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Nome: ____________________________________________________
1 ano de Farmcia
) Diurno
Apostila de Laboratrio
Qumica Geral e Inorgnica
2014
SUMRIO
ORIENTAES PARA AS AULAS PRTICAS ...............................................................03
AVALIAO ....................................................................................................................04
REGRAS DE SEGURANA ............................................................................................06
PRINCIPAIS EQUIPAMENTOS DE LABORATRIO.......................................................08
FLUXOGRAMA ...............................................................................................................14
INSTRUES PARA ENTREGA DE QUESTIONRIO OU RELATRIO.......................16
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
BIBLIOGRAFIA ...............................................................................................................68
ANEXO................................................................................................................................71
AVALIAO
SEMESTRAL
A mdia da disciplina no semestre, N, ser calculada da seguinte forma:
N1
3P1 3P2 2p 2 L
10
N2
3P3 3P4 2p 2L
10
O aluno ter o direito de refazer apenas uma (01) prova perdida de cada modalidade (1
parcial e 1 oficial), desde que tenha se ausentado dela e comprove o motivo da ausncia.
Para realizar a prova substitutiva da oficial, o aluno dever se encaminhar secretaria
acadmica e se atentar s normas da FMABC, de acordo com o manual do aluno. Para a
substitutiva de uma prova parcial, o aluno tratar diretamente com o professor, munido de
documento que comprove a impossibilidade de realizao da prova na ocasio da mesma.
O contedo da prova substitutiva (tanto da oficial quanto da parcial) ser o mesmo da
prova no realizada.
ANUAL
A nota anual, N, da disciplina ser calculada da seguinte forma: N = N1 + N2
2
N 7,0
aprovado
N < 7,0
exame
EXAME
A nota de exame, E, ser somada nota anual de modo que:
E + N = 10,0
aprovado
E + N < 10,0
reprovado
Primeiro Semestre
Provas oficiais:
Provas parciais:
P1: ____________
p1: ____________
P2: ____________
p2: ____________
p3: ____________
Laboratrio:
L1 Estudo do bico de Bunsen: ____________
L2 Tcnicas bsicas: aquecimento e medies (massa e volume): ___________
L3 Tipos de reaes qumicas: ____________
L4 Reaes de oxidorreduo e reatividade de metais: ____________
Substitutiva de prova parcial: ______________
Segundo Semestre
Provas oficiais:
Provas parciais:
P3: ____________
p4: ____________
P4: ____________
p5: ____________
p6: ____________
Laboratrio:
L5 Determinao de grau de hidratao de sal: ______________
L6 Diluio de solues: ______________
L7 Relaes estequiomtricas em reao de precipitao: ____________
L8 Propriedades de compostos de coordenao: ______________
Substitutiva de prova parcial: ____________
Anual
Substitutiva de prova oficial: ___________
Exame: ___________
REGRAS DE SEGURANA
O laboratrio de qumica um local de trabalho em que as pessoas presentes,
manipulando reagentes e materiais OU NO, esto sujeitas a riscos, ou seja, h possibilidade
de ocorrncia de acidentes.
A manipulao descuidada de substncias qumicas pode levar contaminao, e o
manuseio incorreto de vidraria e outros materiais pode causar ferimentos como cortes ou
queimaduras. Cada substncia qumica tem suas caractersticas especficas em termos de
toxidez e inflamabilidade e, desta forma, exige manipulao diferenciada e adequada a cada
caso. imprescindvel obter informaes a respeito da substncia pela leitura do rtulo do
frasco e, em caso de dvida, consultar um Handbook.
A seguir, apresentam-se as principais normas de segurana a serem seguidas em um
laboratrio de qumica:
1) O laboratrio de qumica um ambiente de risco, que exige ateno e trabalho srio.
Condutas inadequadas, ainda que sejam aparentemente inocentes, podem resultar em graves
acidentes.
2) Acidentes ou quaisquer fatos ocorridos devem ser imediatamente comunicados ao professor.
3) Siga as instrues do professor e do roteiro. Jamais realize procedimentos no descritos ou
no autorizados.
4) No se alimente de qualquer slido ou lquido (incluindo gua, balas, chicletes, etc.) dentro
do laboratrio. No fume.
5) No aspire, no prove e no toque substncias qumicas.
6) Evite passar os dedos na boca, nos olhos, no nariz e no rosto. Antes de sair do laboratrio,
lave bem as mos.
7) Use jaleco apropriado (branco, de algodo, de mangas compridas e at os joelhos). O
avental dever permanecer fechado. Use culos de segurana. Estes equipamentos de
proteo individual so obrigatrios. Sem eles, no ser permitido realizar a aula prtica.
8) Use cala comprida e calado fechado. Com vestimentas e/ou calados no apropriados
no ser permitido realizar a aula prtica.
9) Cabelos compridos devem ser presos.
10) Mantenha o telefone celular desligado durante a aula prtica. Em caso de necessidade
extrema, comunique-se com o professor antes da aula se iniciar.
11) No permitido receber visitas nas aulas prticas. Em caso de necessidade extrema,
receba-o no corredor e retorne ao laboratrio o mais rpido possvel.
12) Evite sadas durante as aulas prticas.
13) Se algum cido ou outra substncia qumica entrar em contato com a pele, lave
imediatamente com gua corrente (somente gua) em abundncia, sem esfregar, e comunique
o professor.
14) Bolsas, mochilas, cadernos, estojos e outros materiais de uso pessoal devem ser
colocados em locais apropriados. No use a bancada de trabalho como apoio para materiais
de uso pessoal, nem de descanso de braos e antebraos.
15) No aquea substncias em recipientes fechados.
16) Aquecimento de substncias inflamveis devem ser realizados em banhomaria ou
aquecimento eltrico; nunca diretamente na chama.
17) No deixe materiais inflamveis prximos chama do bico de Bunsen. Nunca abandone
um bico de Bunsen ou lamparina com a chama acesa e no d as costas para eles.
18) No se debruce sobre a aparelhagem que est manuseando para visualizar qualquer
acontecimento inerente ao experimento.
19) Leia sempre o rtulo ou etiqueta do frasco do reagente qumico que vai utilizar.
20) Cuidado com a contaminao de pipetas e esptulas. Use-as somente para um reagente
qumico. Mantenha a organizao das bancadas de trabalho para no trocar esses materiais.
21) Deixe provetas deitadas em sua bancada de trabalho para evitar queda e quebra das
mesmas.
22) No retorne substncias qumicas aos seus frascos de origem para no correr o risco de
contaminar todo o restante.
23) Tenha sempre em mente a localizao do chuveiro de segurana e do lavador de olhos.
24) Use a cmara de exausto (capela) para realizar procedimentos em que se desprendam
gases ou vapores txicos.
25) Se precisar diluir um cido, sempre o despeje com muito cuidado, lentamente, escorrendo
pelas paredes do recipiente, e sob agitao. Nunca despeje gua sobre cidos.
26) Ao aquecer tubos de ensaio diretamente na chama do bico de Bunsen, faa-o de modo que
o tubo fique sempre inclinado, em movimentos brandos, e jamais com a extremidade aberta
voltada para si mesmo ou para uma pessoa prxima.
27) Evite aglomerao, circulao desnecessria e movimentos inesperados ou bruscos.
28) No utilize vidraria quebrada, lascada ou rachada. Em caso de quebra de material,
comunique imediatamente o professor e no toque em nada.
29) No largue peas de vidro quentes em locais em que outras pessoas possam peg-las ou
voc mesmo, em caso de esquecimento. Lembre-se que a aparncia do vidro a mesma se
ele est quente ou frio.
30) No largue recipientes contendo substncias qumicas abertos. Feche-os imediatamente
aps o uso.
31) Cuidado ao manusear tubos de vidros que devam ser inseridos em rolhas. Umedea o
vidro e o enrole em uma pea de tecido para realizar essa operao.
32) No descarte materiais slidos ou substncias qumicas em pias. O descarte de material
residual de aula deve ser feito em recipientes adequados para esse fim, para posterior
tratamento. Pergunte ao professor como dever ser feito o descarte.
Nomes:
1: _____________________________________________________________________
2: _____________________________________________________________________
3: _____________________________________________________________________
4a: ____________________________________________________________________
4b: ____________________________________________________________________
5: _____________________________________________________________________
6: _____________________________________________________________________
Nomes:
7: _____________________________________________________________________
8: _____________________________________________________________________
9a: ____________________________________________________________________
9b: ____________________________________________________________________
10: ____________________________________________________________________
11: ____________________________________________________________________
10
Nomes:
12: ____________________________________________________________________
13: ____________________________________________________________________
14: ____________________________________________________________________
15: ____________________________________________________________________
16: ____________________________________________________________________
17: ____________________________________________________________________
18: ____________________________________________________________________
11
Nomes:
19: ____________________________________________________________________
20: ____________________________________________________________________
21: ____________________________________________________________________
22: ____________________________________________________________________
23: ____________________________________________________________________
24: ____________________________________________________________________
12
Nomes:
25: ____________________________________________________________________
26: ____________________________________________________________________
27: ____________________________________________________________________
28: ____________________________________________________________________
29: ____________________________________________________________________
13
Nomes:
30a: ___________________________________________________________________
30b: ___________________________________________________________________
31: ____________________________________________________________________
32: ____________________________________________________________________
33: ____________________________________________________________________
34: ____________________________________________________________________
35: ____________________________________________________________________
14
FLUXOGRAMA
Um fluxograma uma representao grfica, um esquema do procedimento, passo a
passo, a ser executado em um determinado experimento. Desenhar um fluxograma til
porque incentiva a leitura minuciosa do roteiro experimental antes da aula prtica, o que facilita
sua compreenso e execuo.
Exemplos de simbologia para esquematizar um fluxograma:
2. Adio de um reagente ao sistema deve ser indicada por uma flecha apontada para a
linha vertical que representa o sistema sob investigao:
sistema
reacional
sistema
reacional
1 mL de cido clordrico
diludo
10 mL de gua destilada
a 70 C
agitar
vigorosamente
medir a
temperatura
4. Processos que requerem a separao dos componentes de uma mistura, tais como
filtrao, destilao ou evaporao, devem ser indicados por uma linha horizontal. O tipo de
separao empregado colocado entre parnteses, abaixo da linha:
(filtrao)
(destilao)
(evaporao)
15
5. Produtos resultantes dos trs processos acima mencionados devem ser grafados em
retngulos e ligados por linhas verticais s extremidades da linha horizontal:
(filtrao)
filtrado
resduo
(evaporao)
gs
resduo
6. Retirada de alquota (certa poro ou amostra) do sistema deve ser indicada por uma
flecha, que parte da linha vertical:
retirar 1 mL
precipitado
Observaes:
1. slido marrom claro
2. massa 0,5 g
Durante o ano letivo, outros simbolismos podero ser idealizados para situaes que
surgiro. conveniente lembrar que os simbolismos sugeridos representam apenas um modelo
e que existem outras formas que podero ser empregadas.
Referncia: CBA (Chemical Bond Approach Committee), Qumica Edit. Univ. Braslia, 1964,
Parte I, p. 91.
16
objetivos;
introduo terica;
procedimento experimental;
resultados;
concluso;
17
Introduo Terica
Bico de Bunsen
O bico de Bunsen um dos principais tipos de combustores a gs disponveis para a
realizao de aquecimentos e uso de chama de um modo geral. Foi o qumico alemo Robert
W. E. von Bunsen (1811-1899) o responsvel pelo seu aperfeioamento, em 1865, uma vez
que ele j havia sido criado anteriormente pelo qumico e fsico britnico Michael Faraday
(1791-1867).
A figura 1 apresenta um esquema das partes constituintes de um bico de Bunsen, bem como a
chama azul por ele produzida com as temperaturas mdias em cada regio.
18
Combusto
A combusto (queima) um processo qumico em que uma substncia reage com o oxignio
havendo desprendimento de enorme quantidade de calor. classificada como completa ou
como incompleta, cuja ocorrncia depende da quantidade de oxignio disponvel.
Exemplos:
Equao da reao de combusto completa do propano (um dos principais constituintes do
gs de botijo, o GLP gs liquefeito de petrleo):
C3H8 (g) + 5 O2 (g) 3 CO2 (g) + 4 H2O (g)
Equaes das reaes de combusto incompleta do propano:
C3H8 (g) +
7
O2 (g) 3 CO (g) + 4 H2O (g)
2
Procedimento
1. Observe as partes do bico de Bunsen e as manipule a fim de conhec-las para saber lidar
com elas.
2. Com a entrada de ar primrio fechada, abra a vlvula do gs do bico e, em seguida, a da
bancada. Acenda um palito de fsforo e o aproxime do bico de Bunsen.
3. Observe a chama amarela.
4. Coloque um pouco de gua da torneira na cpsula de porcelana e aproxime sua base da
chama amarela.
5. Segure a cpsula na chama amarela por 5 segundos.
19
6. Retire a cpsula da chama, descarte a gua na pia e observe o fundo dela. Aguarde seu
resfriamento e toque o material nela depositado. Observe-o.
7. Gire o anel regulatrio da base, permitindo a entrada de ar primrio. Observe a chama azul
obtida.
8. Gire a vlvula regulatria de entrada de gs do bico a fim de obter chama branda e chama
intensa.
9. Insira um palito de madeira grande na zona oxidante por 2-3 segundos e observe.
10. Insira o mesmo palito na chama do bico, atravessando-a por completo, de modo que o
meio do palito fique na zona redutora, por 2-3 segundos. Observe.
11. Feche a entrada de ar primrio. Feche a vlvula regulatria do gs da bancada. Por ltimo,
feche a vlvula regulatria do gs do bico de Bunsen.
20
4) Por que no se deve acender a chama no bico de Bunsen com a entrada de ar primrio
aberta?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
21
) chama luminosa
) chama no luminosa
22
Introduo Terica
Em prticas de qumica, muito comum a necessidade de realizar medidas, principalmente de
volume e de massa. Desta forma, importante conhecer as principais unidades e a
correspondncia entre elas. importante minimizar os erros experimentais adotando mtodos
corretos de manipulao da aparelhagem e de leitura e procedendo limpeza adequada dos
mesmos.
Unidades mais comuns de volume e suas relaes
1 L = 1 dm3
1 mL = 1 cm3
1 L = 103 mL
1 m3 = 103 L
1 g = 103 mg
1 t = 103 kg
Recipientes volumtricos
A limpeza do material deve ser feita to logo se termine de utiliz-lo, para evitar incrustaes
no vidro. Deve-se evitar o contato das substncias qumicas com a pele, utilizando-se escova
23
adequada para lavagem. Jamais se deve usar esponja ou outro material que permita o
transpasse dos reagentes qumicos para a mo. As pipetas, pela impossibilidade de serem
lavadas em seu interior com escova, devem ser deixadas de molho por um tempo.
menisco
Balanas
Dependendo da escala em que se deseja trabalhar, podem ser utilizadas balanas que medem
at o miligrama (0,001 g) para experimentos em pequena escala, ou at o decigrama (0,01 g)
para experimentos em grande escala. Pode-se utilizar, tambm, a balana analtica, que mede
massas at o dcimo de miligrama (0,0001 g). A figura 3 mostra dois tipos de balanas muito
comuns em laboratrios de qumica: a semi-analtica e a analtica, nesta ordem.
cobertura de vidro
capa de plstico
24
Determinao de massa
Alguns cuidados devem ser tomados quando se pretende medir massa com balanas de
laboratrio:
A balana deve estar sempre limpa, nivelada e zerada.
O material a ser pesado deve estar limpo e seco.
A temperatura do material a ser pesado deve ser igual temperatura ambiente.
Para medies mais precisas, no se deve tocar o objeto diretamente com as mos.
Evitar deslocamento de ar ao se proceder pesagem.
Evitar trepidaes na superfcie em que est a balana ao se utiliz-la.
pina de madeira
Densidade
Por definio, a densidade de um corpo a relao matemtica entre sua massa e seu
volume:
m
V
25
Procedimento
Parte I Aquecimento de lquido em bquer
1. Coloque cerca de 100 mL de gua destilada no bquer de 250 mL.
2. Monte o sistema de aquecimento com a tela de amianto apoiada sobre o trip e o bico de
Bunsen abaixo dele. Coloque o bquer sobre a tela de amianto.
3. Aquea o sistema usando chama forte.
4. Quando a gua comear a ebulir, anote a temperatura.
Parte II Aquecimento de lquido em tubo de ensaio
1. Coloque gua destilada em um tubo de ensaio at 1/3 de sua capacidade.
2. Segure firmemente o tubo de ensaio com uma pina de madeira.
3. Aquea o tubo diretamente na chama do bico de Bunsen at que o volume reduza metade
do inicial.
Parte III Determinao de massa e de volume
1. Mea a massa de um bquer de 50 mL.
2. Mea 10,0 mL de gua destilada na proveta de 10 mL e transfira integralmente esse lquido
para o bquer j aferido.
3. Mea a temperatura da gua no bquer.
4. Mea a massa do sistema (bquer + gua) na mesma balana utilizada anteriormente.
26
Resposta: ___________________________________________________________________
b) densidade da gua colocada no bquer, em g mL -1 temperatura medida
Clculos:
Resposta: ___________________________________________________________________
27
Resposta: ___________________________________________________________________
b) a densidade da gua, determinada em g mL -1, para mg L-1
Clculos:
Resposta: ___________________________________________________________________
28
29
e) Por que o aquecimento de lquidos em tubo de ensaio deve ser feito na regio da superfcie
do lquido e com o tubo inclinado?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
30
Introduo Terica
Primeiramente, necessrio diferenciar equao de reao. Pode-se dizer que equao a
representao escrita (obedecendo s normas da simbologia qumica) de uma reao. E
reao qumica o fenmeno qumico, a transformao da matria em sua estrutura
fundamental.
Por exemplo, se provocarmos a combusto do gs hidrognio, na presena de oxignio do ar,
teremos como produto a gua. Esta seria uma reao qumica que teria ocorrido, podendo ser
representada pela equao:
2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (g)
reagentes
ou
H2 (g) +
1
O2 (g) H2O (g)
2
produto
Reaes de neutralizao
Ocorrem quando uma soluo de um cido e uma soluo de uma base so misturadas. Neste
tipo de reao, ons H+ (hidrognio) e ons OH- (hidroxila) se unem para formar molculas de
H2O. Esquematicamente: cido + base sal + gua
Exemplos: HCl (aq) + NaOH (aq) NaCl (aq) + H2O (l)
Mg(OH)2 (aq) + 2 HNO3 (aq) Mg(NO3)2 (aq) + 2 H2O (l)
31
Reaes de oxidorreduo
Ocorrem quando h mudana no nmero de oxidao (Nox) de algum elemento qumico, ou
seja, quando os eltrons so transferidos entre reagentes.
Exemplos: Ni (s) + 2 HCl (aq) NiCl2 (aq) + H2 (g)
zero
+1 -1
+2 -1
zero
oxidao
reduo
zero
+4 -2
+1 -2
oxidao
reduo
Reaes de precipitao
So reaes em que ctions e nions se unem para formar um composto inico insolvel, um
precipitado.
Exemplo:
Pb(NO3)2 (aq) + 2 KI (aq) 2 KNO3 (aq) + PbI2 (s)
(equao molecular)
Excees importantes
NO 3
nenhuma
C 2H3 O 2
nenhuma
32
Excees importantes
insolveis
S2-
Compostos contendo
CO 32
PO 24
OH-
Reaes de decomposio
So aquelas em que um nico reagente forma dois ou mais produtos.
H2 (g) +
luz
H2O2 (l)
H2O (l) +
1
O2 (g) (eletrlise)
2
1
O2 (g) (fotlise)
2
Reaes de sntese
Ao contrrio das reaes de decomposio, as reaes de sntese so aquelas em que um
nico produto formado a partir de substncias simples no estado padro1.
Exemplos:
C (s)+ O2 (g) CO2 (g)
O estado padro de uma substncia a sua forma pura mais estvel presso atmosfrica (1 atm) e
temperatura de interesse (normalmente escolhida como 25 C).
33
Procedimento
Importante: observe e descreva com o mximo de detalhes o aspecto de cada reagente que for
utilizar e do sistema antes, durante e aps a ocorrncia da reao, em todos os passos do
procedimento. Anote imediatamente suas observaes.
2. Coloque uma pequena quantidade de xido de clcio slido, CaO, em um tudo de ensaio e
acrescente 1/3 de sua capacidade volumtrica de gua destilada. Agite o sistema. Mergulhe
uma tira de papel tornassol azul e observe. Mergulhe outra tira de papel tornassol rosa e
observe. Adicione ao sistema algumas gotas de fenolftalena e observe.
3. Coloque um prego pequeno (ferro, Fe) em um tubo de ensaio e cubra-o com soluo aquosa
de sulfato de cobre (II), CuSO 4. Deixe esse tubo na estante at o final da aula para observao
mais criteriosa.
4. Coloque uma pequena tira de cobre metlico (Cu) em um tubo de ensaio e a cubra com
soluo aquosa de nitrato de prata, AgNO 3. Deixe esse tubo na estante at o final da aula para
observao mais criteriosa.
5.
a) Coloque, em um tubo de ensaio, 1/3 de sua capacidade volumtrica de soluo aquosa de
iodeto de potssio, KI. Adicione 10 gotas de soluo aquosa de nitrato de chumbo (II),
Pb(NO3)2. Agite e observe.
b) Aquea o tubo de ensaio diretamente na chama do bico de Bunsen, com o auxlio da pina
de madeira. No deixe o sistema entrar em ebulio. Observe.
c) Deixe o sistema esfriar colocando o tubo de ensaio na estante e observe.
34
8.
a) Coloque, em um tubo de ensaio, pequena quantidade de hidrogenocarbonato de amnio
slido, NH4HCO3. Aquea lentamente o tubo diretamente na chama. Aspire com muito cuidado
o gs resultante do sistema e procure caracterizar o odor.
b) Repita o procedimento acima descrito utilizando outro tubo de ensaio, mas, desta vez, no
aspire o gs. Aproxime da boca do tubo de ensaio uma tira de papel tornassol vermelho
umedecido em gua destilada e observe. Aguarde 1 minuto e observe o papel de tornassol.
10. Coloque, em um tubo de ensaio, uma pequena quantidade de dicromato de amnio slido,
(NH4)2Cr2O7. Aquea o sistema diretamente na chama do bico de Bunsen e observe.
35
36
37
Passo 9: reao entre ferro e oxignio (combusto do ferro pela presena de oxignio do ar).
estado fsico e grau de compactao do Fe impuro: _________________________________
cor e brilho do Fe impuro: ______________________________________________________
aspecto do sistema durante e reao: ____________________________________________
____________________________________________________________________________
aspecto do sistema ao final da reao: ___________________________________________
____________________________________________________________________________
2) Equacione todas as reaes ocorridas, indicando os nomes dos produtos obtidos e seus
aspectos.
Passo 1:
_________________ + _________________ _________________+ _________________
Passo 2:
_________________ + _________________ _________________
38
Passo 3:
_________________ + _________________ _________________+ _________________
Passo 4:
_________________ + _________________ _________________+ _________________
Passo 5:
_________________ + _________________ _________________+ _________________
Passo 6:
_________________ + _________________ _________________+ _________________
Passo 7:
_________________ + _________________ _________________+ _________________
Passo 8:
_________________ _________________+ _________________+ _________________
39
Passo 9:
_________________ + _________________ _________________
Passo 10:
_________________ _________________+ _________________+ _________________
3) Classifique cada uma das reaes ocorridas, de acordo com os critrios estudados.
Passo
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Tipo da reao
40
Reatividade de metais
Os metais apresentam tendncia em perder eltrons (grande eletropositividade; baixa
eletronegatividade). Associam-se a essa tendncia o potencial de reduo e a reatividade da
41
seguinte forma:
Maior tendncia em perder eltrons maior eletropositividade (menor eletronegatividade)
menor potencial de reduo mais reativo o metal (menos nobre).
Menor tendncia em perder eltrons menor eletropositividade (maior eletronegatividade)
maior potencial de reduo menor reativo o metal (mais nobre).
Procedimento
Parte I Reaes de oxidorreduo
1.
a) Coloque uma pequena poro de dixido de mangans slido, MnO 2, em um tubo de ensaio
e adicione 1/3 da sua capacidade volumtrica de cido clordrico concentrado (HCl). Agite e
observe.
b) Encoste, na boca do tubo de ensaio, uma fita de papel de filtro embebida em soluo
aquosa de iodeto de potssio, KI. Observe a fita. Aguarde 30 segundos e a observe
novamente.
4. Em um tubo de ensaio, colocar 20 gotas de soluo aquosa de sulfato de ferro (II), FeSO 4,
20 gotas de cido sulfrico diludo e 20 gotas de perxido de hidrognio. Agite e observe.
Adicione, ento, 20 gotas de soluo aquosa de tiocianato de amnio (NH 4SCN). Agite e
observe.
42
43
Parte I
1a
MnO2 (s)
slido marrom
4 HCl (aq)
soluo incolor
MnCl2 (aq)
esverdeado
Cl2 (g)
gs amarelo
esverdeado
escuro
Cl2 (g)
2 KI (aq)
soluo incolor
2 KCl (aq)
I2 (s)
2 H2O (l)
lquido incolor
44
2) Para cada uma das reaes acima equacionadas, identifique o agente oxidante e o redutor,
completando a tabela abaixo. Suga o modelo.
Reao
Agente oxidante
Agente redutor
1a
MnO2
HCl
1b
2
3
4
5
45
Parte II
1) Complete a tabela com S no caso de ter ocorrido reao e com N no caso de no ter
ocorrido.
HCl
AgNO3
Mg(NO3)2
ZnSO4
CuSO4
Mg
Cu
Zn
3) Faa uma pesquisa e apresente os valores dos potenciais padro de reduo dos metais
testados.
E (Mg) = _______________
E (Cu) = _______________
E (Zn) = _______________
46
Introduo Terica
Determinados compostos inicos apresentam molculas de gua em suas estruturas
cristalinas. Essas molculas so, assim, chamadas de guas de hidratao, e os compostos,
de hidratos. Compostos diferentes tm nmero diferente de guas de hidratao.
O modelo de ligao aceito para os hidratos o de que as molculas de gua esto dispostas
por ligaes coordenadas tratadas mais adiante em posies fixas ao redor dos ons que
determinam a geometria do composto.
Como exemplos de hidratos, podem-se citar o sulfato de cobre (II) pentaidratado, CuSO 4.5H2O,
o cloreto de cobalto (II) hexaidratado, CoCl 2.6H2O, o cloreto de ferro (III) hexaidratado,
FeCl3.6H2O, dentre tantos outros.
Quando, por aquecimento, as guas de hidratao so evaporadas, temos o sal anidro.
Procedimento
Parte I Verificao da presena de guas de hidratao em sais de cobre e de cobalto
1. Coloque uma pequena quantidade de sulfato de cobre (II) pentaidratado, CuSO 4.5H2O, em
um tubo de ensaio. Observe a cor.
2. Aquea o tubo, com o auxlio da pina de madeira, diretamente na chama do bico de Bunsen
e observe a mudana de cor ocorrida.
3. Repita o procedimento com cloreto de cobalto (II) hexaidratado, CoCl 2.6H2O.
Parte II Determinao da quantidade de guas de hidratao em cloreto de brio
1. Mea a massa, usando balana semi-analtica, de um cadinho de porcelana vazio e anote.
2. Tare a balana e coloque, nesse cadinho, cerca de 2 a 3 gramas de cloreto de brio
hidratado. Anote a massa do sal.
3. Apoie o tringulo de porcelana no trip de metal. Coloque o cadinho no tringulo de
porcelana de modo que o mesmo fique ligeiramente inclinado.
4. Acenda o bico de Bunsen longe do sistema e, ento, o arraste para baixo do cadinho.
5. Inicie o aquecimento do cadinho com o bico de Bunsen mantendo a chama baixa. Mantenha
o aquecimento brando por 5 minutos.
7. Aumente a chama e mantenha o aquecimento intenso por 15 minutos.
8. Arraste o bico de Bunsen para longe do cadinho e, ento, apague a chama.
47
48
Parte I
Organize a tabela a seguir com as informaes e resultados experimentais obtidos, referentes
aos sais utilizados no experimento.
sal
Parte II
1) Organize os resultados abaixo:
massa do cadinho vazio: ______________________________________________________
massa do sal hidratado: _______________________________________________________
massa do conjunto (cadinho + sal anidro): _________________________________________
Resposta: ___________________________________________________________________
Resposta: ___________________________________________________________________
49
Resposta: ___________________________________________________________________
50
DILUIO DE SOLUES
Objetivos
Aprender a realizar diluies e calcular as concentraes das correspondentes solues.
Introduo Terica
Solues so misturas homogneas em que o componente em menor quantidade
denominado soluto e o componente em maior quantidade denominado solvente.
Ao se acrescentar solvente a uma soluo, ocorrer a diluio da mesma, ou seja, uma
diminuio de sua concentrao.
As formas mais comuns de se expressar numericamente a concentrao das solues so a
concentrao em grama por litro e a concentrao em mol por litro.
Para efeito de facilitar a representao das grandezas aqui representadas, ser usada a
seguinte simbologia:
ndice 1: grandeza que se refere ao soluto;
ndice 2: grandeza que se refere ao solvente;
ausncia de ndice: grandeza que se refere soluo;
C: concentrao em grama por litro;
M: concentrao em mol por litro;
m: massa;
V: volume;
M: massa molar;
n: quantidade em mol (tambm chamada de quantidade de matria).
g
ou, ainda, g mol-1).
mol
mol
ou mol L-1).
L
g
ou g L-1);
L
51
m1
V
m1
n
ou M 1
M1.V
V
Quando se procede a uma diluio, a massa do soluto permanece a mesma (e, logicamente, a
quantidade de matria, o nmero de mols).
Portanto, como demonstra a figura 5:
m1
V
C'
m1 C.V
m1
V'
m1 C'.V'
C . V = C . V
52
Procedimento
1. Transferir 30 mL de soluo aquosa a 34 g L -1 de permanganato de potssio, KMnO 4 para
uma proveta de 100 mL e adicionar gua destilada at 50 mL. Mexer com a bagueta de vidro.
Esta a soluo 1.
2. Colocar soluo 1 em um tubo de ensaio at a metade de sua capacidade volumtrica e
deixar esse tubo na estante. Nessa estante sero colocados tubos de ensaio com cada uma
das solues preparadas a fim de se ter um arquivo de cores e tonalidades de cada uma
delas para comparao.
3. Transferir 10 mL da soluo 1 para outra proveta de 100 mL e completar at 100 mL com
gua destilada. Mexer com a bagueta de vidro. Esta a soluo 2.
4. Colocar soluo 2 em um tubo de ensaio para guard-lo na estante.
5. Transferir 10 mL da soluo 2 para outra proveta de 100 mL e completar at 100 mL com
gua destilada. Mexer com a bagueta de vidro. Esta a soluo 3. Guarde a soluo 3 para
procedimento posterior.
6. Proceda a diluies sucessivas, do modo como est descrito acima, obtendo solues 4, 5,
etc., guardando uma amostra de cada soluo em um tubo de ensaio at que a cor da soluo,
visualizada nos tubos de ensaio contra um fundo branco, no seja mais perceptvel.
7. Anote at que soluo o grupo preparou.
8. Colete soluo 3 em uma pipeta de 5 mL e descarte para um pequeno bquer exatamente 1
mL da mesma, contando o nmero de gotas. Repita a contagem 5 vezes para minimizar o erro
experimental.
53
1) Calcule a concentrao em mol L-1 da soluo estoque (a inicial, o ponto de partida, cuja
concentrao de 34 g L-1.
Clculos
Resposta: ___________________________________________________________________
2) Calcule a concentrao em g L -1 e em mol L-1 da soluo 1.
Clculos
Resposta: ___________________________________________________________________
54
Resposta: ___________________________________________________________________
55
7) Faa uma pesquisa e responda: o que uma substncia padro primrio? O permanganato
de potssio uma substncia classificada como padro primrio? Por qu?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
8) Deseja-se preparar 100 mL de soluo aquosa de NaOH a 0,1 mol L -1, partindo de uma
soluo a 2,0 mol L-1. Calcule o volume de soluo estoque que dever ser diludo em gua at
completar os 100 mililitros desejados.
Clculo
Resposta: ___________________________________________________________________
9) Deseja-se preparar 5 litros de soluo aquosa de permanganato de potssio a 10 -2 g L-1 para
aplicao antissptica. Partindo-se de uma soluo a 25 g L-1, quantas gotas sero necessrias
para proceder diluio at o volume desejado?
Clculo
Resposta: ___________________________________________________________________
56
Lei de Lavoisier
O cientista francs Antoine Lavoisier (1734-1794) envolveu-se em muitos estudos relacionados
a propores entre espcies qumicas e substncias em frmulas e reaes, e acabou por
concluir o que mais tarde foi definido como lei da conservao da massa: a massa total dos
produtos de uma reao qumica igual massa total das substncias que reagiram.
N2 (g) + 3 H2 (g) 2 NH3 (g)
Exemplo:
1 mol de N2
reage com
ou seja:
N2
1 mol
28 g
3 mol de H2
significa:
produzindo
H2
NH3
3 mol
2 mol
6g
2 mol de NH3
34 g
Tambm conhecida como lei de Proust2 ou lei das propores definidas, a razo entre as
substncias constante, ou seja, dobrando-se a massa de determinado composto, dobram-se
as outras, e assim por diante.
57
Clculo Estequiomtrico
Uma equao balanceada correspondente a uma reao qumica mostra a proporo em mol
entre as substncias participantes, e essa proporo pode ser convertida para massa, volume
ou quantidade de matria, permitindo que se estimem as relaes estequiomtricas entre elas
em qualquer uma dessas grandezas.
Exemplo: precipitao de iodeto de chumbo (II) a partir da reao entre nitrato de chumbo (II) e
iodeto de potssio (tabela 3):
2 KI (aq)
2 KNO3 (aq) +
PbI2 (s)
1 mol
2 mol
2 mol
1 mol
331,14 g
332 g
202,14 g
461 g
22,4 L
44,8 L
44,8 L
22,4 L
6,0221.1023
12,0442.1023
12,0442.1023
6,0221.1023
frmulas
frmulas
frmulas
frmulas
58
Procedimento
1. Identifique com algarismos, utilizando caneta esferogrfica, 7 papis de filtro e mea a
massa de cada um deles. Anote as massas na tabela do questionrio e reserve os papis.
2. Coloque 50 mL de soluo aquosa a 1,0 mol L -1 de nitrato de chumbo (II), Pb(NO 3)2, em um
bquer de 100 mL. Identifique o bquer, escrevendo o seu contedo no vidro com caneta
adequada.
3. Coloque 100 mL de soluo aquosa a 2,0 mol L -1 de iodeto de potssio, KI, em outro bquer
de 100 mL, identificando-o tambm.
4. Utilizando pipetas adequadas, misture, em um bquer de 50 mL, 10 mL da soluo de KI e 4
mL da soluo de Pb(NO3)2.
5. Agite com a bagueta de vidro. Filtre o sistema, descartando o filtrado em um bquer de 250
mL e recolhendo o slido retido no papel de filtro. A figura 6 mostra, passo a passo, com o
nmero de dobraduras feitas no papel, como obter um cone pregueado no papel de filtro de
modo a obter a maior superfcie de contato e, portanto, maior rendimento no processo de
filtrao, e a figura 7 apresenta a tcnica da filtrao comum.
59
10
10
10
10
10
10
12
10
14
10
16
9. Aguarde que os papis de filtro com precipitado de PbI2 sequem por completo e, ento,
mea suas massas na mesma balana utilizada anteriormente. Anote os valores na tabela do
questionrio.
60
1) Apresente os valores das massas (m) solicitadas na tabela abaixo. Na mesma tabela,
apresente os valores das massas do precipitado de iodeto de chumbo (II) obtido, por diferena
entre a massa do conjunto (papel de filtro + precipitado) e a massa do papel de filtro sozinho.
Papel de filtro
mprecipitado (g)
1
2
3
4
5
6
7
Resposta: ___________________________________________________________________
Resposta: ___________________________________________________________________
61
Papel de filtro
massa de KI (g)
1
2
3
4
5
6
7
5) Calcule a massa de PbI2 que deveria ter sido obtida pela primeira mistura realizada.
Clculo
Resposta: ___________________________________________________________________
x 100%
Resposta: ___________________________________________________________________
62
7) Organize, na tabela abaixo, os valores de massa de PbI2 que deveria ter sido obtida, ou seja,
o valor terico, a massa efetivamente obtida, ou seja, o valor experimental, e o erro percentual,
para todos os passos do procedimento.
Papel de filtro
massa experimental
de PbI2 (g)
(g)
1
2
3
4
5
6
7
63
Esfera de coordenao
Ligante
tomo ou on central
(elemento do bloco d)
A figura 9 mostra como exemplo, como seriam as ligaes coordenadas, de modo muito
simples, do complexo [Fe(H2O)6]2+.
64
Procedimento
Parte I Formao de complexos
1. Coloque 40 gotas de soluo aquosa de sulfato de cobalto (II) em um tubo de ensaio e
deixe-o na estante para comparao de cor.
2. Coloque, em um segundo tubo de ensaio, 40 gotas da mesma soluo anterior, de CoSO4, e
a ela acrescente uma ponta de esptula de cloreto de sdio slido, NaCl, de modo que sobre
corpo de cho. Agite e compare a cor com a do primeiro tubo.
3. Aquea os dois tubos diretamente na chama do bico de Bunsen e compare suas cores.
4. Resfrie os dois tubos colocando-os em um bquer de 100 mL com gua fria da torneira.
Observe o aspecto dos dois sistemas.
5. Filtre o excesso de NaCl e repita o aquecimento deste sistema. Observe.
6. Coloque 40 gotas de soluo aquosa de sulfato de cobalto (II) em um tubo de ensaio e
adicione cido clordrico concentrado (HCl), gota a gota, na capela. A cada gota adicionada,
agite o sistema e observe.
65
Parte I
1) Escreva as cores dos sistemas abaixo descritos.
a) Soluo fria de CoSO4: _______________________________________________________
b) Soluo fria de CoSO4 com NaCl: ______________________________________________
c) Soluo quente de CoSO4: ____________________________________________________
d) Soluo quente de CoSO4 com NaCl: ___________________________________________
e) Soluo de CoSO4 que havia sido aquecida e foi resfriada: ___________________________
f) Soluo de CoSO4 com NaCl que havia sido aquecida e foi resfriada: ___________________
g) Cor da soluo quente de CoSO 4 com NaCl que foi filtrada: __________________________
h) Cor da soluo de CoSO4 com HCl: _____________________________________________
2) Explique o que ocorreu com o complexo quando se adicionou NaCl soluo aquosa de
CoSO4.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
3) Explique o que ocorreu com o sistema em que foi adicionado NaCl quando o mesmo foi
aquecido.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
66
4) Explique o que ocorreu com o sistema contendo NaCl quando, depois de ter sido aquecido,
o mesmo foi resfriado.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
5) Explique o que foi acontecendo ao sistema ao serem adicionadas gotas de HCl concentrado.
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
Parte II
1) Qual a cor do lcool amlico? _________________________________________________
2) Faa um esquema com legenda e cores do sistema gua / lcool amlico. Por que o sistema
bifsico?
Esquema:
Explicao: _____________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
_______________________________________
67
3) Como ficou distribudo o complexo com o on cobalto (II) no sistema gua / lcool amlico?
Que fatores indicaram essa distribuio? O que significa essa distribuio ter ocorrido da
maneira como ocorreu?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
4) O que ocorreu no sistema pela adio de NH 4SCN, com agitao branda e, depois, com
agitao vigorosa?
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________
68
BIBLIOGRAFIA
ALEXEYEV, V. Quantitative Analysis, 2 ed. Moscou: Mir Publisher.
69
PERRY, R.H. & CHILTON C.H. Chemical EngineersHandbook. 5 ed. Tokio: Mc Graw-Hill,
1973.
QUAGLIANO, J.V & VALLARINO, L.M., Qumica. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1979.
ROCHA FILHO, R.C.& SILVA, R. B. Introduo aos Clculos da Qumica. So Paulo:
McGraw-Hill, 1992.
RUSSEL, J.B., Qumica Geral. 2 ed. So Paulo: Makron Books, 1994.
70
SHRIVER, D. F.; ATKINS, P.W. & LANGFORD, C.H. Inorganic Chemistry. Oxford: Oxford
University Press, 1990.
SILVA, R. B. et al. Introduo Qumica Experimental. So Paulo: McGraw-Hill, 1990.
71
ANEXO
72