-hipofisario, activando los testculos, los ovarios, la tiroides, el pncreas y las glndulas adrenales. Las propiedades estimulantes de la fertilidad de la Maca estn asociados a los glucosinolatos y esteroles, los que estimularan la produccin de hormonas sexuales. Es rica en azcares, protenas, almidones y minerales esenciales, especialmente iodo. La forma de consumirla es al horno o fresca. MALVA (Malva sylvestris).- Flores: Muclagos (mayores al 10%) que por hidrlisis proporcionan arabinosa, glucosa, ramnosa y cido galacturnico. Pequeas cantidades de taninos. Antociansidos (7%). Hojas: muclagos de (8-10%), que por hidrlisis generan arabinosa, glucosa, ramnosa, galactosa y cido galacturnico. Pequeas cantidades de taninos. Componentes sulfatados.
MAZANILLA (Matricaria chamomilla).- El principal constituyente es el aceite esencial. La esencia contienen al rededor de un 50% de los sesquiterpenos bisabolol y sus xidos A y B, oxido de bisabolona, cis-y trans- en- indicicloter y camazuleno, el cual se forma a partir de la matricina durante la destilacin. El camazuleno es responsable del intenso color azul de la esencia. Entre los flavonoides, se han identificado principalmente hetersidos de la apigenina, como la 7- glucosil- apigenina y de otras flavonas y flavonoles, que constituyen hasta un 8 % de la planta. Polisacridos mucilaginosos, cumarinas (umbeliferona y hemiarina), cidos fenoles y lactonas sesquiterpnicas (matricina).
MENTA ( Menthae piperitae folium).- Las hojas de menta contiene aceite esencial (1- 3%), rico en metanol (33-55%) y sus estereoismeros ( neomentol, isomentol), mentona y steres de mentol, acompaados de mentofurano y otros monoterpenos y sesquiterpenos en pequeas proporciones. Tambin flavonoides, tanto aglicones como hetersidos; taninos; cidos fenoles y triterpenos. La planta desecada y cortada, debe de contener como mnimo 9 mL/kg de aceite esencial, y s es entera un mnimo de 12mL/kg.
ORTIGA (Urtica dioica).- Hoja, planta fresca: Clorofila a y b (2,5-3%), carotenoides (betacaroteno). Flavonoides derivados del quercetol, kemferol y ramnetol. Sales minerales ( hierro, calcio, slice, azufre, potasio, manganeso). Acidos orgnicos (cafeico, clorognico, glico, frmico, actico), provitamina A. Muclagos escopoletsido. Sitosferol. En los tricomas (pelos urticantes): acetilcolina, histamina, serotonin. Races: 0,1 % de aglutinina ( lectina) de la Urtica dioica (UDA); un polisacrido mixto; escopoletina; 3--D-glucsido de sitosterol; lignanos; ceramidas; cidos grasos: cido; monoterpendioles. Frutos: muclago, protenas, aceite fijo ( hasta un 30%) con un elevado contenbido en cido linoleico y un 0,1% de tocoferoles.
OREGANO ( Origanum vulgare) .- Aceite esencial (0,1-1 %), rico en timol, carvacrol hasta un 90 %), -bisaboleno, cariofileno, -cimeno, borneol, linalol, acetato de linalito, - y -pinenos, - terpineno. Acidos fenolcaboxilicos: cafeico, clorognico, rosmarnico, Flavonoides: derivados del apigenol, luteolol, kemferol, diosmetol. Taninos. Principios amargos. Triterpenos: derivados de los cidos urslico y oleanlico.
PAICO (Chenopodium ambrosioides). El componente activo principal del paico es un aceite esencial que se forma en los pelos glandulares que existen en hojas, flores y frutos. Sus componentes son el ascaridol en un 60-80%, y otros compuestos hidrocarbonados como el p-cimeno, l-limoneno, d-alcanfor y cineol. Adems, existen en el paico distintos aminocidos, como el cido oxlico y el cido succnico. Tambin se encuentran concentraciones variables de glucosa y cido mlico. Esta constituido por pineno , b-pineno, felandreno, terpineno, limoneno, cineol, careno, cimeno, linalol, ascaridol, cis-anetol, timol, carvacrol.
ROMERO (Rosmarinus officinalis L).- La hoja de romero contiene aceite esencial (1,0-2,5%), cuya composicin puede variar de forma notable segn el quimiotipo de que se trate as como segn la etapa de desarrollo de la planta en el momento de la recoleccin. Los componentes ms caractersticos son: 1,8-cineol (20-50%), -pineno (15-25%),alcanfor (10-25%), canfeno (5-10%), borneol (1-6%), acetato de bornilo (1- 5%) y - terpineol (12-24%). Otros compuestos son: lactonas diterpnicas amargas (carnosol); polifenoles cidos cafico y rosmarinico, flavonoides ( apigenina, luteolina, entre otros); triterpenos (cido urslico).
SABILA (Aloe vera)..- Acibar: derivados hidroxiantracnicos (25-40 %): Aloinas A y B (alona, barbaloina), aloerresinas A, B, y C (glucosilcromonas). Este debe tener un contenido mnimo de derivados hidroxiantracnicos, expresados en barboloina. Gel de loe; contiene mayormente agua y abundantes polisacridos, como: glucomananos, glucogalactamananos, galactoglucoarabinomananos y mananos acetilados. Entre ellos, sobresalen como componentes activos importantes el acemanano, mezcla de polisacridos complejos y en el aloerco, polisacardo de elevado peso molecular constitudo por: glucosa ,galactosa, manosa y arabinosa
SALVIA ( Salvia officinalis).- La hoja de salvia contiene de 1-2,5 % de aceite esencial constitudo principalmente por --tuyona (35 a 60 %), alcanfor y 1,8-cineol; taninos; cido rosmarnico; flavonoides; diterpenos amargos (carnosol); triterpenos.
SAUCO ( Sambucus nigra).- Flores: Flavonoides (rutsido, isoquercitrina, kenferol), aceite esencial (0,03-0,01 %).Mucilgos, cidos fenilcarboxlicos: cafeco, clorognico, p-qumarinico. Trazas de sambunigrina (hetercido cianognico). cidos triterpnicos: urslico, oleanlico. Fitosteroles. La flor de sauco desecada debe contener no menos del 0,80 % de flavonoides, calculados como isoquertrsido. Los frutos: antociansidos: sambucina, sambucianina (en las semilla: sambunigrina, prunacina), trazas de aceite esencial. Flavonoides (rutina, isoquercitrina, hipersido). Taninos. Azcares reductores, pectina, cidos citrco y mlico, vitamina C.
UA DE GATO (Uncaria tomentosa Willd).- Alcaloides oxindlicos: dihidrocorinanteina, isoricofilina, peteropodina, mitrafelina, rincofilina, especiofilina, hirsutina, isomitrafilina, isomitrafilina, N-oxido-dihidrocorinanteina, N-oxido- irsutina, uncarina F, yohimbina; alcaloide indlico: 5-carboxiestrictosidina. Hetersidos del cido qunovico. Triterpenos. Esteroides: -sitosterol, campesterol, estigma masterol, colesterol. Acidos urslco y oleanlico. Polifenoles y proantocianidinas.
VALERIANA (Valeriana officinalis).- Aceite esencial (1%) que contiene monoterpenos: steres de bornilo, canfeno y pinenos; sesquiterpenos: valerenal y valeranona, principalmente; y cidos de sesquiterpenos menos voltiles: cido valernico y cido acetoxiva lernico. Otros constituyentes de la droga son: cido - aminobutrico (GABA), glutamina y arginina, en proporciones relativamente elevadas. La droga desecada contiene 2% de valepotriatos, entre los cuales predominan valtrato e isovaltrato acompaados de pequeas cantidades de didrovaltrato y de IVHD- valtrato. No obstante, son productos termolbiles muy inestables (ausentes en infusin, extractos, tintura). Se encuentran, tambin, trazas de alcaloides (valerianina, -metilpirrolilcetona).
ZARZAPARRILLA (Smilax aspera).- Saponsidos triterpnicos: sarsasapogenina, esmilagenina. Aceite esencial. Almidn. Colina. Sales minerales, sobre todo potsicas. Taninos. Fitosteroles: estigmasterol, -sitosterol.
2.5. ENSAYOS BIOLOGICOS EN ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES DOMESTICOS CON PLANTAS MEDICINALES. CUADRO 3. ENFERMEDADES OCASIONADAS POR DIFERENTES CAUSAS EN LOS ORGANOS Y SISTEMAS DE LOS ANIMALES DOMESTICOS
Fractura de los huesos de los miembros de locomocin Inflamacin de los pezones FUENTE: Elaborado por los investigadores
En animales domsticos fueron en promedio de 67% en ectoparasitosis y de endoparasitosis de 38% en alpacas, ovinos y vacunos. En infecciones bacterianas, queratitis 57%, conjuntivitis 75% de alpacas, ovinos y vacunos. En inflamaciones de los rganos corporales 59%, mastitis y abscesos (54%) 30%, en cicatrizacin de heridas y lceras 75%; heridas por castracin de ovinos, vacunos y caballos 67%, heridas por descole y heridas (mataduras) de lomo del caballo. Problemas de locomocin (extremidades) fue de 86% en caballos y vacunos, luxacin 75%, laminitis 100%, esguince 100% y fractura 75%. Carencias nutricionales, deficiencia de protenas, fue de 75% en alpacas, ovinos y vacunos. Los costos de tratamiento en humanos con medicina natural son mnimos en relacin con la medicina farmacolgica, muy similar sucede en el tratamiento de los animales domsticos; asimismo, en ambos casos el margen de tolerancia con productos naturales es amplio.
2.5.1. Parasitosis Externa Los parsitos externos de importancia econmica son la sarna, piojera, melophagosis (falsa garrapata) y garrapatosis, de alpacas, ovinos, vacunos y caballos.
2.5.2. Parasitosis Interna Muchos gneros y especies de parsitos ocasionan esta patologa, sin embargo, se han realizado pruebas de campo no controladas, con el uso de plantas medicinales.
2.5.3. Infecciones Bacterianas. Las enfermedades bacterianas, como la conjuntivitis y la queratitis de alpacas, ovinos y vacunos, es frecuente en la mayora de las crianzas, por lo que se ha tomado mayor inters en el tratamiento de estos males a base de plantas antispticas muy conocidas. 2.5.4. Desinflamantes Las inflamaciones como causa de infeccin de la ubre y pezones (mastitis), del sistema digestivo, respiratorio, renal e inflamacin de las mucosas nasal, ocular, vulvar, entre otros. 2.5.5. Cicatrizacin de Heridas y Ulceras. Las heridas abiertas constituyen puertas de entrada a las infecciones bacterianas y virales, por tanto, debe tratarse en forma urgente, a fin de evitar infecciones posteriores, o que la herida se convierta en una lcera, lesin difcil de cicatrizar. 2.5.6. Luxaciones, Esguinces, Fracturas y Laminitis. Los caballos son vulnerables a luxaciones, esguinces, fracturas y laminitis, ste ltimo ocurre cuando los caballos de zonas altas (puna) ingresan a valles interandinos muy pedregosos. Para cada caso se utilizan diversas plantas medicinales en su tratamiento.
2.5.7. Deficiencias Nutricionales (Protenas, Minerales y Vitaminas) La deficiencia de nutrientes, principalmente proteinas, como tambin minerales y vitaminas, es comn en la ganadera extensiva (alpacas, ovinos, vacunos y equinos), an se acenta ms en los meses de escasez de pasto verde, es decir, de Mayo a Noviembre, donde hace falta sensiblemente estos componentes nutricionales.
III. RESULTADOS
3.1. RESULTADOS CUALITATIVOS
CUADRO 4. RESULTADOS CUALITATIVOS EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES HUMANAS CON PLANTAS MEDICINALES
PLANTAS MEDICINAL ES PARTE UTILIZA DA COMPONENTES FITOQUIMICOS ACCION FARMACOLOGI CA INDICACION ES CONTRADI CIONES EFECTOS SECUNDA RIOS PRECAUCIO NES POSOLOGIA
AJENJO
Flores y hojas basales
Lactonas sesquiterpncos y el aceite esencial, de tipo guayanlido
Incremento de las secresiones gstricas y de bilis. Accin estimulante del apetito y favorece la digestin. Prdida de apetito ( inapetencia), dispepsias, espasmos gastrointestinal es. Flatulencia.
No debe emplearse durante el embarazo y la lactancia.
Ninguno conocido
Sntomas de toxicidad debido a la tuyona.
En infusin de 1-2g/ 150 mL de agua, hasta 3 veces al da.
AJO
Los bulbos
Alina se convierte en alicina. Acidos fenlicos. Flavonoides. Lactonas sesquiterpnicas. Acidos orgnicos. Fitoesteroles y Vitaminas.
Hipolipemiante. Vaso- dilatador perifrico. Antimicrobiano y Antihelmntico
En hiperlipemias. Infecciones respiratorias. enfermedades inflamatorias y degenerativas osteoarticulares .
Hipersensibil idad al producto (ajo),
Olor caracterstic o del aliento y del sudor.
Precaucin en caso de hemorragias activas pre y postoperatoria s.
Profilaxis de la ateroesclerosis de 6-10 mg de aliina (3-5 mg de alicina) al da, equivalente a un diente de ajo. Ajo fresco de 4 g/dia.
Procesos en la digestin. Derivados cafeilqunico. Actividad colertica. Efectos hipocolesteremiante e hipotrigliceremiante . Luteonina. Hepatoprotectora.
Para problemas disppticos. Disminucion del nivel de colesterol.
En obstruccin de conductos biliares y en alergia a la alcachofa. En embarazo y lactancia.
Ocasiona flatulencias, sensacion de debilidad y aumento del apetito.
Reacciones alrgicas por ingestin oral de la alcachofa.
Dosis promedio 5-6 g/dia Sales minerales.
ALFALFA
Hojas (sumidades ereas) Vitaminas A y B. Carotenos. Isofrabonas. Derivados cumarnicos. Saponsidos. Oleneno. Fitoesteroles. Protenas. Encimas. Fosfolpidos. Taninos. Fuente de vitaminas y minerales. Hipolipemiante. Isoflavonas. cumestrol (fitoestrgenos). Tratamiento de anemias por deficiencia de vitaminas o minerales. En convalescencia s.
En Lupus eritematoso sistmico
Ninguno Contiene canavanina (aminocido no proteico), En plantas maduras no se encuentran
Trastornos disppsicos (espasmos gastrointestinal es y flatulencia). Resfros de vas respiratorias superiores. Sensibilidad al anetol u otros aceites esenciales. No el aceite esencial de ans por va oral durante el embarazo, lactancia y nios menores de 6 aos. Pacientes con gastritis, lceras, intestino irritable, hepatopatas. Epilepsia. Parkinson.
Reacciones alrgicas cutneas, del tracto respiratorio y gastrointesti nal.
aceite esencial de ans, a dosis elevadas y/o prolongadas, puede producir efectos convulsivantes . Puede provocar paresias musculares, congestin cerebral.
En infusin como digestivas y carminativas. Va oral 3g/da
APIO
frutos. planta fresca o seca y la raz
Los frutos estn compuestos por d- limoneno, apiol, cidos, linoleico, oleico, palmtico, petroselnico, selenino sedanlido y sedanenlido, sedannico, lactonas. Alcaloides y cumarinas
Se usa como aperitivo, eupptico, carminativo, remineralizante, vitamnico, diurtico, depurativo y cicatrizante en uso externo.
La planta o las races estimulan la funcin renal y purifica la sangre. Reumatismo, gota, litiasis urinarias. Insomnio, relajante, .Inapetencia y astenia
En obstruccin de las vas biliares y enfermedade s hepticas graves.
Accin antiingflamatoria y cicatrizante. Las flores son inmunomoduladoras . Extracto hidroalclico es antibacteriana, antimictica y antiviral.
En inflamaciones de la piel y mucosas. Cicatrizacin de heridas. Tratamiento de contusiones y quemaduras.
No usar durante el embarazo, por su accin por su accin uterotnica.
Planta fresca puede producir dermatitis de contacto.
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Flor triturada en infusin 1-2g por taza de agua (150 mL), tambin para la aplicacin tpica.
CEBOLLA
El bulbo
Fructosanas, polisacridos. Flavonoides. Esteroides. Compuestos azufrados. Disulfuros. Cepaenos, Aceite mineral. Es antibacteriano, hipolipemiante, antihipertensivo. Diurtico, hipoglucemiante , antialergnico a nivel drmico y pulmonar, expectorante, antifngico, antihelmntico. Reduce riesgo de padecer cncer de estmago.
En prdida del apetito, prevencin de arterioesclerosi s. En diabetes, asma, desinfeccin de heridas, otitis.
No se conoce
Dermatitis de contacto.
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Se recomienda 50g/da de cebolla fresca.
CEDRN
Las hojas
Aceite esencial.
Aceite esencial se utiliza como antisptico de las vas respiratorias. Afecciones de las vas respiratorias (faringitis, bronquitis,sinus itis, gripe, catarros).
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Aceite esencial: 1-3 gotas, sobre un turrn de azcar, 2-3 veces al da. Infusin: 3-5g/200 mL de agua hervida, 2 veces al da.
COLA DE CABALLO
Los tallos
Abundantes sales minerales: silsicas. Esteroles, cidos cafeico y fenlicos. Flavonoides.
Diurtico suave. Hemosttico y remineralizante. Mantienen mejor al tejido conectivo: colgeno. Interaccin con metabolismo de fosfatos y calcio. En edema traumtico. Aumenta la diuresis. Afecciones infecciosas o inflamatorias de las vas urinarias. En cicatrizacin de heridas y lceras cutneas. En sobrepeso.
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En hipertensin o cardiopatas bajo control mdico. Tambin ocasiona debilidad muscular y alteraciones de los electrolitos cuando se consume por mayor tiempo
Uso interno: 5-6g de la planta al da, acompaada de abundante agua. Uso externo: compresas o lavados: 10g de la planta en un litro de agua hervida. (4-6 meses).
CULANTRO
Frutos maduros y desecados
Aceite esencial con coriandrol. Monoterpnicos, oxigenados, los frutos contienen grasas protenas.
Aceite esencial con un efecto aperitivo, carminativo, eupptico y espasmoltico
El fruto en caso de dispepsias e inapetencia. Antihelmntico, antiinflamatori o y analgsico (va externa).
No se conoce
No se conoce
La planta fresca puede producir dermatitis de contacto o fotosensibiliza nte.
Dosis media diaria 3 g. de la planta.
DIENTE DE LEON
Las hojas y la raz
Races y hojas. Lactonas sesquiterpnicas tipo germacranlido y eudesmanlico. Inulina. Alcoholes triterpncos. Fitoesteroles. Muslagos. Triterpenos y fitosteroles; flavonoides (hojas).
La raz se considera colertico y colagogo. Las hojas como diurtico Raz: en discinesia hepatobiliar, dispepsia, prdida del apetito. Raz con partes areas en alteraciones en estmulo de la diuresis, depurativa y laxante suave. (planta entera).
Raz, hoja: En obstruccin de las vas biliares, empiema biliar, leon. En litiasis biliar bajo control mdico, alergia a la planta.
El ltex de la planta fresca puede producir dermatitis de contacto, debido a las lactonas sesquiterpni cas.
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Raz: Adultos 3-5 g de la planta 3 veces al da. Hoja 4-10g en infusin, 3 veces al da.
EUCALIPTO
Hojas de las ramas maduras
Aceite esencial (Cineol o eucaliptol). Aroma dendreno y globulol. Acidos fenoles. Flavonoides: eucaliptina. Taninos hidrolizables.
EL aceite esencial es antitusivo, expectorante y antisptico. La hoja posee acciones hipoglucemiantes. La hoja se utiliza para catarros de tracto respiratorio. Va externa: Para afecciones reumticas. Descongestiona nte nasal en
En inflamacin gastrointesti nal, de las vas biliares, insuficiencia heptica. Evitan su
Ocurre en casos raros, nuseas, vmitos y diarrea. El aceite esencial no debe ser aplicado en la cara (nariz de lactantes y nios pequeos). El eucaliptol es neurotxico y
Hoja: 4-6g en infusin en 150 mL de agua por 10 minutos, tomar 3 tazas al da. inhalacin. uso en embarazo y lactancia. hepileptgeno.
Se considera digestiva, carminativa y espasmoltica. Un tranquilizante suave, tiene efecto relajante en infusin caliente.
En Dispepsia, formacin de gases, espasmos gastrointestinal es.
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Infusin: 2-3/taza de agua, 3-4 veces al da
HINOJO
Frutos enteros y desecados, las hojas
Hinojo amargo: Aceite esencial: aneto y fenchona. Estragol. Aldehdo ansico y algunos hidrocarburos monoterpnicos. Hinojo dulce: Aceite esencial: anetol, estragol y fenchona. El fruto: contiene, aceite fijo, protenas, cidos orgnicos y flavonoides.
Los frutos por el aceite esencial, poseen accin expectorante, antisptica, espasmoltica y carminativa.
Los frutos: En el tratamiento de dispepsias, trastornos gastrointestinal es, flatulencias y sensacin de saciedad. En catarros de las vas respiratorias superiores.
A dosis superiores, durante el embarazo, en recin nacidos y nios pequeos
En reacciones alrgicas de la piel y tracto respiratorio.
A dosis muy altas, el anetol es neurotxico, con posible efecto convulsivante.
Los frutos triturados en infusin y otros preparados para la administracin oral.
Muclagos; arabinogalactanos, ramnogalacturonanos, glucomananos y pectinas. Acidos fenoles como el cido
Emoliente: mcilagos, antiinflamatoria: aucubina.
Las hojas y las partes areas. En afecciones de vas
Dosis media diaria de
LLANTEN
La hoja y la parte area de la planta
-hidroxibenzoico, cido protocatquico, cido cafeico, y sus derivados: Iridoides heterosdicos, catapol y asperulcido. Flavonoides. Taninos. Cumarinas; cido silcico. Sales minerales.
Atimicrobiana: aucubigenina. Antiulcerosa, antioxidante, diurtica, hipotensora e hipoglucemiante.
respiratorias altas. Va externa: afecciones inflamatorias de la piel.
No se conoce
No se conoce
No se conoce 3-6 g de parte area del llantn.
MACA
La raz se deseca.
Alcaloides naturales. Glucosinolatos y esteroles. Azcares, protenas, almidones y minerales esenciales, especialmente iodo.
Retrasar el envejecimiento. rejuvenecedor del sistema endocrino tanto de mujeres como de hombres. Aumenta la potencia sexual. buen energizante y estimulante natural.
Propiedad esti- mulante de la fertilidad en seres humanos y animales. Tiene carcter afrodisaco y energizante. En anemias. En formacin de glbulos rojos (eritrocitos).
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Mujeres embarazadas y lactantes, no deben consumir. Personas con enfermedades autoinmunes.
Tomas de 0.5g por da, durante 30 das. En forma de asado(huatia). Hirvindo la maca en agua. La maca se seca y muele como harina para hornearla.
MALVA
Las flores y las hojas
Flores: Muclagos. Taninos. Antociansidos. Hojas:
Las hojas como las flores sirven como antiinflamatorio de las mucuosas respiratorias, En el tratamiento de inflamaciones de la mucuosa bucofaraingea. Tos seca o irritativa. Vulvovaginitis. Blefaritis,
No se conoce
No se conoce
No se conoce
Las hojas como las flores: 5g/dia de la planta. De coccin, hojas y/o flores: 30 a 50 g/L. hervir durante 15 minutos. muclagos, taninos. Componentes sulfatados.
digestivas y local. Como colorante en la industria alimentaria.
conjuntivitis. Heridas, abscesos, fornculos, picaduras de insectos.
MAZANILLA
Flores y hojas
Aceite esencial, sesquiterpenos, xido bisabolona. Camazuleno. Flavonoides: apigenina. Polisacridos mucilaginosos. Cumarinas:umbeliferon a y hemiarina. Acidos fenoles y lactonas sesquiterpnicas: matricina.
Antiinflamatoria, espasmoltica, antiulcerosa, carminativa, digestiva. Bactericida, fungicida y sedante suave.
Por va interna, para trastornos digestivos. En espasmos gastrointestinal es leves. En inflamacin. Flatulencia y nuseas. Por va tpica en inflamaciones, irritaciones e infecciones de la piel y mucosas.
En pacientes con sensibilidad conocida o alergia a plantas de la familia Asterceas
La manzanilla comn posee un potencial alergnico mucho menor que otras manzanillas..
No emplear la infusin de la planta en la zona ocular.
Adultos: Infusin 2-8g/ da de la planta, dos o tres veces al da. Nios: infusin de la planta, dos o tres veces al da. Uso tpico: en compresas, lavados u gargarismos, infusin: al 3-10%. En baos: 5 g/L de la planta.
Se utilizan las hojas
Contiene aceite esencial, rico en metanol y sus estereoismeros: (neomentol, isomentol), mentona y steres de
La hoja es espasmoltica directa sobre la musculatura lisa del tracto digestivo. Colertica y
La hoja por va interna, en trastornos digestivos, flatulencia, gastritis y enteritis. Aceite esencial, por
En caso de clculos biliares. en obstruccin de las vas biliares e
Mentol en inhalacin puede provocar apnea y laringoconstr iccin en individuos susceptibles.
Debe evitarse la aplicacin en la cara la esencia de menta. No aplicar en la
La hoja en infusin. Aceite esencial en gotas va interna o externa. Dosis media diaria: 1.5- 3g de la planta en infusin en 150 mL de
MENTA
enteras o troceadas
mentol, acompaados de mentofurano y otros monoterpenos y sesquiterpenos. Flavonoides: aglicones y hetersidos. Taninos. cidos fenoles y triterpenos. carminativa. Aceite esencial: expectorante, antipruriginoso, antirreumtico y antibacteriano. Flavonoides. Acidos fenoles: espasmoltica, colertica y carminativa). va interna, en el sndrome del intestino irritable. En el tratamiento de la tos y resfriados. La hoja en trastornos gastrointestinal es, vescula y vas biliares. inflamacin de la vescula biliar. No administrar a nios, menores de seis aos ni a personas con alergias respiratorias o con hipersensibil idad. La inhalacin excesiva produce nuseas, anorexia, alteraciones cardiacas, ataxia y trastornos del SNC. Aceite esencial puede producir, nerviosismo.
nariz y en el pecho de los nios lactantes debido al riesgo de espasmo de laringe o bronquios. agua, 3 veces al da, entre comidas. Aceite esencial: Va interna; para trastornos digestivos: 0.2-0.4 mL 3 veces al da, en dilucin o suspensin.
MOLLE
Las yemas y ramas jvenes, hojas, frutos, semillas, corteza y la resina.
Se utiliza en afecciones respiratorias: bronquitis, tos, para esto se usa las ramas tiernas y hojas. Afecciones reumticas (hojas y fruto)
En afecciones respiratorias, reumticas, hepatitis, cicatrizante, depurativo, hemosttico y antiespasmdic o.
No se conoce
No se conoce
Puede ocasionar la caries dental (en valles interandinos del pas).
En caso de bronquitis y tos las hojas de molle en infusin de 10g/L de agua, se emplea para gargarismos e inhalacin. En reumatismo el cocimiento de 10 g/L litro de agua de hojas y fruto de molle se bebe dos tazas en la maana. En hepatitis las hojas de 10 g/L en infusin como agua de tiempo. Como cicatrizante: la corteza, hojas y resina en emplasto (moler y mezclar), en aplicaciones locales.
Hojas y sumidad: diurtico. Las hojas frescas en aplicacin tpica son rubefacientes. Races: diurtico, antiinflamatorio (con accin especfica sobre la prstata). Diurtico. Aumento de la motilidad. Hipotensor. Analgsico y anestsico local. Inhibe crecimiento prstatico. Factor de crecimiento endotelial de los receptores prostticos.
Hojas: Aumenta la diuresis. Previene la formacin de litiasis y en inflamacin de las vas urinarias. En afecciones reumticas.
Hojas: Se utiliza como remineraliza nte y antianmico. Raz: En hiperplasia benigna de prstata. Aumenta el volumen y el flujo urinario
Hojas: En insuficiencia renal o cardiaca. Raiz: ocasionalme nte puede producir molestias gstricas y reacciones alrgicas cutneas. Hojas frescas: Tienen una accin fuertemente irritante sobre la piel urticante, con produccin de una ppula y sensacin de quemadura.
No se conoce efectos txicos
Hojas y sumidad: Adultos: 3-5 g de la planta, en infusin, hasta 3 veces al da. 0,77 g de extracto dos veces por da. Tintura 2-6 mL 3 veces al da. Races: 4-6 g/da de la planta. Dosis media diaria de 4-6 g de la planta.
Las sumidades floridas.
Aceite esencial rico en timol, carvacrol, cariofileno, borneol, linalol, acetato de
El aceite esencial puede tener, efectos estupefaciente
Infusin: una cucharada de postre por taza, por diez minutos. Tres tazas al da, antes o despus
OREGANO linalito. Acidos fenolcaboxilicos: cafeico, clorognico, rosmarnico. Flavonoides: derivados del apigenol, luteolol, kemferol, diosmetol. Taninos. Triterpenos: cidos urslico y oleanlico.
espasmoltico, expectorante, antisptico de las vas respiratorias, tnico general y diurtico. A nivel externo se considera analgsico, cicatrizante, antisptico y antifngico.
es, diarreas, discinesias hepatobiliares, colecistitis, bronquios, asma, enfisema, amenorrea, dismenorrea. En uso tpico: prurito, rinitis, otitis, sinusitis, faringitis, odontalgias, inflamaciones osteoarticulares heridas,lceras, dermatomicosis , picaduras de insectos.
conoce conoce s.
de las comidas. Uso tpico: Infusin: 50g/L, en forma de compresas, lociones, gargarismos o colutorios. Aceite esencial: en forma de linimento, pomada, oleato o alcoholaturo.
PAICO
Frutos, hojas, sumidades, tallos fructferos.
Aceite esencial, el ascaridol y otros compuestos hidrocarbonados, cimenol, distintos aminocidos: cido oxlico y succnico. Glucosa y cido mlico. A-terpineno, limoneno cineol timol y carvacrol.
La infusin de las hojas y el tallo es empleada en casos de acumulacin de gases.
Para los nervios, los atrasos menstruales, alteraciones respiratorias. En afecciones del aparato digestivo (clicos).
Capaz de activar el parto, en dosis altas puede provocar el aborto.
No se conoce
En dosis altas puede provocar el aborto.
En Clicos y dems afecciones del estmago: 20 g de cogollos por litro de agua. Tomarla con frecuencia por tazas durante el da. Purgante. Antihelmntico: Las flores y hojas se toman en infusin. Repelente: colocando paico en los dormitorios, se alejan los insectos
ROMERO
Se emplea las hojas desecadas
Aceite esencial: cineol, pineno, alcanfor, canfeno, borneol. Acetato de bornilo, terpineol. Lactonas diterpnicas: carnosol, polifenoles, cidos cafeico y rosmarnico. Flavonoides y triterpenos
La hoja: Posee accin colertica y colagoga. Es antioxidante. El extracto hidroalcohlico de esta planta ha demostrado tener actividad colertica y colagoga Lospreparados de hoja de romero se emplea por va interna para trastornos digestivos, por deficiencias hepatobiliares. Va externa: se utiliza en forma de aceites, pomadas o alcohol de romero, en enfermedades reumticas y alteraciones circulatorias perifricas. Cicatrizacin de heridas y es antisptico suave. La esencia de romero es estimulante del cuerpo cabelludo.
Los preparados a base de hoja de romero no deben administrars e en caso de obstruccin de vas biliares
No se conoce
Deben evitarse los baos calientes en pacientes con heridas abiertas, amplas lesiones en la piel, fiebre, inflamacin aguda, trastornos circulatorios severos o hipertensin. .
La hoja de romero se emplea por va oral, ya sea en infusin, pulverizada o en forma de extractos y otros preparados galnicos. Va interna: Infusin: 2- 4g de hoja de romero diarios. Va externa: Extracto etanlico. Aceite esencial en etanol, como antisptico
Aceite esencial rico en metilnonilcetona y
Rutina con
No se
Intoxicacin: gastroenteritis, tumefaccin de lengua y faringe, sialorrea,
propiedades venotnicas y vasoprotectoras. Efecto analgsico. Antiinflamatoria (casos crnicos). Efecto antiproliferativo. Antibacteriana, antimictica. Aceite esencial es vermfugo. Rubefaciente. Es antihistamnica recomienda el uso teraputico de la ruda, debido a que su eficacia no ha sido probada y al riesgo que comporta.
---------
--------- excitacin seguida de abatimiento, vrtigos, confusin mental, temblores, convulsiones, metrorragias, nefritis, lesiones hepticas y del intestino delgado e incluso la muerte por depresin cardiorespirato ria.
En infusin una o dos tazas al da.
SABILA
Fraccin mucilagino sa del parnquim a o pulpa de las hojas de sbila..
Acibar: derivados hidroxiantracnicos . Aloinas (alona, barbaloina), aloeresinas (glucosilcromonas). Derivados hidroxiantracnicos, expresados en barboloina. Gel de loe; contiene polisacridos, como: glucomananos, glucogalactomananos,g alactoglucoarabinoman anos y mananos acetilados. Acemanano,
Acta especficamente a nivel del colon sobre las terminaciones nerviosas de la membrana instestinal. Modifica la motilidad del intestino grueso estimulando el peristaltismo. El gel de sbila posee
Acbar: En estreimiento ocasional. Permite una evacuacin fcil con heces blandas. Gel en tratamiento de heridas, quemaduras, irritaciones e inflamaciones de la pel. Va
El acbar: Embarazo, lactancia, nios menores de 10 aos, dolor abdominal,o bstruccin de vas biliares e intestinal. Intestino con inflamacin aguda. En
Acbar: En clicos gastrointesti nales, en des equilibrios electrolticos .
Acbar: Bajo control mdico.Trata miento no debe ser ms de una o dos semanas. Dosis elevadas de alona produce diarreas sanguinolentas , clicos
Acbar: Extractos acuosos e hidroalclcos, lquidos o slidos, por va oral. polisacridos complejos y alorico, polisacrdo de elevado peso molecular(glucosa,gala ctosa, manosa y arabinosa).
accin cicatrizante de heridas, antiinflamatoria inmunoduladora y antiviral. interna: Tratamiento de gastrititis y lceras gastroduodenal es. insuficiencia cardiaca o renal Gel:alergia a plantas de la familia Liliceas. intestinales, hipotermia, convulsiones y colapso.
Flores: accin diurtica, diafortica, demulcente, venotnica, antirreumtica y galactgena. Frutos: resfriados y sndromes gripales. Zumo concentrado: laxante y en dosis mayores, purgante. Zumo fresco: en neuralgias y dolores reumticos por su contenido en antociansidos.
Es sudorfica y diurtica. Tratamiento de resfriados.
--------
Los frutos verdes pueden provocar trastornos gastrointesti nales: nuseas y vmitos.
---------
Flores de sauco: Dosis media diaria de 3-5 g en infusin (caliente), tres veces al da.
Se emplea las hojas y las races ; la corteza de la liana.
especiofilina, hirsutina, isomitrafilina, uncarina F. Yohimbina. Alcaloide indlico. Hetersidos del cido quinvico. Triterpenos. Esteroides: campesterol, estigmasterol, colesterol. Acidos urslico y oleanlico. Polifenoles y proantocianidinas.
Es antiviral y estimulante de la fagocitosis. Estimula la reparacin de DNA. Respuesta mitognica y la recuperacin leucocitaria.Tiene efecto antiproliferativo en el cncer de mama.
En el embarazo y en la lactancia. taninos y principios amargos, puede producir molestias gstricas a las personas con dispepsias hipersecretor as, renal en paciente con lupus eritematoso sistmico.
durante 20 minutos 3 o ms tazas al da.
VALERIANA
Se emplean los rganos subterrneo s: rizomas, races y estolones, desecados, enteros o fragmentad os
Aceite esencial que contiene monoterpenos: steres de bornilo, canfeno y pinenos. Sesquiterpenos: valerenal y valeranona. Acidos de sesquiterpenos:Voltile s: cidos valernico y acetoxiva lernico. Otros cido - aminobutrico (GABA), glutamina y arginina. Valepotriatos: valtrato e isovaltrato. Trazas de alcaloides: valerianina, - metilpirrolilcetona.
Preparados de raz de valeriana poseen accin sedante e inductora del sueo. El cido valernico, posee accin espasmoltica y miorrelajante. El efecto sedante se debe a los sesquiterpenos.
Para la tensin, ansiedad e irritabilidad. Para conciliar el sueo y trastornos del sueo de origen nervioso.
La raz est contraindica da en nios menores de tres aos.
No recomendad o su empleo de preparados de raz de valeriana, inmediatame nte antes de conducir vehculos o de utilizar maquinarias peligrosas.
Desprende un intenso olor nauseabundo;
Adultos: dosis nica de 2-3 g de hierba en infusin, una o ms veces al da. En caso de tensin, inquietud e irritabilidad, hasta tres veces al da. Como ayuda para dormir, dosis nica de media a una hora antes de acostarse. En uso externo: 100g de la planta/L de agua para un bao.
Indicado como depurativo En problemas dermatolgicos : acn, eccemas, ictiosis, psoriasis. En reumatismos articulares o para rebajar la sangre.
Puede producir irritacin gstrica y un aumento temporal de la diuresis.
Interacciones medicamentos as.
La raz bien picada se coloca en el agua.Yerve por 10 minutos. Deja resposar.Tomar 3 veces al da antes de las comidas. Adultos: 200mL y Nios: Hasta 5 aos 100mL.
3.2. RESULTADOS CUANTITATIVOS EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES HUMANAS CON PLANTAS MEDICINALES.
3.2. RESULTADOS CUANTITATIVOS EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE LOS HUMANOS CON PLANTAS MEDICINALES En el cuadro 5, se muestran los resultados cuantitativos del tratamiento de enfermedades humanas con plantas medicinales en enfermedades digestivas: diarreas, inapetencia, dispepsias, formacin de gases, flatulencia, gastritis y lceras. De la efectividad de las plantas medicinales en el tratamiento de enfermedades en humanos, tanto naturales como cultivadas, en los pisos ecolgicos del altiplano, zona alta y valles interandinos de la regin Puno, en los que se determinaron las caractersticas botnicas y taxonmicas de las plantas medicinales en general, asimismo, se determinaron las propiedades medicinales de estas plantas en diversas patologas del ser humano que estn al servicio del hombre.
CUADRO N 5. EFECTIVIDAD DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DIGESTIVAS EN HUMANOS
PLANTAS MEDICINA LES PA CIEN TE N DIARREA
INAPET ENCIA DISPEP SIAS FORMA CIN DE GASES FLATUL ENCIA GASTRITIS ULCERAS
+
%
+
%
+
%
+
%
+
%
+
%
+
% Ajenjo 4 3 75 2 50 2 50 - - - - - - - - Organo 4 2 50 1 25 2 50 2 50 - - - - - - Apio 4 - - 2 50 - - - - - - - - - - Cebolla 4 -- - 2 50 - - - - - - - - - - Culantro 4 - - 1 25 - - - - - - - - - Diente de Len 4 - - 1 25 1 25 - - - - - - - Alcachofa 4 - -- - - 1 25 - - - - - - - - Ans 4 - - - - 2 50 - - - - - - - - Hierbaluisa 4 - - - - 1 25 - - - - - - - - Paico 4 - - - - - - 1 25 - - - - - - Manzanilla 4 - - - - - - - - 2 50 - - - - Malva 4 - - - - - - - - - - 2 50 - - Sbila 4 - - - - - - - - - - 2 50 2 50 Ua de gato 4 - - - - - - - - - - 2 50 3 75 Salvla 4 - - - - - - - - - - 1 25 - - Sangre de grado 4 - - - - - - - - - - - - 4 100 TOTAL 64 5 63 9 38 8 40 4 33 2 50 7 44 9 75 FUENTE: Elaborado por los investigadores En humanos, se determinaron en el tratamiento con plantas medicinales en enfermedades del sistema digestivo 49% en promedio, con una efectividad del 75% de ajenjo en diarreas y 75% de ua de gato en el tratamiento de lceras, 100% de sangre de grado en el tratamiento de lceras.
CUADRO N6. EFECTIVIDAD DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE ENFERNEDADES RESPIRATORIAS EN HUMANOS PLANTAS MEDICIN ALES PACI ENTE
En el sistema respiratorio 47%, con una efectividad del 100% de ajo en bronquitis, 100% de eucalipto en faringitis y bronquitis respectivamente, 75% de molle y llantn en gripe y catarros respectivamente;
CUADRO N 7. EFECTIVIDAD DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE ENFERNEDADES OFTALMICAS EN HUMANOS FUENTE: Elaborado por los investigadores
PLANTAS MEDICINALES
PACIENTE n
COJUNTIVITIS
QUERATITIS QUERATO CONJUNTI VITIS + % + % + % Zumo hojas de haba 4 4 100 4 100 4 100 Manzanilla 4 2 50 1 25 2 50 TOTAL 8 6 75 5 63 6 75 En el tratamiento de enfermedades oculares 71%, con una efectividad del 100% de zumo de hojas de haba en conjuntivitis, queratitis y queratoconjuntivitis, respectivamente.
CUADRO N 8. EFECTIVIDAD DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE ENFERNEDADES RENALES EN HUMANOS PLANTAS MEDICINAL ES PAC IEN TE
N VASO PROTEC TORA ESTIMULA FUNCIN RENAL DIURESI S EN SOBRE PESO DEPURA TIVO EVITA FORMACI N LITIASIS INFLAMACI ON VIAS URINARIAS PURIFICA SANGRE + % + % + % + % + % + % +
TOTAL 28 2 50 10 63 13 54 7 58 2 50 6 50 3 38 FUENTE: Elaborado por los investigadores En el tratamiento de enfermedades renales 52%, con una efectividad del 100% de cola de caballo en estimulacin de la funcin renal, diuresis en sobrepeso y depurativo, respectivamente;
CUADRO N 9. EFECTIVIDAD DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE ENFERNEDADES GENITALES EN HUMANOS FUENTE: Elaborado por los investigadores
PLANTAS MEDICINALES PACIENTE n VULVO VAGINITIS BAO GENITAL INFAMACION VIAS URINARIAS (Lavado) ALTERACIO NES DEL CICLO MESTRUAL + % + % + % + % Malva 4 2 50 2 50 2 50 1 25 Mamzanilla 4 2 50 4 100 2 50 1 25 Ortiga 4 3 75 3 75 2 50 2 50 Ua de gato 4 2 50 4 100 3 75 2 50 TOTAL 16 9 56 13 81 9 56 6 38 En el tratamiento de enfermedades de los genitales 58%, con una efectividad del 100% de manzanilla y ua de gato en baos genitales, respectivamente, 75% de ortiga y ua de gato en vulvovaginitis, bao genital e inflamacin de vas urinarias, respectivamente;
CUADRO N 10. EFECTIVIDAD DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE ENFERNEDADES DE LOS HUESOS EN HUMANOS PLANTAS MEDICINA LES PACIE NTE
En el tratamiento de enfermedades osteoarticulares 52%, con una efectividad del 100% y 75% de kolle en artritis, y afecciones reumticas y gota, respectivamente, 100% de hoja de coca en fractura de huesos, 75% de ortiga en afecciones reumticas y gota respectivamente, 75% de ua de gato en afecciones reumticas, gota, artritis y degenerativas osteoarticulares;
CUADRO N 11. EFECTIVIDAD DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE ALTERACIONES DE LOS CABELLOS EN HUMANOS
PLANTAS MEDICINALES
PACIENTE
n
CRECIMIENTO DE CABELLOS ESTIMULANTE CUERO CABELLUDO + % + % Ortiga 4 4 100 1 25 Romero 4 1 25 4 100 TOTAL 8 5 63 5 63 FUENTE: Elaborado por los investigadores En el tratamiento de las alteraciones del cuero cabelludo y cabello 61%, con una efectividad del 100% de ortiga y romero en crecimiento de cabello y estimulante del cuero cabelludo, respectivamente.
CUADRO N 12. EFECTIVIDAD DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES AUTOINMUNES
PLANTAS MEDICINALES
PACIENTE
N
DIABETES
ARTRITIS + % + % Ua de gato 4 2 50 1 25 Hojas de mora 4 4 100 - - Kolle 4 -- - 4 100 TOTAL 12 6 75 5 63 FUENTE: Elaborado por los investigadores
En el tratamiento de enfermedades autoinmunes 69%, con una efectividad del 100% de hoja de mora y kolle en diabetes y artritis, respectivamente.
En el tratamiento de enfermedades dermatolgicas 45%, con una efectividad del 100% y 75% de sangre de grado en cicatrizacin de heridas y lcera drmica, respectivamente, 75% de cola de caballo, llantn y sangre de grado en obesidad, inflamaciones de la piel y mucosas, y lcera drmica, respectivamente; CUADRO N 13. EFECTIVIDAD DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE ENFERNEDADES DE LA PIEL EN HUMANOS PLANTAS MEDICINA LES PACIE NTE n DERMA TO MICOSIS HERIDAS (CICATRIZ ACIN) QUEMAD URAS ULCERA DERMICA OBESIDAD INFLAMAC IN DE PIEL Y MUCUOSAS ANTIBACT ERIANA ABCESOS ACNE SUDORIFIC O RUBEFACI ENTE DESINFEC CIN HERIDAS
Alteraciones hematolgicas 54%, con una efectividad del 100% de alfalfa y maca en anemia o como antianmico respectivamente; enfermedades osteoarticulares 52%, con una efectividad del 100% y 75% de kolle en artritis, y afecciones reumticas y gota, respectivamente, 100% de hoja de coca en fractura de huesos, 75% de ortiga en afecciones reumticas y gota respectivamente, 75% de ua de gato en afecciones reumticas, gota, artritis y degenerativas osteoarticulares;
3.3. RESULTADOS CUALITATIVOS.
CUADRO 15. RESULTADOS CUALITATIVOS EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES DOMSTICOS CON PLANTAS MEDICINALES.
PLANTAS MEDICINALES
PARTE UTILIZADA
COMPONENTES FITOQUIMICOS
ACCION FARMACOLOGICA
INDICACIONES
PRECAU- CIONES
DOSIS (POSOLOGIA) MUA Hojas y tallos Mentol, terpenos: geraniol, linalool, alcohol isoam-lico. Pulegona, mentona. Accin antitusgeno, antimicrobiana Antiparasitario externo.Antisptico, antirreum-tica, antifngica. Afecciones rena-les y respirato- rias. No excederse de la dosis indicada. 2 Kg de la planta por 10 litros de agua hervir 20 min AJO Los bulbos o dientes de ajo Aliina, alina. Flavonoides, lactonas y fitoesteroles. Vasodilatador perifrico. Accin antiparasitaria interna. Contra ectoparsitos: sarna, piojera y falsa garrapata No utilizar en caso de lesiones sangrantes Moler 10 dientes de ajo y mezclar con 1 litro de agua. PAICO
Acumulacin de gases Alteraciones respiratorias, nervios alterados, afecciones digestivas, antihelmntico. Dosis altas provoca abortos. 3 kilos de la planta por 10 litros de agua para ectoparsitos de alpacas. Va oral: 200 g/1L de agua en ovinos, 300 g/L en alpacas y 400 g/1L en vacunos. MENTA Hojas enteras
Aceite esencial, mentona, steres de mentol, mentofurano, flavonoides, taninos y fenoles. Hoja: espasmoltica, antipruriginosa, antibacteriano y carminativa. En trastornos digestivos, gastritis y enteritis. Antihelmntico.
Ninguna conocida 200g de la planta por 1L de agua ovinos. 300g/1L alpacas. 400g/1L vacunos. HABA
Zumo de hoja de haba Vitamina A, protena y enzimas. Aceite Accin antiinflamtoria Infecciones oculares (queratitis, conjuntivitis) Ninguna Una gota de zumo de haba por cada esencial. oftmica, Antibacteriana ocular Inflamacin de los ojos (desinflamantes).
ojo, maana y tarde por 4 dias seguidos. MANZANILLA Toda la planta (hojas y tallo y flores), en infusin
Aceite esencial, sesquiterpenos, camazuleno, flavonoides, cumarinas, fenoles y matricina. Antiinflamatoria, espasmoltica, antiulcerosa, digestiva, bactericida, fungicida y sedante suave. Enespasmos gastrointestinales. En inflamacin. Va tpica: en inflamaciones, irritaciones. Infeccines de piel y mucosas. No emplear mayor cantidad de manzanilla en infusin y menos en la zona ocular. Uso tpico: en compresas y lavados. Infusin de 3-5g/L en 500 mL de agua. 25- 30 flores frescas molido. Se filttra en gasa y se aplica en el ojo de 1-2 gotas SABILA
SANGRE DEGRADO Latex` segregado de la corteza del genero croton Proantocianidinas: lignano, neolignano,prociadin a,catequina,apocate quina,galocatequina. Tespina:Taninos,taxo lpolifen
Y CUANTITATIVOS EN EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DE LOS ANIMALES DOMESTICOS CON PLANTAS MEDICINALES
4.1.1. FITOTERAPIA DE INFECCIONES PARASITARIAS 4.1.1.1. FITOTERAPIA DE LAS ECTOPARASITOSIS (Sarna, Piojera, Garrapatosis, Melophagosis) En el cuadro 14, se consignan los promedios totales de efectividad de la mua y del ajo, en el tratamiento de sarna y piojera de alpacas (66.5% y 75%), sarna y falsa garrapata o melophagosis de los ovinos (75% y 62.5%), piojera y garrapata de vacunos (62.5% y 58,5%), respectivamente.
CUADRO 15. EFECTIVIDAD DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE ECTOPARASITOSIS DE ALPACAS, OVINOS Y VACUNOS. PLANTAS MEDICINALES ANIMALES N ALPACAS OVINOS VACUNOS SARNA PIOJERA SARNA FALSA GARRAPATA PIOJERA GARRAPATA + % + % + % + % + % + % MUA 12 7 58 7 58 8 67 4 33 5 42 5 42 AJO 12 9 75 11 92 10 83 11 92 10 83 9 75 TOTAL 24 16 66.5 18 75 18 .75 15 62.5 15 62.5 14 58.5 FUENTE: Elaborado por los investigadores
Segn los resultados obtenidos, se precisa que la efectividad de mua fue del 58 % en el tratamiento de la piojera de alpacas y sarna de ovinos 67%. El ajo tuvo una efectividad del 92 % en el tratamiento de la piojera de alpacas y 75% de vacunos.
2.1.1.2. FITOTERAPIA DE LAS ENDOPARASITOSIS: En el cuadro 15, se presenta la efectividad promedio de paico y menta en el tratamiento de nemtodes y tenias, fue de 37.5 % y 37.5 % en alpacas, de 50 y 37.5 % en ovinos y de 37.5 % y 25 % en vacunos, respectivamente.
CUADRO 15. EFECTIVIDAD DE PLANTAS MEDICINALES EN EL TRATAMIENTO DE ENDOPARASITOSIS DE ALPACAS, OVINOS Y VACUNOS. PLANTAS MEDICINALES ANIMALE S n ALPACAS OVINOS VACUNOS NEMATODES TENIAS NEMATODES TENIAS NEMATOD ES TENIAS + % + % + % + % + % + % PAICO 12 6 50 3 25 6 50 3 25 6 50 3 25 MENTA 12 3 25 6 50 3 50 6 50 3 25 3 25 TOTAL 24 9 37.5 9 37.5 9 50 9 37.5 9 37.5 6 25 FUENTE: Elaborado por los investigadores
La mayor efectividad antiparasitaria interna de plantas medicinales en el presente trabajo fueron del 50% en el tratamiento de Nemtodes gastrointestinales con paico en alpacas, ovinos y vacunos, en un 25% en alpacas y vacunos, en un 50% con menta en ovinos. Lo mismo sucede con paico y menta, cuya efectividad teraputica fue del 50 % en teniasis de alpacas y ovinos; y en 25% en vacunos.
4.1.2. FITOTERAPIA DE INFECCIONES BACTERIANAS
4.1.2.1. QUERATOCONJUNTIVITIS
En el cuadro 16, se consignan los resultados de la efectividad del zumo de haba y manzanilla en el tratamiento de la Queratitis y conjuntivitis fueron de 62.5 % y 75 %, 75% y 87.5 %, 37.5 y 62.5 % en alpacas, ovinos y vacunos, respectivamente.
CUADRO 16. EFECTIVIDAD DEL ZUMO DE HABA Y MANZANILLA EN EL TRATAMIENTO DE QUERATOCONJUNTIVITIS DE ALPACAS, OVINOS, Y VACUNOS. PLANTAS MEDICINALES ANIMALES N ALPACAS
TOTAL 24 15 62.5 18 75 18 75 21 87.5 9 37.5 15 62.5 FUENTE: Elaborado por los investigadores
La mayor efectividad teraputica en el tratamiento de Queratitis y conjuntivitis del zumo de haba fue en el tratamiento de ovinos 100 %, en alpacas y vacunos en un 75%, asimismo, tuvo buena accin el zumo de manzanilla de los mismos (50%,75%, 25%) en alpacas y ovinos y en (50%) en vacunos. Sin embargo, en la queratitis tuvieron menos efectividad en alpacas y vacunos 4.1.3. FITOTERAPIA DE LA INFLAMACION 4.1.3.1. FITOTERAPIA DE LA MASTITIS Y ABCESO. El cuadro 17, muestra los resultados de la efectividad de la zbila y manzanilla (infusin) en el tratamiento de mastitis y absceso en alpacas, ovinos, y vacunos que fueron de 62.5 y 37.5% , 37.5 y 62.5 % y 75 y 50 %, respectivamente. CUADRO 17. EFECTIVIDAD DE LA ZABILA Y MANZANILLA ( INFUSIO) EN EL TRATAMIENTO DE LA MASTITIS, ABSCESOS DE ALPACAS, OVINOS Y VACUNOS.
La mayor efectividad teraputica de la zbila fue del 75% en el tratamiento de mastitis en alpacas, 50 % en ovinos y 100 % en vacunos, en el tratamiento de abscesos en alpacas fue 50%, en 75% en ovinos y vacunos. En tanto la infusin de manzanilla tuvo slo el 50%, 25% de efectividad en mastitis de alpacas y vacunos, ovinos respectivamente y absceso en un 50% en Ovinos y 25% de alpacas y vacunos. 4.1.4. FITOTERAPIA DE LA CICATRIZACION En el cuadro 18, se presenta los resultados de la efectividad de sangre de grado y calndula como cicatrizantes en el tratamiento de heridas en castracin y descole de ovinos (75% y 75%), castracin y heridas en vacunos (75% y 50%), castracin y mataduras (heridas ulceradas del lomo) de caballos (75 y 75%), respectivamente. CUADRO 18. EFECTIVIDAD DE SANGRE DE GRADO Y CALENDULA EN EL TRATAMIENTO DE HERIDAS Y ULCERAS DE OVINOS, VACUNOS Y CABALLOS. PLANTAS MEDICINALES ANIMALES n OVINOS VACUNOS CABALLOS CASTRACION. DESCOLE CASTRAC. HERIDAS CASTRAC. MATADURA + % + % + % + % + % + % SANGRE DE GRADO 12 12 100 12 100 12 100 6 50 12 100 12 100 CALENDULA 12 6 50 6 50 6 50 6 50 6 50 6 50 TOTAL 24 18 75 18 75 18 75 12 50 18 75 18 75 FUENTE: Elaborado por los investigadores
La mayor efectividad teraputica de sangre de grado fue en el tratamiento de heridas de castracin y descole (100 y 100%), como cicatrizante en ovinos, castracin de vacunos y heridas de 100% y 50%, en caballos y cicatrizante en heridas ulceradas de la matadura del lomo de caballos 100%. El uso de calndula como cicatrizante en heridas por castracin y descole, descole y mataduras fue del 50% de efectividad en cada especie animal. 4.1.5. FITOTERAPIA DE PROBLEMAS DE LOCOMOCION (EXTREMIDADES). 4.1.5.1. LAMINITIS, LUXACIONES, ESGUINCES Y FRACTURAS. En el cuadro 19, se presenta los resultados de la efectividad de Escorzonera, chiri chiri, y maguey en el tratamiento de luxacin y laminitis (75 y 100%) de los caballos y esguinces y fracturas (100 y 75%) en vacunos.
CUADRO 19. EFECTIVIDAD DE LA ESCORZONERA, CHIRICHIRI, MAGUEY EN EL TRATAMIENTO DE LUXACIN, LAMINITIS, ESGUINCES Y FRACTURA. PLANTAS MEDICINALES ANIMALES N CABALLOS VACUNOS LUXACION LAMINITIS ESGUINCE FRACTURA + % + % + % + ESCORZONERA 12 6 50 - - 12 100 6 50 CHIRICHIRI 12 12 100 - - 12 100 12 100 MAGUEY 12 - - 12 100 - - - - TOTAL 36 18 75 12 100 24 100 18 75
La mayor efectividad teraputica de Escorzonera, chirichiri y maguey en el tratamiento de esguince en vacunos, luxacin en caballos, esguince y fractura en vacunos y laminitis en caballos fue del 50 y100%, respectivamente.
4.1.6. FITOTERAPIA DE CARENCIAS NUTRICIONALES
4.1.6.1. DEFICIENCIA DE PROTEINAS En el cuadro 20, se presenta los resultados de la efectividad nutricional de alfalfa y caiwa (grano) en la correccin de la deficiencia de protenas (hiponutricion) en alpacas, ovinos y vacunos que fueron de 75% para cada especie animal.
CUADRO 20. EFECTIVIDAD DE LA ALFALFA Y CAIWA EN EL TRATAMIENTO DE LA DEFICIENCIA DE PROTEINA. PLANTAS MEDICINALES ANIMALES n ALPACA OVINOS VACUNO PROTEINA ALFALFA 12 12 100 12 100 12 100 CAIWA 12 6 50 6 50 6 50 TOTAL 24 18 75 18 75 18 75 FUENTE: Elaborado por los investigadores
La mayor efectividad teraputica de alfalfa y grano de caiwa en la deficiencia de protenas fueron del 100% en alpacas, ovinos y vacunos. Asimismo, la caiwa (grano) suministra el 50% de protena en las especies estudiadas. Ambos alimentos constituyen fuentes principales de protena en la alimentacin animal.
DISCUSION Los componentes fitoqumicos (principios activos) de plantas medicinales utilizados en fitoterapia, tanto en medicina humana como en medicina veterinaria, constituyen un grupo de compuestos qumicos, deteterminados mediante las tcnicas generales de Cromatografa, Electroforesis, Espectrometra (UV-Vis) y Resonancia magntica; como el aceite esencial, lactonas sesquiterpnicos, guayanlido, tuyol, tuyona, proazuleno y felandreno (Ajenjo); alina, alicina, cidos fenlicos, flavonoides, lactonas, fitoesteroles y vitaminas (Ajo); cidos fenlicos, flavonoides y lactonas sesquiterpnicas (Alcachofa); sales minerales, vitaminas A y B, carotenos, isofrabonas, cumarnicos, saponsidos, oleneno, fitoesteroles, protenas, enzimas, fosfolpidos y taninos (Alfalfa); transanetol, estragol, aldehdo, hidrocarburos sesqui y monoterpenicos, flavonoides, acidos fenoles y aceite fijo (Anis); cidos linoleico, oleico, palmtico, petroselnico, selenio sedanlido, lactonas, alcaloides y cumarinas (Apio); alcaloides isoquinolnicos, aceite esencial, flavonoides y taninos (Boldo); mentona, isomentona, sesquiterpenos, flavonoides, calendulsidos y taninos (Calndula); fructosanas, polisacridos, flavonoides, esteroides, compuestos azufrados, disulfuros, cepaenos y aceite mineral (Cebolla); aceite esencial (Cedrn); sales minerales: slicas, esteroles, cidos cafeico y fenlicos, flavonoides (Cola de caballo); aceite esencial: coriandrol, monoterpnicos oxigenados, grasas y protenas (Culantro); lactonas sesquiterpnicas: germacranlido y eudesmanlico, inulina, alcoholes triterpnicos, fitoesteroles, muslagos, triterpenos, fitosteroles y flavonoides (Diente de len); aceite esencial: eucaliptol, aroma dendreno y globulol, cidos fenoles, flavonoides: eucaliptina y taninos hidrolizables (Eucalipto); aceite esencial: citral, carburos: limoneno, alcoholes terpnicos, cineol, aldehdo sesquiterpnico, furocumarinas y flavonoides (Hierbaluisa); aceite esencial: aneto y fenchona, estragol, aldehdo ansico, anetol, protenas, cidos orgnicos y flavonoides (Hinojo); muslagos, arabinogalactanos, ramnogalactanos, glucomananos, pectinas, flavonoides, taninos, cumarinas, cido silsico y sales minerales (Llantn); alcaloides naturales, glucosinolatos, essteroles, azcares, protenas, almidones y minerales esenciales: iodo (Maca); muclagos, taninos, antociansidos, componentes sulfatados (Malva); aceite esencial, sesquiterpenos, xido bisabolona, camazuleno, flavonoides, polisacridos mucilaginosos, cumarinas, cidos fenoles y lactonas sesquiterpnicas: matricina (Manzanilla); aceite esencial: neomentol, isomentol, mentona y steres de mentol, mentofurano, flavonoides: aglicones y hetersidos, taninos, cidos fenoles y triterpenos (Menta); cidos actico y saliclico, aceites esenciales, fenoles: carvacrol, alcoholes: linanol, cetonas: alcanfor, hidrocarburos (Molle); carotenoides: betacaroteno, flavonoides: quercetol, kemferol y ramnetol, sales minerales, cidos orgnicos, muclagos, sitosferol, acetilcolina, histamina, serotonina, aglutinina, lignanos, ceramidas, cidos grasos, muclago, protenas y aceite fijo (Ortiga); aceite esencial: timol, carvacrol, cariofileno, borneol, linalol, acetato de linalito, cidos fenolcarboxlicos: cafeico, clorognico, rosmarnico, flavonoides, apigenol, luteolol, kemferol, diosmetol, taninos, triterpenos: cidos urslico y oleanlico (Organo); aceite esencial: ascaridol, cimenol, aminocidos: oxlico y succnico, glucosa, cido mlico, A-terpineno, limoneno, cineol, timol y carvacrol (Paico); aceite esencial: cineol, pineno,alcanfor, canfeno, borneol, acetato de bornilo: terpineol, lactonas diterpnicas: carnosol, polifenoles, cidos cafeico y rosmarnico, flavonoides y triterpenos (Romero); aceite esencial: metilnonilcetona y furanocumarinas: psoraleno, bergapteno y xantotoxina, hetersidos, alcaloides, taninos (Ruda); derivados hidroxiantracnicos, aloinas: alona y barbaloina, aloiresinas: glucosilcromonas, poliosacridos: glucomananos, acemanano, polisacrido de elevado peso molecular: glucosa, galactosa, manosa y arabinosa (Sbila); flavonoides, aceite esencial, muclagos, cidos fenilcarboxlicos: cafeco, clorognico, cumarnico, sambunigrina: hetercido cianognico, cidos triterpnicos: urslico, oleanlico; fitosteroles. Frutos: antociansidos: sambucina, sambucianina, flavonoides, taninos, azcares reductores, pectina, cidos ctrico y mlico, vitamina C (Suco); alcaloides oxindlicos: dihidrocorinanteina, isoricofilina, peteropodina, metrafilina, rincofilina, especiofilina, hirsutina, isometrafilina, uncarina F; yohimbina, alcaloide indlico, cidostriterpenos, esteroides: campesterol, estigmasterol, colesterol, cidos urslico y oleanlico; polifenoles y proantocianidinas (Ua de gato); aceite esencial: monoterpenos: esteres de bornilo, canfeno y pinenos; sequiterpenos: valerenal y valeranona; glutamina y arginina; valepotriatos: valtrato e isovaltrato; trazas de alcaloides: valerianina (Valeriana); saponsidos triterpnicos: sarsasapogenina, esmilagenina; aceite esencial; almidn, colina, sales minerales, taninos, fitosterol: estigmasterol (Zarzaparrilla). Los componentes fitoqumicos encontrados en los anlisis de laboratorio mediante tcnicas especficas en el presente trabajo de investigacin fueron muy similares con algunas variaciones en la determinacin de los principios activos a los indicados por diferentes investigadores y autores de textos en medicina natural con plantas medicinales en humanos.
Los alcaloides son metabolitos secundarios, muchos de ellos extrados de plantas medicinales, generalmente se consideran en l a las sustancias que contienen uno o mas atomos de nitrgeno conformando un sistema cclico, por eso se consideran sustancias orgnicas nitrogenadas. El nitrgeno puede formar parte de una amina primaria, de una amina secundaria o de una amina terciaria. Se afirma que de stos, alrededor de 150 alcaloides proceden de la familia Rubiaceae, a la cual pertenecen las plantas Uncaria tomentosa y U. guianensis (Obregn, L., 1996). Las muestras de hojas y tallos de Uncaria tomentosa y Uncaria guianensis fueron examinadas en cromatografa de capa delgada, observando que ambas especies de Uncaria presentaban alcaloides semejantes. Los principales alcaloides oxindlicos identificados mediante la cromatografa de comparacin fueron Rincofilina e Isorincofilina (oxindol-tetracclicos) junto con sus N-Oxidos (Phillipson y Hemingway, 1974-1975).
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS _ OBREGON VILCHEZ, LIDA. 1996. Ua de Gato, Cats Claw, Gnero Uncaria, Estudios Botnicos, Qumicos y Farmacolgicos de Uncaria tomentosa y Uncaria guianensis. 3ra. Edicin. Instituto de Fitoterapia Americano. Lima - Per. _ CARDENAS, GUILLERMO. 2006. Alcachofa. Cualidades y Produccin. 1ra. Edicin. Ediciones Ripalme. Coleccin Mi Huerto. Lima Per. _ VARGAS MOSQUEIRA, ANGEL. 2003. Plantas medicinales y Alimentos Naturales Para Buena Salud. Un enfoque trofo-teraputico para uso profesional y personal. 1ra. Edicin. Impresiones Cronos. Lima - Per. _ FORES, RAMON. 2005. Plantas Medicinales y Curativas. La salud a travs de las plantas. 1ra. Edicin. Editorial Cultural. Madrid - Espaa. _ TAVERA QUEVEDO, ORESTES. 1996. S/f de Ed. Editorial: Talleres Grficos de Sistema OFFSET, ITAL. Lima - Per. _ ROERSCH, CARLOS Y VAN DER HOOGTE, LIESBETH. 1988. Plantas Medicinales del Surandino del Per. 1ra. Edicin. Centro de Medicina Andina. Cusco - Per. _ TOVAR SERPA, OSCAR. 2001. Plantas Medicinales del Valle del Mantaro. s/ed. Museo de Historia Natural. Universidad San Marcos. Consejo Nacional de Ciencia y Tecnologa (CONCYTEC). Lima - Per. _ VANACLOCHA VANACLOCHA, BERNAT Y CAIGUERAL FOLCARA, SALVADOR (Editores). 2003. Fitoterapia. Vademcum de Prescripcin. 4ta. Edicin. MASSON. Barcelona - Espaa. _ AGAPITO, TEODORO Y SUNG, ISABEL. s/ed. Editorial Isabel. Talleres Grficos KADIMS. Tomo I. Lima - Per. _ AGAPITO, TEODORO Y SUNG, ISABEL. s/ed. Editorial Isabel. Talleres Grficos KADIMS. Tomo II. Lima - Per.
IV. DISCUSION Los componentes fitoqumicos (principios activos) de plantas medicinales utilizados en fitoterapia, tanto en medicina humana como en medicina veterinaria, constituyen un grupo de compuestos qumicos, deteterminados mediante las tcnicas generales de Cromatografa de papel (CP), C. de capa delgada (CCD), C. lquida-lquida (CL), C. de columna (CC), C. gas lquido (CGL); Electroforesis. Tcnicas Espectromtricas: Ultravioleta-Visible (UV-Vis), Infrarrojo (IR), Resonancia magntica nuclear de protn (RMN-1H) y de carbono-13 (RMN-13C), De masas (EM); como el aceite esencial, lactonas sesquiterpnicos, guayanlido, tuyol, tuyona, proazuleno y felandreno (Ajenjo); alina, alicina, cidos fenlicos, flavonoides, lactonas, fitoesteroles y vitaminas (Ajo); cidos fenlicos, flavonoides y lactonas sesquiterpnicas (Alcachofa); sales minerales, vitaminas A y B, carotenos, isofrabonas, cumarnicos, saponsidos, oleneno, fitoesteroles, protenas, enzimas, fosfolpidos y taninos (Alfalfa); transanetol, estragol, aldehdo, hidrocarburos sesqui y monoterpenicos, flavonoides, acidos fenoles y aceite fijo (Anis); cidos linoleico, oleico, palmtico, petroselnico, selenio sedanlido, lactonas, alcaloides y cumarinas (Apio); alcaloides isoquinolnicos, aceite esencial, flavonoides y taninos (Boldo); mentona, isomentona, sesquiterpenos, flavonoides, calendulsidos y taninos (Calndula); fructosanas, polisacridos, flavonoides, esteroides, compuestos azufrados, disulfuros, cepaenos y aceite mineral (Cebolla); aceite esencial (Cedrn); sales minerales: slicas, esteroles, cidos cafeico y fenlicos, flavonoides (Cola de caballo); aceite esencial: coriandrol, monoterpnicos oxigenados, grasas y protenas (Culantro); lactonas sesquiterpnicas: germacranlido y eudesmanlico, inulina, alcoholes triterpnicos, fitoesteroles, muslagos, triterpenos, fitosteroles y flavonoides (Diente de len); aceite esencial: eucaliptol, aroma dendreno y globulol, cidos fenoles, flavonoides: eucaliptina y taninos hidrolizables (Eucalipto); aceite esencial: citral, carburos: limoneno, alcoholes terpnicos, cineol, aldehdo sesquiterpnico, furocumarinas y flavonoides (Hierbaluisa); aceite esencial: aneto y fenchona, estragol, aldehdo ansico, anetol, protenas, cidos orgnicos y flavonoides (Hinojo); muslagos, arabinogalactanos, ramnogalactanos, glucomananos, pectinas, flavonoides, taninos, cumarinas, cido silsico y sales minerales (Llantn); alcaloides naturales, glucosinolatos, essteroles, azcares, protenas, almidones y minerales esenciales: iodo (Maca); muclagos, taninos, antociansidos, componentes sulfatados (Malva); aceite esencial, sesquiterpenos, xido bisabolona, camazuleno, flavonoides, polisacridos mucilaginosos, cumarinas, cidos fenoles y lactonas sesquiterpnicas: matricina (Manzanilla); aceite esencial: neomentol, isomentol, mentona y steres de mentol, mentofurano, flavonoides: aglicones y hetersidos, taninos, cidos fenoles y triterpenos (Menta); cidos actico y saliclico, aceites esenciales, fenoles: carvacrol, alcoholes: linanol, cetonas: alcanfor, hidrocarburos (Molle); carotenoides: betacaroteno, flavonoides: quercetol, kemferol y ramnetol, sales minerales, cidos orgnicos, muclagos, sitosferol, acetilcolina, histamina, serotonina, aglutinina, lignanos, ceramidas, cidos grasos, muclago, protenas y aceite fijo (Ortiga); aceite esencial: timol, carvacrol, cariofileno, borneol, linalol, acetato de linalito, cidos fenolcarboxlicos: cafeico, clorognico, rosmarnico, flavonoides, apigenol, luteolol, kemferol, diosmetol, taninos, triterpenos: cidos urslico y oleanlico (Organo); aceite esencial: ascaridol, cimenol, aminocidos: oxlico y succnico, glucosa, cido mlico, A-terpineno, limoneno, cineol, timol y carvacrol (Paico); aceite esencial: cineol, pineno,alcanfor, canfeno, borneol, acetato de bornilo: terpineol, lactonas diterpnicas: carnosol, polifenoles, cidos cafeico y rosmarnico, flavonoides y triterpenos (Romero); aceite esencial: metilnonilcetona y furanocumarinas: psoraleno, bergapteno y xantotoxina, hetersidos, alcaloides, taninos (Ruda); derivados hidroxiantracnicos, aloinas: alona y barbaloina, aloiresinas: glucosilcromonas, poliosacridos: glucomananos, acemanano, polisacrido de elevado peso molecular: glucosa, galactosa, manosa y arabinosa (Sbila); flavonoides, aceite esencial, muclagos, cidos fenilcarboxlicos: cafeco, clorognico, cumarnico, sambunigrina: hetercido cianognico, cidos triterpnicos: urslico, oleanlico; fitosteroles. Frutos: antociansidos: sambucina, sambucianina, flavonoides, taninos, azcares reductores, pectina, cidos ctrico y mlico, vitamina C (Suco); alcaloides oxindlicos: dihidrocorinanteina, isoricofilina, peteropodina, metrafilina, rincofilina, especiofilina, hirsutina, isometrafilina, uncarina F; yohimbina, alcaloide indlico, cidostriterpenos, esteroides: campesterol, estigmasterol, colesterol, cidos urslico y oleanlico; polifenoles y proantocianidinas (Ua de gato); aceite esencial: monoterpenos: esteres de bornilo, canfeno y pinenos; sequiterpenos: valerenal y valeranona; glutamina y arginina; valepotriatos: valtrato e isovaltrato; trazas de alcaloides: valerianina (Valeriana); saponsidos triterpnicos: sarsasapogenina, esmilagenina; aceite esencial; almidn, colina, sales minerales, taninos, fitosterol: estigmasterol (Zarzaparrilla). Los componentes fitoqumicos encontrados en los anlisis de laboratorio mediante tcnicas especficas en el presente trabajo de investigacin fueron muy similares con algunas variaciones en la determinacin de los principios activos a los indicados por diferentes investigadores y autores de textos en medicina natural con plantas medicinales en humanos.
Los alcaloides son metabolitos secundarios, muchos de ellos extrados de plantas medicinales, generalmente se consideran en l a las sustancias que contienen uno o mas atomos de nitrgeno conformando un sistema cclico, por eso se consideran sustancias orgnicas nitrogenadas. El nitrgeno puede formar parte de una amina primaria, de una amina secundaria o de una amina terciaria. Se afirma que de stos, alrededor de 150 alcaloides proceden de la familia Rubiaceae, a la cual pertenecen las plantas Uncaria tomentosa y U. guianensis (Obregn, L., 1996). Las muestras de hojas y tallos de Uncaria tomentosa y Uncaria guianensis fueron examinadas en cromatografa de capa delgada, observando que ambas especies de Uncaria presentaban alcaloides semejantes. Los principales alcaloides oxindlicos identificados mediante la cromatografa de comparacin fueron Rincofilina e Isorincofilina (oxindol-tetracclicos) junto con sus N-Oxidos (Phillipson y Hemingway, 1974-1975).
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