Sistema Unificado de Ateno Sanidade Agropecuria - SUASA

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O que o Sistema Unificado de Ateno Sanidade Agropecuria

O Sistema Unificado de Ateno Sanidade Agropecuria - SUASA o novo sistema
de inspeo, organizado de forma unificada, descentralizada e integrada entre a Unio
(atravs do Mapa), que coordena o sistema, como Instncia Central e Superior, os
estados e Distrito Federal, como Instncia Intermediria e os municpios, como
Instncia Local, atravs de adeso voluntria.

Seu objetivo garantir a sade dos animais e a sanidade dos vegetais, a idoneidade dos
insumos e dos servios e a identidade, qualidade e segurana higinico-sanitria e
tecnolgica dos produtos finais destinados ao consumo.

Fazem parte do SUASA quatro sub-sistemas brasileiros de inspeo e fiscalizao, isto
:

Sistema Brasileiro de Inspeo de Produtos de Origem Animal SISBI-POA.
Sistema Brasileiro de Inspeo de Produtos de Origem Vegetal SISBI-POV.
Sistema Brasileiro de Inspeo de Insumos Agrcolas.
Sistema Brasileiro de Inspeo de Insumos Pecurios.

O SISBI-POA tem por objetivo a harmonizao e padronizao dos procedimentos de
inspeo dos produtos de origem animal e est em processo de implantao, conforme
informaes contidas neste Documento Orientador.

Portanto, sempre que for citado o SISBI-POA est se referindo a parte do SUASA que
cuida da inspeo dos produtos de origem animal.

O SISBI-POV, por sua vez, responsvel pela inspeo dos produtos de origem vegetal
e depende, ainda, de regulamentao.

Base legal do Suasa

A legislao que constituiu e regulamentou o SUASA composta de:
a) Lei n 8.171/1991 (Lei Agrcola), alterada pela Lei n 9.712/1998, nos artigos 27, 28
e 29, que criou o SUASA.
b) Decreto n 5.741/2006, que regulamentou o funcionamento do SUASA.
c) Instruo Normativa do Mapa n 19/2006, que definiu os procedimentos para adeso
dos entes federados ao SUASA.
D) Circular do Mapa n 52/2006, que padronizou os procedimentos para anlise de
processos de adeso ao Sistema Brasileiro de Inspeo de Produtos de Origem Animal
SISBI-POA/ SUASA.

Aps a adeso dos entes federados ao SUASA todo o trabalho de seus servios de
inspeo ser regido pela sua prpria legislao (lei, decreto, portaria, resoluo etc).
Ou seja, a prpria legislao do Estado ou do municpio que definir os critrios e
procedimentos de inspeo e de aprovao de plantas de instalaes e o registro dos
estabelecimentos, desde que no fira os princpios legais do SUASA. Nesse contexto, as
auditorias processuais previstas para serem feitas nos servios integrantes do SUASA,
serviro para constatar se da forma como est sendo executado o servio de inspeo, h
ou no eficcia e eficincia com relao a qualidade higinica-sanitria, a inocuidade e a
segurana de alimentos e se o servio dispe de estrutura e equipe tcnica compatvel
com as atribuies.

Os entes federados que no aderirem ao SUASA continuaro regidos pelas seguintes
condies:

I. Produtos de origem animal continuaro regidos pela lei 7889/1989. Neste caso os
produtos inspecionados pelos servios de inspeo estadual ou municipal s podero ser
comercializados no respectivo Estado ou Municpio;

II. Produtos de origem vegetal devem seguir as orientaes da Agncia Nacional de
Vigilncia Sanitria ANVISA ou do MAPA para as bebidas e polpas de frutas, em
ambos os casos os produtos podero ser comercializados nacionalmente.

Importncia do SUASA
Para a agricultura familiar a importncia da implantao do SUASA a facilitao da
produo e insero dos produtos no mercado formal local, regional e nacional. Este
um importante aspecto, pois possibilita a comercializao dos produtos em todo o
territrio nacional quando inspecionados por qualquer uma das instncias do SUASA,
ou seja, pelos municpios, estados, Distrito Federal ou Unio. Outro aspecto sobre o
trmite para aprovao e registro dos projetos agroindustriais, que com a
descentralizao do servio de inspeo, poder ser mais rpido e menos oneroso. Isso
poder, tambm, impulsionar a implantao de novas agroindstrias.

Para os consumidores, por sua vez, tem-se o fortalecimento do foco no controle da
qualidade higinico-sanitria, aumentando a segurana dos alimentos ofertados e
comercializados. A inspeo ser baseada em mtodos universalizados e nas Boas
Prticas de Fabricao BPF. Os consumidores que queiram valorizar os produtos de
origem local, sem risco sade e ao meio ambiente e que tenham origem na agricultura
familiar ou produtores excludos, o SUASA tambm um instrumento facilitador.

Para os municpios, a descentralizao do servio fortalece a economia dos mesmos,
abrindo espao para a integrao entre eles, incentivando o desenvolvimento local e dos
territrios. Isso poder promover a implantao de novas unidades agroindstrias e, em
conseqncia, a circulao de maior volume de dinheiro no comrcio local,
aumentando, tambm, a arrecadao de tributos nos municpios.

FONTE: BRASIL-MDA, Documento Orientador sobre Sistema Unificado de Ateno Sanidade
Agropecuria- SUASA, Braslia, DF, Edio 2007/2010

Saiba aqui o que o seu Estado e/ou Municpio devem fazer para aderir ao SUASA
http://www.agricultura.gov.br/images/MAPA/arquivos_portal/cartilha_adesao.pdf
http://www.agricultura.gov.br/pls/portal/docs/PAGE/MAPA/SERVICOS/SISBI/PROC
EDIMENTOS_ADESAO/ANEXO%201%20-
%20MANUAL%20PARA%20ADES%C3O%20AO%20SISBIPOA_0.PDF
http://www.agricultura.gov.br/pls/portal/docs/PAGE/MAPA/SERVICOS/SISBI/PROC
EDIMENTOS_ADESAO/ANEXO%202%20-
%20REQUISITOS%20M%CDNIMOS%20PARA%20ADES%C3O%20AO%20SISBI
POA_0.PDF

Saiba mais sobre o SISBI/POA
http://www.agricultura.gov.br/pls/portal/docs/PAGE/MAPA/SERVICOS/SISBI/PROC
EDIMENTOS_ADESAO/FOLDER%20PERGUNTAS%20DE%20RESPOSTAS_0.PD
F

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