Trabajo Colaborativo 2 Grupo 256596 52

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA -UNAD
Escuela de Ciencias Bsicas, Tecnologa e Ingeniera

Diseo de Plantas Industriales
Informe Actividad 10: Trabajo Colaborativo No. 2 2014 I

DISEO DE PLANTAS INDUSTRIALES
TRABAJO COLABORATIVO N. 2

TUTOR
ING. NATALIA MOLINA AREVALO

PRESENTADO POR
LUIS MIGUEL ANGARITA BUENAVENTURA
CODIGO: 93395830
E mail: migueldavid075@gmail.com

FRANCISCO JAVIER REYES GONZALEZ
CODIGO: 93 404 336
E mail: javiernice@hotmail.com

ALEX CORREA FORERO
CODIGO: 93415396
E mail: ahcf29@gmail.com

ALEXANDER GARCIA
CODIGO: 93414167
E mail: alexavello@outlook.es

GRUPO N. 256596_52

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA UNAD
FACULTAD DE CIENCIAS BASICAS TECNOLOGIA E INGENIERIA
2014


INTRODUCCION

la planificacin didctica del como disear las reas de produccin de una planta o fabrica,
es muy importante porque se adquieren conocimientos bsicos importantes en los criterios
de diseo de espacio y operacin para la fabricacin de un producto, en la presentacin de
este trabajo encontraremos un ejemplo de diseo de una planta de fabricacin de barrilas
corrugadas, en base a los criterios necesarios y un estudio bsico sobre la necesidad de
analizar los espacios requeridos para su fabricacin en los cuales nos permite detectar el
manejo de las reas de trabajo, con el objetivo de aprovechar los recursos de las reas.
Tiempo de operacin y costos.

OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL

Continuar con el desarrollo de la aplicacin de los conocimientos adquiridos en la unidad la
unidad 2 en la aplicacin de los diferentes puntos que es encuentran en la gua de
actividades trabajo colaborativo del curso diseo de plantas industriales.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:
Disear el rea de produccin de una empresa manufacturera
Disear las Estaciones de Trabajo de cada subprocesos del proceso de fabricacin
del producto.
Utilizar el aplicativo de software de Planner 5D, para el diseo de plantas.
Disear y estimar las reas de Produccin, Embarque, Desembarque y
Almacenamiento de Materia Prima y del producto terminado.

Aplicar los conocimientos tericos y sus destrezas adquiridas en el diseo de una
instalacin industrial.


ACTIVIDADES

1. ACTIVIDAD 5: DISEO ESTACIONES DE TRABAJO.
a. 5.1 Tabla de requerimientos de espacio para la construccin de las estaciones de
trabajo.
b. 5.2 Diseo la estacin de trabajo para cada uno de los subprocesos.

2. ACTIVIDAD 6: DISEO DEL DEPARTAMENTO DE PLANEACION Y PRODUCCION.
a. 6.1. Defina qu departamento de planeacin de produccin diseara y el nmero
de operarios necesarios por departamento de produccin.
b. 6.2 Disee los departamentos de planeacin de la produccin teniendo en cuenta
el nmero de estaciones de trabajo y/o operarios.

3. ACTIVIDAD 7: DISEO REAS DE EMBARQUE, DESEMBARQUE Y ALMACENAMIENTO.
a. 7.1 Investigue que requerimientos de diseo se debe tener en cuenta al momento
de disear las reas de embarque, desembarque y almacenamiento de la planta
industrial.
b. 7.2 Presente el plano acotado en metros cuadrados del diseo de las reas de
embarque, desembarque y almacenamiento.

4. ACTIVIDAD 8: DISEO DEL REA DE PRODUCCION
a. 8.1 Integre los diseos de los departamentos de planeacin de produccin y las
reas de embarque, desembarque y almacenamiento.
b. 8.2. Una vez finalidad el rea de produccin, estime la superficie total en metros
cuadrados de esta ms la holgura para futuras ampliaciones.

Desarrollo
Actividad 5: Diseo de Estaciones de trabajo

5. Disear las Estaciones de Trabajo para cada uno de los subprocesos o actividades del Proceso
Productivo, basndose en la informacin de las actividad 3.

5.1 Realice una lista o tabla de requerimientos de espacio para la construccin de las estaciones
de trabajo de cada uno de los subprocesos caracterizados en el punto 3.2 de la Actividad 3 del TC1.
Estos requerimientos deben contemplar los siguientes tems: Materia Prima,
Maquinaria/Herramientas, Producto en Proceso, rea de Maniobras del Operario y cualquier otro
requerimiento que el grupo de trabajo identifique. Puede basarse en el desarrollo de punto 3.3 de la
Actividad 3 del TC1 para definir los requerimientos de espacio.
R/
1. Ingreso a la empresa
2. rea de oficinas administrativa (gerencia, recepcin, administracin, almacn Gral.
y Sala de Capacitaciones).
3. Pasillo del rea Social
4. rea de Cafetera y Servicios de limpieza
5. rea de las unidades sanitarias
6. Tanque Reserva de Agua
7. rea de vestuario.
8. rea de almacenamiento de materias primas (cuarto tcnico y Taller de Mtto.)
9. rea de produccin (proceso de fabricacin del producto).
10. rea de almacenaje producto terminado, pesado y Despacho del producto.

Sub Proceso Recursos
anlisis de reas para
recursos
rea Estimada en
M.

Ingreso a la
empresa
N/A (4,50 x1,5) 5,18
rea de oficinas
administrativa

Gerencia
Materiales y/o Equipos
1 Escritorio Papelera y elementos
bsicos.
(1,62 x 85) 1,4
1 Archivador. ( 50 x 55) 0,3
1 sof. ( 190 x 70) 1,3
2 sillas Auxiliares. ( 53x 58 ) 0,6
1 Papelera. (0,15 x ) 0,1
1 Bao Privado. ( 1,50 * 1) 1,5
Sub. Total rea Ocupacin Materiales Y/o Equipos 5,2

Sub. Total rea de maniobras del
operario.
reas Libres de circulacin 12,8
rea Total de Gerencia ( 3 x6 ) 18,0

Recepcin
bsicos.
(1,62 x 85) 1,4
1 Archivador. ( 50 x 55) 0,3
1 Papelera. (0,15 x ) 0,1
operario.
rea Total de Recepcin ( 3,18 x 2,08 ) 6,6

Administracin
bsicos.
(1,62 x 85) 1,38
2 Archivador. ( 50 x 55) 0,55
1 Armario de Documentos. (120 x 70 ) 0,84
1 Papelera. (0,15 x ) 0,1
operario.
rea Total de Administracin ( 3,50 x 3 ) 10,50

Almacn Gral.
Mesa para Equipo de cmputo. (1 x 1,10 ) 1,10
2 Armario de Documentos. ( 120 x 70 ) 1,68
1 Estante. ( 1,75 x 63 ) 1,10
1 Papelera. (0,15 x ) 0,1
operario.
rea Total de Almacn Gral. ( 3 x 3 ) 9,00

Loker
Armario de Vestier (95 x 55 ) 0,52
operario.
rea Total de Loker (1,50 x 3). 9,00

Sala de
Capacitaciones
Mesa para Equipo de cmputo. (1 x 1,10 ) 1,10

operario.
rea Total de Loker (6,41 x 3). 19,23

rea de Cafetera
y Servicios de
limpieza
Mesn integral de cocina (2,00 x 0,60) 1,20
Refrigerador (62 x 66 ) 0,41
Silla Auxiliar (53 x 58) 0,31
Espacio Traperos y escobas. (50 x 50 ) 0,25
operario.
rea Total Cafetera (1,81 x 2,86). 5,18

rea de las
unidades
sanitarias
Tanque de Reserva de Agua. (0,8 x ) 0,5
3 Unidades Sanitarias ( 38 x 58) 0,7
3 unidades Orinal. ( 33 x 29) 0,3
3 Unidades Lavamanos ( 45 x 35) 0,5
1 Ducha ( 83 x 70) 0,6
operario.
rea Total Cafetera (1,81 x 2,86). 5,18

Zonas Comunas
transitorias
interna
N/A
Varios Espacios de circulacin
interna. (Ver plano)
67

rea Total de Externa de Administracin ( 20*11 ) 220,00


recursos
rea
Estimada en
M.

Cuarto Tcnico
(control elctrico
y de
comunicaciones).
Rack de Tableros Elctricos, Ups,
Banco de Bateras
(1,20 x 1,20) 1,44
Rack de Tablero de
Comunicaciones (Telefona y Red
Estructurada).
(1,20 x 1,20) 1,44
operario.
rea Total cuarto Tcnico ( 2,89*2,30 ) 6,65

rea del Taller
de
Mantenimiento

Herramientas de mano mesa de
trabajo.
100 x 70 0,70
Herramientas de apoyo. 1,70 x 60 1,02
2 Armario de Repuestos. (120 x 70 ) 1,68
1 Equipo de Seguridad 0,5x,07 0,35
operario.
rea Total Taller de Mtto. ( 3,76*2,30 )
8,65

rea de
almacenamiento
de materias
primas
Sub. Total rea Cuarto Tcnico (2,89 x 2,30) 6,647
Sub. Total rea Taller de Mtto. (3,76 x 2,30) 8,648
Puente Gra. (10 x 0,8) 8,0
Espacio de Descargue de Materia
Prima.
(10,29 x 15) 154,4
Vehculo de Descargue. (2,5, x 10) 25,0
rea de maniobras del operario. (7,10 x 2) 14,2
operario.
rea Total Materias Primas ( 20 x 11,36 )
227,20


recursos
rea
Estimada en
M.

rea de
produccin
Horno de fusionado (6 x 5) 30
Vertimiento colada (6 x 17 ) 102
Tren Enfriamiento del Producto ( 5 x 13 ) 65
Almacenamiento del producto
en bruto
( 5 x 15 ) 75
Horno de Recalentamiento ( 4 x 15 ) 60
Tren de laminador ( 4 x 15 ) 60
Tren de Paso y Corte (4 x 13 ) 52
Mesa de Enfriamiento Producto
Final.
( 4 x 15 ) 60
Paso Vehicular Montacargas. ( 12 x 9,51 ) 114
Sub. Total rea Ocupacin. Materiales Y/o Equipos 618,1
operario.
rea Total produccin ( 52 x 25 )
1300,00

rea de
Almacenaje y
Despacho.
Almacenamiento del producto
Terminado.
( 29,7 x 16 ) 475
rea de Pesado Producto. ( 6 x 2 ) 12
Paso Vehicular Montacargas. (6 x 29,7) 178
rea Transporte Vehculos de
Carga.
( 5,80 x 29,70) 172
rea de maniobras del operario. 3 * ( 1 x 20 ) 60
Sub. Total rea Ocupacin. Materiales Y/o Equipos 897,7
operario.
rea Total Almacenamiento y despacho del Producto. ( 30 x
30 ) 900,00

rea mnima Total rea de Administracin (M). 220
rea mnima Total rea de Produccin (M). 2427

rea mnima Total (administracin y produccin (M)). 2647

5.2 Teniendo en cuenta los requerimientos de espacio definidos el punto 5.1, disee la estacin
de trabajo para cada uno de los subprocesos caracterizados en el punto 3.2 de la Actividad 3 del TC1,
presente planos acotados en metros cuadrados de los diseos resultantes de las estaciones de
trabajo.

R/. Se realiza planos acotados y terminados.

Plano acotado

Plano Terminado

Plano acotado

Plano Terminado

Plano acotado

Plano Terminado

Plano acotado

Plano Terminado

Actividad 6: Diseo de Departamentos de Planeacin de Produccin
6. Disee los departamentos de planeacin de la produccin, teniendo en cuenta la informacin de las
Actividades 4 y 5.
6.1 Defina que departamentos de planeacin de produccin diseara y el nmero de operarios necesarios por
departamento de produccin. Puede basarse en el desarrollo de punto 4.2 de la Actividad 4 del TC1 para
definir el nmero de operarios necesarios por proceso.
R/. Diaco S.A. teniendo en cuenta el nmero de unidades que se van a producir por turno de ocho horas
es de 13026 para un promedio mensual de 396206 segn los datos histricos recopilados durante el
ao 2013.
El nmero de mquinas y operarios requeridos por cada uno de los procesos productivos para
cumplir con el plan de produccin es:
Subproceso S Q E H R F = (q*s)
Recoleccin de Materia Prima 0,1
13026 0,72 384 0,64
4
Clasificacin y Procesamiento 0,3 11
Fundicin y Vertimiento 0,2 7
Laminado y corte del Producto 0,2 7
Almacenamiento, peso y
Despacho del Producto.
0,1 4
Tabla 1: Especificacin Total de Equipo y Personal.
Analizando los resultados, para el rea de Produccin de Diaco S.A ha asignado 4 Sub-reas de
produccin de la siguiente manera:
Recoleccin de Materia Prima: requiere 4 operarios y 4 mquinas de recoleccin de chatarra.
Clasificacin y Procesamiento: requiere 11 operarios y 11 mquinas de procesamiento de chatarra.
Fundicin y Vertimiento: requiere 7 operarios y 7 Hornos de Fundicin y Vertimiento.
Laminado y corte del Producto: requiere 7 operarios y 7 mquinas de laminacin.
Almacenamiento, peso y Despacho del Producto: requiere 4 operarios y 4 montacargas.

6.2 De acuerdo a los requerimientos del punto 6.1, disee los departamentos de planeacin de la produccin
teniendo en cuenta el nmero de estaciones de trabajo y/o operarios, la holgura para pasillos de trnsito de
personas, materias primas, medios de transporte (montacargas, banda transportadora etc.). Anexe plano
acotado en metros cuadrados de cada uno de los departamentos de planeacin de la produccin diseados.
R/. Diaco S.A. teniendo en cuenta la produccin diaria y el nmero de mquinas con operarios requeridos
por cada uno de los procesos para la produccin del producto presenta los planos por cada uno de
los departamentos de produccin:
Recoleccin de Materia Prima: requiere 4 operarios y 4 mquinas de recoleccin de chatarra.
Para este caso se realiza con volquetas que son las que traen la materia prima de las chatarreras que estn
fuera de la planta y se trabaja en conjunto con los encargados de clasificacin y procesamiento para el
descargue del material. Por lo tanto se estima que se da cupo al lugar de ingreso del vehculo ocupando un
rea de (2.5m x 10 m) para un rea de 25 mts
2
. La cual est incluida dentro del rea del rea de clasificacin y
procesamiento.
Clasificacin y Procesamiento: requiere 11 operarios y 11 mquinas de procesamiento de chatarra.

Fundicin y Vertimiento: requiere 7 operarios y 7 Hornos de Fundicin y Vertimiento.
Para este caso se estima un 40% del rea total de produccin por que el proceso se realiza en conjunto con los
encargados de laminado y corte, Por lo tanto se estima que se est ocupando un rea de (10 m x 52 m) para
un rea de 520 mts
2
. La cual est incluida dentro del rea del rea de produccin. (Se sombrea el rea en
verde claro).

Laminado y corte del Producto: requiere 7 operarios y 7 mquinas de laminacin.
Para este caso se estima un 60% del rea total de produccin por que el proceso se realiza en conjunto con los
encargados de fundicin y vertimiento, Por lo tanto se estima que se est ocupando un rea de (15 m x 52 m)
para un rea de 780 mts
2
. La cual est incluida dentro del rea del rea de produccin. (Se sombrea el rea en
verde claro). Con estos datos se da un rea total de 1300 mts
2


Almacenamiento, peso y Despacho del Producto: requiere 4 operarios y 4 montacargas.


Actividad 7: Diseo reas de Embarque, Desembarque y Almacenamiento
7. Disee las reas de Embarque de Desembarque y Almacenamiento, teniendo en cuenta la informacin de
las Actividades 3.
7.1 Investigue que requerimientos de diseo se deben tener en cuenta al momento de disear las reas de
Embarque, Desembarque y Almacenamiento de una planta industrial. Puede basarse en el desarrollo del
punto 3.3 de la Actividad 3 del TC1 para definir los requerimientos de espacio de este espacio.
R/.
Cuando el producto terminado es retirado de la mesa de enfriamiento y se realiza la inspeccin de prueba de
calidad por los operarios a cargo, se procede llevarlas al rea de almacenamiento para almacenarlas y dejarlas
lista en inventario para su respectivo despacho a los clientes, en esta rea se manejan montacargas para
embarcar el producto en tracto camiones estos vehculos de carga tienen aproximadamente 10 m de largo x
2.5 m de ancho.
Esta rea cuenta con sealizacin demarcada en la cual se delimitan los espacios de reas de transito de los
montacargas y de las personas que operan en esta rea. El rea total de almacenamiento y embarque es de
9004m
2
.

7.2 Presente plano acotado en metros cuadrados del diseo(s) de las reas de Embarque, desembarque y
Almacenamiento.

R/. Plano acotado


Plano Terminado



ACTIVIDAD 8: DISEO DEL REA DE PRODUCCION
a. 8.1 Integre los diseos de los departamentos de planeacin de produccin y las reas de
embarque, desembarque y almacenamiento.

R/. Se toman las reas que integran cada rea que ocupa la empresa en base con el diseo
que se realiz en las actividades anteriores.

rea Total de Externa de Administracin ( 20*11 ) 220,00
rea Total Materias Primas ( 20 x 11,36 ) 227,20
rea Total rea de Produccin ( 52 x 25 ) 1300,00
rea Total Almacenamiento y despacho del Producto. ( 30 x 30 ) 900,00

rea Total 2647,20

b. 8.2. Una vez finalidad el rea de produccin, estime la superficie total en metros cuadrados
de esta ms la holgura para futuras ampliaciones.

R/. Teniendo en cuenta las reas diseadas tomamos la siguiente determinacin, para el rea
de administracin le damos un crecimiento del 5% y para el rea total de produccin le damos un
crecimiento del 15%, esto se basa con el criterio de la conservacin de espacio y proyeccin de
expansin de la empresa.

rea rea Actual M2
Estimacin
Crecimiento
rea
Proyeccin
Administracin. 220 5% 231
Materias Primas, Produccin, Almacenamiento
y despacho del Producto.
2427 15% 2791

rea Total proyectada 3022,28


CONCLUSIONES

En el desarrollo del ejercicio de disear las reas de trabajo y produccin de una planta industrial
observamos que La distribucin de una planta tiende a crecer y as mismo va evolucionando a medida
de su crecimiento por ello es muy importante tener en cuenta varios factores que estn en el
mercado como es el caso de la calidad, la competencia, la demanda y la oferta, el desarrollo
urbanstico de expansin y su posicin en el mercado.
Es necesario tener muy bien organizadas, las ideas con bases slidas en conceptos de eficiencia y
calidad, con el objetivo de que las instalaciones fsicas las reas de produccin de una planta sean
muy productivas.
En el desarrollo de expansin de una planta a futuro el estudio de la Demanda nos permite
determinar la cuantificacin de la necesidad real de una poblacin de compradores, con poder
adquisitivo suficiente para poder obtener el producto que se desarrolla en la planta y por lo tanto
este satisfaga la necesidad de los clientes.


BIBLIOGRAFIA
Contenido didctico de curso; 256596 Diseo de Plantas Industriales Universidad
Nacional Abierta y a Distancia UNAD - Facultad De Ciencias Bsicas E Ingeniera Creado
por: Ingeniero Benjamn Pinzn Hoyos, actualizado y revisado por Ingeniera Natalia Molina
Arvalo. Colombia 2013.

CIBERGRAFIA

Libro Arte de Proyectar en Arquitectura de Neufert 14 Edicin- Editorial Gustavo Gili, S.A.
Libro Complejos Industriales de Miquel Casals. - Edicions Virtuals: www.edicionsupc.es
Aplicativo de software de Planner 5D
http://www.floorplanner.com/

Trabajo Colaborativo 2 Grupo 256596 52

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