La floricultura:

Un sector exportador de clase mundial

Universidad ICESI
Cali, abril 28 de 2009
Florverde
Florverde es el sello que garantiza, ms all
de la calidad, el compromiso socioambiental
de la floricultura colombiana.
Fue creado por Asocolflores en 1996 para
estimular el mejoramiento continuo de las
empresas floricultoras y es avalado por SGS.
Florverde logr en junio de 2008 su
homologacin con el sello internacional
GLOBALGAP (The Global Partnership for
Good Agricultural Practices)
Contenido
1. La floricultura en el mundo
2. La floricultura en Colombia
3. Asocolflores
Feria de Flores de Japn, Tokio, octubre de 2007
1. La floricultura en
el mundo
Por reas cultivadas
Fuente : AIPH 2008
Produccin mundial
Por valor exportado
Fuente: AIPH 2008
Exportacin mundial
US$ Mil millones
Flores cortadas 4.0
Plantas 3.5
Follaje cortado 1.0
TOTAL: 8.5
Aprox 2005 basado: UNCTAD-WHO
Valor del comercio
internacional de ornamentales
Concentracin del comercio
de flores
75% Exportado por 6 pases
- Holanda
- Colombia
- Kenia
- Ecuador
- China
- Israel
60% Importado por 6 pases
- Alemania
- Reino Unido
- Estados Unidos
- Holanda
- Francia
- Japn
Pas Per cp. Pas Per cp.
Suiza 82 Italia 28
Noruega 62 Espaa 22
Holanda 55 Estados Unidos 21
Japn 54 Eslovenia 17
Reino Unido 47 Grecia 16
Dinamarca 46 Hungra 14
Austria 40 Portugal 14
Blgica 39 Repblica Checa 12
Irlanda 38 Eslovaquia 10
Suecia 38 Polonia 8
Alemania 36 Croacia 7
Finlandia 35 Rumania 5
Francia 30 Rusia 5
Fuente AIPH, 2008 (Euros)
Consumo per cpita
2. La floricultura
colombiana
Da Nacional de Francia, Bogot, 14 de julio de 2008
Poblacin: 43,6 millones (Censo Julio de 2006)
Estratgicamente situado entre Norte y Sur Amrica
El nico pas de Sur Amrica con dos ocanos
Facilidad de acceso a Norte Amrica, Europa, Amrica
Latina, frica y los mercados asiticos
Pas Tropical, diferentes climas y el segundo lugar en
biodiversidad en Amrica
Colombia en el mundo
Cuarenta aos exportando.
Primer proveedor de flores en Estados
Unidos.
Primer productor-exportador mundial de
claveles.
Segundo exportador mundial de flores.
183.000 fuentes de trabajo (99.000 directos
/ 84.000 indirectos)
Genera el 25% del empleo rural femenino en
Colombia.
Cerca de 1.000.000 colombianos dependen
de la floricultura
Perfil de la floricultura
colombiana (1)
US$ 1.094 millones de dlares exportados
durante el 2008
7.500 hectreas de exportacin.
95 % de la produccin se exporta.
Primera exportacin agrcola no tradicional (9.9%
of NTE).
6.6% del PIB Agropecuario nacional
40% del PIB Agropecuario de la Ciudad Regin.
75% de la exportacin area del pas. Eldorado
primer aeropuerto de carga de Latinoamrica
350 millones de dlares en fletes
Perfil de la floricultura
colombiana (2)
Perfil de la floricultura
colombiana (3)
Region
(Flores)
% of
Area
Altitudes
Metros
Prom Temp
Centigrados
Sabana de Bogot
( Claveles, Rosas,
Alstroemerias, otros)
75
2600
( 8000)
13
(55)
Rionegro
( Pompones-
Crisantemos,
Hortensias, otros)
18
2000
(6100)
17
(62)
Otras reas
( Anturios,
Heliconias, follajes,
otros)
7
1600
(4900)
21
(70)
Por destinos
Fuente : DANE, Asocolflores
Exportaciones de Colombia
2008
Por productos
Fuente : DANE, Asocolflores
Exportaciones de Colombia
2008
Evolucin de las exportaciones
(US$ Millones Miles Tons)
M
i
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M
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100% empleo formal
88,5% de los trabajadores son operarios
Salario promedio superior al mnimo
Factor prestacional del 82%
Antigedad promedio
1. En cultivo: 5,44 aos
2. En el sector: 15 aos
El costo laboral supera el billn de
pesos
Representa ms del 50% de los costos
60,0% de los trabajadores son mujeres
25,0% del empleo femenino rural del
pas
Nuestros trabajadores (1)
Nuestros trabajadores (2)
68%
8%
11%
3%
2%
7%
1%
Trmino indefinido
Trmino fijo menor de 1
ao
Trmino fijo igual o mayor
de 1 ao
Aprendizaje
Cooperados
Temporales
Contratistas
3. Asocolflores
Marca la diferencia
La Asociacin Colombiana de Exportadores
de Flores, Asocolflores, fue creada por 11
empresas exportadoras el 26 de enero de
1973.
La Asociacin se crea con el fin de
conformar un gremio que representara sus
intereses ante el Gobierno Nacional y
entidades gubernamentales y
organizaciones en el exterior, y que adems
apoyara en logstica y transporte, y
adelantara iniciativas de bienestar social.
Asocolflores
La Asociacin es una corporacin gremial
sin nimo de lucro, que representa a 371
cultivos de flores.
Cuenta con una Junta Directiva compuesta
por 21 miembros que representan los
intereses de todas las empresas sin
importar su tamao o condicin (Categoras
A, B y C).
Cuenta con 371 cultivos asociados en
Cundinamarca, Antioquia y la regin del
Centro Occidente.
Asocolflores
Representar y apoyar al sector productor-exportador de
flores colombianas, para lograr su fortalecimiento y su
desarrollo sostenible, armnico y competitivo, como fuente
estable de empleo y generador de divisas, para el progreso
de sus afiliados y del pas.
Nuestra misin
1. Mecanismos de participacin
2. Acceso a mercados
3. Defensa y representacin gremial
4. Florverde
5. Programas de Desarrollo Social
6. Economa, logstica y mercados
7. Promocin
8. Ceniflores
9. Servicios informativos
10. Asocolflores-es Valor
Servicios a nuestros asociados
ASAMBLEA GENERAL ANUAL
Se presenta el balance del ao y se realiza la votacin por la Junta
Directiva.
JUNTA DIRECTIVA
Integrada por 21 miembros. Equilibrio entre empresas grandes,
medianas y pequeas. Se rene quincenalmente.
COMITS
Florverde, Desarrollo Social, Competitividad, Proteccin, Promocin,
Logstico, Proflora, Administracin, Defensa y Asuntos
Gubernamentales.
Mecanismos de participacin
Asocoflores es una asociacin abierta, democrtica
y participativa
REPRESENTACIN
Nacionales: CGN, SAC, CAR, Cecodes y el Consejo Nacional de
Ciencia y Tecnologa Agropecuaria, y Cmaras de Comercio
binacionales (USA, Inglaterra, Alemania, Francia, Rusia, Suiza, paises
escandinavos y Japn)
Internacionales: SAF, WF&FSA, AFE, FPO, Union Fleurs, AIPH, ICFG y
Hill Memorial Foundation.
Defensa y representacin gremial
Somos la voz de la floricultura colombiana en los
ms importantes escenarios
Visita secretaria de Estado,
Condolezza Rice
Enero de 2008
NEGOCIACIONES INTERNACIONALES
TLC (Estados Unidos, Canad y EFTA)
Lobbying en Estados Unidos
Seguimiento y participacin en la negociacin CAN UE
Seguimiento y participacin en la negociacin de la ronda de Doha
ATPA y SGP Plus
Somos la voz de la floricultura colombiana en los
ms importantes escenarios
Visita Subsecretario de Estado
John Negroponte, defensa TLC
Abril de 2007
Defensa y representacin gremial
ASESORA JURDICA
Rgimen municipal (Impuestos, POT y proyectos de acuerdo).
Propiedad intelectual (variedades vegetales).
Seguimiento y participacin proyectos de ley.
Defensa constitucional de leyes (TLC y reforma laboral).
Participacin comits jurdicos (CGN y SAC).
Somos la voz de la floricultura colombiana en los
ms importantes escenarios
Defensa y representacin gremial
Florverde
Estrategia integral orientada a la optimizacin
del uso de los recursos, con proyeccin de
largo plazo y dinmica permanente, para
mejorar la competitividad del sector
floricultor colombiano dentro del concepto
de desarrollo sostenible.
Herramientas
Sistema de informacin
Esquema de asesora y acompaamiento y,
Sistema de certificacin
hacia un sistema de gestin sectorial
ESTRATEGIAS
1. Sistema de Informacin
2. Sistema de Certificacin
VALOR AGREGADO
- Mejoramiento procesos produccin,
poscosecha y gestin humana
- Diferenciacin en los mercados
internacionales
Florverde
Once aos estimulando el mejoramiento continuo y el
logro de los ms altos estndares socio ambientales
Principios
Bienestar de los trabajadores
Proteccin del medio ambiente
Cuidado y manejo del producto
Responsabilidad gerencial
Estrategias
Metodologa
1. Autoevaluacin
e indicadores
2. Comparacin
4. Accin
a. Medicin gruesa
b. Medicin de precisin
3. Diagnstico
a. Sectorial
b. vs. legislacin
a. Correctiva
b. De mantenimiento
Conocimiento a partir de la gestin de informacin empresarial y sectorial
ACCIONES EN BENEFICIO DE LA GENTE
Administracin de personal
Salud Ocupacional
Bienestar de los trabajadores y comunidades
Formacin de personal
Normatividad bsica laboral
ACCIONES EN BENEFICIO DEL MEDIO AMBIENTE
Manejo de aguas y riego
Manejo de plagas, plaguicidas y riesgo qumico
Fertilizacin y manejo de suelos
Manejo de residuos
Paisajismo y biodiversidad
Optimizacin uso de energa
O
Trece aos estimulando el mejoramiento continuo y
el logro de los ms altos estndares socio
ambientales
Florverde
NUEVOS COMPONENTES
Sistema de Gestin
Normatividad laboral bsica (OIT)
Trazabilidad
Tratamiento de poscosecha
Propiedad intelectual
O
Trece aos estimulando el mejoramiento continuo y
el logro de los ms altos estndares socio
ambientales
Florverde
PARTICIPANTES
165 fincas participantes(1029 certificadas SGS, enero 2009)
45.296 trabajadores beneficiados
700 millones de tallos certificados/ao
Florverde 10 aos, clausura vicepresidente
Francisco Santos, febrero de 2007
Trece aos estimulando el mejoramiento continuo y
el logro de los ms altos estndares socio
ambientales
Florverde
RECONOCIMIENTO INTERNACIONAL
Equivalencia GLOBALGAP (Junio de 2008)
Aprobado supermercados Reino Unido
Cobertura Cdigo Base ETI
Participacin en Estndar ANSI
Campaa de
posicionamiento
medios especializados
Trece aos estimulando el mejoramiento continuo y
el logro de los ms altos estndares socio
ambientales
Florverde
1. Sistema de gestin
2. Normatividad bsica laboral
3. Administracin de personal
4. Bienestar laboral y social
5. Formacin de los empleados
6. Salud ocupacional
7. Aguas y riego
8. Suelos, sustratos y
fertilizacin
9. Manejo integrado de plagas
y enfermedades
10. Residuos
11. Paisajismo y biodiversidad
12. Energa
13. Trazabilidad
14. Origen del material vegetal
15. Tratamiento poscosecha
Sistema de certificacin Florverde

Captulos del estndar

Florverde

: reconocimientos
En 2005 se recibe el Premio de la Social British
Colombian Chamber of Commerce
En 2007 se dio reconocimiento a dos empresas
certificadas Florverde por parte de la EPA
(Agencia de Proteccin Ambiental de los Estados Unidos),
por su contribucin a la proteccin de la capa de
ozono.
En 2008 se obtiene la homologacin de la
certificacin Florverde con GlobalG.A.P.
Certificacin por terceros independientes
(ademas de SGS e Icontec)
En proceso de revisin con Rainforest
Alliance Certified
En proceso de inclusin de criterios Ethical
Trading Initiative -ETI-
Participacin en comits de la norma de
agricultura sostenible del American National
Standard -ANSI-
Promocin internacional del uso de marca
Florverde

: perspectivas
Florverde fue homologado en julio de 2008
por la organizacin internacional
GLOBALG.A.P. (The Global Partnership for
Good Agricultural Practice) Alianza Mundial
para las Buenas Prcticas Agrcolas
Florverde es el primer estndar colombiano
reconocido por GLOBALG.A.P.
Homologacin
Florverde GLOBALG.A.P.
COMPROMISO CON LA CALIDAD DE VIDA
El gremio floricultor propende por el
mejoramiento de la calidad de vida de los
trabajadores, sus familias y comunidades.
Las iniciativas en el campo del desarrollo
social lidera Asocolflores, estn basadas en
principios de equidad de gnero, proteccin
al trabajador, la familia como ncleo
esencial del bienestar, y la erradicacin del
trabajo infantil.
Responsabilidad social
ESTRATEGIAS
1. Bienestar de la familia
2. Formacin y desarrollo
3. Apoyo a las reas de gestin humana
4. Recreacin
5. Comunidad e imagen
Responsabilidad Social
Buscamos el mejoramiento de la calidad de vida de
los trabajadores y las relaciones con el entorno
BIENESTAR
Asocolflor-es Hogar
Cultivemos la Paz en Familia
Hogares empresariales y comunitarios
Refuerzo escolar
Jornadas de salud oral
Responsabilidad Social
Buscamos el mejoramiento de la calidad de vida de
los trabajadores y las relaciones con el entorno
Entrega soluciones de vivienda
en Chocont, junio 2006
CAPACITACIN Y DESARROLLO
Capacitacin
Mesa sectorial
Educacin continuada
GESTIN HUMANA
Encuesta de Salarios
Escuela de Floricultura
Balance Social
Comit Laboral
RECREACIN
Parque de las flores
Responsabilidad Social
Buscamos el mejoramiento de la calidad de vida de
los trabajadores y las relaciones con el entorno
Socorro Gonzlez, beneficiaria
Escuela de Floricultura
RELACIONES CON TERCEROS
Apoyo a municipios / Juntas
El sector como agente retenedor del Impuesto de
Industria y Comercio
Comit Intergremial
Sindicatos y ONG
Responsabilidad Social
Buscamos el mejoramiento de la calidad de vida de
los trabajadores y las relaciones con el entorno
Responsabilidad Social
Nuestros principales aliados
ESTRATEGIAS
1. Economa
- Defensa gremial
- Incentivos
2. Logstica
- Comit Logstica (Bogot, Rionegro)
Coordinacin temporadas
- Comit Carga (Opain)
- WF&FSA Logistic Coalition
Economa, logstica y mercados
Defendemos los intereses de nuestros asociados y
trabajamos para fortalecer su competitividad
ESTRATEGIAS
3. Competitividad
- Comit Competitividad
- Alianzas
- Nuevos mercados
- Desafos organizacionales
- Flor nacional
4. Inteligencia de mercados
- Instrumentos para la planeacin
- Informes de mercado
Economa, logstica y mercados
Defendemos los intereses de nuestros asociados y
trabajamos para fortalecer su competitividad
Ceniflores
ESTRATEGIAS
1. Investigacin y competitividad
2. Campaas fitosanitarias
3. Representaciones gremiales (Cenired)
Ceniflores
Estimulamos la generacin y utilizacin de
conocimiento orientado a la competitividad
Visita Japan Flower Trade
Association, marzo de 2007
El Centro de Innovacin de la Floricultura
Colombiana fue creado por Asocolflores en 2004.
Ceniflores promueve, direcciona y articula
recursos orientados a la investigacin, el
desarrollo tecnolgico, la divulgacin de
resultados, estudios socioeconmicos,
capacitacin y servicios que permitan
fortalecer y mejorar la competitividad de
la floricultura colombiana.
www.ceniflores.org
Ceniflores
Ceniflores
ESTRATEGIAS
1. Virtualidad
2. Financiacin
3. Divulgacin
4. Investigacin
MTODOS
Redes de investigacin
Apoyo fortalecimiento instituciones idneas
segn temas priorizados por los floricultores
Ceniflores
PROYECTOS
1. Entomologa (Copitarsia, MIP en rosas con
EEUU, mildeo velloso, caros, sinfilidos).
2. Produccin (estndares, base de datos, rede
de monitoreo de clima, gasto energtico).
3. Suelos y sustratos (hidropona con
recirculacin, rizobacterias).
4. Fitopatologa (mildeo velloso vs. nutricin, vs
clima, vs fungicidas; tratamientos poscosecha
contra Botrytis)
Ceniflores
PROYECTOS
5. ICFG co-financiacin:
Salinidad en rosas (terminado), Ca y B vs
negreamiento de los ptalos (en curso),
tratamientos para mejorar la resistencia
natural al Botrytis (en curso), nuevas
variedades tropicales de Ginger (en curso),
optimizacin de fertilizacin y riego en el
tiempo (en curso), relacin en la fragancia,
produccin de etileno y vida til de rosas (en
curso).
6. Proyectos de poscosecha financiados va AFE
y ICFG a U Florida sobre procesos y productos
en curso
Ceniflores
PROYECTOS
7. Educacin (Diseo e implementacin de un
programa agroindustrial).
8. Extensin (Serie: Innovaciones en Floricultura:
mildeo velloso, MIP, caros; artculos en la
Revista Asocolflores; Foro de la Innovacin;
seminarios tcnicos).
Ceniflores
SUPERVISIN SANITARIA
Acuerdo de cooperacin con el ICA (vigilancia
con 9 agrnomos, capacitaciones).
Contactos con las oficinas de supervisin
sanitaria (Aphis, oficinas europeas) para
monitorear intercepciones de plagas.
Monitoreo de cambios en regulaciones
internacionales de importacin.
Ceniflores
ACCIONES
Visitas de fincas (mnimo una vez/ao -
aprox. 1200 fincas).
Base de datos con ubicacin GPS, historial de
la finca.
Actualizacin constante del sector sobre
estatus fitosanitario (capacitacin continua).
Comits de barreras fitosanitarias con
productores.
Relacin estrecha con Aphis.
Investigacin sugerida a Ceniflores.
Promocin
1. PROFLORA
La vitrina de las flores colombianas
Es la feria de flores ms importante de Amrica.
Su primera versin se realiz en 1991 y surgi con
el propsito de invitar a los compradores a
conocer de primera mano, cmo y dnde se
cultivaban las flores que estaban comprando.
PROFLORA 2007, Cartagena
rea de exhibicin: 3.324 metros cuadrados
Expositores: 290 compaas
Visitantes internacionales: 1.134 compradores de
41 pases
Total visitantes: 4.118
www.proflora.org.com
Ferias y exhibiciones
PROFLORA
Categoras de exhibicin
Cultivos de flores frescas
Proveedores de material vegetal
Otras iniciativas
Misin comercial Proexport
Apoyo programas sociales
www.proflora.org.com
Ferias y exhibiciones
PROFLORA
Actividades
Concurso Tcnico
- Cultivadores
- Obtentores
Concurso diseo y decoracin de exhibiciones
Macrorueda
Feria virtual
www.proflora.org.com
Ferias y exhibiciones
PROFLORA 2009
Bogot,
30 de septiembre - 2 de octubre de
2009.
2. FERIAS Y EXHIBICIONES
Visibilidad para las flores colombianas
Las empresas colombianas, con el apoyo de
Asocolflores, hacen presencia en las principales
ferias y exhibiciones en el mundo, bajo la marca
imagen-pas:
Spring Florist Event, Inglaterra
IPM Essen, Alemania
WF&FSA, Estados Unidos
Super Floral Show, Estados Unidos
PMA, Estados Unidos
Feria de Flores de Mosc, Rusia
Horti Fair, Holanda
IFEX, Japn
Promocin
SEGURIDAD
Campaas de vigilancia durante temporadas
Red de seguridad de la Sabana
Asocolflor-es Valor
ALIANZAS CON EMPRESAS PROVEEDORAS
DEL SECTOR
Generamos valor agregado, estableciendo acuerdos
que generan beneficios a nuestros asociados
ESTRATEGIAS
1. Comunicacin interna
2. Comunicacin externa
3. Internet/Intranet
4. Relaciones Pblicas
Servicios informativos
Buscamos satisfacer oportunamente las necesidades
de informacin de nuestros asociados
La tasa de Cambio
y su impacto
Ingresos dejados de percibir
(Desequilibrio tasa 1986-2007)
22.000 empleos ya se perdieron, ya sea
por el cierre de empresas o por
reducciones de personal.
Empleos perdidos
De los 183.000 directos e indirectos
Periodo 2003 y 2008:
1. Incremento costo laboral:
a. Pesos: 43%
b. Dlares: 145%
2. IPC: 35%,
Costos laborales
El volumen exportado de flores
est estancado
DANE
Ene-dic 2008 / Ene-dic 2007:
Volumen: - 4.6%
Valor: - 1,9%
Mejoras al interior de los cultivos
Mejoras en competitividad sectorial
Medidas macroeconmicas
Apoyos del Gobierno
La floricultura enfrenta sta
situacin con cuatro ejes:
Incrementos en productividad
Reorganizacin
Reduccin de costos
Lean management
Alianzas estratgicas
Seleccin de mercados y productos
Mejoras al interior de los
cultivos
Ceniflores
Florverde
Promocin y diversificacin de
mercados:
Proflora
Campaas internacionales
Ferias y exhibiciones
Estudios de mercado
Mejoras en competitividad
Acceso a nuevos mercados
Mercado escandinavo
Mercosur
Mayoristas USA
Mercado local
Logstica:
Transporte martimo
Centros de consolidacin multimodal
Transporte areo: concesin, cielos abiertos,
optimizacin logstica
Mejoras en competitividad
sectorial
Gracias
Floricultura sostenible con
responsabilidad social
www.asocolflores.org
Florverde
Florverde es el sello que garantiza, ms all
de la calidad, el compromiso socioambiental
de la floricultura colombiana.
Fue creado por Asocolflores en 1996 para
estimular el mejoramiento continuo de las
empresas floricultoras y es avalado por SGS.
Florverde logr en junio de 2008 su
homologacin con el sello internacional
GLOBALGAP (The Global Partnership for
Good Agricultural Practices)