Las lecciones que el mexicano

dej a los cusqueos

Dentro de los zapatos de un barman
MORKILL en Lima
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Hacia el sur
MIGUEL NGEL CORNEJO
LO BUENO, LO MALO Y LO FEO
EN ESCENARIO
ARIANNE
VILLAFUERTE
RAL DIEZ CANSECO
RUMBO AL MANU
Exclusiva entrevista
al empresario limeo
Aventura en la selva
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EN LA SELVA DEL MANU
KUSISQA NAVIDAD
CUSCO SE INYECTA DE MOTI-
VACIN CON MIGUEL NGEL
CORNEJO
ENTREVISTANDO AL ECONOMISTA
RAL DIEZ CANSECO
HACIA EL SUR
ARIANNE VILLAFUERTE
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MSICA Y CINE
MORKILL EN LIMA
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EL QUINCE: PAMELA CARREO
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Luis Figueroa
Fredy Domnguez (Texto)
Cristhian Quispe (Fotografa)
Claudia Loayza
Claudia Loayza
Sebastin Canal
Cusco Teens
Cusco Teens
Jorge Galdos
Giancarlo Fernndez
Alberto Nishiyama
Hctor Len
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Por: Andr Vergara
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e descubre entre las calles de una vieja ciudad ubicada al sur del sur, un coloso que sabe acerca de hroes
imperecederos, que libraron batallas picas en los espacios de su verduzca concavidad; aquellas suertes
que concedieron a incontables corazones, tanto sollozos inconsolables como alegras sempiternas.
EL ESTADIO INCA GARCILASO DE LA VEGA:
JOVEN O VIEJO, PERO GLORIOSO
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Se cuentan a la sazn, y en todos los rincones que se es-
parcen por aquel pedazo de mundo, innumerables recuer-
dos vividos a lo largo y ancho de sus graderas en tiempos
de encanto, cuando aquellos hombres vestidos de rojo y
blanco, supieron hacerse invencibles, armados nicamente
con las pasiones que brotaron desde sus pechos.
En el csped que en el pasado sola hablar de trboles
y pasto andino, todava, es posible sentir el aroma de la
lucha; el trueno de las patadas; y los sudores y efusio-
nes derramados por todas las partes que componen su
magnificencia. En las tribunas de concreto que se levantan
por el extremo norte, que primero fueron pocas y despus
muchas, resulta inverosmil no recordar las voces que al-
zaron por los aires quejas, cnticos, insultos y chanzas,
todas ellas para justificar ese profundo amor dedicado a
un equipo de ftbol nacido entre nosotros, all por el die-
cinueve cero uno.
Es el estadio Inca Garcilaso de la Vega: joven o viejo, pero
glorioso. Apareci cuando la mitad del siglo XX grit pre-
sente, y desde entonces, aprendi a convivir con las vi-
cisitudes y alegras provocadas por el ftbol: desde aque-
llas que narran historias ignoradas (de sueos que buscan
alzar vuelo por los altsimos cielos de Primera Divisin),
hasta las que son dueas de grandes hazaas, que, con
sus figuras sin parangn, trasladaron el nombre de Cusco
alrededor del tercer globo.
Se supo entre sus esquinas de verdaderos hroes nativos,
que lucieron con honores la casaquilla roja del Club Cien-
ciano; tal es el caso de los hermanos Castaeda, cuyos
pasos gravitaron sobre el verde cusqueo hace ms de
treinta aos. Se gozaron en las tribunas de goles inolvida-
bles, como aquel que bati records de sintona, all por
los albores del nuevo milenio; mitad talento, mitad garra,
ese uruguayo loco, apellidado Martnez, nos regal, sin
nimos de exagerar, una verdadera obra maestra digna de
todos los aplausos etreos. Se libraron batallas intensas
durante dcadas sobre los suelos que se distinguieron: en
los feos y desiguales que se inundaban por las lluvias de
los hmedos veranos, y en este actual que representa el
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orgullo de los peruanos que adoran el juego con la pelota
al ras del piso. Y cmo no recordar las guerras libradas
contra los monstruos del continente! Aquellos que llegaron
como titanes desde sus reinos, y a pesar que en algn
momento parecieron invencibles, todos rindieron cuentas
a la derrota, bajo la mirada del espectador insaciable, y
bajo la noche estrellada de un cielo seero que comparte
los mismos recuerdos
Aquella mole de hormign que se encumbra en algn pun-
to de la ciudad, denotando a travs de los muros gasta-
dos, la simpleza de la sabidura, porque esconde entre
sus espacios ms que ingeniera, responde al sentir de un
pueblo que respira ftbol; que sufre ante las derrotas de
sus equipos, y que cubre las heridas personales con las
victorias reflejadas en el tablero electrnico que apunta un
marcador soado. Es el estadio de nuestra ciudad, el mis-
mo que lleva el nombre de aquel escritor ilustre que vio
luz por primera vez, en el suelo que en tiempos remotos,
recibi las bendiciones de dioses sinfn.
Es el estadio de nuestros sueos futboleros famlicos de
gloria: sa que tard tanto pero que tuvo a bien llegarnos
hace siete aos, cuando los once guerreros, comandados
por un Ternero con latidos de len y visiones de conquis-
tador, nos devolvieron los bros perdidos con sus inefables
victorias en la cancha malgastada de un menudo, pero
acogedor Garcilaso Joven porque su estructura no hace
las veces de continente de muchos lapsos, pero Viejo por-
que en su corazn anidan los recuerdos de toda una vida;
por eso es Glorioso como las sagradas catedrales que se
erigen en el ftbol europeo.
Sintmonos orgullosos de verlo entonces, cada vez que
podamos cuando vayamos por las calles que respiran muy
cerca de su imponente sombra; sepamos que entre noso-
tros yace un gigante que recoge con la jactancia tpica de
un buen cusqueo, un pedacito harto de palma, propia
de nuestra vasta historia por los caminos del deporte rey.
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CUSCO,
SLO CASCO
Por: Luis H. Figueroa
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A veces recordamos con aoranza aquellos das lejanos cuando de ni-
os compartamos bellos momentos con nuestros padres y abuelos, en
sitios de la ciudad que cambiaron o que simplemente ya no existen, en
calles tradicionales que ahora son transitadas por extrangeros y repletas
de negocios que dieron paso a la modernidad.
Qu puede contarnos alguien que vivi por 30 aos en la Plaza de Ar-
mas?. sta es la experiencia de Luis Figueroa.
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ace un par de semanas salan del inmueble de Calle del Medio 109 los ltimos enseres de los
ltimos habitantes de aquel lugar.
No se trataba de cocinas industriales, aparadores ni cajas de seguridad, tampoco terminales de Visa,
ni centenares de sbanas blancas. Por el contrario, las cajas de mudanza no contenan nada ms
que electrodomsticos, vajilla de diario, cuadros, cartas y aquellos cachivaches que uno va acumu-
lando con el tiempo. Efectivamente hasta el 2010, Calle del Medio 109 haba quedado enclavada
como la ltima casa cuya fachada contemplaba el mismo centro del Cusco.
Recuerdo las maanas en las que sala a las 07:30 rumbo al colegio que queda subiendo el cerro por
la cuesta de la calle Suecia, tambin la librera La Estrella en la esquina de calle Plateros donde
poda uno comprar el cuaderno de ltima hora o el comps que el profesor de matemticas haba
encargado la clase anterior.
El desayuno antes de salir a clase con el pan recin horneado a media cuadra en Procuradores. La
bodega del seor Jordn en medio portal de Panes, el caf Ayllu a un costado de la cuesta del Almi-
rante y el sper market Carrillo que quedaba puertas a la izquierda del mismo caf; la librera Los
Andes en portal Comercio, el bazar Abancay (el grande) y El Inca en la esquina de avenida Sol y la
botica Vallenas en portal Espinar; la imprenta Pantigozo en portal Nuevo. Alguien recuerda dnde
quedaba el Chinito? Donde uno compraba las pilas Ray-O-Vac y la juguetera del segundo piso?...
Esos fueron los recuerdos que rondaban mi cabeza cuando paseaba por la Plaza de Armas hace
exactamente dos semanas, cuando ninguno de aquellos nombres colgaban ms de las paredes, salvo
por un inclume caf Extra en calle Espaderos.
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No era ms el barrio del Cercado, sino por el contrario, un mercado de barrio lo que se extenda a
mi alrededor, la misma confusa sensacin que te aturde apenas bajas del tren en Aguas Calientes,
el mismo bullicio, la misma infamia.
Era ya un crimen anunciado el mudarse de aquella casa en la que haba vivido 30 aos, con tantos
lunes santo y corpus christi, tantos 24 de junio y sus serenatas insoportables llenas de ebrios, orines
y basura. Tantos otros santurantikuy con olor a plvora a salvajina y pasto recin cortado. Lunas lle-
nas, un cometa Halley y el temblor del 85. Cientos de manifestaciones, decenas de mtines, decenas
de Caminos del Inca.
Pero eso slo fue lo que pude ver desde 30 aos atrs, la casa tal cual la conocemos con portales
y balcones tallados fue construida durante los primeros aos de la dcada de 1960, por don Alejan-
drino Lozano-lvarez lvarez, prspero ganadero de la hacienda Antaccacca, ubicada en la provincia
de Canchis.
Dcadas atrs era un terreno cercado de muros de adobe y un nico portn que daba hacia la plaza,
y en cuyo extremo izquierdo (el actual colindante con el caf Trotamundos) tena tres pisos. Fue
aquel inmueble el que vio a Velasco Astete sobrevolar la ciudad.
Fue la misma casa que vio a los cuatro hijos de don Alejandrino casarse y mudarse, partir y volver,
fue la misma que al final vio tambin a don Alejandrino partir en una caja de madera y nunca ms
volver.
Es slo la historia de uno de los tantos edificios que dan la vuelta a esa inmensa explanada, que
cada da va creciendo en turistas y disminuyendo en cusqueos, donde la seora que esperaba con
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la caja de pan con palta, el tamalero, los fotgrafos minuteros y la frutera han mutado en city tours, amigo, massage,
my friend; donde el Piccolo, caf 117, teatro Inkari, caf Le Pars, cedieron sus puestos mucho antes que el mismo Ayllu
a negocios impersonales donde la familiaridad del tendero se ha transfigurado en el sonido de la maquinita de Visa Net,
MasterCard o el llamado familiar de Luis su pedido est listo.
Alguien recuerda haber montado en bicicleta por encima de las veredas de la Plaza de Armas? el arrayn? la retama? los
rboles?. Muy pocos, supongo. Espero tambin que no hayan sido pocos los que se hayan percatado que hace no mucho
todos los basureros estuvieron pintados durante algn tiempo con una gran M amarilla en sus reversos.
Tal vez no quede lejos el tiempo cuando en cada fachada haya un logo comercial y en cada adoqun de piedra, un cupn
para comerciar.
P.D. San Blas, calle Ruinas, calle Arequipa, Santa Catalina, Avenida Sol, Procuradores, calle Suecia. El cusqueo es un pobla-
dor cada vez ms excntrico.
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ntre tantos aventureros que hemos visto
recorrer el mundo, y muchos haciendo gala
de lo bien que la pasaron atravesando nues-
tro pas, habra que empezar a escribir nuestras
propias historias, desarrollar nuestros instintos
naturales y pasar de este lado que es la gran
ciudad, llena de humo, metales y plsticos (y
porque el nico contacto natural es el polvo de
las calles en nuestros ojos), al otro lado donde
tenemos una gran diversidad de fantsticos luga-
res naturales, entre ellos nuestra amazonia como
el Parque Nacional del Manu, inmenso, indoma-
ble, lleno de lagos, de ros, de animales y de
plantas exhuberantes, de vida verde y agua, tan
diversa como solo podramos imaginar, sin dejar
de lado a las comunidades nativas con todo su
legado milenario, donde claro, no faltan los que
motivados por fines espirituales busquen res-
puestas en las plantas y participen de ceremo-
nias como la del Ayahuasca pero ese es otro
tema.
Para iniciar sta aventura tomamos el servicio
de buses pblicos entre Cusco y Pilcopata, como
es de esperar tenemos un largo viaje cruzando
los andes antes de llegar al lmite del Manu, lue-
go descendemos por diferentes pisos ecolgicos
desde la Puna a mas de 3500 msnm, hacia el
Bosque Enano con sus caractersticas particula-
res lleno de bromelias y hermosas orqudeas te-
rrestres as como lquenes y musgos cubriendo
los arboles no mayores a los cuatro metros de
altura, luego pasamos a travs del Bosque de
Nubes, misterioso e intrigante con su 42% de es-
Texto: Fredy Dominguez
Fotografa: Christian Lalo Quispe
AVENTURA
EN LA SELVA
DEL MANU
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Son pocos los cusqueos que han llegado a disfrutar de un viaje sin
igual a la selva, de poder contar entre sus ancdotas alguna historia
donde caimanes, monos y serpientes sean los actores secundarios y
nosotros los osados Indianas Jones en medio de la jungla. Si todava
queda el espritu aventurero y algunos soles en la billetera, no es
tarde an; la selva nos espera!.
Ro Manu Quebrada Pinqun
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pecies de aves endmicas, incluida el Gallito de las Rocas
(Ave Nacional del Per), hasta el poblado de Pilcopata ya
en medio de la selva a 600 msnm, de este punto se puede
iniciar diferentes actividades, tales como visitar una comu-
nidad nativa o dirigirse hasta el puerto de Atalaya donde
se puede conseguir un bote y navegar el rio Alto Madre
de Dios.
Nosotros, un grupo de aventureros con la finalidad de ha-
cer sobrevivencia en la selva por 8 das, decidimos simple-
mente internarnos en la selva y caminar por 3 das hasta
encontrar un rio que yo como gua, deba conocer.
Atravesar el bosque no es cosa que se deba tomar a la
ligera, por ello se debe ir con un gua experimentado; los
mosquitos y los insectos pasan a segundo plano cuando
uno est luchando por abrirse paso para avanzar, trepar,
rodar, nadar, y buscar alimento como nosotros lo hicimos
puede ser una opcin muy difcil y por lo tanto se debe
evaluar todos los factores posibles y debe ser el gua quien
determine su realizacin, yo recomendara que los futuros
aventureros lleven comida y un botiqun de primeros auxi-
lios con ellos; en un bosque sin caminos y con pendientes
bastante empinadas la probabilidad de sufrir lesiones es
considerable, a veces el espritu aventurero nos lleva a
experimentar situaciones extremas, por ello, considrese
este relato como una ancdota, no algo a seguir, existen
mil y una formas de hacer aventuras en la selva pero so-
bre todo est nuestra seguridad ya que solo as podremos
disfrutar de todas las maravillas de la selva.
En plena selva recuerdo que subamos por una montaa a
Ro Manu
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unos 800 metros de altura, la tierra era muy suelta y me
apoye en un tronco seco, las races y lianas estaban menos
fijas pero, aquel tronco no era garanta y empec a rodar
hasta sujetarme de otra raz, el que me segua se sujeto
de unas lianas y pude verlo corriendo en esta pendiente
de 70 80 grados, por suerte venia en mi direccin as
que pude sostenerlo, algo asustados los dems rodaban
sentados, la selva necesita mucha habilidad practica, pero
sobre todo mucho conocimiento, algo en lo que los nativos
son unos maestros.
Es fcil entender que los turistas (nacionales y extranjeros)
se vean tan poco estticos muchas veces, ya que miles de
aos de evolucin adecuada para la selva los diferencia de
los nativos cuando de superar situaciones adversas se tra-
ta, buscar alimento y agua en las montaas resulta simple
si sabes cmo hacerlo. Qu se puede comer?, ya sabemos
que la mayora de plantas son venenosas para nosotros
y muchas nos pueden causar enfermedades, malestares,
alergias o problemas estomacales as que slo nos que-
da contemplar la belleza de todo ste mundo verde, no
obstante se pueden comer races, hongos, frutos, algunos
insectos y peces para no pasar de vegetarianos.
La mayora de los animales son comestibles, pero es nues-
tra prioridad proteger a las especies que ya de por s son
presas naturales de otros animales, as que est prohibido
cazar, pero el placer es inconmensurable al ver aquellos
animales que antes tan solo habamos visto en fotos y
videos, la sensacin resulta ser una mezcla de adrenali-
na, temor y satisfaccin al ver un caimn aproximndose
por el ro, una tarntula trepando un rbol lentamente o
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Puesta del Sol
Shansho
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una vbora extica reptando por el suelo; para
despus tornarse en un sentimiento de ternura
al ver un pequeo oso perezoso descansando
en su rama favorita o un grupo de tortugas be-
bs nadando tras la madre; y luego presenciar
todo un espectculo visual al poder contemplar
un colorido gallito de la rocas, una bandada
de flamantes papagayos o una esptula rosada
levantando vuelo; realmente contemplar todo
eso es un placer incomparable.
Pasados 3 das y una vez llegado al rio, cons-
truimos una balsa con bamb y algo de ma-
dera balsa, por falta de este ultimo material,
tenemos que pasar una odisea, la balsa no es
lo suficientemente fuerte para soportar el peso
de todo el grupo, as que solo ponemos nues-
tras pocas pertenencias en la balsa y mientras
los otros integrantes del grupo caminan por
las orillas del rio, yo nado junto a la balsa (no
queremos perder las cmaras fotogrficas so-
bre todo), y navegamos las partes fciles con
nuestra balsa ms o menos medio metro bajo
el agua, hasta que la maldicin del Titanic nos
alcanza y tras un impacto contra una roca en-
rome nuestra balsa naufraga, el resultado es
gente yendo tras sus pertenencias embolsadas,
una balsa destrozada, una bota y un machete
extraviados; pero como la suerte tambin exis-
te y el entusiasmo puede ms, encontramos
ms madera balsa y construimos una mejor
que la anterior y continuamos con la diversin,
cuatro das navegando y pescando, noches de
campamento a orillas del rio, cientos de anima-
les curiosos a la vista, a veces hace mucho frio
pero siempre tenemos una fogata y suficiente
pescado fresco para comer.
Tras cuatro das de estar en el ro llegamos
a una comunidad, donde finalmente podemos
conseguir algn medio de transporte para re-
tornar agotados pero inmensamente satisfe-
chos y concientes de que somos poseedores de
una inmensa riqueza natural en nuestra selva
amaznica.
Ya de vuelta en casa a salvo solo nos queda el
recuerdo, las ancdotas y las fotos de una ex-
periencia alucinante. Esta es nuestra historia,
las vuestras, quin las escribir?.
Esptula Rosada
Guacamayos
Saltamontes
Orqudea
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Oso hormiguero
Mono
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Ronsoco y Garrapatero
Rana Arborcola
Mariposa
Av. de la Cultura N 748
Telf: 249452
Cel: 984-765805
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Por: Claudia Loayza
KUSISQA NAVIDAD
L
a navidad nace fundamentalmente en el proce-
so de catequizacin que se vivi en la colonia, y
segn crnicas escritas en el siglo XVII se daban
justamente entre una de las cuatro estas andinas
mas importantes.
Segn el Dr. Manuel Jess Aparicio, Prestigioso Histo-
riador y Profesor Investigador de la Universidad San
Antonio Abad del Cuzco, la sociedad inca haba ge-
nerado una basta tradicin de estas multitudinarias
de carcter religioso-agrcola, desde el arribo de los
espaoles a nuestra tierra.
Nuestros ancestros primero observaron cautelosa-
mente las estas religiosas impuestas por los inva-
sores y luego pasaron a formar parte de estas en un
sentido participativo - conciente, generando sus pro-
pias costumbres, andinizando las importadas e hispa-
nizando aquellas de rica cultura nativa.
EL NACIMIENTO
En ste sentido se dice que San Francisco De Ass fue
el que tuvo la idea de armar el primer nacimiento que
se conoci, con los aos se fue enriqueciendo y apa-
recieron nuevos elementos propios de cada lugar. Con
la venida del nacimiento del nio Jess a estas tierras,
los espaoles consiguieron una fusin de religin inca
- catlica, sin embargo no llegaron a prosperar dentro
Kusisqa significa feliz en el dulce quechua, navidad esta en espaol y seguramente debe tener
una acepcin muy amplia en los 5 continentes; puesto que las costumbres y celebraciones
cambian entorno a la representacin que les damos. Adentrmonos hoy a como se vive la
navidad en el mundo andino.
HACE POCO CELEBRAMOS LA NAVIDAD, PERO CULES SON LOS ORGENES
DE STA TRADICIONAL FIESTA CRISTIANA EN CUSCO?
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de los ayllus y comunidades indgenas.
Por ejemplo Las costumbres de las co-
munidades indgenas en navidad son
otras. El indio suele adornar sus hom-
bros con ores silvestres y sus mu-
jeres preeren entrelazarlo en sus
trenzas. A sus animales, a los que
quieren como parte de su fami-
lia, los hermosean colocndo-
les en las orejas lanillas de
mltiples colores.
En otras serranas alejadas
incluso el tema, la palabra
y la festividad de la navidad
son totalmente desconocidas
as como las creencias catlicas
como la de los reyes magos, la es-
trella de Beln ,y los ngeles y ar-
cngeles. Sin embargo En el caso
de La provincia del Cuzco armar el
nacimiento para la noche buena
ya es una ferviente esta, entre
los nacimientos mas resaltantes
tenemos los de las familias: Pi-
nelo , Justiniani , Prez , Gonz-
les y Nishiama.
Sobre el Nio Manuelito podemos
decir que en principio era Em-
manuel, cuya guracin era: Dios
esta con nosotros pero a travs
del tiempo y de cuestiones fonticas se
cambiaron a Manuel y as continua hasta
nuestros das.
La imagen del nio Manuel ha sido creada por
los artesanos con diferentes actitudes. Algunos tie-
nen el rostro con chapas rojas y una mirada picara,
su cuerpo parece tener piel de indio y mantiene los
brazos abiertos en seal de recibimiento.
Nuestros hogares no tienen en sus nacimientos a un
nio de tes blanca, ojos azules ni ropas de seda como
as los trajeron los conquistadores y frailes espaoles,
sino es un nio que sale de las manos curtidas de los
artistas indios y mestizos, tal es el caso de reconoci-
dos artesanos que en las ultimas dcadas han logrado
fama mundial como Los Mendivil ( Hilario Mendivil,
su esposa Georgina Dueas de Mendivil y sus hijos au-
tores de la imaginaria de cuello largo); Antonio Olave,
autor de los nios Manuelitos; Edilberto Mrida, autor
de las guras grotescas; la muequera de Hermi-
nia Palma de Murillo y sus descendientes, las famosas
muecas de Maxi Palomino de Sierra, la hojalatera
de los Garca , adems de los renombrados Follana,
Saloma, Tupa, Negron que constantemente van ador-
nando los nacimientos del Cuzco y de los principales
museos del Per y del extranjero.
E
xiste en un pueblo de nuestras se-
rranas un templo, donde se vene-
ra una imagen del Nio-Dios, a
quien los fieles llaman ca-
riosamente el Tayta-Ni-
o. La gente refiere que
hace mucho tiempo, el
Taito-Nio quiso vivir
entre los hombres y vino a la Tierra.
Le haban dicho que en aquellos lugares
se cometan muchos abusos con los
pobres; que los ricos eran crueles,
despiadados, y quiso com-
probarlo. Resolvi hacerles
una visita la vspera de Navi-
dad, para lo cual tom la apa-
riencia de un viejo mendigo y
al no encontrar cario sali del
pueblo lleno de tristeza.
De pronto las aguas de los ros
vecinos empezaron a desbordarse
y a inundarlo todo. Lluvias torrenciales
cayeron del cielo y poco despus aquel
pueblo fue convertido en una inmensa
laguna y no qued ni rastros de l ni de
sus moradores. Mientras tanto el Tayta-
Nio sigui su camino.
Cansado y hambriento, se dirigi a una
choza donde compartieron con el mendigo
las escasas provisiones que haban guardado
para celebrar la Nochebuena. Antes de retirarse
a dormir, aquel hombre le pidi unas flores. Cuan-
do la mujer despert a medianoche, advirti que
toda su casa se hallaba iluminada. En el rincn donde
dorma el mendigo, vio al Nio-Dios acompaado de
dos ngeles. Su cuerpo resplandeciente como una
estrella. Entonces comprendi que haba alojado en
su casa al Seor y se postr para adorarle.
A la maana siguiente el Tayta-Nio, bajo la aparien-
cia del mendigo, se despidi de la mujer y de sus dos
hijos, agradecindoles su hospitalidad. Haba visto
que la gente era buena y decidi quedarse en el pue-
blo para siempre. Poco despus apareci misteriosa-
mente la imagen del Tayta-Nio sobre el altar y all se
le venera desde entonces.
As nuestros nios son de color de la raza inca, vestido
con bayeta, con poncho y chullo de lana de oveja y
calzando ojota.
SANTURANTICUY
La traslacin que se le da a la palabra santuranticuy,
literalmente es compra de santos. An no se cono-
ce con precisin la fecha exacta del primer santuranti-
cuy pero sin duda es de la poca colonial, el dato ms
antiguo lo reere el Presbtero Jos Maria Blanco en
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su monografa del Cusco titulada: Diario del Viaje del
Presidente Orbegoso al Sur del Per (1835).
En la actualidad cada 24 de diciembre se arma una
gran feria en la plaza principal, con hermosas obras
de arte que nos ofrecen maestros de la artesana.
Esta celebracin se prepara con 6 meses de antici-
pacin.Desde muy temprano artesanos de todas las
provincias aledaas llegan con sus creaciones que dan
vistosidad a esta feria visitada por miles de personas,
hoy se ha convertido en una de las mas importantes
de todo el Per, donde imagineros y artesanos ofrecen
las mas diversas guras para alegrar las estas navi-
deas y acompaar los pesebres o nacimientos que se
arman en las casas .
EL DA DE LA NOCHE DEL 24:
Amanece y un aire peculiar nos indica que es Navi-
dad, pareciera que la luz que irradian los ojos de nues-
tros nios Manuelitos estn esperando ansiosos por
ser puestos en los ponderosos nacimientos, pareciera
tambin que esa luz toca nuestros corazones y nos
llena de alegra, listos para terminar de arreglar los
nacimientos, alistar los regalos que faltan; regalos en
el sentido de ofrendas, este da se debe caracterizar
porque todos tenemos algo particular para dar y no la
gran comercializacin y materializacin que le dan un
signicado manipulado a este especial da.
Presurosos nos dirigimos a la plaza mayor con distin-
tas expectativas de ver las novedades de la gran feria
del santuranticuy, de admirar el arte de nuestros her-
manos artesanos y sobre todo con la esperanza, que
no podemos disimular, de ver o reencontrarnos con
alguien que tambin acudir a esta multitudinaria ga-
lera abierta y desearle de todo corazn feliz navidad.
En el atardecer del da 24 las familias cuzqueas lle-
gan a sus casas luego de haber realizado sus compras
a preparar las riqusimas cenas tradicionales, en de-
nitiva la mayora de las mesas cuzqueas optan por el
pavo, el chocolate bien espeso y el infaltable panetn.
Llegando la noche muchas familias acuden a los tem-
plos a escuchar la misa de gallo, en compaa de sus
seres queridos se encuentran en ambientes esplendi-
dos y repletos...de luz, de gente y sobre todo abarro-
tados de sentimientos de amor en bsqueda de paz,
de reconciliacin y porque no de renovacin, porque
en este da todos tambin quieren un renacer , los vi-
llancicos en quechua y el olor a mirra e incienso ayu-
dar a crear ese clima de puricacin en los corazones,
ayuda a reexionar tambin acerca del mas bonito
mensaje que nos manda nuestro Seor en su innita
sabidura: Slo por amor ser salvo el hombre.
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SE INYECTA
DE MOTIVACIN CUSCO
Cornejo nos define el XITO como Lograr lo que deseas
y la palabra PODER como motor, en base a esto parti-
mos a un magnifico viaje en el que vemos paso a paso
los 10 poderes que posee la humanidad: Talento, Poder
de Conocimiento, Prctica, Compromiso, Audacia, Actitud,
Trato, Palabra, Valores, y Misin. Estos poderes juntos nos
otorgan FORTALEZA para ser personas de calidad, en una
descentralizacin sin fronteras que nos da categora de
ciudadanos del mundo.
LOGRAR LO QUE DESEAS.
Cornejo, nos dice que para lograr el xito debemos hacer
lo que nos apasiona, explotando y fortaleciendo nuestros
talentos, y no as nuestras debilidades.
Y a lo largo de la interesante explicacin nos muestra dos
ejemplos que nos invaden de orgullo: Mario Vargas Llosa
y Gastn Acurio. Dos peruanos de renombre internacional
que se atrevieron a hacer lo que mas les gusta: escribir y
cocinar; y sto a pesar de vivir en un pas donde los pa-
dres anhelan que sus hijos opten por carreras tradicionales
como medicina y derecho, suponiendo que esto los llevara
al xito personal.
sto nos lleva a reflexionar en cmo los gobiernos de turno
invierten mnimamente en la educacin y dnde el sistema
D
entro del pblico observamos la presencia de au-
toridades locales como el alcalde del Cusco, Lus
Flores Garca, el rector de la Universidade San An-
tonio Abad, Dr. Vctor Ral Aguilar Callo; y la rectora de la
Universidad Andina del Cusco, Dra. Gloria Charca Puente.
El coliseo del Cusco espera a aquella persona exitosa que
dejo el negativismo de lado y las frases poco constructivas
en pro de un pensamiento positivo y luchador. Por esas
tres palabras que en nuestra ciudad generalizan un pasa-
do, presente y un futuro victorioso: Si se puede.
Son las 7:00 de la noche y se da inicio con un prembulo
donde se muestra material tecnolgico que hace referen-
cia a los logros del conferencista y luego el expositor se
hace presente, Miguel ngel Cornejo empieza, con esa vi-
vacidad que lo caracteriza, su conferencia o mejor dicho de
acuerdo a sus palabras, una gran reflexin que no va en
busca de respuestas sino mas bien de preguntas, querien-
do dar un foco parecido al que alguna vez dio Scrates en
su conocido mtodo de la mayutica; pues como el mismo
dice las preguntas y dudas nos llevan a la excelencia.
Sabemos que sus libros se refieren mucho al xito, y ve-
mos que el es un claro ejemplo pues la pasin con la que
se expresa lo hace dueo del titulo de un verdadero lder.
Por: Claudia Loayza
Cae la noche y rumores intermitentes anuncian una de las ms resaltantes
conferencias dada por uno de los mejores oradores y lderes motivacionales
a nivel de latinoamrica e incluso de rango mundial.
MIGUEL ANGEL CORNEJO
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exige ser bueno en todo, enfocndose as mas en nues-
tras debilidades y no potencializando nuestros talentos,
y es por este tpico mtodo tradicional que en los pases
tercermundistas los porcentajes sealan que de cada 10
personas a 8 no les gusta lo que hacen.
Entonces se necesita ser menos mediocre para salir del
subdesarrollo, y no profesionales con mltiples diploma-
dos y maestras que no se apasionan en el dia a dia por
la carrera que eligieron. Pues no es suficiente el conoci-
miento si este no va de la mano de talento y sobre todo
de valores, as que el pas no debe solo llevarse de los
porcentajes segn la economa, pues antes de ser entes
productivos somos seres humanos, que creamos y mane-
jamos maquinas industriales en pro de evolucionar pero
por ningn motivo se debe tratar a una persona como una
maquina de produccin.
9:00 pm. Miguel ngel prosigue con su conocida metfora
LAS MANOS DE DIOS que habla sobre nuestra labor como
hijos de Dis con el prjimo as como lo hizo la Madre Te-
resa de Calcuta; y despus de haber cautivado al pblico
con su emotiva charla todos se disponen a entonar una de
las melodas mas bellas del mundo. Somos libres semos-
lo siempre... Y surge aqu la ultima pregunta de la noche
que nos deja mucho por pensar. Somos libres?. En verdad
cuando cantamos a voz en cuello nuestro himno sentimos
que va acorde con nuestra realidad?. No ser que aun es-
tamos atados por prejuicios, falta de valores, corrupcin e
ignorancia?
Miguel ngel tiene razn, las preguntas y dudas definitiva-
mente llevan a analizar y buscar mas por qus generan-
do las ganas de encontrar las respuestas, muchas veces
no se sabe el cmo, pero se va encontrando en el camino.
Y
donde estn las manos de Dios, cuando observo el campo
sin arar, cuando los aperos de labranza estn olvidados;
cuando la tierra est quebrada y olvidada; me pregunto: Dnde
estarn Las manos de Dios ?....
Cuando observo la injusticia, la corrupcin, el que explota al d-
bil; cuando veo al prepotente, pedante, lo indecente del ignoran-
te del pobre, del obrero y del campesino, carentes de recursos
para defender sus derechos, me pregunto: Dnde estn las ma-
nos de Dios ?...
Cuando contemplo a esa anciana olvidada, cuando su mirada
es nostalgia y balbucea todava algunas palabras de amor por
el hijo que la abandon, me pregunto: Dnde estn las manos
de Dios ?....
Cuando veo el moribundo en su agona, llena de dolor; cuando
observo a su pareja y a sus hijos deseando no verle sufrir; cuan-
do el sufrimiento es intolerable y su lecho se convierte en un
grito de splica de paz, me pregunto: Dnde estn las manos
de Dios ?....
Cuando esa chiquilla que debera soar con fantasa la veo arras-
trar su existencia y en su rostro se refleja ya el hasto de vivir
y buscando sobrevivir se pinta la boca, se cie el vestido y sale
su cuerpo a vender, me pregunto: Dnde estarn las manos de
Dios ?...
Cuando aquel pequeo a las tres de la madrugada me ofrece su
peridico, su miserable cajita de dulces sin vender; cuando lo veo
dormir, a la puerta de un zagun tiritando de fro, con unos cuan-
tos peridicos que cubren su frgil cuerpecito; cuando su mirada
me reclama una caricia, cuando lo veo sin esperanzas vagar con
la nica compaa de un perro callejero, me pregunto: Dnde
estarn las manos de Dios ?....
Y me enfrento a ello y me pregunto: Dnde estn tus manos
Seor ?... Para luchar por la justicia, para dar una caricia, un
consuelo al abandonado, dar amor y ternura a los olvidados!!!...
Despus de un largo silencio, escuch su voz que me reclam:
No te das cuenta que t eres mis manos? atrvete a usarlas para
lo que fueron hechas: Para dar amor y alcanzar estrellas!
Y comprend que las manos de Dios somos t y yo, los que te-
nemos la voluntad, el conocimiento y el coraje de luchar por un
mundo ms humano y ms justo; aquellos cuyos ideales sean
tan altos que no puedan dejar de acudir a la llamada del destino;
aquellos que desafiando el dolor, la crtica y la blasfemia, se reten
a s mismos para ser las MANOS DE DIOS ...!!!
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al Diez Canseco no slo es conocido por algunos
impases ventilados pblicamente a nivel nacional (y
que no son motivo de sta nota), Ral es un conno-
tado licenciado en Economa. Durante las ltimas tres dcadas
ha trabajado para construir lo que es hoy la Organizacin
Educativa San Ignacio de Loyola; se convirti en pionero de
los negocios de franquicias de comida rpida en la dcada
del 80 con Kentucky Freid Chicken; tambin fue Viceminis-
tro de Turismo durante el segundo gobierno del presidente
Fernando Belaunde (por mrito propio y no por ser el so-
brino, al menos eso creemos), presidente de la Asamblea de
FOPTUR y Director de CORPAC; diputado por Lima, entre
julio de 1990 y el 5 de abril de 1992, oportunidad en la
cual fue presidente de la Comisin de Industria, Comercio,
Turismo e Integracin del Congreso de la Repblica, reelec-
to multipartidariamente. Desde 1998 a la fecha, fundador y
presidente del Directorio de la Asociacin Pro Bienestar y
Desarrollo (PROBIDE), gestor del Programa Creer para
Crear orientado a divulgar la cultura empresarial entre los
jvenes, especialmente, los de menores recursos econmicos
que no pueden acceder al crdito de las entidades financieras
del pas.
Un currculo envidiable para un personaje que a su llegada
a nuestra ciudad no se nos pudo escapar la oportunidad de
hacerle algunas preguntas:
JETSET: En 1998 naci la asociacin Pro Bienestar y Desa-
rrollo (PROBIDE), un programa nacional de jvenes empren-
dedores de la cual es fundador y presidente actual. Cmo
surgi este proyecto?
RAL: PROBIDE nace como una respuesta a crear una
herramienta para fomentar el espritu emprendedor en la
juventud y ser los facilitadores de acceso al mercado de
proyectos juveniles; por otro lado, tener el ingenio para el
financiamiento de proyectos emprendedores.
Aos atrs nadie hablaba de emprendimiento en el Per,
afortunadamente en la poca que vivimos hoy en da desde el
presidente Garca hasta la ultima de las empresas hablan de
emprendimiento porque notaron que es un sentimiento, una
actitud, una manera de vivir de la que se puede ser actor.
RAL
DIEZ
CANSECO
TERRY
Por: Sebastin Canal
El economista peruano lleg para
presentarse en la Conferencia
Anual de Ejecutivos CADE 2010
en Urubamba y, ni cortos, fuimos
a su encuentro.
El programa Creer para Crear le ha valido una Mencin
Honorca al premio Excelencia en Empresariado Social
correspondiente al ao 2000, organizado por la Unidad de
Micro Empresa del Banco Interamericano de Desarrollo.
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PROBIDE ha apoyado a ms de diez mil jvenes de di-
ferentes partes del pas para despertar en ellos el afn de
superacin, creatividad, y desarrollo del talento humano. Du-
rante todo este tiempo visitamos a universidades de todo el
pas para crear una cultura emprendedora. En forma directa,
hemos apoyado a cerca de 200 empresas que muchas de ellas
estn exportando en diferentes sectores: empresas vinculadas
con el turismo, ecologa, medio ambiente, empresas exporta-
doras de servicios, etc. Y el BID est muy contento con lo
que se hizo, porque son ellos quienes ayudaron a crear este
fondo de garanta.
JETSET: PROBIDE realiza cursos dirigidos a jvenes que
deseen realizar y/o concretar sus proyectos. Cmo se di
sta iniciativa?
RAL: Lo ms interesante fue cuando fuimos a las univer-
sidades, y ninguna de ellas contaba con cursos de gestin
y emprendimiento, ninguna de ellas tenia en su agenda
acadmica el tema de jvenes emprendedores ni convertir a
los jvenes en actores de proyectos. Lo primero que hicimos
fue capacitar a los profesores de estas mismas universidades.
Yo recuerdo que organizamos un curso de emprendimiento
y de gestin en Lima al que asistieron muchos rectores de
las universidades; vinieron porque estuvieron muy atrados y
motivados por esta nueva filosofa que comenzaba a desa-
rrollarse en el Per. De modo que PROBIDE ha sido uno
de los participes en crear una nueva actitud ganadora en la
juventud del pas.
JETSET: Ud. gan el premio a la excelencia en empresa-
riado entregado por el Banco Interamericano de Desarrollo
(Octubre, 2000). Comntenos ms sobre sto.
RAL: As es. Pues, no slo hubo la vinculacin con el
BID porque aporto casi un milln de dlares a la vez, sino,
tambin, porque logramos obtener compromiso con las em-
presas lderes en el Per: Microsoft, IBM, los bancos ms
importantes, Wong de esa poca sensibilizamos el tema de
responsabilidad social.
No hay mejor inversin que podamos hacer en el Per que
capacitar a los jvenes. PROBIDE se convirti en una ins-
titucin sin fines de lucro paro el fomento del talento de la
juventud peruana.
JETSET: Tambin es fundador de la Universidad San Ignacio
de Loyola. Cmo fue el inicio y el surgimiento de sta
casa de estudios?
RAL: Era muy joven cuando llegu a crear la academia
San Ignacio de Loyola. En el ao de 1968 yo tena 20 aos,
por eso digo que el emprendimiento nace y se hace, nace
por necesidad y se hace por oportunidad.
Mi pap pierde el trabajo por una situacin poltica ajena a
la familia, lo que hizo, tambin, que perdiera mis oportuni-
dades de estudios. La Universidad del pacifico me apoyo, los
jesuitas me becaron y ayudaron, yo soy consecuencia de su
educacin. A partir de estos problemas buscas como trabajar
sin dejar de estudiar. Fue as que con la colaboracin de
los jesuitas, y sin que ellos me cobren, se inauguro en el
convento la academia donde preparamos a 20 jvenes de los
que ingresaron 16 a la universidad.
Luego San Ignacio de Loyola fue creciendo en diferentes
campos; la ltima etapa de este crecimiento fue el instituto
San Ignacio de Loyola que ahora no tiene nada que ver con
nosotros. Despus se creo el colegio San Ignacio de Loyola
y la universidad que tiene escuela de post grado. Dentro de
la universidad se creo la primera escuela de Chefs en el
Per, y hoy en da tiene una sucursal en E.E.U.U. Nosotros
estamos exportando la educacin peruana al mundo lo que
es algo espectacular.
JETSET: Cmo surge la franquicia estadounidense de comi-
da rpida Kentucky Freid Chicken (KFC) en el Per?
RAL: La trajimos con un grupo de jvenes emprendedores,
amigos nuestros, tratando de implantar el concepto de comida
rpida que no exista en Per. Recordemos que hasta el final
del ao de 1979 tenamos un gobierno militar dictatorial, que
estuvo ms de 12 aos en dos etapas, en un pas donde la
economa era cerrada y estaban prohibidas las exportaciones.
La apertura se inicia con el presidente Belaunde, que nos vol-
vi a colocar en el mundo global. Dira que la globalizacin
en pequea escala para el Per comienza con la llegada del
presidente Belaunde, donde a travs de la recuperacin de la
democracia comenzamos a levantar nuestra bandera al mundo.
Fue lo que permiti traer un nuevo concepto de no solamente
trabajar el pollo sino el sistema que involucraba a un auto-
servicio donde involucraba a miles de jvenes que hoy en
da estn trabajando en el Per. A partir de este ejemplo se
crearon otro tipo de franquicias en el Per.
El peruano ingenioso y talentoso ha desarrollado conceptos
en la cual los jvenes trabajan medio tiempo y se ayudan
en sus estudios. Se revoluciono con ese nuevo sistema de
franquicias.
JETSET: Ral sabemos que en sta poca de navidad rea-
lizas programas de solidaridad con nios y jvenes. Qu
expectativas para ste ao?
RAL: Se organizan tradicionalmente una serie de activida-
des que pasan de las chocolatadas, polladas, show para los
nios La filosofa es motivar a los nios y a los jvenes
en un espritu de alegra en un pas que tiene tanta historia
como tantas deficiencias, tambin. Nosotros trabajamos con
los jvenes, para los jvenes y para las personas ms nece-
sitadas del pas.
JETSET: Gracias por sta breve entrevista Ral.
RAL: Gracias a ustedes por permitirme llegar a la gente
cusquea y quiero enviar un afectuoso saludo a toda la ju-
ventud emprendedora.
Nosotros estamos exportando la educacin peruana al
mundo lo que es algo espectacular.
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HACIA
EL
SUR
Produccin:
Cusco Teens [984-746105]
www.cuscoteens.com
Fotografa:
Luis H. Figueroa
www.luishfgueroa.com
Modelo:
Ariane Villafuerte de Cusco Teens
Ropa y Accesorios:
Tienda El Tayta (San Blas 154)
Tienda Karys (Heladeros 214)
El fn de ao se acerca, y para
despedirlo hemos preparado
para los lectores de JETSET
una sesin fotogrfca con
nuestra encantadora Arianne.
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LOCACIN: CAPILLA DE CHECACUPE
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Aqu la belleza est en
todos lados, pero se nos
hace ms facil hallarla en
sus claros ojos.
ARIANNE VILLAFUERTE.
con 18 aos es Modelo de Cusco
Teens y estudiante de Adminis-
tracin en la UAC, se anim a
acompaarnos en sta aventura
fotogrfca al sur de Cusco, entre
Checacupe y Quiquijana, ah don-
de el fro se hace presente con
mayor hidalgua, ella supo hacer
prevalecer la belleza de la mujer
cusquea encandilando a propios
y extraos.
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el santo
Produccin:
Cusco Teens [984-746105]
www.cuscoteens.com
Fotografa:
Carlos Giovanni
Modelo:
Santyno Ulloa de Cusco Teens
Locacin, Ropa y Accesorios:
Tiendas l (Av. Ayacucho)
a la moda
VISTE
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Las chicas tambin
tienen derecho.
Santyno Ulloa, estu-
diante de odontologa
de la UAC, en una tar-
de de diciembre hizo
gala de los ltimos
modelos en ternos,
camisas, corbatas y
zapatos de Tiendas
l.
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2.
Por qu tan solas? Ingrid Samanez y Gabriela Pinto en el lounge
bar Night Sky, a la luz de una vela esperando por un par de bebidas y a
sus acompaantes.
Reuna. En el mismo local Jennifer Ugz, Phol Castaeda, Carla Prada
y Christian Pozo disfrutando del f in de semana.
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STOP en Vivo. Poniendo la msica en el PPZ
Las Incondicionales. Ana Paola Chacn, Jessica
Pinto y Julissa Or tega, tres buenas amigas disfru-
tando de la buena msica.
Los Otros Incondicionales. A unos metros en el
mismo local Fernando Aparicio, Ivn Len y Gian
Carlo Pelez se disputan quin le otorga a nuestra
cmara la mejor sonrisa... es obvio quin gan.
Acaramelados. Rub Olivera acompaada de
Ar turo Fernndez en el Viejo Bar. Viva el amor!.
El Suer tudo. Julio Quispe acompaado de cuatro
seoritas: Jenny Franco, Mara Teresa Cusi, Ninoska
Sota y Any Granda.
Foto!. En el Tupana: Carlos Ros acompaado de
Liz Angela Cardeoso, Max Far fn y Sant yno Ulloa
esperando por la primera ronda... en el tercer bar.
Armando la Torre. En el Hbrido Lounge Bar
Rodrigo Neyra, Daniela Loza, Mnica Loza e Ignacio
Rueda. Quien la hace caer pone la siguiente jarra!.
Todos para Uno!. Jos Luis Arias, Luis Marmanillo
y Joshuar Blanco degustando los aperitivos del
Lounge Bar ndigo.
Sonran al Fotgrafo!. Robando un par de son-
risas a Elaine Paz y Katherine Carrillo en el mismo
local.
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La esperada boda de Kelly Soto y
Walter Lpez se celebr el pasa-
do sbado 27 de noviembre en
la Capilla del Hotel Monasterio
y la jubilosa recepcin fu en la
Hacienda Llaullipata.
FELICIDADES A LOS NOVIOS!
Walter y Kelly
LA BODA
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UN DA PARA SIEMPRE. Los padres de Kelly, el seor Adran
Soto y la seora Asunta Enrquez; y los padres de Walter, el seor
Eduardo Lpez y la seora Gladys La Rosa, estuvieron muy emo-
cionados durante la ceremonia.
La escena conmovedora fu protagonizada por el hermano menor
de Kelly quien dedic una cancin a los novios.
Los padrinos de la boda, Madely Soto y Rafu Aguirre desearon los
mejores porvenires para los recin casados.
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ste fu un cumpleaos especial para
Pamela Carreo Paliza, quien celebr
sus quince aos junto a toda su fami-
lia y amigos en el Centro de Conven-
ciones del Club Hotel Cusco.
FELIZ QUINCE PAMELA!
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UNA FIESTA INOLVIDABLE. Los
paps de Pamela, Javier Carreo y
Mara del Carmen Paliza, muy emo-
cionados y felices durante toda la
noche.
Todos los familiares y amigos de Pa-
mela disfrutaron de una festa llena
de color, glamour y alegra.
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i decidiera salir a la calle y preguntar a
cuanta gente ecuentre si les gustara ser
barman, la respuesta en su mayora sera
un contundente s, acepto!.
Pero la idea tal vez no sera tan buena para ellos si es que
me refero a que si les gustara trabajar de barman, es
decir TRABAJAR en el sentido completo de la palabra,
incluyendo las trasnochadas, los ebrios, el ruido intenso...
y probablemente, despus de pensarla bien, la respuesta
seria un no, ni hablar!.
Pues, casi nadie sabe realmente cules son las peripecias
de un bartender (trmino general usado tanto para varo-
nes barmen como para mujeres barmaids), es un trabajo
difcil pero alguien tiene que hacerlo y humildemente me
presento ante ustedes como un Barman para contarles un
poco de lo agradable y placentero que es ste trabajo y
tambin aquellos pequeos detalles que, como dije, des-
animan un poco a los aspirantes.
En sntesis veremos lo bueno, lo malo y lo feo de ser un
barman, y... si eres un aspirante presta mucha atencion.
Lo Bueno,
Lo Malo...
Y Lo Feo
Lo Bueno
Por: Jorge Galdos
DE
SER
BARMAN
Tendra que comenzar por lo que para muchos es lo ms
importante: EL DINERO.
La paga suele ser buena, claro el monto depende del lugar
donde trabajes, y obviamente conseguir un buen puesto es
difcil y generalmente se empieza trabajando en lugares no
muy rankeados, pero si eres de los buenos puedes encon-
trar un mejor centro de trabajo con un suculento salario.
Para agrandar mas los ojos de los aspirantes, otro lado po-
sitivo es que en el rea de alimentos y bebidas siempre
recibimos los famosos Tips, que muchas veces pueden lle-
gar a duplicar el sueldo, cosa que cae a pelo si tienes ena-
morada, novia, amante, etc... pues uno necesita recursos
econmicos para poder tener contenta a la pareja. Y con el
efectivo obtenido a fn de mes basta y a veces sobra.
Amigos?. Siempre hay diversin por todos lados, conoces
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Lo Malo
Lo Feo
Y qu hay de lo malo? Pues les comentaba acerca de las
jugosas propinas, recuerdan? pero que pasa si piensas tra-
bajar en un bar o discoteca donde la concurrencia sea slo
nacional, pues solo te queda ahorrar. Seamos sinceros, los
peruanos no estamos acostumbrados a dejar propinas.
La compaa es buena, pero siempre habr un tipo que a
falta de amigos (o a causa de una decepcin) se asome y no
pare de hablar toda la noche, y claro como buen profesio-
nal, lo nico que
queda por hacer
es escucharlo y
fngir inters para
que ste se sienta
bien. Pensando-
lo bien podemos
considerarlo como
labor social.
Y si el trabajo es
de noche y no
cuentas con una
movilidad propia,
pues no habr
otra opcin que
abrir la billetera
y pagar un taxi a
casa, as que si
vives lejos pin-
salo bien.
Qu pasa cuan-
do quieres pasar
un fn de semana
con tu pareja o
amigos; y ellos se
cansaron de venir
a ver cmo llenas vasos?; simple, te obvian y salen sin t.
Conozco amigos que perdieron a sus novias por eso.
No podemos olvidarnos del asunto de la SALUD FSICA (Y
MENTAL). En este asunto llevamos la de perder, el trabajo
es agotador (se sufre pero se goza!) mas an si el centro de
trabajo es una discoteca, un fn de semana signifca trabajar
toda la noche sin descanso.
Y para colmo existen varias enfermedades que podran
afectarnos a largo plazo como el reumatismo por el cons-
tante cambio de temperatura en las manos y las vrices
por estar parados mucho tiempo, incluso problemas en la
columna, as que a tomar las precauciones del caso.
Las bebidas que tomas, las pagas, menos que los dems
pero todas maneras es un gasto, as que si eres de los
que les gusta tomar necesitas aprender a controlarte si no
quieres llegar a fn de mes con la cuarta parte de tu sueldo;
creme puede ser una tentacin.
No todo es dulce o salado, tambin est lo amargo de
la situacin. El feo casi siempre es el jefe, no falta aquel
dueo o administrador al que se le olvida depositar los
cheques, o te pide una semana de plazo (o dos, o tres),
mientras t, sobre todo si eres el nuevecito, tienes que son-
rer.
La Lucha. Como en la jungla, muchas veces tienes que
pelear por tus Tips, a veces con los mozos, a veces con los
asistentes, e irnicamente a veces con el dueo.
Listo!, tus amigos aceptaron venir ste fn de semana a tu
trabajo, pero cuando trabajas en una disco o un pub lo feo
es que tienes que pasarte la noche viendo como tus amigos
se divierten y a tu novia bailando con un amigo que a stas
alturas ya dudas que sea tu amigo.
Accidentes?. Y si te cortaste la mano abriendo una bote-
lla? lo feo es el dolor inmediato y constante y ms an si es
noche de tequilas aguanten el limn y la sal.
Paracaidistas. Todo aquel dinero bien ganado puede que
se te esfume con la visita de los amigos, ms an si eres
un buen bebedor y te gusta slo lo bueno. Casi nunca un
amigo que viene a tu bar te invita un trago, generalmente
van y esperan que t hagas los honores.
El inventario!. Debes tener mucho cuidado con el personal
con el que trabajas y con algunos clientes vivos, si alguna
vez algo falta, recuerda que si eres el jefe de la barra la res-
ponsabilidad es tuya, si slo eres el bartender debiste estar
atento y si eres el ayudante, seguramente fuiste t. El local
nunca pierde, ten eso en mente.

Despus de sto puedo concluir en que no todo es bueno,
no todo es malo y sobretodo no todo es feo en la vida de
un bartender, y si ests en camino a ser uno pues a ponerle
empeo y muchas ganas que al fnal se obtienen las recom-
pensas y si nos referimos a lo que nos dedicamos a hacer,
podemos decir que todo es rico!
mucha gente, hablas con ellos, haces muchas amistades y
tambin hay la posibilidad de conocer a alguien especial.
Ahora que si tus amigos quedan en salir el fn de semana,
no tienes otra que decir: pucha no puedo ir con ustedes,
pero por que no vienen a mi trabajo y nos tomamos un par
de chelas. (En otro sitio te despiden pero si eres barman
te felicitan por traer gente al trabajo. Punto a favor!). En la
mayora de discos y bares no se le prohibe tomar al barten-
der, obviamente siempre con responsabilidad (me refero
slo a un par de copas), nadie necesita un bartender ebrio
trabajando.
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EL CAMINO DEL GYM
neficios ms all de lo esttico que valen la pena conocer,
como: tonificacin de los msculos, disminucin del
riesgo cardiaco, control de glucosa, incremento de la
capacidad metablica, prevencin de la osteoporosis, au-
mento de la capacidad respiratoria, etc. Todos estos be-
neficios sin duda alguna tienen un efecto positivo en la
calidad de vida, reduciendo el estrs y mejorando notable-
mente nuestro da a da.
Una vez iniciada tu rutina y ya que no haces ejercicio muy
seguido, el primer escollo que tendrs que pasar ser el
arratonamiento qu es eso?- la acidosis lctica aun
nada?- fatiga muscular querido lector -todava no lo
entiendes?- bueno pues, ahora si comprenders, el muy
conocido makurki, -ah si no- jajaja; claro, si se trata de
un Cusqueismo sin igual; Luego debers resistirte a eso
que llamaras demasiado esfuerzo y te sentirs tentado
por quedarte en casa viendo televisin mientras no sea al
fondo hay sitio, te disculpo-; dormirs mejor, te lo aseguro;
con el pasar de los das agarraras ritmo y hasta le cogers
cario, luego estars cambiando algunos malos hbitos ali-
menticios por buenas prcticas nutricionales; despertaras
un da y como yo te dars cuenta que gracias a ti, algunos
amigos ahora acuden al gimnasio, entre ellos la que critico
tanto el Gym ahora ella hace spinning todos los das- y
es que, puedes encontrar una disciplina que se acomode
ms a lo que estas buscando, solo es cuestin de decisin.
Finalmente recomendaras este articulo a tus amigos, pues
as te iniciaste en ese viaje que aun no termina, por
esa ruta a la que cariosamente llamamos el camino
del Gym, y es que podremos tener varios kilos de ms y
muchos cabellos de menos, pero mantenemos intactas las
ganas por conquistar la gloria.
E
l Gimnasio o simplemente Gym, tena una definicin
propia para una amiga ma, la cual sola esbozar este
espacio como un lugar Varonilmente mstico y chus-
co, donde el sudor y el mal olor se confundan con un
grupo de muchachos y no tan muchachos ricos en grasa y
pobres en autoestima, que gozaban con el anhelo de ser
musculosos y alucinaban con la idea de que las mujeres
los miren embobadas cual galn sin camiseta en sus
narices.
Esa definicin desdibujaba y menoscababa el concepto
machonesco que yo tena sobre el GYM, en el cual me
vea a mi mismo con un polo ajustado y sin mangas, para-
do frente a un espejo que reflejara mis bceps inflados por
el vaivn de la mancuerna y una esbelta mujer con ropa
deportiva de escaso tamao observando casi jadeante mis
msculos y la transpiracin algo lustrosa que emita mi
cuerpo fruto del ejercitar.
Bajo tales prerrogativas que celebraban y quebrantaban mi
concepto del GYM decid meterme en uno, lo admito, fue
un impulso eglatra el mayor de los factores considerados
para tal decisin; Sin embargo sera interesante descubrir
luego, que muchos de mis prejuicios y los de mi amiga no
eran ms que mitos y que la realidad era distinta; era un
territorio nuevo, ajeno a mi entender, el cual mereca y
estaba por descubrir; un conocer y comprender que como
todo en la vida, te ensea que la nobleza de las cosas
solo llega a ti cuando ests dispuesto a entenderlas.
En primer lugar no es un lugar exclusivo de varones; es
ms bien un espacio propio de gente que apuesta por sa-
lud, y para eso no hay genero, edad, ni distincin alguna;
y segundo, no todos van por un afn de prdida de peso,
existen intereses ms amplios y nobles; aspiraciones y be-
Por: Giancarlo Fernndez
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La idea de la televisin digital es que dejaremos de recibir ondas elec-
tromagnticas con las imgenes, en cambio recibiremos paquetes de
datos. El apagn analgico, da en que las antenas de conejo dejen
de captar la seal estndar, se producira en el 2020. Por otro lado,
tenemos los planes HD de televisin por suscripcin o cable que son
altamente recomendables.
3D
Es complicado describir el fenmeno del 3D, siempre estuvo presente,
pero su llegada a nuestro pas con Avatar le dio el salto necesario. As
lleg la moda de stos televisores (y las gafas que hacen que las cosas
salgan de la tele) que pueden superar sin problemas las espectativas
de los televidentes y cinf ilos mas exigentes. Tambin disponible desde
hace algunos meses en el mercado local.
Blu-ray
El reproductor Blu-ray reproduce discos de hasta 50GB de capacidad,
por ello podemos tener una calidad superior de imagen. Sin embargo,
los precios actuales para tener uno de estos en nuestros hogares son
algo elevados. Recomendado para los cinf ilos, si compras tus deve-
ds piratas hechos en el mismo cine, mejor sigue con el deved. Si
eres gamer y te compras una Play Station 3, te ganaste tambin con un
reproductor Blu-Ray.
Qu hacer?
Entonces, llega la ansiada grati de navidad y nos damos cuenta que
hace falta una nueva caja en casa. Si cuentas con un presupuesto re-
lativamente bajo y no quieres una pantalla mayor a las 40, compra un
LCD a ojos cerrados.
En el caso que tengas el presupuesto medio y quieras una pantalla
monstruosa, opta por el Plasma. Eso s, el consumo energtico de esta
tecnologa es superior a las dems. Por ltimo, si tienes el presupuesto
necesario, compra el televisor LED, la calidad es superior, consume
menos energa y es bueno con el medio ambiente.
Para el nuevo ao todos queremos llevar una maravilla tecnolgica a
casa, sin embargo es una eleccin difcil, recuerda que tendrs a se
compaero incondicional frente a t por un buen tiempo.
E
s un hecho que el lector de este ar tculo tenga al menos un televi-
sor en su hogar, y aunque muchos lo critican por los contenidos
que emite, al f inal del da todos miramos un poco de televisin y
queremos la mejor calidad. Por ello estas lneas ser virn para descri-
bir las principales tecnologas actuales que podemos encontrar en el
mercado local.
Es sabido que la Copa del Mundo es el lugar per fecto para develar nue-
vas tecnologas, en el 2006 se puso de moda el Plasma y este ao
en el mundial Sudfrica 2010 tuvimos el gusto de conocer al
LED. Las ventas de televisores tocan picos
extraordinarios cuando hay buen ftbol a
montones; as que los hogares se vieron in-
vadidos de televisores LCD, LED y Plasma,
todos muy buenos pero con prestaciones
distintas.
PLASMA, es la tecnologa que se puso de
moda hace dos copas del mundo, aunque
ha perdido algo de popularidad su fuer te se
encuentra en las pantallas gigantes.
LCD, tambin conocido como Pantalla
de Cristal Lquido es la ms popular por su
precio y calidad de imagen, desde el 2007
super en ventas a la televisin de rayos ca-
tdicos (la cuadrada gigante que alguna vez
todos hemos tenido). Si bien la tecnologa
LCD nos ha acompaado durante mucho
tiempo, las pantallas de calculadoras y re-
lojes desper tadores han sido en su mayora
equipadas con esta tecnologa, lo compac-
tos y livianos que son estos televisores han
ayudado a su proliferacin masiva.
LED, funciona a base de un diodo de luz. Tiene precios ms elevados
pero muestra una mejor calidad, esta tecnologa tambin nos ha acom-
paado a travs de linternas y semforos. Bsicamente son foquitos
que forman la imagen. Cabe indicar que actualmente los televisores
LED que vemos son LED backlight, es decir es un LCD con luz LED de
fondo. El primer televisor 100% LED ha sido producido recientemente
y tiene un admirable grueso de slo 3mm.
LO LTIMITO: HD, 3D Y BLU-RAY
La alta def inicin se ha conver tido en un elemento comn de los encar-
tes que nos proveen las casas vendedoras de electrodomsticos. Los
televisores de ltima generacin no pueden obviar la presencia de co-
nectores HDMI, que permiten conectar consolas, reproductores, deco-
dif icadores y dems. Otro tema es el de la transmisin HD, que todava
vemos en paales en nuestras latitudes. Si quieres ver a Magaly en HD
no va a ser una experiencia muy satisfactoria.
THE
NEXT GENERATION
TELEVISORES
Por: Alberto Nishiyama
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JETSET RECOMIENDA Por: Hctor Len
DAVID GUETTA F*** ME IM FA-
MOUS (2010)
Este es otro lbum de este famoso
Dj con una serie de remixes inte-
resantes, en los que participan ar-
tistas como Kelly Rowland, Akon,
Will.i.am entre otros. Para aquellos
que en sus fiestas ya no quieren
al Grupo 5 o cualquier otra rami-
ficacin cumbiambera o del ritmo
urbano este lbum es una buena opcin. (Tambin recomebdable
el lbum One Love del mismo artista).
JHON LENNON SIGNATURE BOX
(2010)
Con motivo del aniversario 70 del
nacimiento de John Lennon se ha
lanzado una edicin especial com-
puesta de un box set de 11 discos
remasterizados con los trabajos
de este genio como solista entre
1971 y 1984, incluye tambin 2
CDs que contienen grabaciones domesticas inditas adems un
libro de 65 pginas remembrando sus 70 aos. Sin duda una co-
leccin infaltable en la discoteca de los fanticos de los Beatles y
sobre todo de este brillante msico.
Lamentablemente no menciono (ni por casualidad) ninguna pro-
duccin nacional por no haber encontrado un disco que sobresal-
ga como una propuesta interesante pero, haciendo un esfuerzo,
podemos mencionar a Bareto (Sodoma y Gamarra) y la produc-
cin del ex vocalista del grupo Zen, Jhovan Tomasevich (La Seal).
Bien, ahora que los datos estn sobre la mesa espero que estas
producciones sean de inters, si bien son difciles de encontrarlas
en una tienda local es muy probable que encuentren algo de esa
msica en la red.
B
uscando dentro del basto repertorio musical nacional e
internacional se podra decir que el ao 2010 ha sido un
poco ingrato (sobre todo con la gente adulta y/o los que
tienen como sus favoritas a la msica pop o la tradicional cumbia
peruana) ya que no tuvimos a la vista (o al odo) buenas produc-
ciones como el ao pasado.
Sin embargo puedo rescatar algunas producciones interesantes
que, aunque algunas de ellas no sean muy comerciales no les
quita la etiqueta de ser discos interesantes. He aqu algunas re-
comendaciones para llevar en el reproductor de MP3 o, si ests
con fichas, en tu IPod.
NEON TREES HABITS (2010)
Lo menciono en primer lugar por que me parece una de las pro-
puestas ms interesantes de este
ao. Con un sonido indie progresivo
muy parecido a The Killers pero
con un toque propio esta banda
promete sonar pronto en las radios
locales por ser msica fresca, sim-
ple y a la vez con mucha fuerza. Les
recomiendo el single Animal.
OCEANSHIP OCEANSHIP (2009)
Si bien este lbum se lanz el 2009
comenz a calar en las listas los
primeros meses del 2010. A di-
ferencia de Neon Trees esta ban-
da tiende a hacer un sonido ms
melanclico pero con tendencias
propias. No apto para depresivos,
recomendable para escucharlo en
tus largos viajes.
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ace algunos das estuve revisando el estante de dvds y
se me vinieron las ganas de ver un poco de cine un tanto
retro, ese que nunca deja de ser bueno, nunca pasa de
moda y se cuaja en las retinas de los cinfilos cual dogma de
fe, y bueno, decid que era bueno ver las obras del gran Martin
Charles Scorsese a gusto personal uno de los mejores directores
de la historia del cine.
Dueo de un estilo inigualable que hizo que cada una de las 41
pelculas que dirigi sean un viaje diferente haciendo del cine
algo ms que una rutina amorosa o de vanas aventuras adoles-
centes sin sentido que increblemente en estos tiempos es una
onda que est de moda, en pocas palabras, mi querido Martin
hace cine de verdad.
Sera injusto no nombrar cada
una de sus obras pero se nece-
sitara ms que un artculo, tal
vez una enciclopedia de 41 to-
mos uno por cada pelcula que
lleva su sello incomparable.
Dicho esto, paso a recomen-
darles algunas de las obras
realizadas por este genio
(debo decir que fue muy difcil
hacer una seleccin resumida
de su repertorio ya que casi
todas sus pelculas tienen un
nivel extraordinario), sin em-
msica
cine
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bargo espero dar en el clavo con estas recomendaciones:
TAXI DRIVER (1976)
El filme est ambientado en Nueva York, poco despus de que
terminara la guerra de Vietnam, quien da vida a este film y lo
protagoniza es Robert De Niro, quien interpreta a Travis Bickle, un
excombatiente solitario y mentalmente inestable que comienza a
trabajar como taxista, incorporndose a la turbia vida nocturna
de la ciudad.
La pelcula obtuvo varios premios, entre ellos la Palma de Oro
del Festival de Cannes, y cuatro nominaciones al Oscar. El reparto
cuenta tambin con la presencia de Cybill Shepherd, y resalta
una muy joven Jodie Foster quien acta como una prostituta de
13 aos de edad.
TORO SALVAJE (1980)
Basada en el libro Raging Bull:
My Story del boxeador Jake La
Motta. Tiene otra vez a Robert
De Niro como Jake La Motta, un
boxeador de cuya rabia, celos
sexuales y brutal apetito exce-
den los lmites del cuadriltero
y destruyen su relacin con su
esposa y su familia. Joe Pesci
interpreta a Joey, el hermano
y manager de La Motta que lo
ayuda a luchar contra s mismo, y Cathy Moriarty interpreta a su
esposa. Fue nominada a 8 premios
scar y se alz con dos: los premios
al mejor montaje y mejor actor para
Robert De Niro.
GOODFELLAS (1990)
El film es un intenso estudio de 30
aos de una familia mafiosa mitad
italiana-siciliana e irlandesa. Ray
Liotta interpreta el papel de Henry
Hill, un chico mitad italiano irlands
que suea con convertirse en gns-
ter atrado por el poder y la riqueza
que estos manejan. Junto a Jimmy
Conway (Robert De Niro) quien hace
su tercera participacin con este
director y Tommy De Vito
(Joey Pesci) harn los mejores
asaltos e idearan los grandes
golpes necesarios para elevar
su poder e influencia, aseso-
rados por su mentor Paul Ci-
cero (Paul Sorvino). Este film
termina por ser muy crudo y
frio sin perder categora de
gran pelcula, que en 1990 le
vali 6 nominaciones al Oscar
y otros premios. Altamente re-
comendada
GANGS OF NEW YORK (2002)
Nueva York, 1863. La ciudad
est regida por la corrupcin po-
ltica, y la guerra de bandas entre
los irlandeses de Manhattan y los
americanos nativos aumenta en
disturbios y nmero de muertos. En
este contexto, el joven inmigrante ir-
lands Amsterdam Vallon (Leonardo
DiCaprio) busca venganza contra Wi-
lliam Cutting, Bill el carnicero (Da-
niel Day-Lewis), el hombre que mat
a su padre (Liam Neeson). Esta pro-
duccin mereci nada menos que 10
nominaciones al Oscar. Esta pelcula
dara a Leonardo DiCaprio la opor-
tunidad de trabajar con Scorsese en
otras dos pelculas exitosas (The De-
parted y Shutter island)
THE DEPARTED (2006)
Est ambientada en el sur de Bos-
ton, donde la polica estatal est en guerra con el crimen or-
ganizado. Billy Costigan (Leonardo DiCaprio) es un joven polica
encubierto al que se le asigna infiltrarse en la mafia dirigida por
el jefe criminal Costello (Jack Nicholson, por cierto una magistral
actuacin). Mientras Billy rpidamente se est ganando la con-
fianza de Costello, Colin Sullivan (Matt Damon), un joven y duro
criminal que se ha infiltrado en el departamento de polica como
informante de Costello, est alcanzando una posicin de poder
en la Unidad de Investigacin Especial. Cada hombre es consu-
mido profundamente por su doble
vida, reuniendo informacin sobre
los planes y las medidas en contra
de las operaciones que han pene-
trado. Pero cuando los mafiosos y la
polica se dan cuenta de que tienen
un espa entre ellos, de pronto Bi-
lly y Collin corren el peligro de ser
capturados y expuestos al enemigo.
Cada uno debe apurarse en descu-
brir la identidad del otro, a tiempo
para salvarse.
A gusto personal la mejor pelcula
de la dcada muy atrayente y muy
intensa de principio fin que le vali
a Scorsese su primer Oscar a mejor
director y 5 nominaciones a dicho premio ese mismo ao.
No considero La ultima tentacin de Cristo y El aviador por
ser la primera demasiado controversial y perturbadora para algu-
nos criterios aunque no deja de ser una muy buena propuesta ya
que dio a Scorsese una nominacin al Oscar a mejor director. Y la
segunda que si bien fue considerada entre las mejores pelculas
del 2004 y una de las ms premiadas de ese ao (11 nominacio-
nes al Oscar) me pareci intrascendente y un tanto esttica sin
mucha dinmica, esa que caracteriza a las obras de Scorsese.
Espero que esta seleccin ayude a ampliar su coleccin de pel-
culas y sobre todo las opciones para ver buen cine sin necesidad
de recurrir a trabajos actuales con mucha tecnologa pero con
poca alma.
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MORKILL
EN LIMA
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a banda cusquea destil lo ms radical de su produccin para
compartir con la escena limea su nueva placa del 2010 Instinto
la cual ha tenido muy buenas crticas tanto en la capital como fuera
del pas (si no me creen cheken en google).
El festival de metal se llev a cabo en el centro de Lima, especficamente
en el Jr. Caylloma convocando a bandas de peso como Hadez, Necropsya,
Epilepsia, GX, El Viejo, entre otras, invitados directamente por la produc-
tora Quarter Note. MORKILL hizo retumbar el escenario con sus temas mas
contundentes y dejaron en alto el nombre de Cusco dentro del mbito
metalero peruano.
Y para celebrar el xito de su disco lanzado ste ao, Morkill trae 3 discos
a JETSET para sortearlo entre nuestros selectos lectores, as que si quieres
un disco puedes participar en el concurso (pgina 69), y si no quieres es-
perar ms entonces puedes comprarlo en La Erminia, Tienda Fashion And
Art (Calle San Andrs) y en Lima obvio en el Jr. Quilca y en Galerias Brasil.
Desde JETSET les enviamos un abrazo y las felicitaciones respectivas a
Luis Figueroa (voz), Ayar Salazar (Guitarra), Nicolay Villena (Guitarra), Ir-
vin Moscoso (Bajo) y Mijail Perez (Bateria). Que sigan los xitos y que
viva el metal!.
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Los metaleros de la banda MORKILL saltaron al es-
cenario el 04 de diciembre junto a las mejores bandas
de metal de Lima en el festival conocido como TOTAL
THRASH ATTACK, en su tercera versin.
Morkill demostr una vez ms sobre las tablas que el buen thrash tambin fluye desde la vieja ciudad del imperio.
1 mes de mquinas gratis
10 descuentos del 20% en cualquier programa
EL VERDADERO CONCEPTO DE GIMNASIO.
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DISCOS DE MORKILL
CHEKERAS
BEMBONAS
La banda nos trae 3 discos de
su ltima produccin discogrfi-
ca INSTINTO. Si quieres llevarte
uno puedes participar del con-
curso:
BUSCANDO A LA CHICA MORKILL. Si
eres chica, envanos tu foto en la
pose mas metalera y podrs ga-
nar un disco y adems la posibi-
lidad de ser la prxima CHICA MORKILLIANA y estar presente en
la portada del prximo disco y en la siguiente edicin de JETSET.
Si eres chico, envanos un dibujo de cmo te imaginas al SER
MORKILL, los dibujos ganadores saldrn en la prxima edicin.
Gnate una de las 15 chekeras bembonas que tenemos
para t, y disfruta de los combos con descuentos espectaculares.
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para tu salida del fin de semana.
ENCUENTRA TU MUNDO,
ESCPATE STA NOCHE.
CMO ME GANO LOS PREMIOS???
Para los discos de MORKILL envanos tus fotos (chicas) o tus
dibujos (chicos).
Para los vales y descuentos, elije tu regalo y envinos tu mejor
foto de ao nuevo 2011 con tus amigos contndonos dnde fu
y qu hicieron. Las mejores sern publicadas en la siguiente
edicin.
regalos@jetset.com.pe
(Sorteos 20 de enero)
Llvate una pizza gladiador, dos familiares y tres personales de
LA ROMANA
LO QUE TU APETITO DEMANDA...
TU MASCOTA LO MERECE.
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